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Postado por Felipe Garcia On janeiro 8, 2012 Em Suplementos
Os freqüentadores de academias costumam usar em sua alimentação uma dose extra de proteína, como o suplemento Whey Protein, porém além de ingerir ele em forma líquida, é possível consumir este suplemento através de receitas saborosas e gostosas. Confira algumas receitas que é possível fazer utilizando o whey.
Receitas Whey Protein
Barra de whey | Ingredientes:
50g Creme de amendoim, 100g Aveia em flocos, 20g Açúcar mascavo, 30g Glucose, 480g Whey protein, 200 ml Leite desnatado e Mel.
Misture o leite com o mel, o suficiente para dar liga, o creme de amendoim e a glucose em uma tigela até ficar uma massa uniforme. Depois acrescente o restante dos produtos e misture novamente. Espalhe de maneira uniforme, utilize uma colher para ajudar, em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno até secar um pouco. Deixe esfriar, corte e embale em papel manteiga ou filme plástico.
Bolo de Damasco | Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo especial, ½ xícara de farinha de trigo integral fina, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 4 colheres de sopa de adoçante, 6 colheres de sopa de whey protein de baunilha, 3 ovos, ½ xícara de damasco picado, 2 colheres de sopa de manteiga light, 1 copo de leite desnatado.
Na batedeira, junte as 3 gemas, o adoçante e a manteiga até formar um creme. Separe. Misture as farinhas, o whey protein, o damasco e o bicarbonato. Acrescente estas farinhas aos poucos ao creme de manteiga. Para chegar ao ponto da massa vá acrescentando o leite. Bata as claras em neve e misture à massa. Coloque tudo em uma forma de bolo untada com farinha. Asse por 35 minutos em fogo médio (220 graus). Para cobertura pode-se fazer uma calda de chocolate meio amargo.
Com estas duas receitas suas doses de proteína vão ficar mais gostosas, além de ser uma forma de variar o cardápio para quem está querendo ganhar massa muscular e ficar com o corpo perfeito.