Serra Catarinense pode ser a primeira produtora de lúpulo do país | Vida e Natureza
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Produção de lúpulo pode ser alternativa de renda para os agricultores da serra catarinense. O projeto foi apresentado nesta terça-feira (2) pela empresa Biotec do Brasil para o secretário de Estado da Agricultura e da Pesca, Moacir Sopelsa. A ideia é combinar a produção de maçã e de erva mate, já consolidada na região serrana, com o lúpulo. O estado seria o primeiro produtor nacional da planta, bastante utilizada nas indústrias cervejeira, farmacêutica e de biocombustível.
Atualmente o Brasil é o terceiro maior importador de lúpulo do mundo e a produção estadual poderia atender ao mercado interno. O investimento médio para implantação de um hectare da planta é de R$ 20 mil e o retorno financeiro pode chegar a R$ 69,9 mil para as variedades utilizadas na indústria farmacêutica e de biocombustível. Segundo um dos sócios da Biotec do Brasil, Guilhermo Zapelini, a intenção é de construir uma fazenda modelo em São Joaquim para desenvolver as cinco varietais de lúpulo, que já estão sendo produzidas na Embrapa.
Outros representantes da empresa também participaram da reunião, André Vianna e Gustavo Zapelini. A Biotec do Brasil já tem parcerias com a Emprapa, Ministério do Desenvolvimento Agrário, Fundação Certi e a empresa eslovena Hmezad.