Filé de saint peter ao forno - Receitas Nota Dez
Aprenda a preparar filé de saint peter ao forno
O peixe saint peter que também é conhecido como tilápia vermelha é um dos peixes de água doce mais saborosos que existe. Ele é um peixe que possui uma grande versatilidade de receitas, pois ele fica delicioso preparado de qualquer forma. E o filé de saint peter ao forno com certeza ganha disparado. Com uma maciez inacreditável, e um sabor delicioso essa receita vai ganhar seu coração. Essa receita de filé de saint peter ao forno é com certeza o melhor que você já comeu com certeza todos vão amar essa receita.
Tempere os filés com o limão, o sal e a pimenta.
Para que os filés fiquem mais úmidos e suculentos, utilize o papel-alumínio como uma trouxa dentro da assadeira.
Disponha os filés de peixe, corte em rodelas os tomates, a cebola, o pimentão e coloque por cima dos filés de maneira harmoniosa.
Adicione por último as azeitonas e finalize com um pouco de azeite, salsinha ou alecrim.
Feche o papel-alumínio de maneira a formar uma trouxa e leve ao forno médio por 20 minutos.
Retire do forno, abra o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutinhos no forno para secar a água.
Enquanto o peixe assa, aproveite para fazer o arroz.
O peixe saint peter é muito comum em Israel e vem sendo popularizado no Brasil atualmente. É um peixe de água doce da família Cichlidae e tem um sabor inigualável.