João Freitas iniciou os seus estudos musicais em Coimbra aos 15 anos, com o professor José Felício, decorria o ano de 1998. Um ano depois ingressa no Conservatório de Música de Coimbra e numa Escola de Jazz que funcionava na altura num espaço cedido pelo IPJ, com o professor João Paulo Vieira.
No ano 2000 vai para Lisboa onde se matricula no 4º grau do conservatório na "Academia de Amadores de Música" e na Escola de Jazz José Villas-Boas (Hot Club de Portugal). Durante este período participa em diversos workshops, destacando-se um realizado no Algarve, em Tavira onde tem o privilégio de aprender com músicos de renome da cena jazz norte-americana como Jonathan Kreisberg, Gary Versace, Greg Tardy, entre outros.
Aos 21 anos muda-se para Boston, ingressando na Berklee College of Music. Nesta universidade atingiu nos exames de admissão, entrada em níveis bastante avançados em especialidades como Treino Auditivo ou Harmonia. Os resultados obtidos ao longo do curso resultaram, no seu Diploma, numa Distinção com Louvor ("Magna cum Laude"). A Berklee concede-lhe ainda uma bolsa de estudos de mérito para concluir a sua formatura. Durante estes quatro anos estuda com músicos/professores como Mick Goodrick, Hal Crook, Ed Tomassi e frequenta diversos workshops com artistas como Kurt Rosenwinkel, Bill Frisell, Jean Luc Ponty, Stanley Clarke, entre outros.
Com 25 anos volta para Portugal onde começa a leccionar ao mesmo tempo que vai mantendo activa a sua vida enquanto músico, tocando ao lado de músicos como Jeffery Davis, Paula Sousa, José Pedro Coelho, Demian Cabaud, Marcos Cavaleiro, Luis Candeias, entre outros. Enquanto professor leccionou até 2011 na escola "Sitio de Sons" em Coimbra e no ano lectivo de 2011/2012 no "Conservatório de Música de Coimbra". Entre o elenco de disciplinas que vem leccionando figuram as seguintes: Guitarra Jazz, Teoria Musical, Treino Auditivo e Improvisação.
Em 2010 dá um workshop sobre técnicas e metodologias de ensaio. Neste worshop conta com a colaboração da pianista Paula Sousa e do baterista Luis Candeias. No ano de 2011 é convidado juntamente com o guitarrista João Firmino a dar uma palestra sobre História do Jazz para a Jazz ao Centro Club (JACC). Também em 2011 é responsável por um combo da escola "Sitio de Sons" que ganha uma menção honrosa para "Melhor Combo" e o prémio de "Melhor instrumentista" na competição de escolas da 9ª Festa do Jazz do Teatro S. Luiz em Lisboa.
Fora da área do jazz conta também com um ano a leccionar no Agrupamento de Escolas de Condeixa inserido no programa de AEC´s onde adquire competências na área de ensino para crianças.