O ideal, defende Marcelo Gheler, é cada pessoa adotar uma alimentação que leve em conta seus objetivos na malhação. “Há vários tipos de treinamento: para ganho de massa muscular, perda de gordura, melhora de força e velocidade, incremento da flexibilidade, conquista de condicionamento físico. São caminhos diferentes, que requerem dietas distintas. Mas, se quisermos um denominador comum, vale sempre buscar opções que aumentem o metabolismo. E a melhor maneira de se conseguir isso é adquirindo músculo e perdendo tecido adiposo – o que pode ser alcançado com a dupla ginástica + cardápio adequado.”
Importante: quanto menos músculo você tiver no corpo, menor será seu metabolismo. E um metabolismo baixo facilita o acúmulo de gordura, o que significa que, mesmo treinando, é possível engordar.
Os cardápios têm que ser balanceados, diz o professor da Competition, levando em consideração o tempo e a intensidade da ginástica ou do esporte. “Cuidado com dietas hipoglicídicas, com pouco carboidrato, que podem causar proteólise, ou seja, queima de massa magra como fonte de energia. Isso não raro representa uma armadilha: o sujeito está pesando menos, mas porque perdeu músculo e não gordura.”
Para ficar bem claro: se a pessoa faz exercício com carga e não ingere carboidrato e proteína adequadamente, ao invés de aumentar a massa muscular, acaba queimando (catabolizando, na linguagem dos professores de ginástica) o músculo. Sabe qual é o resultado disso? Nada menos que flacidez.