Como escolher uma máquina de milk-shake profissional?
Que o milk-shake é uma sobremesa que agrada públicos das mais variadas idades, não restam dúvidas. Contudo, produzir a consistência e os sabores perfeitos é uma tarefa que vai muito além de seguir as proporções de uma receita. Ter uma máquina de milk-shake profissional, por exemplo, é um dos requisitos indispensáveis para um produto de alta qualidade. Contudo, será que seu negócio tem, de fato, as ferramentas certas para um desempenho de excelência?
Neste post, mostraremos os principais detalhes para a escolha do melhor equipamento. Confira todos os detalhes na leitura completa do artigo!
Como escolher a melhor máquina de milk-shake profissional?
Ao contrário do que muitos podem imaginar, as máquinas de milk-shake profissional são encontradas em diversos modelos, preços e funcionalidades. Assim, para que seu investimento traga os resultados esperados, é importante considerar algumas características básicas.
Analise a capacidade produtiva
O primeiro detalhe a ser considerado, antes de adquirir uma máquina de milk-shake profissional, é a capacidade produtiva do equipamento. Isso porque ela precisa ser compatível com a demanda do estabelecimento, considerando, inclusive, os períodos com maior volume de vendas.
Outro benefício relacionado ao quesito produtividade é o fato de a bebida ficar pronta em menor tempo, sem que os ingredientes da sua sobremesa sejam batidos em excesso. Isto é, se torna mais fácil alcançar e manter o padrão de excelência do produto.
Considere a flexibilidade de produção
Na procura pela máquina de milk-shake profissional adequada, há um atributo que pode fazer toda a diferença para a competitividade do seu negócio: a flexibilidade na produção. Além do milk-shake, alguns desses equipamentos conseguem fabricar sorvete, frozen yogurt, açaí e sorvete expresso. Portanto, você aumenta o leque de alternativas para agradar seu público, sem a necessidade de comprar uma máquina para cada função.
Verifique o suporte do fornecedor
Mais que adquirir um equipamento eficiente, é preciso refletir que as máquinas de milk-shake também estão sujeitas a apresentar defeitos. Por isso, o suporte oferecido pelo fornecedor é um critério de escolha extremamente relevante. Instalação, garantia e manutenção, tudo isso pode impactar na vida útil da máquina e nos resultados da sua produção. Além de evitar dores de cabeça no futuro.
A Alphagel é uma empresa focada em projetar, desenvolver e produzir soluções confiáveis, que proporcionem a melhor performance aos seus parceiros. Ela fabrica a linha mais completa de máquinas para sorvete do Brasil (verticais, horizontais e pasteurizadores), e a máquina de milk-shake está incluída nessa lista.
Seja na modalidade de compra ou locação, a Alphagel se empenha em oferecer equipamentos cada dia mais inovadores e tem uma equipe técnica especializada para atender a todos os critérios de qualidade. Além de representantes espalhados por todo o território nacional, a empresa também conta com o serviço de manutenção preventiva, a fim de detectar complicações futuras e melhorar a performance das máquinas.
Como você pôde ver, o segredo para adquirir uma boa máquina de milk-shake profissional é ter informações detalhadas sobre cada uma das opções disponíveis no mercado, e verificar a que melhor se encaixa nos objetivos e necessidades da empresa. E lembre-se, nem sempre o equipamento mais sofisticado representa a melhor decisão.
Gostou das dicas? Agora que você já sabe como selecionar a máquina de milk-shake ideal para seu negócio, aproveite para entrar em contato com a Alphagel e conhecer a fundo as soluções disponibilizadas!