Turismo em Cuba tira proveito das produções locais - Prensa Latina
Turismo em Cuba tira proveito das produções locais
Jardines del Rey, 22 Mar (Prensa Latina) O uso de produções locais em favor do turismo em Cuba é hoje fortemente evidente em uma área recreativa tão importante como os Jardines del Rey.
16:12 ( UTC -04:00 )
Este critério foi enfatizado na terça-feira por porta-vozes da rede hoteleira cubana Gran Caribe.
Este grupo indicou que eles mantêm alianças com pequenas e médias empresas, projetos de desenvolvimento local e trabalhadores privados, o que lhes permite reduzir o custo das operações turísticas, e manter os níveis de qualidade em suas instalações da categoria cinco estrelas.
O delegado do Gran Caribe na região, Héctor Roura, explicou que mais de 90% dos produtos do buffet e dos restaurantes a la carte são de origem nacional.
Ressaltou que a empresa está negociando com 14 atores econômicos deste tipo. Eles também estabeleceram contratos para a manutenção de salas e decoração de espaços.
Como exemplos, ele citou as ligações com o projeto de desenvolvimento local Petalis para a decoração de interiores e áreas abertas, e com a Associação Chinesa para obter insumos dedicados a restaurantes de temática oriental.
A aproximação com formas de gestão não estatais materializa o propósito de aumentar a presença de produtos cubanos nas instalações do Gran Caribe, ressaltou.
Isto pode ser visto pelo acordo de acordos comerciais favoráveis para ambas as partes, que permitem adquirir bens e serviços com qualidade e a preços justos, disse ele.
Como resultado dessas ligações, a variedade de alimentos, frutas e saladas nos restaurantes buffet é mantida, o que é essencial para atender aos padrões de qualidade relacionados à alimentação nas instalações hoteleiras.
A Gran Caribe possui sete hotéis no destino turístico Jardines del Rey, quatro dos quais (Pullman Cayo Coco, Meliá Cayo Coco, Iberostar Daiquirí e Starfish Cayo Guillermo) estão operacionais e recebem clientes canadenses, argentinos e nacionais.
Estes estabelecimentos têm uma taxa de ocupação de mais de 36.000 dias de turismo no final de fevereiro deste ano.