Dia 24 de maio é “Dia Nacional do Café“. E para celebrar a data, o Museu preparou uma tarde recheada de atrações especiais.
Confira abaixo a programação.
Data
domingo, 24 de maio – Dia Nacional do Café
12h – Degustação de café gourmet
O barista do Museu apresenta café de várias regiões do Brasil e dá dicas de como preparar a bebida em casa. Degustação gratuita será oferecida durante a atividade.
13h – Latte Art Show
Victor Gabira, Coffee Sommelier na Nespresso Brasil, apresenta o Latte Art, técnica para criação de figuras feitas na superfície do café espresso.
15h – Intervenção gastronômica “Culinária Café Show”
Chef André Ahn, famoso na cidade por suas experimentações autorais e contemporâneas, vem ao Museu apresentar uma incrível harmonização gastronômica com café coado.
Sobre o Chef convidado
André Ahn dedicou os últimos 7 anos à arte de cozinhar, estudando e trabalhando. Seu currículo inclui passagens pelos renomados restaurantes D.O.M., Noma e lições com mestres como Alex Atala, René Redzepi, Ferran Adrià, Joan Roca e Bruno Stippe.