Saiba como fazer um delicioso pão caseiro de frigideira! | Festas & dicas
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Saiba como fazer um delicioso pão caseiro de frigideira!
Pois bem, neste post, ensinaremos a fazer uma receita da vovó! – porque o que é bom não deve se perder com o tempo, não é?
Você pode rechear com queijo, azeitonas, sardinha, alface, tomate, ovo, ervilha, cogumelos…
30/01/2017 às 11:30
Pode ser feito também com fermento químico e assado na hora. Esse pão fica muito bom para fazer Beirute. Minha receita é bem mais simples e mais rápida para fazer. Faço da seguinte forma:
(Para fazer um monte pães, rsrsrsrs!!)
1/5 kg de farinha
1 colher bem cheia de fermento químico
leite ou água para dar liga
Misturo tudo junto e vou adicionando leite ou água aos poucos até a massa ficar lisa, macia e sem ficar pegajosa. Faço várias bolas um pouco maior que um pão de queijo, abro a massa com a ponta dos dedos mas sem deixa-las muito fina. coloco na frigideira e asso. Com essa mesma massa dá para fazer esfiha aberta, pizza (massa fina) e o delicioso Beirute.
Para a pizza eu adiciono melhorador de farinha(2 envelopes) para facilitar a abertura da massa na forma, deixo-a bem fina, coloco molho de tomate e faço cobertura, deixe assar até que as borda fiquem dourada. A massa fica crocante e saborosa.