O leite é indispensável ao crescimento, desenvolvimento e manutenção de uma vida saudável. O primeiro alimento que ingerimos é o leite, ele é indiscutivelmente essencial para os bebês, pois fornece todos os nutrientes importantes para essa fase inicial da vida. Após os seis meses, apenas o aleitamento materno não é suficiente para suprir as necessidades nutricionais do ser humano e neste momento começa a introdução de outros alimentos. Nas demais fases da vida, este alimento não deve ser deixado de lado, pois é parte de uma alimentação saudável, já que é fonte de nutrientes, vitaminas e sais minerais. Veja a seguir a importância de beber leite, conheça os tipos de leite existentes no mercado e sua relação com o leite de soja. Leia mais
Esclareça suas dúvidas sobre carne de porco
Hoje vou escrever sobre a carne de porco, mostrar o quanto ela pode ser saudável e alertar para os possíveis perigos do seu consumo. A carne suína possui composição nutricional bem semelhante à carne vermelha, é muito saborosa e nutritiva. Geralmente é conhecida como uma carne gorda e que faz mal à saúde, mas é preciso mudar este conceito, pois ela é fonte de proteína, contém várias vitaminas e minerais como ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitaminas do complexo B, etc. Leia mais
Você vai ao médico e ele pede para você fazer todos os exames e ver como anda sua saúde, de repente você descobre que está com a taxa de triglicérides elevada. O que fazer? Em primeiro lugar é importante conversar com o seu médico e esclarecer todas as suas dúvidas e seguir exatamente as orientações dele. Mas para você entender exatamente o que são triglicérides e sua ação no organismo, explicaremos um pouco mais sobre esse tipo de gordura. Leia mais