15/08/2011 | Blog do Jeriel
Daily Archives: 15/08/2011	Allegrini La Grola IGT 2003
Posted on 15/08/2011 by Jeriel| Leave a comment
"Um dos maiores nomes do Vêneto, a família Allegrini trabalha a terra da região desde o século XVI. Hoje suas propriedades estendem-se por 70 hectares do melhor terroir na área de Valpolicella Classico. Foi essa vinícola que trouxe para região o conceito de criar verdadeiros crus: vinhos feitos com uvas provenientes de vinhedo específico de altíssima qualidade, que confere um caráter único à bebida. Assim surgiram La Grola e Pallazzo della Torre, dois embaixadores da produção vinícola de alta qualidade de Valpolicella. Poucos vinhos nessa faixa de preço conseguem ter tanta complexidade. Os top de linha de Allegrini são o La Poja, um superpremium da uva Corvina, e seu reputado Amarone, sem dúvida entre os melhores do mundo"- fonte: catálogo da Expand. Atual importador: Grand Cru La Grola IGT Verenosi 2003: um "supervalpolicella" que no seu corte leva Syrah e Sangiovese. Já obteve 88/100 pts. da WS e 89/100 pts. da WA de Robert Parker. Garrafa adquirida na Expand e conservada na adega climatizada desde sua aquisição.
Allegrini La Grola IGT 2006 – álcool: 13,5% - uvas: Corvina Veronse (70%) Rondinella (15%), Syrah (10%) e Sangiovese (5%) – importador: Grand Cru (tel. 011 3062.6388) – preço: R$ 133 – Vermelho rubi intenso, concentrado, profundo com nítido halo granada. Aromas intensos com uma forte nota balsâmica secundada por geléia de ameixa, tostado e um toque de evolução (couro), com pouca sustentação na taça. Na boca taninos redondos e de pouca expressão. Corpo magro, boa complexidade gustativa e alguma acidez, traduzida no médio frescor apresentado por essa garrafa. Curto, deixou uma nota uva passificada no fim-de-boca. Vinho de média guarda, cujo auge deve ter ocorrido há dois ou mais anos atrás. Avaliação: 86,5/100 pts.
Nota: essa garrafa estava na adega climatizada, ao contrário da garrafa que ensejou o post de 10.07.2011
Compartilhe esse Post	Posted in Vinho degustado	Mais fotos da passagem de Enrique Tirado em São Paulo para o lançamento do Don Melchor 2007. Amanhã artigo completo!
Na semana passada a VCT Brasil lançou o esperado Don Melchor 2007. E o fez em grande estilo, com uma vertical de todas as safras a contar de 1998 (ano difícil "El Niño) até 2007 (ótima safra segundo Enrique Tirado),totalizando dez. O evento foi organizado e contou com a maioria dos jornalistas do setor (São Paulo). Todos os vinhos estavam em perfeito estado de conservação e a degustação foi precedida de uma palestra do Enólogo chileno Enrique Tirado, que explicou detalhadamente todas as características do terroir onde estão plantadas as uvas utilizadas na elaboração desse grande ícone do Novo Mundo que é o Don Melchor. Matéria completa será publicada amanhã, inclusive com a descrição e avaliação dos vinhos degustados, quando o prezado leitor saberá quais foram os melhores vinhos dessa degustação na opinião de quem escreve. A vertical foi realizada para comemorar os 20 anos do Don Melchor
Enólogo do Don Melchor, Enrique Tirado
A vertical começou com a safra 1998.
Vinhedo de Pirque, Alto Maipo. Os lotes onde estão as uvas utilizadas no Don Melchor são os da linha superior
Percentual de Cabernet Sauvignon: sempre superior a 90%
Compartilhe esse Post	Posted in Eventos	Vinhos orgânicos Nativa apresentados pelo Enólogo Felipe Ramirez
Posted on 15/08/2011 by Jeriel| Leave a comment | Em 3 de agosto de 2011, o enólogo-chefe da vinícola chilena Nativa (Carmen), que produz somente vinhos orgânicos, coordenou uma degustação técnica de seus vinhos orgânicos na sede da importadora Mistral de São Paulo. Com experiência em vinhedos biodinâmicos na Alsácia, … Read more »