Leite de amêndoas, benefícios e propriedades nutricionais – Hora H News
junho 5, 2018 By Tutoriais
Dentro , o leite de amêndoas merece uma atenção especial, já que tem uma boa base nutricional, uma boa quantidade de cálcio, falta de açúcar e poucas calorias.
Por outro lado, o leite de amêndoas inclui múltiplos benefícios para a saúde muscular, é um complemento perfeito para qualquer dieta e melhora a saúde do coração e os rins.
Se você está procurando um sustitivo de leite de origem animal, esta é uma boa opção, além disso, é uma alternativa para mulheres que amamentam.
Conteúdo nutricional do leite de amêndoas
Antes de enumerar alguns dos benefícios mais destacados desta bebida láctea, é importante descrever o seu conteúdo nutricional que, sem dúvida, é a base de uma bebida saudável para o organismo.
Trata-Se de um leite muito baixa em gordura, mas muito energética.
Alta em lipídios, proteína e fibra
Rica em minerais como o cálcio, que têm um índice de destaque, ferro, fósforo e potássio.
Contêm vitaminas de primeiro nível; vitamina C, D, E e B6, riboflavina, ácido fólico e tiamina.
Eu acho que pode lhe interessar este quadro comparativo entre os valores nutricionais do leite de amêndoa comparados com os de leite de soja
Com esta quantidade de nutrientes e a ausência de substâncias negativas, é fácil encontrar os benefícios que nos traz ao organismo.
Isto é devido ao seu teor em vitamina D e em minerais como o fósforo. Trata-Se de nutrientes que favorecem o fluxo sanguíneo e elasticidade das veias.
É boa para a saúde cardiovascular
A combinação da ausência de colesterol no leite de amêndoas junto com o poder vasodilatador do potássio, o tornam um aliado perfeito para o coração, ajudando a reduzir a tensão arterial e garantindo que não adicionamos LDL-se ao sistema sanguíneo.
Em Frente ao consumo de outro tipo de leite mais convencional, o leite de amêndoas tem um equilíbrio mineral que favorece a saúde do rim.
Por exemplo, contém menores quantidades de fósforo ou potássio do que o leite de soja ou leite de vaca, que tendem a ser difíceis de processar, se os consumir de forma excessiva.
Este sistema é o responsável por criar uma barreira contra a entrada de germes e outros itens prejudiciais para o nosso organismo. Sem a ingestão de micronutrientes (vitaminas e minerais), como os que proporciona este leite é impossível criar um sistema imunológico eficiente.
Tanto a presença de vitamina A como de vitamina E é muito boa para este propósito. São substâncias antioxidantes e reparadoras dos efeitos nocivos do sol sobre a pele.
Por outro lado, o leite de amêndoas aplicada de forma tópica, tem um efeito de limpeza.
O conteúdo de vitamina B, juntamente com o ferro ajudam a regular o crescimento e conservação do tecido muscular. Além disso, é uma boa fonte de proteína, necessária para a manutenção e reparação do corpo em geral.
Os olhos precisam de vitamina a para funcionar correctamente, já que, entre outras coisas, é necessária para a formação da retina e ajuda a atenuar os problemas de visão perante situações de baixa luminosidade.
A alta presença de cálcio em um copo de este tipo de leite vegetal responde por 52% da nossa necessidade diária deste mineral. Além de ser fundamental para a formação óssea e para o crescimento saudável dos dentes, o cálcio melhora a coagulação do sangue em caso de feridas, previne e ajuda a relaxar os músculos.