Dica: O queijo é à sua escolha, apenas aconselhamos que não use queijos muito fortes, como o queijo azul. Modere a quantidade de sal adicionado se o queijo for salgado.
Por fim, adicione as cebolas refogadas e a manteiga à mistura de sopa paraguaia, e incorpore. Transfira para uma forma de bolo ou forma retangular untada e, se quiser, polvilhe salsinha picada.
Leve a sopa paraguaia fácil a assar no forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, ou até ficar consistente e dourada, como um bolo. Depois pode servir quente ou fria e como acompanhamento de, por exemplo, picanha grelhada no grill. Bom apetite e diga-nos o que achou!
Se você gostou da receita de Sopa paraguaia fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.
Por muito que queira, não aconselhamos a usar mais queijo que o indicado, ou ficará todo no fundo da massa.

O governador Camilo Santana participou nesta segunda-feira (20), em New Haven, nos Estados Unidos, do evento “Encontro de altas autoridades: Uma nova gestão pública para um novo Brasil”. Realizado pela Fundação Lemann, em parceria com a Universidade de Yale, o seminário vai até terça-feira (21) e reúne cerca de 30 pessoas, entre gestores públicos, privados e sociedade civil.
“Esse é um momento ótimo para apresentarmos o modelo de gestão do Ceará, que já está sendo reconhecido internacionalmente, e debatermos os desafios para o futuro do nosso estado e do país”, citou Camilo Santana, que foi um dos três governadores convidados para participar do fórum, ao lado de Paulo Câmara (PE) e Paulo Hartung (ES). “A situação fiscal do Ceará e os avanços da educação nos últimos anos chamaram a atenção dos segmentos internacionais”, disse o governador cearense.