Agenda Gastronômica Setembro/Outubro - Blog da Liane
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01 a 03 de setembro: Chefs Gourmet – Nova Petrópolis
Durante três dias, dois restaurantes de Gramado, dois de Canela e oito de Nova Petrópolis, estarão na Praça das Flores, apresentando um prato que foi especialmente elaborado para o evento. Cada restaurante vai comercializar seus pratos a R$ 25,00, no caso dos salgados, já as porções doces serão vendidas a R$ 15,00. Sexta-feira (01/09), das 18 às 22 horas; Sábado (02/09), das 11 às 22 horas; Domingo (03/09), das 11 às 20 horas.
01 a 30 de setembro: 8º Sabores de Canela
Prato Restaurante Olímpia
O tradicional roteiro gastronômico, que ocorre em Canela, chega à sua 8ª edição e contará com a participação de 24 empreendimentos da cidade constituídos por restaurantes, hotéis e pousadas. O grande diferencial – além do roteiro gastronômico que ocorre todos os anos em que cada participante deve criar um prato exclusivo para o evento e que leve a especiaria canela em sua receita -, é que haverá também uma série de cursos de capacitação e oficinas, atrações culturais e artísticas e um concurso culinário.
24 de setembro: Etapa RS Gastronômade Brasil – Fazenda do Bosque/Guaíba
As experiências gastronômicas criadas pela Gastronômade Brasil são exemplos reais desta nova maneira de se reconectar com a vida. O formato dos eventos mescla simplicidade com ousadia e estimula os amantes da alta gastronomia a colocarem o pé na estrada. A etapa RS acontece na Fazenda do Bosque (Guaíba) e terá o casal de chefs Leonardo Magni e Liliana Andriola, do Restaurante Mandarinier, no comando do banquete que apresentará um menu com preciosidades do estado. Os gourmands de carteirinha, que hoje já ultrapassam 6.000 servidos em mais de 60 etapas bem-sucedidas em território brasileiro, relatam experiências enriquecedoras. As inscrições podem ser feitas pelo site www.gastronomadebrasil.com e os ingressos custam R$ 289 por pessoa (Lote 1) – R$ 309 (Lote 2 ) e R$ 329 (Lote 3) , preço que dá direito aos menus completos (7 etapas), harmonização de primeira linha e serviços.
5 a 15 de outubro: 9º Festival de Gastronomia de Gramado
Festim no Belle du Valais com o Chef Alex Floyd. Foto Cleiton Thiele/SerraPress
A arte de harmonizar vinhos e gastronomia revelada na união de duas culturas: Brasil e Argentina. Esta será a essência do 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Desta vez, a capital do turismo gaúcho se prepara para uma programação enraizada na gastronomia e aberta a todos. O evento acontecerá entre os dias 05 e 15 de outubro, das 10h às 22 horas, em três pontos centrais da cidade: na Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti. O circuito gastronômico será composto por 18 restaurantes, quatro adegas brasileiras e oito bodegas para degustação de vinhos de Mendoza – capital argentina do vinho. Somam-se às comidas, mais de 20 pontos de venda de bebidas, que vão das cervejas artesanais da região das Hortênsias até as mais tradicionais vinícolas brasileiras e argentinas. As vinícolas vão oferecer doses em taças, copos e garrafas para atender a todos os gostos e bolsos.