Diferente de outros instrumentos, a Gaita não conta com uma caixa de ressonância, mas a técnica de se tocar este instrumento dá conta de que o gaitista pode criar a sua própria caixa de ressonância com as mãos, conseguindo produzir uma grande variedade de intensidade.
Segundo historiadores e pesquisadores, as Gaitas como a conhecemos nos dias de hoje, foi inventada na Alemanha do século XVIII, mas o conceito de instrumento pode, na verdade, ter surgido na Ásia.
O curso tem como principal objetivo ensinar os estudantes a tocar gaita, partindo das características básicas deste instrumento, até chegar às técnicas mais avançadas, onde os instrumentistas realmente conseguem usar a gaita em uma composição completa.