Você está em Acervo > Notícias > Eleições e presidentes dos EUA: de George Washington a James Buchanan
Vida Militar:Tenente -general do Exército dos Estados Unidos (Serviço: 1798-1799), Comandante Chefe do Exército Continental (Serviço: 1775-1783) e Coronel das Forças Coloniais (Serviço: 1752-1758)
Vida política: vice-presidente do governo Washington, Embaixador na Inglaterra, Embaixador nos Países Baixos, Delegado pela Província de Massachutts no Congresso Continental
Vida política: Vice-presidente no governo Adams, Secretário de Estado no governo Washington, Embaixador na França, Delegado pela Virginia no Congresso dos Estados Confederados, Governador da Virginia e Delegado pela Virginia no Congresso Continental
Vida política: Secretário de Estado do governo Jefferson, Deputado pela Virginia e Delegado pela Virginia no Congresso da Confederação
Vida política: vice-presidente no governo Jackson, secretário de Estado do governo Jackson, Governador de Nova York, Senador por Nova York, Presidente do Comitê Judiciário do Senado, Procurador Geral do Estado de Nova York e Embaixador na Inglaterra
Vida política: Senador e Deputado por Ohio, Governador do Território de Indiana, Secretário do Território Noroeste, Delegado do Território Noroeste no Congresso, Embaixador na Colômbia
Vida política: Vice-presidente do governo Harrison, Governador da Virginia, Senador e Deputado pela Virginia
Vida política: Governador do Tennessee, Orador da Câmara Federal, Deputado pelo Tennessee, Presidente do Comitê sobre Impostos na Câmara
Vida Militar: Brigadeiro-general do Exército dos Estados Unidos (Serviço:1847-1848) e coronel da Milícia de New Hampshire (Serviço:1831-1847)
Vida política: Secretário de Estado do governo Polk, Senador e Deputado pela Pensilvânia, Embaixador na Rússia, Embaixador na Inglaterra

Há quem venha de muito longe só para se deliciar com a sua lampreia, no tempo dela, claro. Mas era uma injustiça esquecer a sua grande oferta de marisco, as suas caldeiradas, os filetes de pescada, o peixe-galo frito com açorda ou, nas carnes, a caça na sua época. É um restaurante incontornável quer na comida, quer nas bebidas e as recentes obras vieram dar ainda mais vida ao espaço.
Foi mercearia, café e tudo o mais o que uma venda de aldeia pode ser. Hoje, é restaurante com R grande e a sua garrafeira é de fazer inveja a muitas… garrafeiras. A sua localização pode definir-se por um ditado bem português: nem tanto ao mar, nem tanto à terra. Melhor dizendo, fica entre as ondas algarvias e a serra. A sua cozinha é a tradicional e o apelo que aqui se sente, está virado para as carnes, como os saborosos lombinhos de porco fritos com alho, as iscas de porco de cebolada ou, ainda (e a não perder) a sua sopa de feijão à transmontana com tudo a que tem direito e que vai desde a carne de porco ao chouriço preto, passando pelas couves.
Aqui já entramos num reino completamente diferente. Imperam os peixes e os mariscos que passeiam pelos nossos olhos a impecável frescura e a mestria de um trabalho feito à grelha ou no tacho. Depois de uma incursão imperdível pelos petiscos, aventuremo-nos nos paladares do reino de Neptuno e deliciemo-nos com as ofertas ‘marinhas’, sempre bem acompanhadas por uma irrepreensível garrafeira. E depois bem nos podem chamar de ‘amigos de Peniche’ que nós até agradecemos.
O marisco e a cozinha tradicional portuguesa são os trunfos desta casa frequentada por políticos, artistas e figuras do futebol. Comandada pelo Evaristo e pelo seu filho Pedro, toda a equipa ganha em eficácia, saber e simpatia. São famosas as suas pataniscas de bacalhau, o seu arroz de cabidela ou a açorda de lavagante. Com um serviço de vinhos de grande qualidade, é local a não perder.
Paredes de granito albergam uma acolhedora cozinha de autor que balança entre o tradicional e a modernidade. Na degustação, pontificam dois menus; o Portugalidade e o Partilha. A gastronomia portuguesa está salvaguardada e por aí se encontram a vitela, o naco de vaca velha e até a clássica salada de atum com ‘ciclistas’, o conhecido feijão-frade. A irrepreensível carta de vinhos faz o resto.
Aberto desde 1947, este amplo espaço está consagrado ao ‘rei’ leitão. Muitos dizem que é o melhor restaurante da especialidade, mas a verdade é que é que o pequeno bácoro é aqui confecionado à perfeição. Mas a carta não se fica por aqui e todos os dias há uns peixinhos fresquíssimos vindos do mar ali bem próximo. Entretanto, o marisco não lhes fica atrás e mesmo sob a forma de sopa (a sopa de carabineiros é um êxito) fazem as delícias da exigente clientela vinda de todo o país. A lista de vinhos é completíssima. Por último, temos de destacar o serviço, que é top.
Vamos encontrá-lo para os lados de Santa Clara e, diga-se, em boa hora. Claro que ninguém vem a Coimbra à espera de encontrar o melhor peixe do mundo acabadinho de sair da água e é por isto mesmo que a casa aposta em bacalhaus e atuns. Do primeiro, chega-nos em espetada, quanto ao segundo é feito ‘à portuguesa’. Passando para as carnes, vamos encontrar selecção variada de bifes, que quando a carne é de qualidade (como é o caso), brilham no prato. Grande lista de vinhos.
Pedro Lemos ganhou uma estrela Michelin em 2014 e bem a merece. Os seus menus de degustação trazem-nos sabores únicos. O poder criativo do chef Pedro Lemos parece nunca acabar, tal é a multiplicidade da oferta, ajudada pela enorme qualidade dos produtos onde a sua horta biológica é rainha. É uma contínua descoberta pelo mundo dos paladares e, claro, não podia faltar uma garrafeira de excelência.
O que falta em espaço (apenas 16 lugares) sobra em qualidade saída da cozinha bem à vista de todos. É o terreno da cozinha tradicional portuguesa, onde linham, entre outros, uns saborosos pastelinhos de bacalhau ou as pequeninas, mas gulosas, costeletas de borrego. A não perder, também, o polvo com arroz no forno e o arroz de marisco. Enfim, uma óptima oferta que a Ribeira nos dá.
Belcanto dá-nos uma outra música. O chef José Avillez é a cara do gostosíssimo projecto e as criações dos seus menus de degustação levam-nos a um outro estado de alma. Chef reconhecido já com duas estrelas Michelin, brilha numa cozinha de autor em defesa da identidade da gastronomia portuguesa. Uma ida ao Belcanto – com meses de listas de espera – é uma autêntica festa para o nosso palato.
Este Pescador tem de facto um dom para a cozinha. Quando olhamos, ao longo dos dias, para a variada carta, prende-nos a nossa atenção para um facto indesmentível. O menu é muito variado e há o cuidado de presentear a clientela com um sem número de paladares. Entre muitos, destaca-se o Cavaco no forno com arroz basmati, os salmonetes fritos com arroz de berbigão, o pregado frito com arroz de conquilhas, a maionese de lagosta e outras delícias. É um restaurante amplo, com óptimo serviço e uma lista de vinhos variada.
restaurante já foi café e mercearia e a sua localização em frente à praia desperta-nos logo o apetite para os peixes, pois claro. A sua mestria está na comida de tacho onde vamos encontrar, por exemplo, um ensopado rico de peixe ou um ensopado de robalo e raia. Igualmente apetitosos o arroz de sardinha (na época dela) e os peixes grelhados à Bulhão Pato. A garrafeira é óptima.
O chef Ljubomir Stanisic é quem comanda este ‘novo’ 100 Maneiras com portas abertas no Bairro Alto. As propostas constam de três menus de degustação, um dos quais vegetariano. O mais pequeno, o Conto tem 11 momentos e o História 17 que se vão cumprindo ao longo da Capa, dos Prefácios, da Introdução, do 1º Capítulo, do 2º Capítulo, do Posfácio e, por fim, da Conclusão. A criatividade da cozinha é ímpar e os sabores chegam-nos magnânimos. O restaurante só serve jantares e apenas mediante marcação prévia. Um outro mundo que chega às nossas bocas.
Estamos aqui em presença de um restaurante temático que é um autêntico elogio ao bacalhau. A lista apresenta 25 maneiras diferentes de o degustar e é garantido que os nossos palatos vão aprovar todas estas fases culinárias. O espaço é amplo e dele se diz que eram as antigas cavalariças do Palácio do Duque de Lafões, construído após o terramoto de 1755. Para acompanhar o fiel amigo nada melhor do que uma grande carta de vinhos.
O chef Henrique Sá Pessoa está à frente do seu Alma com duas estrelas Michelin e é neste espaço que ele oferece os seus menus de degustação. É a altura para provarmos o bacalhau e o leitão confitado ou experimentarmos outros caminhos da sua criatividade nos pratos de peixe e marisco, como o arroz de carabineiro. Mas podemos optar também pelos pedidos à carta e aí podemos deliciar-nos com a Calçada de Bacalhau, por exemplo. Enfim, um mundo de experiências gastronómicas que põe à prova os paladares mais exigentes.
O espaço cativa-nos desde logo pela sua ligação ao mar. E é esta ligação que também marca a cozinha do chef Rui Paula que já lhe rendeu uma estrala Michelin. O peixe é o rei destas andanças à beira-mar e são de guardar na memória, entre outros, a sua feijoada de sames de bacalhau, ou a Lula Chanel, passando pela espantosa raia com molho de vitela. Serviço onde abunda a simpatia e a eficácia, que dão ainda mais vida a refeições que nunca esqueceremos. A cereja em cima do bolo é a sua espantosa carta de vinhos.
Uns escassos 16 lugares colocam a clientela praticamente ‘colada’ à equipa que trabalha sobre o que iremos degustar. O chef Vasco Coelho Santos dirige esta experiência de fine-dining, naquele conceito que podemos nomear de ‘laboratório’. Um menu sazonal com dez momentos vai-nos trazendo os resultados da ‘pesquisa’ e quem fica grato é o nosso palato. Criação, sabores, inovação, eis os segredos deste Studio.