5 receitas de mousse de cereja: delícia em tons rosa - E-Konomista
E se, em vez de uma, lhe apresentássemos 5 receitas de mousse de cereja? Prazer garantido, elevado a cinco, e para todos os paladares. Abra portas à gula.
Faça da cereja a rainha das suas sobremesas
A mousse de cereja é um doce delicioso para fazer uso deste extraordinário fruto da época – a cereja – e para oferecer a todos os seus convidados uma sobremesa fresca, excelente para os dias de calor. Aprenda cinco formas de fazê-la e garanta que todos ficam satisfeitos.
5 receitas de mousse de cereja para dias gulosos
Decore estas delícias com um punhado de frutos vermelhos e folhas de hortelã, e transforme a hora da sobremesa num verdadeiro momento gourmet!
1 chávena de chá de calda de cereja
1 chávena de chá de cerejas em calda bem picadas
Bata todos os ingredientes no liquidificador, à exceção da cereja.
Verta o creme batido para várias tigelas e disponha as cerejas picadas por cima.
Leve ao frigorífico para refrescar ganhar firmeza.
Mousse de cereja com gelatina
1 saqueta de gelatina com sabor a cereja
Junte no liquidificador a gelatina, o creme de leite e o leite condensado e bata todos os ingredientes.
Leve ao frigorífico para ganhar consistência e sirva decorado com cerejas frescas.
Modo de Preparação da mousse
Bata o leite condensado, o mascarpone e o chocolate branco, até obter um creme denso.
Adicione o iogurte, envolvendo delicadamente.
Misture as cerejas com o açúcar e leve ao lume, mexendo sempre, até as cerejas ficarem muito macias.
Retire do lume e rale com a varinha mágica, até obter uma mistura homogénea.
Cubra o fundo de 6 taças com 1 ou 2 colheres da calda.
Adicione a restante calda à mousse e envolva.
Verta esse preparado para as taças e leve ao frigorífico.
Mousse de cereja na bimby
325g de iogurte natural
Suspiros esmigalhados, q.b
Coloque as cerejas descaroçadas no copo com o sumo de limão e triture em puré 30 seg/vel 8.
Adicione o açúcar, o queijo mascarpone e o iogurte e programe mais 30 seg/vel 6.
Dissolva a gelatina em 4 colheres de água morna.
Programe a bimby 1 min/vel 4 e, pelo bucal, deite a gelatina diluída.
Verta a mousse para taças e leve ao frigorífico.
Quando servir, polvilhe com as migalhas dos suspiros e com as cerejas.
2 embalagens de gelatina de cereja diet
1 chávena de chá de ricota
Prepare a gelatina, de acordo com as instruções da embalagem, e leve ao frigorífico.
Assim que engrossar, bata bem até ganhar espuma.
Adicione a ricota e bata novamente.
Diga lá: está ou não está com muita água na boca? Há mesmo diversas formas de confecionar uma mousse de cereja e difícil é escolher qual a mais deliciosa – não é verdade? Abasteça-se das cerejas mais doces e carnudas e abra portas à gula. Afinal, quem não merece uma sobremesa doce e refrescante de vez em quando?