Nome da origem: 薙 切 え り な
Também conhecido como: Língua de Deus
Uma das duas principais heroínas no mangá, Erina é inicialmente o principal antagonista de Sōma Yukihira, até que isso se desenvolva em mais de uma amizade. Erina é a única filha de Azami Nakiri e uma mãe sem nome que é filha biológica de Senzaemon. Erina muitas vezes detesta quem é considerado "comum" devido ao seu pedigree real e status dentro da organização Tōtsuki. Sua "língua de Deus" pode descrever com precisão o sabor e a composição de qualquer alimento, e ela dá críticas severas aos cozinheiros e estudantes. No entanto, tem havido raras ocasiões em que ela dá crédito aos chefs habilidosos. Ela tinha sido promovida como o 10º lugar de Elite Ten como um estudante do meio.