O Château Lafite é uma das mais antigas propriedades de Pauillac, com uma terra senhorial atestada no século XIV. Seu nome é proveniente do gasgon "La Hite", significando a colina. Mas foi somente no século XVII, com a presença da família dos Ségur, que a reputação do Lafite se estabeleceu. Desde o início do século XVIII, os vinhos eram vendidos em Londres como um "New French Claret", mas foi o senhor Nicolas Alexandre de Ségur que passou a se dedicar no seu "reconhecimento
real". Com isso, ele recebeu o apelido de "príncipe das videiras" e os vinhos de Lafite de "vinho do Rei". Em 1855, a classificação oficial consagrou definitivamente Lafite como "Primeiro dos primeiros crus", e foi em 1868, que James Rothschild decidiu comprar a propriedade para definitivamente fixar residência com a família. Mesmo após vários anos de crises e guerras, o Château Lafite Rothschild é hoje um exemplo de inovação, na busca da excelência e do respeito da sua história e tradição. O resultado não poderia ser diferente: um dos vinhos mais desejados do mundo, além de garantia de um dos melhores investimentos mundiais.