Projeto vinculado à PoliFeira do Agricultor distribuirá arroz com galinha em Santa Maria – Politécnico
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Projeto vinculado à PoliFeira do Agricultor distribuirá arroz com galinha em Santa Maria
Evento promove a degustação de arroz com manejo biológico
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Publicado em 22/11/2022, 8h27 . Atualizado 22/11/2022, 8h28
Nos dias 24, 25 e 26 de novembro, o projeto Arroz Sem Defensivos Agrícolas, com a parceria da equipe gastronômica do Instituto Riograndense do Arroz (IRGA), servirá arroz com galinha para degustação no Campus da UFSM, no Supermercado Bella Vista e no Supermercado Royal, em Santa Maria. Produzido por meio do manejo biológico, o arroz representa uma alternativa para os consumidores que, nos últimos anos, têm procurado alimentos melhores para a saúde, mais sustentáveis, com segurança alimentar, e que proporcionam melhorias progressivas para o ambiente.
O projeto foi idealizado em 2016 pelo Grupo de Pesquisa em Arroz Irrigado da UFSM (GPAI), com o intuito de buscar alternativas de diversificação para a agricultura familiar, dentro das possibilidades de produção de tipos diferenciados de arroz. Posteriormente o projeto foi se fortalecendo com a participação do Projeto Polifeira do Agricultor, da Emater/RS-ASCAR, o IRGA, do Grupo Meta, da Cooperativa Coopercedro de Santa Maria, da Cooperativa Camnpal de Nova Palma, das Prefeituras Municipais de Faxinal do Soturno e de Dona Francisca.
No mercado existem alimentos orgânicos certificados e produtos convencionais, com preços que nem todo consumidor consegue suprir. A ideia é construir estágios sucessivos de produção, sem uso de agrotóxicos – no controle de pragas e doenças – e com manejos biológicos, ainda que seja permitida a utilização de fertilizantes minerais para atender às necessidades das plantas. A isenção de resíduos de agrotóxicos durante todo o processo de produção do arroz é confirmada pelo laudo final, que é desenvolvido pelo Laboratório de Análises de Pesticidas (LARP-UFSM). Dessa forma, a garantia para a segurança dos consumidores está no acompanhamento contínuo do processo produtivo, junto aos agricultores e, também, neste laudo final do produto, chegando-se a um produto de qualidade superior e com um preço mais acessível aos consumidores.
O arroz está disponível para venda com a marca Coopercedro, desde o dia 13 de maio de 2022. A partir de 2023 ele será comercializado pela Camnpal, dentro das opções de produtos já conhecidos, o que aumenta as possibilidades de distribuição aos consumidores que prezam por alimentos com uma melhor qualidade. A Camnpal participa desde o começo do projeto, já que boa parte de seus associados são agricultores familiares, e novas estratégias para agregação de valor ao produto, plantado nas várzeas especialmente da Quarta Colônia.
A ação tem como propósito aumentar o conhecimento da população em relação ao arroz produzido com manejo biológico, para que possam experimentar e apreciar os aspectos que o diferenciam. Dessa forma, o arroz com galinha será servido na PoliFeira do Agricultor, no dia 24 de novembro, às 15:30, no Supermercado Bella Vista, no dia 25, às 17:30, e no Supermercado Royal de Camobi, no dia 26, às 10:30.
(Texto: Júlia Petenon / Edição: Giuliana Seerig. Assessoria de Comunicação do Colégio Politécnico/ PoliFeira do Agricultor)
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ACESSIBILIDADE
O termo acessibilidade significa incluir a pessoa com deficiência na participação de atividades como o uso de produtos, serviços e informações. Alguns exemplos são os prédios com rampas de acesso para cadeira de rodas e banheiros adaptados para deficientes. Se você está procurando a Comissão de Acessibilidade da UFSM, clique aqui.
Na internet, acessibilidade refere-se principalmente às recomendações do WCAG (World Content Accessibility Guide) do W3C e no caso do Governo Brasileiro ao e-MAG (Modelo de Acessibilidade em Governo Eletrônico). O e-MAG está alinhado as recomendações internacionais, mas estabelece padrões de comportamento acessível para sites governamentais.
Na parte superior do site da UFSM existe uma barra de acessibilidade onde se encontra atalhos de navegação padronizados e a opção para alterar o contraste. Essas ferramentas estão disponíveis em todas as páginas do portal.
Os padrões de atalhos do governo federal são:
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No Opera, as teclas são Shift + Escape + número. Ao teclar apenas Shift + Escape, o usuário encontrará uma janela com todas as alternativas de ACCESSKEY da página.
Ao final desse texto, você poderá baixar alguns arquivos que explicam melhor o termo acessibilidade e como deve ser implementado nos sites da Internet.
Leis e decretos sobre acessibilidade:
Decreto nº 5.296 de 02 de dezembro de 2004
Decreto nº 6.949, de 25 de agosto de 2009 - Promulga a Convenção Internacional sobre os Direitos das Pessoas com Deficiência e seu Protocolo Facultativo
Decreto nº 7.724, de 16 de Maio de 2012 - Regulamenta a Lei No 12.527, que dispõe sobre o acesso a informações
Modelo de Acessibilidade de Governo Eletrônico
Portaria nº 03, de 07 de Maio de 2007 - Institucionaliza o Modelo de Acessibilidade em Governo Eletrônico – e-MAG