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5 motivos para uma pausa para o café
Pode ser coado ou expresso. Na versão "gourmetizada" ou preparado na french press. Não interessa o tipo: quem gosta, não recusa uma pausa para saborear aquele cafezinho. O importante é que seja fresco, feito na hora. Com uma companhia agradável e um petisco, então, a pausa para o café pode ser um momento muito especial.
Além do prazer imediato causado pelo sabor, o café pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. E se você já gosta da bebida, que é a segunda mais consumida no Brasil, vai ganhar argumentos extras para defender a dose diária dela.
1 – Café emagrece e dá energia
Talvez esse argumento, unicamente, já seja muito persuasivo. A cafeína presente na bebida é uma das poucas substâncias naturais que aceleram o metabolismo e ajudam a queimar calorias. A cafeína também faz aumentar a adrenalina no organismo que, por sua vez, quebra as células de gordura, liberando-as no sangue. Assim, elas viram combustível para o corpo, aumentando a disposição e melhorando a performance em atividades físicas.
2 – Protege contra doenças cardíacas
De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, envolvendo cerca de 140 mil pessoas, o consumo de até quatro doses (de 50 ml) de café por dia diminuiu em 11% o risco de insuficiência cardíaca. O café apresenta benefícios ao coração graças a presença de polifenóis em sua composição, que combatem os radicais livres responsáveis por diversos danos no corpo. Entre eles, o aumento do colesterol ruim, um dos principais culpados pelo infarto.
Há estudos, ainda, que mostram ótimos resultados do consumo do café no combate de diversas doenças, desde problemas de pele, digestivos e até o câncer.
3 – Xô, tristeza
Uma xícara de café ainda pode ser um aliado no combate à depressão, a doença do século XXI. Há diversos estudos, realizados por diferentes países, que relacionam o consumo do café com a redução nos sintomas da depressão. Mais uma vez, a cafeína aparece entre os responsáveis. Sua ação no sistema nervoso central sugere o aumento da produção de neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar, como a noradrenalina, a dopamina e a serotonina. Então, concluímos que gente (mais) feliz gosta de café!
4 – Vida longa e mais saudável
Os amantes do café ainda podem aumentar a longevidade consumindo a bebida. Segundo um amplo estudo realizado por pesquisadores britânicos, pessoas que consumiam café diariamente apresentavam riscos menores de morte por qualquer causa, principalmente as motivadas por doenças dos sistemas circulatório e digestivo. A explicação está no fato do café ser uma das maiores fontes de antioxidantes, responsáveis por atrasar o processo de envelhecimento do corpo. Não é à toa que suas propriedades são amplamente exploradas na indústria cosmética também.
O consumo moderado diário do café pode diminuir a incidência de diabetes tipo 2. Pesquisas indicam que um dos antioxidantes presentes na bebida – o ácido clorogênico – altera o metabolismo da glicose no organismo. Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, uma grande pesquisa realizada sobre o assunto apontou uma redução de 35% no risco da doença.
Mais café = mais carinho
Além de todos os benefícios para a saúde, há muitos outros, de origens social e cultural, motivados pelo café. Afinal, convidar para tomar um café pode ser a desculpa perfeita para encontrar uma pessoa querida, para um bom papo. Ou ainda, para conversar sobre negócios. O motivo, deixamos com você! Mas o café, você pode deixar com a gente!
Venha conhecer o cardápio de cafés especiais da Delícias do Batel! Aqui, sozinho ou acompanhado, você é bem-vindo. E o café, sempre fresquinho!