Reunir a família com tradição e requinte no Hotel da Música | infocul.pt
O Hotel da Música celebra a Páscoa com uma combinação ímpar de tradição e sabores. No dia 16 de abril, o almoço buffet no restaurante Bom Sucesso Gourmet inclui as melhores iguarias da quadra pascal, que convidam a juntar a família num ambiente requintado, no coração do Porto.
Para celebrar a gastronomia típica da época, o cardápio de entradas passa pelas Saladas Simples e Compostas, Queijos e Enchidos, que antecedem uma reconfortante Canja de Galinha com Ovos de Codorniz. Nos pratos quentes, a tradição mantém-se no prato de carne com o Cabrito Assado à Padeiro, a que se junta o Tamboril Estufado com Gambas, como prato de peixe. O buffet de sobremesas de Páscoa encerra a degustação, com sugestões que adoçam a reunião familiar num momento acolhedor.
As memórias e sabores fundem-se no Hotel da Música, fazendo com que a Páscoa se mantenha uma reunião especial em família, com a tradição como ingrediente-chave.