Parmesão, Provolone, Gouda, Edam, Gruyère, Emmental- envolvido em saco ou filme plástico, com mais de uma camada, para evitar que ressequem.
Para garantir que estejam na temperatura ideal na hora de servir em uma tábua de queijos, deve-se retirá-los do refrigerador cerca de 1 hora antes de irem à mesa, tirando da embalagem pouco tempo antes.