15 de Julho de 2002 (Bibliomed). O consumo de alimentos ricos em vitamina C pode reduzir o risco de pré-eclâmpsia, uma complicação que afeta cerca de 10% das gestações em mulheres primíparas. O pré-eclâmpsia é uma condição grave, e sua evolução para o eclâmpsia, potencialmente fatal, pode levar a convulsões no final da gestação ou no período puerperal precoce.
Segundo pesquisadores liderados pelo Dr. Cuilin Zhang da University of Washington em Seattle, o consumo de alimentos ricos em vitamina C e o uso de suplementação artificial desta vitamina poderia...
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