Quinta Nova Referência Grande Reserva Tinto 2016 | Clube de Vinhos SIC Expresso
Quinta Nova Referência Grande Reserva Tinto 2016
Cor vermelha-violeta profunda. Complexo aroma de nariz, com notas de frutos azuis e especiarias – pimenta preta e cravinho, grafite. Na boca mostra-se grande, intenso, musculado, revela uma densidade impressionante, concentrado, com meio de boca profundo, magnifico equilíbrio entre o álcool a estrutura e a acidez. Seivoso, textura firme, estrutura de boca estreita, que lhe confere robustez e lhe proporciona um longo potencial de maturação em garrafa. Um final de prova muito longo, preciso e de grande persistência aromática e física.
Categoria: Cave Etiquetas: Prémios, qnnsc
Tinta Roriz, Vinhas Velhas – Tintas.
Tártaro de Atum ou Salmão, Carpaccio de polvo, Bacalhau fresco.
Servir a 16ºC. Podendo apresentar depósito no fundo da garrafa aconselha-se a sua passagem para um decantador.