Este ano gostei ainda mais do espaço da Feira do Livro. Para além das tradicionais farturas, cachorros, bifanas, gelados e doces regionais, este ano encontrei outros quiosques: um quiosque muito simpático com cupcakes, pão-de-ló de chocolate, entre outras iguarias, um outro dedicado à ginjinha de óbidos e outro ainda com gomas, chupa-chupas, etc.
Num dos livros que folheei na feira vi uma receita de bacalhau à Gomes de Sá. Desde esse dia que fiquei com vontade de fazer um prato de bacalhau. Um destes dias encontrei na revista TeleCulinária nº 1356 de Abril de 2005 esta receita a que não resisti.
4. Num tacho largo, levar ao lume o azeite com a cebola às rodelas, os alhos e, quando quentes juntar o tomate cortado em cubos, as batatas, os grelos e o bacalhau. Mexer.
Excelente bacalhau! E lembrar-me que não gostava de grelos, o que eu andei a perder durante imensos anos! Bjs
A feira vai salvar-se com esta semana extra, pois as minhas duas visitas foram brindadas com muito vento e uma delas até mesmo com chuva...