Hidropônicos vs Orgânicos - Você sabe a diferença? 1873101999412462
Hidropônicos vs Orgânicos - Você sabe a diferença?
Assim como nos alimentos convencionais os produtos hidropônicos também contém agrotóxico e outros tipos de produtos químicos, diferente dos alimentos orgânicos que são isentos de qualquer substância nociva à saúde.
É realizado diretamente no solo, mas sem produtos químicos e obedecendo os princípios e métodos da agroecologia, como cultivo em ambientes diversificados em fauna e flora e revolvimento mínimo no solo. Toda adubação e proteção são feitas com matéria orgânica como restos vegetais e esterco além de vegetação seca.
Plantas precisam receber fertilizantes químicos, devido à ausência de solo;
O sistema de produção certificado garante ao consumidor que o produto é saudável;
"Os agrotóxicos apresentam elevado grau de toxicidade comprovada e podem causar problemas neurológicos, reprodutivos, de desregulação hormonal e até câncer", afirma Sônia Stertz. Ela acrescenta que a exposição ao produto contaminado pode provocar ainda alergias e dermatites, perda de visão, feridas expostas, alterações do sistema nervoso, danos ao fígado, aos rins, problemas respiratórios e de reprodução e, em intoxicações agudas, levar à morte. "A maior parte dos casos, porém, ocorre com os trabalhadores que lidam diretamente com as substâncias."