Ofner - Curiosidades | Natal e seus s�mbolos
>> Orientações sobre produtos Light e Diet
>> O Cacau
>> Propriedades Nutritivas do Chocolate
>> Propriedades Nutritivas do Café
>> Sentido da Páscoa na Bíblia
>> O Natal e seus símbolos
>> História do Panettone
>> História do Bolo Rei
>> História do Sorvete
>> História do Cappuccino
>> História do Chocolate
O Natal e seus s�mbolos
Entre as v�rias versoes sobre a procedencia da �rvore de Natal, a maioria delas indicando a Alemanha como pa�s de origem, a mais aceita atribui a novidade ao padre Martinho Lutero, autor da Reforma Protestante do s�culo XVI. Ele montou um pinheiro enfeitado com velas em sua casa. Queria assim, mostrar as crian�as como deveria ser o c�u na noite do nascimento de Cristo.
Na Roma antiga, os romanos penduravam m�scaras de Baco em pinheiros para comemorar uma festa chamada de Saturn�lia, que coincidia com o nosso Natal.
A �rvore de Natal � outro s�mbolo de enorme for�a que foi extra�do de rituais pagaos. Durante o inverno, os povos europeus tinham o costume de enfeitar suas casas com folhagens e �rvores ainda verdes para alimentar a esperan�a de que a primavera se aproximava. Sob o ponto de vista religioso, a �rvore de Natal, toda verde, � sinal de vida, enquanto as bolas penduradas significam os bons frutos oferecidos por Jesus a Humanidade. J� as velas representam a presen�a de Cristo como Luz que ilumina o caminho dos homens e aquece os nossos cora�oes. O h�bito de armar �rvores de Natal sempre foi popular entre os germ�nicos, mas s� ganhou o mundo a partir de 1841 quando o pr�ncipe Albert montou uma �rvore no pal�cio real Brit�nico.
Noite FelizA can�ao mais popular da noite de Natal naseu na �ustria, em 1818. Na cidade de Arnsdorf, ratos entravam no �rgao da igreja e ro�am os foles. Preocupado com a possibilidade de uma noite de Natal sem m�sica, o padre Joseph Mohr saiu atr�s de um instrumento que pudesse substituir o antigo. Em suas peregrina�oes, come�ou a imaginar como teria sido a noite em Bel�m. Fez anota�oes e procurou o m�sico Franz Gruber para que as transformasse em melodia.
Auto dos Quilombos
Encena�ao dram�tica feita em diferentes datas religiosas, frequentemente no Natal, em estados do Nordeste. Com dan�as e c�nticos, procura-se reconstituir os quilombos, n�cleos povoados por escravos fugitivos no s�culo XVII. Sao representadas duas guerrilhas: uma de �ndios, outra de negros aquilombados. Os negros, vencidos, sao levados em folia pelas ruas, onde sao vendidos ou trocados por balas e doces.
Crist�vao Colombo conheceu o peru quando chegou a Am�rica. Ele acreditava estar chegando as �ndias por um novo caminho. Por isso, o peru ficou conhecido na It�lia como gallo d'India (ou dindio/dindo); na Fran�a como coq d'Indie; e na Alemanha como calecutischerhahn, numa referencia a Calcut�.
Por seu excelente sabor, foi logo aceito na Europa, De tanto sucesso, foi oferecido a rainha Catarina de M�dicis, em Paris. No banquete foram servidas cem aves (70 "galinhas da �ndia" e 30 "galos da �ndia"). Era tao apreciado que se tornou o s�mbolo de alimento das grandes ocasioes. O fil�sofo da gastronomia, Brillat Savarin (1755-1826) diz que o peru "� a maior, se nao a mais fina, pelo menos a mais saborosa entre as aves dom�sticas, pois possui a qualidade �nica de reunir em torno de si todas as classes da sociedade". Tanto homens do povo como aristocatas juntavam-se para saborear o peru em comemora�oes.
Nos Estados Unidos, o peru representou o fim da fome dos primeiros colonos ingleses que l� chegaram e hoje � prato obrigat�rio no Thanksgiving, ou Festa de A�ao de Gra�as.
No Brasil a ave � apreciada desde a �poca de Brasil Col�nia, tanto na Corte como no Sertao.
A Data de Nascimento do Menino Jesus
Hoje, a data aceita mundialmente para as festividades natalinas, � 25 de dezembro. Mas nem sempre foi assim.
Nem mesmo os autores dos evangelhos b�blicos estavam muito certos da data de nascimento de Jesus. Por exemplo, das declara�oes no Evangelho de Sao Mateus encontramos que Jesus Nasceu nos tempos do Rei Herodes, enquanto no Evangelho de Sao Lucas consta que Ele nascera quando Cirenio era governador da S�ria ou mais tarde. Estas duas declara�oes nos oferecem tema para discussao, pois o reinado de Herodes terminou em 4 a.C. (antes de Cristo) e as autoridades b�blicas declaram que o governo de Cirenio foi de 4 a.C. a 1 a.C. e, posteriormente, a 6 d.C. (depois de Cristo). Outro ponto controverso � a diferen�a em rela�ao as datas em que se teria realizado o recenseamento da popula�ao realizado pelo Imperador romano Augusto, cujo ano � comumente aceito como o do nascimento de Jesus.
Portanto, seria muito dif�cil para qualquer pessoa elaborar um calend�rio capaz de dar a data certa do nascimento de Jesus. At� mesmo os Santos Patriarcas da Igreja, bem como eminentes autoridades eclesi�sticas, por muitos s�culos, nao conseguiram fixar com exatidao a data de seu nascimento. Os cristaos primitivos celebravam a Natividade com um grande festival em maio, ou, por vezes, em abril e, em outras ocasioes em janeiro. Algumas das mais antigas tradi�oes da Igreja fixavam, em definitivo, o 20 de maio como a data certa, enquanto outras insistiam em fix�-la a 19 ou 20 de abril.
Hoje n�s j� temos o apoio da ciencia para a confirma�ao dos dados apresentados. O astr�nomo brit�nico Colin Humprey, professor da Universidade de Cambridge, afirmou em 1991 que a conhecida Estrela de Bel�m, registrada com absoluta precisao pelos antigos astr�nomos chineses, teria sido um cometa. Baseando-se nos seus c�lculos, o cometa teria passado pela �rbita da Terra 5 anos antes do in�cio da Era Crista. Apoiando-se nos relatos b�blicos, Humprey concluiu que o nascimento de Jesus ocorreu em abril, provavelmente entre os dias 13 e 27.
� certo que, mesmo que seja comprovada a data exata de Seu nascimento, o 25 de dezembro deve continuar como a data oficial.
Para os cristaos, Jesus � considerado o Messias, aquele que, com seu amor e bondade ilimitados, veio ao mundo livrar todos os homens de seus pecados. A data do seu nascimento, o Natal, � comemorada na passagem do dia 24 para o dia 25 de dezembro.
Muitas pessoas gostam de reunir a fam�lia para lembrar Jesus, seus ensinamentos e sua prova de amor pela humanidade ao ser crucificado. Esta tamb�m � uma �poca em que as pessoas, inspiradas no exemplo de Cristo, procuram realizar boas a�oes e ajudar os outros.
Para as crian�as, o Natal � sempre uma data muito especial, pois, como Jesus quando nasceu, elas ganham muitos presentes. Mas no Natal, essa troca de presentes simboliza algo maior: o amor entre voce, seus familiares e amigos queridos.
Como � que Jesus, o Rei dos Reis, nasceu numa gruta que servia de est�bulo? E mais: cercado por animais e saudado por pobres pastores? Acredite se quiser, aquele que era considerado o Messias nasceu num lugar simples assim, sem nenhum luxo ou ostenta�ao.
Por isso, no pres�pio, a Manjedoura - o cocho onde os animais comiam e que serviu de ber�o para Jesus - simboliza uma das maiores e primeiras li�oes que Cristo nos ensinou: a humildade, pois, apesar de poder ter nascido num pal�cio, ele escolheu nascer no lugar mais simples da Jud�ia, em Bel�m.
Reza a tradi�ao crista que, na �poca do Natal, uma estrela de grande brilho surgiu no c�u, indicando a todos o local onde nasceria o Messias. Com sua luz inconfund�vel, foi a Estrela de Bel�m que guiou os tres Reis Magos at� o est�bulo que abrigava Maria, Jos� e o menino Jesus.
Curiosidade: para os cristaos, a Estrela de Bel�m � um dos maiores s�mbolos de Cristo, que veio a Terra para, com seu brilho, iluminar os passos da humanidade.
Montados em seus camelos, tres reis atravessaram grandes desertos, desafiando o sol ardente, a sede e in�meros outros perigos para chegarem a Jud�ia. O velho europeu Belchior, o jovem africano Gaspar e o asi�tico Baltazar haviam visto a Estrela de Bel�m brilhando no c�u no dia 6 de janeiro e, guiados por ela, viajaram muito para saudar a chegada daquele que, segundo a profecia, seria o Rei dos Reis.
Ap�s uma longa viagem, eles finalmente chegaram a gruta onde havia nascido Jesus. Emocionados, cada um deles se ajoelhou e ofereceu um presente. Balthasar saudou o menino com ouro, s�mbolo da realeza. Gaspar trouxe incenso, utilizado para louvar os deuses. E Belquior ofereceu mirra, uma resina usada para perfumar e embalsamar. Assim, os Reis Magos Homenagearam Jesus como rei (ouro), como deus (incenso) e como homem (mirra).
Curiosidade: Hoje, os reis magos representam os povos do mundo, de todas as ra�as: branca, negra e amarela. E � por causa da data em que viram a estrela de Bel�m brilhando no c�u que desmontamos a �rvore de Natal no dia 6 de janeiro, o Dia de Reis.
Voce sabe como surgiu a lenda de Papai Noel? Alguns acreditam que ela surgiu na Idade M�dia, quando a peste matou milhares de crian�as. A lenda dizia que No�, o mesmo que construiu a arca, teria pedido a Deus que o enviasse novamente a Terra, para que pudesse alegrar um pouco os pequeninos. Deus aceitou, e entao No� surgiu como o velho Noel distribuindo bichinhos de sua cole�ao de animais para divertir a garotada.
Outra tradi�ao conta que Papai Noel foi um bispo cat�lico muito bondoso, chamado Nicolau, que viveu no s�culo V. Cansado de ver o sofrimento de seu povo, especialmente das crian�as, ele resolveu presentear a garotada com brinquedos e comida todo final de ano. Por isso, Papai Noel tamb�m � conhecido como Sao Nicolau, o santo das crian�as e seu dia � comemorado em 6 de dezembro. O nome em ingles de Pap
Na v�spera de Natal, vizinhos se unem para cantar "Christmas Carols" (can�oes de Natal), mostrando o esp�rito de confraterniza�ao. As crian�as penduram meias na lareira e na manha do dia 25 de dezembro abrem os presentes tao sonhados. O prato t�pico americano � o peru recheado, acompanhado de frutas tropicais.
O Natal no Japao � cheio de significados e a troca de presentes fortemente apreciada pelos japoneses. As crian�as adoram conhecer a hist�ria do nascimento de Jesus numa manjedoura, porque � quando travam contato com a id�ia de "ber�o" j� que os bebes japoneses nao dormem neles.
Os cristaos na �ndia decoram p�s de manga e bananeiras no Natal. Algumas pessoas decoram suas casas com folhas de manga, Em partes da �ndia, pequenas l�mpadas de argila sao acesas com �leo e servem tamb�m para decorar a casa.
As casas sao enfeitadas com lanternas e �rvores de Natal, com correntes e flores de papel. As crian�as penduram meias e esperam pelo Papai Noel. J� que a maioria dos chineses nao � crista, a maior celebra�ao do inverno � o Ano Novo Chines, no fim de janeiro. Nessa data as crian�as recebem roupas e brinquedos novos e sao servidos pratos especiais.
A principal entrega de presentes � no dia 6 de janeiro, em lembran�a a visita dos Reis Magos ao menino Jesus. As crian�as esperam a visita da Befana que traz presentes para os bons e castigo para os maus meninos. De acordo com a lenda, os tres Reis Magos pararam durante a ida at� Bel�m e pediram comida e abrigo a uma velha senhora. Ela negou ajuda e entao eles seguiram a viagem com fome e cansados. A velha senhora sentiu depois um aperto no cora�ao, mas os Reis Magos j� estavam muito longe. A lenda conta que a Befana ainda vaga pelo mundo procurando o menino Jesus e tem v�rias formas: uma rainha, uma fada, uma velha ou uma bruxa.
As festas de Natal come�am no dia 6 de dezembro, dia de Sao Nicolau. Nesse dia, as crian�as escrevem suas cartas de pedidos que Sao Nicolau troca por um saquinho de balas ou nozes. Os presentes chegam no dia 25. Na noite de Natal, a filha mais velha se veste de branco com uma faixa vermelha amarrada na cintura e uma grinalda de folhas verdes com sete velas acesas na cabe�a. Ela leva cuidadosamente caf� e bolinhos para cada membro da fam�lia aos seus quartos.
Em Bel�m, a cidade onde Jesus nasceu, o Natal � comemorado com peregrinos e tribos �rabes da regiao, que se ajoelham na cripta da capela dos franciscanos para adorar um ber�o. Segundo a tradi�ao, esse � o ber�o de Jesus, que � conservado na igreja e apenas montado na noite de 24 para 25 de dezembro. Depois que termina a missa, os franciscanos oferecem uma ceia aos peregrinos: apenas pao preto acompanhado de vinho.
Alguns Significados dos s�mbolos natalinos
As velas simbolizam Cristo, Luz do mundo; cada pessoa dever� ser como uma vela que espalha seu brilho e causa bem estar a todos que a rodeiam.
Vela Azul: Lembra Joao Batista que anuncia que est� pr�ximo o Salvador, orai e preparai os caminhos.
Vela Cor de Rosa: Lembra Maria, filha de Israel, que deu o seu Sim e dela nasceu o Salvador.
Vela Amarela: O s�mbolo de ouro e da realeza, que vem em sua plenitude para seu povo e quer morar entre o povo que O ama.
A ceia de Natal deve ter sentido comunit�rio da Fam�lia de Deus, em alegre conv�vio ao redor da mesa. Cristo reuniu seus ap�stolos em uma ceia. Foi a �ltima ceia que Ele institui o Sant�ssimo Sacramento.
Pres�pio de Natal
Quem tomou a iniciativa de montar o primeiro pres�pio foi Sao Francisco de Assis, em 1224, preparado numa gruta em um bosque italiano, a cena do nascimento de Jesus como foi descrita nos evangelhos. A iniciativa de Sao Francisco foi tao comovente que, a partir da�, a tradi�ao de montar o pres�pio ganhou o mundo. No Brasil, o costume foi introduzido pelo frade franciscano Gaspar de Santo Agostinho, nos prim�rdios do descobrimento do pa�s e, logo, se incorporou a religiosidade popular.
Fonte: Pesquisa Liter�ria de diversas obras do genero, feita pelo escritor C�sar Romao Ofner - Todos os direitos reservados