Agência Minas Gerais | Estado promove segundo encontro para construção do inventário da cozinha mineira
Qui 25 novembro 2021 11:10 atualizado em Qui 25 novembro 2021 11:11
Já a cozinheira do restaurante Kitutu, Kelma Zenaide, afirmou como é importante mostrar o povo negro dentro da cozinha tradicional. "Muitas vezes, o cozinheiro fica escondido lá dentro da cozinha, então essa visibilidade é de muita importância, já que Belo Horizonte conquistou o título de Cidade Criativa da Unesco pela Gastronomia", reforçou.