Sem contar que este bolo só leva ingredientes mega acessíveis! Acompanhado com um cafezinho ou uma xícara de chá quentinha é a combinação perfeita!
Este bolo de maçã com cascas é uma ótima sugestão quando recebemos uma visita de última hora ou para este final de semana. De qualquer forma esta delicia é imperdível! Bom final de semana!
Higienize as maçãs (se desejar utilize maçãs orgânicas) e as laranjas, descasque as maças, guarde as cascas, tire os caroços e pique as maçãs, polvilhe as maçãs com a canela, extraia o suco das laranjas, extraí com garfo para aproveitar a polpa da laranja.
Em um liquidificador bata os ovos, as cascas das maçãs, e o adoçante por 2 minutos. Acrescente aos poucos as farinhas, o suco de laranja e o óleo, bata mais 2 minutos., por último o fermento desligue. Transfira para outro recipiente e acrescente as maçãs e as uvas passa, misture.
Fiz esse bolo ontem a noite para o café da manhã, neste exato momento estou comendo e digitando 🙂 e quero dá os parabéns. Todos aqui em casa gostaram. Aprovadíssimo… Nota 1000! Bom Fim de semana.
O óleo de coco pode substituir pela gordura da sua preferência, a fécula de mandioca é também chamada de polvilho, carimã ou goma, é o amido da mandioca, penso serem esses os ingredientes mais difíceis aí…