Fim Dos Alimentos, O - Campus - Livrarias Curitiba
Fim Dos Alimentos, O - Campus
LV234916
Paul Roberts volta sua atenção à economia alimentar moderna e descobre que o sistema que deveria satisfazer a nossa necessidade mais básica está falhando. O autor expõe as realidades econômicas
completas subjacentes ao alimento moderno e mostra como o nosso sistema de produção, marketing e deslocamento do que comemos está ficando cada vez menos compatível com os bilhões de consumidores aos quais esse sistema foi feito para atender.