RECEITA DE QUEIJADINHA CREMOSA:- Uma sobremesa deliciosa!
Culinária do Brasil Antigo.
Ajudou na formação do territorio brasileiro por causa do açúcar ( cana-de-açúcar )
Essa verdadeira lenda da doçaria tradicional brasileira também recebeu influência da cultura dos escravos africanos. Conta a história que foi um escravo quem substituiu o queijo pelo coco, o que torna o doce dono de uma característica muito peculiar: embora o nome sugira o contrário, não há queijo na sua composição. O doce é típico no sudeste brasileiro. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Queijadinha
RECEITA DE QUEIJADINHA CREMOSA
⇒ 1 xícara de chá de leite de coco
⇒ 200 gramas de coco ralado
⇒ 1 colher de chá de fermento em pó
⇒ 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
⇒ 3 colheres de sopa de trigo
Modo de Preparo da RECEITA DE QUEIJADINHA CREMOSA:-
⇒ Em um recipiente, misture o leite de coco ao coco ralado e deixe descansar para hidratar por cerca de meia hora.
⇒ Adicione os demais ingredientes deixando por último o fermento em pó.
⇒ Mexa bem para formar uma massa homogênea.
⇒ Coloque as queijadinhas em forminhas para empadinhas (deixe cerca de 1 centímetro de borda para que o quitute cresça sem derramar).
⇒ Asse em forno pré-aquecido até que fique dourada (cerca de meia hora). ⇒ Está pronto! É só servir e sorrir.
Fonte:-http://dietaboasaude.blogspot.com.br/2013/05/receita-de-queijadinha-cremosa.html
Autor carlosfreirePublicado em 12 de janeiro de 2016 11 de dezembro de 2016 Categorias DOCES E SOBREMESAS