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Casca de tomate para embalagens
por #Colabora 27 de outubro de 2019 0 Comentários
Pesquisadoras da Universidade Federal de Lavras (UFLA), no sudeste de Minas Gerais, desenvolveram uma embalagem que utiliza a casca de tomate para tornar a embalagem antioxidante. "O objetivo deste trabalho é o reaproveitamento da casca de tomate, que é um resíduo da produção de molhos de tomate para a obtenção de um filme biodegradável e […]
por Renata Malkes 26 de fevereiro de 2016 0 Comentários
Põe no rótulo: a batalha contra a desinformação
por Mariana Claudino 2 de fevereiro de 2016 1 Comment
Pouco informativos, confusos, com letras minúsculas e escondidas. Assim são, hoje, os rótulos de produtos industrializados no Brasil. A boa notícia é que essa história está prestes a mudar: falta pouco para entrar em vigor a norma que obriga as indústrias alimentares a modificar os rótulos de alimentos e bebidas. No ano passado, em reunião […]