Château Carbonnieux - La Croix de Carbonnieux 2010 - Idas e Vinhas® Bakery
Château Carbonnieux - La Croix de Carbonnieux 2010
Código: 800023 Marca: Château Carbonnieux
Cada garrafa de vinho traz uma história única.
Quase como uma cápsula do tempo, ao abrirmos uma determinada safra estamos vivenciando tudo o que ocorreu naquela ano, desde as condições do clima até as técnicas aplicadas à época.
Aqui no Wine Club você tem a oportunidade de adquirir e degustar vinhos no momento em que estão ideais para serem bebidos, nem jovens demais nem excessivamente maduros. Tudo para que cada garrafa seja uma descoberta e fonte de momentos memoráveis.
O Château Carbonnieux está localizado em Pessac-Léognan, em Graves, subregião da emblemática Bordeaux. O Château detém o status de Grand Cru Classé de Graves, sendo um das propriedades mais antigas da região.
Sua história tem início no século XIII, com os Monges Beneditinos da Abadia Sainte-Croix de Bordeaux. Em 1956 Marc Perrin comprou a propriedade e hoje seus netos Eric e Philibert administram o Château.
A propriedade possui 200 hectares, dos quais a metade destina-se ao cultivo das vinhas, sendo 50% para as variedades brancas e 50% para as tintas.
O Château Carbonnieux possui certificação orgânica, fazendo uso mímino de produtos químicos.
O rótulo aqui apresentado, o La Croix de Carbonnieux 2010, está pronto para ser degustado. Com cor rubi, com reflexos laranjados, mantém aromas de frutas vermelhas e as notas defumadas típicas dos vinhos de Pessac-Léognan. A linha La Croix é uma homenagem aos monges beneditinos que fundaram a vinícola, e é considerada uma linha gastronômica - que acompanha muito bem carnes assadas ou grelhadas, atum assado, queijos e sobremesas à base de chocolate.