Consumo de café no Brasil cresce 1,7% em 2021, diz Abic – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais
06/04/2022 19/05/2022 CCCMG Abic, Consumo
O Brasil, segundo consumidor global de café, registrou alta de 1,7% no consumo no ano passado, para 21,5 milhões de sacas de 60 kg, com o setor conseguindo manter o ritmo de crescimento apesar da oferta restrita e do impacto econômico da pandemia, afirmou nesta quarta-feira a associação da indústria Abic.
Os dados "reforçam o papel do café como um alimento importante para os brasileiros e para a indústria nacional… apesar da crise econômica gerada pela pandemia, que afetou diversos setores em 2021, a procura por café seguiu seu ritmo de crescimento", disse a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) em nota.
Segundo o Índice de Oferta de Café para a Indústria (IOCI), desde novembro de 2020 a situação "se mantém abaixo da normalidade, indicando que as empresas, de todos os portes, não têm a oferta regular de café em grão, com o abastecimento sendo gradual e seletivo".