"Você sabia que diferentemente do que ocorre na lavoura convencional ou no cultivo de transgênicos, a agricultura orgânica não faz uso de agrotóxicos ou pesticidas, gerando assim um alimento muito mais rico em nutrientes e energia vital, protegendo nosso organismo de venenos e mutações?"
Chegou o mês de Junho —e com ele as deliciosas e coloridas Festas Juninas, como as de Santo Antônio, São Pedro e São João! Para esta época do ano, o NutriFilhos pensou em algumas opções saudáveis que você pode acrescentar às mesas das festas e que vão deixar a criançada bem nutrida e contente!
Esta receita é uma excelente pedida não só para os alérgicos ou intolerantes à lactose, mas a todos, pois retirando a lactose, retiramos o açúcar em demasia contido no leite. Além do que é uma receita rica em fibras!
Lave bem a canjica, deixe de molho por algumas horas e escorra em uma panela de pressão. Adicione o leite, a água e o açúcar na panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Desligue o fogo.
Somente quando a canjica estiver fria, abra a panela novamente. Adicione então o coco ralado, o leite de coco, o sal e a canela, agora misture tudo.