La Crama Merlot | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos
La Crama Merlot
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Vinho tinto romeno
Boca: Bem equilibrado, taninos finos, boa estrutura
Nariz: Ameixa madura e frutos silvestres recém-colhidos
Harmonização: Pastrami, Baião de Dois, massa com molho ao sugo
Dealurile Munteniei é uma região romena famosa e conhecida por ser a "terra do vinho tinto", que aliás, é marcada por outonos longos.
Além disso, a grande amplitude térmica característica do seu clima é muito propício ao amadurecimento lento e completo das uvas. E este La Crama Merlot mostra muito bem isso, oferecendo goles bem equilibrado, com taninos finos e boa estrutura, além de toques de frutos silvestres.
The Iconic Estate, membro do Alexandrion Group, é um fabricante, exportador e importador seletivo de vinhos tranquilos bem como espumantes. A empresa possui então instalações de produção e armazenagem, linhas de engarrafamento, armazém com temperatura controlada e caves subterrâneas.
A vinícola em Tohani, Gura Vadului, é uma das maiores adegas da região de Dealu Mare, pois possui capacidade de processamento de 5.000 toneladas por ano, sendo produzida cerca de 3,6 milhões de litros por ano e cerca de 5 milhões de garrafas por ano.
A Iconic Estate possui mais de 255 hectares de vinhedos, a maioria deles em uma das regiões vinícolas mais férteis da Romênia, Dealu Mare – uma região que fornece uma parte significativa das uvas usadas para obter vinhos excepcionais, semelhantes de fato a duas famosas regiões vinícolas europeias : Piemonte na Itália e Bordeaux na França.
A qualidade dos vinhos, o valor, o requinte e a sua distinção fazem de The Iconic Estate sem dúvida um dos melhores produtores de vinho romenos, que têm explorado o potencial e a diversidade vinícola do país através dos seus próprios vinhos: Rhein Extra, Hyperion, Neptunus, Kronos, Rhea, Theia, Colina Piatra Albă, Bizâncio, Vale Prahova, Floare de Lună, Floarea Soarelui, La Umbra, La Crama e outros.
Ao longo dos anos, as marcas do portfólio de The Iconic Estate foram premiadas em importantes competições nacionais assim como internacionais, tais como: International Wine Contest Bucareste, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge ou Decanter World Wine Awards.
As Caves Rhein & CIE Azuga, integrantes de The Iconic Estate, são o local mais antigo onde se produz, sem interrupção desde que quando foi criada a vinícola, em 1892. Os vinhos espumantes são elaborados de acordo com o método tradicional da França.
A Royal House of Romania aprecia os vinhos das adegas da vinícola pela sua qualidade superior, nomeando portanto The Iconic Estate o fornecedor oficial dos vinhos tranquilos e espumantes.
Referência: www.crameromania.ro
Veja a seguir mais 3 rótulos de The Iconic Estate: o La Crama Sauvignon Blanc, o Prahova Valley Cabernet Sauvignon 2018 e o Prahova Valley Merlot Rose DOC Dealu Mare 2019