Carne de jaca é tema de reportagem na Veja Rio - Açougue Vegano
Carne de jaca é tema de reportagem na Veja Rio
A Revista Veja Rio destacou o crescimento do uso da carne de jaca no mercado carioca.
Na ocasião o nosso chef Celso Fortes falou sobre a influência da fruta em nosso cardápio e anunciou a futura "Universidade da jaca", um curso online do Açougue Vegano só sobre o assunto.