Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Ris D.O.C.G 2016
A colheita começou no final de setembro. As uvas, logo que colhidas, foram imediatamente transferidas para a vinícola. Uma vez desengaçadas, tem início o processo de fermentação espontânea em tanques de cimento. Ao final, o vinho permaneceu nas cubas para concluir a maceração.