AS 6 PRINCIPAIS RAÇAS DE BOVINOS DE LEITE E SUAS CARACTERÍSTICAS - Jornal Campo Soberano
AS 6 PRINCIPAIS RAÇAS DE BOVINOS DE LEITE E SUAS CARACTERÍSTICAS
Bovinocultura Bovinos Pecuária
5 de setembro de 2021 5 de setembro de 2021 agrovittaireceLeave a Comment on AS 6 PRINCIPAIS RAÇAS DE BOVINOS DE LEITE E SUAS CARACTERÍSTICAS
Na pecuária leiteira, o patrimônio genético do rebanho influencia fortemente os rumos do negócio. Assim, para garantir a eficiência produtiva e a qualidade do leite, o produtor precisa conhecer as raças de bovinos de leite antes de fazer a sua escolha. Entretanto, essa decisão também passa por outros fatores que não podem ser ignorados.
Por exemplo, um dos pontos que mais deve pesar nessa balança é o tipo de sistema de produção que será adotado na fazenda — se intensivo, extensivo ou outros. Isso porque, dependendo do que você espera para o seu negócio e das condições da sua região, uma raça rústica é mais indicada, em vez de uma que produza um grande volume de leite.
Por isso, selecionamos as raças de bovinos de leite mais utilizadas no país para que você conheça as suas características e possa fazer a escolha mais acertada na sua fazenda. Boa leitura!
1. Raça Holandesa
O Holandês tem úbere de boa conformação e grande capacidade, e o leite tem boa concentração de sólidos. As novilhas conseguem ter sua primeira cria em torno dos 2 anos de idade, e seus bezerros nascem pesando, em média, 38 kg.
Como a raça é originária de países de clima mais frio, os animais são exigentes quanto ao clima, não se adaptando muito bem às regiões quentes do Brasil ou com pastagens de produtividade sazonal. Contudo, é amplamente utilizada como matriz em cruzamentos, podendo transmitir excelentes atributos às novas linhagens. Também é preciso atentar para conforto e o manejo.
São animais recomendados para sistemas de média e alta produção, e a pelagem típica é branca e preta ou branca e vermelha.
2. Raça Girolando
Como é uma raça mestiça, seu preço é menor, quando comparado ao das raças puras, traduzindo mais uma vantagem para o produtor. A produção de leite é excelente: média de 5.061 kg em 283 dias. Aos 36 meses de idade, tem a primeira cria e é dócil com seus bezerros, que nascem com 35 kg, aproximadamente.
O tamanho menor possibilita que o produtor tenha mais animais por hectare e que os animais precisem de menos energia para o seu sustento, o que confere menor custo na alimentação. Ademais, são menos vulneráveis a desgastes nos membros e bastante dóceis.
É a raça mais precoce entre as leiteiras, podendo ter a primeira cria entre os 15 e os 18 meses de idade. Além disso, são muito férteis e longevas.
4. Raça Pardo Suíço
5. Raça Gir
Essa e próxima raça da nossa lista são as raças Zebu Leiteiras. Por serem originárias da Índia, são bastante rústicas, adaptando-se bem a altas temperaturas e umidade do ar e usufruindo as pastagens de baixo valor nutricional com eficiência. A raça Gir é tida como mista, pois tem boa produção de leite e de carne.
6. Raça Guzerá
Há registros de que a Guzerá foi a primeira raça zebuína a ser domesticada pelo Homem. Como as demais linhagens indianas, é altamente adaptável e tem dupla aptidão, isto é, pode ser utilizada tanto na produção leiteira como na de corte.
Como você notou, há raças de bovinos de leite com inúmeras qualidades e diferentes características para que você escolha a que melhor satisfará os seus planos de negócio. O mais sensato é criar raças mestiças, caso você seja um iniciante e, à medida que se aperfeiçoa na atividade, pode apurar seu rebanho para uma criação mais pura e especializada na produção de leite.
Gostou da nossa lista? Então, continue aprofundando seus conhecimentos e saiba como funciona o processo de produção de leite orgânico!