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Helena Rizzo recebe Bo Bech em conversa aberta ao público
Evento acontece na Livraria Cultura do Iguatemi São Paulo
Bo Bech – Foto: Divulgação
O chef dinamarquês Bo Bech, que vem a São Paulo em dezembro para o Segundas no Maní – série de jantares promovidos pelo Grupo Maní e com ingressos esgotados -, participa no dia 7 de dezembro de um bate-papo com a chef do Maní, Helena Rizzo. A mediação é do jornalista Luiz Américo Camargo.
Aberto ao público e gratuito, o bate-papo começa às 17h, na Livraria Cultura do Shopping Iguatemi, em São Paulo. Romper as fronteiras entre as entradas e os pratos principais, compartilhar pratos no centro da mesa e usar cada vez mais vegetais são tendências que vêm mudando nosso jeito de olhar para almoços e jantares.
Esses serão alguns dos temas tratados durante a conversa "Repensando a Refeição". Logo após o bate-papo, acontece a sessão de autógrafos do livro "In My Blood", de Bo Bech, no Restaurante Manioca. Na ocasião, Helena Rizzo também autografará o livro "Maní".