Chianti Classico 'Castello di Brolio' (1998) | Vino Emporium
Monte Paschoal Virtus Chardonnay
Vinha D'Ervideira Branco Colheita Selecionada
Chianti Classico 'Castello di Brolio'
Chianti Classico 'Castello di Brolio' (1998)
Rubi intenso com reflexos grená.
É harmonioso, revelando notas de frutas vermelhas, menta e cerejas.
Equilibrado, rico em aromas frutados e ataque intenso fazem da safra 98 um vinho muito prazeroso. Bastante concentrado acompanhado de taninos aveludados.
A fermentação é feita a 31°C com 19 dias de maceração. O amadurecimento é feito em barricas de carvalho novas durante 18 meses e mais 8 meses de afinamento em garrafa.