Além de estar presente nos alimentos, a inulina também pode ser encontrada como suplemento nutricional na forma de prebiótico sintético, o qual pode ser adquirido nas farmácias ou lojas de produtos naturais, sendo importante realizar sob a orientação de um profissional de saúde.
O consumo de inulina regularmente poderia garantir diversos benefícios para a saúde e, por isso, serve para:
Prevenir a prisão de ventre, pois a inulina é uma fibra solúvel que não é digerida no intestino, favorecendo o aumento do volume e melhora da consistência das fezes, e o aumento com que se vai ao banheiro;
Manter a flora bacteriana saudável, o que se deve ao fato da fibra solúvel não ser digerida, servindo como alimento para as bactérias boas do intestino e ajudando a manter o equilíbrio da microbiota intestinal, sendo por isso considerada um prebiótico;
Reduzir os níveis de triglicerídeos e de colesterol, já que a inulina influencia o metabolismo das gorduras, diminuindo a sua produção a nível sanguíneo. Além disso, por ser uma fibra solúvel, também atrasa a absorção intestinal das gorduras, prevenindo o desenvolvimento de doenças cardíacas;
Prevenir o câncer de cólon, isso porque a inulina é capaz de diminuir e controlar o crescimento de bactérias patogênicas no intestino, diminuindo a quantidade de toxinas produzidas e o tempo que permanecem em contato com o intestino, garantindo que as lesões intestinais presentes no cólon não sejam transformadas em malignas;
Prevenir e tratar a osteoporose, pois facilita a absorção de cálcio pela mucosa intestinal, aumentando a disponibilidade desse mineral que é utilizado para aumentar a densidade óssea. Além disso, os suplementos de inulina ajudam na recuperação de fraturas principalmente em pessoas que possuem problemas ósseos mais graves;
Melhorar o sistema imunológico, já que favorece o desenvolvimento de microrganismos que ajudam a fortalecer a barreira imunitária e previne a ocorrência frequente de gripes e resfriados comuns;
Regular os níveis de açúcar no sangue, pois atrasa a absorção dos açúcares a nível intestinal e, por isso, é uma excelente opção para pessoas com diabetes;
Prevenir o surgimento de doenças gastrointestinais, como diverticulite, colite ulcerativa, síndrome do intestino irritável e doença de Crohn, pois regula o funcionamento intestinal, mantém o equilíbrio da flora bacteriana e exerce função anti-inflamatória;
Favorecer a perda de peso, pois promove a sensação de saciedade e diminui o apetite. Alguns estudos sugerem que isso poderia ser devido à influência dessa fibra na flora bacteriana, que produz alguns compostos que favorecem o controle dos hormônios relacionados com a sensação de saciedade, como a grelina e GLP-1.
Além disso, quando a flora bacteriana se encontra saudável, produz compostos como ácidos graxos de cadeia curta, que alguns estudos indicam que poderia ter benefícios na prevenção do Alzheimer, demência, depressão, entre outras. Essa relação entre a microbiota intestinal e o cérebro está sendo muito estudado atualmente, já que tem cada vez mais evidências que indicam que existe uma relação próxima entre o intestino e o cérebro.
A inulina também é utilizada na indústria alimentar para adoçar e substituir parcialmente o açúcar, dar textura aos alimentos, melhorar o sabor e conferir propriedades prebióticas.
Alguns alimentos ricos em inulina, que possuem na sua composição frutanos ou frutoligossacarideos, incluem:
Porém, para garantir todos os benefícios das fibras e das bactéria saudáveis do intestino, além do consumo de inulina e de outras fibras com propriedades prebióticas, é importante ingerir probióticos como o iogurte, já que isso faz com que a flora bacteriana permaneça mais saudável. Conheça outros alimentos probióticos.
O suplemento de inulina pode ser consumido em forma de pós ou de cápsulas, podendo ser também consumido juntamente com probióticos. Esses suplementos podem ser comprados em algumas farmácias, lojas de produtos naturais ou lojas online.
Para consumir na forma de pó, é normalmente recomendado o uso de 1 colher de sopa rasa do suplemento 1 a 3 vezes por dia, podendo acrescentar em uma bebida, iogurtes ou refeição. É recomendado iniciar com a dose mínima, que é 1 colher de chá, e ir aumento aos poucos para evitar qualquer mal-estar intestinal.
É importante consultar um profissional de saúde para saber qual a dose recomendada, uma vez que pode variar de acordo com o objetivo do uso do suplemento.
O consumo de inulina é na maioria das vezes bem tolerado, no entanto pode favorecer o aumento de gases intestinais e distensão abdominal em pessoas sensíveis, principalmente quando se consome grandes quantidades, e em pessoas com síndrome do intestino irritável. Em raras ocasiões, pode também causar diarreia e dor abdominal.
O consumo de inulina através da alimentação é seguro em mulheres grávidas, em fase de aleitamento e em crianças, no entanto quando se consome em formato de suplemento é importante consultar o médico antes de iniciar o seu uso.

Pesquisadores chegaram a conclusão que jejuar regularmente faz bem a saúde, e que ficar sem comer nada por apenas 1 ou 2 dias por semana, alimentando-se normalmente nos outros dias, tem benefícios para saúde.
Segundo os pesquisadores este tipo de jejum ajuda a emagrecer, diminui o risco de diabetes, Alzheimer, doenças cardíacas, demência, protege contra vários tipos de câncer e melhora a qualidade de vida do indivíduo.
Nos dias de jejum pode-se tomar água e comer alguns legumes, mas nada mais que isto, e nos dias que se seguem pode-se comer de tudo, mas com moderação, evitando os doces, gorduras e alimentos processados, para obter os resultados esperados.
Comer uma grande quantidade de alimentos dia após dia, além de engordar provoca um tipo de inflamação no organismo que gera diversas doenças e adotar este tipo de dieta pode ser muito benéfico para a saúde, especialmente para o cérebro.
Os investigadores acreditam que esta restrição alimentar favorece todo o funcionamento do organismo pois torna-o mais sensível às alterações hormonais, sendo muito benéfico para o controle da insulina e de outras reações químicas. Contudo, eles advertem que mais pesquisas científicas devem ser realizadas para comprovar os benefícios deste tipo de jejum em períodos superiores a 6 meses consecutivos.