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MasterChef Brasil de hoje terá receitas inspiradas em datas comemorativas
Cozinheiros do MasterChef Brasil devem buscar referências em memórias afetivas para montar os pratos; saiba onde assistir ao programa de hoje, terça, 20 de outubro (20/10)
Cada participante do MasterChef Brasil receberá hoje um globo de neve aleatório com uma data festiva diferente (Foto: Carlos Reinis/Band)
Na noite de hoje, terça, 20 de outubro (20/10), a Band leva ao ar o 15° episódio do MasterChef Brasil com oito novos cozinheiros competindo pelo 15° troféu da 7ª temporada do programa. O primeiro desafio do episódio consiste na elaboração de um prato inspirado em uma data comemorativa. Cada participante receberá, em sua bancada, um globo de neve aleatório contendo uma data festiva diferente: aniversário, Natal, Páscoa, Ano Novo, Dia das Mães, dos Pais, das Crianças ou Dia dos Namorados.
Para montar o prato, os participantes devem buscar referências em suas memórias afetivas e elaborar uma refeição que conquiste o paladar dos jurados Henrique Fogaça, Erick Jacquin e Paola Carosella, garantindo uma vaga na segunda etapa da competição. Na prova decisiva, os participantes devem demonstrar que possuem bagagem cultural gastronômica e conhecem a cozinha clássica.
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Os qualificados da primeira etapa serão desafiados a transformar molhos clássicos em um prato clássico. Os jurados irão exibir uma mesa com seis tipos de molhos: bechamel, hollandaise, velouté, molho de tomate, beurre blanc e molho espanhol. Todos eles servem como base para sopas, cremes, recheios, suflês e inúmeras outras possibilidades. A partir disso, os sobreviventes deverão elaborar um prato. O dono do melhor prato deve ser escolhido como o vencedor do 15° episódio da sétima temporada do MasterChef.
O autor da melhor receita irá conquistar o 15º troféu do MasterChef 2020, além de ganhar R$ 5 mil do PicPay e doar a mesma quantia de dinheiro para a Associação Resgatando Cidadania, de Cuiabá (MT), que trabalha no tratamento e recuperação de pessoas com vulnerabilidade e dependência química.
O vencedor do episódio ainda será premiado com uma bolsa de estudos integral para graduação ou pós-graduação da Universidade Estácio, um dispositivo Echo e R$ 5 mil em compras no site amazon.com.br. A Brastemp também dará ao campeão um forno da linha Gourmand e a Tramontina oferecerá um jogo de panelas profissional e um Kit Chef de facas.
Conheça os participantes do 15º episódio de MasterChef Brasil:
Desde pequena é apaixonada por culinária e era ela quem escolhia os ingredientes na feira para sua mãe, de quem herdou as habilidades gastronômicas. Admiradora da cozinha brasileira, é filha de nordestinos e traz em seu repertório os temperos de lá.