Em Outubro acontece o evento Mesa Ao Vivo 2011
Evento Mesa Ao Vivo 2011 acontece em Outubro
Por Carina Xavier Silva | 18 de Outubro 2011 - Publicado em 14 Outubro 2011
Do dia 24 ao dia 28 de Outubro vai acontecer o evento Mesa ao Vivo 2011.Ele é considerado o reality show da enogastronomia e é realizado pela revista Prazeres da Mesa junto com o centro gastronomico do SENAC(Unidade de Santo Amaro).Sua programação especial vai deixar os participantes bastante ocupados.
Para quem não sabe, a enogastronomia é a arte de harmonizar vinhos e os alimentos numa mesma refeição aliando cores e toques.O vinho branco por exemplo deve ser servido com peixes, o vinho tinto com massas e carnes e o vinho tinto frutado com frango.
Entre os participantes do evento está a industria catarinense Ceraflame. Ela está no mercado há 55 anos e são mais de 100 opções de produtos entre eles panelas, frigideiras e outras peças.As cerâmicas da empresa serão expostas no evento."Estamos há meio século no mercado fabricando cerâmicas de qualidade e sofisticadas para atender às necessidades do mercado gastronômico. Hoje atuamos em todo o território nacional e também exportamos os produtos
para países de diferentes continentes. Expandir nossos negócios e atividades em mais um evento importante como o Mesa ao Vivo, certamente será um novo e importante passo que estamos dando na história da Ceraflame" comenta o gerente de marketing da empresa, Kilian Schroeder.
Além de exposição de utencílios da gastronomia, acontecem no evento sessões de degustações e aulas de gastronomia.Enquanto tudo isso ocorre jornalistas vão fotografar os acontecimentos mais interessantes e entrevistar os grandes chefs para as reportagens que irão aparecer na edição especial da revista Prazeres da Mesa.
O evento acontecerá no Centro Gastronômico do Centro Universitário Senac (Campus Santo Amaro) das 14h às 22h.