Haus Burger Bar comemora um ano com lançamento de vinho branco produzido pela Guatambu Estância do Vinho - Evidência Press
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Evento está marcado para a próxima quinta-feira, 25 de fevereiro
Sobre o vinho branco Wein Haus
Elaborado pela Guatambu Estância do Vinho, o Wein Haus Branco foi engarrafado em 2015 elaborado a partir das variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewurztraminer, nas instalações da vinícola, em Dom Pedrito, RS. O Wein Haus Branco é um vinho surpreendente pelo frescor e complexidade aromática. Apresenta excelente equilíbrio entre álcool e acidez, podendo ser consumido a qualquer momento. É um produto versátil, pensado para harmonizar com os burgers e petiscos da casa.
Este é o segundo vinho produzido pela Guatambu para o restaurante: em 2015, a vinícola desenvolveu um tannat especialmente para a hamburgueria. A proposta é fruto de um sonho dos proprietários da vinícola e da hamburgueria. A escolha pela Guatambu não se deu por acaso: em 2009, quando o primeiro vinho foi elaborado pela empresa, quem comercializou a primeira garrafa em Porto Alegre foi o sommelier Junior Maroso, dando início a uma parceria que se perpetua até hoje. O rótulo foi uma criação do artista plástico Mauricio José e remete ao muro de Berlim. A ideia foi dar continuidade a proposta da casa de trazer informações da cultura alemã.