Foi o despertar de uma paixão que a levaria a realizar quinze expedições à área, entre 1956 e 1988. Muitas das viagens foram feitas num pequeno barco, acompanhada apenas por guias da região, ocasionalmente por um ou dois amigos. Algumas das regiões visitadas foram o rio Negro, rio Vaupés e rio Amazonas. Durante essas viagens, desenhou, pintou e coletou muitas espécies de plantas tal como existem no seu habitat natural. No decorrer dessas viagens, descobriu novas espécies, tendo sido atribuído o seu nome a algumas delas como homenagem. Mee ainda fez registros de algumas espécies que a comunidade científica pensava extintas, uma vez que não eram vistas há décadas.