1) Q769546
Disciplina: Nutrição - Assuntos: Anemias Carências
I. Os lipídios podem fornecer mais de 50% da energia total do leite.
II. Chegando ao aparelho respiratório, os alimentos são arrastados pelo sangue e pela linfa, e gradualmente distribuídos às várias regiões do organismo.
2) Q753582
A anemia por deficiência de ferro é a carência nutricional de maior magnitude no mundo. Sendo assim, o Ministério da Saúde, em 2005, institui O Programa Nacional de Suplementação de Ferro, juntamente com a fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico e a orientação nutricional, constituindo o conjunto de estratégias voltadas para controle e redução da anemia por deficiência de ferro no País. Assinale a alternativa que não corresponde a recomendação dietoterápica para pacientes que apresentam anemia ferropriva.
a) Procurar consumir alimentos ricos em ferro, juntamente com alimentos fontes de vitamina C.
b) Evitar chá, refrigerantes, café e álcool.
c) Consumir rapadura, melaço de cana e açúcar mascavo, com moderação.
d) Consumir leite e derivados junto às refeições ricas em ferro.
e) Incluir no cardápio diário as leguminosas, como feijões, lentilha, grão de bico.
3) Q665268
5) Q721166
Disciplina: Nutrição - Assuntos: Dietoterapia Anemias Carências
Anemia é uma condição na qual o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal.
6) Q704313
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro é uma das estratégias da PNAN para o combate da deficiência de ferro no Brasil e objetiva a prevenção e controle da anemia por meio da administração profilática de suplementos de ferro às crianças de:
a) 6 a 24 meses.
b) 0 a 18 meses.
c) 6 a 18 meses.
d) 0 a 24 meses.
7) Q690024
A anemia na gravidez é caracterizada quando os valores de hemoglobina são iguais ou menores que:
a) 11 g/dL.
b) 12 g/dL.
c) 13 g/dL.
d) 14 g/dL.
8) Q731018
A anemia ferropriva é uma das doenças carenciais de alta prevalência no Brasil, principalmente em populações mais vulneráveis. A combinação de alimentos na dieta ajuda a melhorar a absorção do ferro não heme. Quais das alternativas a seguir são consideradas fatores antinutricionais que diminuem a biodisponibilidade do ferro presente na alimentação?
a) Cálcio, ácido ascórbico e oxalatos.
b) Albumina, compostos alcalinos e vitamina C.
c) Zinco, aminoácidos sulfurados e proteínas da carne.
d) Fitatos, fibras e proteínas da carne.
e) Cálcio, fitatos e oxalatos.
9) Q704309
Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência são sinais/sintomas da deficiência de:
10) Q721168
Anemias macrocíticas incluem a anemia megaloblástica — por deficiência de folato — e anemia perniciosa — por deficiência de vitamina B12.
11) Q699733
A metformina é considerada a droga de primeira escolha para o tratamento de pacientes com diabetes tipo 2, devido ao seu efeito hipoglicemiante com menor ganho de peso, redução da hemoglobina glicosilada e menor custo em relação a outras medicações hipoglicemiantes. No entanto, sua utilização vem sendo associada à deficiência de __________________ em uma parcela dessa população. Essa deficiência leva ao aumento de seus metabólitos como a homocisteína, que poderia contribuir para o aumento do risco de neuropatias periféricas no diabético. Além disso, pode levar à anemia megaloblástica e perniciosa.
b) tiamina (B1)
c) piridoxina (B6)
e) vitamina B12 (cianocobalamina)
12) Q674526
A deficiência de cobalamina ou ácido fólico refletem síntese alterada do DNA, que resulta em mudanças funcionais e morfológicas nos eritrócitos, leucócitos, plaquetas e seus precursores no sangue e medula óssea; caracterizando assim qual tipo de anemia:
d) Talassemia.
13) Q662335
A biodisponibilidade do ferro alimentar é um fator importante a ser considerado no tratamento nutricional da anemia ferropriva. O fator que contribui para inibir a absorção de ferro é o consumo de:
b) carnes, peixes e aves.
c) fígado e rim nas grandes refeições.
d) frutas cítricas.
e) carbonatos e oxalatos.
14) Q721167
15) Q655376
Disciplina: Nutrição - Assuntos: Vitaminas-Minerais Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) Anemias Carências
A anemia é uma doença de elevada prevalência, principalmente entre mulheres e crianças. Além do ferro, são nutrientes que se associam a essa condição: