Publicado em 15/12/2017 às 16h35
Desde 20 de outubro de 2006, o pão francês, ou de sal, deve ser comercializado somente a peso (quilograma), não mais por unidade
O IPEM-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), órgão do Governo do Estado e delegado do Inmetro que tem como finalidade proteger o consumidor, realizou nos dias 11 e 12 de dezembro, operação especial denominada 'Pão Francês' em padarias, mercearias e mercados em Jacareí após recebimento de denúncia da venda irregular do produto.
As equipes de fiscalização verificaram 45 estabelecimentos e encontraram erros em 15 (33%), sendo 12 pela venda do pão francês por unidade e três por não apresentar cartaz informativo com o preço a pagar pelo quilo do pão francês.
Ao todo foram visitados comércios em 20 bairros da cidade, entre eles, Bandeira Branca, Bandeira Branca II, Cidade Jardim, Cidade Nova Jacareí, Chácaras Reunidas Igarapés, Conjunto Habitacional Marinho, Jardim Alvorada, Jardim Didinha, Jardim do Portal, Jardim Emília, Jardim Esperança, Jardim Flórida, Parque Imperial, Jardim Jacinto, Jardim Nova Esperança, Jardim Pedra Mar, Jardim Siesta, Jardim Terras de São João, São João e Santa Cruz dos Lázaros.
Desde 20 de outubro de 2006, com a entrada em vigor da Portaria Inmetro nº 146, de 20 de junho de 2006, o pão francês, ou de sal, deve ser comercializado somente a peso (quilograma), não mais por unidade. O cartaz com o preço do produto deve ter letras de no mínimo 5 cm de altura, estar afixado próximo ao balcão de venda, em local de fácil visualização do consumidor.