Frango consolida preferência do consumidor em novembro – O Presente Rural
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Migração de demanda para a carne de frango ganhou intensidade ao longo do mês
O mercado brasileiro de frango se aproxima do final de novembro consolidando a preferência do consumidor frente às proteínas concorrentes. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias, a migração de demanda para a carne de frango ganhou intensidade ao longo do mês, diante da dificuldade da população em absorver os reajustes observados na carne bovina e suína. A tendência é de que a carne de frango tenha um espaço ainda maior na mesa do brasileiro", sinaliza.