Bolsa 20/05292-3 - Tecnologia farmacêutica, Portadores de fármacos - BV FAPESP
Processo: 20/05292-3
Beneficiário: Bruna Cezario Evangelista dos Santos
Assunto(s): Tecnologia farmacêutica Portadores de fármacos Antioxidantes Nanopartículas Policaprolactona Piperina Pimenta Microencapsulação Biodisponibilidade
As nanoparticulas podem ser um sistema carreador de compostos naturais, como o extrato de pimenta negra, eficaz e promissor por auxiliarem e facilitarem a biodisponibilidade dos compostos e fármacos encapsulados. O extrato de pimenta negra é muito utilizado na culinária, contudo têm um grande potencial medicinal já conhecido na Índia por apresentar propriedades cicatrizante, antioxidante, antimicrobiana e antiparasitária, além disso apresenta como seu componente o alcaloide piperina que além das propriedades citadas também pode atuar aumentando a biodisponibilidade de fármacos. A nanoencapsulação do extrato tem como objetivo aumentar a estabilidade de um extrato natural, e também de diminuir a pungência que a piperina pode oferecer em uma formulação tópica. Sendo assim, este projeto visa estudar a extração de piperina da pimenta negra, bem como sua nanoencapsulação em partículas de Poli-µ-caprolactona.