Antioxidantes: Natural ou sintético? Qual é o melhor? – Editora Stilo
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Antioxidantes: Natural ou sintético? Qual é o melhor?
O que se percebe é que as versões naturais vêm ganhando evidência no mercado brasileiro, especialmente no segmento de nutrição para animais de companhia, uma vez que as rações com apelo natural apontam para uma forte tendência. O uso dos antioxidantes naturais, segundo informações do mercado, ainda tem um custo maior e traz desafios para se atingir um bom resultado. Enquanto isso, há anos nos Estados Unidos já é uma realidade e, na Europa a opção pelos naturais é cada vez mais forte. Do outro lado estão os antioxidantes sintéticos, usados para atender a uma grande variedade de matérias-primas vegetais e de origem animal, suprindo as demandas nas dietas de animais de abate como aves e suínos, apresentando alta eficiência e custo final interessante.
Na opção de antioxidantes livres de Etoxiquim, a Kemim cita o RENDOX® AT20, lembrando que se trata de uma solução altamente concentrada, com 40% de ativos. O Diretor de Vendas América do Sul da Kemin, Mauricio Marcos Junior, explica que para acompanhar o desempenho dos seus antioxidantes e se os mesmos estão sendo usados adequadamente, são realizadas visitas técnicas mensais nos clientes, para diagnósticos técnicos e calibração de equipamentos. "Coletamos amostras e fazemos análises que nos permitem acompanhar de perto o desempenho dos produtos. O serviço de análises laboratoriais é outro benefício oferecido aos nossos clientes. Nosso laboratório é um dos mais modernos do Brasil e foi ampliado recentemente. Este serviço auxilia nossos clientes a terem segurança em relação a qualidade dos seus produtos, dosagem correta de antioxidante, proporcionando um prazo de validade adequado. Este serviço está à disposição de todos os clientes e, sem custos extras", explica Mauricio.
O Gerente de Contas da Kemin, Moacir Begnini, lembra que a customização pode ser em relação a produtos, serviços ou sistemas de dosagem. "Oferecemos todas essas possibilidades. Podemos desenvolver um produto específico para determinado cliente, de acordo com o desafio encontrado, embora isto não seja muito comum, mas já tivemos situações como esta. Quanto ao pacote de serviços e aos sistemas de dosagem, estes sim são sempre customizados, de acordo com a realidade de cada planta e com a necessidade de cada cliente."
O executivo da Falcon, Nixon, observa que embora as indústrias tenham técnicos qualificados, elas esperam dos fornecedores de antioxidantes uma atuação efetiva nas definições. "A solução customizada – tailor made – ainda é muito solicitada, ainda mais nessa época de achatamento de mercado onde se precisa extrair o máximo de atuação técnica com o mínimo de custo agregado. O trabalho é feito em conjunto com o cliente que nos passa suas necessidades. Testes técnicos, laboratoriais e piloto são desenvolvidos e tabulados para validar tanto a dosagem, quanto o tipo de produto. Nunca esquecendo que as Boas Práticas de Fabricação (BPF) são imprescindíveis para o sucesso dos resultados e isso depende, única e exclusivamente, da boa atuação operacional do cliente. Por fim, a customização, que ainda impera no mercado, está muito atrelada aos novos desenvolvimentos técnicos, mas, também, prima em atender as necessidades econômicas e operacionais. O nosso parque fabril tem uma característica peculiar que deve ser respeitada", afirma.
* atendem a uma grande variedade de matérias-primas vegetais e de origem animal.
* boa eficiência em baixas dosagens.
* mais resistentes a desvios de processo.
* alta eficiência e previsibilidade de resultados comprovada por se tratar de soluções usadas há anos.