O joio é uma planta muito parecida com o trigo, mas, não serve para a alimentação do homem, podendo até envenená-lo. Produz grãos semelhantes aos do trigo, porém menores, de cor mais escura, e cuja farinha mesclada com a do pão pode produzir doenças.
Separar o trigo do joio não é uma tarefa fácil para o homem que não conhece a Obra perfeita de Deus. A mesma planta, a mesma cor, o mesmo crescimento, porém sem frutos, pois semente de joio, embora seja tecnicamente chamada de fruto, ela:
sufoca a planta, tira a seiva, mina o grão, enfraquecendo-o ao tirar seus nutrientes, e diminui a colheita do trigo.