Se você não come salada é porque provavelmente NUNCA comeu, não tem o hábito, é um alimento estranho para você… não necessariamente significa que você não goste!! Quando um bebezinho, de 6 meses, começa a se alimentar tudo para ele é estranho! É questão de costume… tem que se acostumar com o sabor, com a textura… e ele não tem o pré-conceito do “não gooosto”, você já tem isso, por isso é mais difícil e também por isso tem que mudar os conceitos!!!
Dica da nutri: começa do começo!!! Pica as folhas beeeeeeeeeeeem picadinhas (exclui um problema, a textura) e coloca um molho legal (não vale os hellmans da vida, hein!!! Prometo essa semana postar alguns gostosos e saudáveis!)… Fica um tempo assim, MAS INSISTE até acostumar… Depois aos poucos você vai aumentando o tamanho dos pedacinhos das folhas… Comece também com as folhas claras, por exemplo alface americana… quanto mais escura a folha MAIS NUTRIENTE, mas também mais amarga… Quanto mais clarinha, mais água… Alface de 95% de água!!! Não quer dizer que não é recomendado comer alface, mas só ela não resolve seu problema… Quanto já estiver habituado as folhas no seu prato, vai misturando as folhas escuras e aos poucos aumentando a proporção da escura para a clara… e assim jajá você vai estar pedindo uma super salada no restaurante e achando o máaaaximo! Isso é possível, eu juuuuro! Experiência própria! =)
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