Cartilha de Coleta Seletiva da Embrapa Agroindústria de Alimentos - PDF
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Marco Antônio Jardim Henriques
1 Cartilha de Coleta Seletiva da Embrapa Agroindústria de Alimentos
3 Meio Ambiente e Atitudes Sustentáveis O que eu tenho a ver com isso? A coleta seletiva e a reciclagem de resíduos têm um papel fundamental para a preservação do meio ambiente. Seguramente, os resultados obtidos com um bom programa de gerenciamento de resíduos sólidos contribuem para a melhoria de qualidade de vida de todos os que dependem da natureza. Esta cartilha tem como objetivo informar como está sendo implantado o sistema de coleta seletiva e de reciclagem da Embrapa Agroindústria de Alimentos e os benefícios que estas iniciativas podem ter em nossa Unidade. Produzir esta cartilha foi a forma que a Embrapa Agroindústria de Alimentos encontrou para mostrar que você tem um papel fundamental para que o desenvolvimento sustentável seja uma realidade na nossa empresa. Embrapa Agroindústria de Alimentos 3
4 O que é Lixo? Lixo pode ser definido como algo que não tem mais utilidade para uma pessoa ou processo produtivo. Entretanto, este mesmo material, considerado lixo, pode ser aproveitado por outra pessoa ou processo e transformado em um novo produto. 4 Cartilha de Coleta Seletiva
5 Os 3Rs (Reduzir, Reutilizar e Reciclar) Reduzir: consiste em tentarmos reduzir a quantidade que produzimos de lixo, como por exemplo, comprar produtos mais duráveis e evitar trocá-los por qualquer novidade no mercado. Reutilizar: procurar embalagens, por exemplo, que possam ser usadas mais de uma vez como garrafas retornáveis de vidro. Ou quem sabe, criar novas utilidades para as que você não precisa mais. Reciclar: o mais conhecido dos 3 R s; consiste em transformar um produto-resíduo em outro, visando diminuir o consumo de matériaprima extraída da natureza. Embrapa Agroindústria de Alimentos 5
6 O que é Reciclagem? Reciclagem consiste no aproveitamento de um bem descartado, como matéria-prima na produção de outros bens. Ela leva a uma diminuição do impacto ambiental, porque reduz o volume total de lixo e limita a retirada de matéria-prima da natureza. Além disso, cria novos empregos, gera renda e melhora a qualidade de vida da população. 6 Cartilha de Coleta Seletiva
7 O que é Coleta Seletiva? É um sistema de recolhimento de materiais recicláveis: plásticos, vidros, papéis, metais e resíduos orgânicos, previamente separados na fonte geradora e que podem ser reutilizados ou reciclados. Você pode começar a separar seu lixo e ajudar o planeta nesta batalha contra a poluição. Embrapa Agroindústria de Alimentos 7
8 Como Separar o Lixo? 8 Cartilha de Coleta Seletiva
9 Padrão de Cores dos Recipientes Coletores Para separar o lixo existe um padrão de cores dos recipientes coletores, que é usado no mundo inteiro. Lixo Reciclável: verde RECICLÁVEL Garrafas, potes, frascos limpos de produtos de limpeza e produtos alimentícios, cacos de qualquer um dos itens citados acima. VIDRO NÃO RECICLÁVEL Cristais, espelho, lâmpadas, cerâmicas e porcelanas, pyrex. vermelho RECICLÁVEL Garrafas, tampas, embalagens de higiene e limpeza, garrafas PET, CD e DVD, tubos vazios de creme dental e utensílios plásticos, como canetas e escovas de dente. PLÁSTICO NÃO RECICLÁVEL Fraldas descartáveis, adesivos e embalagens com lâminas metalizadas, como bombons, biscoitos e outros produtos alimentícios. azul RECICLÁVEL Envelopes, cartões e cartolinas, cadernos, papéis de embrulho limpos e papéis impressos em geral, como jornais e revistas. PAPEL NÃO RECICLÁVEL Papel higiênico, fotografia, papel carbono, etiquetas adesivas, guardanapos e lenços sujos. amarelo RECICLÁVEL Lata e papel limpo de alumínio, talheres de aço, embalagens limpas de marmita de alumínio, panelas, fios, geladeiras, pregos e parafusos. METAL NÃO RECICLÁVEL Esponjas de aço, grampos, clipes, latas de tinta e embalagens de aerossóis. Lixo não Reciclável: cinza NÃO RECICLÁVEL Descarta-se nesta lixeira todo o lixo não reciclável contaminado: - embalagens de biscoito, salgadinhos, balas, bombons, restos de alimentos; - papeis carbono, parafinados, plastificados e sanitários; - fotografias, espumas, acrílicos. Embrapa Agroindústria de Alimentos 9
10 Os copos plásticos usados no lugar certo Alguns números da Embrapa Agroindústria de Alimentos VOCÊ SABIA QUE um copo de café jogado numa lata de lixo pode comprometer a reciclagem de todo o plástico ali contido? Pensando em separar os plásticos limpos dos sujos, coletores para copinhos de café bem como para copos com água foram comprados e instalados na Unidade. VOCÊ SABIA QUE no ano de 2008, foram gastos em torno de copos plásticos na Embrapa Agroindústria de Alimentos? Em 2009, este número aumentou para Diante destes dados, cabe a nós mudarmos este quadro. Que tal usarmos canecas pessoais para ajudar nesta tarefa? 10 Cartilha de Coleta Seletiva
11 Algumas dicas para reutilização de materiais: Lembre-se que nosso papel não está limitado ao ambiente de trabalho, é importante mudarmos nossos hábitos em casa também. Podemos, por exemplo: Substituir os tradicionais sacos plásticos por sacolas de pano; Optar por produtos com pouca embalagem ou embalagem reutilizável como potes e vidros; Evitar usar descartáveis com freqüência como: pratos, garfos, copos e talheres; Evitar embalagens não recicláveis; Rejeite o isopor, apesar desse ser um material reciclável a sua reciclagem não é viável por baixo valor e densidade, ocupando assim grandes volumes em depósito e no transporte; Comprar somente a quantidade que será consumida; No trabalho, usar somente um copo de plástico por dia ou trazer a caneca de casa; Recusar folhetos; Utilizar os dois lados da folha de papel para escrever, imprimir ou fazer rascunho; Revisar textos na tela do computador antes de imprimir. Embrapa Agroindústria de Alimentos 11
12 Decomposição dos materiais VOCÊ SABE QUANTO TEMPO O QUE VOCÊ JOGA FORA LEVA PARA SE DECOMPOR? 12 Cartilha de Coleta Seletiva
13 O que fazer com as pilhas e baterias? Devem ser devolvidas aos estabelecimentos que as comercializam ou à rede de assistência técnica autorizada pelas respectivas indústrias dos seguintes materiais: baterias de celular; baterias automotivas; baterias industriais; as pilhas que não atenderem aos limites da resolução do Conama 257/263. As pilhas comuns e alcalinas, utilizadas em rádios, gravadores, walkman, brinquedos, lanternas etc, podem ser jogadas no lixo doméstico, sem qualquer risco ao meio ambiente, conforme determinação da Resolução CONAMA 257, publicada em 22 de julho de 1999, que disciplina o descarte e o gerenciamento ambientalmente adequado de pilhas e baterias. Portanto, essas pilhas não precisam ser recolhidas e nem depositadas em aterros de resíduos industriais perigosos. Isso porque os fabricantes nacionais e os importadores legalizados já comercializam no mercado brasileiro pilhas que atendem perfeitamente as determinações do CONAMA Conselho Nacional de Meio Ambiente no que diz respeito aos limites máximos de metais tóxicos em suas constituições. Embrapa Agroindústria de Alimentos 13
14 Por que reciclar pilhas e baterias? O Brasil já recicla volumes expressivos de papel, plásticos, vidros, alumínio, ferro e outros materiais. Contudo, reciclar pilhas e baterias esgotadas ainda não é uma prática comum entre nós. Além disso, comprar e descartar pilhas de procedência duvidosa é extremamente perigoso. Os metais tóxicos existentes nas pilhas não se degradam e são extremamente nocivos à saúde e ao meio ambiente, quando ultrapassam os limites permitidos por lei. Uma pilha comum contém, geralmente, três metais tóxicos: chumbo, cádmio e mercúrio, além manganês, cobre, níquel, cromo e zinco. Por isso, pilhas e baterias representam hoje um sério problema ambiental. São produzidas a cada ano no país cerca de 800 milhões de pilhas secas (zinco-carbono) e alcalinas (hidróxido de potássio ou de sódio - zinco) (Associação Brasileira da Indústria Elétrica e Eletrônica - Abinee). Por esse motivo, nós da Embrapa Agroindústria de Alimentos, estamos aplicando alguns dos famosos R s (reduzir e reciclar), aproveitando a campanha do Papa-Pilhas Programa Real de Reciclagem de Pilhas e Baterias, realizada pelo Banco Real desde Você lembra-se do nosso coletor de pilhas? Pois é, está de volta para participar do projeto da coleta seletiva da Embrapa Agroindústria de Alimentos. 14 Cartilha de Coleta Seletiva
15 Vantagens da coleta seletiva Diminui a exploração de recursos naturais; Diminui a contaminação do solo e dos lençóis freáticos; Diminui a emissão de gases poluentes; Diminui o volume de lixo a ser recolhido; Prolonga a vida útil dos aterros sanitários; Reduz o consumo de energia; Diminui os custos da produção, com o aproveitamento de recicláveis pela indústria; Diminui o desperdício; Diminui os gastos com a limpeza urbana; Gera emprego e renda pela comercialização dos recicláveis. Faça a sua parte, a natureza agradece! Embrapa Agroindústria de Alimentos 15
16 Glossário Aterros Sanitários local para lixo residencial urbano com pré-requisitos de ordem sanitária e ambiental. Aterro de resíduos industriais perigosos ARIP - técnica de disposição de resíduos industriais perigosos no solo, sem causar danos ou riscos à saúde pública e à sua segurança, minimizando os impactos ambientais, método este que utiliza princípios de engenharia para confinar os resíduos industriais perigosos a menor área possível e reduzílos ao menor volume permissível, cobrindo-os com uma camada de terra na conclusão de cada jornada de trabalho ou a intervalos menores se for necessário. Decompor ato onde a separação ou desintegração dos nutrientes ou compostos químicos de um material orgânico, animal ou vegetal, ocorre principalmente pela ação de micro-organismos. Esses elementos liberados na natureza pela decomposição podem ser utilizados novamente por plantas ou animais. Desenvolvimento Sustentável desenvolvimento cujos princípios conceituais sugerem que devemos nos desenvolver sem prejudicar a qualidade de vida das presentes e futuras gerações. Gases poluentes são aqueles produzidos, principalmente, pela queima de combustíveis fósseis (óleo diesel e gasolina), resíduo orgânico (lixos) e vegetação florestal. Estes gases absorvem parte da radiação no infravermelho emitida pela terra, favorecendo o efeito estufa e o aquecimento global. Impacto ambiental qualquer alteração das propriedades físico-químicas e biológicas do meio ambiente, causada por qualquer forma de matéria ou energia resultante das atividades humanas que, direta ou indiretamente, afetam a saúde, a segurança e o bemestar da população, as atividades sociais e econômicas, a biota, as condições estéticas e sanitárias do meio ambiente, enfim, a qualidade dos recursos ambientais. Lençóis Freáticos são caracterizados como reservatórios de água subterrânea decorrente da infiltração da água da chuva no solo. Metais tóxicos metais que são tóxicos em doses elevadas o suficiente. Reciclável material que depois de ser utilizado pode ser usado como matéria-prima para produção de outros materiais. Resíduos Orgânicos o chamado resíduo orgânico tem origem animal ou vegetal. Nessa categoria, incluem-se grande parte do lixo doméstico, restos de alimentos, folhas, sementes restos de carne e ossos, etc. Quando acumulado ou disposto inadequadamente, o lixo orgânico pode tornar-se altamente poluente do solo, das águas e do ar. 16 Cartilha de Coleta Seletiva
17 Fontes seletiva_foto_site_100.jpg/view jpg_gen/derivatives/landscape_465/ jpg Embrapa Agroindústria de Alimentos 17
18 Equipe Coordenação Técnica: Edmar das Mercês Penha Texto: Andressa Moreira de Souza Manuela Cristina Pessanha de Araujo Santiago Renata Galhardo Borguini Rosiane Ribeiro de Barros Silva Revisão: Henriqueta Talita Guimarães Barboza Jeane Santos Rosa Marianna Ramos dos Anjos Projeto Gráfico e Editoração: André Luis do Nascimento Gomes Marcos de Oliveira Moulin 18 Cartilha de Coleta Seletiva