Na hora de escolher, priorize os freezers com tampa balanceada. Além de mais leves para se abrir, são mais resistentes e seguras. Rodízios rotativos também são bem-vindos, pois facilitam o deslocamento. Pensando na limpeza, opte pelos aparelhos com dreno frontal, que facilitam o escoamento da água do degelo.
O Freezer/Conservador Horizontal Esmaltec tem capacidade para 468 litros, com faixa de temperatura entre -22ºC a 3,5ºC. Uma de suas vantagens é a sua pintura. Com gabinete externo pintado a pó e gabinete interno em aço galvanizado, possui maior durabilidade.
Despertar o desejo de consumo é um dos principais aliados para aumentar o ticket-médio de restaurantes, cafés e bares. Para isso, é preciso contar com elegantes expositores. Além de manter a temperatura adequada de bebidas e alimentos, vão atrair a atenção de seus consumidores.
Há modelos que congelam os produtos, enquanto outros apenas mantêm a temperatura. A escolha depende de qual produto será comercializado.