Prefeitura oferece curso de gastronomia
Parceria é novamente com o Senac
2019-10-30 às 06:57:14) A Prefeitura Municipal, através da Secretaria Municipal de Indústria e Trabalho Convencional, em parceria com o Senac, realizou o módulo "Comida de Boteco" entre os dias 21 a 25 de outubro. No dia 26 (sábado) iniciou o módulo Cozinha Brasileira.
De acordo com o secretário da SMTIC, Elson Carlos Ferreira, essa é uma grande oportunidade para as pessoas obterem uma nova fonte de renda ou para aqueles que já trabalham na área de diversificarem os seus cardápios. "É uma maneira deles aprenderem mais, criarem mais opções de comidas, tendo um diferencial e tornando seu comércio mais atrativo", comentou.
Os alunos agradeceram a oportunidade ao prefeito, Dr. Márcio Matos, que esteve no local verificando as instalações da e o andamento do curso. "Além de pratos deliciosos que foram apresentados, nós vemos que as pessoas de nossa cidade podem ampliar a gama de pratos apresentados em seu cardápio, dando mais opções para seus clientes e também gerando mais movimento e renda em seus comércios e também na Feirinha", opinou.
Nesta semana, iniciou uma nova turma, e a promessa do secretário Elson é que em 2020 teremos curso o ano todo. "Aproveitamos um espaço que foi desocupado recentemente, onde encontrava estava instalada uma Unidade de Beneficiamento de Mel. Ainda há o que melhorar no local, mas já está atendendo satisfatoriamente o propósito. Agora com uma cozinha disponível teremos cursos regularmente."
Todos os alunos poderão participar da edição da Feirinha na Praça de Natal 2019, com pratos que aprenderam no curso. Nesta edição da Feirinha haverá um Festival Gastronômico.
Até o final de novembro serão ainda realizados outros 7 módulos, com pratos de diversos países. Para maiores informações, os interessados em participar deverão procurar o espaço Tudo Aqui Empresarial, que fica na Rodoviária.