Prontos para comer uma ótima torta caseira de ricota magra? A grande vantagem desta receita é que ela poderá levar diferentes tipos de recheio, pois é só misturar tudo muito bem e então levar para assar por menos de 30 minutos.
A receita de hoje leva carne moída, mas você pode colocar pedaços maiores de carne bovina, frango, atum e até complementar com alguns legumes.
Em uma travessa (para facilitar na hora de amassar) coloque a ricota e o ovo e amasse até que tudo fique bem incorporado e a ricota o mais esfarelada possível.