Restaurante e bar Paracone está entre os participantes do Festival Brasil Sabor
Penne ao creme de abóbora é prato que participa do evento
Com cardápio bastante diversificado e ótima localização, o restaurante e bar Paracone sempre foi referência para os belo-horizontinos. Suas duas unidades em BH oferecem opções que vão de pizzas, inclusive lights, às tradicionais refeições mineiras, churrasco e até pescados. Assinantes do Estado de Minas que se cadastrarem no site em.com.br/clubea concorrem a jantar com entrada, prato principal e sobremesa para duas pessoas.
Além do já conhecido mexidão, um dos pratos mais pedidos, a casa tem serviço de bufê self service, pratos à la carte ou ainda porções a palito, com destaque para a deliciosa traíra sem espinha, uma das especialidades. Para ao amantes da gastronomia, até o dia 19, a casa participa do Festival Brasil Sabor com o prato penne ao creme de abóbora.
Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) anualmente e simultaneamente em todas as capitais brasileiras, o Brasil Sabor destaca a cultura gastronômica do país, valorizando o processo de criação da receita e as sensações despertadas pela mistura dos ingredientes e temperos de cada região. O festival cria a experiência gastronômica para os participantes de viajar pelo Brasil sem sair de sua cidade.
O Paracone começou com projeto simples, mas que, com o tempo, mostrou-se bastante inovador. No início, era um simples boteco, entretanto, a qualidade dos pratos fez com que os clientes se tornassem fiéis. Com o aumento da clientela e mantendo o espírito empreendedor, o que não passava de um bar, em 1994, tornou-se o restaurante Paracone, que hoje conta com duas unidades e está entre os mais tradicionais da cidade.