> Estudo recém apresentado no congresso da American Heart Association 2016 mostrou que os pacientes com mais predisposição genética para ter doença coronariana tem 5 vezes mais chance de sofrer deste mal quando comparados com os que tem menor carga genética, mas mesmo nestes aqueles que tem pelo menos 3 dos seguintes fatores: não ser obeso, ter atividade física regular, não fumar ou ter uma alimentação adequada, consegue diminuir em 50% este risco. Isto quer dizer que mesmo aqueles com predisposição genética podem diminuir o risco adotando um estilo de vida saudável.
> Acompanhamento de quase 5000 pacientes após sofrerem um infarto no coração mostrou que aqueles que faziam atividade física de reabilitação tiverem melhor sobrevida ao longo de um ano.
> Podemos enriquecer nossa alimentação ingerindo mais polifenóis como flavonoides por exemplo. Alimentos recomendados que possuem boas quantidades de fitoesterois bons para a saúde são: cereais, café, chás, linhaça, cebola, brócolis, frutas cítricas, cerejas, morango, chocolate amargo e vinho tinto.
> Estudo sueco mostrou que garotos acima do peso tem 2,4 vezes mais chance de morrer de causas cardiovasculares na idade adulta. Garotos que tem sobrepeso durante a infância e adolescência tem 85% mais chance de morrer do coração na idade adulta.
> Neste mesmo congresso também foi apresentado mais um resultado considerando o exame de tomografia do tórax para avaliar a presença de placas de cálcio nas artérias coronárias como possivelmente efetivo na avaliação de risco, neste caso em mulheres que não tinham risco cardíaco moderado ou alto.
> Estudo com pacientes portadores da chamada hipertensão do jaleco branco está associada a aumento do risco de eventos cardiovasculares somente nos mais velhos, com idade acima de 60 anos, isto independente dos outros fatores de risco presentes.
> Quase 50% dos adultos tem placas de gordura nas artérias, principalmente as coronárias. Por isto em alguns casos descobrir uma placa mesmo pequena e que não traz sintomas pode permitir uma prevenção de morte e/ou infarto de uma maneira mais eficiente. Portanto os exames baseados no julgamento medico criterioso trazem maior benefício quando individualizadas para cada paciente.
> Estudo recente mostrou que uma doença do músculo do coração acometido agudamente conhecida como TAKOTSUBO e que mimetiza um infarto do coração, mais comum em mulheres na menopausa que passam por estresse intenso, podem ter origem diferente nos homens e estar relacionada ao uso habitual de maconha. O uso recreacional de maconha pode não ser tão inócuo como se pensa.
TRUTA GRELHADA COM LIMÃO E BATATA
1 kg de batatas calabresa
600g de filet de truta sem pele
1 xícara de folhas frescas da salsa
Sumo de 2 limões, casca finamente ralada
Cozinhe as batatas com água e sal por 12 minutos ou até ficarem macias. Escorrer. Deixe esfriar.
Corte as batatas em fatias de 1 cm de espessura.
Pré aqueça a grelha em temperatura alta. Pulverizar com óleo.
Tempere a truta com sal e pimenta. Grelhar por 2-3 minutos de cada lado ou até que fique cozido completamente. Deixe esfriar. Coloque o feijão em um refratário. Adicione água fervente. Reserve por 2 minutos ou até ficar macio. Escorrer.
Junte as batatas, o feijão e a salsa em uma tigela. Corte a truta em pedaços grandes. Misture o suco do limão, as cascas e o azeite em uma jarra e tempere com sal e pimenta a gosto. Divida a mistura de batata entre os pratos, coloque a truta sobre ela e regue com limão.