Pense Nisso: VOCÊ GOSTA DAS BATATAS DO MC DONALD OU DA SUA SAÚDE? – Transição Planetária – As Verdades Escondidas
O renomado ativista e autor Michael Pollan ilustra como o McDonald's insiste em usar Russet Burbank Potatoes, uma batata cultivada nos EUA que é excepcionalmente longa e difícil de crescer. Eles ainda insistem que suas batatas não têm defeitos, o que é difícil porque essas batatas geralmente sofrem com o que se denomina necrose líquida, o que causa manchas e linhas indesejadas nas batatas. E a única maneira de eliminar isso é através do uso de um pesticida chamado methamidophos, que é tão tóxico que os agricultores que cultivam essas batatas em Idaho não se aventuram em se aproximar de seus campos por cinco dias depois de pulverizarem.
Quando o McDonald's está pronto para colher suas batatas, os agricultores têm que colocá-los em galpões com controles atmosféricos gigantes do tamanho dos estádios de futebol porque não são comestíveis por seis semanas. "Eles têm que tirar o gás de todos os produtos químicos neles".