O diabetes provoca uma elevação da glicemia (açúcar no sangue) que se agrava com a ingestão destes alimentos. "A hiperglicemia durante a gestação leva a um risco maior de complicações obstétricas e também para o bebê, como prematuridade, má formação, hiperglicemia ao nascer e etc.", alerta a endocrinologista do Hospital 9 de Julho, Dra. Roberta Frota.