As 11 vinhas existentes no Monte da Ravasqueira estão implantadas na forma a que os franceses chamam “terroir”, pelo que correspondem a várias zonas da propriedade. Os estudos geológicos para a escolha das castas mais apropriadas e dos melhores locais para a plantação das vinhas foram iniciados em 1998 e contaram com o apoio técnico de consultores nacionais e internacionais, com vasta experiência e prestígio no sector.
Inspirada em Napa Valley, na Califórnia, a adega do Monte da Ravasqueira, onde repousam os vinhos que são fruto da inspiração dos nossos enólogo, está dotada da mais avançada tecnologia, sendo por isso, uma das mais modernas e funcionais do País.
Construção do Monte – anos 50 – reconstruído. Adega construída de raiz em 1998, mantendo no exterior traça alentejana.
Cursos de vinho, teambuilding, actividades temáticas em torno do vinho, passeios pedestres, passeios de jipe, passeios de balão, peddy-papper, eventos para empresas com salas de reunião. Dispõe de condições indoor e outdoor para realização de actividades feitas à medida do cliente.