Presente na vida dos portugueses desde 1977, a Roda é um instrumento fundamental para a educação alimentar.
Dieta Mediterrânica
Assenta no consumo abundante de fruta, vegetais, pescado e no uso de azeite como principal gordura.
Conheça os Alimentos
Fora alguns benefícios mais divulgados, por vezes, certos alimentos escondem propriedades que não imagina.
Alimentação e saúde
Somos efectivamente o que comemos. Ao ter hábitos alimentares saudáveis estamos a cuidar de nós e da nossa vida futura.
Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos
Os primeiros meses no ventre da mãe e os primeiros anos de vida de uma criança vão determinar, em parte, a sua saúde ao longo da vida.
Descodificador de rótulos
É fundamental conhecer a composição nutricional dos alimentos que ingerimos, de modo a evitar excessos.
Receitas Saudáveis
Fazer uma escolha alimentar acertada nem sempre é a opção mais imediata. Aqui poderá encontrar receitas práticas, saborosas e equilibradas.
Biblioteca
Início
Eipas
Sobre a EIPAS
Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável
É objetivo da EIPAS, que as suas medidas sejam implementadas pelos diversos serviços e organismos da Administração direta e indireta do Estado e que o seu acompanhamento e monitorização sejam efetuados pelo Grupo de Trabalho interministerial, liderado pela DGS.
A Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS) é uma estratégia intersectorial que apresenta um conjunto de 51 medidas de intervenção para promover a alimentação saudável dos portugueses, consensualizadas por 7 Ministérios diferentes, nomeadamente os Ministérios das Finanças, Administração Interna, Educação, Saúde, Economia, Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, e Mar.
A EIPAS foi publicada em 2017 através do Despacho n.º 11418/2017, de 29 de dezembro, com o objetivo de incentivar o consumo alimentar adequado e a consequente melhoria do estado nutricional dos cidadãos, com impacto direto na prevenção e controlo das doenças crónicas.
Se, tal como a Organização Mundial da Saúde, entendermos uma Política Nutricional como um “conjunto concertado de ações levadas a cabo pelo poder político e destinadas a melhorar o estado nutricional das populações”, estaremos na presença da primeira peça legislativa publicada neste sentido em Portugal.
Em 1978, o Prof. Gonçalves Ferreira, no seu documento “Política Alimentar e de Nutrição em Portugal” propôs uma definição para política alimentar e nutricional, que hoje pode ser considerado como a primeira proposta de política de alimentação e nutrição em Portugal, ainda que de âmbito académico. Mais tarde e em 1989, o Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição (CNAN) faz uma nova proposta neste sentido, mas que nunca chega a originar qualquer documento legislativo como o que agora se apresenta.
Esta estratégia, coordenada pela Direção-Geral da Saúde, resulta do trabalho multidisciplinar dos vários Ministérios durante ano e meio, depois de consulta pública e integra dezenas de sugestões externas.
É objetivo deste Diploma que as medidas nele contidas sejam implementadas pelos diversos serviços e organismos da Administração direta e indireta do Estado, competentes em função das respetivas áreas de atuação e sob orientação das respetivas tutelas e que o seu acompanhamento e monitorização, sejam efetuados pelo Grupo de Trabalho interministerial que a DGS lidera mediante a apresentação semestral de relatórios de progresso.
Saiba mais através do Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável
A estratégia assente em 4 eixos
Os eixos são assentes nas principais áreas de intervenção, as medidas que a EIPAS toma, as acções implementadas em curso e os indicadores.
Eixo 1
Modificar o meio ambiente onde as pessoas escolhem e compram alimentos através da modificação da disponibilidade de alimentos em certos espaços físicos e promoção da reformulação de determinadas categorias de alimentos.
Eixo 2
Melhorar a qualidade e a acessibilidade da informação de modo a capacitar os cidadãos para escolhas alimentares saudáveis.
Eixo 3
Promover e desenvolver a literacia e autonomia dos consumidores para escolhas alimentares saudáveis.
Eixo 4
Promover a inovação e o empreendedorismo direcionado à área da promoção da alimentação saudável.
Conheça melhor Eixos e Medidas
Documentos
Receitas com enlatados
04/09/2018
documento
Relatório de progresso semestral (2º semestre)
10/04/2019
documento
Relatório de progresso semestral (1º semestre)
10/04/2019
documento
Despacho n.º 11418/2017, Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável
29/12/2017
documento
Uma iniciativa
Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde
Direção-Geral da Saúde
Alameda Afonso Henriques, 45 1049-005 Lisboa pnpas@dgs.pt
Tel.: +351 218 430 500
Fax: 218 430 530
Siga-nos nas nossas redes sociais
© 2021 PNPAS, Todos os direitos reservados
.is/ActiveMedia
Pesquisar
Este Website recorre ao uso de cookies para proporcionar uma melhor utilização pelos seus visitantes, bem como para assegurar que o mesmo se encontra em pleno funcionamento. Cookie settingsAceito
Privacy & Cookies Policy
Fechar
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary	
Necessary
Sempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.