A ideia ali não é ser um restaurante e o ambiente ajuda a ter isso em mente. A decoração iluminada, com janelões que transformam o local em open space, deixa subtil a informalidade, típica das refeições mais relaxadas. Nenhum elemento, porém, surge ao acaso. Ao somar temporadas em Miami, Malásia e Dubai, a agora empresária soube o que selecionar para criar a atmosfera que desejava. O resultado é um negócio que, apesar do nome francês, se assemelha aos lounges bars litorais. “Na Malásia os espaços são todos assim, com muito verde, muitas plantas, o que eu acho que transmite uma energia ótima”, comenta o conceito.