Potássio Para que Serve, Benefícios | Solp
Seu blog informativo na internet.
Potássio Para que Serve, Benefícios
maio 2018 maio 2018 Por Solp.com.br
Legumes e frutas sempre foram recomendados em nossa dieta porque eles têm um alto teor de nutrientes e energia. O corpo humano é responsável por absorver esses nutrientes, que permitem o bom funcionamento do corpo. Se uma dieta balanceada não for consumida, a saúde é facilmente afetada, apresentando sintomas que podem levar a doença grave ou morte.
Existem muitos nutrientes que devem ser consumidos, mas um dos mais reconhecidos é o potássio . Este é um elemento químico, presente em uma grande quantidade de alimento, e é considerado um mineral essencial para o organismo. É identificado na tabela periódica com a letra K. É agrupado dentro dos metais alcalinos. Tem sido caracterizado por ter uma consistência macia, além da oxidação com grande facilidade. Se o potássio entrar em contato com a água, chamas são produzidas, enquanto que, se reagir com o ar, ocorre a oxidação.
Existem muitos alimentos que em sua composição, o potássio está presente. E esta é a razão pela qual foi reconhecido por proporcionar grandes benefícios para o corpo humano . No mundo da agricultura, ganhou importância graças à fertilidade que contribui para o solo. A banana é uma das frutas mais populares devido ao seu alto teor de potássio.
História do Potássio
Alterações do metabolismo do potássio
Doses diárias recomendadas de potássio
A descoberta do potássio ocorreu durante o ano de 1807, graças aos experimentos de Humphrey Davy. Durante um procedimento de eletrólise, aplicado ao Hidróxido de Potássio, é possível isolar o elemento metálico, sendo o primeiro deste tipo . Representando este composto com as letras KOH, que em latim é conhecido como Kalĭum, é que o potássio pode ser nomeado sob o símbolo K na tabela periódica.
Você já viu isso? Selênio Para que Serve, Benefícios
Davy apresenta seu trabalho no mesmo ano da Royal Society de Londres, explicando que usou uma platina disco eletrificada, onde ele colocou uma pequena porção do lado de potássio de potássio teve uma ação efervescente, produzindo um fluido elástico, enquanto outro células produzidas Bright side, que alguns explodiram, e outros estavam perdendo seu brilho, e tornando-se esbranquiçada. O último foi o que ficou conhecido como Davy potássio.
O corpo para funcionar adequadamente requer minerais, a ausência de qualquer um deles causa algum tipo de doença ou desconforto. No caso do potássio, sua função está ligada à formação óssea e à produção de hormônios . Portanto, desempenha um papel muito importante no tecido muscular e no bom funcionamento do sistema nervoso. Na companhia do sódio atua na dinâmica celular, onde cumpre o papel de regulador de substâncias tanto dentro quanto fora da parede celular, contribuindo para a permeabilidade das membranas.
Atos na formação de células ósseas, estimula a produção de proteínas envolvidas no metabolismo de hidratos de carbono , está envolvido em muitas reações químicas, em que contribui para a transmissão nervosa e contração do músculo, é crítica ao nível das células do coração. Também facilita a excreção de líquidos e resíduos tóxicos acumulados no corpo e na transferência de oxigênio para o cérebro. Sua principal função é o equilíbrio eletrolítico e em um organismo saudável seria o mineral mais abundante.
O potássio é muito importante no funcionamento dos órgãos vitais. Um desequilíbrio dos níveis do mineral no sangue causa anomalias diferentes, seja por baixo ou alto nível de potássio. As doenças associadas a esses dois fatores são denominadas hipocalemia e hipercalemia.
A hipocalemia, também conhecido como hipocalemia, é causada por doença de baixo potássio, seus sintomas vão desde dores, fraqueza e distúrbios neuromusculares à constipação, falta de apetite e osso e dor nas articulações. As causas estão associadas com queimaduras, doenças do trato intestinal, fístulas digestivas, vômitos, diarreia, abuso de laxantes, dietas rigorosas, transpiração excessiva ou a existência de síndromes como a de Cushing, ou síndrome de Zollinger-Ellison.
Quanto à hipercalemia , também conhecida como hipercalemia, ela é conhecida por ser um distúrbio eletrolítico que afeta o coração e os rins, com consequências fatais para o paciente. Estudos médicos determinado que os casos são os seguintes: a insuficiência adrenal, uso de diferentes fármacos que atuam como antagonistas dos receptores de angiotensina II ou inibidores da enzima de conversão da angiotensina, que são recomendados em casos de doença cardíaca coronária, hipertensão ou problemas Renal renal Desidratação, destruição de células vermelhas do sangue devido a lesões graves ou queimaduras, alto consumo de suplementos de potássio e diabetes tipo 1 também são consideradas causas de hipercalemia.
A melhor fonte de potássio é uma dieta rica e equilibrada. A natureza fornece todo o necessário para o equilíbrio hidrelétrico da corrente sanguínea. Neste sentido, recomenda-se saber quais os alimentos que têm níveis mais elevados do metal. Estudos laboratoriais apontam a banana como a fruta com maior teor de potássio, também nozes como tâmaras, figos, nozes, amendoim, coco e avelã são bons fornecedores.
Mas não apenas aqueles que contêm o elemento vital, mas há uma longa lista de outros alimentos para ir e com os quais você pode fazer pratos deliciosos para o bem-estar da família. Mencionado entre aqueles a batata, beterraba (folhas e raízes), acelga, feijão, feijão, espinafre, acelga, atum, salmão, ervilhas verdes, mamão, abacate, cogumelos, squash, repolho, aspargos, cenouras, abóbora, funcho, laranjas, alface, pimentas, pimentões, morangos, kiwi, couve-flor, açafrão, melancia, berinjela, pepino, etc.
Uma forma de reconhecer os alimentos com potássio está tomando cor: branco (couve, couve-flor, alho, cebola, cogumelos), amarelo (laranjas, pêssegos, damasco, tangerinas, papaia, banana e bananas, cenouras), verde (alcachofra, alface , abobrinha, espinafre, kiwi, etc), vermelho (tomates, pimentas, pimentos, melancias, maçãs vermelhas, morangos, granada, etc.) e púrpura (berinjela e beterraba).
As doses de potássio serão relacionadas à idade das pessoas. Então os critérios seriam:
No caso dos bebês, é distribuído da seguinte forma: até seis meses, 0,4 gr; entre sete meses e um ano, 0,7 gr.
Em crianças com idade superior a um ano e até três anos, 3 gr. Crianças de quatro a oito anos, 3,8 gr.
Para crianças de nove e aqueles que entram em puberdade até treze, 4,5 gr.
No caso de adolescentes de quatorze a dezoito anos de idade, 4,7 gr e a partir dos dezenove anos a dose seria de 4,7 gr, o que alcançaria um estado saudável.