Os novos sabores de primavera da deliciosa sorveteria Arte Freddo – MK
Os novos sabores de primavera da...
3 de setembro de 2015 por Mari Kalil
Então eu passei troteando esta semana. Corre pra lá, corre pra cá, corre pra lá, corre pra cá. Tem gente que gosta dessa vida agitada, cheia de compromissos, afazeres, de não parar nunca. Minha mãe, por exemplo. Eu não gosto. Odeio atropelos. Gosto de ter no máximo duas tarefas por dia e fazê-las com calma e bem feitas. Infelizmente, nem sempre (ou quase nunca) isso é possível. Entre as minhas correrias, cruzei ali pela rua Florêncio Ygartua. Estava produzindo uma reportagem para a revista Donna sobre programinhas de primavera – e um roteiro ali pela Florêncio estava na pauta. Foi então que entrei pela primeira vez no novo endereço da sorveteria Arte Freddo.
: É um bombom? É um sorvete? É um bombom de sorvete!
Já conhecia a Arte Freddo de outros carnavais, quando estava localizada na rua Miguel Tostes. Em maio, informei quando ela mudou de endereço no post A DELICIOSA ARTE FREDDO ABRE NOVA LOJA NO MOINHOS DE VENTO. Só que essas correrias da vida vinham me impedido até então de conhecer a nova casa da chef Ana Guaspary. E qual não foi a surpresa quando entrei na loja e fui atendida pela própria.
OLHA ALI A ANA ATRÁS DO BALCÃO!
Expliquei que estava fazendo uma reportagem para a revista Donna sobre as novidades de primavera e perguntei se ela tinha preparado algum sabor especial para esta época do ano. Ana me mostrou três sabores de frutas e um de chocolate.
Morango com base de água, Laranja + Manga + Gengibre e Detox (abacaxi, hortelã, maçã, couve e gengibre)
CADÊ O SABOR DE CHOCOLATE, MARIANA?
Fiquei ali anotando os sabores e tal quando a Ana disse que eu deveria experimentar. Tive que concordar. Para falar com propriedade de algumas coisas é preciso sentir na pele. Neste caso, no paladar. Ana preparou um prato lindo de degustação para mim.
Da esquerda para a direita: Morango, Laranja + Manga + Gengibre, Detox e Nerissimo (o tal chocolate que não fotografei)
O que dizer a vocês, senhoras e senhores? Tenho a dizer que não sei dizer qual é o mais sensacional. Eu, que adoro chocolate, me encantei com o Nerissimo, pois ele é amargo e feito à base de água no lugar de leite, o que faz com que seja suuuuper leve. Eu, que não costumo pedir sorvetes de morango ou frutas vermelhas, tenho a dizer que repetiria feliz o de Morango. Uma delícia. Quanto ao Detox e o de Laranja + Manga + Gengibre, tenho a dizer que, caso não tivesse outras coisas para fazer na rua, teria comprado um quilo de cada para trazer para casa – o que ainda farei com os quatro sabores no próximo fim de semana.