Alain Ducasse estará no Festival Varilux em Casa - Portal Gastronomix
Alain Ducasse estará no Festival Varilux em Casa
Boa chance para quem não viu ainda o documentário A Busca do Chef Ducasse, de Gilles de Maistre. O filme está na programação do Festival Varilux em Casa, que nos próximos quatro meses disponibilizará 50 longas franceses recentes na plataforma de streaming Looke, para serem vistos gratuitamente.
Para fazer A Busca do Chef Ducasse, Maistre acompanhou por quase dois anos o célebre chef francês Alain Ducasse em viagens pelo mundo e, claro, na cozinha. Ducasse é hoje a principal referência internacional da gastronomia e se destaca também pela sua preocupação por uma gastronomia mais humanista, engajada e responsável. No Looke, o filme estará liberado a partir de 30/04.