Plantas medicinais são usadas em piscicultura - JCAM
Plantas medicinais são usadas em piscicultura
Para prevenir o aparecimento de doenças na criação de peixes, sem o uso de produtos químicos, pesquisadores da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) da Amazônia Ocidental avaliam o cultivo e utilização de plantas medicinais na piscicultura
Para prevenir o aparecimento de doenças na criação de peixes, sem o uso de produtos químicos, pesquisadores da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) da Amazônia Ocidental avaliam o cultivo e utilização de plantas medicinais na piscicultura.
As pesquisas, realizadas no Laboratório de Plantas Medicinais e Fitoquímica da Embrapa da Amazônia Ocidental e desenvolvidas em parceria com a Embrapa dos estados de Amapá e São Paulo, com o Inpa (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia) e Ufam (Universidade Federal do Amazonas), analisam o uso do cipó-alho (Adenocalymna alliaceum) e de óleos extraídos de plantas medicinais e/ou aromáticas para prevenção de parasitas nas brânquias do tambaqui.
Segundo a pesquisadora Cheila Boijink, os microorganismos atacam os peixes sempre que estes encontram-se debilitados por terem sido manuseados incorretamente, por mudanças drásticas na temperatura da água ou por má alimentação. "Nesses casos, as doenças se manifestam. O controle envolve o uso de produtos químicos, muitas vezes com alto potencial tóxico", explicou.
A proposta de uso de plantas com conhecidas características medicinais é uma alternativa para amenizar os problemas apresentados, proporcionando a melhor qualidade do pescado.
Para o pesquisador, Luis Antonio Inoue, o uso de plantas medicinais causa menor risco ambiental, significando menor custo para o produtor. "Acreditamos que os mercados mais exigentes de peixes de cultivo vão solicitar, cada vez mais, alimentos que não tiveram nenhum contato com produtos químicos", salientou.
Os pesquisadores ressaltam que para a produção de peixes em bases sustentáveis, faz-se necessário seguir as "Boas Práticas de Manejo" já que todos os métodos que asseguram uma melhor qualidade ambiental, também melhoram o desempenho da criação, gerando mais lucros.
Exemplos de boas práticas são: a redução da densidade de estocagem, a utilização de rações de melhor qualidade e o cuidado para prevenir a erosão do solo das áreas adjacentes aos sistemas de produção, manutenção da qualidade da água, boa alimentação, ausência de estímulos estressantes e manuseio de animais somente em condições extremamente favoráveis e necessárias, realizados por trabalhadores experientes e bem treinados.
O uso de plantas medicinais na piscicultura é bastante antigo, principalmente nos países asiáticos. Na China existe uma indústria já consolidada, que produz, beneficia e comercializa produtos a base de plantas medicinais para peixes, que atuam no controle e prevenção de doenças de importância econômica, como as infestações por Lernae sp, Argulus spp, Trichodina spp e até a septicemia hemorrágica em carpas. O alho (Allium cepa) vem sendo indicado na piscicultura em diversos países para diferentes espécies de peixes.