ciência que estuda as culturas e os modos de vida do passado a partir de vestígios materiais, que contribuiu assim para o estudo do Paleolítico e dos antepassados do Homem
Durante o Paleolítico o Homem vivia da recoleção, ou seja, daquilo que recolhia da Natureza. Apanhava frutos, raízes, ovos, mel, pescava e caçava.