Produção brasileira de mandioca cresce 8% - Cassilândia News
19/11/2004 13:38
Produção brasileira de mandioca cresce 8%
A produção brasileira de mandioca alcançou na acumulado de janeiro a outubro 23,9 milhões, um aumento de 8% em relação ao mesmo período de 2003. O clima favorável este ano ajudou a aumentar a produtividade. De acordo com o técnico da Câmara Setorial da Mandioca, Petrarca de Deus, os produtores estão em uma situação relativamente boa.
O setor espera aumentar a produção industrial do produto e exportar seus derivados. "O aumento da produção é devido ao crescimento do rendimento e não à área plantada", explica o técnico. Segundo dados da câmara, a média é de 13 mil kg por hectare e o Brasil possui uma plantação de 1,764 milhões de hectares.
Os Estados que mais produzem são a Bahia, Pará e Paraná. Com 889 mil toneladas até outubro, a produção de Minas Gerais é considerada pequena, mas em comparação com o mesmo período de 2003 o Estado também registrou crescimento (7%).
Em Minas, apesar do crescimento na produção, a área plantada encolheu 2% em 2004, totalizando 59,2 mil hectares, segundo dados da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg). A região Norte, principal produtora do Estado, responde por 32,2% do total. Os produtores esperam incrementar a atividade aumentando o consumo de derivados.
A expectativa do setor, apresentada ao Ministério da Agricultura na semana passada, é passar das 600 mil toneladas de amido de mandioca para 2 milhões até 2007, um incremento de US$ 350 milhões.