3ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Botucatu "Alimento de Verdade Muda a Sociedade" - Redesans
3ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Botucatu "Alimento de Verdade Muda a Sociedade"
Publicado por Caio Ala em 13 de agosto de 2019
3ª Conferência Municipal de SAN, Botucatu
Uma alimentação saudável, acessível, de alta qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. Este é o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional – SAN e um direito humano fundamental garantido pelo artigo 5º da constituição brasileira e pela Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, a qual criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – o SISAN.
Assegurar a todos esse acesso, sem comprometer outras necessidades essenciais, contribui para uma existência digna, num contexto de desenvolvimento integral da pessoa humana e um enorme passo para vencermos a fome, a desnutrição e tantos outros riscos à saúde que estão associados a alimentação. Estamos falando da Garantia do Direito Humano a Alimentação Adequada – DHAA.
Para ser livre, porém, um povo precisa ser soberano e essa soberania passa, necessariamente, pela alimentação e pelo poder de decisão sobre a sua qualidade. A Soberania Alimentar, dessa forma, é um conceito complementar ao de SAN. Que significa produzir e comercializar comida de alta qualidade localmente e vinculada à cultura e ao modo de vida de um povo, afastando a dependência que existe dos grandes mercados internacionais para alimentar a população de um país. Essa soberania passa, também, pela saúde associada ao consumo dos alimentos, pela produção limpa, ou seja, sem o uso indiscriminado de venenos agrícolas e que tem por objetivo a manutenção do equilíbrio ambiental e a viabilização da agricultura de pequena escala, também conhecida como Agricultura Familiar.
Considerando a necessidade de se ampliar e fortalecer os compromissos políticos e as ações práticas para a promoção da soberania e da segurança alimentar e nutricional no município de Botucatu – SP, será realizada no dia 22 de agosto de 2019, a III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, tendo como lema: "Alimento de Verdade Transforma a Sociedade".
O evento acontecerá das 08h30 às 17h, no Espaço Cultural "Antônio Gabriel Marão", localizado na Avenida Dom Lúcio, nº 755, Centro, é aberto e gratuito à toda população. Todos estão convidados a participar!
A Conferência é promovida pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Botucatu (COMSAN), juntamente com a Prefeitura Municipal, Banco de Alimentos, UNESP, INTERSSAN – Centro de Ciência e Tecnologia para a Soberania e a Segurança Alimentar, Instituto Giramundo Mutuando, Sítio Beira Serra, Caritas Brasileira, Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica e Instituto Semeando o Futuro. E conta com o apoio de: Arma- Zen, OKA embalagens, Gráfica Igral, Restaurante Do Mato Vegetariano, Nova Liba Restaurante, Tuia Restaurante, Sítio Jaribara, Sítio Do Verde Agroflorestal, Pizzaria Semião e Pastorais Sociais da Arquidiocese de Botucatu.
Os objetivos da conferência serão o de contextualizar a população sobre o Plano Estadual de SAN e sobre a Política Nacional de SAN, apresentar e discutir o Plano Municipal de SAN recentemente elaborado pela Câmara Intersecretarial de SAN de Botucatu (a CAISAN), debater as ameaças a SAN em Botucatu e, finalmente, ouvir a população sobre possíveis melhorias para a nossa política municipal de SAN. Além de eleger delegados para a Conferência Regional de SAN a se realizar proximamente.
Tais melhorias serão discutidas em 4 âmbitos:
Acesso aos alimentos saudáveis;
Produção sustentável e abastecimento local;
Governança Intersetorial do SISAN em Botucatu.
O COMSAN é um conselho deliberativo e as propostas para a política municipal de SAN serão trazidas pela população e votadas na plenária final do evento.
Quem se interessar pelo tema ou que queira aprender sobre o assunto, basta comparecer ao local e se credenciar para ter direito a voz e voto.