A tradicional estimativa da safra 2020/21 de cana-de-açúcar feita por Plinio Nastari, presidente da consultoria Datagro, foi apresentada no começo da tarde de 11 de março no evento Abertura de Safra, em Ribeirão Preto (SP). Segundo ele, a moagem no Centro-Sul alcançará 596 milhões de toneladas. No Norte-Nordeste, as unidades deverão processar 50 milhões de toneladas. Conforme pesquisa realizada pela Datagro publicada em relatório anterior, todas as usinas plane- jam entrar em operação sem grandes atrasos, na primeira metade de março foram destinadas à produção de açúcar 13,97% da oferta de ATR, contra 6,05% há um ano. Como resultado, 40.832 toneladas de açúcar foram produzidas na primeira quinzena de março, volume quatro vezes maior do que há um ano.