Alamos Sauvignon Blanc 2018 - Mistral
Alamos Sauvignon Blanc 2018
Código 31657
Peixes, frutos do mar e queijos frescos.
Vinhedos próprios de altas altitudes em Tupungato, na província de Mendoza.
Maceração pré fermentativa por 24 horas a 5ºC. As uvas são fermentadas às temperaturas de no máximo 12ºC. Não realiza fermentação malolátiva. Batonnage 1 vez por semana.
O vinho não tem passagem por madeira para preservar o frescor da fruta.
Ótimo Sauvignon Blanc produzido com uvas de vinhedos plantados em altitudes elevadas. Este saboroso branco mostra agradáveis aromas de frutas exóticas e cítricas. Na boca é equilibrado, frutado, com um final muito refrescante!