Pesadelo da quebra de safra de milho de 2016 ronda indústria da carne no Brasil - Forbes
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O setor de carnes afirma estar preparado para enfrentar a escalada do preço do insumo mais importante da ração.
O milho é o insumo mais importante para a ração de animais da indústria da carne
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A segunda e maior safra do cereal do país começou esta temporada estimada em 90 milhões de toneladas e, atualmente, a projeção já baixou para 72,8 milhões, disse a analista da Céleres, Daniely Santos, citando a falta de chuvas em importantes regiões produtoras. Em 2015/16, a redução anual da colheita foi de 15 milhões de toneladas, segundo a consultoria.
A indústria de carnes viu os preços do milho mais do que dobrarem ao longo do último ano, para um nível recorde acima de R$ 100 por saca de 60 kg, e também lida com a alta dos demais insumos, como o farelo de soja, outro componente da ração.
O presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), Ricardo Santin, concordou que as indústrias sofreram com a falta de milho em 2016, mas disse que o setor está mais preparado para enfrentar uma nova grande quebra neste ano.
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Alguma indicação da situação de hedge de empresas como BRF e JBS poderá ser dada nesta semana, quando ambas divulgam resultados do primeiro trimestre (hoje, 12) e realizam teleconferências com analistas (amanhã, 13).
De acordo com o balanço da BRF referente ao segundo trimestre de 2016, o aumento de custos com grãos gerou um impacto negativo de R$ 608 milhões sobre o lucro bruto do período. No semestre, o efeito foi de R$ 1 bilhão.
Do ponto de vista climático, a situação atual é ainda pior do que a registrada em 2016. Baseado em dados do Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia), o meteorologista da Somar Celso Oliveira disse que a precipitação acumulada nos cinco primeiros meses daquele ano, além de ter sido maior comparada ao mesmo período de 2021, foi mais bem distribuída.
No município de Cascavel (PR), por exemplo, a precipitação acumulada entre janeiro e maio de 2016 foi de 823,1 mm (milímetros). No mesmo intervalo de 2021, até a semana passada, este número ficou em 514,8 mm na região.
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Oliveira alertou que, por enquanto, não há previsão clara sobre a ocorrência de geadas em junho, mas a neutralidade climática (sem fenômenos El Niño e La Niña) aumenta as chances de entrada de frio mais intenso, o que poderia prejudicar ainda mais a produtividade da segunda safra de milho. (Com Reuters)