Desbrota na cultura do café Por Alessandro Guieiro · Revista Cafeicultura
Desbrota na cultura do café Por Alessandro Guieiro
A desbrota é uma pratica essencial para uma longevidade e o mais importante longevidade com produtividade de uma lavoura de café.
postado em 17/12/2016 | Há 11 meses
Os brotos ("brotos ladrões"), nascem no ramo ortotropico da planta, estimulados pela insolação direto no tronco, ou qualquer anomalia que interfira na dominância apical.
A lavoura que não se faz a pratica de se "desbrotar", tem sua vida útil reduzida, o exceção de broto tem a luminosidade reduzida e automaticamente, perda de produtividade, em função de ter processo como fotossíntese, respiração e transpiração da planta limitados.
Hoje se gasta em média de 7 a 10 diárias por há, para se fazer uma desbrota bem feita na cultura do café, esse valor fica entre R$490,00 e R$700,00 por há, um valor simbólico quando comparado com os benefícios, criou-se uma cultura que esse manejo é caro é inviável.
Fiz alguns trabalhos e os resultados comprovam que a pratica é indispensável para altas produtividades é vida útil da lavoura, uma lavoura bem manejada tem em média 1,4 safras a mais do que uma lavoura sem manejo, só ai já se paga o custo infinitas vezes, sem falar o ganho de produtividade ao longo dos anos. Em relação à qualidade de mão de obra concordo com vc, está realmente muito difícil, mais treinando as pessoas certas, não estamos tendo tanta dificuldade.