Mercado de flores espera crescimento de até 12% em 2013 | Gestão no Campo
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Mercado de flores espera crescimento de até 12% em 2013
Embora, num primeiro momento, as flores e plantas ornamentais sejam consideradas produtos não essenciais para os consumidores, elas acompanham as pessoas em todas as ocasiões especiais de suas vidas, do nascimento à morte, estando presentes em todas as comemorações importantes: batizados, casamentos, aniversários, datas especiais, formaturas e outros grandes eventos. Trata-se de um mercado tão importante que tem registrado, em média, um crescimento da ordem de 12% ao ano, no Brasil, nos últimos sete anos.
O Brasil, em parceria com a Holanda, é um dos grandes desenvolvedores de novas variedades, com excelentes melhoristas genéticos (briders), que garantem sempre novidades, a cada ano, aliadas à maior durabilidade e qualidade das flores e plantas ornamentais. Essas novidades geralmente são apresentadas ao mercado consumidor durante a Expoflora, a maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina, que esse ano será realizada entre os dias 30 de agosto a 29 de setembro, de sexta-feira a domingo, das 9h às 19h, em Holambra, interior de São Paulo.
Holambra, uma antiga colônia holandesa elevada a município, apesar de seus 11 mil habitantes é sede dos principais produtores brasileiros e das duas mais importantes cooperativas do país – o Veiling e a Cooperflora – que, juntas, comercializam cerca de 40% das flores e plantas ornamentais destinadas ao mercado interno. A Expoflora é uma espécie de vitrine para que os produtores apresentem os seus produtos aos consumidores finais. Por ano, o evento atrai cerca de 300 mil turistas.
Acompanhando o desempenho da economia mundial, o mercado de flores brasileiro mostra vigor e tem estimativas animadoras de crescimento em 2013. Enquanto o PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro cresceu apenas 0,9% em 2012, o setor tem registrado um aumento médio anual nas vendas de 12%.
A expectativa é que esse mercado movimente aproximadamente R$ 4,8 bilhões em 2013. São números animadores, compartilhados pelo Ibraflor – Instituto Brasileiro de Floricultura, pela Câmara Setorial Federal de Plantas e Flores e pela Cooperativa Veiling Holambra.
Desde 2006 o segmento de flores tem registrado altas de 8% a 12% ao ano no volume de vendas, e de 15% a 17% no valor movimentado. E, o setor sabe, ainda há um vasto campo a ser explorado. Enquanto o consumo per capita de flores na Europa gira em torno de R$ 141 (US$ 70), o brasileiro gasta, em média, apenas R$ 23 (US$ 12) por ano.
Na medida em que os salários aumentam, a venda de flores e plantas acompanha esse crescimento. "Estamos melhores que outros países em desenvolvimento e podemos crescer muito mais até chegar à média europeia. Estamos muito otimistas", diz Kees Schoenmaker, presidente do Ibraflor.
De acordo com Kees, a Expoflora contribui para fomentar o comércio em todo o país por garantir grande visibilidade aos novos produtos introduzidos anualmente no mercado. O que Expoflora apresenta em setembro acaba de chegar ou estará chegando em breve às floriculturas de todo o país. Em alguns casos, os produtores usam a exposição para verificar a aceitação de flores e plantas ornamentais junto aos consumidores. "É como um teste para produtos que só deverão chegar ao mercado nos próximos anos", explica.
O Brasil conta, atualmente, com 7,6 mil produtores de flores e plantas. Juntos, eles cultivam mais de 350 espécies com cerca de três mil variedades. Sendo assim, o mercado de flores é uma importante engrenagem na economia brasileira, responsável por 194 mil empregos diretos, sendo 49,5% (96 mil) das vagas relativas à produção; 39,7% (77 mil) relacionadas com o varejo; 3,1% (6 mil) na área de distribuição; e 7,7% (15 mil) em outras funções, principalmente de apoio.