Produzido com a mussarela Santa Regina em 3 versões (tradicional, ervas e pimenta), é um queijo de massa filada de sabor suave, textura macia e coloração levemente amarelada. Pode ser desfiada ao consumir. Ideal para aperitivos na companhia de amigos e família. Produzido de forma artesanal e com leite de excelente qualidade.