GASTRONOMIA: Sequência de Pratos Italianos estreia no cardápio da Casa Rovigo
Novidade traz antepastos, entradas, massas artesanais e carnes para proporcionar um jantar completo com receitas caseiras que levam a uma inesquecível viagem gastronômica. Fotos: Divulgação
A Casa Rovigo, restaurante de culinária italiana situado no coração de Higienópolis e que conquistou o paladar dos paulistanos mais exigentes com receitas caseiras elaboradas artesanalmente, apresenta mais uma novidade deliciosa em seu cardápio: o Jantar com Sequência de Pratos Italianos, por R$ 34,00 durante o mês de setembro.
Com o espaço ampliado para receber agora 106 visitantes, a Casa Rovigo entra em uma nova fase investindo em um conceito gastronômico próprio, com receitas caseiras desenvolvidas pelo Nonno Rovigo, patriarca da família, que visam garantir uma experiência sensorial mais rica aos seus frequentadores.
O Jantar com Sequência de Pratos Italianos é composta por Couvert, com 3 tipos de antepastos, manteiga, cesta de pães e azeite; Bruschettas variadas (clássicas de tomate e manjericão; mussarela e pomodoro rústico; lascas de grana padano e mel ao tartufo bianco; salmão tartar e pinolis); 6 tipos de massa – fresca e seca; Polpetone; Bracciola; Frango confit e baby legumes; Polpetas; e Batata laminada. O cliente ainda tem a opção de degustar o Buffet de Saladas com o acréscimo de R$ 15,00. No mês de setembro, esse preço fica em R$ 10,00.
As massas servidas variam a cada dia e as opções servidas são: Nhoque ao Ragout de Carne; Nhoque à Bolonhesa; Nhoque ao Molho Alfredo; Ravioli de Mussarela e Manjericão com Molho Pomodoro Rústico; Ravioli de Queijo Meia Cura; Agnoloti de Vitela e Pistache ao Molho Pomodoro Rústico; Torteloni de Mussarela de Búfala com Molho Pesto; Torteloni de Queijo Brie e Damasco com Molho de Limão Siciliano; Torteloni de Mussarela de Búfala ao Molho Pomodoro; Espaguetti ao Molho Pomodoro Rústico; entre outros.
Até 30 de setembro o Jantar com Sequência de Pratos Italianos sai por R$ 34,00 e o Buffet de Saladas por R$ 10,00. Após o dia 30 de setembro os preços serão R$ 45,00 e R$ 15,00, respectivamente.
Tudo começou com receitas familiares oriundas da cidade de Rovigo, na Itália, que somente amigos e parentes desfrutavam. Pouco tempo depois, a família Putinato resolveu compartilhar seus sabores através da Casa Rovigo, um restaurante e rotisserie que oferece café da manhã, almoço e jantar com receitas caseiras inconfundíveis. Com almoço executivo, sequência de pratos italianos e menu à la carte, a Casa Rovigo oferece massas e molhos artesanais exclusivos, salada, carnes, peixes, acompanhamentos e sobremesas. Além disso, a Casa Rovigo oferece adega com excelentes rótulos importados, cafés gourmets e sorvetes de Iogurte Italiano.