Blend Pipoca Gourmet - Saindo do óbvio em grande estilo
BLEND Pipocas Gourmet: saindo do óbvio em grande estilo
Companheira sagrada do cineminha, das maratonas de séries na frente da TV, as pipocas fazem parte de muitos momentos de quem não dispensa um lanche nutritivo e delicioso. Fomos inspirados pela experiência que tivemos com as pipocas gourmet nas nossas viagens. A ideia e desafio de trazer esta nova mania de consumo da pipoca ao nosso estado nos motivou a criar a Blend Pipoca Gourmet.
Percebemos que poderíamos transformar a simples pipoca numa iguaria revestida com misturas nunca imaginadas, proporcionando sabores que conquistassem o público pelo sabor inusitado e incomparável.
Muitas pesquisas foram necessárias para adquirir a confiança que deveríamos enfrentar o desafio de investir num produto novo. Partimos para conhecer tudo a respeito de pipoca gourmet, a história, como e onde surgiu, o mercado, os fabricantes, fornecedores de insumos, o posicionamento das marcas nacionais, processos de fabricação, degustamos muitas pipocas gourmet, das mais conhecidas até as caseiras.
Compramos as máquinas e equipamentos complementares do processo de produção, procuramos o SEBRAE que nos iluminou e proporcionou muita informação nas consultorias e cursos. Escolhemos o nome "BLEND" e começamos a desenhar todo projeto de marketing, desenvolvimento de embalagens, contamos com apoio de uma empresa de mídias digitais, em paralelo pesquisávamos também os processos, modelo de negócio, canais de venda, distribuição, fornecedores e a contratação da consultoria de um Personal Chef para criação das receitas.
Assim nasce a BLEND PIPOCA GOURMET, uma empresa idealizada por dois empreendedores que amam pipoca. Acreditamos que o sucesso é resultado de muita dedicação, prática de princípios éticos, respeito às pessoas, profissionalismo, amar o que faz, com foco na satisfação de todos os públicos envolvidos no negócio. Sempre colocando Deus em primeiro lugar e em todos os momentos.
Celiana Riberio e Gerson Silva
Produzir e entregar ao mercado consumidor produto com qualidade que contribua para uma experiência gastronômica nutritiva e única.
Ser referência em atendimento, qualidade e inovação na produção de pipoca gourmet no mercado que atuamos.
Promover o respeito às pessoas.
Garantia da qualidade no que fazemos.
Transparência dentro e fora da empresa.
Caramelo & Flor de Sal
Estouramos o milho sem óleo, no ar quente através do sistema "AirFryer" proporcionando mais qualidade a pipoca, usamos milho não transgênico de denominação "mushroom" de origem americana já produzido no Brasil com a mesma qualidade do importado.
Não usamos conservantes na preparação de nossas receitas, a pipoca é isenta de glúten com zero de gorduras trans.
O clássico das nossas pipocas, a mãe de todas, o equilibro do doce e salgado é fruto da harmonia do delicioso caramelo de açúcar orgânico mascavo e demerara com os cristais da Flor de Sal, a descoberta do prazer desta mistura.
A mistura perfeita do chocolate 50% com nosso delicioso caramelo proporciona intensidade e sutileza nesta combinação. O resgate de nossa infância está presente nesta saborosa receita com gostinho de quero mais.
Nossa imaginação é provocada com a mistura do delicioso leite condensado ao consistente caramelo com equilíbrio e doçura, adicionamos canela, especiaria de aroma marcante, que resgata a lembrança da adolescência de muita prazer e diversão.
Este sabor reverencia o Brasil, resgata a regionalidade e nossas tradições, o caramelo se transforma com as raspas de coco natural numa verdadeira e legitima cocada.
Avelã & Cacau 50%
O sofisticado creme de avelã rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais se misturou ao cacau 50% fonte de força e energia que juntos transformam esta receita rica em antioxidantes com sabores inusitados.