O município de Uberlândia é referência em inspeção higiênico-sanitária, tecnológica e industrial de produtos de origem animal. Foi o primeiro de Minas Gerais e o segundo do país a conquistar a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI/POA. Esse sistema tem por objetivo estabelecer métodos universalizados e aplicados equitativamente em todos os estabelecimentos inspecionados.Com isso, as indústrias sob inspeção municipal de Uberlândia, ficam autorizadas a comercializarem seus produtos em todo território nacional.
Nos frigoríficos a equipe do SIM realiza a inspeção permanente, que é o acompanhamento de todas as etapas do processo de obtenção da carne. São verificados os processos de manipulação, transformação, elaboração, preparo e conservação, acondicionamento, embalagem, rotulagem, armazenamento e transporte dos alimentos de origem animal, visando a garantia do direito do consumidor de adquirir um produto seguro e com as informações legislação determina no rótulo.
Em estabelecimentos que não realizam o abate de animais, o SIM faz a inspeção de forma aleatória, ou seja, não anuncia o dia e horário para a sua ocorrência.
Para registrar sua empresa no SIM, é necessário providenciar as documentações descritas no link abaixo e protocolar no Setor de Protocolo Geral da Prefeitura de Uberlândia, na Av. Anselmo Alves dos Santos, 600, 2º Bloco, 1 º Piso. Após avaliação, aprovação técnica das documentações e da estrutura do estabelecimento, de acordo com o projeto apresentado, o SIM finaliza o processo de registro e emite o Título de Registro.
Lei Municipal nº 5.835 de 29 de setembro de 1993 – Institui o Serviço de Inspeção no Município de Uberlândia
Decreto Municipal nº 6.490 de 1º de novembro de 1994 – Regulamenta a Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal no Município de Uberlândia
Lei Municipal nº 10.800 de 13 de junho de 2011 – Dispõe sobre o processo de produção do queijo e do requeijão artesanais no município de Uberlândia
Decreto Municipal nº 13.977 de 18 de março de 2013 – Dispõe acerca do processo de fabricação do queijo artesanal no município de Uberlândia
Lei Complementar nº 513 de 14 de maio de 2010 – Altera a tabela VIII, da Lei nº 4.016 de 28 de dezembro de 1983, que estabelece o sistema de taxas do município
Anexo 10 da Resolução nº 003/2016 da Secretaria Municipal de Finanças – Atualiza os valores da Tabela VIII referente a taxa de licença para abate de animais em estabelecimentos apropriados
Reconhecimento da equivalência do SIM de Uberlândia – MG para adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal – SISBI/POA – Portaria nº 409 de 4 de dezembro de 2009 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA.

“O Curso de Física da UFSM recebeu o Selo de Qualidade do Guia do Estudante da Editora Abril, sendo agraciado com 4 estrelas (ver anexo). Embora não se trate de uma avaliação oficial, é motivo de satisfação para todos nós sabermos que a qualidade do nosso curso é reconhecida por uma editora independente e prestigiosa como a Editora Abril, que desenvolve um trabalho sério nesta área há muitos anos. A avaliação do MEC terá uma etapa importante em novembro próximo, quando nossos alunos realizarão a prova do ENADE 2011. Esperamos que todos colaborem e se empenhem para que o reconhecimento externo se converta em índice oficial.”

O Edital de Seleção para ingresso em 2018/2 no Programa de Pós-Graduação em Matemática da UFSM encontra-se aberto.
O período de inscrição é de 14 a 30 de maio. São ofertadas 6 vagas para o Curso de Mestrado, nas Áreas de Concentração de Matemática e Matemática Aplicada, nas linhas de Pesquisa de Álgebra, Equações Diferenciais Parciais, Biomatemática e Equações Diferenciais Aplicadas. As inscrições são feitas via Web.
Candidatos estrangeiros ou oriundos de outros estados brasileiros, podem solicitar por email, que a Prova de Seleção seja realizada em seu estado ou país de origem. Nesse caso, após análise, o Programa de Pós-Graduação em Matemática poderá acolher a solicitação e designar um local para a aplicação da prova externo à UFSM.

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William Pottker, do Inter, marca na estreia pela segunda divisão Brasileiro Imagem: VINíCIUS COSTA/FUTURA PRESS/FUTURA PRESS/ESTADÃO CONTEÚDO
O Internacional tropeçou em casa. Na segunda rodada da Série B, saiu na frente, perdeu chances, mas acabou empatando em casa com o ABC-RN em 1 a 1 neste sábado (20).
O Colorado poderia ter marcado ao menos quatro outras vezes. Não conseguiu. E mesmo com o gol do estreante William Pottker, fez o goleiro Edson ser um dos destaques da partida. Empilhou chutes para fora ou defesas do goleiro.
E o gol do rival saiu após um crescimento na segunda etapa. O ABC foi para cima e acabou arrancando seu ponto perto dos 35. O Colorado ainda foi para cima, desperdiçou mais uma série de oportunidades, e não venceu.
Os gaúchos somam 4 pontos, enquanto os potiguares têm dois. Na próxima rodada o Inter encara o Paysandu, no Pará. Já o ABC terá pela frente o Vila Nova, em casa.
O Inter investiu alto e pode comemorar com a primeira amostra de William Pottker. O atacante ex-Ponte Preta foi escalado aberto pela direita de ataque, e fez nascer as principais chances de gol do time vermelho. Cruzou para Nico, que não conseguiu o gol. Colocou a defesa em difícil situação após nova bola em direção à área. E tanto tentou que aos 44 minutos abriu o placar do jogo.
Victor Cuesta não fazia mal jogo. Mas errou um bote decisivo no gol do ABC. Tinha tudo para tirar a bola de Bocão. Mas perdeu a disputa individual e a jogada acabou no gol dos visitantes.
O Inter mudou sua forma de jogar. Em vez de 4-3-2-1, como fez durante praticamente todo o primeiro semestre, o time vermelho usou 4-3-3. Iniciou com Pottker, Cirino e Nico López na linha ofensiva, apenas um volante em campo, Rodrigo Dourado. D'Alessandro e Felipe Gutiérrez, formavam uma linha de criação lado a lado. E deu certo. Com 10 minutos de partida o Colorado já tinha criado três oportunidades de gol. Perdeu todas. Em seguida, oscilou um pouco entre os 15 e os 20, mas retomou o controle absoluto do jogo. Criou mais duas oportunidades repetidas de gol e 'martelou' abrindo a defesa adversária. Tanto tentou que conseguiu, ao fim do primeiro tempo, abrir o placar.
O ABC mudou sua forma de jogar no segundo tempo. O time de Geninho deixou de esperar o Inter e apenas se defender, tentando ganhar tempo e arrancar o empate. Adiantou as linhas e passou a criar problemas reais para o Colorado. Chegou a marcar um gol, anulado por impedimento. Empilhou escanteios. Deu espaços para o contra-ataque, mas tornou-se um rival difícil, algo que não foi na etapa inicial. Tanto tentou que conseguiu o empate com Pardal, já perto do fim do jogo.
Gols: William Pottker, do Inter, aos 44 minutos do primeiro tempo; Pardal, do ABC, aos 32 minutos do segundo tempo;
O periódico alemão Bild noticiou que equipes do futebol inglês tem interesse em David Alaba, defensor do Bayern de
O defensor David Alaba está conversando com diversos clubes ingleses sobre seu futuro. Segundo o jornal alemão...
O meia Rafael Diniz, de 22 anos, natural do Rio de Janeiro e hoje no Ranong United, da segunda divisão tailandesa,

Rojitas (esq) e Riquelme, dois dos maiores jogadores da história do Boca Imagem: Reprodução/Site oficial
Ángel Clemente Rojas, ou apenas Rojitas, foi um dos maiores ídolos do Boca Juniors e uma referência no futebol argentino. Revelado pelo clube xeneize, ele deixou uma ótima impressão logo na estreia como profissional. No entanto, por pouco o atacante não trocou o jogo de estreia pela prisão. Foi uma promessa de não fazer gol a um policial que o salvou.
Quem conta a história que aconteceu em 1963 é Pablo Ramos, famoso escritor argentino e filho de um antigo amigo de Rojitas. Na véspera da partida entre Boca e Vélez Sarsfield, Rojitas estava com três amigos no início da madrugada quando decidiram ir conhecer a nova casa do jogador.
Segundo o relato, Rojitas não havia bebido e dirigia mal. No caminho, foi parado por um policial a um quarteirão do destino. Mas havia dois problemas: ele estava na contramão e não tinha habilitação para dirigir.
Rojitas já era famoso por ter marcado três gols no Uruguai em um amistoso. E aí sua falta de sorte falou mais alto: o policial era filho de uruguaios e, para piorar, torcida para o Vélez, o adversário do Boca no dia seguinte.
"Acho que vou te colocar na prisão para dar uma satisfação a meus pais e para que você não faça nenhum gol na gente amanhã", disse o policial.
Foi quando surgiu a promessa de Rojitas. "Se o senhor me deixar ir embora, não faço nenhum gol no Vélez". O policial o liberou e Rojitas cumpriu sua promessa. Mas com um porém: em duas boas jogadas, o atacante deixou Corbatta livre duas vezes para fazer dois dos três gols da vitória por 3 a 1 do Boca sobre o Vélez.
O meio campista norte-americano, Weston McKennie, assinou um novo contrato com a equipe da Juventus. Emprestado...

O elenco principal do Chelsea pode contar com mais um brasileiro para o restante da temporada – além de Willian e David Luiz. Segundo informações da imprensa britânica, Emerson Palmieri, revelado pelo Santos, está muito próximo de trocar a Roma pela equipe de Londres ainda nesta janela de transferência, que termina na próxima quarta-feira (31). O negócio gira em torno de 44 milhões de libras (R$ 199 milhões) e ainda envolveria o atacante bósnio Edin Dzeko, que também desembarcaria na capital britânica.
A carreira profissional de Emerson começou de maneira precoce. Ele estreou no time principal cedo, com apenas 16 anos, em uma partida válida pelo Campeonato Paulista de 2011 – foi seu único jogo na temporada. Um ano depois, até começou como titular da equipe no torneio estadual, mas, com o retorno dos atletas que jogaram no Mundial de Clubes e algumas lesões, acabou sem muitas chances no decorrer de 2012.
"Era um jogador que prometia para o futuro. Foi em uma época que resolvemos lançar alguns meninos, já que no Santos sempre tivemos esse pensamento. Gabigol, Neílton... É claro que ele ainda não estava pronto, mas já dava para ver que tinha futuro", disse Muricy Ramalho, responsável por lançar Emerson como profissional, em entrevista ao UOL Esporte.
Em 2013, voltou para a base. E funcionou. Emerson foi importante na conquista da Copa São Paulo de Futebol Júnior, a segunda na história do Santos, título que gerações talentosas não conseguiram – como Robinho, Diego, Paulo Henrique Ganso e Neymar. Depois da taça, voltou ao profissional e foi muito mais aproveitado por Muricy: jogou 17 partidas, sendo 11 como titular, além de ter marcado um gol.
"Ele foi melhorando pouco a pouco, era uma coisa natural. A Copa São Paulo é muito importante por conta disso, eles já jogam com mais pressão, com torcida, o crescimento é natural. Ele sempre teve muita técnica, não foi surpresa. O mais importante foi na Europa, quando ele deu esse 'estirão', cresceu mais ainda, muito bem técnica e taticamente", acrescentou Muricy.
Em 2014, já mais ambientado ao profissional, fez mais 11 partidas, todas como titular, e acabou emprestado em agosto para o Palermo. Sua primeira temporada na Itália, no entanto, foi irregular – apenas nove jogos, todos saindo do banco –, mas o suficiente para despertar a atenção da Roma, que acertou um empréstimo de dois anos junto ao Santos.
Na Roma, fez uma primeira temporada discreta, novamente apenas nove jogos, sendo apenas dois como titular. Na seguinte, no entanto, estourou. Começou no banco, mas precisou de somente seis jogos para ganhar a confiança de Luciano Spalletti e garantir seu espaço no clube.
Entre Liga dos Campões, Liga Europa, Campeonato Italiano e Copa da Itália, jogou 36 vezes, anotando um gol e despertando a atenção não só de outros grandes clubes, mas também da tradicional seleção italiana – o que o fez ser contratado em definitivo pela Roma por dois milhões de euros em janeiro de 2017.
Com um plano de renovação, Giampiero Ventura, então técnico da Itália, convocou Emerson para uma bateria de treinos com a seleção em abril de 2017. A lista de 23 nomes tinha como objetivo principal dar experiência às revelações que tinham chance de defender a Itália em jogos oficiais.
Emerson agradou nos treinos e foi chamado para o amistoso contra o Uruguai e o duelo contra Liechtenstein pelas Eliminatórias, além de outra convocação para um amistoso contra San Marino. No entanto, uma lesão fez com que seu sonho fosse interrompido. O ítalo-brasileiro sofreu uma ruptura dos ligamentos do joelho esquerdo e precisou passar um bom tempo de molho.
A lesão, inclusive, o fez perder espaço na Roma, que no mesmo período ainda trocou de treinador - agora é comandada por Eusebio Di Francesco. Recuperado fisicamente, Emerson fez apenas duas partidas, somando apenas 105 minutos em campo nesta temporada. A situação, no entanto, não desmotivou o Chelsea, que, mesmo assim, aposta na contratação – sendo um pedido do italiano Antonio Conte, para ser uma concorrência ao espanhol Marcos Alonso.
“Você tem que ver o que o técnico pensa. O Conte, técnico do Chelsea, quer um lateral que não seja um grande marcador, já que usa os três zagueiros, e os laterais como alas, como dois pontas. Ele escolheu o Emerson por causa disso. O forte dele é atacar, e esse esquema do Chelsea vai ajudar muito, já que ele é inteligente, ataca bem. Isso é importante, ir para um time que estudou bem suas características. Tem tudo para dar certo se realmente for contratado", analisou Muricy.

Um dos jogadores expulsos no Dérbi deste domingo, o atacante Clayson se defendeu após a partida e disse que recebeu cartão vermelho injustamente. O jogador do Corinthians, que se estranhou com Felipe Melo, falou em perseguição por parte do árbitro Leandro Bizzio Marinho.
- Ele estava me perseguindo desde o início. Eu fui apartar a confusão, entrei para tirar o Fagner que estava discutindo com o Dudu, mas quando você toma um tapa no rosto, fica difícil - afirmou o atacante, referindo-se ao atrito com Felipe Melo.
Na confusão, Clayson parte para cima de Felipe Melo após ser atingido por trás pelo palmeirense, que se defendeu dizendo que também não merecia ser expulso, e pagou pela fama. Os dois já não se dão bem não é de hoje, tanto que não se cumprimentaram antes da partida.
Clayson e Felipe Melo já tinham protagonizando confusão no Dérbi do segundo turno do Brasileiro ano passado na Arena. Na ocasião, a dupla discutiu no túnel no vestiário e o palmeirense chegou a arremessar uma munhequeira em direção ao corintiano. Com as expulsões, ambos estão fora do segundo jogo da final, no domingo, dia 8 de abril, no Allianz Parque.

Após 3ª vitória no UFC, gigante camaronês se empolga e já fala em cinturão - 24/07/2016 - UOL Esporte
Ao que parece, Francis Ngannou chegou no Ultimate para ficar. Pelo menos, foi isso que garantiu o gigante camaronês após conquistar a sua terceira vitória em três apresentações dentro da organização. No último sábado (23), o peso-pesado nocauteou Bojan Mihajlovic no UFC On Fox 20 - evento realizado em Chicago (EUA) - e já avisou que está de olho no cinturão da categoria.
Durante a coletiva de imprensa pós-evento, Ngannou deixou claro que está aberto a enfrentar qualquer atleta da categoria, fez questão de ressaltar que o seu objetivo é o título e garantiu que ainda tem uma longa carreira pela frente.
"Eu não estou aqui só para as superlutas. O meu objetivo é fazer várias lutas e conseguir o cinturão. Enfrento qualquer um que colocarem na minha frente. Cheguei para ficar aqui por um bom tempo", declarou.
Ngannou começou a competir MMA profissionalmente em 2013 e foi contratado pelo UFC este ano. Aos 29 anos de idade, o gigante camaronês coleciona na carreira um cartel com oito vitórias e apenas uma derrota.
A vitória incontestável sobre Jairzinho Rozenstruik no último sábado (27), pelo main event do UFC Vegas 20, rendeu
Após sair do UFC em 2020, Cezar Mutante já tem data e adversário para a sua estreia no PFL. Através de suas redes...

Canetas Metálicas VK81004, esferográfica em bronze, mecanismo twist, cromagem brilhante, ponteira em cobre com revestimento matt, corpo lacado com revestimento brilhante, carga em metal, tinta azul, estojo cartão 175x41x20mm, personalização a laser 45x5mm.

Canetas Metálicas VK91443, esferográfica em alumínio, com grip. Dimensões: 10x139mm. Personalização a laser: 40x5mm.

A bebida genuinamente brasileira feita com cana-de-açúcar passou de bebida popular para ganhar status mais refinado desde que o brasileiro passou a compreender melhor sobre a harmonização com a gastronomia e aprendeu também a ter um paladar mais apurado para as nuances da cachaça. O Viajar é Vida destaca agora o roteiro pelas cachaçarias premiadas de Santa Catarina. São alambiques de diferentes cidades que cruzam os anos fabricando o tão precioso líquido nacional e que perceberam a possibilidade de incrementar as vendas apostando no refinamento, no detalhe para tornar a cachaça ainda mais saborosa.
E o reconhecimento do público também faz com que o turismo seja impactado. Muitos viajantes se deslocam para conhecer o roteiro pelas cachaçarias premiadas de Santa Catarina. Em todo o país, produção de cachaça já ultrapassa os 1,3 bilhões de litros embora apenas 0,40% são exportados.
Foi com a Semana de Arte Moderna de 1922 que a cachaça passou a ser valorizada como referência nacional, ao lado do samba e da feijoada. Hoje várias marcas de alta qualidade figuram no comércio nacional e internacional e estão presentes nos melhores restaurantes e adegas residenciais pelo Brasil e pelo mundo.
No pé da Serra do Rio do Rastro, a cachaça Cafundó da Serra é 100% artesanal e foi o grande destaque brasileiro do Spirits Selection 2020, competição internacional realizada em Bruxelas e que contou com bebidas destiladas de praticamente todo o planeta. O troféu revelação foi o único para um tipo de cachaça. Os outros vencedores da comenda foram dois runs agrícolas, um uísque francês, uma grappa, um calvados, um mezcal, um conhaque de pera, um armagnac e um baijiu.
Produzida na propriedade da Família Godinho distante apenas 12 quilômetros da Serra do Rio do Rastro, essa cachaçaria atua desde 1989. Os cuidados em todas as etapas, como o plantio da cana e todos os outros processos produtivos se refletem na imagem, no aroma e no paladar dos produtos Cafundó da Serra. A empresa fica na Rua Rodovia SC-390, no Arizona, em Lauro Muller. O alambique é aberto diariamente para visitações individuais ou em grupo, sempre de segunda a sexta-feira, entre 7h30min e 12h, ou entre 13h e 18h.