Atividade antioxidante e microbiológica in vitro de extratos de folhas de Anacardium occidentale L | REVISTA CEREUS
Atividade antioxidante e microbiológica in vitro de extratos de folhas de Anacardium occidentale L
Anderson Barbosa Baptista Universidade Federal do Tocantins https://orcid.org/0000-0003-2297-5039
Guilherme Nobre Lima do Nascimento Universidade Federal do Tocantins https://orcid.org/0000-0003-4185-0872
Maria do Carmo Gouveia Peluzio Universidade Federal de Viçosa https://orcid.org/0000-0003-4665-7043
As espécies de Anacardium occidentale (caju e cajuí) são nativas do norte e nordeste do Brasil, possuem compostos bioativos no seu metabolismo secundário com funções antioxidantes, anti-inflamatório e microbicida. As bactérias multirresistentes são um grande problema de saúde pública e a utilização das plantas medicinais podem ser uma alternativa para complementar o tratamento, pois contém metabólitos que podem ser menos tóxicos e mais eficazes contra a resistência bacteriana. Foram coletadas folhas de duas plantas de A. occidentale (caju e cajuí), secas e trituradas e submetidas a extração com etanol PA. Foram analisadas a composição centesimal, testes de captura de radicais pelas técnicas de DPPH e ABTS e determinação da concentração inibitória mínima frente a cepas bacterianas multirresistentes, oriundas do Hospital Geral de Palmas. Resultaram em atividade antioxidante in vitro nos dois extratos, e com maior ação microbicida em cepas de Staphylococcus aureus e Acinetobacter baumannii. Estes resultados poderão contribuir com as práticas complementares e alternativas do Sistema Único de Saúde (SUS) favorecendo também, a busca por compostos menos tóxicos e com menores efeitos colaterais.
Anderson Barbosa Baptista, Universidade Federal do Tocantins
Doutor em Ciências da Nutrição e Saúde . Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Medicina e Universidade Federal de Viçosa.
Guilherme Nobre Lima do Nascimento, Universidade Federal do Tocantins
Doutor em Química. Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Nutrição.
Doutora em Imunologia e bioquímica. Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Nutrição e Saúde.
Anderson Barbosa Baptista, Guilherme Nobre Lima do Nascimento, & Maria do Carmo Gouveia Peluzio. (2021). Atividade antioxidante e microbiológica in vitro de extratos de folhas de Anacardium occidentale L. REVISTA CEREUS, 13(3), 83-98. Recuperado de http://www.ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/3492