Paris-Bordeaux ao Vinho - Virtual Palato
Publicado porNedal 25/07/2019 25/07/2019 Publicado emBebidas, Destaques, Viagem, Video, VinhoTags:France, gastronomia, organics, Tannat, vinhos organicos
Depois, fomos visitar alguns produtores na região de Saint Emilion, e comprovamos o uso dos cavalos , o fim do uso de fertilizantes e adubos nao orgânicos, assim como degustamos vinhos sem sulfitos! O vinho sem conservantes pode durar tanto quanto, depende da assepsia e limpeza processo, o que os francêses são campeões. Tudo muito limpo e organizado, videiras antigas e muita tradição.
Se voce pretende fazer uma viagem ao interior de países como a França, prepare-se para provar os melhores vinhos que talvez voce nunca venha a comprar e colocar na sua adega, principalmente pelo preço salgado decorrente do cambio: com o Euro a 5 reais o brasileiro tem que pensar muito antes de sentar num restaurante de chefe como o Le Bordeaux do chef Gordon Ramsey. Um menu degustação com entrada, prato e sobremesa pode chegar aos 50 euros o que para os turistas do mundo civilizado, chineses, japoneses , americanos e europeus aposentados parece barato, um vinho de 50 euros também. Mas para nos, do mercosur, resta a esperança e nossos vinhos de qualidade com precinho muito mais atraente. Uma boa noticia, para quem nao quer transportar nada pode comprar os franceses de Bordeaux, St Emilion, Cote du Rhone, Medoc, aqui no Brasil, mais em conta que na França. Como assim? Os importadores ja pagaram pelo vinho alguns anos atras, com cambio mais baixo, exemplos voce pode constatar no mercado nas lojas como Zona Sul, Carrefour, etc…