Vinho Pinot Grigio Santa Margherita Valdadige 2014 Branco Itália 750ml - Bacco´s
Vinho Pinot Grigio Santa Margherita Valdadige 2014 Branco Itália 750ml
Descrição olho: Amarelho palha bem límpido.
Descrição nariz: Nariz bem delicado, com algo bem mineral e um final puxando para maçã verde.
Descrição boca: Belíssima acidez, com frescor no ponto, sem sobrar nada de álcool e nenhum residual. Um vinho bem "limpo" e delicioso.
Harmonização: Excelente como aperitivo, e ideal para acompanhar saladas de frutos do mar ou massas e risotos mais leves. Vai muito bem com pratos à base de peixe e mariscos. Também perfeito com carnes brancas cozida ou grelhado, além de suflês
Potencial de Guarda: 2/3 anos
Comentario Bacco's: Este vinho é uma referência mundial, sendo hoje em dia o vinho branco mais servido nas mesas dos restaurantes de Nova York. O Santa Margherita marcou história por ser o primeiro Pinot Grigio do mundo a ser vinificado como vinho branco. Ele é um branco seco, de corpo médio, límpido, franco, ótima acidez, de aromas intensos lembrando frutas citricas, maçã verde, alguma mineralidade e bom frescor demonstrando bom equilibrio é um vinho fácil de se deixar encantar