Falsos ovos nevados Vou falar inicialmente sobre a receita original, ovos nevados ou espuma de sapo, era assim que a minha avó chamava essa deliciosa e leve sobremesa. Leva poucos ingredientes, basicamente ovos, leite, amido de milho e açúcar. Bate-se as claras em neve, depois acrescenta-se açúcar ( 2 colheres por clara), ferve-se 2 litros…
Pão-de-ló português A receita de hoje, como o título já diz, vem de Portugal e é um doce conventual. Vou explicar isso! As freiras precisavam engomar as roupas e acessórios de cabeça, para tal utilizavam as claras e, claro, usavam as gemas para fazer doces, aos quais davam nomes religiosos: toucinhos do céu, papo de…
Lagarto em conserva, na panela de pressão Essa receita é mais gostosa no dia seguinte… Aqui teremos um probleminha, se você é uma daquelas pessoas que não gostam de gordura, vai ter mais trabalho, terá que limpar o lagarto! Então, é o seguinte, tira a película em volta da carne, e a gordura, é lógico! 1…
Costela ao bafo, na panela de pressão Meus queridões, essa receita é de uma facilidade incrível, pode ter modificações para ajustar o tempero de quem a faz, tipo temperar com alho e sal a costela, colocar o tempero misto, ou seja, substituir o sal grosso, no mais é colocar na panela de pressão… ATENÇÃO:…
Tempero caseiro básico Bem se você é como eu gosta de cozinhar, mas não gosta de toda hora descascar e picar alho e cebola, vamos para uma solução prática e barata, durabilidade incrível e muita versatilidade, a d o r o ! Porque chamei o tempero de básico? Porque ele é a base para você…
Bolo de milho da lata – liquidificador Quer coisa melhor para comer no sábado do que um bolo gostoso com café, humm, senti até o cheirinho dos dois, por isso que resolvi publicar esta receita hoje, para dar tempo de fazer e comer, rsrsrsrsrsrs. Nessa receita o copo de medida é o americano, 200 ml…