Gastronomia - Receita de Nhoque de batata doce com molho de costela | Jornal Montes Claros
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1kg de costela bovina sem gordura
– Em uma panela de pressão coloque as costelas, o amaciante, o colorau, o cominho, a cebola, os tomates, o alho, o pimentão, a pimenta calabresa, o cheiro verde e a água. Tampe a panela e leve ao fogo na pressão por 40 minutos.