Bibliogastronomia: Maio 2012
Precisa-se de Patrocinadores - Projeto Arquitetando na Cozinha com JP
Chef João Paulo
Arquitetando na cozinha é uma maneira de repensar os pratos de nossa culinária local, dando-lhe uma nova proposta de visual.
Cada prato tem como primeiro objetivo colher a admiração daqueles que irão saboreá-lo; é realmente uma proposta de uma nova e moderna linguagem na arte gastronômica.
Um Arquiteto na cozinha tem o supremo dever de elaborar cada detalhe e cada passo e aí... Voilá Madame!
Programa de televisão no canal 07 da TV São Carlos, da cidade de São Carlos com duração de 27 minutos e meio. Apresentado em dois horários fixos mais horários alternativos, indo ao ar duas vezes ao dia.
Também exibido no canal do You Tube, podendo ser projetado em nível mundial.
Cozinha regional e aperitivos de boteco.
Gravação quinzenal em um restaurante de Araraquara, em cozinha industrial, onde o apresentador e Chef de Cozinha irá mostrar a cada programa um prato diferente.
Por ser um programa novo, idealizado por João Paulo Papandre Lemos, através de grande número de seguidores em sua página no Facebook, ainda não se dispõe da quantia para essa produção artística. Por esse motivo, estamos solicitando cotas para os possíveis patrocinadores. O patrocínio do programa é direcionado a todas as empresas interessadas em associar sua marca à qualidade do mesmo; e também a alcançar um importante grupo de consumidores e de empresas atuantes no mercado de gastronomia, bem como de outros setores, além do público que já segue nosso Chef de Cozinha. Esse público conta com pessoas interessadas em dicas de receitas, e que procuram estar atualizadas com as novidades em aperitivos de boteco e pratos regionais.
- Oferecimento do programa: R$1.500,00 (sendo este o maior patrocínio).
A empresa que oferece o programa terá seu nome e sua logomarca na abertura do programa e também um vídeo (VT) com duração de um minuto nos intervalos.
- Patrocinador oficial: R$1.000,00
VT de um minuto nos intervalos
- Apoio: R$500,00
VT de 30 segundos nos intervalos
Contamos com seu apoio e adesão, para que João Paulo continue Arquitetando na Cozinha!
A Brason Gourmet: o mais novo azeite em expansão no Brasil
A Brason dentro das variadas experiências de sua vida, uma delas se relaciona com produtos gourmet, especialmente o genuíno azeite da região de Trás-os-Montes , pois um dos fundadores tem em sua familía a tradição secular na produção do "Ouro Líquido". É chegada a hora do Brasil conhecer um produto de qualidade um verdadeiro tesouro para a saúde o Azeite Virgem Extra da Casa de Sucções de Portugal.
Porque degustar o azeite?
Porque é uma gordura que faz bem à saúde!
E porque é um ingrediente inigualável na contribuição que dá às iguarias culinárias!
O azeite faz bem à saúde, porque:
É, predominantemente, monoinsaturado
15 a 20 % ácidos gordos saturados
55 a 80 % ácidos gordos monoinsaturados
5 a 10 % ácidos gordos polinsaturados
Fornece ácidos gordos essenciais
É rico em vitaminas lipossolúveis
A BRASON - Comércio - Import.-Export e Distribuição, Ldta. vem informando os eventuais interessados sobre um produto de qualidade Gourmet que é o Azeite Casa de Sucçães - Mirandela - Portugal.
Não é mais "um" que vem ao encontro do consumidor brasileiro, antes sim um produto de qualidade ímpar para a Saúde que o Homem utiliza pela gastronomia!
A BRASON, para além do aspecto comercial desenvolve também atividades em Escolas de Gastronomia; Escolas Públicas; Prefeituras; Redes comerciais; Setor da Hotelaria em geral, etc; de explicitar em pequenas aulas com o recurso a powerpoint sobre as qualidades do azeite; seus aspectos físico-quimicos; o modo como se deve proceder perante a oferta do mercado na hora de escolher um azeite, etc.
Após, realizam-se degustações que podem ser feitas em "prova cega".
Aqui deixo um post sobre as virtudes do azeite transmontano... e não se esqueçam: o azeite é um fruto que Deus colocou ao serviço do Homem e sua SAÚDE!!!
Simão de Aguiã Morant - Técnico Provador em azeite
http://www.portaldoazeite.com/2012/03/azeite-pode-ajudar-na-prevencao-de-avc.html
Em breve em Maceió - Al e o nordeste terá uma representante do Azeite da Casa de Sucções. Informações: ingridabs259@hotmail.com ou pelo site: http://www.brasongourmet.com.br/
Fonte: www.brasongourmet.com.br
Postado por Ingrid Abs às 08:35 Nenhum comentário: Links para esta postagem
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Dedicados à difusão da gastronomia, seja como profissão ou como momento de encontro e lazer, a Famiglia & Pascale Cursos investe suas habilidades a favor de pessoas que assim como a sua equipe, colocam seus corações e ideais dentro de uma cozinha. Oferecemos cursos sobre os temas mais diversos da cozinha contemporânea. Voltadas para treinamento de funcionários de restaurantes, as aulas são ministradas pelo chefs nacionais, em um ambiente moderno, funcional e convidativo. O aprendizado gastronômico transforma-se em um evento lúdico e também saboroso – já que todos os pratos preparados são degustados ao final das aulas.
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