Parabéns, excelente material inclusive para aqueles que já estão envolvidos na área. Gostaria de uma opinião, hj tenho um café e estudo a possibilidade de uma franquia uma vez que tenho encontrado grande dificuldade com fornecedores de salgados, pois meus concorrentes são: café do ponto, ofner e casa do pão de queijo. Vc acredita que uma franquia possa ajudar para aumento do faturamento ? Agradeço antecipadamente, abraço Eve.