Bolo Olho de Sogra - Receitas CyberCook
por Sylvia Isaacsson
Bata as gemas, margarina e açúcar ate fazer um creme, coloque o leite em po, leite, agua, trigo e bata ate ficar bem cremoso, desligue.
Apos coloque o fermento, misture as claras delicadamente, asse em forno a 200 graus, ate o meio estiver bem firme.
Com o bolo ja frio, e os recheios tambem, corte o meio, molhe com leite e açucar, coloque o recheio de coco, apos as ameixas, coloque a segunda parte da massa, cubra com chantily, se preferir reserve parte do recheio e faça olhos de sogra e decore em cima.
coloque numa panela, o leite condensado,mantega,gemas,trigo e leite misture bem antes de ligar o fogo,apos coloque o coco e cozinhe ate engrossar.reserve.
Usar para decorar.
Deixe as ameixas de molho na agua por 12 horas, apos coloque numa panela com a mesma água,e açucar, cozinhe ate secar a agua ou quase, ainda morno retire todas as sementes e pique em pedaços a ameixa.reserve.
hai que delicia
CADA DIA ESTÁ MAIS PERFEITA. ALÉM DE DELICIOSO É LINDO!
Bolos Bolos com recheio ou cobertura Ameixa Ameixa seca Bolos com recheio Gema de ovo Leite condensado Fermento químico em pó