Bla's promove jantar com 5 etapas preparado por ex-MasterChefs - Gula Certa
Publicado em 25 de março de 2019 por Cecilia Sóter - Eventos
Bla's promove jantar com 5 etapas preparado por ex-MasterChefs
O evento acontece nos dias 29 e 30 de março e tem vagas limitadas
Nos dias 29 e 30 de março, o restaurante Bla's vai receber os ex-MasterChefs Will Peters e André Rochadel. A dupla vai preparar um jantar exclusivo com cinco etapas. As vagas são limitadas e a reserva é realizada por meio de pagamento antecipado. Os clientes poderão escolher entre a opção harmonizada, incluindo degustação de vinhos, refrigerante e água por R$ 260 e a simples por R$ 210.
Começando pelas entradas, a primeira será uma combinação entre sopa de tomate e muçarela de búfala, tudo finalizado com crocante de manjericão. A segunda, é um tartare de atum ao molho de gemas e dijon salpicado por crocante de alga nori.
De prato principal, os clientes poderão desfrutar de peixe jospeado, musseline de couve flor, couscous de couve flor e vinagrete de alho poró. Na sequência, será servido um carbonara de carne seca e queijo Serra da Canastra.
Para finalizar a noite, um dueto de sobremesas. Entre elas, a chá da tarde, feita por Will Peters na final do reality, e um mousse de chocolate amargo com creme inglês de manjericão.