Descarte de óleo de cozi...
Descubra como fazer o descarte de óleo de cozinha adequadamente e evite contaminação de milhares de litros de água
1. Tipos de óleos
2. Como descartar corretamente o óleo de cozinha
2.1. Prejuízos à água, aos animais e a outras residências
3. Então, o que fazer com o óleo de cozinha?
3.1. Preste atenção à quantidade de óleo a ser descartado
3.2. Usos do óleo descartado
Você sabia que o descarte de óleo de cozinha no ralo da pia pode causar problemas não só ao meio ambiente, mas à sua residência? Embora esse tipo de óleo seja reciclável, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como fazer o descarte correto. A primeira coisa que você deve saber é quais tipos de óleos existem.
Primeiro, atentemos para algumas diferenciações e informações básicas. Os óleos são formados por substâncias insolúveis em água (lipídeos). Não existe muita diferença entre óleo e gordura. Aliás, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a única diferença é em relação com a temperatura: a 25°C, o óleo vegetal é líquido, enquanto a gordura é sólida.
A classificação entre óleo virgem, extravirgem (azeite, óleo de coco) e óleo bruto (de soja, milho, girassol) está relacionada aos processos de extração e de purificação desses produtos.
Os óleos extravirgens ou virgens necessitam apenas de uma filtração para retirar partículas sólidas após o processo de prensagem (que retira o óleo da semente, fruta ou folha). Já o óleo bruto é extraído por meio de um solvente e passa por muitas outras fases até ficar pronto.
Todos os tipos de óleo apresentados anteriormente não podem ter como destino pias, bueiros, ralos ou guias da calçada porque impactam negativamente o encanamento da sua casa e poluem a água, além de contribuírem para morte de seres vivos.
No encanamento das residências, existe um equipamento chamado caixa de gordura, que armazena gordura proveniente das pias. A caixa de gordura normalmente é feita de plástico PVC ou de concreto.
O descarte incorreto na pia de óleo de cozinha usado provocará o entupimento dos encanamentos e acúmulo de gordura na caixa citada. Quando isso ocorre, é necessário um processo trabalhoso para limpá-la, além de realizar o mesmo processo nos encanamento. Por isso, evite ter esse trabalhão ao não jogar fora o óleo usado de cozinha na pia.
Prejuízos à água, aos animais e a outras residências
A outra parte do óleo descartado que passou pelos encanamentos e não ficou retido na caixa de gordura chega às redes que coletam o esgoto doméstico. É possível que o óleo siga por dois caminhos distintos: para uma Estação de Tratamento de Esgoto (ETE), para um rio ou mesmo o mar.
Para chegar a uma ETE, é preciso que o óleo misturado com água e outros resíduos passe por uma rede coletora. É justamente nessa passagem que o óleo obstrui o fluxo de esgoto que iria para a ETE. Descartando o óleo indevidamente, você não só prejudica a estrutura do seu encanamento como também pode causar o refluxo do esgoto para outras residências.
Quando o esgoto sem tratamento chega a um rio, o óleo de cozinha misturado ao esgoto irá poluir esse corpo hídrico, porém isso depende da carga de esgoto que o rio suporta. O Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) apresenta uma resolução que estabelece limites para lançamento de óleos vegetais e gorduras animais em corpos hídricos receptores de esgoto (efluente) de até 50 miligramas por litro (mg/L).
Após utilizar o óleo de fritura velho (de preferência em pouca quantidade), você pode armazená-lo em uma garrafa PET. Utilize um funil para facilitar a entrada do óleo na garrafa. Conforme for utilizando o óleo, vá armazenando desse modo e lembre-se de sempre fechar bem as garrafas para evitar vazamentos.
Lembre-se também de manter o produto fora do alcance de crianças e animais de estimação, que podem ser atraídos pelo cheiro ou pela simples curiosidade. Após preencher algumas garrafas PET, procure empresas e ONGs especializadas neste tipo de coleta seletiva, assim como postos de entrega voluntária para descartar o seu óleo de forma correta.
Preste atenção à quantidade de óleo a ser descartado
Usos do óleo descartado
Portanto, se você não utilizar o seu óleo de cozinha usado para fazer sabão, colabore com a preservação do ecossistema, descarte-o corretamente.
Assim, você elimina o problema de um item que, apesar de biodegradável, é um poluidor e grande contaminante, e dá uma nova utilidade para ele, evitando que cause riscos à saúde. A sustentabilidade agradece.