Pesquisadores da Alemanha e do Brasil se reuniram na FAPESP Week Munich*, no dia 17 de outubro, em um painel para apresentar e debater desafios, soluções e oportunidades em energias renováveis e sustentáveis. Vivemos um momento de grande crescimento no mundo como um todo, tanto populacional como econômico, mas não observamos um crescimento proporcional no uso de energias renováveis. A fonte energética que mais cresce é o carvão, o que diz muito sobre a situação que vivemos [...]
Tecnologia desenvolvida pela Oka, de Botucatu (SP), em parceria com a Unesp, atende indústria de alimentos, cosméticos e eletroeletrônicos
A 14ª Conferência Anpei de Inovação, promovida pela Associação Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento das Empresas Inovadoras (Anpei), terá um número recorde de palestrantes estrangeiros em comparação aos anos anteriores. Especialistas dos Estados Unidos, Japão, Coreia, Austrália, Israel e Europa se apresentarão entre os dias 28 e 29 de abril, no ExpoCenter Norte, em São Paulo. O tema central do maior encontro anual sobre inovação realizado no Brasil é "Inova-Ação: Modelos [...]
Além de diferentes tipos de corte, os apreciadores da carne bovina poderão encontrar futuramente, nos açougues e supermercados do país, versões mais saudáveis do produto, considerado vilão da dieta saudável em razão de seu elevado teor de ácidos graxos saturados e de colesterol. Pesquisadores da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), campus de Pirassununga, desenvolveram uma carne bovina enriquecida com vitamina E, selênio e [...]