Muita usada como remédio natural, a acerola, também conhecida como cereja-das-antilhas, contém diversas propriedades que fazem um bem danado para a saúde. Originária das Américas, seu nome científico é Malpighia glabra Linné.
"A acerola é uma ótima fonte de vitamina C, maior até do que a laranja, o que ajuda a fortalecer o nosso sistema imunológico, prevenindo doenças como gripes e resfriados", explica Vanessa Maniezo, Gerente de Nutrição das Instituições Afiliadas da SPDM.
A vitamina C também ajuda na absorção do ferro, outro mineral importante para o nosso sistema imune e que também está presente na acerola. E não é só isso! Essa frutinha contém ainda uma boa quantidade de vitamina A, essencial para a saúde da nossa visão. "Tanto a vitamina A quanto a C também contribuem para deixar a pele bonita e ajudam na cicatrização", diz a nutricionista.
Por conter poucas calorias e facilitar o funcionamento do metabolismo, a acerola também ajuda quem quer perder peso.
"Ela é rica em antioxidantes, como flavonoides e carotenoides, substâncias que combatem os radicais livres do nosso corpo, ajudando a prevenir doenças e o estresse oxidativo ou envelhecimento precoce", destaca Vanessa. Outro benefício é que são justamente os antioxidantes presentes na acerola que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
A acerola também ajuda o fluxo sanguíneo e melhora o bombeamento do sangue ao coração. Isso acontece devido ao potássio, que ajuda na vasodilatação, controlando melhor a pressão e prevenindo a ocorrência de derrames e ataques cardíacos. Ela também é fonte de fósforo, manganês, magnésio, cálcio e cobre.
Azedinha com um fundo doce, a acerola é ótima para fazer sucos. Viu quantos benefícios?! Então pode se jogar nessa fruta!