Ações de frigoríficos despencam após 'Carne Fraca' - Brasil - ANSA Brasil
Empresas são acusadas pela PF de "maquiar" alimentos vencidos
Fachada da empresa BRF (foto: Everaldo Silva/Futura Press)
20:49, 17 Mar•SÃO PAULO• ZLR
(ANSA) - A operação da Polícia Federal que desmontou um esquema de venda de carnes irregulares teve reflexos no mercado financeiro.
Ao longo das investigações que culminaram na operação, a PF descobriu que os frigoríficos envolvidos no esquema "maquiavam" carnes vencidas com ácido ascórbico e as reembalavam para conseguir vendê-las. As empresas, então, subornavam fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para que autorizassem a comercialização do produto sem a devida fiscalização. A carne imprópria para consumo era destinada tanto ao mercado interno quanto à exportação.
"Tudo isso nos mostra que o que interessa a esses grupos corporativos na área alimentícia é, realmente, um mercado independente da saúde pública, independente da coletividade, da quantidade de doenças e da quantidade de situações prejudiciais que isso [a prática criminosa] causa", afirmou o delegado federal Maurício Moscardi Grillo, em entrevista coletiva no fim da manhã, na sede da PF em Curitiba. (ANSA)