Simpósio sobre Alergia e Intolerância Alimentar – 01 de agosto de 2015 – São José do Rio Preto – Sabor Sem Limite
Ocorreu na tarde de sábado, 01 de agosto de 2015, o 1º Simpósio sobre Alergia e Intolerância Alimentar promovido pelo Sabor Sem Limite.
Foi no Salão Nobre da ACIRP, em um ambiente muito agradável e aconchegante, que recebemos nossa ilustre palestrante, Dra. Renata Pinotti, nutricionista e especialista em Alergia e Intolerância Alimentar com vasta experiência no assunto.
Nosso evento contou também com o apoio e a presença de nossos Parceiros: SanLuna's, Belly Gourmet, Allergoshop, Orgânicos Santa Luzia, Serart, SOS Alergia, Danone e nosso super amigo e fotógrafo Clodoaldo Minhaco.
Iniciamos com a apresentação da Dra. Renata que logo conduziu um bate-papo intimista e muito dinâmico com os presentes; orientando, esclarecendo dúvidas e propondo alternativas em relação à alimentação no dia a dia de alérgicos e intolerantes.
Em vários momentos pudemos presenciar a emoção aflorar nas mães e pais presentes, a cada vez que se identificavam com situações narradas pela Dra. Renata.
Os temas abordados foram bem diversos, como por exemplo: A descoberta da alergia, a readaptação alimentar da mãe durante a amamentação, as reações mais comuns que podem indicar uma alergia alimentar, as tentativas de reintrodução dos alimentos gradativamente ao cotidiano, entre outros.
Logo após o bate-papo, foi realizado um divertido sorteio de brindes disponibilizados por nossos Parceiros: cestas com produtos orgânicos, cosméticos, alimentos isentos de alérgenos e livros de autoria da Dra. Renata Pinotti.
E por fim, encerramos nossa tarde com um delicioso coffee break oferecido pela Belly Gourmet!!!
Agradecemos imensamente a presença de todos que nos prestigiaram, aos nossos Parceiros e colaboradores pelo apoio a confiança.
À Dra. Renata Pinotti nosso Muito Obrigado, por nos proporcionar uma tarde extremamente agradável e esclarecedora!