Zero61 participa de festival
Da Redação 12 de Maio de 2016 49 Visualizações
Restaurante Zero61 participa de festival gastronômico, a casa criou menu exclusivo para o Brasil Sabor, que ocorrerá entre os dias 12 e 29 de maio
O restaurante & lounge Zero61, que fica no Shopping Pier 21, participa da 11a edição do festival gastronômico Brasil Sabor. O evento acontece entre 12 e 29 de maio em Brasília e mais 22 estados. Neste ano, o menu escolhido pelo restaurante está presente exclusivamente no jantar, composto por prato principal e sobremesa (R$55 por pessoa).
O chef Jefferson Souza servirá o filé ao vinho tinto com risoto primavera, feito com tornedor de filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto com farofa de castanhas de baru e acompanhado por risoto primavera. A cheesecake de frutas vermelhas fecha o menu.
O Zero61 ainda sugere uma carta de drinks farta para acompanhar o jantar, com coquetéis exclusivos da casa, como o Tropical61 (R$29,90) – feito com vodka, uva, abacaxi, kiwi, maracujá e citrus – e o Zero61 Sexy (R$19,90) – com suco de laranja, grenadine e licor de pêssego.