Embrapa Pode Aumentar a Produção do Trigo no Cerrado » Asia comentada
A produção do trigo que está sendo obtida em Goiás é a adequada para a panificação e já se atingiu uma produtividade três vezes superior à média nacional. O governo planeja ampliar em 50% os atuais 200 mil hectares do cerrado, com a meta de chegar a um milhão de hectares até 2025, em regiões como Goiás, Distrito Federal, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais. Como já se obteve resultados superiores com a soja que era cultivada no Rio Grande do Sul, trata-se de algo bastante factível.
Já se obteve bons resultados com o trigo no Ceará em 2019 e 2020, com variedades adequadas para os cerrados. Os trabalhos de pesquisa começaram a partir de 1980 e surgiram variedades tolerantes à seca, ao calor e às doenças que afetam o trigo. As sementes mais promissoras são conhecidas como BRS 254, BRS 264 e BRS 404, sendo a última mais resistente à brusone, doença mais comum nos campos do Centro-Oeste.
Existem outros detalhes que precisam ser resolvidos ao longo das pesquisas, além dos relacionamentos com os atuais fornecedores do Brasil, como a Argentina. Mas, resolvidos os problemas agrícolas, espera-se que os demais problemas também sejam superados nos próximos anos.
O relevante parece ser a prioridade dada ao assunto pelas autoridades brasileiras, que pode ser alcançada com entendimentos diplomáticos. Tudo exige muito trabalho persistente ao longo do tempo, mas o Brasil dispõe da Embrapa, que conta com pesquisadores competentes para ir resolvendo os problemas, se algumas autoridades não continuarem atrapalhando as atuações dos produtores agropecuários brasileiros.