Ribeirão Preto: um pouco da história do nosso café | Grupo Utam
Ribeirão Preto: um pouco da história do nosso café
Ribeirão Preto completa 162 anos neste dia 19 de junho. Em homenagem ao aniversário da cidade, o Grupo Utam faz um brinde especial com o café – produto que está entrelaçado na história da cidade.
"A produção do café é um marco na história da cidade, pois foi a primeira atividade agrícola, introduzida por famílias de fazendeiros que vieram de outras regiões", explica a diretora da Utam, Ana Carolina Soares de Carvalho.
Os registros históricos apontam que as lavouras de café começaram a ser plantadas em 1870. Em 1900, o café produzido no município era conhecido principalmente na Europa. A espécie predominante por aqui foi o bourbon.
A família Junqueira e a família Pereira Barreto foram as pioneiras na exploração da cafeicultura como atividade intensiva na região, que transformou a cidade num expoente econômico. A região ficou conhecida por toda Europa, por conta de sua exportação e pelo produto de qualidade. A cidade enriqueceu e atraiu trabalhadores de todas as partes do país e principalmente imigrantes como italianos, japoneses, alemães, entre outros.
Com a atividade agrícola focada no café, Ribeirão Preto viveu anos de glória e escreveu um capítulo na história deste produto 100% brasileiro. Mas a crise econômica mundial de 1929 encerrou a fase próspera do café na região, dando espaço para outras culturas, como o algodão e frutas e mais tarde para a reintrodução da cana-de-açúcar.
A cidade voltou a ser ícone do café, no final da década de 60, quando várias torrefações se uniram para formar a empresa denominada União dos Torrefadores da Alta Mogiana (em 1969), a origem embrionária da Café Utam. Naquele momento, a estratégia dos fundadores era lançar uma única e forte marca. E deu certo.
A formação do Grupo Utam na cidade
Mais tarde, na década de 80, a nova liderança da Utam, sob direção da família Júlio Soares, estabeleceu a meta de alavancar a empresa e torná-la uma potência regional. O aroma do Café Utam deixou de ser marca própria dos arredores da rodovia Castelo Branco – bem na entrada de Ribeirão Preto – para se alastrar por outros caminhos. É que negócios do grupo foram ganhando sustentação e passaram a demarcar todo interior do Estado de São Paulo e Minas Gerais. Com o passar do tempo, a torrefação foi se transformando, se remodelando conforme os novos formatos empresariais e exigências do consumidor e hoje, com quase meio século, é uma das mais respeitadas empresas brasileiras do setor.
Atualmente, o Grupo utam tem polos comerciais de distribuição nas capitais São Paulo e Belo Horizonte, além de parceiros no grande ABC, no sul do país e há metas diretivas de chegar em outras partes do país.
Nestes quase 50 anos de atuação no mercado brasileiro, a empresa adquiriu solidez na região sudeste e ampliou frentes de abrangência em outros Estados. Hoje, possui uma capacidade produtiva de mais de 1.000 toneladas/mês. A empresa atende a mais de 450 cidades e a uma carteira com cerca de 9.500 clientes ativos.
Uma história ligada ao café
Ribeirão Preto tem até nome de avenida com a palavra café. A famosa Avenida do Café que leva os moradores até o campus da USP – Universidade de São Paulo, onde está instalado o Museu do Café (atualmente fechado). Construído no início da década de 50, o Museu do Café Franscico Schimidt é conhecido por guardar a mais importante coleção de peças do Estado de São Paulo sobre a história cafeeira. O acervo é formado por grandes esculturas, carros de boi, troles, máquinas de beneficiar, além de fotos do período áureo do café na região de Ribeirão Preto.
Outro ícone cultural da cidade é o Theatro Pedro II, construído no Quarteirão Paulista, a partir de 1927. O teatro fez com que Ribeirão Preto entrasse para o universo da "belle époque" – expressão que também designa o clima intelectual e artístico do período. Foi uma época marcada por profundas transformações culturais que se traduziram em novos modos de pensar e viver o cotidiano.
O Theatro Pedro II foi inaugurado em 8 de outubro de 1930. Ele conta com 5.8 mil metros quadrados em área total, tem 30 metros de altura. Sua capacidade atual permite 1580 lugares. Hoje, o Pedro II é o segundo maior teatro do estado de São Paulo e o terceiro maior teatro de ópera do Brasil.
Para comemorar o aniversário de Ribeirão Preto, o Theatro Pedro II sedia o Concerto "Ribeirão 162 anos, Música da Nossa Terra" nesta terça-feira (19), a partir das 20h. O espetáculo que vai reunir a Orquestra Sinfônica de Ribeirão Preto, músicos e compositores da cidade, no palco do Theatro Pedro II. Com preços acessíveis, toda a bilheteria será revertida para a Orquestra Sinfônica.
"Trata-se de um projeto especial da Orquestra que está em sua primeira edição. Outras virão sempre com objetivo de valorizar os talentos musicais de Ribeirão Preto promovendo a integração deles com a Sinfônica", afirma o maestro Reginaldo Nascimento que vai reger o concerto.
Ao todo 13 artistas convidados vão se apresentar com a Sinfônica no palco do Theatro Pedro II neste aniversário de 162 anos. São eles: Alessandra Freire, Bia Mestriner, Dimi Zumquê, Evandro Navarro, Gabi Fernandes, Duo Gilda Montans e Meire Genaro, Kilotones, Playvinil, Robson Ribeiro, Rod Hanna, Sambô e Verônica Ferriani.
O espetáculo vai contemplar todos os gostos musicais - desde músicas conhecidas do repertório da Orquestra, passando pela Disco Music, MPB, Pop, Rock, Samba Rock, Sertanejo e até Instrumental.
Ribeirão 162 Anos – Música da Nossa Terra
Entrada: Plateia/Frisa/Balcão Nobre – R$ 80,00 e R$ 40,00 (meia-entrada); Balcão Simples – R$ 60,00 e R$ 30,00 (meia-entrada)