Decidi fazer uma marmelada que fosse um pouco diferente da clássica, mas que nos desse o mesmo prazer…
Sopa de Abóbora e Gengibre no Forno
Uma sopa feita no forno? Porquê? Porque gosto de simplificar e um bom forno tem essa particularidade –…
Espiralar: Esparguete de Legumes e Frutas
Espiralar é uma técnica utilizada há muitos anos pela cozinha japonesa na decoração de pratos. Mas, hoje em…