Forno SteamPro | Projectista
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Forno SteamPro
CategoriasFornosFornos a vapor
Os fornos SteamPro da AEG tratam-se de fornos com Vapor (total ou combinado com ar quente), contando inclusivamente com a função Sous Vide (cozedura em vácuo a baixa temperatura). Contam com funções de Cozedura Assistida e estão equipados com a mais avançada tecnologia de Sonda Térmica. Basta dizer ao forno o que estamos a cozinhar e como queremos que seja cozinhado: mal passado, médio ou bem passado.
Porque cada refeição deve ser uma experiência, os fornos SteamPro da AEG calculam automaticamente a quantidade exata de calor e vapor ideal para cada prato, graças ao sensor de humidade. Portanto, quer cozinhe carnes, peixes, pães, ou delicadas sobremesas ou opte pela cozedura em Sous Vide, os resultados vão ser alimentos dourados e crocantes por fora e tenros e suculentos por dentro.
Independentemente do que queira cozinhar, ajustam automaticamente a temperatura e a humidade, de forma a obter o melhor sabor, aroma e textura.
Resultados de cozedura ótimos com a função SousVide, que lhe permite cozinhar a baixa temperatura, em condições ótimas para obter os melhores resultados. Os alimentos são cozinhados lentamente e não cozem em excesso, preservando assim todos os sabores e nutrientes.
Integra-se na perfeição com os restantes produtos da Mastery Range, a gama de encastre da AEG, que promete "a experiência culinária mais personalizada do mundo".
Ficha Técnica – Forno SteamPro
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IZC 64630
Controlo independente e direto em cada zona de cozinhado, de forma a obter um nível superior de precisão.
As guias telescópicas Full Extension permitem extrair a 100%, com total precisão e suavidade, as bandejas do forno. Facilitam o acesso aos alimentos e evitam queimaduras e quedas acidentais das bandejas.