A espessa e rica camada de crema serve para a manutenção da temperatura e preservação do aroma do expresso antes…
A xícara
O ideal é que o café seja servido em uma xícara de porcelana esférica, mais estreita na base que na…
A moagem
A moagem também desempenha papel importante, e por isso, as envasadoras da Modelli possuem uma extensa amplitude de regulagem, a…
A torra
Para um perfeito café expresso, a Modelli sempre sugere a produção de teste para definir na xícara se o ponto…