Como os alimentos produzidos localmente exigem menos transporte e refrigeração, podem fornecer aos mercados próximos produtos mais frescos e nutritivos a preços competitivos.
Os consumidores – especialmente os moradores de baixa renda – desfrutam de acesso mais fácil a produtos frescos, maior escolha e melhores preços.
Legumes têm um ciclo de produção curto; alguns podem ser colhidos em até 60 dias após o plantio, então são adequados para a agricultura urbana.
Parcelas de jardim podem ser até 15 vezes mais produtivas do que as propriedades rurais. Uma área de apenas um metro quadrado pode fornecer 20 kg de comida por ano.
Os horticultores urbanos gastam menos em transporte, embalagem e armazenamento, e podem vender diretamente através de barracas de comida de rua e barracas de mercado. Mais renda vai para eles, em vez de intermediários.
A agricultura urbana proporciona emprego e renda para mulheres pobres e outros grupos desfavorecidos.
A horticultura pode gerar um emprego a cada 100 metros quadrados de jardim em produção, fornecimento de insumos, marketing e valor agregado do produtor ao consumidor.
No entanto, em muitos países, a UPA não é reconhecida nas políticas agrícolas e no planejamento urbano.
Produtores geralmente operam sem permissão. Como é oficialmente “invisível”, o setor não recebe assistência ou supervisão pública em muitas cidades.
A agricultura urbana acarreta riscos à saúde e ao meio ambiente – potencial uso de terra contaminada e cheiros de água e poluição sonora, e uso inadequado de pesticidas e de esterco orgânico cru que pode vazar para fontes de água. Esses problemas exigem atenção adequada.
A FAO apóia a transformação da UPA em um uso urbano e econômico reconhecido, integrado às estratégias nacionais e locais de desenvolvimento agrícola, programas de alimentação e nutrição e planejamento urbano.
Ajuda os governos nacionais e regionais e as administrações municipais a otimizar suas políticas e serviços de apoio para a agricultura urbana e periurbana e melhorar os sistemas de produção, processamento e comercialização.
Ajuda os países membros a desenvolver o setor por meio da coleta de dados sobre a contribuição da UPA para a segurança alimentar.
O Gestor Orgânico pode ajudar a gerenciar os pedidos das produções de uma agricultura urbana. Fale conosco e saiba mais.
O mercado dos produtos orgânicos é, com certeza, um dos mais admiráveis. Isso por se tratar de um trabalho que envolve, diretamente, o contato com a terra sem agredi-la e dela extraindo toda a vida que desejamos para nós e para todas aquelas pessoas que adquirem esses produtos para suas casas e suas famílias.
É muita responsabilidade envolvida! E também muito amor! Por isso, nos preocupamos em permitir que a comercialização dos seus produtos orgânicos seja, efetivamente, positiva.
E como sabemos que isso exige empenho em cada etapa de produção, desde o preparo da terra até a comercialização dos produtos, é que desenvolvemos um sistema simples, prático e acessível tanto para você quanto para seus clientes.
Se até hoje você precisa gerenciar o seu negócio gastando grande parte do seu tempo recebendo pedidos, entregando produtos, selecionando e controlando demandas desde o plantio até a entrega ao consumidor final e sentindo que as 24 horas do dia ainda não foram suficientes para o retorno que você necessita, então chegou o que você tanto precisa!