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Curso de churrasco qualifica para volta ao mercado de trabalho
A Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Emprego e Renda de Andradina acaba de finalizar mais um curso profissionalizante oferecido gratuitamente à equipe "Frente de Trabalho", desta vez com o mestre churrasqueiro andradinense conhecido por todo o país, Adílson Jamaica. A cerimônia de entrega de certificado aconteceu, na manhã desta sexta-feira, 13, no Niap (Núcleo de Iniciação e Aperfeiçoamento Profissional) localizado no mesmo espaço do CSU (Centro Social Urbano).
Com carga horária oito horas e certificado de conclusão, foram ensinados de forma prática, técnicas de churrasco na brasa como costela, porco, linguiça, peixes, picanha, panceta, acompanhamentos, além de decoração de saladas, apresentação de pratos e sobremesas.
Para a secretária da pasta, Jane Martins, esta é mais uma qualificação profissional ao programa aumentando a chance de inseri-los ao mercado de trabalho. "Já passaram pelos cursos de garçom, informática, limpeza e conservação de ambientes, poda e manutenção de árvores entre outros. Além disso, iniciamos a equipe com 24 pessoas e metade já está trabalhando. O próprio mestre churrasqueiro Jamaica contratará 3 pessoas que se destacaram do grupo para trabalhar em seus eventos".
Adilson Jamaica também agradeceu a oportunidade de participar de um programa diferenciado que leva oportunidades e resgate do autoestima do trabalhador. "Fico emocionado em fazer parte deste programa. Já trabalhei de ajudante, atendente e hoje consegui me destacar fazendo churrasco para celebridades. Todo mundo pode chegar lá, basta abraçar as oportunidades, ter persistência e correr atrás dos sonhos", comenta o mestre churrasqueiro.
Também participaram da entrega dos certificados o secretário interino de Administração, Giovani Martinez, a assessora de Desenvolvimento Econômico, Leila Rodrigues, e o coordenador de campo da Equipe, Augustinho José de Oliveira.