RECEITA VEGANA: Espaguete de Abobrinha - Boas Calorias
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Que tal inovar hoje e preparar uma refeição leve, funcional e super saborosa? O macarrão de abobrinha é uma ótima opção para quem está querendo perder peso ou fazendo uma dieta com baixo teor de carboidratos.
Refogar rapidamente a cebola, adicionar a abobrinha (com um pouco de água) sal e pimenta, deixar refogar 2 minutinho e pronto! Reserve.
4 tomates (de preferência orgânicos) descascados e sem sementes
Temperos verdes á gosto (salsa, cebolinha, manjericão)
Colocar os ingredientes na panela em fogo baixo (com água suficiente para cobrir), deixar ferver por 10 minutos. No final acrescentar o azeite.
Sirva o macarrão de abobrinha com o molho vermelho e finalize com amêndoas laminadas, fica muito bom!