Ela tem a impressão de que o Ocidente quer deixar o problema sírio para a Rússia resolver, e, por isso, estaria disposto a aceitar o modus operandi de Moscou na Síria. No entanto, justamente isso pode se tornar um problema para Assad no longo prazo. Moscou e Teerã não apoiam o presidente sírio por pura amizade. Para eles, a permanência de Assad no poder é a maneira mais fácil de fazer valer seus respectivos interesses na Síria.
"Atualmente, Irã e Rússia deixam Assad trabalhar para si, porque ele ainda não os decepcionou", escreveu a ativista síria Malak Chabkoun no site da emissora Al Jazeera. "Assad personifica um provérbio árabe: alguém lhe diz que ele deve ir para a esquerda, então ele faz. Se pedirem para ele ir para a direita, ele obedece."

Uma das principais dúvidas que recebo no consultório é sobre o que passar sobre os pães para substituir a manteiga, ou o queijo e os outros frios de origem animal.
Já existe no mercado uma ampla gama de opções industrializadas para vegetarianos e veganos, mas, embora essas opções apresentem sabores semelhantes às suas versões onívoras, nem sempre são comparáveis em relação ao valor nutricional.
Boa parte dos “queijos” veganos que derretem quando aquecidos são feitos à base de mandioca, batata, polvilho ou amido de milho, isto é, alimentos fontes de carboidratos. Algumas pastas de soja são produzidas com extrato de soja e amido de milho transgênicos. Requeijões veganos apresentam mais óleo vegetal do que qualquer outro ingrediente. Sem falar em todos os aditivos sintéticos, corantes, conservantes e outras substâncias, que apenas a indústria tem acesso.
Substituímos os laticínios, que são fontes de proteínas e cálcio, por produtos alimentícios cujos principais nutrientes são carboidratos e gorduras, sem quantidades significativas de outros nutrientes, empobrecendo a nossa alimentação.