Eventos - Iara do Rio Pardo nº 242
A COSTELA EM FOGO DE CHÃO JÁ É UM EVENTO TRADICIONAL DA LOJA MAÇÔNICA IARA DO RIO PARDO EM SANTA ROSA DE VITERBO. NO MÊS DE AGOSTO, EM DATA PRÓXIMA AO DIA DO MAÇOM, OS OBREIROS DA LOJA SE ENVOLVEM NOS PREPARATIVOS PARA A FESTA QUE ATRAI PESSOAS DE SANTA ROSA E REGIÃO.
O OBJETIVO DO EVENTO É LEVANTAR FUNDOS PARA AS ATIVIDADES FILANTRÓPICAS DA LOJA. MAS TAMBÉM É UMA FORMA DE UNIR A FAMÍLIA SANTA-ROSENSE, REENCONTRAR BONS AMIGOS, ESTABELECER CONTATOS E IRMANAR PESSOAS. PELA ABRANGÊNCIA REGIONAL QUE O EVENTO ASSUMIU, PASSOU TAMBÉM A SER PALCO DE CONTATOS POLÍTICOS E DE NEGÓCIOS.
A COSTELA ASSADA EM FOGO DE CHÃO É COSTUME NO SUL DO PAÍS E SEU PREPARO DEMANDA CUIDADO, PACIÊNCIA E TRABALHO, PARA QUE A CARNE ADQUIRA O MÁXIMO DE SABOR E MACIEZ. E AS COSTELAS ALINHADAS AO LADO DO BRASEIRO, POR SI, SÃO UM ESPETÁCULO.
EM NOSSO EVENTO AS COSTELAS SÃO SERVIDAS ACOMPANHADAS DE MANDIOCA COZIDA, IGUARIA TIPICAMENTE BRASILEIRA, ALÉM DE OUTROS ACOMPANHAMENTOS CLÁSSICOS. CONTAMOS TAMBÉM COM O SERVIÇO DE BAR, COM GARÇONS, PARA ATENDER OS COMENSAIS.
O EVENTO CHEGOU À SUA 12ª EDIÇÃO EM 2019, CONTANDO COM PESSOAS DE SANTA ROSA E REGIÃO EM AMBIENTE AGRADÁVEL E FESTIVO.
NO MÊS DE ABRIL DE 2018, NO SALÃO CAPELA, FOI REALIZADO O TERCEIRO ALMOÇO BENEFICENTE DO ASILO SÃO VICENTE DE PAULO DE SANTA ROSA DE VITERBO.
O EVENTO FOI UMA UNIÃO DE FORÇAS DOS OBREIROS DA IARA DO RIO PARDO E DOS VICENTINOS DE SANTA ROSA DE VITERBO, MOSTRANDO A FORÇA DE UMA COOPERAÇÃO QUE AINDA RENDERÁ MUITOS FRUTOS.
NO ALMOÇO FORAM SERVIDOS PRATOS TÍPICOS DA CULINÁRIA MINEIRA E CERCA DE 400 PESSOAS PARTICIPARAM DO EVENTO.