Anvisa anuncia novas regras para alimentos integrais | De Olho no Rádio
As novas regras fazem parte de resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicada no final do mês passado. Entre os alimentos considerados na resolução da Anvisa estão farinhas, massas, pães, biscoitos e cereais matinais. Para entender melhor os impactos das novas medidas.
De acordo com o gerente de Padrões e Regulação de Alimentos da Anvisa, Tiago Lanius Rauber, a medida visa definir melhor os critérios aos fabricantes.