Forneria San Paolo – Shopping JK Iguatemi | VEJA SÃO PAULO
Forneria San Paolo – Shopping JK Iguatemi
Forneria San Paolo Luiz Henrique Mendes/
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Nova Conceição - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 31526240 / (11) 31526241
Site: http://www.forneria.com.br
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
1/2 Compõem a seleção: berinjela caprese, ravióli de carne e brownie com macadâmia (Luiz Henrique Mendes)
2/2 Lanche trevisani, da Forneria San Paolo: recheio de mussarela, espinafre e calabresa (Mario Rodrigues)
São três as unidades desse italiano descomplicado, duas em shoppings e uma na Rua Amauri, de salão comprido e agora com o bar protegido por um anteparo transparente. Os panini, montados na massa de pizza e assados no forno a lenha, podem funcionar como lanche reforçado ou refeição. Ganham recheios como o de linguiça toscana, muçarela, molho de tomate, azeitona preta e cebola-roxa (R$ 64,00). Em muitas das sugestões, risotos dividem o prato com alguma carne. É o caso da versão de queijo parmesão ao lado de cordeiro em lascas babados pelo molho do assado (R$ 79,00). A dupla de carolinas recheadas de ganache de gianduia tem a massa crocante e vem com bola de sorvete, calda de chocolate e castanha-de-caju moída (R$ 32,00).