Suco de vinagre diminui o apetite e acelera o metabolismo | BOA FORMA
access_time 28 out 2016, 14h02 - Publicado em 29 mar 2016, 16h41
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Muito além de dar sabor especial a saladas e molhos, o vinagre – quando usado na dose certa – ajuda a exterminar as gordurinhas. Isso explica a quantidade de novos estudos que surgem sobre o assunto. Um dos mais recentes, realizado pela Universidade do Estado do Arizona, mostrou o tempero é capaz de baixar em até 25% a glicose no sangue mesmo após uma refeição à base de pão e macarrão, porque ele inibe a digestão parcial da substância. O ácido acético, seu principal componente, influi na termogênese, a energia consumida na digestão para o transporte e utilização dos nutrientes, acelerando o metabolismo.
Na Dieta do Vinagre, publicada pela BOA FORMA, você descobriu outros benefícios do tempero e também aprendeu algumas maneiras diferentes de inclui-lo no cardápio. Agora, a nutróloga Tamara Mazaracki ensina três maneiras diferentes de adotar o vinagre de maçã: