Mas não se desespere ou desista de mudar por causa desse tipo de empecilho. Há solução para todo tipo de problema e, acredite, paladar.
Você não precisa ingerir a amêndoa crua ou apenas torrada. Aliás, se não é do seu agrado, nem deve forçar. Existem outros produtos e alimentos feitos à base de amêndoas, como já falamos ao longo deste texto.
A farinha de amêndoas é fácil de fazer em casa ou até mesmo de encontrar em supermercados e lojas de produtos naturais. Ela substitui fácil a farinha de trigo tradicional e ainda leva inúmeras vantagens, pois as amêndoas são mais ricas em nutrientes.
Outra opção é substituir o seu leite normal pelo leite de amêndoas. Se você costuma beber café com leite ou leite com achocolatado, nem vai notar a diferença.
Fica tudo uma delícia e é até capaz de você se sentir mais leve, porque ainda se livra da lactose. A lactose é o açúcar do leite que, muitas vezes, não conseguimos digerir. Portanto, fazer esta troca pode melhorar o funcionamento dos seus intestinos.
Gostou da ideia e quer tornar seus bolos e pães muito mais saudáveis? Anota aí essa receita. É muito mais fácil do que você imagina e a mudança que fará na sua vida e saúde é inacreditável.
Comece enchendo uma panela grande com água para ferver, como se fosse fazer macarrão. Assim que a água levantar fervura, coloque todas as amêndoas la dentro e deixe por dois ou três minutos, com a água ainda fervente.