Comemorar meus 40 anos no Arzak, junto a minha família que veio do Brasil, foi uma grande felicidade. Como um sonho realizado já que como quase espanhola que sou e amante da boa gastronomia, tinha obrigação e todas as intenções
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Destinos Espanha Europa Gastronomia Madri Madri Restaurantes
Comer ramen está na moda!
Por Jordana Paiva 19 de janeiro de 2017
Conta a história que no final da II Guerra Mundial, a popular sopa de fidéus chinesa, conhecida como Shina-soba o Chuka-soba, entra no Japão e começa a fazer parte da sua gastronomia conhecida como ramen, que se fez popular rapidamente. E
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Gastronomia Madri Restaurantes
Uma dos maiores lançamentos gastronômicos de Madri dos últimos meses: Na Gran Via 1 encontra-se o La Pr1mera, pronto para surpreender!
Por Jordana Paiva 4 de janeiro de 2017
Aos 3 dias do mês de Janeiro escrevo minha primeira matéria do ano para o blog e não podia fazê-la de outra maneira que não fosse escrevendo sobre uma das mais esperadas e gostadas aberturas gastronômicas do fim de 2016.
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Destinos Espanha Europa Madri
Tse Yang do Hotel Villa Magna em Madri: Uma experiência gourmet verdadeiramente recomendável
Por Jordana Paiva 5 de dezembro de 2016
Experiência no dicionário da língua brasileira significa “conhecimento, ou aprendizado, obtido através da prática ou da vivência: experiência de vida; experiência de trabalho.”. Inexperiência do mesmo modo significa “imperícia; ausência de experiência; qualidade ou condição do que é inexperiente, do