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Produção de biosurfactantes por cepas bacterianas cultivadas em corantes sinteticos; Production of bacterial biosurfactantes for cepas cultivated in sinteticos corantes
Suelma Aparecida Feijo Migliorelli
Publicado em 19/09/2003 PT
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#Corantes#Agentes ativos de superficies#Meio ambiente - Poluição#Corantes#Active agents of superficies#Environment
No atual cenário mundial, o uso de corantes sintéticos tem se tomado um recurso cada vez mais utilizado pelas indústrias, com o intuito de tomar seus produtos comercialmente mais aceitáveis para o público. Por outro lado, uma grande parte desses corantes acaba sendo depositada no meio ambiente, principalmente através de efluentes despejados em rios ou cursos de águas, causando problemas de poluição cada vez maiores. Não se pode afirmar que exista um método ideal usado para tratar efluentes contendo corantes sintéticos, mas alguns métodos biológicos têm sido propostos com freqüência, devido aos benefícios que apresentam em relação aos métodos tradicionais, como baixo custo. Biosurfactantes são substâncias com caráter anfótero, que são produzidas por microrganismos cultivados em diversas fontes de carbono. Pouco ainda se conhece sobre os motivos que levam microrganismos a produzirem tais substâncias, mas um deles refere-se à necessidade de solubilização de substratos insolúveis. o presente trabalho mostra a atividade de emulsificação apresentada por cepas bacterianas, os tipos de atividade de biosurfactantes produzidos pelas mesmas e avalia a capacidade de descoloração de corantes, artificiais e hidrossolúveis...
Desenvolvimento e comparação de tecnicas analiticas, cromatografia a liquido de alta eficiencia e eletroforese capilar, na determinação de corantes artificiais; Development and comparison of analytical techniques, liquid chromatography to high-efficiency and capillary electrophoresis, in the determination of artificial coloring
Publicado em 09/06/2003 PT
#Corantes#Cromatografia liquida de alta eficiencia#Eletroforese capilar#Bebidas#Alimentos - Analise#Dyes#High performance liquid chromatography#Capillary electrophoresis#Spirits#Food - Review
O uso de corantes artificiais pelas indústrias de alimentos em todo o mundo é bastante difundido, isto porque os corantes permitem suplementar ou repor a coloração perdida durante o processamento e ou estocagem, e assim garantir a aceitabilidade do produto frente ao consumidor, sendo utilizados ainda como um importante instrumento para garantir a uniformidade dos produtos em linhas de produção de larga escala. Do ponto de vista da saúde pública, existem diferentes opiniões quanto à inocuidade dos diversos corantes artificiais utilizados em alimentos. Muitos estudos mostram que esses aditivos podem causar uma série de males à saúde da população quando consumidos de forma incorreta, seja por abusos da indústria ou exagero no consumo. O fato é que, técnicas analíticas para a determinação desses corantes devem ser desenvolvidas, e principalmente validadas, para garantir a segurança alimentar dos produtos que ingerimos. No presente trabalho foram desenvolvidos e validados dois métodos para a determinação de corantes artificiais em bebidas alcoólicas, utilizando duas diferentes técnicas, a cromatografia a líquido de alta eficiência (CLAE) e a eletroforese capilar (EC). Os métodos foram desenvolvidos para a separação simultânea dos onze corantes artificiais permitidos para uso em alimentos no Brasil. No método por CLAE...
Utilização de basidiomicetos ligninoliticos na degradação de corantes industriais e no tratamento do efluente de uma industria de alimentos
Juliana Gisele Belote
Publicado em 14/03/2000 PT
#Pleurotus ostreatus#Biodegradação#Corantes
Este trabalho descreve a ação de dois fungos basidiomicetos, Pleurotus sajor caju (020) e Phanerochaete chrysosporium ATCC 24725 na degradação dos corantes naturais urucum hidrossolúvel e carmim (ácido carmínico); como também a combinação destes com o corante urucum oleossolúvel; os corantes sintéticos new coccine, orange G, chrome azurol S; a combinação destes e o efluente da indústria de corantes naturais CHR HANSEN. Além disso, estudou-se o sistema ligninolítico envolvido nesses processos, a redução da demanda química de oxigênio (DQO) do efluente e dos meios de cultivo contendo os corantes, as análises de variações do pH, e do peso seco em relação ao tempo de crescimento. Os fungos foram crescidos em dois diferentes meios agitados: extrato de malte 0,5%, contendo 100 mgIL de corante e no efluente bruto. As análises dos caldos de cultivo foram realizadas no 2°,4°,6°, 8°, 10°e 12°dias de crescimento. A descoloração dos meios de cultivos e do efluente foi verificada através de espectrofotometria de varredura, variando-se o comprimento de onda de 200 a 800 nrn, e a degradação dos corantes por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Todos os corantes foram descoloridos em alguma extensão pelos fungos estudados. A eficiência de remoção da cor variou de 50% a 100%. Ambos os fungos mostraram capacidade de descoloração...
Caracterização e aplicação de adsorvente para a remoção de corantes de efluentes têxteis em batelada e colunas de leito fixo
Vasques, Andressa Regina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: xvi, 177 f.| il., grafs., tabs.
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#Engenharia quimica#Águas residuais#Purificação#Remoção de cor#Adsorção#Corantes#Cor na industria textil#Aspectos ambientais
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química; A remoção de corantes presentes em efluentes industriais tem recebido enorme atenção nos últimos anos. Isto se deve ao aumento da conscientização e ao maior rigor das leis ambientais. A adsorção é uma das técnicas que tem sido empregada com sucesso para uma remoção efetiva da cor. Devido ao alto custo de alguns adsorventes convencionais, pesquisas vêm sendo direcionadas para o uso de adsorventes alternativos como cinzas de fundo, lodo, lamas vermelhas, "fly ashes", lodo de fornalha de explosão, etc. Neste trabalho, utilizou-se o lodo ativado residual de uma indústria de tratamento de efluentes têxteis como adsorvente alternativo na remoção de corantes reativos mono e bifuncionais. Este lodo passou por um processo de ativação térmica e química tornando-se um adsorvente com grande capacidade de adsorção podendo ser comparado a carvões ativados comerciais. Os corantes utilizados no presente trabalho foram o corante reativo Vermelho C. I. RR2 e corante Reativo Vermelho C. I RR141. Visando obter as melhores condições de remoção destes corantes foi investigada a influência dos parâmetros como temperatura e adição de eletrólitos (Cloreto de Sódio ou Sulfato de Sódio) à solução. As melhores condições obtidas para a adsorção destes corantes...
Síntese de corantes esquarílicos para cromatografia de afinidade de biomoléculas
Graça, Vânia Cristina Santos Sena da
#Bioquímica#Cromatografia de afinidade#Purificação de biomoléculas#Corantes aminoesquarílicos simétricos#Corantes esquarílicos assimétricos
Dissertação de Mestrado em Bioquímica; A Cromatografia de Afinidade (CA) é uma das mais importantes técnicas de separação e purificação de biomoléculas, sendo a mais específica das atualmente disponíveis. Baseia-se no reconhecimento bioespecífico entre a molécula alvo e um ligando imobilizado numa matriz. Nos últimos anos, a CA tem-se tornado usual para a purificação de proteínas, uma vez que se baseia numa interação específica reversível única entre a proteína e um ligando. Nesta interação de afinidade, a escolha do ligando é extremamente importante no sucesso do protocolo de purificação. O crescente interesse pela CA tem motivado intenso esforço de investigação no sentido do desenvolvimento de materiais capazes de superar as desvantagens dos ligandos naturais convencionais, nomeadamente o elevado custo e a labilidade química e biológica. Neste contexto, os corantes sintéticos surgiram, nas últimas décadas, como uma promissora alternativa aos ligandos biológicos. Embora a CA com corantes tenha vindo a ser intensamente investigada, a utilização de cianinas como ligandos é praticamente desconhecida. O principal objetivo do presente trabalho foi o desenvolvimento de novos suportes cromatográficos com corantes esquarílicos cianínicos como ligandos capazes de promover interações seletivas com biomoléculas de interesse. Para tal...
Adsor????o de corantes aliment??cios pelo biopol??mero quitosana
#Adsor????o#Biopol??mero#Corantes aliment??cios#Transfer??ncia de massa#Quitosana#Adsorption#Biopolymer#Mass transfer#Chitosan#Food dyes
Disserta????o(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de P??s-Gradua????o em Engenharia e Ci??ncia de Alimentos, Escola de Qu??mica e Alimentos, 2010.; O despejo de efluentes industriais contendo corantes ?? um grave problema ambiental, tanto para a vida aqu??tica quanto para a sa??de p??blica. Com o intuito de remover estes corantes dos efluentes, a adsor????o ?? uma t??cnica de f??cil execu????o e extremamente vi??vel, principalmente quando envolve o uso de bioadsorventes. Um potencial bioadsorvente para a remo????o de corantes ?? a quitosana, pois, pode ser obtida de mat??rias-primas renov??veis e de baixo custo. O objetivo deste trabalho foi utiliza????o do biopol??mero quitosana para a adsor????o de tr??s corantes aliment??cios: azul brilhante, amarelo tartrazina e amarelo crep??sculo. O estudo foi realizado mediante a compara????o da quitosana com adsorventes comerciais, constru????o das isotermas de equil??brio, determina????o dos par??metros termodin??micos, defini????o de condi????es ??timas do processo, cin??tica, mecanismos e natureza da adsor????o. A quitosana foi mais eficiente que o carv??o ativado, terra ativada e terra diatom??cea na remo????o dos tr??s corantes estudados, preferencialmente em pH ??cido alcan??ando percentuais de remo????o de at?? 90%. O modelo de Langmuir foi mais adequado para representar as isotermas de equil??brio...
Baldo, Gizele Rejane
#Fios de algodão#Corantes e tingimento#Biodegradação#Águas residuais - Purificação - Remoção de cor#Biorremediação#Tecnologia ambiental#Cotton yarn#Dyes and dyeing#Biodegradation#Sewage - Purification - Color removal#Bioremediation
The Brazilian textile industry occupies an important role in the economy and ranks among the 10 largest world producers The effluents generated in the process of fabrics dyeing contain 15 to 50% of dyes and others contaminants. With a view to environmental remediation of these effluents, the processing of cotton yarn waste (cotton dust waste - CDW) that is collected in the plant itself, proved to be an attractive material for the removal of the residual dyes effluents after the chemical derivatization with monochloroacetic acid (MCAA) or diethylaminoethyl chloride.hydrochloride (DEAE+reagent), thus originating matrices carboxymethyl- CDW (CM--CDW) and diethylaminoethyl-CDW (DEAE+-CDW), respectively. These matrices were obtained using experimental designs, when for CM--CDW three factors were evaluated: a) concentration of NaOH; b) volume of isopropanol and c) amount of MCAA, while for DEAE+-CDW, the factors were: a) concentration of NaOH and b) amount of DEAE+reagent. These matrices were tested for their effectiveness in the retention of dyes: the cationic, C. I. Basic Blue 41 (BB 41) and the anionic, C. I. Reactive Red 239 (RR 239), both in column and batch experiments. Also, the biodegradability of these materials was tested. For the best matrices obtained...
Uso de corantes de origem natural para o tingimento de artigos têxteis de moda; Use of natural dyes in the dyeing of fashion textiles
Rodrigues, Janice Accioli Ramos
#Corantes#Dyes#Fashion#Indústria Têxtil#Moda#Sustainability.#Sustentabilidade#Textil Industry
Diante do caos, principalmente ambiental e social, que o planeta terra tem vivenciado, muito tem se falado em sustentabilidade e suas correspondentes estratégias para tentar deter essa situação. Indo ao encontro desta iniciativa foi desenvolvido o presente trabalho, intitulado de Uso dos corantes de origem natural no tingimento de artigos têxteis de Moda cujo objetivo principal foi o de trazer pigmentações naturais sem formulações tão agressivas para a aplicação em artigos do vestuário de moda e, assim, tentar conter, ao menos, em parte, o estrago que a indústria têxtil, uma das maiores poluidoras do meio ambiente, tem causado no mundo. Para isto, foi estabelecida uma metodologia que consistiu em quatro etapas, ou seja, pesquisa de dados bibliográficos para servir de referência sobre a temática em questão e a obtenção de pigmentos naturais oriundos de plantas amazônicas, escolha dos substratos têxteis, selecionados de acordo com a afinidade com os extratos corantes, análise da potencialidade de aplicação dos corantes nos substratos estudados (verificação do índice de solidez dos corantes à lavagem e à luz) e produção de uma cartela de cores, uma coleção e artigos de vestuário com os tecidos tingidos com alguns dos corantes estudados. Como principais resultados deste trabalho obtiveram-se corantes que...
Validação e controlo da qualidade da quantificação de corantes em alimentos por HPLC-UV/Vis
Rocha, Ana Cecília Cruz da
#Corantes alimentares#Aditivos#Validação de métodos#Incerteza#Regressão linear#Teses de mestrado - 2015#Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências Químicas
Tese de mestrado em Química, apresentada à Universidade de Lisboa, através da Faculdade de Ciências, 2015; Desde sempre se observou a tendência do ser humano em modificar os alimentos para torná-los mais apelativos. Os primeiros corantes alimentares utilizados foram sais inorgânicos, sendo posteriormente registada a utilização de extratos de animais e plantas para corantes de origem natural e compostos orgânicos sintéticos. Os corantes sintéticos estão bastante disseminados devido ao seu menor custo e maior estabilidade quando comparados com os corantes de origem natural. Os corantes alimentares são classificados no Regulamento nº 1333/2008 da União Europeia como aditivos alimentares e "Substâncias que conferem ou restituem cor a um género alimentício …". Este documento regula também os limites legais da sua utilização devido à toxicidade apresentada por alguns e à indução em erro do consumidor acerca da qualidade do produto. É importante o controlo do cumprimento destas regras, sendo que em Portugal compete à ASAE, entidade responsável pela monitorização da qualidade e segurança dos alimentos, visando essencialmente a defesa do consumidor e a justa concorrência. A fiscalização da utilização de corantes alimentares incide sobre a quantificação do teor destes nos alimentos comparando com os limites legais. A decisão sobre a conformidade dos alimentos é função da qualidade das medições quantificada pela incerteza dos resultados. Neste trabalho foi desenvolvido...
Publicado em 03/08/1998 PT
#Corantes#Cromatografia liquida de alta eficiencia#Cor dos alimentos
O controle dos níveis de corantes artificiais utilizados em alimentos não é um procedimento rotineiro, especialmente, peia falta de metodologia adequada capaz de responder à demanda do número de análises e a determinações quantitativas nos mais variados tipos de alimentos, além de se tornar viável para implantação nos laboratórios de controle de nosso pais. Visando superar esse problema, foi desenvolvida e avaliada unia metodologia para a determinação qualitativa e quantitativa dos oito corantes artificiais, permitidos para a utilização em alimentos pela legislação brasileira, utilizando a técnica de cromatografia a líquido de alta eficiência (CLAE). O método desenvolvido foi aplicado na detenninação dos corantes tartrazina, amarelo crepúsculo, amaranto, ponceau 4R, vermelho 40, eritrosina. azul indigotina e azui brilhante, em 10 (dez) diferentes tipos de produtos alimentícios, como pós para gelatina, refrescos em pó, refrigerantes, bebidas isotônicas, sucos concentrados artificiais, sucos natural de frutas, cereais matinais coloridos, baias, gomas de mascar e confeitos. Principalmente, em relação aos métodos oficiais e outros empregados, as vantagens da nova metodologia podem ser resumidas, além da determinação simultânea dos 8 (oito) corantes...
Seleção e avaliação de Pseudomonas para a descoloração de corantes têxteis por cultivo submenrso; Pseudomonas' selection and evaluation of textile dyes decoulorization by submerse culture
Edgar Silveira Campos
#Pseudomonas#Biorremediação#Corantes#Planejamento experimental#Pseudomonas#Bioremediation#Dyes#Experimental design
Aproximadamente, 10.000 corantes e pigmentos diferentes são utilizados industrialmente, representando um consumo anual por volta de 7 x 105 toneladas mundialmente, com 26.500 só no Brasil. Em sua maioria, corantes são substâncias recalcitrantes e tóxicas, os quais são resistentes a degradação biológica. Na região metropolitana de São Paulo, três quatros dos efluentes industriais têxteis possuem resposta mutagênica positiva, o que torna a contaminação por corantes não só um problema ambiental, mas também um problema de saúde pública. Este trabalho tem como objetivo a seleção e avaliação de Pseudomonas para a descoloração de efluentes têxteis. Quatros espécies de Pseudomonas foram testadas, P. oleovorans, P. cepacia, P. putida e P. aeruginosa, com 14 corantes industriais, onde a P. oleovorans mostrou-se mais promissora, pois foi capaz de metabolizar 12 dos corantes testados. Posteriormente, a descoloração de corantes por P. oleovorans foi otimizada através de dois planejamentos experimentais consecutivos, onde foi possível reduzir o tempo de descoloração foi reduzido pela metade. As melhores condições para a P. oleovorans foram atingidas em condições de anoxia (zero RPM); pH inicial de 8,5; 32°C; uso de 25% do volume total do reator; tamanho da cultura inicial de 0...
Respostas celulares à corantes reativos por métodos in vitro
Oliveira Junior, Divino Martins de
Tipo: Dissertação Formato: 72 f. : il. algumas color.; application/pdf
#Citologia e biologia celular#Biologia molecular#Corantes#Pele - Inflamação#Microscopia eletronica
Orientadora : Profª. Drª. Dorly de Freitas Buchi; Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular. Defesa: Curitiba, 20/03/2015; Inclui referências : fls. 66-72; Resumo: A pele, o maior órgão do corpo humano, principal interface entre o organismo e o meio ambiente, está constantemente exposta a fatores físicos, químicos e biológicos. Essas interações podem ocorrer de forma exacerbada e prejudicial, resultando em reações adversas, como processos inflamatórios cutâneos. Dentre o grupo de substâncias que podem apresentar riscos à saúde humana via exposição dérmica, têm-se os corantes têxteis. Inúmeros corantes têm sido empregados no tingimento de tecidos, entretanto, estudos têm mostrado que diversos grupos de corantes comumente utilizados são capazes de induzir efeitos deletérios aos organismos expostos, por exemplo, danos no DNA e reações alérgicas. O fato dos vestuários poderem conter substâncias químicas nocivas e o conhecimento de que, mesmo após sucessivas lavagens, os corantes são capazes de migrarem e penetrarem na pele em casos de transpiração intensa, a necessidade de uma melhor avaliação da segurança destes produtos tem se mostrado relevante e de caráter imediato. Métodos alternativos à experimentação animal (métodos in vitro) são atualmente utilizados para avaliar o potencial nocivo de diferentes produtos...