Pudim de banana para todos: delícia, delícia, delícia
Para os adoradores da fruta, há receitas que não podem (nunca) escapar: descubra aqui como fazer 3 versões do pudim de banana. Delicie-se a cada colherada.
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E se lhe disséssemos que existem 3 receitas de pudim de banana para fazer já? Fáceis, com ingredientes que deve ter em casa e super, super cremosas, estas sobremesas prometem fazer as delícias de todos – e não há quem lhes possa resistir.
Se estava à procura de algo delicioso e criativo para a sobremesa, salvamos o seu dia. Venha connosco e derreta-se com a cremosidade das nossas propostas. Huuuummmm… Apostamos que já sente crescer água na boca.
Pudim de banana: 3 receitas para os amantes da fruta
2 latas de leite (utilize a do leite condensado como medida)
1 banana às rodelas para decorar
Dissolva o açúcar na água e leve ao lume brando por cerca de 12 minutos, sem mexer uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até obter uma mistura dourada em ponto de caramelo – sem mexer
Despeje o caramelo numa forma de pudim, com 22 cm, e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado com o leite, a banana amassada, os ovos e a canela – até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na forma e leve ao forno médio – pré-aquecido – em banho maria. Deixe cozer por 40 minutos ,ou até ganhar consistência de pudim.
Retire do forno e deixe arrefecer, para de seguida, levar ao frigorífico por 6 horas.
Desenforme e decore com as rodelas de banana.
Pudim de banana e chocolate
2/3 de chávena de farinha de trigo
3 c. de sopa de chocolate ou cacau em pó
3 ovos ( com as claras e gemas separadas)
2 c. de sopa de margarina (derretida)
Corte as bananas em rodelas e arrume no fundo de um refratário redondo, untado e polvilhado com farinha para ir ao forno
Numa taça, reserve a farinha e o chocolate em pó.
Bata as gemas e o açúcar até esbranquiçar. Depois, junte o leite e a margarina, e misture.
Despeje a farinha com o chocolate aos poucos, mexendo bem até misturar.
Bata as claras em castelo firme com uma pitada de sal e misture-as, delicadamente, ao preparado anterior, juntando o fermento em pó.
Despeje a mistura final sobre a banana n refratário e leve ao forno médio por 30 minutos – ou até dourar levemente.