NovaProm, da JBS, começa a exportar colágeno para a África do Sul neste mês - Blog Ultradicas
NovaProm, da JBS, começa a exportar colágeno para a África do Sul neste mês
SÃO PAULO (Reuters) – A NovaProm, empresa produtora de colágeno da JBS, está entrando no mercado sul-africano neste mês, quando serão exportadas 10 toneladas de colágeno fibra e em pó, informou a companhia, acrescentando que a expectativa é de que esse número chegue a 250 toneladas por ano, a partir de 2020.
A linha de produtos que será comercializada na África do Sul é a Novapro, disponível em colágeno fibra, utilizado para conferir uma textura diferenciada em vários produtos alimentícios, principalmente os cárneos; e colágeno em pó, que tem várias aplicações, principalmente produtos injetados.
De acordo com a JBS, a NovaProm, fundada em 2002, é líder na produção de colágeno bovino do mundo. Sua capacidade de produção anual é de 5 mil toneladas de colágeno e 4 mil toneladas de ingredientes funcionais para produtos industrializados.