De acordo com Flávio Aranha, o uso da ultrassonografia para avaliar qualidade da carcaça assume a ideia de que o ganho de peso não é o único fator determinante do valor de um bovino considerado de alto padrão
“Hoje, para se selecionar reprodutores de boa genética, além da coleta trimestral de pesos para acompanhar o ganho de peso, fazemos a medição de perímetro escrotal, coleta de sêmen a partir da desmama para acompanhar a evolução de puberdade, avaliações visuais de CPM (Conformação/Precocidade/Musculosidade) e ultrassonografia de carcaça. Com todas estas informações, classificamos e selecionamos os melhores touros da safra para a venda”, finaliza.