ReP USP - Detalhe do registro: Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira
USP affiliated author: ALMEIDA, SEBASTIAO DE SOUSA - FFCLRP
DOI: 10.1590/s0034-89102002000300016
Subjects: HÁBITOS ALIMENTARES; TELEVISÃO; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; OBESIDADE
Abstract: Objetivou-se analisar a quantidade e a qualidade de produtos alimentícios veiculados por três redes principais de canal aberto da televisão brasileira em três períodos do dia. Os produtos alimentícios, quando comparados a outros produtos, foram os mais freqüentemente veiculados, independentemente do horário ou do dia de gravação. A análise da qualidade dos alimentos veiculados mostra que a televisão promove, predominantemente, produtos com altos teores de gordura e/ou açúcar e sal. Conclui-se que a predominância de produtos com altos teores de gorduras e/ou açúcar pode estar contribuindo para uma mudança nos hábitos alimentares de crianças e jovens e agravando o problema da obesidade na população
Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, n. 3, p. 353-355, 2002
Informações sobre o DOI: 10.1590/s0034-89102002000300016 (Fonte: oaDOI API)
ALMEIDA, Sebastião de Sousa e NASCIMENTO, Paula Carolina B. D. e QUAIOTI, Teresa Cristina Bolzan. Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira. Revista de Saúde Pública, v. 36, n. 3, p. 353-355, 2002Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rsp/v36n3/10500.pdf. Acesso em: 30 jun. 2022.
Almeida S de S, Nascimento PCBD, Quaioti TCB. Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2002 ; 36( 3): 353-355.[citado 2022 jun. 30 ] Available from: http://www.scielo.br/pdf/rsp/v36n3/10500.pdf