Os cursos têm duração de dois anos e são oferecidos no período da manhã e da tarde. Todos incluem gratuitamente suporte ao aluno com: material didático, camiseta do uniforme, equipamento de proteção individual (EPI), lanche e vale-transporte escolar.
O Processo Seletivo 2021 do CPDB é organizado pela Comissão de Bolsas de Estudos da Escola Salesiana São José e contempla as etapas de: inscrição pela internet, divulgação dos selecionados, análise dos documentos e matrícula.