Su Delícia: Febras grelhadas com arroz de legumes e salada
Febras grelhadas com arroz de legumes e salada
Dei uma volta ao meu congelador e encontrei umas febras que já lá estavam à algum tempo, a precisar de ser usadas e fiquei decidida. Coloquei a descongelar de manha para fazer ao jantar e já sabia o que iria fazer!
A verdade é que, como bem sabem, o meu casamento está mesmo ao virar da esquina, e isso envolve um controle alimentar e uma alimentação mais cuidada... afinal quero chegar ao grande dia e caber no vestido! hehehe
E desde que comprei à pouco um grelhador no continente em promoção que não quero outra coisa! Já tinha um eléctrico mas este (uma chapa grande - tipo frigideira- que se coloca directamente no fogão) acho-o bem mais prático e rápido!
E os acompanhamentos estavam escolhidos: um arrozinho de legumes e uma bela saladinha... afinal li algures que legumes e verduras devem ser em abundância no prato! hehehe
Tempere as febras com sal, orégãos, tomilho e sumo e limão e deixe algum tempo. Na hora grelhe no grelhador.
1 chávena de mistura de ervilhas e cenouras congeladas
3 floretes de brocolos em pedaços pequenos
1 chávena de arroz baby Bom Sucesso
Numa panela coloque os legumes com um fio de azeite e deixe uns minutos. Acrescente o arroz e o sal, junte 2 chávenas de água e deixe cozer. Quando estiver quase pronto tape bem e deixe cozer desligado do fogo.
Alface multifolhas
Lave bem a alface e o tomate e corte os tomates em metades. Tempere com o sumo de limãp, a flor de sal e o azeite e sirva com o arroz e as febras.
Luisa Alexandra 7 de junho de 2016 às 08:32
Gosto bastante deste tipo de refeição bem simples, sabe sempre tão bem!
Isa Sá 7 de junho de 2016 às 08:44
São Ribeiro 7 de junho de 2016 às 08:51
Uma refeição bem simples e cheia de sabor
Iza 7 de junho de 2016 às 10:35
Adoro este tipo de refeições, em que para além de simples são saudáveis :)
Marta Alves 7 de junho de 2016 às 11:15
Ora aqui está uma boa refeição!
Saudável e equilibrada, além de simples e práctica.
A Casinha das Bolachas 7 de junho de 2016 às 11:27
Ora aqui está o que podia ser o meu almoço! Adoro!
Sara S Ramos R 7 de junho de 2016 às 23:10
Su tal como tu desde que comprei o meu grelhador de fogão quase não uso o outro. Até dourada escalada já fiz lá.
Ficou um pratinho muito bonito!
E força aí para o casamento que está pra breve.
Avelã 9 de junho de 2016 às 20:47
Gosto muito desse género de grelhadores, realmente são muito práticos! Fizeste um jantar que ficou um mimo ;)