Comida de rua - Revista do Tatuapé
Comida de rua 0 2125
29 de novembro de 2014 8 de dezembro de 2017
Eduardo Isao, Duda Novaes e Luiz Fernando Valério são os organizadores por trás da Feira de Gastronomia, que aconteceu nos dias 27 e 28 de setembro, no estacionamento do Ceret e que teve a participação de cerca de 25 restaurantes. A ideia, eles dizem, surgiu depois de um jantar. "Identificamos a necessidade de trazer para a Zona Leste um evento com a qualidade que os moradores merecem e com a finalidade de democratizar a boa culinária. Pensamos muito para criar um evento com um DNA diferenciado", diz Eduardo. Muitos restaurantes da região participaram do evento, mas também houve a participação de empresas de fora. "É legal e importante trazer novidades, mas a gente também quer ajudar a boa culinária do bairro", diz.
Eles também quiseram aproveitar a oportunidade para divulgar conceitos e iniciativas relacionadas à sustentabilidade como os parklets, a reciclagem e a economia de energia elétrica. Agora, a intenção dos amigos é pensar em um evento que possa acontecer mensalmente, sempre com novidades.