09-Ago-2019 16:33
O Brasil, por exemplo, é um país na ponta entre os exportadores de produtos com certificação Halal. Em 2017 o Brasil movimentou próximo de US$ 4,5 bilhões em carnes Halal e há expectativa de um acréscimo de 10% em 2018. "Atualmente o País é o maior exportador de carnes Halal do mundo. Um bom exemplo é o parque agroindustrial ligado à produção de proteína animal com 80% das plantas frigoríficas aptas para comercializar carne bovina e de frango para países que requerem a exigência", salienta Chaiboun.
Do total da movimentação mundial que inclui alimentos, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais, cosméticos, vestuário, bancos/finanças, logística, armazenamento e distribuição a soma é de US$ 2,5 tri/ano. "Somente a alimentação representa US$ 1,24 trilhões anuais. Com previsão de chegar a US$ 1,93 trilhões em 2022", prospecta Chaiboun. Números, avalia o empresário, que sustentam a busca pela certificação Halal.