Os livros de receitas que eu comprei em Roma e Paris - Cozinha da Kika
Os livros de receitas que eu comprei em Roma e Paris
08/08/2012 | Livros de Receitas Apaixonada por livros de receitas que sou, é óbvio que durante as minhas férias eu iria atrás deles. Junto com alguns esmaltes e cosméticos foi basicamente o que eu trouxe de souvenir de viagem pra mim.
Ainda bem que eu não comprei tantos livros de receitas em Roma quanto deu vontade, porque quando eu cheguei em casa percebi que meu italiano anda bem enferrujadinho. Já os livros em francês são todos da Fnac, e pelo menos a tradução das receitas eu garanto xD
Tirando o Ladurée Sucré, que vai ganhar um post só pra ele porque tem uma versão brasileira, não vou resenhar cada livro separadamente porque não encontrei nenhum deles a venda no Brasil, mas ainda acho que a indicação pode ser útil pra quem vai viajar.
Livros de Receitas em Italiano
1001 Ricette della Nonna Lindo, com um acabamento impecável. É dividido em receitas do mar, da montanha e do campo. As receitas parecem ser simples, coisa de vó mesmo como o nome sugere, e além da diagramação ser fofa o livro ainda tem muitas fotos enormes das receitas. Ele custava €14,90 mas peguei numa promoção por €9,90 na Red, uma livraria incrivelmente fofa na Via del Corso.
Italia in Cucina – Tutte Le Ricette Comprei na rua, então está um pouco amassadinho (ai meu TOC). É dividido em antepastos, pães, molhos, primeiro prato (que geralmente é a massa), segundo prato (que geralmente é uma carne), vegetais e doces e licores (tem uma receita de limoncello caseiro nele!). É bem mais simples, paguei €9,90 também.
Recettes de Pâtes (tá, ele é em francês, mas é de culinária italiana e foi comprado em Roma) Parei numa banca onde tinha esses livrinhos de massas bilingues, todas as receitas ilustradas com foto. Me impolguei tanto que ao invés de pegar o italiano/francês peguei o francês/inglês, mas ninguém morreu por isso nem nada. Não lembro quando eu paguei, mas chuto uns €6.
Cucina Italiana Na verdade esse não é um livro, são 15 postais com receitas bem clichês. O acabamento é bem ruim mas eu paguei €2,50 então nem tem muito o que esperar.
Livros de Receitas em Francês
La Pâtisserie Maison Pas à Pas São mais de 60 receitas de confeitaria, todas ilustradas e bem explicadas. Já quero fazer todas as receitas do livro! Certeza que vou usar muito ainda. Paguei €8,95 – aliás, me parece que tanto na Itália quanto na França o preço dos livros é fixo, já que bem impresso na contra-capa, então a gente não precisa bater perna atrás do menor preço como no Brasil. O que foi ótimo porque eu basicamente só tive tempo de morgar na Fnac mesmo.
Les Petites Recettes Gourmandes – Nutella Um livro de receita só com Nutella – capa dura, mais de 30 receitas todas ilustradas, coisa linda. Até pensei em trazer outros títulos dessa coleção mas… Nutella! Aliás, vi pelo menos uma meia dúzia de livros com essa temática por lá, tá muito na hora de lançarem uns livros assim aqui no Brasil. Paguei €7,90.
Cookies Sucrés & Salés Outro de acabamento impecável, tem umas 30 receitas ilustradas entre biscoitos doces e salgados. Paguei €6,90 (viram que o preço dos livros foi diminuindo né) e já fiz uma receita dele que ficou divina.
Petites Histories des Grandes Recettes São umas 50 receitas com toda a história do seu surgimento – desde a clássica pizza margherita que todo mundo já ouviu falar até umas receitas que pra mim são total desconhecidas. Vai ser daqueles livros bons pra se pegar antes de dormir e ler inteiro. Custou €9,90.
La Fabuleuse Histoire des Légumes Esse vai ser complicado pra ler, é pequetico mas já é um francês mais avançado. Vamos ver no que vai dar. Custou €6,00.