As sobras de umas receitas podem ser óptimas opções para preparar outras. Corte as sobras de picanha ou de entremeada em fatias finas, junte aos restantes ingredientes e prepare uma deliciosa receita.
Fácil 20 min. 2 pessoas
1. Corte a picanha em fatias finas. Reserve.
2. Corte o pepino em fatias finas no sentido do comprimento para dentro de uma saladeira.
3. Junte a malagueta picada e limpa de sementes, os rabanetes em rodelas, a cenoura e os corações de alface desfolhados.
4. Adicione a carne, os coentros e as folhas de hortelã.
5. Tempere com o sal, um pouco de pimenta, o azeite e o vinagre e envolva bem. Salpique com o amendoim e sirva de imediato.