Dissolva a gelatina na água fria espere alguns minutos até obter uma pasta tipo emborrachados, em seguida, derreta em banho Maria e reserve.
Junte os demais ingredientes e bata no liquidificador até ficar um creme pastoso, junte a gelatina com a mistura do liquidificador, bata mais um pouco para misturar e reserve.
1 goiabada em lata picada + meia xícara de água, leve ao fogo sempre mexendo até desmanchar e ficar pastoso. Usar depois de frio
Coloque uma camada de creme de queijo em um Pote Rubbermaid da linha Premier ou taça individual e leve para gelar, depois do creme firme coloque a calda de goiabada ou conserve a calda em Pote da linha Linha Fecha Total ate à hora de servir.
Para enfeitar e dar um toque de sabor coloque algumas folhinhas de hortelã. Uma ótima dica é guardá-las num Pote conserva mais da Rubbermaid. Ele contém tampa com pequenos orifícios que permitem a circulação do ar e bandeja que isola a umidade natural das frutas, conservando-as por muito mais tempo.