Halloween no B.A.S.E. | G7News
ENEM/Guarulhos:Prefeitura reforça 17 linhas de ônibus neste domingo
Halloween no B.A.S.E.
Publicado por Robson Ribeiro em 02/11/2018
Falar sobre o dia das bruxas não é uma tarefa fácil. As comemorações e costumes ligados a essa data surgiram de uma mescla de tradições e culturas. A etimologia do termo tem origem Inglesa: Halloween é a conjunção de "All Hallows' Eve" (All = todos, Hallow = Santo, Eve = véspera), ou seja, é a festa da "véspera do Dia de Todos os Santos".
As primeiras comemorações ligadas a esse dia são incertas. Apontam para uma mistura de tradições pagãs (festa Celta Samhain = festa do fim do verão) com tradições cristãs (preparação para festa do Dia de Todos os Santos). Um dos antigos hábitos dessa festa envolvia crianças, que iam de casa em casa, cantando e orando pelas almas dos mortos. Recebiam em troca bolo de boa sorte, que representava que o espírito de uma pessoa havia sido libertado do purgatório. De uns anos para cá, a festa de Halloween vem se popularizando no Brasil também.
Motivado pela data, procurei algum restaurante interessante para passar a noite de Halloween. Queria algo diferente e logo lembrei dos costumeiros eventos do Hotel Pullman. Uma campanha batizada de "Do Disturb" nasceu há pouco mais de um ano e traz uma série de eventos especiais para seus clientes. Dentre eles, houve a programação especial para o Dia das Bruxas. O Hotel preparou uma decoração especial, maquiagem temática para o público, tapas e drinks especiais e DJ com uma programação musical bem animada. Realmente a campanha faz jus ao nome. Contrário do tradicional aviso de "Não perturbe" (Do Not Disturb) dos Hoteis, o evento estava mexendo com todos que estavam por ali.
Tapas é o nome dado aos aperitivos servidos junto com drinks na Espanha. Para o evento de halloween, o Pullman criou alguns tapas dedicados: tapa vegana, palito de muçarela com geleia de biquinho, escondidinho de mandioquinha, mini burger de salmão, milanesa de mignon com molho mostarda e mix de tapas.
Claro que escolhi o mix de tapas que estavam saborosos. Fiquei em dúvida de qual gostei mais. Empate técnico. Na aparência, o escondidinho de mandioquinha foi o mais simpático, no meu ponto de vista. Para acompanhar o mix de tapas, pedi o drink Booo! Um drink para ficar de olhos arregalados… Kkk.
O buffet do B.A.S.E. é sempre muito completo e refinado. Estava decidido a pedir à la carte, mas confesso que fiquei tentado a cair dentro do buffet. Os pratos escolhidos para a noite foram: galeto com batatas fritas e tagliatelle aos frutos do mar.
Galeto é uma carne delicada e pelo seu tamanho reduzido não é fácil servir esse prato com a carne suculenta, principalmente se for grelhado. Uma boa regada de azeite resolveu essa situação. A apresentação do prato é requintada, como já é tradição no B.A.S.E. O tagliatelle estava fantástico e os frutos do mar foram cozidos no ponto certo, ou seja, estavam realmente macios. O jantar foi acompanhado por um Blood Mary, afinal era noite de Halloween.
Capítulo especial para as sobremesas nessa noite. Elas eram de uma criatividade como não via há muito tempo. Estavam realmente bem divertidas e chamavam a atenção dos clientes. Dentre elas, a que achei mais simpática foi o túmulo com os dizeres R.I.P. (Rest in Peace – Descanse em paz).
O objetivo de ter um jantar animado e diferente foi plenamente atendido no B.A.S.E. Além da boa comida e atendimento atencioso da equipe, o capricho nos detalhes da decoração temática completou a noite. Sugiro aos amigos sempre ficarem atentos aos costumeiros eventos e atrações promovidos pelo Pullman, nas campanhas do "Disturb".