Perde-se na memória dos tempos a distribuição do pão ao povo em memória de S. Sebastião, que no Coentral se chama o “Bodo”.
É sempre no mês de janeiro que o povo do Coentral comemora o Bodo de S. Sebastião. Esta cerimónia começa pela manhã com a missa, celebrada na igreja da aldeia. Depois faz-se a procissão. À tarde distribui-se pão e ramos de louro benzidos que guardam até ao ano seguinte.
Diz a tradição que este pão distribuído, dura o ano inteiro sem ganhar bolor e que traz sorte e abundância a quem o tem.