Não é uma coincidência que a evidência mais antiga da disseminação do consumo de carne humana coincida no registro arqueológico com o Homo habilis, o “faz-tudo” dos primeiros humanos. Em certos locais no Quênia, os arqueólogos descobriram milhares de “facas” de pedra lascada e martelos do tamanho de punhos próximos a grandes pilhas de fragmentos de ossos de animais com marcas de açougueiro correspondentes que datam de 2 milhões de anos atrás.