Setores de alimentação e entretenimento se tornam oportunidade de 1º emprego Jornal da Manhã - 49 anos
18/05/2022 - 00:00:00. - Por Tito Teixeira Última atualização: 18/05/2022 - 08:27:46.
Segundo a Fiemg, os segmentos de alimentação e entretenimento estão entre os que mais contratam jovens
O mercado de panificadoras, supermercados, bares, restaurantes e outros setores da alimentação e entretenimento pode ser a porta de entrada para quem está em busca do primeiro emprego. Levantamento da Federação das Indústrias de Minas Gerais (Fiemg) Vale do Rio Grande aponta que o segmento está entre os que mais contratam jovens ingressantes no mercado de trabalho.
De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias da Panificação e Confeitaria de Uberaba (Sindipan), Fernando Mendonça, as chances de ingressar no mercado de trabalho são altas para os aprendizes, pois sobram vagas por causa da alta rotatividade nas empresas.
A indústria da alimentação é base da economia e a panificação está entre as seis maiores do país, com 36% na fabricação de produtos alimentares. Em Uberaba, o número de panificadoras chega a quase 200 estabelecimentos, de acordo com dados do Sindipan. Essa foi uma das áreas que não pararam durante a pandemia da Covid-19, assim como o agronegócio e a construção civil.
Fernando ressalta ser no atendimento a grande demanda de profissionais aprendizes. Para ele, funções para o balcão e o caixa são as vagas mais oferecidas pelos empresários. "O atendimento não precisa de experiência, mas procuramos orientar os jovens para saber se direcionar ao cliente e atender bem", diz.
No Senai, os cursos oferecidos, inclusive na área de alimentação, são uma das grandes oportunidades aos jovens que querem ingressar e se destacar no mercado.
Silvano Fernandes, diretor do Senai Uberaba, considera que a recepção desses futuros profissionais é de muita responsabilidade. "O Senai oferece aulas práticas, como poucas escolas, indicando que os jovens estarão mais preparados para o mercado de trabalho em várias empresas. Daqui eles saem com grande empregabilidade, pelo nome do Senai, pelo reconhecimento e pela qualidade do ensino", relata. Segundo ele, os alunos são formados tanto para trabalhar como empregados como também empreendedores.