Curso de Nutrição em Anápolis - Faculdade Metropolitana de Anápolis
Curso de Nutrição da FAMA
O nutricionista tem papel importante na promoção da alimentação saudável e prevenção do sobrepeso da população. Segundo dados da Vigitel 2016 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) mais da metade da população brasileira está acima do peso e um quinto é obeso.
O curso de Nutrição da Faculdade Fama forma o aluno para investigar e controlar a relação do homem com o alimento. O papel do nutricionista é planejar, administrar e coordenar programas de alimentação. Além de definir cardápios, sugerir pratos variados e equilibrados, para suprir as necessidades nutricionais dos clientes, hóspedes ou pacientes. Orientar e prescrever dietas individuais ou de grupo para pessoas que tenham problemas de saúde ou para quem precise de acompanhamento alimentar.
Os maiores empregadores de nutricionistas são restaurantes e empresas que têm como objetivo desenvolver cardápios mais saudáveis. Escolas, academias, clubes, hospitais, hotéis, spas ou abrigos também contratam. Já na indústria de alimentos, o nutricionista pode ser requisitado para realizar o controle de qualidade e desenvolvimento de novos produtos.
Outro segmento de mercado que tem crescido são as clínicas multidisciplinares. E uma área nova que tem interesse na contratação de nutricionistas é a da agricultura orgânica.
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