Manog - Enoteca italiana - Vinhos da região de Puglia - Itália
PugliaJorge Oliveira2019-01-04T11:33:46+00:00
A Puglia é o calcanhar do mapa italiano e que se estende por uma faixa de quase 400 km pela costa do Mar Adriártico. A região de Puglia localiza-se no sul da Itália e aqui se têm produzido alguns vinhos excelentes.
Abruzzo dispõe de terrenos amplos e arenosos. cortados com uma densa vegetação mediterrânea. O seu clima marítimo e continental proporciona o ambiente adequado para a plantação vinícola.
Destacam-se os vinhos de Castel del Monte, oriundos das uvas di Troia, Montepulciano e outras variedades, como Sangiovese, Aglianico e Malbec. Vinhos com carácter forte, intensos e com notas perfumadas.
A região também dá origem a vários bons vinhos tintos de uva Primitivo e Negroamaro, especialmente em Salento. O vinho Salice Salentino também é muito reputado. A variedade de uva Negroamaro é utilizada para produzir vinhos considerados rústicos. Atualmente, os produtores da Puglia originam vinhos de corte com essa uva em conjunto com a casta Malvasia Negra, formulando exemplares fortes e encorpados.