TAGUS abre novo aviso de concurso para financiar projetos de valorização do património local e apoiar as coletividades locais
26 Nov 2021 0
Notícias
Nacionais
Internacionais
Comunicados
Opinião
Artigos de opinião
Eventos
Dossiers
Últimas
Governo abre aviso de 40 ME para apoio ao setor do vinho
27 Nov 2021 0
Ministério da Agricultura anuncia novas medidas de apoio ao setor do vinho
27 Nov 2021 0
Mais lidas
PDR2020: Ministério da Agricultura anuncia pacote de avisos de 300M€ que permitirá alavancar mais de 600M€ em investimento
15 Nov 2021 0
PDR2020: Florestação de Terras Agrícolas e não Agrícolas
10 Nov 2021 0
Dossier I
Apoios
Artigos Técnicos
Biossoluções
Cadeia Alimentar
Certificação Florestal
Emprego
Fertilizantes
Fitofarmacêuticos
Florestas
Dossier II
Futuro da PAC
Gastronomia
Inovação
Máquinas Agrícolas
Mercados
Meteorologia
Newsletters e Revistas
Segurança e Qualidade
Seguros
Diretório
Aplicação de composto (matéria orgânica) em solos ocupados por culturas hortícolas
30 Jul 2020, 20:00 DICAs 1606
A importância de um solo vivo na proteção das culturas
O solo está em perigo e o nosso estilo de vida é o principal responsável!
A importância do solo provém da vida que nele existe – na biodiversidade do solo. Uma colher de chá de um solo vivo pode conter milhares de espécies, milhões de indivíduos e uma centena de metros de hifas de fungos. Os cientistas estimam que, pelo menos, cerca de um quarto das espécies do planeta Terra vive no solo. Este ecossistema diverso desempenha múltiplas funções. É responsável pela reciclagem dos resíduos orgânicos que sustentam a vida acima do solo, desde plantas e animais até ao homem; regula o fluxo de carbono e o ciclo da água; repele pragas e doenças; descontamina terras poluídas e fornece matérias-primas para o fabrico de novos produtos farmacêuticos utilizados na medicina humana. Esta é rede alimentar do solo! Os seus membros são microrganismos, pequenos e grandes invertebrados, pequenos mamíferos e até mesmo as raízes das plantas.
O principal objetivo da rede alimentar é criar e renovar o solo, a fonte alimentar essencial do planeta. Esta rede alimentar fornece os nutrientes que as plantas precisam para crescer e sustentar os animais, contribuindo para a produção dos nossos alimentos. O solo depende da presença de uma vasta comunidade de organismos para permanecer fértil. Esses organismos constituem a biodiversidade do solo.
Quando fornecemos material vegetal suficiente, a matéria orgânica, os microrganismos, decompõem esses resíduos em húmus, que não é mais que matéria orgânica complexa com os nutrientes necessários para alimentar as plantas a longo prazo. O húmus não pode ser feito pelo homem, ele é criado pela biodiversidade do solo!
Se considerarmos que a população mundial está em crescimento e que, consequentemente, as pressões sobre o planeta Terra são crescentes devido à expansão urbana, à produção de biocombustíveis, à extração de recursos naturais e à degradação do solo pela perda de matéria orgânica, a existência de solos vivos, saudáveis e férteis, é imprescindível para assegurar a nossa alimentação num futuro próximo.
Os organismos do solo trabalham com as partículas minerais (areia, argila e limo), de modo a formar novas estruturas e habitats que promovam o arejamento do solo e a maior circulação de água dentro deste.
Algumas espécies de fungos, por exemplo, produzem uma proteína pegajosa que une as partículas do solo, estabilizando assim os agregados do solo. O trabalho realizado pelos organismos também permite que o solo armazene e liberte carbono, ajudando na regulação do fluxo de gases de efeito estufa. Esta regulação tem um impacto direto sobre a saúde humana, a produtividade agrícola, os recursos hídricos e a segurança alimentar. O solo armazena carbono, principalmente na forma de matéria orgânica, e é o segundo maior reservatório de carbono da Terra, depois dos oceanos.
No que diz respeito à proteção das culturas, um solo rico em biodiversidade é mais eficiente no controlo de pragas e doenças, uma vez que contém uma maior variedade de espécies predadoras e uma oferta variada de nutrientes. Geralmente, uma maior biodiversidade no sistema irá proporcionar um melhor equilíbrio de espécies e uma maior capacidade de impedir o desenvolvimento de pragas e doenças. A incidência de pragas e doenças é comum em plantas cultivadas em sistemas de monocultura, onde as funções do solo foram modificadas. Pelo contrário, a policultura, com a produção de diferentes espécies vegetais, apoia comunidades naturais e reduz o impacto de inimigos das culturas. O aproveitamento deste serviço natural de controlo de pragas e doenças também pode substituir a necessidade de aplicar produtos fitofarmacêuticos de amplo espetro que, além de prejudicar os insetos benéficos, pode ter consequências nefastas para o ambiente e para a saúde humana.
Embora muitos organismos do solo ainda não tenham sido identificados, a compreensão do seu papel e importância está a aumentar, à medida que se descobre como interagem entre si e na envolvência dentro de um sistema complexo e interdependente.
De acordo com as funções que desempenham, os organismos do solo podem ser classificados em três grupos principais: engenheiros químicos, reguladores biológicos e engenheiros do ecossistema.
Os engenheiros químicos são os organismos que decompõem a matéria orgânica (folhas caídas, plantas mortas e restos de culturas) e transformam esses resíduos em nutrientes, como nitrogénio, fósforo e enxofre. Possuem a capacidade de quebrar e transformar moléculas de carbono e nitrogênio em dióxido de carbono e nutrientes que as plantas precisam. A sua atividade sustenta o crescimento de todos os organismos vivos, desde as plantas aos animais (incluindo seres humanos) que se alimentam deles.
No entanto, os engenheiros químicos dependem de condições particulares para a sua sobrevivência e crescimento, incluindo a humidade, ar e espaço entre as partículas de areia, argila ou limo. São mais prevalentes em zonas com quantidades significativas de matéria orgânica ou com estrumes provenientes de animais e ao redor das raízes (rizosfera). Os menores organismos do solo, como as bactérias e os fungos, compõem a maior fatia populacional do grupo, que também inclui algas e vírus.
As bactérias vivem nos poros cheios de água no solo. Elas reproduzem-se rapidamente e podem duplicar o seu número em minutos. Caso as condições não sejam favoráveis, podem entrar em dormência. Os fungos compreendem um grupo eclético que varia de leveduras a estruturas complexas visíveis a olho nu, como é o caso da podridão nos frutos. Os fungos habitam os espaços ao redor das partículas do solo, raízes e rochas. Algumas espécies reciclam matéria orgânica morta ou em decomposição, enquanto outros quebram açúcares, amidos e celulose na madeira.
Os reguladores biológicos regulam a abundância e a atividade dos engenheiros químicos, principalmente através da alimentação e formam um elo crucial na cadeia alimentar do solo. Alguns agem como pragas e parasitas das plantas, enquanto outros ativam a microflora. Ao mesmo tempo, o seu movimento pelo solo ajuda a fragmentar o material orgânico, criando mais superfície aparente, aumentando assim os nutrientes disponíveis para os micróbios. Os protozoários vivem na camada de água que circunda as partículas do solo e controlam as populações de bactérias através da sua ingestão. Os nemátodos são pequenas criaturas parecidas com minhocas com cerca de 1 mm de comprimento. São seres altamente adaptáveis e podem ser encontrados em todos os tipos de solo. Alimentam-se de algas, bactérias, fungos, raízes de plantas, protozoários e de outros nematodes. Os microartrópodes são pequenos invertebrados (animais sem coluna vertebral) que habitam na camada superficial do solo e que se alimentam da vegetação, de bactérias e fungos, bem como de protozoários e nemátodos. Variam em tamanho, desde formas microscópicas (certos ácaros) até vários milímetros de comprimento (como os colêmbolos, por exemplo, que saltam como pulgas, quando o habitat é perturbado).
Assim como para os engenheiros químicos, a presença dos reguladores biológicos no solo depende do tipo de solo, da disponibilidade de água e das práticas culturais. A capacidade de crescimento e de reprodução flutua com as estações do ano e com a disponibilidade de recursos. Os protozoários e os nemátodos que se alimentam sobretudo de bactérias, surgem em poucas semanas, após a adição de matéria orgânica no solo.
Os engenheiros do ecossistema projetam a estrutura do solo, de modo a permitir que outros grupos construam passagens e túneis, e transportem partículas em torno da movimentada comunidade subterrânea. Estes seres passam o tempo a misturar e mover o solo, enquanto pastam, e criam espaços habitáveis e condições para outros organismos do solo. A contribuição indireta na reciclagem dos nutrientes tem um papel fundamental na melhoria da fertilidade do solo e na produtividade vegetal. Minhocas, formigas, térmitas, isópodes (por exemplo, bicho de conta) e as raízes das plantas enquadram-se no grupo dos engenheiros do ecossistema, assim como os milípedes (como a bicha vaca), centopeias, besouros e lagartas. Os ratos, os lagartos e os coelhos também fazem parte deste grupo, já que movem o solo enquanto procuram comida e abrigo. Os canais e túneis construídos pelas minhocas e os montes das térmitas e formigas promovem o arejamento do solo e o aumento da porosidade, permitindo assim uma maior infiltração da água, com incremento da disponibilidade de habitat para outros organismos.
Figura 2 – Exemplificação da cadeia alimentar do solo
Sem a rede alimentar, não seria possível termos um solo fértil capaz de nutrir e proteger as plantas. Compreende-se, assim, porque é que a agricultura, quer convencional quer biológica, deve antes de tudo respeitar e estimular o desenvolvimento da vida do solo e que ,para isso, a incorporação de matéria orgânica de qualidade e de modo regular é fundamental.
Bibliografia consultada:
The factory of lyfe, why soil biodiversity is so importante (2010). Office for Official Publications of the European Union, Luxemburgo.
Rodet, Jean Claude – A agricultura biológica. Edições ITAU, Coleção Estudos Ecólógicos-6, Portugal.
Márcia Melim
Direção de Serviços de Desenvolvimento da Agricultura
Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural
O artigo foi publicado originalmente em DICAs.
Partilhe este artigo:
Comente este artigo
Anterior Ministra anuncia que animais de companhia deixam de estar sob a tutela da DGAV
Próximo A Autoridade de Gestão do PDR2020 informa
Categoria BlogsDossiersFitotemaÚltimas
Artigos relacionados
Blogs
Desperdício Alimentar não está desligado do estrangulamento do preço e do escoamento à produção da Agricultura Familiar
É pela mão das Nações Unidas que se celebra a 29 de Setembro, pelo segundo ano, o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, alertando para o […]
Últimas
Antigas instalações do IVV em Santarém podem dar lugar a hotel e habitação
Uma sociedade do ramo imobiliário quer construir um complexo turístico e residencial na área onde actualmente se encontram as antigas instalações do Instituto do Vinho e da Vinha (IVV), em Santarém. O pedido de informação prévia […]
Nacional
União Europeia disponibiliza pacote de financiamento para agricultores, sobretudo jovens
O Banco Europeu de Investimento (BEI) e a Comissão Europeia anunciaram hoje, 29 de Abril, que vão ser disponibilizados, através de bancos parceiros, […]
Pesquisar no site
Pesquisa por:
PUB
Opinião
Futuros dos Vinhos em Portugal – Manuel Cardoso
28 Nov 2021 0
O futuro do mundo rural vai a votos! Mas votar em quem? – António Paula Soares
21 Nov 2021 0
PUB
Subscrever newsletter
Por favor deixe este campo em branco
Aceito a Política de Proteção de Dados e consinto a recolha e tratamento de dados pessoais para as nossas newsletters.
Sim, aceito
Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.
PUB
Comunicados
Ministério da Agricultura anuncia novas medidas de apoio ao setor do vinho
27 Nov 2021 0
TAGUS abre novo aviso de concurso para financiar projetos de valorização do património local e apoiar as coletividades locais
26 Nov 2021 0
PUB
Eventos
Live: Fórum Anual Vinhos de Portugal 2021
26 Nov 2021 0
Live: “Desertificação do Interior – Passado, Presente e Futuro”
26 Nov 2021 1
PUB
Subscrever newsletter
Por favor deixe este campo em branco
Aceito a Política de Proteção de Dados e consinto a recolha e tratamento de dados pessoais para as nossas newsletters.
Sim, aceito
Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.
PUB
Top 4 dos leitores
A porta-voz do PAN nega praticar agricultura intensiva: Túneis e não estufas, diz Sousa Real
13 Nov 2021 0
Aumento do preço dos adubos obriga agricultores a procurar alternativas
05 Nov 2021 0
Sobre um futuro da vinha em Portugal – Manuel Cardoso
31 Out 2021 0
Polígrafo SIC: Líder do PAN é dona de duas empresas que praticam agricultura intensiva e utilizam plástico?
16 Nov 2021 0
PUB
Subscrever newsletter
Por favor deixe este campo em branco
Aceito a Política de Proteção de Dados e consinto a recolha e tratamento de dados pessoais para as nossas newsletters.
Sim, aceito
Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.
Meteo
Mais Metereologia Powered by Syngenta
Image already added
Sobre nós
O www.agroportal.pt é uma plataforma de informação digital que reúne a informação relevante sobre agricultura. Tem um foco na Política Agrícola Comum e a sua aplicação em Portugal.