Andei lá na Escola Industrial, acabada de inaugurar. Rapazes para um lado e raparigas para o outro, nada de misturas. Já lá vão uns anos! Tinha vindo de Torres Vedras onde tinha acabado o ciclo preparatório.
Com 13 anos, e dos cursos que haviam, escolhi o menos mau: Serralheiro Mecânico! Uma desgraça nas oficinas, não tinha jeito nenhum para aquilo! Pôr um bocado de ferro em bruto à esquadria com uma lima e um esquadro era uma tarefa quase impossível! Lima aqui, lima ali e o esquadro sempre torto! A somar o meu jeito para a coisa, era o facto de estar a morar sozinho num quarto alugado com pensão completa. No final do segundo período já estava chumbado. O meu pai tratou logo do assunto! Fui para a terra ajudar os meus pais a regar o pomar. Acabou assim a minha rápida passagem por Torres Novas!
Voltei ao Restaurante Papa Figos, da outra vez tinha gostado mas não me tinha enchido as medidas. Desta vez gostei bastante! Do que conheço no Ribatejo não há nada parecido!
Numa das zonas novas de Torres Novas, numa vivenda com salas para fumadores e não fumadores, num ambiente moderno com peças rurais, serve uma comida criativa, moderna e com os frutos secos da região.