Chouriço Mouro DOM IGUARIAS 200gr
Código do produto: Chouriço Mouro DOM IGUARIAS 200gr
É um clássico dos enchidos tradicionais portugueses. Feito à base de febra de porco Dom Almu, este enchido é confecionado e curado no fumeiro a lenha de azinho, tradicionalmente presente nas memórias destas gentes. Os seus temperos naturais, sangue e cominhos, conferem-lhe um sabor quente. Popularmente chamado de "chouriço das favas", é ideal para juntar aos guisados ou, simplesmente, assar.
DENOMINAÇÃO Chouriço DOM IGUARIAS
INGREDIENTES Carne de porco dom almu, vinho branco (sulfitos), sangue, água, sal, alho, dextrose, emulsionante (e451), antioxidantes (e301, e331), conservantes (e250), cominhos, massa de pimentão (pimento e sal), cravinho, tripa natural.
MODO DE EMPREGO Cozinhar bem antes de consumir
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL POR 100gr Valor Energético: 1770kj, 427kcal; lípidos 35.1g, dos quais saturados 18.23g; hidratos de carbono 2.0g, dos quais açúcares < 0.5g; proteínas 25.82g; sal 3.98g.