Água e Envelhecimento ' }; //]]>
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Por Dr. Arnaldo Lichtenstein *
Considerações iniciais por Conceição Trucom **
2) A água estruturada e os sais minerais encontram-se somente, e em abundância, nos alimentos de origem vegetal, crus (ou levemente cozidos), frescos, maduros e idealmente orgânicos.
4) Mude sua história, já! Desintoxique-se, alimente-se de vegetais e frutas maduros, crus e frescos da estação. Portanto, hidrate-se de forma BEM natural. Sem neurose, apenas VIVA este hábito de alimentar-se saudável.
Vamos à dica do dr. Arnaldo:
Parece brincadeira, mas não é. Constantemente vovô e vovó, sem sentir sede, deixam de tomar líquidos. Quando falta gente em casa para lembrá-los, desidratam-se com rapidez . A desidratação tende a ser grave e afeta todo o organismo. Pode causar confusão mental abrupta, queda de pressão arterial, aumento dos batimentos cardíacos ("batedeira"), angina (dor no peito), coma e até morte.
Insisto: não é brincadeira. Ao nascermos, 90% do nosso corpo é constituído de água. Na adolescência, isso cai para 70%. Na fase adulta, para 60%. Na terceira idade, que começa aos 60 anos, temos pouco mais de 50% de água. Isso faz parte do processo natural de envelhecimento. Portanto, de saída, os idosos têm menor reserva hídrica.
Explico: nós temos sensores de água em várias partes do organismo, que são co-dependentes das taxas de sódio, e são eles que verificam a adequação do nível. Quando ele cai aciona-se automaticamente um "alarme". Pouca água significa menor quantidade de sangue, de oxigênio e de sais minerais em nossas artérias e veias. Por isso, o corpo "pede" água. A informação é passada ao cérebro, a gente sente sede e sai em busca de líquidos.
* Dr. Arnaldo Lichtenstein é médico, clínico-geral do Hospital das Clínicas e professor colaborador do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP).