A Associação Americana de Química realizou recentemente um interessante estudo que explica todas as propriedades dos alhos germinados, algo que costumava ser realizado na antiguidade, mas que agora já não valoramos tanto.
Descubra conosco tudo o que pode fazer por sua saúde o alho germinado… E não volte a jogá-los no lixo!
É muito frequente que, quando o alho inicia o processo de germinação, optemos sempre por jogá-lo fora. Como vamos consumir um alho que está se tornando em uma planta? Bem, a partir de hoje considere os seguintes dados antes de descartar os alhos germinados. Sua saúde vai agradecer!
Como você já sabe, o alho é esse aliado medicinal que fortalece nosso sistema imunológico e que nos defende de muitas doenças. Depura-nos, é um potente antibiótico natural e, além disso, contribui com um grande número de vitaminas e minerais. Não obstante, nesse momento em que o alho começa a germinar, aparecem novos benefícios: