É possível, suplementos da proteína de soja e o do soro do leite alterar os hormônios sexuais dos homens?? | IMCF - Instituto Multidisciplinar de Ciências Farmacêuticas
É possível, suplementos da proteína de soja e o do soro do leite alterar os hormônios sexuais dos homens??
Os efeitos dos suplementos da proteína de soja e o do soro do leite nos hormônios sexuais dos homens
Com o aumento do uso de suplementos de proteína pelos atletas, um grupo de pesquisadores ampliou as pesquisas anteriores, que examinam os efeitos dos suplementos de proteína de soja e soro de leite sobre a testosterona, globulina ligadora de hormônios sexuais (SHBG) e as respostas de cortisol a um ataque agudo de exercício de resistência Seu estudo, "Os efeitos da suplementação de proteína de soja e soro de leite nas respostas hormonais agudas à resistência ao exercício em homens" é o vencedor do prêmio Ragus Award Winner como melhor artigo do Journal of the American College of Nutrition, a publicação oficial do American College of Nutrition.
Para muitos homens treinados em resistência existem preocupações a respeito da produção de estrogênios com o consumo de proteína de soja quando treinam tendo como alvo o tamanho e a força muscular. Assim, o objetivo desta investigação foi examinar os efeitos da suplementação de proteína de soja e soro de leite em hormônios sexuais após um ataque agudo de exercício de resistência pesada em homens treinados em resistência.
10 homens treinados em resistência de aproximadamente 20 anos foram divididos em 3 grupos de tratamento de suplementação: (1) extrato de proteína do soro de leite, (2) extrato de proteína de soja ou (3) maltodextrina como placebo de controle. Outros suplementos não foram autorizados. Vegetarianos, veganos ou indivíduos que consumiam dietas de alta proteína foram excluídos do estudo. Durante 14 dias, os participantes poderiam ingerir 20 g de seu suplemento atribuído à mesma hora todas as manhãs. Os participantes realizariam depois 6 séries de squats de resistência com 10 repetições cada um usando 80% de seu peso de levantamento máximos.
"Nossos principais achados demonstram que 14 dias de suplementação com proteína de soja parecem reduzir parcialmente a testosterona sérica. Além disso, o soro de leite afeta a resposta do cortisol após um ataque agudo de exercícios de resistência, reduzindo seu aumento durante a recuperação. A suplementação de proteína altera as respostas fisiológicas para uma modalidade de exercício comumente usada com algumas diferenças devido ao tipo de proteína utilizada", relatam os pesquisadores.