Coleta adequada de amostras é fundamental para prevenir erro na análise de micotoxinas em rações, garante fabricante | GestAgro 360º
A análise confiável da presença de micotoxinas é fundamental para evitar perdas por contaminação das rações e matérias-primas utilizados no agronegócio. Em época de elevação dos preços dos grãos utilizados em rações animais esse cuidado torna-se ainda mais importante, principalmente quando somado às mudanças climáticas drásticas, o que impacta, consequentemente, o valor nutricional dos grãos.
Esse cenário, usual em diferentes regiões do planeta, no caso da América Latina é preocupante, pois resultados da Pesquisa Global de Micotoxinas, realizada pela Biomin, detectou a contaminação em 68% das rações e matérias-primas analisadas.
"O preço dos principais grãos das rações animais teve aumento sem precedentes. Em um ano, o milho dobrou de preço e a soja aumentou 75%", informa Tiago Birro, gerente de produto da Biomin para a América Latina, citando dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse aquecimento dos custos de produção de aves e suínos – garante ele – "acendeu o alerta: em termos de grãos caros, mais do que nunca é preciso estar atento à qualidade das matérias-primas".
Foto: Renata Silva, da Embrapa
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