O verão chegou! Conheça receitas leves ideais para a época mais quente do ano - Revista Zelo
Pratos autorais com vegetais, legumes e frutas para uma dieta low-carb nos próximos meses
Com a chegada do verão no hemisfério sul no último mês, aparece também a preocupação por uma alimentação mais leve e balanceada. Conhecida por seus dias quentes e úmidos, a estação é a época perfeita para que as pessoas revejam seus hábitos alimentares e passem a consumir alimentos ricos em água para a hidratação do corpo, como vegetais, legumes e frutas. Saladas, vitaminas e pratos com hortaliças são a pedida certa para o bom funcionamento do corpo e até mesmo para o emagrecimento quando consumidos da forma correta.
Os pratos, preparados por nutricionistas e chefs parceiros da marca, contam com opções que vão desde um smoothie e uma salada de grão de bico ricos em fibras a pratos de macarrão com carnes brancas e ingredientes leves. Diversas receitas podem ser encontradas no canal do YouTube da e são perfeitas para quem deseja se manter em forma mas sem abrir mão de pratos saborosos e afetivos.
Com apenas três ingredientes (água purificada, fibra de aveia biológica e a farinha biológica ), os produtos da Massa MF contam apenas com 9 calorias em cada 100 gramas, sendo livres de glúten, sódio, açúcar, lactose e conservantes. Sua composição os torna ideais para dietas low-carb, gluten-free, cetogênica, dukan, kosher, veganas e vegetarianas. O glucomanan presente nos alimentos é responsável, entre muitos benefícios, pela diminuição do colesterol, do índice glicêmico e por retardar a digestão, formando uma película de proteção na parede do intestino e proporcionando saciedade para aqueles que o consomem.
Confira as receitas completas para o verão:
Espaguete ao Molho de Tomate com Atum, Azeitona e Legumes Assado
Espaguete ao Molho de Tomate com Atum, Azeitona e Legumes Assado – Fotos: Divulgação
• Lavar o espaguem água corrente por 15 segundos
• Refogar o espaguete com óleo de coco sem sabor, açafrão e finalizar com o molho. Deixar cozinhar por 6 minutos
• Lavar o arroz em água corrente por 15 segundos e reservar
• Agora é só servir! Lembre-se de, sempre que possível, optar pelas frutas maduras, que são ótimos adoçantes naturais.