A comida saudável não é mais a salada, ou os legumes do buffet! Ela tem ganhado outra cara, seguindo um apelo de que para ser saudável não precisa ser ruim, sem sabor ou super light.
O consumidor mais consciente sabe que é possível fazer comida saudável de qualidade e vai exigir cada vez mais isso dos food services.
Os restaurantes mais antenados já estão disponibilizando opções low carb, gluten free, lactose free e mais, sem descaracterizar seu cardápio próprio ou sua identidade.
Na mesma linha da comida saudável e inclusiva, uma forte tendência para os próximos anos é o aumento dos pratos veganos e vegetarianos.
O público, que está em crescente expansão, precisa ser conquistado não somente pelo poder de compra individual, mas pelo peso de decisão dos grupos sobre qual produto ou de qual local consumir.
O que muda é que a preocupação deve ser maior quanto às facilidades que um delivery deve proporcionar, como o delivery online, rastreamento de pedidos, pagamento digital e demais soluções em inovação que agreguem valor e praticidade.
A tecnologia e a inovação são grandes tendências para o food service que englobam todas as áreas do restaurante: da compra de insumos à entrega dos pratos no salão ou via delivery.
Automação comercial, cardápios digitais, reservas online e soluções gerais na experiência do cliente são práticas responsáveis por conquistar e fidelizar novos clientes, além de melhorarem a rotina organizacional dos food services e trazerem mais credibilidade.
Soluções como o sistema F-Rest ajudam o gestor a trabalhar com mais segurança e estratégia. Para saber mais sobre nossas soluções, entre em contato com nosso time de especialistas!

A CBF comunicou que a partida entre Paysandu x Fortaleza pela Série C do Campeonato Brasileiro, marcada para o dia 22 de agosto, às 16:00hs, não será mais no estádio Mangueirão.
O jogo entre o Tricolor e o Papão será disputado no estádio Curuzu, já que a praça esportiva foi aprovada e liberada pelos órgãos competentes. Com isso, todas as partidas que o time paraense disputará em casa, serão no Curuzu.

O Rio da Janeiro sediará um dos maiores eventos de games do país, com presença confirmada de um dos gurus de desenvolvimento do Xperia PLAY. Saiba mais no Sony Ericsson Preview.
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No centro das cobranças no Flamengo, Dome vê peso do duelo com Barcelona ficar ainda maior | flamengo | ge
Técnico, que não repetiu escalação em 11 jogos, tem metodologia contestada após exibições ruins do time. Se não pontuar na terça, pode ter a situação no grupo dificultada
A goleada sofrida por 5 a 0 para o Independiente del Valle, quinta-feira, a maior da história do Flamengo na Libertadores, jogou combustível no ambiente explosivo do clube. O jogo contra o Barcelona, na próxima terça, em Guayaquil, ganhou um peso ainda maior para determinar os rumos da equipe e do técnico Domènec Torrent.
O péssimo desempenho misturado com a apatia em campo fez aumentar ainda mais as cobranças em cima do catalão. Para potencializar ainda mais o boca a boca da guerra fria, toda a cúpula do futebol, além do presidente Rodolfo Landim e alguns vice-presidentes, estão com a delegação no Equador.