abril 21, 2012 | Esquenta da Oktober
Festeiros assam porco de 41 quilos na praça
Cinco horas depois da família Vieira colocar o porco de 41 quilos para assar, em plena Praça Doutor Blumenau, ele esta pronto para ser degustado. É a primeira vez que eles se organizam e trazem um bicho tão grande para o Stammtisch, de Blumenau.
Cerca de 40 pessoas da família vão provar o porco, que ficou dois dias imerso no tempero de cebola, limão e sal. Quem cozinhou foi o eletricisita Edson Baehr, 39 anos. Ele promete para o ano que vem trazer uma ovelha do mesmo tamanho.