Teve início hoje (25/7), na sede do SISTEMA FAEMG, em BH, a capacitação de técnicos que prestarão assistência técnica a produtores mineiros pelo programa nacional Leite Saudável. Até 5 de agosto, 20 profissionais selecionados pelo INAES, participam do treinamento em Assistência Técnica e Gerencial - ATeG, conforme metodologia e procedimentos determinados pelo SENAR Nacional. A capacitação ainda contará com uma visita técnica a uma fazenda atendida pelo Programa Balde Cheio e um treinamento no software do programa.
A Assistência Técnica é um dos sete eixos do programa e constitui serviço de orientação aos produtores rurais, de caráter continuado, que receberão visitas mensais de técnicos, que farão supervisão das propriedades e elaborarão um cronograma de capacitação voltado ao trabalhador da cadeia de leite.
Segundo a analista do INAES, Thyara Ribeiro, haverá ainda atualização técnica para os transportadores e um ciclo de capacitação para os operadores dos laticínios: "Todas essas ações têm por objetivo o fortalecimento da cadeia do leite no nosso estado, bem como melhorar cada vez mais a produtividade e a qualidade do leite, ampliando assim a renda do produtor".
Em Minas Gerais, o programa atenderá os produtores das mesorregiões do Noroeste, Central, Sul de Minas e Zona da Mata, em 50 municípios (mapa abaixo).