O Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica (CCDM), agrega agentes e intervenientes com responsabilidades na investigação, preservação, valorização e divulgação e promoção da Dieta Mediterrânica (DM) em Portugal.
O CCDM tem por missão contribuir para a implementação de uma estratégia de salvaguarda, promoção e valorização da DM enquanto Património da Humanidade da UNESCO, e para a sua preservação enquanto herança cultural identitária portuguesa, estilo de vida saudável, padrão alimentar de excelência e importante fator de desenvolvimento dos territórios.
Notícias
Webinar “Dieta Mediterrânica e a alimentação escolar saudável”
1º Congresso da Rede das Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica (RIESDM)
Escola de Hotelaria do Algarve transforma enchidos tradicionais em opções mais saudáveis e sustentáveis