Recheio Mousse de Morango: Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture bem até dissolver. Em seguida, junte o creme de leite e o Chocolate Branco, leve ao fogo mexendo sempre até ficar cremoso. Desligue, acrescente o Pó de Morango e mexa. Depois de frio junte o chantilly e misture bem.
Cobertura Marshmallow: Em um recipiente, aqueça o Pó para Glacê Real com a clara em banho-maria ou micro-ondas até ficar morno. Em seguida bata na batedeira até montar. Reserve.
Corte o bolo em três partes, coloque um plástico em uma assadeira e intercale camadas da massa do bolo e recheio. Coloque o bolo em um prato e alise o bolo com o marshmallow. Coloque o marshmallow em uma maga de confeitar com um bico pitanga e decore o topo do bolo. Finalize decorando com Confeitos Figura Miniconfete.