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As Melhores Receitas de Frango
Por Beatriz Gonzales
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As receitas de frango são muito apreciadas em todo o mundo. Normalmente as carnes brancas como o frango são consideradas mais saudáveis do que as vermelhas.
Os pratos a base de frango consistem num dos mais consumidos no Brasil.
Isso acontece por causa de sua facilidade de preparo, sendo também encontrados a preços mais acessíveis em qualquer parte do Brasil e principalmente, pois permite uma grande variedade de receitas. Os pratos mais comuns de frango são:
Tradicional entre as receitas de frango. É um prato muito apreciado nas refeições do dia a dia e é perfeito para ser acompanhado de purês (como o de batata), com saladas, batata frita e com o feijão brasileiro.
Essa receita é bem leve e considerada elegante e sofisticada é perfeita para ser servida como acompanhamento em eventos ou em refeições especiais.
Serve como um excelente lanche para as tardes e as noites. Tem como vantagem seu fácil preparo.
Uma excelente opção de lanche. Além de ser uma escolha diferente também contém ingredientes de fáceis de serem encontrados e possui rápido preparo.
É um dos pratos preferidos dos brasileiros e leva creme de leite, tornam-se melhor quando são adicionadas as batatas palhas.
É uma nutritiva e saudável receita de sopa, sendo ideal para os dias mais frios do inverno.
Destaque entre os salgados, a coxinha de frango é perfeita para ser servidas em festas de aniversário.
É um maravilhoso prato de origem oriental, proveniente da China, é a culinária indicada para algum almoço ou jantar especial.
Servido juntamente com arroz, saladas e purês constitui um prato bastante saudável e saboroso.
Para preparar essas deliciosas receitas de frango é necessário que ele esteja bem cozido: depois de limpo e cortado ou desfiado, é indicado temperá-lo de acordo com os ingredientes de preferência (como alho, limão, vinagre etc.) e colocá-lo na água quente até a carne estiver cozida e bem macia.