Dieta Mediterrânea e os sintomas da Artrite Reumatoide - Blog da Mega
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O tecido adiposo é um órgão endócrino que produz mediadores inflamatórios ([email protected] INF-α, interleucina 6 - IL-6 e adipocinas) criando um ambiente propício para a doença auto imune.
A saúde do intestino - a microbiota intestinal
A Dieta do Mediterrâneo é rica em gordura mono insaturada (azeite de oliva e castanhas), polifenóis (uvas), tocoferol (vitamina E - castanha do Pará, amêndoas) que promovem a diminuição da resistência à insulina.