200g de chocolate 50% cacau
Bata os ovos, as cenouras, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador.
Despeje a mistura dentro de uma tigela, adicione a farinha de trigo passando por uma peneira e misture tudo muito bem.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno a 200 graus por 35 minutos.
Coloque uma tigela sobre uma panela com água fervendo, adicione o chocolate dentro da tigela, o creme de leite e derreta o chocolate em banho-maria.