Receita de: Bom e barato - Teleculinaria
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Comprar frutas e legumes na época certa significa obter a melhor relação qualidade preço. São muito mais saborosos e económicos. Muitos deles são até difíceis de encontrar noutra altura do ano. Frutas como o melão e a melancia, o morango, a amora e a framboesa, o pêssego, o figo, a ameixa e as uvas abundam durante esta estação e saem por isso muito mais em conta. A pera e a maçã também fazem parte deste lote, muito embora seja possível encontrá-las a um preço ainda acessível durante quase todo o ano.
O mesmo se passa com alguns legumes. O feijão-verde e o milho doce, em particular, cuja época termina em Setembro, são mais baratos e saborosos nesta altura, tal como o pimento, a beringela, o chu chu, a courgette e o pepino, que estendem a época alta até Outubro e Novembro.