Home Grãos e Sementes Diversos TRIGO GRÃO - 500G
É considerado um dos alimentos de origem vegetal mais completos. O seu consumo contribui para o aumento da ingestão de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo a farinha integral considerada um ótimo substituto da versão branca. Os grãos integrais como o trigo, ajudam a melhorar a circulação do sangue e contribuem para o controle dos níveis de açúcar no organismo, bem como para o funcionamento do intestino.
O trigo em grão, depois de cozido, pode ser consumido em refogados, separadamente ou com outros legumes, em sopas e em saladas. A farinha de trigo integral é uma fonte nutritiva, por conter mais nutrientes do grão de trigo do que a farinha de trigo branca, que também deriva do grão de trigo. É um ótimo substituto a esta última, comumente utilizada na culinária em geral.