Home » Blog » O alumínio nos utensílios de cozinha
Mais do que a evolução no design, as panelas de alumínio são a melhor opção para o preparo de alimentos face a excelente condutividade térmica, que resulta na condução homogênea do calor, garantindo cozimento por igual dos alimentos.. Até as panelas de inox possuem no fundo uma camada de alumínio, para a propagação por igual do calor proveniente da chama dos fogões".
Essa vantagem gera economia de até 70% no consumo de gás, já que os alimentos são cozidos com maior rapidez. Alem de todas essas vantagens, vale frisar que as panelas de alumínio, no final da vida útil, podem ser recicladas".
Associação Brasileira de Alumínio (Abal) na segunda quinzena de junho, mostra que o segmento de utensílios domésticos e eletrodomésticos tem grande peso no consumo de alumínio no País. O setor de Laminação de Artefatos, que engloba essa área, consumiu, em 2004, cerca de 23 mil toneladas do metal.