Bolo de atum e cream cheese - Alto Astral
Bolo de atum e cream cheese Receita de Bolo de atum e cream cheese
Tempo: 30min (+1h de geladeira)Rendimento: 6Dificuldade: fácil
Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g)
Tomate-cereja e batata palha para decorar
Modo de preparo: Para o recheio de atum, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola até dourar. Adicione o atum e a azeitona e refogue rapidamente. Desligue e reserve. Para o creme de cream cheese, misture todos os ingredientes. Reserve. Para a montagem, em uma fôrma de bolo inglês média forrada com papel-alumínio, faça camadas de pão, de recheio de atum, de pão e de creme de cream cheese. Repita as camadas, terminando em pão. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, desenforme em uma travessa e cubra todo o bolo com o Catupiry®. Decore com tomate-cereja e batata palha e sirva em seguida.