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O primeiro enólogo-chefe da Penfolds, Max Schubert, foi enviado à Europa no final de 1950 para investigar práticas de vinificação. Em uma viagem a Bordeaux, ficou inspirado e impressionado com os vinhos franceses, disposto a produzir na Austrália algo 'diferente e duradouro'
Não apenas as vendas de vinho pela internet têm aquecido em diversas partes do mundo com a pandemia do Covid-19, mas os leilões virtuais também estão batendo recordes para vinhos raros colocados à venda.
O ano de 1951 marca a primeira safra do Penfolds Grange, que nunca foi lançada comercialmente, e existem hoje menos de 20 garrafas em circulação