SÃO PAULO - A Avenida Paulista alcança níveis de ruído de até 85 decibéis, 30 a mais do que recomenda a Organização Mundial da Saúde para evitar problemas de saúde como perda da audição, stress, insônia, irritabilidade, fadiga, pressão alta e problemas cardíacos. Nesta quarta-feira, 25, no dia Internacional da Conscientização sobre o Ruído, a ProAcústica Associação Brasileira para a Qualidade Acústica, foi para o vão do Masp fazer a primeira medição da poluição sonora da região das 8h às 15h. A intenção da organização é chamar a atenção do poder público para a falta de políticas públicas de gestão de ruídos na cidade.
A média da aferição realizada foi de 75 dB. O momento mais barulhento do dia foi durante a passeata de médicos e dentistas que protestavam contra os valores repassados pelos planos de saúde: 85 dB. O horário de maior movimento, entre 8h e 9h, geralmente é o horário de mais ruído, mas houve picos de até 90 decibéis, informou o engenheiro acústico e coordenador da Comissão de Acústica Ambiental da ProAcústica, Nicolas Isnard.
Depois disso, carros, ônibus, buzinas, helicópteros, britadeiras de obras próximas e transeuntes se encarregaram dos ruídos da região. Na calçada da obra, o decibelímetro chegou a marcar 85 decibéis. "O grande vilão do ruído urbano ainda é o transporte público - o nosso ainda está muito barulhento, ele deveria ser melhor avaliado para ser mais silencioso", disse o presidente da ProAcústica, Davi Akkerman. "Os carros da cidade passam por fiscalização de gases poluentes e de barulho, mas não é suficiente. Os veículos pesados como ônibus e caminhões não passam e eles são os maiores geradores de ruídos."
De acordo com a Organização Mundial da Saúde o ruído é considerado um problema mundial de saúde pública e a segunda causa de poluição que mais afeta o planeta, atrás apenas da poluição do ar. Ainda segundo a OMS, cerca de 120 milhões de pessoas no mundo têm a audição afetada pelo ruído. Não existe um levantamento específico de dados como esses referentes ao Brasil ou a São Paulo porque, segundo os especialistas, é preciso primeiro fazer um mapeamento do barulho (ou cartografia sonora) do local para poder pensar em políticas de gestão de ruído. Akkerman contou que a única cidade do País que esboça alguma ação de controle desse problema é Fortaleza, no Ceará. Nas metrópoles da Europa, os ruídos são monitorados e fiscalizados."Só existe política pública de controle do ruído fixo, como os causados por vizinhos ou obras, por exemplo. Para ruído urbano, como o de trânsito ou de aviação não nenhuma regulamentação." A única solução, para ele, é avaliar, mapear para poder monitorar e fiscalizar o ruído na cidade.
A professora de fonoaudiologia da USP e diretora da Academia Brasileira de Audiologia, Alessandra Samelli, explicou que o ruído causa um sobressalto no organismo, é um elemento de alerta. "A nossa primeira reação é preparação para fugir. Claro que nós não vamos fugir do ruído, mas aumenta o ritmo respiratório e o cardíaco, diminui a ação gastrointestinal e nossos músculos ficam enrijecidos. Com o prolongamento do barulho, essa reação do nosso corpo se mantém também e nós ficamos sob estresse constante", explicou a especialista. "Isso gera hipertensão arterial, respiração ofegante, tudo sem perceber. A longo prazo, isso pode causar até um infarto ou um AVC (acidente vascular cerebral). Morando em um lugar como esse (Av. Paulista), a pessoa fica mais irritada, e não descansa direito. Somado a esse sintoma cardiovascular e gastrointestinal isso vira uma bomba relógio."

Artigo – Política alimentar: o mundo não pode ser um grande supermercado – Observatório Saúde Campo Floresta e Águas
Entre a população que consegue se alimentar, nos foi imposto uma padronização dos alimentos. Há quatrocentos anos, antes do advento do capitalismo, os humanos se alimentavam com mais de 500 espécies diferentes de vegetais. Há cem anos, com a hegemonia da revolução industrial, reduziu-se para 100 espécies diferentes de alimentos, que depois da lavoura passavam por processos industriais. E há trinta anos, depois da hegemonia do capitalismo financeiro em todo o mundo, hoje, a base de toda alimentação da humanidade está representada em 80% na soja, milho, arroz, feijão, cevada e mandioca.
Os governos têm adotado o conceito de segurança alimentar, para explicar esse direito, e assim dizer que os governos devem suprir de comida os seus cidadãos. É um pequeno avanço em relação à subordinação total ao mercado. Mas nós, dos movimentos sociais, dizemos que o conceito é insuficiente, porque não resolve o problema nem da produção dos alimentos, nem da distribuição e muito menos do direito. Porque não basta os governos comprarem comida, ou distribuírem dinheiro em “bolsas-famílias” para que as pessoas comprem os alimentos. Os alimentos seguem tratados como mercadorias e dando muito lucro às empresas que fornecem aos governos. E as pessoas seguem dependentes, subalternas, antes do mercado, agora dos governos.

Mapa das Feiras Orgânicas do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) – Observatório Saúde Campo Floresta e Águas
Com o objetivo de tornar os produtos orgânicos mais acessíveis aos consumidores e fomentar uma alimentação saudável, o Idec realiza o Mapa de Feiras Orgânicas e Grupos de Consumo Responsável. Basta digitar um endereço para encontrar todas as feiras especializadas e grupos de consumo responsável mais próximos de você, bem como informações de horários de funcionamento e tipos de produtos encontrados nesses locais.
Dica: Caso o mapa não mostre nenhuma feira próxima ao endereço buscado, clique em “diminuir o zoom” (sinal de menos na régua localizada no canto superior direito do mapa). Clique quantas vezes for necessário até aparecerem as indicações de localidade das feiras.