Café Gelado com Laranja. O verão está café vez mais próximo e dependendo da região do Brasil, o calor vai aumentando a cada dia. Dessa forma, o café gelado surge em nosso pensamento.
Mas café gelado é bom?
Sim, pode acreditar! Mas confessamos que, antes de provar, a gente também ficava desconfiado, rs… Mas foi uma experiência muito bacana. Tanto que incorporamos ao nosso dia a dia, principalmente, como falamos anteriormente, nos dias quentes!
Mas como preparar?
Existem várias bebidas geladas que levam o café, inclusive o Espresso Tônica, que você pode conferir na matéria que publicamos aqui no blog clicando aqui! Porém, o que mais consumimos diariamente é o Orange Coffee!
Café Gelado com Laranja
É muio fácil preparar essa bebida. Basicamente, você prepara o café coado, coloca gelo em um copo médio/grande, adiciona suco de laranja e posteriormente o café.
Aliás, a proporção que mais usamos é aproximadamente 200ml de suco para 120ml de café. Lembrando que consumimos apenas cafés especiais. Além disso, sempre escolhemos cafés com notas cítricas para combinar com a laranja.
Sobre a Gente
Estamos situados no Brasil, maior produtor de Café do mundo. Unindo isso ao nosso amor por essa joia milenar, que também é a segunda bebida mais consumida no planeta, idealizamos o Amamos Cafés, para proporcionarmos informações relevantes sobre todo o mundo que gira em torno do Café.
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Receita 10 de junho 2018
Receita: Cappuccino no Cone (Cascão ou Casquinha)
Receita de Cappuccino no Cone
Com esse friozinho, café, cappuccino e outras bebidas quentes são mais que bem-vindas. Afinal, fazem uma combinação perfeita.
Fizemos uma receita de Cappuccino e Espresso no Cone em casa e ficou uma delícia!
Quer experimentar e fazer também? Veja como é fácil…
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 barra de chocolate (90 g) amargo ou meio amargo;
1 cascão de sorvete (pronto) ou casquinha;
1 cápsula de café ou cappuccino.
Comece preparando o chocolate. Para isso, quebre a barra num recipiente e leve ao microondas por 1 minuto. Depois de derretido, com o auxílio de uma colher, passe todo chocolate por dentro do cascão ou casquinha. E no fundo, capriche para deixar uma camada maior! Então leve o cascão para o freezer por 10 minutinhos.
Leia também: 7 dicas essenciais para preparar Cafés Especiais em Casa
Depois desse tempo, o cascão vai ter criado uma casca mais resistente e que irá impedir que o café ou cappuccino vazem. Prepare suas cápsulas e agora é hora de despejar no cascão ou casquinha. Aproveitamos esse momento para testar os nossos suportes de cones feitos pelo pessoal do Ferro e Arte Jardinagem e confessamos que eles ajudaram bastante. Além, é claro, de deixar a apresentação mais bonita!
Preparamos na máquina 1 cápsula de cappuccino e 1 de espresso, mas você pode fazer um café coado também que funciona bem! E como caprichamos um pouco no fundo, 1 espresso fez duas casquinhas e 1 cappuccino dois cascões, rs…
A barra de chocolate rendeu no total para 2 cascões e 2 casquinhas.
Portanto, se fizer a receita em casa, não esqueça de tirar uma foto e nos marcar no Instagram @amamoscafes.
Afinal, todos amamos cafés!
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