Publicações – Página: 3 – Sinaci
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O desenvolvimento tecnológico e os processos inovativos possibilitaram o desenvolvimento de novos tipos de negócios, dentre eles, as chamadas startups. Surgidas neste século XXI, essas startups estão crescendo significativamente no agronegócio e disponibilizando Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) ao … Continuar lendo →
As características de tensão de corrente (I-V) da junção metal-semicondutor (Au – Ni / SnO2 / Au – Ni) A barreira de Schottky em nanofios de SnO2 foram investigadas em uma ampla faixa de temperatura. Usando o modelo de Schottky … Continuar lendo →
O presente estudo teve como objetivo quantificar os compostos fenólicos, carotenóides, antocianinas e atividade antioxidante usando 2 diferentes métodos em frutos de amora-preta, colhidos em 3 pontos de colheita diferentes ao longo do tempo de armazenamento, e em geléias a … Continuar lendo →
Uvas são consideradas excelentes fontes de compostos fenólicos, quando comparadas a outros vegetais; porém, a grande diversidade entre as cultivares resulta em frutos com diferentes características, tanto de sabor quanto de coloração, o que, certamente, está associado com o conteúdo … Continuar lendo →