Hortaliças frescas em sua mesa? Vamos investir na Vila Almeida! « Flávio Cheker
Hortaliças frescas em sua mesa? Vamos investir na Vila Almeida!
A iniciativa de agricultores da cidade, que estão investindo em sua organização para trabalharem no processamento e qualificação de sua produção de hortaliças, ganhou o apoio do vereador Flávio Cheker. O parlamentar protocola nesta terça (28/06) três expedientes para a regularização e incentivo das atividades da Un10ne, Unidade de Processamento Mínimo de Hortaliças de Juiz de Fora.
Em funcionamento já há um ano, a Un10ne (lê-se Unione) é a primeira unidade de processamento de hortaliças da região, uma das poucas no país. Reúne quinze produtores da Vila Almeida, bairro da zona rural de Juiz de Fora. Ao todo, são processados diariamente mais de 150 quilos de produtos agrícolas, entre itens como alface (americana, crespa, lisa e roxa), agrião, almeirão, couve, espinafre e rúcula, bem como temperos como alho-poró, cebolinha, hortelã, manjericão e alecrim.
Nos expedientes, o vereador Flávio Cheker solicita a regularização fundiária dos produtores, muitos dos quais ainda sem a posse definitiva do terreno que ocupam, bem como a cessão de novos espaços, para a expansão das atividades da associação. Segundo uma das produtoras, Sônia Aparecida de Almeida, a entidade encontra dificuldade de incluir novos associados justamente pela dificuldade de ampliar a produção. Além disso, a aquisição de novos equipamentos e a instalação de uma nova unidade contribuiriam para a diminuição do desperdício de produtos, que poderiam ser ofertados à cidade, inclusive para o futuro Banco de Alimentos.
Nos requerimentos, o vereador Flávio Cheker também cobra a Prefeitura por melhorias na região da Vila Almeida. Na visita que fez ao local, o parlamentar pode constatar a situação de abandono por parte do Executivo. O requerimento pede a implantação de infra-estrutura urbana, pavimentação e instalação de redes de água e esgoto.
A Un10ne foi desenvolvida a partir da iniciativa de produtores da região, contando com o apoio da Emater, SEBRAE, Banco do Brasil, Universidade Federal de Viçosa e da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento da Prefeitura de Juiz de Fora. Atualmente, atende principalmente a restaurantes, hotéis e buffets, mas a expectativa dos associados é de alcançar o consumidor comum com a ampliação da produção. "Um serviço maravilhoso, de altíssima qualidade, que merece ser conhecido e usufruído por todos", ressalta Cheker.