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Cursos on-line / Curso de Sucos Detox, Suchá e Chá de Bolhas	Benefícios dos Sucos Detox
Ingrediente termogênico: Para prepará-lo, bata os ingredientes em um liquidificador. Se a água de coco ou os chás estiverem presentes na receita, elimine o uso de água. Açúcares e adoçantes também devem ser evitados.
O melhor horário para ingerir o suco é em jejum. Assim, o estômago está vazio é há a maior absorção dos nutrientes. Para resultados efetivos, alie as receitas a alimentações equilibradas e com ingredientes saudáveis. Atividades físicas também são indispensáveis.
O abacaxi e o salsão têm efeito diurético, ou seja, facilitam a perda de líquido corporal, diminuindo inchaços. associados à ingestão de água e ervas, como a hortelã, o efeito é ainda maior.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 2 minutos. Beba em seguida.
Ferva a água. Adicione a erva-doce e deixe abafado por 5 minutos. Desligue e espere esfriar. Coe e despeje no liquidificador. Junte o pêssego e a linhaça e bata até ficar homogêneo. Se quiser, acrescente gelo.
Dica: Fonte de vitaminas C e E, além de poderosos antioxidantes, o pêssego ainda fornece betocaroteno, que combate os radicais livres, reforça a imunidade e garante saúde aos olhos, cabelos, unhas e pele.
Rica em fibras, a ameixa regula o funcionamento do intestino, ajuda a eliminar o excesso de gordura no processo digestivo e proporciona maior sensação de saciedade.
1 xícara de erva-doce germinada
Modo de preparo: bata as maçãs no liquidificador com ajuda de um biossocador e coe no voil. Bata os outros ingredientes com o suco da maçã e coe novamente. Repita o mesmo processo com a semente germinada e sirva.
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e coe em um voil. Sirva.
bata todos os ingredientes no liquidificador e coe em um voil. Sirva.
Infusão: é o tradicional "chá" preparado em Na verdade, chá é o nome característico de um tipo de planta, a camellia sinensis, que dá origem ao chá preto, verde e branco. A temperatura ideal da água para o seu preparo é de 80ºC a 100ºC ou quando começam a subir as primeiras bolhas de ar da panela ao ferver a água.
Após o chá estar morno ou frio basta bater ele no liquidificador com os outros ingredientes.
Típica da ilha chinesa de Taiwan, a bebida refrescante chegou recentemente ao Brasil e está disponível em uma infinidade de sabores. A base da receita original leva pérolas de tapioca e bolhas de suco concentrado, que promovem uma sensação relaxante ao serem mastigados.
Como preparar o chá de bolhas
Ferva água (água com corante, ou chá preto super concentrado ou um suco de cor forte – para que as bolinhas adquiram a cor desejada) suficiente para cobrir a tapioca e acrescente as bolinhas de sagu, espere por pelo menos 30 minutos até elas ficarem transparentes. Mas se tiver pressa deixe cozinhando por 15 minutos.
Enquanto isso prepare o chá e deixe-o no freezer. Escorra e enxágue, para que as bolinhas não grudem. Coloque as bolinhas de tapioca nos copos, deixando uma camada de mais ou menos 2 dedos. Coloque o leite de coco numa xícara e complete com água gelada (se usar leite gelado não precisa completar com água).
Num recipiente com tampa, misture a xícara de chá pronto com a xícara de leite de coco e as pedras de gelo. Tampe e sacuda muito bem, até espumar um pouco (se for uma coqueteleira, tanto melhor). Verta esta mistura sobre os copos com sagu e sirva com um canudo bem largo, para as bolinhas passarem por ele. Sirva!
½ xíc. de pérolas de sagu (tapioca)
1 saquinho de chá verde com jasmin (se quiser pode usar chá preto, (ou fazer o chá das folhas em separado e coar)
Cozinhe as pérolas de sagu de acordo com as instruções do fabricante. Coloque as pérolas já cozidas em um recipiente, deixando umas colheres da água do cozimento para não grudar umas nas outras. Agora, adicione 1 colh. (sopa) de açúcar e mel e misture tudo com as bolinhas completamente.
Para preparar o chá, deixe o saquinho de chá 10 minutos dentro de uma xícara de água fervente, ou prepare o chá a partir das folhas e reserve uma xícara do chá pronto. Coloque o chá pronto por 15 minutos na geladeira para esfriar. O açúcar e o mel vão manter as pérolas de sagu macias até a hora de usá-las.
Em um mixer ou liquidificador, bata até ficar homogêneo a manga em pedaços + leite desnatado + água (depende de quanto você quer diluir o suco) + açúcar a gosto. Misture o suco de manga + chá gelado + pérolas de sagu. Se quiser pode adicionar gelo.
Pérolas grandes de tapioca
Prepare as pérolas de tapioca. Certifique-se de comprar pérolas grandes, pois elas geralmente são vendidas em tamanhos pequenos. Leve 3 1/2 xícaras de água à fervura em uma frigideira. Adicione 1/2 xícara de pérolas na água fervendo e deixe-as ferver durante 30 a 45 minutos, ou até ficarem transparentes.
Depois de transparentes, retire a frigideira do fogo e deixe-as na água quente por mais 30 minutos. Depois drene e enxague-as em água morna. Drene as pérolas e coloque-as em uma tigela. Polvilhe o açúcar mascavo e misture. Caso queira, é possível adicionar 1/2 colher de chá de mel no açúcar mascavo. Divida as pérolas igualmente em dois copos altos.
Prepare 1 xícara de chá verde ou preto, certificando-se de que ele fique bastante forte. Deixe a bolsa de chá imergida por mais tempo que o normal, ou coloque duas ao invés de uma. Coloque o chá em uma coqueteleira com 1 xícara de gelo moído, mais mel a gosto e 1/2 xícara de cada leite. Ambos tipos de leite podem ser integral ou semi-desnatado, mas não desnatado.
Misture os itens até ficarem com bolhas ou Derrame nos copos com as pérolas de tapioca e coloque um canudo em cada copo. Sirva imediatamente.