Acompanhamentos e outros – Tribo Forte – Area De Membros
Couve de Bruxelas apimentadas
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 refeições Ingredientes: 400g de couve de bruxelas3 dentes de alho picados1 cebola picada2 colheres das de sopa de azeite de oliva3 colheres das de sopa de passata ( tomate)1 pimenta dedo de moça picadaSal a gosto Instruções: Em uma panela, aqueça o azeite, frite o alho e cebola.Adicione as couves, tempere com a passata, pimenta e sal.Tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparação: 20 minutos Facilidade de preparação:fácil Rendimento: 1 vidro médio para ser consumido com moderação Ingredientes: 200g de queijo gorgonzola1 lata de creme de leite ( 350g)2 dentes de alho picados1 colher das de sobremesa para fritar o alho Instruções: Esquente uma panela e derreta a manteiga.Frite o alho até dourar levemente.Adicione o queijo em pedaços pequenos e mexa até derreter.Adicione o creme de leite, mexa sempre até aquecer.Desligue o fogo.Pode ser usado para acompanhar carnes, vegetais cozidos ou saladas. Um baita abraço, Continue lendo→
Tempo de preparação: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: para uso de varias refeições Ingredientes: 2 xícaras de folhas de manjericão1dente de alho1 cebola pequenasuco de 1 limão1 colher das de chá de sal1 colher das de café de pimenta do reino1/2 xícara das de chá de azeite de oliva4 colheres das de sopa de creme de leite Instruções: Em uma panela, refogue a cebola e o alho.Liquidifique tudo: alho e cebola refogada, manjericão, creme de leite, sal, limão, pimenta e sal.Guarde em um Continue lendo→
Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 refeições Ingredientes: 300g de cogumelos frescos1 cebola grandesal e pimenta a gosto1 colher das de sopa de manteiga Instruções: Lave os cogumelos e corte em fatias.Corte a cebola em rodelas.Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar.Acrescente os cogumelos, sal e pimenta.Deixe refogar por 5 minutos. Um baita abraço, Poly
Moranga Assada na airfryer
Tempo: 20 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 3 refeições Ingredientes: 1/2 moranga cabotiáAzeite de oliva ( opcional) Instruções: Lave a casca da moranga e cozinhe no micro ondas por 4 minutos.Corte em fatias bem finas.Disponha as fatias na airfryer e asse por 8 a 10 minutos a 200 graus.Regue um pouquinho de azeite de oliva e sirva com uma carne. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1/2 abacate médiosuco de 1 limão1 tomate1 cebola roxaAzeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto2 colheres das de sopa de salsinha Instruções: Corte o abacate em fatias, o tomate e a cebola em rodelas fininhas.Monte as camadas em um prato: tomates, cebolas, abacate.Tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino.Polvilhe a salsinha picada e regue azeite de oliva para finalizar.Sirva com um filé de peixe ou frango Continue lendo→
Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 4 refeições Ingredientes: 2 AbobrinhasAzeite de olivaPimenta calabresa a gosto50g de queijo parmesão ralado Instruções: Lave as abobrinhas e corte em rodelas.Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de azeite e sele as abobrinhas dos dois lados.Disponha as rodelas em um tabuleiro ou refratário, polvilhe o queijo e a pimenta.Asse no forno bem quente por 25 minutos ou até dourar o queijo. Um baita abraço, Poly
Pimenta Assada
Tempo de preparação: 25 minutos Facilidade de preparação: fácil Rendimento: 3 refeições Ingredientes: 300g de pimenta cambuci ( tipo um pimentão)Sal a gostoAzeite de oliva Instruções: Lave bem as pimentas, retire o cabinho.Disponha em um refratário e tempere com sal e azeite de oliva.Leve ao forno por 20-25 minutos ou asse na air fryer em 8 minutos . Sirva como acompanhamento de carnes, podes fazer na grelha do churrasco e servir com queijo provolone ou coalho. Um baita abraço, Poly
Tempo de preparo: 20 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 400g de cogumelos frescos1 cebola picada2 dentes de alho1 tomate picado1 pimenta dedo de moça sem sementes picada bem miúdaTempero verdeSal a gostoAzeite de oliva Instruções: Lave e corte os cogumelos , cebola ,alho, pimenta e tomate.Aqueça o azeite em uma frigideira, frite a cebola e o alho até dourar.Acrescente os cogumelos, sal e pimenta e por último o tomate.Deixe cozinhar alguns minutos.Misture o tempero verdeSirva frio acompanhando carnes. Um baita abraço, Continue lendo→
Flor de alho com alecrim e tomilho
Tempo de preparo: 40 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 6 porções Ingredientes: 6 cabeças de alhoAlho roxo, sabor mais forte e alho branco, sabor mais suaveRamos de alecrim frescoOrégano frescoTomilho frescoAzeiteSal e pimenta a gosto Instruções: Antes do preparo,pré aqueça o forno a 180 graus.Com uma faca afiada, corte a cabeça de alho na altura de 3/4 para expor os dentes.Disponha as cabeças em um refratário.Tempere a gosto com sal, pimenta, alecrim, tomilho e o orégano.Regue com azeite.leve ao forno por 20 a 30 Continue lendo→
Tempo de preparo: 15 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 2 porções Ingredientes: 4 fatias de abacaxi1 tomate grande 1 cebola média2 colheres das de sopa de azeite de oliva1colher das de sopa de vinagre de maçãSal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto1 colher das de sobremesa de xylitol granulado ( opcional) Instruções: Corte os vegetais em cubinhos.Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes e misture bem.Ajuste o tempero do seu vinagrete a gosto( sal, pimenta, vinagre, xylitol)Cubra e leve a geladeira Continue lendo→
Tempo de preparo: 10 minutos Facilidade de preparo: fácil Rendimento: 1 vidro médio Ingredientes: 1Abacate médio1 dente de alho Azeite de oliva o quanto baste1 colher das de chá de salCheiro verde a gostoSuco de 1 limão Instruções: Bata no liquidificador: abacate, suco de limão, alho, sal e cheiro verde.Vá adicionando aos poucos o azeite de oliva batendo sempre até ficar bem cremoso.Coloque em um vidro bem limpo e fechado.Conserve em geladeira. Obs: Podes colocar o caroço dentro do pote para retardar o escurecimento. Um Continue lendo→