Vin&Plaisir: 01/02/12
Postado por Michele Montanha às 19:51 0 comentários
Aí vai uma dica para quem quer aprender mais sobre vinhos e quanto pagar por eles. O livro 1000 Grandes Vinhos - Que não custam uma fortuna das melhores vinícolas do mundo, de Jim Gordon, promete facilitar a sua vida na hora de escolher um bom rótulo acessível ao bolso.
O livro com 352 páginas, destaca alguns países produtores de vinhos, como França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, inclusive o Brasil.
O guia oferece uma seleção de vinhos com preços considerados acessíveis . A edição apresenta capítulos especiais que vai ensinar você a ler e identificar rótulos de vinhos desses países.
A publicação pode ser adquirida no site da Livraria Cultura : http://www.livrariacultura.com.br/
Postado por Michele Montanha às 18:30 0 comentários
Comitê Interprofissional de Vinhos de Champagne vai ter escritório no Brasil
O CIVC - Comitê Interprofessionnel des Vins de Champagne acaba de anunciar a abertura de um escritório aqui no Brasil. A sede deverá se fixar em São Paulo , e tem como objetivo promover ações de comunicação de marcas ainda pouco conhecidas por aqui.
No comando vai estar Sophie Lechevalier , diplomada em Ciências Políticas e com vasto conhecimento no mercado. Ainda não temos dados oficiais de quando será inaugurada á base. Mas o que tudo indica, é que a abertura da Maison no país é a sequência de um projeto que os franceses vêm implantando há algum tempo nos mercados emergentes. Em 2006 o CIVC inaugurou uma sede na China, em 2009 na Índia e no ano passado foi a vez da Russia .
Fonte Vitisphère
Postado por Michele Montanha às 08:59 2 comentários
Bento Gonçalves além de produzir vinhos, vem também investindo na produção de cosméticos a base de uva. Um exemplo é a empresa Essência di Fiori, localizada na famosa cidade da serra gaúcha. A empresa traz diversos produtos, entre eles, um mousse com extrato de uva e óleo de girassol que mantém a vitalidade da pele e ajuda a prevenir sinais de envelhecimento. O creme tem uma excelente textura e o delicioso aroma da uva , deixando a pele macia por muito tempo.
É um produto super barato e com alta rendibilidade , o frasco com 380 ml, custa apenasR$ 24,00.
A empresa possui representantes em todo o Brasil!
Outras informações você poderá encontrar no site da empresa.
Postado por Michele Montanha às 21:29 0 comentários
A Alice Brasserie, eleita cinco vezes a melhor cozinha francesa de Brasília, fechou as portas no último dia 19 na capital brasileira. O motivo alegado foi o fim contrato com o Fashion Park, onde se encontra as instalações do restaurante. Mas a boa notícia é que a chef da casa Alice Mesquista deverá abrir um novo restaurante na cidade , desta vez, com foco na culinária brasileira.
Postado por Michele Montanha às 23:37 0 comentários
Nos próximos dias 04,05 e 06 de março , deverá acontecer a Prowein, famosa feira de vinhos e destilados de Dusseldorf, na Alemanha. O Salão deverá receber mais de 3800 expositores vindos de 50 países. Diversas atrações deverão marcar a edição de 2012, uma delas será a exibição de comidas irlandesas acompanhadas com vários wiskey e licores , além de uma apresentação especial de destilados do Sri Lanka.
Outras informações você poderá encontrar no site da feira: http://www.prowein.de/
Postado por Michele Montanha às 21:56 0 comentários
Eu encontrei um site de uma chef brasileira super interessante e gostaria de dividir ! O site é super descolado e criativo. A chef apresenta dicas, oferece serviços de treinamentos, aulas individuais ou para grupos. Eu espero falar muito dela aqui no Vin&Plaisir!
Vale á pena visitar: http://www.yasminebahiense.com.br/
Sucesso Yasmine!!
Postado por Michele Montanha às 00:44 1 comentários
Novos mercados surgem, o mapa do vinho muda, mas o sucesso de Bordeaux continua inabalável, principalmente, com o Château Cheval Blanc