Melhor Bife: Casa Silva | Revista Sabores do Sul
Melhor Bife: Casa Silva
"De forma simples e humilde, porém, com muito amor". É assim que a Família Silva define os primeiros passos do Restaurante Casa Silva, que abriu suas portas em 2011 quando a família decidiu entregar-se ao que mais gostava de fazer: cozinhar.
Os Silva abraçaram seus sonhos e junto deles acrescentaram seus temperos, força de vontade e um ingrediente especial: o amor. O reconhecimento foi chegando aos poucos e acabou contagiando toda a família. Hoje, além da diferenciada comida caseira, o Casa Silva trabalha com a proposta familiar, "Reavivando valores essenciais", como relata Diana Isabel, filha do casal Nélia Isabel e Laércio da Silva, que dirigem a casa.
A família aposta no prazer gastronômico da comida caseira e no aconchego do ambiente para conquistar os clientes e tem o objetivo de fazer o cliente esqueçer o relógio, as obrigações e que o momento da sua refeição se torne único.
No cardápio, mais de 50 tipos de bifes, uma grande variedade de peixes, além de cervejas especiais, vinhos e drinques. O restaurante funciona de terça a domingo para almoço e nas noites de terça a sábado.