São João: confira seis receitas light de comidas típicas – Infonet – O que é notícia em Sergipe
em 20 jun, 2019 7:15
Muitas pessoas não resistem as iguarias que são postas à mesa e acabam enfiando o 'pé na jaca (Foto: arquivo/ Portal Infonet)
Além de um bom arrasta-pé, os festejos juninos nos deliciam com as tradicionais comidas típicas. Muitas pessoas não resistem as iguarias que são postas à mesa e acabam enfiando o 'pé na jaca'. Pensando em diminuir o sentimento de culpa pelos exageros na comilança o "Porta Infonet" elaborou uma lista com seis famosos pratos típicos que podem ser feitos em casa substituindo ingredientes calóricos por outros alternativos. Confira abaixo as seis receitas:
3 xícaras (chá) de milho cozido (se possível o natural)
Bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Em seguida, posicione a massa em uma fôrma com furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos. Se quiser incrementar a apresentação, adicione coco tostado por cima do bolo na hora de servir.
Pé de moloque fit
1 xícara (chá) de noz-pecã ou outra oleaginosa
1 colher (sopa) de adoçante xylitol (ou de 7 a 10 gotas de adoçante 100% Stevia)
2 colheres (sopa) de proteína vegetal (ou whey protein) sabor baunilho
Em uma panela, aqueça todos os ingredientes, menos a proteína vegetal. Mexa sem parar por uns 15 minutos ou até sentir que o creme está quentinho e com sabor forte do cravo e da canela. Depois, tire os cravos e canela e acrescente a proteína vegetal.