História - Fazenda Cananéia
Históriafazc.admin2019-09-15T19:54:07-03:00
Vassouras, a terra dos Barões do Café, em meados do século XIX, foi o maior produtor de café do Brasil. O Brasil, que até 1882 era colônia de Portugal e até 1889 era um império, foi o maior fornecedor de café do mundo.
Com a exaustão da terra mal explorada, a abolição da escravidão e o fomento do plantio nas terras de São Paulo houve o declínio completo da atividade na região.
Hoje nos restam os bonitos casarões que compõem o centro histórico da cidade, as belas sedes de fazendas restauradas que recebem o turismo e, principalmente, muitas tradições populares – danças, canto e costumes deixados pelos escravos africanos. Vassouras, hoje, em sua área rural, apresenta a pecuária de leite e corte e o plantio de tomate.
Em maio de 2002, Anna e Geraldo Calmon, criadores de gado jersey desde 1988, compraram as terras da atual Fazenda Cananéia para expandir sua produção de leite jersey, até então localizada na Fazenda Santa Rosa do Tinguá, linda propriedade no município vizinho de Engenheiro Paulo de Frontin, mas sem a extensão de terras para a produção de leite pretendida.
Reformaram e construíram casas para empregados, fizeram cercas, limparam açudes, criaram estradas. O curral foi desenhado durante quase dois anos e construído de fins de 2002 a fevereiro de 2005, quando finalmente as vacas no leite tomaram seus lugares nas baias.
Nesta mudança de local, o criatório passou por um período de sérias dificuldades quando da adaptação dos animais aos carrapatos existentes na nova propriedade. Na Santa Rosa do Tinguá quase não existia mais carrapatos por causa da altitude (650m).
Apesar da efetiva colaboração do Prof. Carlos Luiz Massard, do Departamento de Parasitologia Animal / IV da UFFRJ, e da Equipe da Pesagro-Rio – Estação Experimental de Seropédica – (com a vacina cubana), por cerca de um ano, as babeses e anaplasmas assombraram a fazenda.
Para adequar o plantel às condições oferecidas pelas novas instalações – 144 baias para vacas no leite – foram adquiridos animais criados à pasto, visando maior resistência imunológica às doenças transmitidas pelo carrapato: 50 novilhas prenhas, em junho de 2003, no criatório mineiro.
Segundo o Prof. Massard, o carrapato do boi – Rhipizephalus boophilus (filho do boi) microplus – "é um mal que precisa ser controlado, mas nunca exterminado".