Anis Estrelado - Emporio Mais Sabor
O Anis Estrelado é uma planta medicinal rica em benefícios muito utilizada há muitos anos na medicina natural chinesa.Sua árvore pode chegar a 10 metros e pequenos folículos em forma de estrela são produzidos exalando perfume forte adocicado e com sabor levemente picante.
De gosto similar ao Anis comum (Pimpinella anisum), o Anis Estrelado, tradicionalmente designado pelos chineses por Ba Jiao Hui Chian (funcho de 8 pontas), utiliza-se maioritariamente como erva aromática na culinária para condimentar peixes, purês e carnes e na fabricação de bebidas licorosas. O anis-estrelado é também conhecido como anis-da-China, anis-do-Japão, anis-da-Sibéria, funcho-da-China. Seu chá é indicado para distúrbios digestivos.