Festival Gastronômico Sabores de Lages estará na Festa do Pinhão com pratos exclusivos a R$ 30
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Serão 14 restaurantes lageanos que estarão em um espaço dedicado a gastronomia típica serrana com pratos que vai do peixe, passando por carnes, massas e até hambúrgueres usando ao menos um ingrediente tipicamente da região.
📷 Fachada do pavilhão onde será realizado o festival Sabores de Lages, na Festa do Pinhão. (Foto: Reprodução / Núcleo Gastronômico de Lages / CDL / ACIL).
A 31ª Festa Nacional do Pinhão está cada vez mais próxima e o público poderá conferir as diversas novidades neste ano, a partir do próximo dia 14 de junho, e uma delas, é o festival gastronômico que vem conquistando os paladares lageanos há pelo menos três anos e que neste ano irá invadir a programação de um dos maiores eventos de Santa Catarina. É o Festival Sabores de Lages na Festa do Pinhão.
Serão 14 restaurantes comercializando pratos exclusivos, ou seja, feitos especialmente para o festival, utilizando ao menos um ingrediente típico da região, representando a diversidade da culinária serrana e tudo isso pelo preço fixo de R$ 30.
Cada restaurante terá a sua particularidade ao apresentar o prato. Serão menus que vão de peixes, carnes passando por massas e até mesmo hambúrgueres, levando ao paladar do lageano e do turista que vier na Festa Nacional do Pinhão, um gosto maravilhoso da nossa culinária.
Localização dentro do Parque
O pavilhão que será dedicado ao festival Sabores de Lages na Festa do Pinhão é o que está localizado logo atrás do Palco Nativista, ou seja, em um ponto estratégico e um dos mais movimentados dentro do Parque Conta Dinheiro.
Confira os restaurantes participantes e os respectivos pratos:
· Boka's Serrano: Camarão à moda da Serra;
· Boteco Santa Fé: Pulled Pork do Joaquim;
· Burguer da Joca: Hambúrguer com farofa de bacon e pinhão;
· Hamgourmet: Combo Hot Dog & Mini Churros;
· Hoshi Pokes e Sushis: Urumaki Serrano;
· Liv In Café e Gastrobar: Quirera Campeira Liv In;
· Pizza Pronta (Uniplac): Pizza de calabresa defumada com mix de queijos regionais;
· Restaurante Apreciatta: Espaguete caseiro ao molho serrano;
· Restaurante Bistrô: Carreteiro de frescal e pinhão com queijo serrano;
· Restaurante Bom Apetite: Escondidinho de Pinhão;
· Restaurante Galpão Capão do Cipó: Tilápia galponeira arroz ao dente e pirão de peixe com pinhão;
· Santo Graal Restaurante: Batata recheada com paçoca de entrevero e Batata recheada com paçoca vegetariana;
· Z.M. Massas Caseiras: Sopa de agnoline com costela desfiada defumada e pinhão;
· Cervejaria Princesa da Serra: Chopp Princesa da Serra nos estilos Pilsen, Weizen, Vienna, Stout e IPA.
O Festival Sabores de Lages na Festa do Pinhão é uma realização do Núcleo Gastronômico de Lages da ACIL e CDL e correalização do Sebrae. Já a Festa Nacional do Pinhão é uma realização da Gaby Produtora e GDO Produções com o apoio da Prefeitura de Lages e Fundação Cultural de Lages.