Sobre os textos existem princípios de tipografia que ajudam as pessoas a ler. Como, não utilizar textos justificados e evitar a capitalização das palavras.
Por vezes para dar destaque, são utilizadas palavras ou até texto em caixa alta, mas na verdade é mais fácil de ler se o texto tiver os seus ‘ups and downs’. Caso seja um caso de vida ou de morte, deve ser utilizado CSS para mudar para o texto para uppercase, e não na markup.