Embutidos são mais carcinogênicos do que tabaco e plutônio? Quê?! É com essa mensagem que esse documentário começa.
E ao longo do filme, podemos ver outras questões, como: Qual a correlação entre câncer, diabetes e outras doenças com a nossa dieta? É realmente o açúcar que é o centro do problema? Ou focamos tanto nele que esquecemos das gorduras, das proteínas animais e dos laticínios? Peito de peru e frango são realmente melhores que carne vermelha?
As propriedades de porcos e galinhas estão propositalmente localizadas em bairros mais pobres e/ou de pessoas negras ou hispânicas? Comer peixe é realmente mais saudável?