"Crise? Não para as boas paletas", diz franqueado que aposta em sabores premium
"Quem experimenta uma boa paleta mexicana sempre volta para provar mais". A frase é do franqueado da paleteria Hasta La Vista, Airton Camargo Junior, dono da unidade na Vila Romana, na zona oeste de São Paulo. A rede é reconhecida no interior paulista e vem conquistando espaço na capital ao mostrar que, com uma sobremesa de excelência, a clientela se mantém fiel.
O diferencial da Hasta La Vista é o know-how dos fundadores da franquia. Com 20 anos de experiência no ramo alimentício, sendo dez só com sorvete, o cocriador Rodrigo de Souza prestou consultoria para as principais paleterias da capital antes mesmo de a moda pegar. Resolveu, então, empreender e oferecer um produto de qualidade superior à do mercado. "Nos últimos anos ocorreu um boom de paleterias, mas o que oferecemos é uma experiência ímpar de sabor marcante que fideliza logo na primeira visita. Aqui o processo é artesanal, com ingredientes premium e consultoria de especialistas no desenvolvimento de cada sabor", revela Airton.