Espalhe, no fundo de um recipiente que possa ir ao forno, uma camada de puré, disponha por cima o atum, cubra com a maionese e, por fim, espalhe outra camada de puré
Para começo da semana trago esta receita que eu adoro, como sabem atum é um dos meus pratos preferidos e conheço variadissimas receitas , esta é apenas mais uma
Depois de cozido retire as espinhas e as peles e desfaça em lascas grandes. Faça um refogado com azeite, cebola ás rodelas, alho picado, sal, pimenta, louro e os orégãos
O Bacalhau àZédoPipo, criado por um senhor cá do. Porto, leva maionese que foge um pouco à comida tradicional
Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas, os alhos picados e a folha de louro numa frigideira e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar
Coloque o puré num saco de pasteleiro e, coloque à volta do bacalhau. Hoje presentei-o-vos com um prato típico português, mais concretamente da cidade do Porto