No fim de janeiro, soube-se que o INEM tinha vacinado 11 funcionários de uma pastelaria, no Porto, habitualmente frequentada pelos trabalhadores do Instituto. António Barbosa, diretor regional do INEM no Norte, foi o responsável por autorizar a oferta. Primeiro, colocou o lugar à disposição. Depois, deixou o cargo. Na altura, defendeu-se: "Atendendo ao que está descrito na norma, a alternativa a vacinar cidadãos próximos seria descartar" as vacinas e, "literalmente", deitá-las "ao lixo". O agora ex-diretor vincou que apenas obedeceu aos critérios de "disponibilidade e proximidade" na hora de decidir o destino das vacinas.