A estrutura do resort é incrível. Na verdade já tinha me encantado com o outro Carmel (Charme Resort, em Aquiraz) e aqui também o paisagismo é fantástico, os vários ambientes criados no hotel, com lounges com vista para o mar, 4 jacuzzis, Spa, Academia (super equipada), piscina grande e bonita, coqueiros e o mar formam um lugar paradisíaco para alguns dias de férias e relaxamento. Para quem tem crianças pequenas, o Carmelzinho é uma sala com brinquedos, um espaço somente para elas.
O bar da praia e o bar molhado (dentro da piscina), atendem aos hóspedes com picolés, bebidas alcoólicas (drinks, cocktails e cerveja), água de côco e porções (bolinho de peixe, iscas de peixe, iscas de filet mignon, mandioca (macaxeira), fritas, etc. (a porção de anéis de lula empanadas estava muito boa!).
O paisagismo é muito bonito e tem tudo a ver com um hotel na praia, pé na areia. O ambiente é super relaxado, nos sentimos em casa.