Independentemente do estilo de servir a experiência com os personagens é sempre a mesma, por se tratar de uma experiência privativa, já que você paga um valor para ter esta experiência e não há uma multidão esperando para ver o personagem como nos parques, desta forma os personagens dedicam mais tempo aos visitantes que estão no restaurante, brincando com todos e até mesmo se sentando nas mesas. Em alguns restaurantes há um momento adicional para brincadeiras, pois eles param um pouco de passar nas mesas, coloca-se uma música é há um tipo de interação: no Chef Mickey´s começa a tocar uma música e os personagens convidam os visitantes a rodarem seus guardanapos, vira uma farra! Já no Cinderella´s Royal Table começa a tocar uma música e as princesas convidam a todos a levantarem suas varinhas ou espadas e as girarem no ar e no Ohana´s os funcionários do restaurante distribuem maracas para as crianças e para os adultos que quiserem, toca uma música e Mickey, Pluto, Lilo e Stich puxam um trenzinho animado enquanto todos sacudem suas maracas.
Vários personagens estão presentes nas refeições dos restaurantes Disney, então há boas chances do seu personagem favorito fazer parte do “Staff” de estrelas de algum deles (sinceramente não entendo porque alguns personagens como a turma do Toy Story não marcam presença em nenhum deles), então pra facilitar vou colocar abaixo por ordem alfabética o nome do restaurante, a localização, o horário da refeição e os personagens disponíveis.
1900 Park Fare: localizado no Disney´s Grand Floridian Resort, você encontra no café da manhã a Mary Poppins, a Alice e seu amigo Chapeleiro Maluco, Tigrão e o Ursinho Pooh. No jantar os personagens são a Cinderela e seu Príncipe Encantado, sua Madrasta e irmãs más Anastasia e Drizella.
Arkeshus Royal Banquet Hall: localizado no Epcot, você encontra no café da manhã, no almoço e no jantar as princesas Ariel, Aurora, Bela, Branca de Neve, Cinderela, Mary Poppins e/ou Mulan.