Queijo de Coalho (peça) – Friolack – Indústria de Laticínios
Queijo de Coalho (peça)
O queijo de coalho é ideal para seu churrasco do fim de semana, pois sua massa resistente permite que seja assado ou tostado. Crocante por fora e macio por dentro, faz sucessos nas praias brasileiras. Você pode servir como petisco ou em sobremesas, como o doce romeu e julieta. Hum... delicioso! Dica de cheff: para assar em espetinhos, corte em cubos de aproximadamente 3 a 4cm. Para assar na chapa, prefira pedaços de aproximadamente 2cm de altura e doure dos dois lados.