Nova loja terá extensa área ao ar livre, além de espaço kids temático
A rede de restaurantes mexicanos Zapata começa 2021 com novidades! Uma nova loja, nos mesmos padrões da primeira unidade – Zapata Centro Cívico – será inaugurada no novo polo gastronômico de Curitiba. A Avenida dos Estados, no bairro Água Verde, recentemente revitalizada, foi o local escolhido pelo franqueado da rede. A via é o principal acesso para os moradores do Água Verde e atende a motoristas que se deslocam para o Portão e em direção ao centro de Curitiba.
Entre os destaques da nova loja estão um amplo deck com varanda, permitindo que os clientes possam almoçar ou jantar em meio a uma extensa área ao ar livre. Entre outros destaques estão a sequência de pratos mexicanos, happy hour e espaço para confraternizações.
A arquitetura remete às vilas mexicanas com ambientes temáticos em homenagem a Frida Kahlo, Emiliano Zapata, além de um espaço kids também temático.
A previsão de abertura da nova loja é para março/2021. A rede de restaurantes atualmente conta com 6 lojas no modelo Taqueria e 1 loja de rua (Mexican Bar).
Entre os planos de expansão da marca para 2021, estão a abertura de mais uma loja de rua no modelo Zapata Mexican Bar, além de duas lojas, também de rua, do Zapata La Taqueria. "O foco da expansão será em lojas de rua, devido aos altos custos de ocupação em Shopping. Além disso, estamos em busca de um parceiro de negócio para entrar no mercado de Santa Catarina", explica Marcio Brasil, proprietário da rede.
Sobre a Rede Zapata Brasil
O nome do Zapata Mexican Bar foi inspirado no líder revolucionário Emiliano Zapata, considerado até hoje um herói na história do México. Revolução esta que também chegou ao nosso paladar, que se rendeu ao sabor e a cultura popular mexicana.
Inaugurado em 2007, no Bairro Centro Cívico, pelo empresário Márcio Brasil, o Zapata Mexican Bar surgiu depois de meses de pesquisa, viagens aos Estados Unidos e ao México, trazendo para Curitiba um novo conceito em gastronomia mexicana e noites latinas.
Com a marca consolidada no mercado de gastronomia mexicana em Curitiba, a rede Zapata Brasil resolveu apostar no modelo de franquias e em 2011 lançou as unidades Zapata La Taqueria. Um formato de alimentação rápida, com ingredientes frescos e muito sabor que conquistou o paladar do público curitibano.
Tudo é pensado para oferecer uma experiência completa ao cliente, na qual o mesmo tinha a sensação de ter se alimentando em um pedacinho do México no Brasil.
Atualmente existem seis unidades Zapata La Taquería (Shopping Curitiba, Shopping Palladium, Shopping Estação, Shopping Mueller, Jockey Plaza Shopping e Park Shopping Barigui), além de uma unidade Zapata Mexican Bar (Centro Cívico), todas em Curitiba.