Início > Dicas de Cozinha > 13 comidas para fazer uma festa de aniversário raiz em casa
Está ficando mais velho? Confira essas comidas que não podem faltar na festa de aniversário raiz Não tem nada mais…
Está ficando mais velho? Confira essas comidas que não podem faltar na festa de aniversário raiz
Não tem nada mais legal que comemorar seu aniversário ou o aniversário de um amigo, né? A gente já consegue imaginar o parabéns da Xuxa tocando ao fundo, aquele balão gigantesco pendurado cheio de bala e papel picado – que vai dar um trabalho gigantesco para limpar depois – aquele tio repetindo "e o parabéns?" pela vigésima vez. Tá, acabamos de descrever um aniversário de criança, mas não importa, a gente é adulto mas ainda ama uma festa raiz, sim. O brasileiro sabe dar festa de aniversário, porque a combinação de comidas é simplesmente muito boa, que nenhum outro lugar do mundo pode proporcionar.
Está com saudades daquele aniversário raiz? Não aguenta mais aquela comemoração com balãozinho prata de número do Instagram e quer mesmo encher 30 bexigas que vão grudar na parede e não sair nunca mais sem arrancar a tinta? Claro que, com a quarentena, vários aniversariantes não puderam ou não podem reunir uma galera e fazer aquela bagunça. Mas, se você se juntar com quem já mora com você ou se você mora sozinho e quer celebrar a vida mesmo assim, nós vamos te ajudar nessa.
O Guia da Cozinha separou 13 comidas que não podem faltar na sua festa de aniversário raiz para você não deixar essa data passar em branco e ainda relembrar aqueles aniversários caseiros marcantes! E, se você quer se conectar com a galera mesmo de longe, no final da matéria trouxemos uma dica bacana para a festa continuar mesmo assim, só que online. Bora conferir?
13 comidas marcantes de festa de aniversário
Ingredientes da bolinha de queijo com bacon
Em uma panela, misture a mandioca, a água, o caldo de galinha e a manteiga. Leve ao fogo médio até levantar fervura. Junte a farinha de uma só vez, mexendo até formar uma bola e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Para o recheio, misture os ingredientes e modele bolinhas. Abra pequenas porções da massa na mão, divida as bolinhas de recheio entre elas e feche, modelando bolinhas. Passe pelo leite gelado, empane em farinha de rosca e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
Ingredientes do bolinho de carne com queijo
Leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o coco ralado, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato untado com margarina para esfriar. Depois de frio, modele as bolinhas, passe pelo açúcar cristal e decore espetando com um
Bolo chocolate branco com cereja
2 colheres (sopa) de licor de cereja para regar
Raspas de chocolate branco e cerejas inteiras a gosto para decorar
Bata os ovos na batedeira por 10 minutos ou até dobrar de volume. Acrescente o açúcar, a manteiga e o leite e bata somente para misturar. Adicione a farinha, a fécula e o fermento peneirados, misturando delicadamente com uma colher. Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Para o recheio/cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o licor. Corte o bolo ao meio com uma faca de pão ou linha. Dissolva o licor no refrigerante e com metade da mistura regue a massa. Espalhe o creme de chocolate e faça uma camada de cerejas. Cubra com a massa e regue novamente. Decore o bolo com o creme alisando com uma espátula. Polvilhe com raspas de chocolate e decore com cerejas. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
Ingredientes do bolo floresta negra molhadinho
Coloque a outra parte do bolo, regue com a calda e cubra com o creme restante. Decore com o chantilly e com as cerejas inteiras e sirva
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Calma aí, aniversariante! Sabe aquela dica para se conectar com os amigos sem sair de casa e garantir a festinha? O aplicativo House Party vai te ajudar a se divertir nesse dia. Você pode fazer uma chamada de vídeo com os amigos que você convidar e ainda tem brincadeiras e jogos dentro do próprio aplicativo, como "Adivinhe quem sou eu", descobra o desenho, Trivia e muitos outros! Ah, o aplicativo está disponível para todas as plataforma, inclusive desktop. Boa festa!!!