EUROPEUS ESTÃO A ADOTAR HÁBITOS ALIMENTARES MAIS SUSTENTÁVEIS | IACA
A maioria dos consumidores europeus está disposta a fazer escolhas alimentares mais sustentáveis, mas o preço e a falta de escolha limitam essa intenção, afirma um estudo hoje publicado pela Organização Europeia dos Consumidores (BEUC – Bureau Européen des Unions de Consommateurs).
No entanto, o relatório relembra que, de acordo com a Comissão Europeia, "o consumo de alimentos é, de facto, a principal fonte de efeitos ambientais negativos gerados pelas famílias europeias, seguido das habitações (especialmente devido ao aquecimento) e da mobilidade (especialmente pelo uso do veículo particular)".
O estudo do BEUC mostra ainda que para a maioria dos consumidores o principal obstáculo à mudança é o preço, mas também a "falta de conhecimento, informações pouco claras e escolhas limitadas".