A Epopeia Da Comida - Livrarias Curitiba
LV480057
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UMA BREVE HISTORIA DA NOSSA ALIMENTACAO
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As questões mais relevantes do nosso tempo traduzidas em números É perigoso voar de avião? O que é mais nocivo para o meio ambiente: um carro ou um celular? Qual é o peso somado de todas as vacas do mundo e por que essa pergunta é importante? É possível medir a felicidade? Em Os números não mentem, embarcamos com Vaclav Smil em uma viagem fascinante em busca de dados que desafiem nossas ideias preconcebidas. Nela, aprendemos um pouco sobre os mais variados assuntos: geração de energia, alimentação, meio ambiente, transportes... E, em cada campo do saber, somos assombrados pelas verdades que os números podem revelar. Ao longo desse percurso intelectual, somos convidados a enxergar com novos olhos o impacto das transformações do mundo moderno sobre a sociedade e o meio ambiente. Descobrimos também que é bem mais prazeroso deixar de lado algumas certezas quando o que temos a ganhar é o conhecimento verdadeiro. Com exemplos inusitados e dados reveladores, esse livro combina com perfeição a história e a ciência, transformando a maneira como entendemos o mundo. Afinal, os números podem até não mentir, mas que verdade eles transmitem?