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Receita Saudável: Pudim de ricota com maracujá Receitas
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Misture a gelatina na água, leve ao fogo até dissolver e espere esfriar. Bata no liquidificador a ricota, o suco de maracujá, a gelatina e o adoçante.
Despeje numa tigela e junte o creme de leite, mexendo delicadamente. Unte uma forma para pudim com óleo de canola.
Despeje a mistura e leve à geladeira por 4 horas ou até que endureça. Desenforme e decore com polpa de maracujá fresco.