Como fazer o bolo crescer utilizando dica simples - Alimentos, Tratamentos e Saúde - As melhores receitas, tratamentos, dicas e como emagrecer
O fermento químico, aquele pó branco que usamos para fazer bolos, tem bicarbonato de sódio em sua composição. Em contato com o calor do forno, o bicarbonato é decomposto e forma o dióxido de carbono, que expande e faz a massa crescer.