Anvisa proíbe lote de peito de frango desfiado por risco de meningite Você ganhou uma badge: ${acao_titulo}{{/if}}{{if tipo_atividade == "2"}} ${userREF_nome_exibicao} respondeu seu comentário{{/if}}{{if tipo_atividade == "3"}} ${userREF_nome_exibicao} seguiu você{{/if}}{{if tipo_atividade == "4"}} ${userREF_nome_exibicao} curtiu seu comentário{{/if}}{{if tipo_atividade == "5"}} ${userREF_nome_exibicao} compartilhou seu comentário{{/if}}
Home / Produtos & Ingredientes / Anvisa proíbe venda de frango contaminado por bactéria que causa meningite
Anvisa proíbe venda de frango contaminado por bactéria que causa meningite
A proibição é referente a um lote do peito de frango cozido desfiado congelado
por Bom Gourmet Publicado em 26/04/2018 às 10h
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a comercialização de um lote de peito de frango cozido desfiado congelado da marca D+ Alimentos em todo o país. O produto apresentou a presença de Listeria monocytogenes, uma espécie de bactéria capaz de provocar doenças, como a meningite.
Leia também: Anvisa proíbe lote de canela em pó
O peito de frango é fabricado pela empresa G L Faleiros Indústria de Alimentos Eireli, de Jaú, no interior de São Paulo, responsável pela marca D+ Alimentos. Segundo a Anvisa, a empresa já havia emitido um comunicado voluntário de recolhimento do produto. O lote do produto é o 0320. Agora a empresa deve recolher do mercado todo o estoque existente do lote.
Saiba identificar se a carne está estragada e evite riscos de contaminação
Na segunda-feira (23), a Anvisa havia proibido a comercialização de um lote da canela em pó da marca Prezunic. Segundo a agência, o produto apresentou fragmentos de pelos de roedor (indicativo de risco) e fragmentos de insetos (indicativo de falha de boas práticas).
Por meio de nota, a empresa que produz a canela em pó afirmou que empreende esforços e investimentos, tanto tecnológicos quanto humanos, para atender às expectativas dos clientes e consumidores e para atender as legislações brasileiras vigentes. "Assim que tomamos ciência do resultado insatisfatório, ações imediatas, corretivas e preventivas, estão sendo aplicadas a fim de evitar reincidência", dizia o texto.