Pudim de Leite Simples - Receita Toda Hora - Mirê Poá
Pudim de Leite Simples – Receita Toda Hora
Se você quer uma sobremesa barata, fácil de preparar e ainda por cima deliciosa, você precisa conhecer a receita de pudim de leite simples da Isamara Amâncio (Canal Isamara Amâncio). Para você ter uma ideia, o pudim de leite simples dela não leva leite condensado, não utiliza liquidificador e é feito sem banho-maria, mas o sabor fica incrível e bem similar ao pudim de leite condensado tradicional. Por isso, se você não quer gastar muito e ainda quer encantar todos os seus familiares e convidados, você precisa fazer o pudim de leite simples!
Para fazer o pudim de leite simples, vamos precisar de ovos, leite, açúcar e essência de baunilha – ingredientes simples e que você sempre tem em casa. O modo de preparo é tão descomplicado que você sequer vai utilizar o seu liquidificador, pois o pudim de leite simples é batido à mão, com um fouet, por 4 minutinhos. É assim: você vai colocar os ovos em uma tigela e vai batê-los durante 1 minuto. Em seguida, vai adicionar a essência de baunilha e vai misturar por mais 1 minuto. Na sequência, vai juntar o açúcar e vai misturar por mais 1 minuto e, por fim, vai acrescentar o leite e mexer por 1 minuto. O próximo passo é despejar a mistura em uma forma de buraco central previamente caramelizada e levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora, sem banho-maria. Quando o pudim de leite simples sair do forno, basta deixa-lo no freezer por 1 hora e ele estará prontinho para ser desenformado e servido. Viu como é fácil? E o sabor é irresistível, assim como a textura do pudim, que derrete na boca!
Faça hoje mesmo o pudim de leite simples para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios! Pudim de Leite Simples