Bombons de Biscoito Champagne | Atelier das Boas Ideias
Bombons de Biscoito Champagne
Hoje vocês vão aprender a fazer, um delicioso bombom de biscoito champagne. É super fácil, você pode fazer com as crianças nas férias; elas vão adorar. Precisa:
10 biscoitos champagne
01 lata de leite condensado (cozido na panela de pressão por 30 minuto)
01 colher de sopa de licor de cacau
500 g de chocolate meio amargo fracionado para dar banho
Primeiro cozinhe o leite condensado, na panela de pressão, por 30 minuto. Deixe a panela esfriar, por completo, para abrir. Depois de frio, abra a panela e coloque em água gelada, para um resfriamento completo mais rápido. O ideal seria fazer, com um dia de antecedência, para que possa esfriar, com calma. Como já sabemos, a lata só pode ser aberta depois de completamente frio. Triture no liquidificador o biscoito champagne. Depois de triturado passe na peneira. Vai ficar como uma farinha. Em um bowl, coloque o leite condensado cozido, misture com um garfo. Add o licor de cacau, misture. Agora, aos pouco, vai colocando a farinha e misturando, até dar ponto de enrolar. Quando chegar na consistência desejada, faça as bolas e dê banho de chocolate. Esta pronto.
Variação: Se quiser, pode fazer casquinhas nas forminhas. Neste caso, a massa do bombom, pode ficar um ponto antes. Depois das casquinhas prontas, coloque a massa dentro delas, com uma colher. Faça a tampinha de chocolate, esta pronto o bombom. A criançada vai amar. Então gostaram da dica de hoje. Até a próxima, bjs.