... sofreu com inúmeras doenças, entre elas a vassoura-de-bruxa, causada por fungos que podem reduzir em até 50% a produção da cultura. Trabalhando com microrganismos do cacau há mais de duas décadas, a ...
3. Pesquisa usa microrganismos no tratamento de resíduos oleosos
5. Professor do DCA/UFLA participa de curso de Gestão e Informatização de Coleção de Cultura de Microrganismos na China
[caption id="attachment_125794" align="alignleft" width="249"] Professor Luís Roberto, durante apresentação da web site da Coleção de Cultura de Microrganismos do Departamento de Ciência dos Alimentos[/caption] O ...
6. Coleção de Culturas de Microrganismos DCA/UFLA é credenciada como fiel depositária de amostras
[caption id="attachment_107986" align="alignleft" width="249"] Coleção de Culturas de Microrganismos do Departamento de Ciência dos Alimentos (CCDCA), recentemente credenciada como fiel depositária de amostras. ...
7. Pesquisa utiliza microrganismos para incrementar absorção de ferro pela mandioca
O professor Paul Paré, da Texas Tech University (Lubbock, EUA), iniciou uma visita à UFLA nesta semana. Ele colabora com a pesquisa da doutoranda Mônica Aparecida Freitas, do programa de pós-graduação ...
8. Pesquisa com probióticos desenvolvida na UFLA para prevenção de infecções alimentares é destaque no site AgroLink
... microrganismos de diferentes estirpes probióticas que se complementam fornecendo alimentos uns aos outros por secreção, que produzem mudanças metabólicas equilibradas no ambiente de aplicação. A combinação ...
9. Nefer/UFLA promove, on-line, 5º Ciclo de Palestras em Fermentações
... do processo atual utilizado nos cafezais, consiste na separação, indução e re inoculacao de microrganismos das próprias lavouras, possibilitando o aumento no desenvolvimento dos sabores e aromas do café. ...
11. Confira a 4ª edição da revista de jornalismo científico Ciência em Prosa
... importância do pensamento verde no contexto da sustentabilidade; nas espécies de microrganismos que podem tornar mais produtivos os cultivos no campo, sem agressão ao meio ambiente; nas reflexões sobre ...
12. Solidariedade: UFLA produz álcool em gel feito à base de Cachaça para doação a instituições
... neutro que não agride a pele e possui 70%, que é a concentração mais adequada para eliminação de microrganismos e vírus. Se cada um fizer um pouquinho, enfrentaremos essa crise e em breve estaremos juntos ...
13. Lavar as mãos com água e sabão, e utilizar álcool 70% é uma das melhores formas de prevenção contra doenças
14. Castanha de Baru, fruto típico do cerrado, é tema de pesquisa na UFLA
... ainda foi acrescido de microrganismos vivos e de farinha de banana verde. "Esses microrganismos, como lactobacilos, quando ingeridos de forma correta diariamente, podem trazer diversos benefícios à saúde ...
15. Microalgas cultivadas com subprodutos do café podem ser utilizadas na produção de biofertilizantes, alimentos para peixes e etanol
... e outros compostos, esses microrganismos possuem várias aplicações industriais e diversas instituições realizam pesquisas com o tema. Reportagem: Karina Mascarenhas, jornalista - bolsista ...
16. Pesquisas do DCF produzem embalagens a partir de produtos vegetais e resíduos da Agroindústria
17. O futuro das embalagens: pesquisas da UFLA reduzem impactos ambientais com a criação de embalagens sustentáveis
... queijos. Esses microrganismos são responsáveis por proporcionar características como aroma, sabor, cor e textura únicas ao alimento. Porém, a utilização de leveduras próprias do Brasil - como os denominados ...
... entrever essas embalagens do futuro. Além de utilizar materiais facilmente encontrados na natureza, todas as inovações apresentadas são biodegradáveis, isto é, são decompostas naturalmente por microrganismos, ...
20. Confira as notícias que foram destaque na UFLA esta semana
Você sabia que 17 de setembro é Dia Mundial do Microrganismo? Calma, microrganismos não causam apenas o mal, pelo contrário, temos mais microrganismos que causam o bem e que estão presentes no nosso dia ...