O shopping Cidade Jardim, em São Paulo, acaba de ganhar o CHOCO bean to BAR, assinado pela grife Chocolat Du Jour
O espaço é exclusivo, com mesas, poltronas e sofás para relaxar e explorar o cacau em todas as suas possibilidades. São oferecidos dois menus degustação, que incluem bebidas que trazem sabores quase desconhecidos do fruto como o Néctar do Cacau, retirada de sua polpa, sobremesas adornadas com os Nibs, as amêndoas torradas, Smoothie da polpa de cacau, que pode ser acompanhado da granola, desenvolvida pela marca. Os produtos também poderão ser degustados separadamente.
O cardápio traz ainda criações inéditas. O Domo, mousse de chocolate com uma base levemente crocante e uma delicada cobertura, é o lançamento que comemora a abertura do Choco Bar. São inéditos também os Cookies, Brownies, Bolo de Marzipan com Chocolate e as Verrines, em 4 sabores.