Agricultura familiar em Macatuba (SP) participando na alimentação escolar
Na próxima segunda-feira os pequenos produtores de Macatuba participam da chamada pública para fornecimento de alimentação para as escolas do município
Publicado em 27/06/2012 às 17:24h.
Na próxima segunda-feira (2) os pequenos produtores de Macatuba participam da chamada pública para fornecimento de alimentação para as escolas do município. Eles fazem parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar- PNAE. O limite individual anual de venda por produtor é de R$ 9.000,00.
Além do valor de venda, estipulado em R$ 9.000,00, os interessados deverão ter mais alguns requisitos: nota fiscal de produtor rural e frequência nas entregas de até duas vezes por semana, diretamente nas escolas, nos dias, horário e quantidades solicitadas pela nutricionista municipal. Por se tratar de alimentos perecíveis, o prazo máximo de validade será de dois dias, principalmente as verduras. O transporte deve ser feito em veículos dentro dos padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária, destaca Rita.
Valdecir Moretto, um dos produtores envolvidos, comenta que está muito satisfeito em participar do programa. "O pagamento vem no dia certo e com isso dá para assumir compromissos em investimentos na horta visando produzir cada vez mais, com qualidade e em quantidade". Mas, ele faz uma ressalva: "acredito que o governo federal poderia aumentar o valor por produtor," finaliza.
Padrões estabelecidos:
Alface crespa ou lisa (maço com 03 pés = média de 500 gramas), com folhas limpas, cor brilhante e sem manchas ou queimadas.