Rocambole diet de morangos - Receitas CyberCook
Rocambole diet de morangos
Rocambole de Morangos Diet~ 1 porção = 1 fatia (90 g)número de porções = 8 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 91 kcalcarboidratos = 6.4 gproteínas = 4.4 glipídios = 4.4g Ingredientes: - 5 ovos, com claras separadas - adoçante a gosto
Modo de Preparo: Bata as claras em neve e adicione as gemas, batendo até clarear. Junte o adoçante dietético e bata mais um pouco. Tire da batedeira e acrescente a farinha e o fermento aos poucos. Unte uma assadeira retangular com a margarina light e polvilhe com farinha. Despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 15 minutos não deixe dourar. Para o Recheio: leve uma panela ao fogo, com os morangos picados, a essência de baunilha, a água, a maisena e o adoçante. Mexa sem parar até engrossar. Desenforme o bolo sobre um pano úmido e espalhe o recheio, acerte as bordas. Enrole, com auxílio do pano. Decore com morangos inteiros e polvilhe açúcar de confeiteiro. Caso queira, use chantilly diet caseiro, ou comprado pronto para o recheio também.
Crédito da receita: Receita e foto de Nancy Franco
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