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Quinta-feira, 28 de Junho de 2007
Como gelar uma cerveja em 3 minutos
Aviso:
MISTURA ALTAMENTE INFLAMÁVEL !!
Não nos responsabilizamos por acidentes que possam vim a ocorrer.
A quantidade de material a utilizar depende muito do recipiente e da quantidade de cerveja a ser gelada.
Você pode fazer isso em um simples balde, em uma bacia grande, numa caixa da água, ou até mesmo numa piscina.
Não existe uma quantidade específica de materiais, mas basicamente você fará o seguinte.
Medida para um balde comum:
- Coloque toda cerveja a ser gelada no recipiente.
- Adicione um saco de gelo pequeno (aqueles industrializados)
- Adicione 250g de sal de cozinha(1/4 do saquinho de 1kg)
- Adicione 1 litro de álcool em liquido.
- Dê uma leve misturada e aguarde os 3 minutos.
Atenção:
- Repare que você está mexendo com alcool, sendo assim tenha cuidado se estiver num churrasco e tiver contacto com fogo.
- Mantenha fora do alcance de crianças.
- Sempre deixe alguem de olho na mistura pois qualquer pessoa curiosa que queira colocar a mão no recipiente pode ter seu membro congelado pela substância.
Observações:
- Caso em 3 minutos não esteja gelado, espere uns 5 ou 10 minutos. Veja que para realmente funcionar em 3 minutos depende da quantidade de álcool no total da mistura, ou seja, o percentual de álcool da mistura de água+sal e também da quantidade de cerveja a ser gelada.
- Se ainda não gelar extremamente gelado, isso quer dizer que a mistura não foi suficientemente adicionada com álcool. Para evitar problemas, coloque o Maximo de álcool possível, já que é material de baixo custo.
- Antes de gelar dezenas ou centenas de caixas de cerveja, faça testes com apenas algumas latas ou garrafas, para caso venha a congelar você não desperdiçar uma quantidade grande de líquidos.
- AO RETIRAR AS LATAS E/OU GARRAFAS, LIMPE-AS COM AGUA PARA RETIRAR O ALCOOL.
- AGORA FIQUE DE OLHO NA CERVEJA, POIS A CASOS QUE ACIMA DE 3 MINUTOS A CERVEJA SE CONGELOU DE TÃO GELADO (ISSO TAMBEM DEPENDE DA QUANTIDADE DE ÁLCOOL E DE CERVEJA A SER GELADA).