Anvisa aprova regras para recall de alimentos - Redesans
Publicado por Flávio Fogueral em 2 de julho de 2015
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou os novos critérios para recolhimento de alimentos com riscos à saúde da população.
A partir de agora, todas as empresas da cadeia produtiva de alimentos deverão ter um plano de recolhimento de produtos disponível para funcionários e agentes de vigilância sanitária, além de garantir a rastreabilidade dos produtos, com sua identificação de origem e destino.