Para presentear e brindar o Dia dos Pais com vinho, André Martini, sócio da mais tradicional importadora de vinhos de Minas Gerais, a Casa do Vinho - Famiglia Martini (www.casadovinho.com.br), selecionou quatro rótulos para agradar os pais, com uma seleção bem variada de preços e estilos, para atender paladares distintos. "O Quebrada de las Flechas Reserva Malbec 2015, por exemplo, é um vinho argentino diferente e que vale a pena conhecer, da região de Salta. Tem boa estrutura, complexidade de boca, vivo, interessante. Já o Bafarela Grande Reserva 2014, é um vinho português, da região do Douro, estruturado, potente, porém com muita elegância", detalha o sócio da Casa do Vinho, André Martini.
Da Itália, a sugestão é o Apollonio Terragnolo Primitivo Salento 2011, um vinho com muita personalidade, que sai do lugar comum, com muita presença na boca, potente e ao mesmo tempo macio, fácil de beber. Da França, a opção é o vinho da região da Borgonha, o Rodolphe Demougeot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peullets 2008. "Surpreendente, extremamente complexo, intenso", completa André Martini.
- Quebrada de las Flechas Reserva Malbec 2015 - R$ 118,00 - País: Argentina - Região: Salta - Uva: Malbec - Amadurecimento: 50% do vinho passa 8 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Carnoso e equilibrado, com taninos harmônicos de longa persistência. Cor vermelho rubi intenso com nuances violetas. Aroma frutado, com notas de ameixas, frutas vermelhas e especiarias, pimenta preta, pêssego branco. Complexo, intenso e delicado com notas de café, fornecido pela sua passagem por barris de carvalho - Harmonização: carnes magras, cozidos ou marinadas com algumas especiarias e azeite. Carne de caça - Teor alcoólico: 14,5° - https://loja.casadovinho.com.br/produto/650/quebrada-de-las-flechas-reserva-malbec
- Apollonio Terragnolo Primitivo Salento 2011 - R$ 129,90 - País: Itália - Região: Puglia - Uva: 100% Primitivo - Colheita manual com as uvas já bastante maduras. A colheita é adiada para conseguir maior concentração de açúcares e substâncias extrativas. Fermentação por 30 a 45 dias em grandes cubas de carvalho esloveno - Maturação: 12 meses em barricas francesas, 6 meses em grandes barris de carvalho e 6 meses na garrafa - Vinho violeta escuro. Aromas de cereja preta, amora, turfa e especiaria. Muito encorpado, exuberantemente frutado com boa glicerina, pureza e bem balanceado. Amplo, rico, concentrado no palato sem ser agressivo. Um conjunto bem representativo dos modernos vinhos da Puglia - Harmonização: excelente com carnes vermelhas de caças, grelhadas ou guisados, ensopados de carne. Teor alcoólico: 15° - Não filtrado- 750 ml - https://loja.casadovinho.com.br/produto/21/apollonio-terragnolo-primitivo-salento
- Bafarela Grande Reserva 2014 | Douro - R$ 195,00 - País: Portugal - Região: Douro - Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz - Cor intensa e carregada. Aroma de grande complexidade e notas florais. Na boca tem boa amplitude com fruta evidente, focado no floral. Boa estrutura, com taninos densos, mas finos. Impõe mais pelo frescor do que pela concentração. Final longo, sedutor e persistente. É um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos excepcionais - Harmonização: maravilhoso com carnes, caças e queijos de sabores intensos - Teor alcoólico: 15° - 750 ml - https://loja.casadovinho.com.br/produto/604/bafarela-grande-reserva
- Rodolphe Demougeot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peullets 2008 | Borgonha - R$ 258,00 - País: França - Região: Borgonha/Beaune - Uva: 100% Pinot Noir - Médio corpo, nariz sofisticado com aromas terciários. Taninos macios e equilibrados - Harmonização: maravilhoso com galo braseado, salmão defumado, atum - Teor alcoólico: 13° - 750 ml https://loja.casadovinho.com.br/produto/125/rodolphe-demougeot-savigny-les-beaune-1er-cru
Sobre a Casa do Vinho - Famiglia Martini
Serviços - Casa do Vinho - Famiglia Martini - Site e E-Commerce - www.casadovinho.com.br - Sommelier para chat ou conversa via Skype - 9h às 12h e 13h às 18h. Loja Barro Preto - Av. Bias Fortes, 1543 - Barro Preto - Belo Horizonte (MG) - Tel: (31) 3337-7177 - Horário de funcionamento: de segunda à sexta-feira de 9h às 19h; aos sábados de 9h às 14h. Estacionamento gratuito com entrada pela rua Goitacazes, 1020, ao lado da loja. Loja Mangabeiras - Av. Bandeirantes, 504 - Mangabeiras - Tel: (31) 3286-7891 - Horário de funcionamento: de segunda à sexta-feira de 10h às 20h; aos sábados de 10h às 14h - Estacionamento gratuito em frente à loja.