“Do nosso trabalho anterior, sabíamos que a gordura marrom está localizada principalmente na região do pescoço, por isso fomos capazes de imaginar alguém logo depois de tomar uma bebida para ver se a gordura marrom ficou mais quente”, disse o professor Symonds.
“Os resultados foram positivos e agora precisamos averiguar se a cafeína como um dos ingredientes do café está atuando como estímulo, ou se há outro componente que ajuda na ativação da gordura marrom. Atualmente, estamos analisando os suplementos de cafeína para testar se o efeito é semelhante”.
“Uma vez que tenhamos confirmado qual componente é responsável por isso, ela poderia ser usada como parte de um regime de controle de peso, ou como parte do programa de regulação da glicose para ajudar a prevenir o diabetes.”