Cacá Barreto Gastronomia Área Empresas
Centro 000 São Paulo (São Paulo) Mapa · Telefone
Informação sobre Cacá Barreto Gastronomia
Cacá Barreto Gastronomia está no mercado com o objetivo de oferecer diferentes experiências da gastronomia no seu grande dia. Utilizando técnicas e equipamentos modernos, este renomado chef e sua equipe proporciona aos seus convidados uma verdadeira viagem por aromas, cores e sabores da gastronomia. Descubram um pouco mais e se surpreendam!
Cacá Barreto é paulistano e nascido no ano de 1983. Cursou faculdade de Nutrição e iniciou sua vida laboral no setor administrativo de cozinhas, conseguindo um contato mais próximo com gastronomia e despertando seu amor por cozinhar. Graduou-se em Gastronomia pela Anhembi Morumbi no ano de 2008 e em 2012 formou-se sommelier pelo Senac.
Realizou estágios em hotéis durante a sua faculdade e ao terminá-la foi à Espanha estagiar em um dos mais renomados restaurantes do mundo, o 3 estrelas Michelin, Martin Berasategui. Ao voltar ao Brasil, trabalhou com os conhecidos irmãos Sergio e Javier Torres do renomado restaurante espanhol Eñe, em São Paulo e quando inauguraram um Eñe no Rio de Janeiro, foi transferido para o novo restaurante onde trabalhou como sub-chef. Hoje, Cacá tem o seu próprio restaurante, onde cozinha com todo o seu talento.
O chef sempre utiliza os mais frescos ingredientes e as melhores formas de preparo, para que todos aproveitem o melhor do alimento oferecidos. Trabalha com os mais variados tipos de cozinha, cada uma com sua característica e sabor, oferecendo pratos que impressionam não só pelo sabor arrebatador mas também pela sofisticada apresentação.
Cacá Barreto Gastronomia encontra-se em São Paulo e está a sua disposição. Entrem em contato hoje mesmo através de uma mensagem de texto através do portal para receberem mais informações e tirarem todas as suas dúvidas.
Mais informação sobre Cacá Barreto Gastronomia
No serviço buffet. Canapés servidos à mesa Ilha de aperitivos (negociável). Jantar (rechaud´s) Serviço empratado Canapés de recepção Entrada Prato Principal (ou 1º e 2º prato) Sobremesa