Se você adora uma boa sobremesa, o Mukeka vai te surpreender! Dizem que a história da sobremesa vem lá dos banquetes medievais europeus. Como a nobreza passava dias em comilanças homéricas, os anfitriões serviam aos convidados uma fruta ou um pedaço de queijo, para “limpar” o paladar entre um prato salgado e outro. Em alguns … Saiba Mais
Traga seus filhos para o Espaço Kids do Mukeka e celebre o final do ano entre amigos. Traga seu filho(a) e venha conhecer o Espaço Kids do Mukeka! Final de ano chegando, é época de reunir os amigos e familiares em torno de uma boa mesa para celebrar, não é mesmo? Mas para quem tem … Saiba Mais
Conheça algumas curiosidades e mitos sobre a feijoada, e venha para a aula prática no Mukeka! Um dos pratos mais amados e tradicionais da culinária brasileira, a feijoada carrega histórias que merecem ser contadas. Assim como a história do Brasil, a história da feijoada tem várias passagens mal contadas, cercadas por lendas e versões duvidosas. … Saiba Mais
Saiba como escolher o peixe fresco e venha saborear os melhores pratos no Mukeka! Você sabe como escolher peixe fresco? Além de super saborosos e saudáveis, os peixes fazem parte da tradição culinária brasileira com uma grande variedade de receitas. Mas é preciso alguma atenção na hora de escolher o peixe, para sempre comprar o … Saiba Mais
Venha para o Mukeka e sinta a escala Scoville em vários pratos de dar água na boca. Você conhece a escala Scoville? Se nunca ouviu falar, com certeza já sentiu o efeito de sua substância na pele, ou melhor, na língua! Em 1912, o americano Wilbur L Scoville desenvolveu um método para medir o grau … Saiba Mais