Mousse de Chocolate com Gelatina Incolor - Receita Toda Hora
Caroline Donatelli 22/05/2018 09/02/2022
Mousse de chocolate é uma sobremesa feita a partir de clara de ovos, creme de leite e o próprio chocolate, derretido ou em pó. No caso dessa receita de mousse de chocolate com gelatina incolor, uso o chocolate derretido por ser mais fácil de manipular, render mais e também ficar bem mais saboroso. Faça a receita de mousse de chocolate, coloque em taças ou copos e leve para gelar. O resultado é um mousse de chocolate delicioso, aerado e perfeito para a sobremesa da sua família.Você pode fazer o mousse de chocolate com gelatina incolor para a sobremesa ou para vender. Tenho certeza que receberá vários elogios!
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1 barra de chocolate meio amargo picado 160g
Em uma tigela, coloque o chocolate e derreta-o em banho em maria ou no microondas, parando a cada 30 segundos para misturar.