Serviço de inspeção de Divinópolis é espelho para outras regiões - G37 - Notícias de Divinópolis e Região Centro Oeste
Serviço de inspeção de Divinópolis é espelho para outras regiões
A Secretaria Municipal de Agronegócio de Divinópolis tem sido referência para outras cidades da região. A aposta é no serviço que ainda é uma novidade na região, a implementação do Serviço de Inspeção Municipal, SIM.
Esse serviço oferece ao produtor local de alimentos, a chance de expandir seu mercado para outros consumidores da cidade. O SIM é o órgão responsável pela inspeção e fiscalização da produção de alimentos de origem animal e seus derivados, como linguiça, salame e salsicha. Também atua em abatedouros e laticínios que possuem registro na inspeção municipal, é um carimbo afixado no produto. Esse selo quer dizer que o estabelecimento onde o alimento foi produzido passou por uma inspeção e foi aprovado dentro de todas as normas pedidas.
De acordo com o Secretário de Agronegócios do município, Paulo Marius. "Já estavamos trabalhando nisso. E no papel de secretario, o que eu acho importante disso tudo é que é um gerador de oportunidades. Às vezes as pessoas acham que é uma ameaça receber uma visita da fiscal, pensam que vai ser multado e não tem nada disso. O serviço da fiscal consiste na orientação e na ajuda da implementação das regras.Por exemplo, uma fábrica de doces, ela precisa estar dentro daqueles padrões de higiene, de qualidade, ou seja, todo o trabalho é feito em cima de questões de higiene, e de segurança alimentar"afirma.
Recentemente Divinópolis recebeu a visita do Secretário de Desenvolvimento Econômico da cidade de Formiga, José Jamir, da veterinária Jamila Palhares e do técnico agrícola Douglas Ferreira. Vieram ate o município conhecer e saber mais informações sobre como o SIM atua na cidade. O município é um dos pioneiros da região na questão da criação e implementação do serviço.
Segundo Paulo Marius, "Para nós é bom porque isso vem trazendo referência para a cidade e para a secretaria. Isso irá contar para nos ajudar a pedir as emendas parlamentares, solicitar ao prefeito outras ações para nos qualificar e nos resguardar, para gente crescer mais"finaliza o secretario.
Conforme informações da Secretaria de Agronegócio, o município tem recebido constantes visitas de várias cidades. Porque as pessoas querem conhecer o trabalho feito aqui, principalmente como é que o serviço foi colocado em prática. Para todo o estado de Minas Gerais o serviço ainda é uma novidade." concluiu.
A fiscal do Serviço de Inspeção Municipal,SIM, a veterinária Michelle Pereira do Carmo, explica como a sua atuação direta nas fábricas e abatedouros, ajuda aos produtores a melhorarem a qualidade dos produtos e consequentemente a venda. E ainda, como funciona o serviço de fiscalização feito por ela. "Alguns produtores eles sabem o que é o SIM e sabem de sua importância. O quanto que ele pode agregar valor ao produto dele, então esses produtores são muito fáceis de lidar. Porque tudo aquilo que você pede para eles tanto de mudança física quanto de boas praticas de fabricação eles fazem sem problemas. O maior problema que a gente tem é com os locais que são denunciados. Porque eles estão fazendo as atividades ilegais, principalmente os abates de aves. então quando chegamos ao local que ele é denunciado, normalmente temos uma dificuldade maior de lidar com essas pessoas. Mas sempre tentamos mostrar para eles o lado positivo, de estar sob fiscalização, porque a gente vem primeiramente com o caráter de orientação. A partir do momento que a pessoa sabe o que pode ou não fazer, e faz o que não pode ser feito, aí sim nós entramos, com as punições"afirma Michelle.
É válido ressaltar que o Serviço Municipal de Inspeção, é obrigatório. "Para todo local que produz alimento de origem animal e bebidas. Então é onde se faz o alimento, não onde se comercializa, nós fiscalizamos. Por exemplo, nas mercearias quem faz a vistoria é a vigilância, o SIM faz as visitas de fiscalização nos locais que fazem o produto"completa a fiscal.