frango | UMV - Universidade Martins do Varejo
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que, em setembro passado, o custo de produção do frango ficou em R$2,95/kg. É o terceiro maior valor da história do setor, ficando aquém apenas dos R$3,04/kg de maio de 2016 e dos R$3,13/kg de junho do mesmo ano – este, recorde absoluto enfrentado pelos produtores. Quase 3% superior aos R$2,87/kg ...
Após três anos de resultados desfavoráveis à produção, a indústria de embalagens cresceu 1,96% em 2017 com um valor bruto de produção de R$ 71,5 bilhões. Para 2018 a prospecção é crescer 2,96% de acordo com a Associação Brasileira de Embalagens (Abre). Esta prospecção se deve a maior demanda pela praticidade. Os consumidores tem optado por carnes fracionadas na prateleira, ...
Com a alta experimentada pelo frango – efeito combinado de redução no volume produzido com a crise no abastecimento (decorrência do movimento caminhoneiro) – analistas de mercado têm concluído que a carne de frango perdeu competitividade frente à carne bovina, nesse sentido analisando a evolução de preços de ambos os produtos no atacado da cidade de São Paulo. Independente do ...
Gino 25 de abril de 2018
O embargo da União Europeia (UE) ao frango brasileiro poderá tornar o produto mais barato no Brasil, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A expectativa é de que o frango que seria exportado para a Europa seja comercializado no mercado interno, aumentando a oferta e fazendo com que o preço caia, sobretudo nos locais onde estão ...
As vendas de frango vivo nas granjas de São Paulo estão com volumes retraídos. Poderiam estar melhores pelo período do mês. Os preços permaneceram nas mesmas bases, com a ave terminada cotada em R$2,20/kg. No atacado, as cotações apresentaram recuperação. Os varejistas estão indo às compras, buscando recompor seus estoques. A carcaça passou de R$2,80/kg para os atuais R$2,83/kg, uma ...
Pesquisadores do Cepea afirmam que, com o período de final de mês, as baixas nos valores da carne e do frango vivo têm sido reforçadas. Em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços médios da parcial deste mês (até o dia 28), tanto da carne no atacado quanto do animal vivo, são os menores em 12 anos, em termos reais ...
Indústria de frango tem cenário favorável
A indústria de frango do Brasil, maior exportador global do produto, tem um cenário favorável para "colocar a casa em ordem", com preços mais baixos das matérias-primas após a "tempestade perfeita" de custos altíssimos em 2016 e os desdobramentos da Operação Carne Fraca este ano, afirmou nesta terça-feira o analista Guilherme Bellotti de Melo, do Itaú BBA. No ano passado, ...