BOLO CREMOSO MARAVILHOSO DE FUBÁ. – Tudo Junto Aqui
Home / Receitas do Dia / Bolo / BOLO CREMOSO MARAVILHOSO DE FUBÁ.
BOLO CREMOSO MARAVILHOSO DE FUBÁ.
Bolo, Fuba 7,268 Visualizações
FUBÁ E SEUS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE.
Abaixo, um receita de bolo maravilhoso… confira.
Tão comum em nossa culinária, o fubá está presente em nossa vida desde sempre. Muito versátil e saboroso, prepara deliciosos pratos, mas será que é tão nutritivo quanto saboroso? Fubá engorda ou não? Vamos entender.
O que é fubá e para que serve?
Por ser um produto barato e acessível, sempre foi muito utilizado no combate à fome e anemia. Por seu alto valor calórico, o fubá foi um forte aliado para ajudar os famintos nas guerras.
Fubá engorda?
Depende da quantidade, mas provavelmente sim. Fubá é uma fonte de carboidratos, altamente calórico, que vai propiciar o ganho de peso quando consumido em excesso.
Todo carboidrato vai ser transformar em açúcar, portanto, as pessoas que estão em dieta para perder peso e diabéticos precisam estar atentos. O fubá engorda, mas poderá ser consumido com moderação.
Farinha de milho e fubá são a mesma coisa?
Embora sejam feitos a partir do mesmo ingrediente – o milho – a farinha de milho e o fubá diferem-se quanto à sua consistência e, por esse motivo, são utilizados em preparos diferentes.
Enquanto o fubá é um amido delicado que se aplica a bolos, cremes, mingaus e sopas; a farinha de milho, com seu aspecto rústico, se enquadra melhor em farofas, tutus e preparos mais densos.
VAMOS AO BOLO CREMOSO MARAVILHOSO DE FUBÁ.
1 xícara(chá)água
1 xícara(chá)açúcar
1 xícara(chá)milharina ou fubá
2 colher(sopa)manteiga
1 colher(sopa)fermento pó
Imagem by WEB – fonte Manual da Cozinha.
Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min,ou até dourar.