Livros - FoodJobs
A Confeitaria de Cake Boss – 100 Melhores Receitas e Segredos de Buddy Valastro
O Grande Livro da Palmirinha – 1000 receitas deliciosas da vovó...
Autor: Palmirinha Onofre Editora: Alaude Sinopse Para homenagear a trajetória desta culinarista, apresentadora de TV, empreendedora, celebridade e, antes de tudo, cozinheira de mão cheia, este livro...
Autor: Tatiana Romano Editora: Belas Letras Sinopse Faça da cozinha a sua terapia com a psicóloga que virou chef. Uma das mais populares blogueiras de gastronomia...
Risotos – 50 Receitas
Autor: André Boccato Editora: Senac São Paulo Sinopse Com o lançamento de "Risotos - 50 Receitas", o Senac São Paulo traz para os domínios da cozinha de...
Embutidos – da Sobrevivência À Gastronomia
Autor: Breno Raigorodsky Editora: Senac São Paulo Sinopse A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para. Depois, esclarece as principais técnicas de fabricação e conservação,...
Jamie Oliver – Comida Caseira – 100 receitas inesquecíveis para agradar...
Autor: Jamie Oliver Editora: Globo Estilo Sinopse O livro reúne as 100 melhores receitas de comida caseira de Jamie Oliver, o significado de comida caseira também conhecida...
Autor: Alta Books Editora: Alta Books Sinopse Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes de Estados Unidos, Europa, Chile, Austrália e outros países. Este guia despretensioso atravessa o esnobismo...
Doces – Maison Ladurée – 3ª Ed. 2012
Autor: Maison Ladurée Editora: Senac São Paulo Sinopse Dos biscoitos aos bolos, passando pelas tortas e doçuras, este livro de receitas desvela os grandes clássicos da Maison...
A mesa narra o mundo. A premissa que Massimo Montanari anota, como quem não quer nada, no meio do brevíssimo prólogo ao seu novo...
Editora: Taschen Autor: Taschen Sinopse O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica...