Vinho tinto - Mâcon Rouge, 2017 - de la Croix vinhos
Macon Rouge, 2017
Região: Bourgogne (AOC Mâcon)
Rara exceção para um tinto de Macon, exibe frescor inabalável. Clotilde Davenne tem mão para vinhos sempre delicados, vivos e cheios de energia. Um vinho acessível, expressivo, além de ter um final longo e cheio de frutas vermelhas.
Frutas silvestres e notas de cerejas pretas, com leves nuances herbáceas. A safra fria de 2016 atribuiu frescor ao fundo frutado. O paladar é firme e os taninos prontamente macios.
As vinhas de Gamay que dão este vinho têm mais de 70 anos e são bem abrigadas ao pé do Château de Milly, no vilarejo de Milly-Lamartine. Elas extraem seu material de um solo calcário com fósseis de grypheus. Vinificação tradicional com envelhecimento em barricas antigas de carvalho.