Comércio justo e sustentabilidade: a importância de conhecer a origem do que você consome | Jornal Digital Canela
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Essa nova forma de enxergar as relações de comércio é considerada um movimento social global em prol da sustentabilidade, pois promove o encontro entre produtores responsáveis e consumidores conscientes e incentiva métodos de produção sustentáveis através da aplicação de boas práticas ambientais. O principal objetivo do movimento é garantir que pequenos produtores possam disponibilizar os seus produtos de forma mais direta no mercado, eliminando os atravessadores e possibilitando ao consumidor conhecer a origem do que consome. Essa aproximação, além de incentivar a agricultura familiar e os pequenos negócios, também favorece a melhoria das condições de vida dos trabalhadores rurais, agricultores e artesãos que, apesar de serem os principais responsáveis pela disponibilidade dos produtos que consumimos, frequentemente não recebem uma remuneração justa e condizente com o seu trabalho.
Você pode achar que a escravidão é uma injustiça que ficou no passado, mas infelizmente essa ainda é a realidade de muitos adultos e crianças aqui no Brasil e no mundo. De acordo com a Organização Internacional do Trabalho (OIT), estima-se que mais de 40 milhões de pessoas em todo o mundo ainda são vítimas da chamada escravidão moderna e o agronegócio está entre os setores da economia que mais recruta pessoas para trabalhar em regime semelhante ao da escravidão, fazendo uso de práticas trabalhistas indignas e coercitivas. O cacau, a principal matéria prima do chocolate, produto tão adorado e consumido diariamente por nós, está entre os cultivos mais preocupantes. Grandes multinacionais já foram investigadas por conta de denúncias de trabalho infantil e exploração de mão de obra. Esse tipo de situação nos mostra o quanto a falta de informação ainda é um dos maiores inimigos dos consumidores conscientes.
No entanto, é importante não confundir esse modelo de comércio com a caridade, o comércio justo é uma alternativa acessível e simples de fazer negócios e que traz benefícios para todos os envolvidos. Produtores, comerciantes e consumidores passam a formar uma rede de parceria e os interesses de cada um são considerados e respeitados. Nos últimos anos, com o aumento do debate sobre o futuro do planeta, cresceram também as iniciativas que buscam mudar os padrões de consumo da sociedade. Atualmente, existem iniciativas de rotulagem, selos e certificações de fair trade lideradas por diversas organizações em diferentes países e que impulsionam grandes marcas a aderirem ao movimento e priorizarem uma cadeia produtiva mais justa e com menos impacto no meio ambiente. Essas iniciativas são válidas e podem trazer resultados no longo prazo, mas vale lembrar que cabe a nós, consumidores, exercermos o poder de escolha com responsabilidade, pois se os nossos desejos e necessidades definem o que deve ser produzido, podemos definir também como deve ser produzido.
Na sua próxima ida às compras, considere trocar o hipermercado pela feira livre ou pelo comércio local, substituir a fruta importada pela que é plantada na sua região, dar preferência aos produtos artesanais ou produzidos em cooperativas, empreendimentos solidários ou familiares. Incorpore também o hábito de ler rótulos e procure saber mais sobre aquela marca que você adora. O fortalecimento do comércio justo como alternativa sustentável não pode ser uma responsabilidade exclusiva do Governo e da indústria, toda grande mudança começa no âmbito individual. Somos nós, consumidores, que como num efeito formiguinha, acabamos por forçar a mudança de padrões.