26 de setembro de 2020 | Sorveterias
No início do ano fui conhecer os sabores veganos da sorveteria Baobá (confira a matéria aqui), localizada no Jardins, em SP! Agora, eles me enviaram os novos sabores veganos produzidos com leite de castanha, ou seja, ainda mais cremosos! Ah, eles estão fazendo algumas opções com e sem açúcar!
"Usamos leite de castanha de caju. Nós mesmos fazemos o leite a partir de castanhas de caju cruas!", contou André, um dos sócios da Baobá.
Os sabores que recebi foram pistache, coco, chocolate e gergelim preto! Além de super cremosos, eles são DE-LI-CI-O-SOS! O de gergelim preto tinha me deixado muito curioso e eu adorei esse sabor que nunca tinha provado em forma de sorvete! Ele tem um sabor bem marcante 🙂
"Mesmo quem não é vegano e experimenta esses sabores, se surpreende pela cremosidade dos sorvetes sem nada de origem animal", contou.