Mexilhões com pimento vermelho ♥♥♥ - Receitas fáceis, rápidas e saborosas!
Mexilhões com pimento vermelho ♥♥♥
2 colheres de sopa de, manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
1 alho francês, cortado em rodelas fininhas.
100ml de vinho branco.
1 pimento vermelho limpo, cortado em tiras finas
Lave e tire as barbas dos mexilhões. Numa frigideira, ponha as gorduras e refogue a cebola e os alhos. Junte o alho francês, o pimento e o louro. Deixe cozinhar um pouco, junte os mexilhões. Tape, para que transpirem e abram, depois de abertos, mexa para envolver os sabores, e, regue os mexilhões com o vinho, tempere com uma pitada de sal e pimenta, polvilhe com os coentros picados, deixe apurar e sirva com um sorriso. Bom apetite.
perfil do Google+ de Ana Pinheiro. Mussels with red pepper ♥ ♥ ♥
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Susana 15.10.2013 16:37
Deve ser delicioso, adorei as cores!Kiss, SusanaNota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
Receitas fáceis rápidas e saborosas 15.10.2013 22:05
Obrigada amiga Susana! Irei com certeza!
Madalena 16.10.2013 05:18
Muito apetitoso e com um aspecto excelente!!! Agora também uso quase sempre margarina com sabor a manteiga ;)Beijinhos e bom dia!