(FOLHAPRESS) – As usinas de açúcar e etanol do país poderiam produzir muito mais do que fazem atualmente. Canaviais envelhecidos e usinas endividadas viraram rotina no setor sucroenergético nos últimos anos e impedem o crescimento da produtividade no campo.
"Horrível [o patamar atual]. A partir do momento em que tem mais de 80% do canavial ainda plantado com variedades da década de 1980, aprendizagem enorme com a colheita mecanizada, um canavial que não está totalmente estruturado para a mecanização e envelhecido, não tem como ter produtividade."
Em São Paulo, principal Estado canavieiro, foram produzidas 79,6 toneladas de cana por hectare na última safra, superando a média nacional, segundo o pesquisador Vagner Azarias Martins, do IEA (Instituto de Economia Agrícola), órgão da Secretaria da Agricultura. O Estado produziu 339,3 milhões de toneladas de cana até o último dia 1º, das 568,18 milhões de toneladas do centro-sul do país -59,71% do total.
Levantamento da Unica mostra que 30% da cana processada no centro-sul é proveniente de grupos endividados. De acordo com Rodrigues, caso a produtividade fosse a adequada, com a mesma estrutura atual as usinas poderiam processar de 70 milhões a 80 milhões de toneladas a mais de cana. O volume é superior aos 69,3 milhões de toneladas processadas neste ano por Goiás, segundo maior produtor do país.
Segundo a Unica, 75 usinas foram fechadas -tiveram falência decretada ou foram paralisadas, em recuperação judicial- no centro-sul desde a deflagração da crise na economia mundial, em 2008. A entidade informou que 73 foram abertas desde então -projetos concluídos no período, mas decididos anos antes da deflagração da crise.
"As pessoas vão ter de aprender a olhar o preço do petróleo, o da gasolina no mercado internacional, a política de preços da Petrobras e a plantar cana bem, se quiserem permanecer. As variáveis são completamente diferentes", afirma Rodrigues.