Como tal, tinham de ser bolachas semglúten, sem lactose e semaçúcar. Substituí o ovo e a manteiga por duas bananas biológicas bem maduras (e, muitas vezes, também adiciono uma maçã biológica) e utilizei flocos de aveia semglúten
Sem abacate, batata doce, bananas ou mirtilos. Eu lá revirei os olhos e disse que sim, mas só porque descobri esta espetacular receita do blog Tastes Better From Scratch que usa farinha integral em vez de farinha normal e substitui o açúcar por mel