Foi um passeio muito agradável de dificuldade baixa. Pedalámos cerca de 29Km com 280m de acumulado de subidas.
Depois de um fim de semana com um nocturno o o Passeio de Natal dos Papa Trilhos, entramos na semana do Natal.
- 3ª feira, dia 23: nocturno. Ponto de encontro às 21.00h no Parque Industrial do Seixal ou às 20.30h no Parque das Lagoas;
- domingo, dia 28: voltinha domingueira habitual - último passeio do ano! Ponto de encontro às 08.30h no Parque das Lagoas.

Sepúlveda, Pedro, Ulrike Henny-Krahmer e Jorge Uribe (eds). "BNP/E3 14B-16 e 16av ." Edição Digital de Fernando Pessoa. Projetos e Publicações. Coordenação editorial por Pedro Sepúlveda, coordenação técnica por Ulrike Henny-Krahmer. Lisboa e Colónia: IELT, Universidade Nova de Lisboa e CCeH, Universidade de Colónia 2017ff. <http://www.pessoadigital.pt/doc/BNP_E3_14B-16-e-16av/first-version> DOI: 10.18716/cceh/pessoa

Isso me deixou triste e pensativa. As pessoas não hesitam em sair atirando palavras agressivas e enfiando o dedo na vida alheia. O post da apresentadora não foi provocativo nem desafiador, mas por algum motivo muitos se sentiram ameaçados. Por que será?
Será que é porque ver uma mãe dedicada a saúde de sua filha abala o teto de vidro dos demais pais? Será que é porque no fundo eles sabem que talvez não façam as melhores escolhas para seus filhos por convenção social, conveniência, falta de tempo e terceirização? Como será a lancheira do filho de uma pessoa que se ofende tanto com a foto da lancheira da Flor Gil ao ponto de acender tamanha revolta?
Eu divido com a Bela Gil e outros ativistas a opinião de que a Alimentação é uma forma de educação. Assim como ela escolhi dedicar meu tempo e trabalho para garantir que meus filhos aprendam que boa saúde e vida balanceada é porta para um mundo melhor. E ainda redirecionei minha carreira para ajudar outras mães e pais com o mesmo objetivo que eu.
Muitas pessoas criticam meus posts e receitas falando sobre “terrorismo alimentar”. Não são para elas que eu escrevo e crio. Assim como todos tem o direito de criar seus filhos da maneira que acham melhor, eu tenho direito que escrever o que eu acredito e só peço para que elas busquem outras fontes, outros blogs, outros comerciais e prateleiras de supermercado. Então, se você continuar lendo e seguindo o que escrevo não julgue minha escolhas, assim como eu não julgo as suas.
Fico imaginando o que pensam os grandes executivos da indústria alimentícia, das grandes redes de fast food, da indústria farmacêutica quando se deparam com essa guerra nas redes sociais. Acho que eles devem contabilizar on line/real time todos os milhões de lucro que irão fazer naquela semana. Eles ainda devem mandar garrafas de champanhe para parabenizar seus publicitários por nos manterem como fantoches.
Quando o mercado brasileiro foi se abriu ao comercio exterior nos anos 90 as prateleiras e televisões foram inundadas por produtos americanizados adoçados com xarope de milho e saborizados com glutamato monossódico. Nossos pais que não tinham a informação que temos hoje, passaram a incluir nas nossas dietas essas maravilhas de sabores e cores e sem querer criaram a geração dos sobreviventes. Eu também sou uma. E assim as grandes corporações fincaram o pé na nossa sociedade definindo o que era comida de criança.
Nossos pais não são culpados pelas escolhas que fizeram. Não se tinha ideia do que aqueles ingredientes estranhos fazem para nossa saúde e nosso paladar. Além disso quando erámos pequenos efetivamente os industrializados contribuíam com um pequeno percentual na quantidade total de nossas dietas. Bem diferente dos dias de hoje que substituímos totalmente alguns itens, senão todos. Não acredita em mim? Quantas pessoas você conhece (além de você que deve estar lendo até agora porque concorda comigo) espremem suco natural em casa? ou que fazem hambúrguer caseiro? ou ainda fazem iogurte natural?
As despensas de comida hoje estão bem diferentes do que eram há 30 anos. Isso é mérito exclusivo da indústria que contratou neurologistas e psiquiatras para identificarem cada sinapse de prazer ativada por esse ou aquele sabor e aroma. Mérito dos publicitários que fizeram todos acreditar que criança não gosta de brócolis e cenoura quase que por definição, e por isso as fórmulas repletas de açúcar e vitaminas sintéticas adicionadas são a solução para mantê-los saudáveis (e fofinhos) mesmo com uma dieta pobre e sem alimentos naturais.