Receita do mês - escondidinho de bacalhau - Revista Menu
Receitas, Revista Menu, Vídeos / 25/03/2013
Receita do mês – escondidinho de bacalhau
A edição de março da Menu traz na capa um "duelo" entre versões portuguesas e brasileiras de servir o tradicional bacalhau na Páscoa. Uma das receitas é o escondidinho de bacalhau, preparado pelo chef Paulo Kotzent, do restaurante paulistano Santovino. Conheça o passo a passo no vídeo e aproveite a Páscoa!