Alimentos sustentáveis serão as estrelas no Rio Gastronomia | Jornal e Revista Ecoturismo
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Revista Ecoturismo — 04/11/2016
Evento começa nesta sexta e conta com a presença de produtores rurais que adotam técnicas agroecológicas
Essa nova visão gastronômica estará presente na quarta edição do evento 'Rio Gastronomia', que começa hoje e segue até 13 de novembro, no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Produtores apoiados pelo Rio Rural, programa da Secretaria estadual de Agricultura, serão responsáveis por apresentar alimentos que têm a garantia da sustentabilidade no processo de cultivo. Isso porque o Rio Rural incentiva a adoção de práticas agroecológicas que, aliadas à preservação dos recursos naturais, promovem a melhoria da qualidade de vida dos agricultores.
Fotos de Bruno Agostini
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