18/10/2017 - 04h19
Quem gosta de hambúrguer não pode ficar de fora da aula-show que será realizada no Estação Bistrô Restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo), nesta quinta-feira (19), a partir das 19h30, ministrada por Fernando Russell.
Trata-se do criador do Camemburger, receita vencedora do concurso de melhor hambúrguer do Brasil, promovido pelo programa da Ana Maria Braga. Durante a aula-show, o professor santista vai contar os segredos no preparo do sanduíche campeão do programa de TV, que contém pão de brioche, hambúrguer de 180 gramas (feito com um blend de 50% fraldinha e 50% peito), bacon caramelizado, queijo camembert empanado e maionese verde.
Russell tem um canal no YouTube, a Cozinha de Jack, que possui mais de 276 mil inscritos. Os convites estão à venda no Estação Bistrô, e custam R$ 50,00, dando direito à aula e ao sanduíche, acompanhado por fritas. Bebidas serão cobradas à parte. O evento tem apoio da Burgman e Chop Cerva.