Bolinho de feijão preto - Ana Paula Martins
1/4 de xícara de caldinho de feijão
1/4 de xícara de farinha de rosca sem glúten
Salsinha, cebolinha e coentro á gosto
Misture bem todos os ingredientes. Faça bolinhas e empane com farinha de amaranto ou farelo de aveia ou farinha de coco.. Pré aqueça o forno a 180C, Coloque as bolinhas empanadas em uma assadeira com azeite, até dourarem.