Exactamente. O velho paradouro dos amantes dos petiscos, situado em Loulé, na Estrada de Querença, mudou de local e encontra-se agora à disposição do passante na bem cuidada paisagem de Vale do Lobo, Almancil.
Mas este Paixa tem atrás de si a magnífica reputação gastronómica do seu ilustre antecessor e, como se verá, não a deixou ficar pela estrada que liga Querença a esta nova localização.