Aceita uma dose de kirsch? – Joyce Galvão
Para um bolo Floresta Negra realmente surpreender é preciso estudar com cuidado os ingredientes que vão compor a receita e encontrar uma conexão entre cada um deles! Um dos itens mais importantes que faz com que a combinação de cerejas, chocolate e creme seja tão incrível é o kirsch (kirschwasser), um destilado de cerejas negras, típico da Alemanha, e ingrediente destaque da semana.