Foi lançado no dia 16 de outubro de 2019, no Campus USP “Fernando Costa”, o programa USP Municípios: Pirassununga.
A cerimônia contou com a participação do Vice-Reitor, Prof. Antonio Carlos Hernandes; do secretário Estadual de Agricultura e Abastecimento, Francisco Jardim; do prefeito de Pirassununga, Ademir Alves Lindo; da prefeita de Santa Cruz da Conceição, Patricia Capodifoglio Landgraf, além de outros prefeitos, secretários e representantes de outras cidades da região. Também participaram da cerimônia, dentre outros dirigentes, o coordenador geral do programa, Marcelo José Chueiri; o prefeito do Campus USP “Fernando Costa”, Arlindo Saran Netto; a diretora da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), Elisabete Maria Macedo Viegas; e o diretor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), José Antonio Visintin. Contamos também com a presença de inúmeras pessoas da comunidade, como os representantes da Academia da Força Aérea; da Cia Muller de Bebidas – 51; da VPJ Alimentos; da Cervejaria Lola; da Indústria de Bebidas Pirassununga – 21; da Dom Della Pratos Prontos; da Laticínios Jamava, entre outros.