Vinícola Casa Valduga ensina a colher uvas e elaborar o vinho
Entre janeiro e fevereiro, é tempo de colheita de uvas na vinícola Casa Valduga. Essa é a época da tradicional vindima na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Para os apreciadores de vinhos, uma excelente oportunidade de acompanhar todas as etapas da produção de uma das bebidas mais charmosas do mundo.
Durante a temporada da vindima, quem se hospedar na vinícola Casa Valduga pode participar da colheita das uvas até a tradicional "pisa", onde a fruta é amassada e o vinho começa a ser produzido. As opções de pacote da vindima oferecem uma programação inesquecível, permitindo que os hóspedes aprendam de perto o processo de produção do vinho. Além disso, também é possível conhecer um pouco mais sobre a história da vinícola.
A programação começa pela manhã, com a experiência única de tomar café da manhã sob os vinhedos. Na sequência, é hora de aprender o treinamento para fazer a colheita das uvas. Tudo feito sob a supervisão de enólogos, que acompanham o grupo formado por visitantes e hóspedes. Ainda é possível apreciar um delicioso almoço italiano e ao final do dia, ocorre a "pisa" das uvas, acompanhada por um coral tipicamente italiano. Durante a noite, os visitantes terão direito a um jantar harmonizado com degustação de vinhos da vinícola.