Rica em proteína e muito procurada para o fortalecimento de unhas e cabelos, a gelatina é uma fonte de proteína importante para o organismo, não possui gorduras e pode ser uma excelente aliada nas dietas.
Evite usar as gelatinas "tradicionais" elas possuem muitos corantes e produtos artificiais, você pode fazer a sua própria de forma mais saudável. Pegue 200ml de suco, de preferência sucos que não sejam de frutas cítricas como o limão e a laranja. Aqueça 2 colheres de sopa de água, dissolva uma colher de sopa de gelatina em pó, bata no liquidificador com o suco, se preferir pode picar frutas. Leve à geladeira até endurecer.