EPATV consolida as parcerias europeias no âmbito da Gastronomia e culinária – EPATV
EPATV consolida as parcerias europeias no âmbito da Gastronomia e culinária
Nos passados dias 10 e 11 de Fevereiro, a EPATV acolheu em Jobshadowing (no âmbito de um projeto Erasmus+) dois representantes da escola francesa Lycée des Metiers Jules Le Cesne, escola com um cluster muito forte em Cozinha e Serviço de mesa, tal como a nossa.
Decorreram reuniões de trabalho em que se discutiu – e se definiram contornos, a política de cooperação entre as duas instituições no futuro e, para este ano ainda, o acolhimento de estagiários franceses nas áreas referidas.
Houve oportunidade de efetuar visitas a parceiros da EPATV no campo da formação prática de alunos na área da restauração, que impressionaram assazmente os parceiros franceses e, posteriormente, de realizar o balanço, francamente positivo, da visita e da prossecução dos seus objetivos.