QUICHES FÁCEIS:- Deliciosas, práticas e fáceis de fazer.
QUICHES FÁCEIS!!!
POR SUMI SUMIZANO
Deliciosas, práticas e fáceis de fazer. Ideal para o seu Lanche ou refeições rápidas. Uma Delicia . Bom apetite !!!
⇒ 4 colheres de margarina qualy
⇒ 2 xicaras de trigo
⇒ Uma pitada de sal
⇒ Amasse tudo e forre a forma reserve
⇒ Refogue levemente uma cebola picada. Adicione um tomate sem sementes picado, azeitonas picadas, presunto picado e ou salsichas, e ou atum.
⇒ Faça um leve refogado, sem molho, bem sequinho deixe esfriar bem e adicione na massa…
⇒ 1 pacotinho de queijo ralado
⇒ 1/2 copo de requeijão cremoso
⇒ Bata os ovos, e adicione o resto dos ingredientes.
⇒ Misture bem e coloque em cima do recheio.
⇒ Leve ao forno 180 graus, até ficar bem douradinho…
⇒ Acerte o sal, mas cuidado com o recheio, pra nao ficar muito salgado…
Quiches são um tipo de torta feita com recheio à base de ovos e creme de leite ao qual se adicionam pedacinhos de toucinho defumado (ou algum outro recheio, como queijo), e que não leva cobertura.
Embora atualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, sua origem é alemã, "kuchen", que significa "torta". A quiche Lorraine original nasceu no século XVI e era uma torta aberta recheada com creme feito de leite e ovos acrescido de bacon defumado. Somente depois foi acrescentado queijo à quiche Lorraine. Adicionando cebolas obtém-se a quiche alsaciana.
Hoje pode-se encontrar uma grande variedade de quiches, desde a original quiche Lorraine, até aqueles com alho-poró, champignon, espinafre e mesmo peixes, como o salmão. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Quiche