Kate Macedo: Wrap de Peito de Peru
Wrap de Peito de Peru
Todo mundo que eu conheço está de regime. Depois do Natal e Ano Novo bate a culpa e é hora de maneirar. Eu e o Jean estamos nos comportando muito bem durante a semana. No fim de semana, a gente desencana e dá uma liberada geral. Mas, quando a gente chega do trabalho, comumente eu faço lanches rápidos e nutritivos como este wrap. Olha que coisa mais deliciosa e com poucas calorias! E nutritivo também! Esta massinha, que pode ser chamada de tortilha ou de pão folha, é integral e já vem pronta, muito prática. Só precisa dar uma breve passadinha na frigideira e está perfeita.
3 pães folha
3 colheres de sopa de mussarela ralada
Faça um patê com o creme de ricota, a mussarela, o orégano e a pitada de sal. Reserve.
Corte o tomate em fatias bem finas e rale a cenoura.
Em uma frigideira antiaderente e sem óleo, doure o pão folha dos dois lados. Desligue o fogo. Recheie, passando primeiramente o patê em toda a superfície do pão folha. Depois coloque o tomate, a cenoura, duas fatias de peito de peru e o alface. Coloque uma colher de azeite. Enrole o wrap, acenda o fogo novamente e dê uma aquecida, servindo a seguir. Repita a operação com os outros dois pães folha e o restante dos ingredientes.
Labels: Lanches fáceis, Receitas
Anônimo 10/01/2011 23:11
kath,....tô dentro...ando num sofrimento...!!! a receita parece ser ótima!
®ê Werneck 10/01/2011 23:13
Uhúl ! Vou testar ! Tenho Rap 10 aqui em casa :)
Bjsssssssssss mil !
Ich, Hausfrau 11/01/2011 12:24
Menina... eu entrei num regime forçado por causa dos enjôos, mas tudo bem! Essa idéia de fazer um lanche rápido depois que chegamos do trabalho é ótima e a gente ainda não perde tanto tempo na cozinha e passa mais tempo curtindo o marido, né...
Lanna Aragão 11/01/2011 13:31
Ai que barato sou louca para aprender fazer essa massa!!!!!!
Ta bombando né lindona!!!!!
Fabiane Teixeira 12/01/2011 15:35
Boa... mas prefiro a do post anterior! Rsss
Kêka 12/01/2011 16:12
Vou ver se acho o rap 10 aqui na minha cidade. No Girafas tem um lanche assim muito bom, mas sinceramente...acho que o seu fica bem melhor!
Bem Casada 15/01/2011 21:19
Flor....tentei procurar essa massinha....não encontrei....fiquei louquinha pra fz!!!! Brigadinha pelos elogios!!!!
Daglia 26/01/2012 16:21
Usei queijo fatiado no lugar de ralado. Coloquei logo após o creme e deixei derreter em cima do pão quando aquecia este na frigideira. O resultado foi espetacular também!