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Preço do leite em Sta Catarina dificulta situação do produtor rural
A pecuária de leite em Santa Catarina está passando por um período difícil: o produtor rural amarga seis meses de preços em queda. Essa situação é causada pela redução generalizada de consumo de leite e de todas as linhas de produtos lácteos industrializados pelas famílias brasileiras.
Essa situação foi dimensionada neste mês pelo Conselho Paritário Produtor/Indústrias de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite/SC), que esteve reunido nesta semana em Florianópolis para definir os valores de referência para o mês.
De acordo com projeção do Conselho, o leite entregue em outubro a ser pago em novembro pelos Laticínios terá uma redução de 2,5% nos valores de referência, o que equivale a 2 centavos a menos por litro.
Os valores projetados são os seguintes: leite acima do padrão R$ 1,0509/litro;leite padrão R$ 0,9138 e abaixo do padrão R$ 0,8307. Os valores se referem ao leite posto na propriedade com Funrural incluso.
"Nunca o Brasil consumiu tão pouco leite", lamenta o vice-presidente do Conseleite/SC e vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), Adelar Maximiliano Zimmer.
A queda no consumo está na raiz da crise como reflexo indesejável do desemprego que recuou, mas, ainda atinge 12 milhões de famílias. O resultado é inevitável: os preços pagos pelos Laticínios na compra da matéria-prima dos produtores rurais vão se achatando.
O movimento de queda no preço do leite recebido por produtores, neste ano iniciado precocemente em maio, segue o mesmo ritmo em outubro. O recuo na cotação do leite no campo continua ocorrendo em razão da demanda enfraquecida por lácteos na ponta final da cadeia produtiva.