Nem salsicha, nem hambúrguer: conheça a Pork Burdog do Green Dog | Clube Gazeta do Povo
Desta ideia, surgiu a Pork Burdog – uma linguiça feita artesanalmente que lembra um hambúrguer. Na verdade, a receita da Pork Burdog é a mesma de um hambúrguer que o chef costumava fazer em casa. "A receita era sucesso na minha família e adaptamos a forma de servir", conta Rangel.
A Pork Burdog é servida em dois sanduíches diferentes do cardápio – o Pork Burdog Onion Barbecue e o Pork Burdog Honey Mustard.