Zena prepara prato especial para a Páscoa - Gastrovia Turismo e Gastronomia
Zena prepara prato especial para a Páscoa
Comandado pelo chef Carlos Bertolazzi, o italiano Zena – que acaba de completar sua primeira década - apresenta sugestão especial para a Páscoa. Mesmo com seu salão fechado por conta da pandemia de Covid-19, a casa segue oferecendo sua tradicional Torta Pascoalina. Com encomendas até dia 09 de abril, a opção estará disponível via delivery ou take away entre os dias 10 e 12 de abril.
De origem italiana, a torta é a sugestão para a Semana Santa, seja para as famílias ou para os que estiverem sozinhos nesse momento. Preparada com massa folheada em 33 camadas - uma homenagem à idade de crucificação de Cristo –, leva recheio de ricota, espinafre e ovos (R$180 – torta inteira).