A Costelaria – Rancho do Vinho
A Costelaria Rancho do Vinho tem a costela como especialidade, por isso oferece aos seus clientes, aproximadamente, oito cortes saborosos e exclusivos, sendo seis bovinos e um suíno. Alguns cortes nobres, como cupim,baby beef temperado com ervas e chouriço também fazem parte do cardápio, que conta ainda com linguiça toscana, coxa e sobrecoxa de frango.
A Costelaria Rancho do Vinho apresenta aromas e sabores campestres, retratados em pratos encontrados na culinária regional brasileira, como arroz a carreteiro, polenta sporca de calabresa,feijão tropeiro e polenta frita, vinagrete, farofa, pastéis de carne e de queijo etc…
Aprecie algumas fotos do nosso espaço:
Para completar a sua experiência gastronômica, A Costelaria Rancho do Vinho, recomenda o seu tradicional sagu de vinho ao creme da vovó. Este doce momento também pode ser delicioso com o petit gateau, o pudim de leite, a torta holandesa, o mamão papaia com licor de cassis, a banana split completa,.
No nosso cardápio ainda depositamos muito estudo, pesquisa, dedicação e carinho, a fim de que os clientes se encantem com a culinária da casa. Também não medimos esforços para que o atendimento de nossa equipe seja de excelência, em um ambiente aconchegante e convidativo. Como em toda casa de família brasileira, A Constelaria Rancho do Vinho não poderia deixar de servir um especial café gourmet.