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Chef de cozinha Janaína Rueda visita Bom Prato de Santo Amaro
Proprietária do Bar da Dona Onça, do centro de São Paulo, foi convidada pelo secretário Floriano Pesaro, para conhecer o restaurante na sexta-feira (12/05)
A chef Janaína Rueda, dos restaurantes Bar da Dona Onça e Casa do Porco, almoçou no restaurante popular Bom Prato de Santo Amaro. O convite foi feito pelo secretário de Estado de Desenvolvimento Social de São Paulo, Floriano Pesaro.
"A renomada chef Janaína Rueda elogiou o Bom Prato por meio das redes sociais e, por isso, a convidei para conhecer o programa, que oferece diariamente mais de 85 mil refeições diárias no Estado de São Paulo", afirma o secretário Floriano Pesaro.
A unidade de Santo Amaro comemorou 16 anos de existência com cardápio especial. Localizada na Rua Mario Lopes Leão, 685, na zona sul de São Paulo, serviu repolho especial, frango ao molho de laranja, farofa rica, gelatina de sobremesa e suco de uva.
O restaurante serve diariamente até 2.240 refeições no almoço, por R$ 1,00; e 300 no café da manhã, por R$ 0,50. Funciona de segunda à sexta-feira, das 7h às 9h, no café da manhã; e a partir das 10h30 até o término da cota diária no almoço. Crianças com até 6 anos tem a refeição gratuita.
O Bom Prato de Santo Amaro é um dos mais antigos restaurantes do programa. Inaugurado no dia 27 de abril de 2001, já serviu mais de 8 milhões de refeições. O Governo do Estado de São Paulo investiu mais de R$ 20 milhões para custeio das refeições e na infraestrutura da unidade.
"O resultado deste trabalho é visto no retorno positivo da população que aprova o Bom Prato como um importante equipamento social e como o maior e mais importante programa de segurança alimentar do País", conclui Floriano Pesaro.