Goulart B Black Legion Special Blend 2018 | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos
Goulart B Black Legion Special Blend 2018
OfertasVinhos argentinosVinhos Cabernet FrancVinhos MalbecVinhos tintos
Boca: Frutado, elegante, de corpo médio e final redondo
Uvas: Malbec (60%) e Cabernet Franc (40%)
Nariz: Frutas vermelhas frescas com toques de cassis, geléia de cereja, canela e chocolate
Visual: Vermelho-rubi com tons granada
Amadurecimento: 12 meses em tonéis de carvalho francês
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pizzas e queijos
Esse é um blend especial, conforme diz no nome, porque além de tudo homenageia a "Legião Negra", conhecida também como "Pérolas Negras". Era um grupo de voluntários afrodescendentes comandados pelo Marechal Gastão Goulart, avô da proprietária da vinícola, a brasileira Erika Goulart, que atuaram durante a revolução Constitucionalista de 32 no Brasil.
Este blend argentino, como resultado da combinação da Malbec com a Cabernet Franc, cultivadas em vinhedos centenários, apresenta um corpo médio, caráter frutado, elegante e final redondo. Em taça, exibe aromas complexos, que vão desde frutas vermelhas até canela e chocolate, devido ao estágio em barricas.
Enfim, um vinho cheio de história e significado, além de harmonizar perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas.