R. Professor Miguel Marques Lemos, nº51
H:8:00h-13:00h / 14:30h-20:00h
T: 234871288
Rua Padre Manuel Laranjeira, nº854 H:8:00h-12:30h/14:30h-19:30h T:234855920
A compra do nosso gado é feita exclusivamente a lavradores da região onde estamos inseridos (Salreu ou Loureiro). A aquisição do gado é realizada só após a observação do responsável pelo nosso talho, por forma a garantir o sucesso do produto que irá chegar às nossa lojas.
QUALIDADE o nosso maior trunfo na diferenciação dos nossos concorrentes.
HACCP já está implantado nas nossas lojas e estamos a avançar no sentido da CERTIFICAÇÃO pela empresa Certife, que deverá ficar concluída ainda neste ano de 2015.
CARTÂO DE CLIENTE é uma mais valia para o nosso cliente, onde o valor das suas compras é convertido em pontos que posteriormente pode trocar por mercadoria nas nossas lojas.
DESCONTOS para Restauração ou em encomendas de grandes quantidades.
Preparámos os serviços mais adequados às suas necessidades.
Fresca, saborosa e económica.
É assim a carne que temos para lhe oferecer nos nossos talhos Carniantuâ
Disponibilizamos-lhe a maior variedade e qualidade ao melhor preço para as suas compras do dia-a-dia!
Aqui encontra a maior variedade de frutas e legumes de qualidade ao melhor preço.
Encomendas realizadas até às 10h serão entregues até às 12h.
Encomendas realizadas até às 16h serão entregues até às 19h.
Com os produtos Carniantuã cozinha & poupa
Ingredientes nos Talhos Carniantuã
1 colher (sopa) de salsa picada 500 gr de bifes de peito de frango
Preparação: Aqueça o forno a 200 º. Tempere o frango com sal e limão. Distribua os bifes numa travessa. No liquidificador, bata as natas, a sopa de cebola, o requeijão, o milho com a água até formar um creme. Espalhe sobre os bifes e leve ao forno por 30 minutos. Polvilhe a salsa e cubra com batata palha. Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva em seguida.
Ingredientes nos Talhos Carniantã
2 lombos de porco (+- 600gr)
1 cebola e 2 cabeças alho
Preparação: Temperar os lombos com sal e pimenta. Derreter a manteiga com o o alho e introduzir a carne que devemos de deixar alourar bem. Cortar a cebola em meias luas e juntar à carne tapando de seguida e deixar cozinhar em lume moderado. Quando a cebola começar a ficar dourada, juntar o vinho e deixar a cozinhar em lume brando até a carne começar a ficar tenra, aproximadamente 50 minutos. Seguidamente esfarelar o miolo da broa, juntar um pouco de salsa picada e envolver com um pouco de azeite. Colocar a carne num recipiente para ir ao forno e cobrir com a broa. Levar ao forno a gratinar.
900grs Carne de novilho
2 Cenouras (descascadas)
2 Dentes de alho (picados) 1/2 Garrafa de tomate triturado
Preparação : Deite o azeite num tacho e leve ao lume até aquecer. Junte a carne e deixe-a cozinhar até ficar douradinha de ambos os lados. Junte a cebola, o alho e o louro; até a cebola estalar. Junte o tomate triturado, a cenoura cortada em pedaços e o vinho. Tempere de sal e pimenta, tape e deixe cozinhar até a carne ficar macia, mexendo de vez em quando. Junte as ervilhas com o molho e deixe cozinhar mais 10 minutos. Sugestão: Esta receita pode ser preparado com cogumelos inteiros. Sirva com batata cozida ou arroz.