Em uma panela adicione o açúcar e mexa bem até formar o caramelo, adicione a água aos poucos enquanto mexe, quando chegar ao ponto desligue.
Despeje a calda dentro de uma forma de furo central espalhando bem.
Bata a água, os ovos, o leite em pó e o açúcar no liquidificador e despeje tudo dentro da forma.
Coloque a forma redonda dentro de uma forma retangular e despeje água quente dentro da forma retangular, leve ao forno em temperatura de 200c por 40 minutos coberto com papel alumínio e 20 minutos sem.
Após retirar do forno passe uma faca pelas laterais para soltar um pouco, quando esfriar leve à geladeira por 3 horas.