Carpaccio Agridoce - VilaMulher
Carpaccio Agridoce
150 gr de blanquet de peru em fatias
2 unidade(s) de kiwi em pedaços pequenos
2 colher(es) (sopa) de amêndoas em lascas
Arrume as fatias de blanquet em um prato e reserve.
Para o molho, coloque em uma panela os ingredientes, exceto as amêndoas. Misture bem e leve ao fogo para engrossar. Regue a calda sobre as fatias e sobre ela, distribua as amêndoas. Sirva com torradas ou à gosto.