Oficina do Mel – Apiario amigos da terra
Apicultura sem mistérios
Conheça a história da apicultura e a biologia das abelhas melíferas no museu do Mel. Visite o meliponário (abelhas indígenas) localizado numa região de mata Atlântica.
Prática de campo com moderno equipamento de segurança e colheita de mel nos favos em nosso Apiário de produção. Acompanhe os processos de beneficiamento de mel , seus derivados e outros produtos apícolas, como a própolis e a cera de abelhas.
Publico Alvo: Estudantes, turistas, grupos familiares e interessados em geral.
A História do mel, da abelha e da apicultura é um tema fascinante que sempre provocou a curiosidade de sábios e leigos. Pesquisas recentes nas áreas da arqueologia e da antropologia tem trazido novos conhecimentos sobre a antiga amizade entre o homem e as abelhas.
No entanto, os apicultores que hoje produzem mel e derivados segundo técnicas modernas e colocam no mercado com as mais diversas apresentações, por vezes ignoram que tem atrás de si, uma longa história de antepassados, de evolução de técnicas e conhecimentos, que fazem da apicultura uma atividade universal.
Manter, pesquisar e divulgar esses conhecimentos e técnicas é o objetivo principal do Museu do Mel!
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