O Café Dá Energia? Saiba como a Cafeína Trabalha em seu Corpo!
"O Café Dá Energia? Saiba como a Cafeína Trabalha em seu Corpo!"
02 September 2015 em energia, Dieta, cafeína
Todo mundo já ouviu falar das propriedades do café de "tirar" o sono, dar energia, seja como advertência para que não o tomássemos à noite (senão não íamos dormir), seja como sugestão para uma noite prolongada de estudo. Mas como essa bebida realmente funciona?
O princípio ativo do café é a 1,3,7-trimetilxantina, um pó branco e amargo mais conhecido como cafeína. A cafeína presente em um copo de café coado equivale à de 2 copos de chá mate ou 7 copos de Coca Cola. A cafeína também está presente em energéticos como o pó-de-guaraná.
A cafeína atua no corpo de várias maneiras. Primeiro, ela age sobre os receptores de adenosina, que é um neurotransmissor responsável pela diminuição da atividade cerebral para podermos dormir. Com os receptores bloqueados, a atividade neural aumenta. Com esse aumento, a glândula hipófise estimula a glândula adrenal a liberar adrenalina. Como você sabe, a adrenalina deixa o corpo alerta para uma situação de perigo.
Além disso, a cafeína bloqueia uma enzima chamada fosfodiesterase, que atua na diminuição dos efeitos da adrenalina. Com isso, o estado de alerta do corpo dura mais tempo.
A cafeína ainda aumenta os níveis sanguíneos de dopamina, um outro neurotransmissor, que está relacionado com o prazer.
A cafeína, a curto prazo, impede que você durma porque bloqueia a adenosina; te dá mais "energia" pois causa a liberação de adrenalina, e te faz sentir melhor, pois manipula a produção de dopamina.
No entanto, a longo prazo, a ingestão de cafeína pode levar ao vício, além de ter um influência negativa sobre o sono. Isso porque o tempo de meia-vida da cafeína é de 6h. Portanto, se você beber uma xícara de café (que tem aproximadamente 200mg de cafeína) às 15:00h, terá cerca de 100mg no sangue às 21:00h. Você pode até dormir, mas provavelmente não vai usufruir dos benefícios do sono profundo. No dia seguinte, se sentirá cansado e precisará de mais cafeína para se sentir melhor.
Se você não trabalha ou estuda bem sem tomar uma xícara de café, é porque provavelmente já está viciado. Então, que tal reduzir a dose e experimentar bebidas menos concentradas, como o chá mate?