ARCM - ALTO RELEVO - Clube de Montanhismo ALTO RELEVO - Clube de Montanhismo - Comemoração XVI Aniversário ARCM 2014

Modo de fazer:Misture bem a cerveja, o molho de tomate e o creme de cebola na panela de pressão. Coloque a carne. Ligue o fogo. Quando começar a chiar pode baixar o fogo. Deixe cozinhando durante 40 minutos. Retire a carne e corte em fatias. Espalhe sobre a carne o molho da panela.
Dissolve a gelatina. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos. Em uma forma de pudim, acrescente o açúcar até caramelizar. Em seguida adicione a mistura e leve para geladeira por 2 horas. Dica: para desenformar passe uma faca em volta da forma e leve na chama do fogão para desgrudar.
Misture os ingredientes líquidos e misture bem. Adicione o restante e mexa. Por último o fermento. Em uma frigideira, coloque bolinhas da massa, toste dos dois lados. Sirva com manteiga, geléia.