Próxima turma terá início em agosto e é destinado a homens e mulheres em situação de vulnerabilidade social
Interessados em participar da próxima turma do curso “Cozinha Cidadã” podem se inscrever no CIC Norte. As aulas começam em 12 de agosto e serão realizadas às segundas e quartas-feiras, das 17h às 18h30.
O curso tem como objetivo ensinar a produção de bolos, doces e salgados. O projeto visa contribuir para a inclusão de homens e mulheres que estão em situação de vulnerabilidade social, contribuindo para criar uma nova fonte de renda, para autoestima dos participantes, além da capacitação deles para futuras oportunidades de trabalho.
As inscrições para o “Cozinha Cidadã” podem ser feitas na Rua Ari da Rocha Miranda, 36, no Conjunto Habitacional Jova Rural, no Jaçanã ou pelo telefone (11) 2249-7083 ou 2249-5384.
Assuntos Ação Social | Justiça | Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania | SP Notícias | Últimas Notícias

7 Dicas simples para tornar sua dieta mais saudável uma dieta saudável é boa para fornecer inúmeros benefícios para a saúde, como reduzir o risco de várias doenças cronicas e manter seu corpo saudável.
Em vez de fazer grandes mudanças, talvez seja melhor começar com algumas pequenas. Este artigo discute 25 pequenas mudanças que podem tornar uma dieta regular um pouco mais saudável.
O ritmo em que você come influencia o quanto você come, bem como a probabilidade de você ganhar peso.
De fato, estudos comparando diferentes velocidades alimentares mostram que comedores rápidos têm até 115% mais chances de serem obesos do que comedores lentos. Seu apetite, quanto você come e quão cheio você fica é controlado por hormônios.
Esses hormônios sinalizam para o seu cérebro, esteja você com fome ou cheio. No entanto, leva cerca de 20 minutos para o seu cérebro receber essas mensagens, então comer mais devagar daria ao seu cérebro o tempo necessário para perceber que você está cheio.
Comer devagar pode reduzir o número de calorias que você consome nas refeições. Comer devagar também está ligado a uma mastigação mais completa, que também tem sido associada a uma melhor manutenção do peso. Portanto, simplesmente comendo mais devagar e mastigando com mais frequência, você pode reduzir o risco de comer demais e ganhar peso em excesso.
Você pode facilmente fazer sua dieta um pouco mais saudável, escolhendo o pão integral no lugar do tradicional pão de grãos refinados.
Ao contrário dos grãos refinados, que têm sido associados a muitos problemas de saúde, os grãos integrais têm sido associados a uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo um risco reduzido de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer. Eles também são uma boa fonte de fibras, vitaminas do complexo B e vários minerais, como zinco, ferro, magnésio e manganês.
Existem muitas variedades de pão integral disponíveis, e muitas delas até têm um sabor melhor do que o pão refinado.
Apenas certifique-se de ler o rótulo para garantir que seu pão é feito apenas com grãos integrais, não uma mistura de grãos inteiros e refinados. Também é preferível que o pão contenha sementes ou grãos inteiros.
Os ovos são incrivelmente saudáveis , especialmente se você os comer de manhã. Eles são ricos em proteínas de alta qualidade e muitos nutrientes essenciais que muitas vezes as pessoas não recebem, como a colina.
Ao olhar para estudos comparando vários tipos de café da manhã com calorias, os ovos saem por cima. Comer ovos pela manhã aumenta a sensação de plenitude.
Isso tem demonstrado que as pessoas consomem menos calorias nas próximas 36 horas, o que pode ser bastante útil para a perda de peso. Um estudo em homens saudáveis ​​e em boa situação mostrou que os ovos causaram significativamente mais saciedade, menos fome e menor desejo de comer, em comparação com um café da manhã composto por cereais ou croissants.
Na verdade, os homens que tomavam ovos no café da manhã comiam automaticamente de 270 a 470 calorias a menos nos buffets de almoço e jantar, em comparação àqueles que comiam outros cafés da manhã. Portanto, simplesmente substituir o seu café da manhã atual por ovos pode resultar em grandes benefícios para sua saúde.
Iogurte grego (ou iogurte de estilo grego) é mais espesso e cremoso do que o iogurte normal. Foi forçado a remover o excesso de soro, que é a parte aquosa do leite.
O resultado final é um iogurte que é mais rico em gordura e proteína do que o iogurte normal. De fato, contém até três vezes a quantidade de proteína encontrada na mesma quantidade de iogurte comum, ou até 9 gramas por 100 gramas. Comer uma boa fonte de proteína ajuda-o a sentir-se satisfeito durante mais tempo, ajudando-o a controlar o apetite e a comer menos calorias no geral.
Além disso, desde que o iogurte grego foi tenso, ele contém menos carboidratos e lactose do que o iogurte regular, tornando-o adequado para aqueles que seguem uma dieta baixa em carboidratos ou são intolerantes à lactose.
Simplesmente substitua alguns lanches ou variedades de iogurte com iogurte grego por uma boa quantidade de proteína e nutrientes.
Proteína é muitas vezes referida como o rei dos nutrientes, e parece ter alguns super poderes. Devido à sua capacidade de afetar seus hormônios da fome e da saciedade, é o maior preenchimento dos macro-nutrientes.
Um estudo mostrou que simplesmente aumentar a ingestão de proteínas de 15% para 30% das calorias fazia com que as pessoas consumissem 441 menos calorias por dia, sem restringir ativamente sua ingestão.
Além disso, a proteína ajuda a reter a massa muscular, o que determina a taxa do seu metabolismo. Uma alta ingestão de proteína pode aumentar o número de calorias que você queima de 80 a 100 por dia.
Isso é especialmente importante para prevenir a perda de massa muscular que pode ocorrer durante a perda de peso e com a idade.
Aponte para adicionar uma fonte de proteína para cada refeição e lanche. Vai ajudá-lo a sentir-se satisfeito por mais tempo, reduzir os desejos e torná-lo menos propenso a comer demais.
A maneira como você prepara sua comida pode mudar drasticamente seus efeitos sobre sua saúde. Grelhar, assar e fritar são métodos populares de preparação de carne e peixe.