A quantidade de hospedagens existentes ao longo do Caminho é bastante grande, nesse trabalho procuramos ater-mos somente às hospedagens existentes ao longo do Caminho Francês e o trecho do Caminho Português na Galicia, de Valença do Minho/Tui a Santiago. Para um perfeito manuseio dos peregrinos, dividimos por trechos conforme abaixo:
a) – SJPP a Santiago de Compostela;
1 - Saint Palais a Logroño;
2 - Logroño a Burgos;
3 - Burgos a León;
4 – León ao Cebreiro; e
5 - Cebreiro a Santiago de Compostela.
b) - Caminho Aragonês
Samport a Puente la Reina.
c) - Santiago a Finisterra e Muxía.
d) - Caminho Português.
Valença do Minho/Tuí a Santiago de Compostela
Para uma melhor compreensão quanto às hospedagens, procuramos dividir em três categorias, bem como acrescentar algumas informações úteis.:
-	Albergues ou Refúgios;
-	Turismo Rural (Pensões), Hostais;
-	Hotéis;
-	Informações outras.
Todas as informações foram coletadas durante a minha peregrinação a Santiago de Compostela, nos livros escritos por peregrinos, nas recentes informações dos peregrinos recem chegados, pesquisas na Internet, nos Guias, em publicações e no Guia da Espanha.
Ultima atualização em novembro de 2004.
Observação: Os números de telefones entre parênteses ( ) significa a existência de dúvidas, devido ao fato que, nas publicações consultadas, existe dualidade nos seus números. Os preços das hospedagens também variam em determinados locais devido ao fator temporada e das festas regionais existentes. Os mesmos já se encontram atualizados em "euros", moeda utilizada no MCE - Mercado Comum Europeu. Como os valores foram modificados de pesetas para euros e recentemente os valores foram gradativamente adequados, acreditamos que muitos dos valores mencionados tenham sofrido pequenas alterações de ajuste. Gostariamos a todos peregrinos que notaram algum erro ou têm informação recentes, entrassem em contato conosco para podermos corrigir. Esse trabalho foi dedicado a todos os peregrinos.