Whey protein hidrolisado: proteína de forma pura | Corpo Ideal
13:56 10 de agosto de 2016
O whey protein hidrolisado é um suplemento alimentar composto pela proteína do soro do leite que passa por diversos processos de filtragem, resultando na forma mais pura da proteína.
O processo de filtragem do whey protein hidrolisado garante um produto com menos impurezas, lactose e gorduras; em alguns casos, pode chegar a 0% de carboidratos. Já que é sua forma mais pura, possui mais proteínas por dose, além de grande quantidade de BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada).
As proteínas deste tipo de whey protein são hidrolisadas de forma parcial ou completa, formando aminoácidos livres (proteína hidrolisada), dipeptídeos (dois aminoácidos) ou tripeptídeos (três aminoácidos). Neste caso, como o processo de digestão já está praticamente feito por meio da hidrólise, o suplemento é rapidamente absorvido pelo organismo de forma eficiente (quase 100% da dose consumida é absorvida).
Por ser um suplemento de fácil digestão de peptídeos, tem excelentes resultados quando consumido antes do treino, uma vez que promove rápido esvaziamento gástrico e libera seus aminoácidos na corrente sanguínea.
Por que tomar whey protein hidrolisado?
O whey protein é utilizado por pessoas que praticam exercícios de endurance (atletismo, basquete, ciclismo, corrida, futebol, natação e etc.) ou atividades físicas de impacto (boxe, musculação), pois aumenta a energia e a sensação de saciedade, estimula a queima de gorduras e a definição muscular, além de fortalecer o sistema imune.
É importante lembrar, no entanto, que o suplemento deve acompanhar dieta saudável e rotina de exercícios físicos para melhores resultados.
O produto também pode ser utilizado por pessoas que precisam incluir mais proteínas em sua dieta, complementando a alimentação. Sua forma hidrolisada também é indicada, em alguns casos, para quem é acometido por alergia ou é intolerante à lactose, evitando problemas gastrointestinais.
O whey protein hidrolisado pode ser ingerido como pré-treino, pós-treino ou no café da manhã, a fim de aumentar a energia durante o dia. Devido à sua composição, geralmente, o whey protein hidrolisado possui sabor mais suave e textura mais cristalina do que as demais versões do produto.
Antes de iniciar o consumo de suplementos alimentares é recomendado consultar médico ou nutricionista, que podem avaliar as necessidades específicas de cada pessoa.
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