O sabor desta fruta é mesmo uma mistura de pêra e melão. É ao mesmo tempo doce e ácida. Não foi das frutas que mais apreciei, mas em doce até gostei do sabor. Este doce é muito simples e rápido de preparar e não precisa de ficar muito tempo a cozer. Esta receita está disponível para a …
Tinha imensas pêras biológicas em casa, então aproveitei e fiz doce. Ficou ótimo para degustar com pão, croissants, bolachas de água e ...
Numa panela, misture a água, o amido e o adoçante. Leve ao fogo. Quando ferver, adicione a pêra. Deixe no fogo até que elas estejam quase amolecidas, mexendo às vezes. Regue o licor de menta, espere a pêra terminar de amolecer e retire do fogo. Sirva frias, decoradas com folhinhas de hortelã.