[:pb]O movimento Cage-free avança no Brasil[:]
[:pb]Encontra-se em plena expansão mundial o sistema cage-free, que é produção de ovos de galinhas criadas sem gaiolas. Por iniciativa de consumidores, ONGs e empresas do setor, o movimento se expande promovendo a valorização de produtos gerados a partir de critérios de respeito ao bem-estar animal. Cerca de 200 grandes marcas internacionais de varejo e de restaurantes já estabeleceram prazo para operarem somente com ovos de galinhas cage-free. Segundo o Instituto Certified Humane Brasil, mais de 50 empresas brasileiras também já anunciaram que adotarão, nos próximos anos, a comercialização em 100% de ovos provenientes desse sistema produtivo.
A rede Zaffari de Supermercados está sempre atenta a tendências mercadológicas de saudabilidade, segurança alimentar, ética e responsabilidade social, contando com a parceria de sua cadeia de fornecedores para o desenvolvimento de novos projetos. O movimento de orgânicos, que iniciou no Brasil há cerca de quinze anos, é um exemplo disso. Fiel aos seus princípios de bom atendimento, que inclui ampla variedade de produtos oferecidos aos clientes, a rede Zaffari foi uma das pioneiras em apostar nessa divisão de alimentos.
Atualmente, os produtos orgânicos são encontrados em profusão tanto na mercearia como nas áreas de hortifrutigranjeiros de toda a rede. O critério de diversidade também tem sido aplicado na seção de ovos, que atualmente já inclui opções provenientes de galinhas livres de gaiolas. Com o objetivo de atender às expectativas de consumidores, e alinhando-se à essa causa nobre e aos prazos do mercado brasileiro, a Rede Zaffari & Bourbon de Supermercados compromete-se a comercializar somente ovos cage-free a partir de 2028, em todas as suas lojas.