Rebanho de suínos da China se recupera, mas a oferta de carne esta longe de se recuperar
A produção de carne suína da China caiu para seu nível mais baixo em 16 anos no ano passado, depois que a peste suína africana varreu fazendas em todo o país de 2018 em diante.
01-Out-2020 10:03
O enorme rebanho de suínos da China está se recuperando rapidamente depois de ser dizimado por doenças, mas a produção de suínos levará muito mais tempo para ser restaurada devido à baixa qualidade do novo rebanho, dizem especialistas e analistas.
Também conhecidas como fêmeas "cruzadas de três vias", sua genética diferente produz ninhadas significativamente menores, dizem os especialistas.
"Se você eliminar 50% das mulheres cruzadas de três vias, realmente não é muito", disse Pan.
PEQUENAS NINHADASS, MENOS GORDURA
Alguns serão substituídos assim que houver porcas mais eficientes. Muitas empresas estão importando reprodutores de linha pura este ano, o que produzirá mais porcas a partir do próximo ano. .
Mas, por enquanto, os estoques continuam apertados. Os preços das porcas normais chegam a 5.000 yuans (US $ 734), em comparação com 1.800 yuans antes da peste suína africana.
A oferta de carne suína está aumentando à medida que os fazendeiros criam os porcos por mais tempo para pesos mais pesados ??para lucrar com os altos preços. Com mais suínos pesados ??indo para o abate antes do feriado do Dia Nacional desta semana, os preços do PORK-CN-TOT-D estão caindo, disse Pan.
No entanto, a carne extra em porcos mais pesados ??não pode compensar totalmente a queda geral na produtividade do rebanho reprodutor.