Turquia:A fascinação oriental de um país Europeu | O Debate
O país, no entanto, recebe todos os anos milhares de visitantes europeus que procuram principalmente Istanbul e as praias do Mediterrâneo. Nos últimos anos, a região da Capadócia também tem sido muito procurada.
Não ha vôo direto do Brasil para Istambul, mas várias companhias aéreas oferecem vôos com conexão em uma cidade européia, como Alitalia, Ibéria, Lfthansa e Swissair. O percurso leva de 18 às 20 horas, incluindo a conexão. Além disso, muitos pacotes turísticos comercializados no Brasil vão até Istambul e às vezes são mais baratos do que a viagem independente. Para quem está na Europa, há conexões de ônibus, navios e até trens, entre eles, o lendário Expresso Oriente, vindo de Paris.
A grande maioria dos visitantes chega a Turquia de avião, desembarcando no aeroporto de Ataturk, em Istambul. Para ir do aeroporto ao centro da cidade, o meio mais cômodo e o táxi, pois o ponto fica bem na frente do terminal de chegadas internacionais. Mas também há a opção de ônibus (mais barato), de trem ou metrô. Os diversos meios de transporte de Istambul são interligados. Em geral, os turcos fazem bastante esforço para se comunicar com os estrangeiros, mas fora do circuito turístico é difícil ser compreendido sem falar turco.
A Turquia possui uma das culinárias mais apreciadas do mundo. O tipo de restaurante mais comum chama-se "lokanta" e oferece vários pratos listados na entrada, geralmente carne e vegetais. Também fáceis de encontrar em qualquer lugar são as casas de kebab, ou came grelhada, acompanhadas de "lahmacum" uma massa fina, coberta de carne moída, cebola e molho de tomate. Doces são vendidos em lojas, bancas e bandejas de rua.
Os turcos costumam adotar trajes formais e nas cidades as mulheres geralmente cobrem braços e pernas. Embora não se espere que os visitantes façam o mesmo, alguns podem se sentir ofendidos diante de pessoas que exibem, as pernas em locais públicos. Para visitar uma mesquita, é preciso seguir as regras de vestuário. É preciso tirar os sapatos antes de entrar na sala de oração e as mulheres tem de cobrir a cabeça.