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Deitas fora a água do esparguete? Não faças mais isso! Nem imaginas o que estás a perder!
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Todos gostamos de uma boa massa, e o melhor é que não é preciso ser um especialista na cozinha para a fazer, pois basta colocar a massa em água a ferver com um pouco de sal e aguardar.
Depois de a massa estar pronta, costumas deitar fora a água utilizada para a cozinhar? Se sim, não devias! Estás a desperdiçar água que pode servir para várias coisas, como por exemplo:
Regar as plantas
A água do esparguete é ótima para as plantas porque contem muitos sais minerais, mas espera que arrefeça antes de as regares.
Fazer molhos
Para incrementar o teu molho de tomate ou o teu pesto caseiro, adiciona a água usada no cozimento da massa.
Massa de pão e de pizza
Em geral, todas as receitas de massa que levam fermento exige que acrescentes um pouco de algum líquido. Utiliza a água do esparguete para esse efeito e garante um gosto extra.
Amolecer leguminosas
Ao colocar o feijão ou a lentilha de molho, mergulha-os na água do esparguete!
Lavar a louça
O amido presente na massa age como um detergente natural, o que faz da água que acabaste de utilizar para cozinhar a massa ideal para lavares a loiça. Mesmo os pratos e as panelas mais sujas não vão resistir a este sabão natural.
Spa para os pés
Tens os pés doloridos ou inchados depois de um dia de trabalho complicado? Quando acabares de fazer o jantar, coloca a água do esparguete ainda morna dentro de um balde. Os sais minerais presente na água vão deixar os teus pés bem melhores!
Cabelo
Coloca a água do esparguete numa garrafa e leva-a para o banho. Depois, despeja-a no teu cabelo, massaja um pouco e deixa atuar durante 10 minutos. No fim, enxagua e lava normalmente o cabelo com shampoo e condicionador. Vais ficar com o cabelo bem macio e brilhante!
Cozinhar a vapor
Cozinhar a vapor é um método muito saudável para preparar legumes e podes aproveitar a água do esparguete para tal. Coloca-a no recipiente adequado e deixa que o vapor gerado por esta água especial cozinhe os teus vegetais.
Base para sopas
Mistura a água da massa com a tua sopa e deixa cozinhar. Assim a tua sopa vai ter um gosto extra e uma dose adicional de sais minerais e vitaminas.
Trabalhos manuais
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Adiciona farinha, sal e óleo à água da massa, vai criar uma massa divertida para os mais pequenos brincarem em casa.
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