O Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Hospital Universitário São Francisco na Providência de Deus é responsável por preparar, organizar e distribuir as refeições dentro da instituição, adaptadas de acordo com as prescrições médicas e dietéticas - seguindo, também, a aceitação do paciente.
Portanto, o SND conta com uma equipe qualificada, coordenada por nutricionistas. Ela é responsável por visitar, diariamente, os pacientes, realizando a triagem nutricional para a detecção de restrições alimentares.
Toda a alimentação fornecida pelo SND é submetida a um rigoroso controle de qualidade e não é permitida a entrada de ingredientes sem prévia autorização.
O SND também serve refeições a acompanhantes de pacientes e colaboradores do Hospital Universitário São Francisco na Providência de Deus.
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