Cozinha de Bistrô dá boas vindas à estação das flores –
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Cozinha de Bistrô dá boas vindas à estação das flores
No dia 07 de outubro, a Asstur (Campos do Jordão Associação de Hotelaria e Gastronomia) promove mais uma edição da Cozinha de Bistrô que comemora a chegada da Primavera.
Pela primeira vez o Sans Souce Bistrô abre suas portas, às 20h 30, para receber o tradicional evento nas montanhas que reúne os amantes da boa gastronomia de Campos do Jordão.
Para abrir a noite, a equipe do Bistrô trará um couvert Pães levin de fabricação própria com caponata, abobrinha com balsâmico e manteigas compostas. Seguindo para entrada Salada de tomates com queijo de cabra Freischmidt, de Santo Antonio,vinagrete balsâmico e rúculas selvagens da horta.
O prato principal, as opções a serem saboreadas são Salmão grelado com molho de laranja e duo de purê ou Bourguignon de cordeiro com legumes e coucous marroquino ou sugestão especial da noite.
Fechando mais uma edição, as opções de sobremesas Mousse de chocolate com compota de frutas vermelhas, Torta de limão com base negresco, Eclair de chocolate, Cheesecake de frutas vermelhas e Mousse de banana com doce de leite.
A Cozinha de Bistrô é uma realização da Campos do Jordão Associação de Hotelaria e Gastronomia (Asstur) com apoio da ABIH (Associação Brasileira de Indústria Hoteleira) e do site CamposdoJordao.com.br.
Os convites podem ser reservados pelo telefone (12) 3664-1532 ou email asstur@terra.com.br e contato@asstur.org.br, no valor de R$ 64,90 (pessoa e crianças a partir de 11 anos), R$ 32,50 (crianças entre 5 e 10 anos), incluso água, refrigerante e suco.
O Sans Souci Bistrô está localizado na Av. Dr. Januário Miráglia, 3.260- Vila Jaguaribe
out 2, 2015 admin
2 years ago	Notíciasnotícias200
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