Pão de leite caseiro: fofinho e rende muito - Cada Receita
Pão de leite caseiro: fofinho e rende muito
Veja como fazer um pão de leite caseiro bem fofinho. Fica uma delícia com café fresco, serve para fazer cachorro-quente, enfim…. esse pãozinho de leite é bem versátil. Você vai adorar!
Sabe aquele pão de leite caseiro que parece de padaria? Então, essa receita de pão de leite fica extremamente fofinha e gostosa. Confira!
20 gramas de fermento biológico seco (2 sachês de 10 g)
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Acrescente os ovos, a margarina e o leite morno (não pode ser quente).
Misture com uma colher e, em seguida, com as mãos, amassando a massa.
Transfira a massa de pão de leite para uma bancada ou superfície lisa e continue amassando e sovando por cerca de 10 minutos, até que fique bem lisa e homogênea.
Volte a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora, dentro do forno desligado ou do microondas.
Em seguida, divida a massa em 4 partes iguais. Corte cada uma em 5 partes.
Abra cada pedaço com um rolo de massa, em formato de retângulo com cerca de 20 cm de comprimento e 4 dedos de largura.
Enrole para dar formato ao pãozinho de leite caseiro.
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha.
Acomode os pãezinhos com a emenda da massa virada para baixo na assadeira, deixando um espaço para que possam crescer mais um pouco.