Blog da Andrea Rudge: OS NOVOS RESTAURANTES DE MIAMI
Férias se aproximando e um dos destinos mais procurados pelos brasileiros é MIAMI ( sem falar que mês que vem tem a ART BASEL que super movimenta a cidade! ).
E duas opções "fresquinhas" que com certeza farão a cabeça dos visitantes são o novíssimo L`ENTRECÔTE DE PARIS e o DB BISTRO MODERN de Daniel Bouloud.
O primeiro é filial da rede que tem cinco restaurantes no Brasil (São Paulo, Brasília e São José do Rio Preto) e que é fenômeno de público com sua "formule française" de menu único que consta de salada seguida de entrecôte com batatas fritas e molho especial. Para quem quer matar as saudades do ultra famoso ( e por que não dizer delicioso também ? Eu e todos aqui em casa amamos!!!!! ) LE RELAIS DE L`ENTRECÔTE em Paris é uma super opção.
Já o DB BISTRO MODERNE é um mix da cozinha de bistro tradicional com a modernidade da cozinha americana, resultando em pratos de preços bem mais acessíveis, mas sem perder a qualidade e o sabor, do que os oferecidos nos outros restaurantes do estrelado Chef francês.
Em um ambiente moderno, bonito e super agradável, o DB MIAMI oferece bar, lounge, restaurante e terraço, além de duas salas para eventos fechados.
E o famoso hamburguer com fois gras e trufas que é marca registrada do restaurante está presente no menu !