Já todos sabemos que a pandemia e as consequentes restrições que impôs ao nosso dia a dia afetaram de várias maneiras a vida como a conhecíamos até aqui. Além do distanciamento social e o uso de máscara, deixámos de poder fazer coisas simples como ir a um espetáculo ou jantar fora, o que acabou por afetar em especial setores como a cultura, o turismo ou a hotelaria.
Muitos restaurantes foram obrigados a reduzir a capacidade das salas, o horário, optar por servir apenas em take-away ou, nos piores cenários, fechar mesmo as portas. Foi isso que aconteceu com o antigo Moral da História, em Leça da Palmeira. Apesar disso, esta história tem um final feliz, como conta à NiT um dos responsáveis pelo espaço, Sebastião Lopez.
“O restaurante já existia, com um conceito de tapas e petiscos, mas com a pandemia tivemos de fechar em março. Acabámos por fazer uma parceria com o grupo BH Foz, que tem experiência com os restaurantes italianos, e assim abrimos em setembro.”
É aqui que reside um pouco o centro da questão e o motivo da reconversão deste restaurante. O conceito de tapas e petiscos envolve reuniões de amigos à mesa, muita conversa, proximidade e essencialmente a partilha da refeição, onde todos vão provando um pouco de tudo, algo que com a pandemia que vivemos passou a ser impraticável.
Assim nasceu o Bettola 227, nome que deriva do italiano para tasca ou taberna, ao qual se juntou o número da porta. “Passámos de uma tasca portuguesa para uma tasca italiana, algo muito casual”, explica Sebastião, de 35 anos.
Com o restaurante reduzido a cerca de 15 lugares — em simultâneo, porque é normal ao jantar ter dois ou três turnos de refeições, sempre por marcação —, uma cozinha não muito grande e ainda com a incerteza sobre o que trará a pandemia, a carta não é muito longa. Ainda assim, está recheada de pratos tentadores.
No Bettola 227 quase todos os pratos têm grande saída, embora se destaquem as pizzas (de 7€ a 13€), a piadine de atum fresco (6€), o risotto de cogumelos (12€) ou a bisctecca “costeletão” de 500 gramas para duas pessoas (25€). Há ainda a provar massas como a lasagna alla bolognese (12€) ou a fettucini salteado com ameijoas e gambas (14€), além do risotto nero con calamari (13€).
Para sobremesa, não se pode dizer que não ao tiramisú (5€), à panna cotta de hortelã (4€) ou até à crema fritta (5€). Tudo isto pode ser acompanhado por vinhos a copo, sangria, cerveja, sumos naturais ou até um cocktail.
Como forma de fazer face às limitações, nos últimos fins de semana começou a ser possível também pedir estes pratos italianos para levar, em sistema de take-away. De momento, está a correr melhor do que o previsto.
“Se não fosse a pandemia teríamos o restaurante cheio. Superou as nossas expectativas”, concluiu.
Carregue na galeria para conhecer melhor o novo Bettola 227.
VER GALERIA
FICHA TÉCNICA
MORADA
Rua de Santa Catarina, 277
4450-738 Leça da Palmeira
CONTACTOS
(+351)916 242 696
geralbettola227@gmail.com
HORÁRIO
Quarta-feira a domingo das 12h às 15h e das 19h30 às 23h
Fecha à segunda e terça-feira
REDES SOCIAIS
Facebook
Instagram
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Italiana
Facebook
Twitter
WhatsApp
Artigo anteriorVidigueira Vinho de Talha vence Prémio Intermarché
Próximo artigoCAP realiza webinar sobre o mercado do vinho em 2020
Últimas
Turismo
Soalheiro recebe o frio com muitas sugestões de enoturismo
Receitas
Caril de frango À minha moda com basmati, pão Naan de iogurte e ananás assado
Chefs
Vasco Coelho Santos teve tempo para criar 560 pratos até chegar a estrela Michelin
Vinhos
Itália promove concurso para levar jovens sommeliers portugueses a estudar em Parma
Eventos
Joaquim Arnaud & Friends dão a provar vinhos nacionais
Facebook
Instagram
Subscreva a nossa newsletter
As últimas notícias de gastronomia
Subscrever
Eggas.pt é um agregador de informação e opinião sobre a cultura gastronómica, o vinho e as descobertas e tendências da alimentação.
EGGAS, o editor de gastronomia da AGAVI.
Eggas EDITOR DE GASTRONOMIA
Gastronomia
Chefs
Restaurantes
Produtos Regionais
Receitas
Eventos
Emprego
Vinhos
Enólogos
Crítica
Eventos
Emprego
Biodiversidade
Terra
Mar
Emprego
Alimentação
Nutrição
Emprego
Sustentabilidade
Turismo
Negócio
© 2021 Eggas. Todos os direitos reservados.
Quem somos
Ficha técnica
Proteção de dados pessoais
Disclaimer
eggas.pt é um agregador de informação e opinião sobre a cultura gastronómica, o vinho e as descobertas e tendências da alimentação.
Com foco na identidade portuguesa, destaca referências a produtos, especialidades, lugares e pessoas que a representam e promovem, em Portugal e no resto do mundo.
EGGAS, o editor de gastronomia da AGAVI.
Subscreva a nossa newsletter!
Os direitos dos conteúdos dos órgãos de comunicação social agregados no EGGAS estão protegidos por licença da Visapress.