Receita de Sarma (Repolho recheado) | CyberCook
307,49kcal
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sarma (repolho recheado), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sarma (repolho recheado) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Repolho 2 unidades
Páprica picante 1 colher (chá)
Molho Inglês 2 colheres (chá)
Patinho 375 gramas
Carne de porco 375 gramas
Presunto Gordo 375 gramas
Arroz 2/3 xícara (chá)
1. Retire as folhas mais externas e corte o centro dos repolhos, extraindo o miolo, deixando um buraco, mas sem atravessar, criando assim um recipiente. Escalde os repolhos com água fervente, para que amoleçam.
2. À parte, em uma panela, refogue o bacon e a cebola até que o bacon esteja dourado. Adicione o extrato de tomate. Bata os ovos, adicione o sal, pimenta, páprica e molho inglês. Adicione ao refogado juntamente com o patinho, carne de porco e presunto moídos.Refogue por cerca de 15 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo, misture delicadamente o arroz já cozido.
3. Divida o recheio por 2, metade para cada repolho. Leve ao forno por 5 minutos e sirva quente.
ArrozBaconPatinhoReceitas salgadasSem GlútenSem lactoseExtrato de tomate
O repolho vai ao forno embrulhado em papel alumínio? Coloco água na forma? Ou apenas o repolho e o recheio? Parabéns equipe Cyber Cook, só receitas de 1ª qualidade!!! Abraços!!
Prezada Márcia Boa tarde! Coloque apenas o repolho recheado sem o papel alumínio na fôrma. Abraços Equipe Cyber Cook