Qual é o carbono de uma aldopentose que determina se a pentose tem uma configuração D e L? O que significa dizer que D e L- glicose são enantiômeros? - Química Orgânica I
Dentro da categoria dos carboidratos, compostos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio, temos as aldopentoses que são carboidratos contendo cinco átomos de oxigênio e um grupo aldeído na posição 1 da molécula.