Torta de Batata Gratinada - VilaMulher
Torta de Batata Gratinada
1 1/2 kg de batata cozida(s) em rodela(s)
500 gr de mussarela ralada(s)
Refogue o alho, misture o leite à sopa de cebola e cozinhe. Depois de cozido misture o creme de leite e adicione a noz-moscada. Arrume as rodelas de batata em um refratário e faça camadas: batata, creme, batata, requeijão. Coloque uma camada de mussarela no meio do recheio e por último cubra com o restante de mussarela. leve ao forno paraa gratinar. Pode ser servido com strogonoff ou qualquer tipo de carne.