Receita de Tapioca com frango ao creme de leite e requeijão, enviada por Michelly Nogueira - TudoGostoso
Foto: Michelly Nogueira
Foto: Leandro Brum
Favoritos 2.562
Michelly Nogueira Membro desde 2013
1,5 kg de tapioca
coentro e colorau
Se você comprar a tapioca e ela estiver muito seca, adicione 1 xícara de água e deixe dessa forma de molho, por 12 horas. Passado esse tempo ela estará seca coe no crivo para a farinha ficar bem fina .
Na hora de preparar, preaqueça a frigideira (de preferência de ferro) em fogo alto, sem passar margarina ou óleo. Abaixe o fogo, espalhe 4 colheres (sopa) bem cheias de farinha e espere até formar a tapioca.
Tempere o peito de frango desossado com o cubo de caldo de galinha, o coentro, o colorau, uma colher de sopa de azeite.
Coloque o pimentão verde cortado em cubinhos pequenos, a cebola picada, o tomate picado , cheiro verde e sal a gosto.
Desfie e acrescente 150 g de creme de leite .
Passe na tapioca o requeijão, coloque uma fatia de queijo mussarela e o recheio do frango ao creme de leite.
Tapioca com frango e carne de sol
Tapioca com recheio de frango e catupiry
Por Bruna Trevizani
Tapioca com recheio de frango com catupiri
Torta kadê o frango do Chef Nyus
Por Neurivan Silva Reis
Por Nadyne Safadi
Eu sempre faço tapiocas prs vendere com recheiosvariados mas essa foi a que.meus clientes mas gostaram.
Eu fiz as minhas ficaram lindas e gostosa .Sever Lopes
Ana Léciia
Mais a tapioca ela não fecha não? Com os ingredientes ? Não?
A mibha ficou dura demas pq
Tem que ser na panela de ferro ? Porque eu tentei na frigideira de alumino e queimou tudo Eu comprei a tapioca pronta
Gente crivo e peneira
Que utensílio posso usar pra substituir esse crivo? Não sei onde encontrar isso. Pode ser uma peneira?
Oq q é crivo ?
Oi Bruna, tudo bom? É um utensílio com o fundo perfurado.
Parece divino !
A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelly Nogueira através desta página.
Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Tapioca com frango ao creme de leite e requeijão.