Bar de Florianópolis presta homenagem para Franklin Cascaes - Notícias de Florianópolis - Fique por dentro de Floripa | DeOlhoNailha
Bar de Florianópolis presta homenagem para Franklin Cascaes
Localizado no Centro Histórico da Capital, bar oferece drinks com frutos típicos da região
Quem anda pelo Centro de Florianópolis já deve ter visto o mural em homenagem ao manezinho Franklin Cascaes, pintado pelo artista Thiago Valdí, ou já ouviu falar algo sobre o pesquisador da cultura açoriana, folclorista, ceramista, antropólogo, gravurista e escritor brasileiro. Nascido em Itaguaçu, na região continental de Florianópolis, Cascaes é uma das inspirações do Franklin Bar.
"Somos admiradores dos escritos de Cascaes e da cultura açoriana, e por isso decidimos prestar essa homenagem", destaca Diego Rita, um dos proprietários do bar.
Com ambientes distintos, seja no balcão do bar, nas salas ou na área externa, a cultura é presença marcante na arquitetura, decoração e principalmente na carta de drinks autorais. Dentre os oferecidos estão o Aratini que leva suco de araçá, o Cozarada, que tem suco de butiá e garapa no preparo, e o Tash Tolo, que combina whisky com suco de guabiroba.
O bar, que faz um resgate da cultura da Capital, está atendendo de acordo com os protocolos sanitários, de terça-feira a sábado, das 18h às 00h, na Rua Tiradentes, 223. As reservas podem ser feitas pelo 48 3050-6195, no WhatsApp 48 99922-2862 ou por direct no @franklinbar_.
Foto: Franklin Bar fica no Centro de Florianópolis – crédito Juliano Zanotelli
Artigo anteriorFood hall pioneiro em Florianópolis, Pátio Milano se consolida como ambiente multiuso em 2022