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Carne Fraca - Crise da Carne no Brasil
Capa Revista Veja - 27/03/2017
Veja a entrevista do Presidente da Fenapec Chico Maia, sobre o assunto "crise da carne"
Agora leia trecho da matéria de Reinaldo Azevedo, jornalista, sobre o "show midiático da 'Carne Fraca'"
De todo modo, penitencio-me, sim, porque comentei com amigos, com a minha mulher e até com algumas autoridades que via um enorme exagero em tudo. E isso já na sexta. Mas não escrevi. Não que tenha me acovardado — nada a perder senão os grilhões com que tentam atar-nos os inimigos. É que a operação denunciava o quase nefando, o que não pode ser pronunciado: venda de carne podre, uso de produtos cancerígenos, emprego de papelão em embutidos, uso de carne proibida em linguiça… A dúvida não deixou de martelar...