Margaridas Doces | Acushla
1 Maio, 2015 /0 Comments/in Receitas com Mel /by Ana Monteiro
85 g de mel Acushla
Retire a massa para uma superfície enfarinhada, forme um rolo com a mesma e embrulhe-o em película aderente. Leve ao frigorífico por 30 minutos para adquirir firmeza.
Leve ao forno, previamente aquecido a 175ºC, cerca de 7-10 minutos ou até dourarem ligeiramente. Retire as bolachas do forno, deixe-as arrefecer 5 minutos no tabuleiro, desenforme e deixe-as arrefecer sobre uma grade.
Enquanto isso, junte o leite com um pouco de amido de milho e mexa com uma vara de arames para que este dissolva. Junte o açúcar e o extracto de ananás e leve ao lume, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e obtenha um glacê ligeiramente espesso. Retire do lume, deixe arrefecer para espessar um pouco mais e pincele as bolachas, decorando, cada umas delas, com um mini-smartie.
Tags: ananás, bolachas, margaridas, mel
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