Além disso, está entre as receitas mais práticas de nossa culinária e qualquer pessoa pode fazê-la! Claro, há algumas para que a batata fique sequinha e crocante, como escolher o tipo ideal e fritá-la na temperatura certa.
Mas, nada muito complicado ou que reduza a praticidade do preparo. Portanto, veja estas deliciosas receitas de batata frita e saboreie-as com os condimentos e molhos de sua preferência!
4 batatas 1 colher (sopa) de álcool 150g de bacon em cubos Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry® Óleo para fritar
Descasque a batata e corte em palitos. Deixe de molho em água com o álcool por 30 minutos na geladeira. Escorra e seque com um pano limpo. Frite o bacon em uma frigideira grossa, em fogo médio, na própria gordura, mexendo até dourar. Escorra em papel-toalha e reserve. Frite a batata, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e transfira para uma travessa. Polvilhe com sal. Aqueça o Catupiry® e despeje em fio sobre a batata. Espalhe o bacon e sirva em seguida.