FAO: Portugal deve criar conselho nacional de segurança alimentar - Atualidade - SAPO 24
FAO: Portugal deve criar conselho nacional de segurança alimentar
O novo representante da FAO em Portugal considerou hoje prioritária a criação no país de um Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN) que reúna os atores relevantes na promoção de uma alimentação adequada.
"Penso que dentro da ideia de que um país é aquilo que come, os países da CPLP têm, de facto, um património ecocultural comum muito relevante", referiu.
"Isto fez, de certa forma, com que este património comum ecocultural tenha, do ponto de vista político e social, a liberdade associada", disse Sarmento, que já ocupou outros cargos dentro da FAO.
Para o representante da FAO, "a CPLP tem este imenso potencial e, se conseguir dar resposta a esta herança e tornar a alimentação o centro do processo de desenvolvimento dos países, (...) poderá melhorar em muito as condições de vida da maioria dos seus 250 milhões de habitantes".
"Estas prioridades são a melhoria da governação do sistema alimentar, a proteção social e o fortalecimento dos agricultores familiares. Será sobre estes três eixos que, maioritariamente, o apoio da FAO vai ser destinado", acrescentou, dizendo que os países "já estão a avançar com um conjunto de ações em cada um destes três eixos".
Segundo o responsável, atualmente, quase todos os países da CPLP, em fases diferentes, têm conselhos nacionais de segurança alimentar e nutricional e "esta foi claramente uma vitória e uma conquista da estratégia (ESAN)".