Feijão tropeiro de Natal | BIGBOX | Supermercados
1 xícara de chá de linguiça calabresa fatiada
2 xícaras de chá de feijão carioca cozido e escorrido
1 1/2 colher de sopa de farinha de mandioca
1/2 xícara de chá de cheiro-verde (salsa e cebolinha)
Em uma panela grande (28cm de diâmetro), aqueça 1 colher de sopa de azeite, frite o bacon e reserve. Em seguida, frite a linguiça e reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido. Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos mexidos. Acrescente a salsa e a cebolinha picados. Sirva.