Abacate e óleo de abacate são ricos em ácido oleico monoinsaturado, um ácido graxo saudável para o coração que se acredita ser uma das principais razões para os benefícios de saúde do azeite.
É matéria vegetal indigesta que pode contribuir para a perda de peso, reduzir picos de açúcar no sangue e está fortemente ligada a um menor risco de muitas doenças.
A fibra solúvel é conhecida por alimentar as bactérias intestinais amigáveis ​​do intestino, que são muito importantes para o funcionamento ideal do corpo.