Sassá Sushi lança curso online – Nordestinos Paulistanos
Mestre Sassá ensina culinária japonesa contemporânea em curso básico
Crédito: Foto divulgação Sassá Sushi
"A primeira vez que eu vi um sushiman em ação, fiquei impressionado com a habilidade, técnica e cuidados necessários para aquela gastronomia e resolvi que queria aprender a fazer aquilo também", relembra Sassá. "A partir dali, comecei a estudar e fui me especializando até lançar meu curso de forma despretensiosa, sem imaginar que faria carreira e estaria há mais de 20 anos na área", completa o mestre. No YouTube também é possível conferir mais detalhes sobre o que esperar no aprendizado, na voz do próprio Sassá: