Com o tempo, a uva vai ficar mais macia e a água mais grossa. Depois de 20 minutos cozinhando, quando perceber que a mistura está mais espessa, desligue o fogo e deixe esfriar por cinco minutos;
Coloque tudo em um liquidificador e deixe bater muito bem para que os pedaços fiquem bem pequenos. O xarope ficará pronto;