Cellar oferece kits exclusivos como opção de presente para o Dia das Mães » Revista Matrimoni
Início Gourmet Cellar oferece kits exclusivos como opção de presente para o Dia das...
O dia das mães está logo aí, e se você está procurando por um presente especial para a sua, a Cellar pode te ajudar. Presente no mercado brasileiro desde 1995, a tradicional importadora conta com vinhos de curadoria única. Embora seus rótulos sejam em grande parte exclusivos e seu atendimento muito particular e personalizado – mesclando a consultoria com vendas online, a empresa busca democratizar o conhecimento dos vinhos. Fazendo com que seus clientes entendam cada vez mais sobre o universo do produto e também se auto conheçam o suficiente para fazer compras cada vez mais certeiras.
A seleção "A Melhor Mãe do Mundo: Champagne", inclui um champagne Arlaux e uma taça Grassl Glass Mineralité. O vinho passa quatro anos amadurecendo em garrafa em contato com as leveduras. O resultado é um champagne cheio de estrutura, complexidade e final longo com toques de frutas vermelhas, mel, brioche e amêndoas. Um dos clássicos do portfólio da Cellar, o vinho já foi considerado por Robert Parker o melhor da noite em uma degustação às cegas de de champagnes não safrados (NV), à frente de nomes como Bollinger e Taittinger.
Foto: divulgação Cellar
Já a seleção "A Melhor Mãe do Mundo: Rosé", inclui um Beaujolais Rosé Le Petit Ami. O vinho, ideal para harmonizar refeições com polvo e tartares tanto de carne quanto de atum, é vinificado como um excelente vinho branco. No sudeste de Fleurie, o solo é mineral argilo arenoso com sílex e as vinhas têm cerca de 50 anos, plantadas a 10.000 pés por hectare. As uvas são prensadas de imediato e fermentadas em barricas usadas. O envelhecimento é feito em barricas, até ao momento do engarrafamento, o que garante a esse rosé densidade e complexidade surpreendentes.