O que Atrai o Turista? Gestão da Competitividade de Destinos a Partir de Atrações e da Atratividade Turística
Autoria: Mariana de Freitas Coelho.
Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 7, n. 4, p. 489-505, Outubro-Dezembro, 2015. 17 página(s).
Palavras-chave: Atratividade	, Atrativo	, Gestão	, Marketing de Destino Turístico	, Turismo
Este ensaio remete à reflexão teórica de temas chave quando se trata da competitividade de destinos turísticos, a saber, as atrações turísticas e a atratividade do destino. O artigo tem como objetivo realizar revisão de literatura sobre o que atrairia um turista a um determinado destino. Para tanto, são expostas as diferenças entre atrativo e a atratividade turística, em termos de conceitos, classificações das primeiras e formas de mensuração da última. Também foram identificadas ferramentas estratégicas para a gestão de destinos turísticos com base em seus atrativos e elementos de atratividade. Deste modo, sugere-se que os gestores e stakeholders de destinos busquem a competitividade local por meio de três etapas: (1) Identificação e classificação dos atrativos, determinando quais e como serão trabalhados para os turistas; (2) Mensuração da atratividade do destino turístico; (3) Utilização de ferramentas de gestão do destino de maneira holística e coesa. Portanto, este artigo aborda a competitividade aliada à atratividade dos destinos sob o enfoque dos turistas e dos stakeholders. Assim, abre-se espaço para pesquisas futuras e implicações gerenciais ao apontar teorias para a geração de competitividade a partir da gestão de atrativos turísticos locais e da atratividade percebida pelos interessados na atividade.
El Senderismo como Dinamizador de la Competitividad del Destino Turístico: Un Análisis de las Oportunidades de la Ciudad de Pelotas, RS, Brasil
Autoria: Christina de Oliveira Matos, Adriana Fumi Chim Miki, Pino Medina Brito, Adalberto dos Santos Júnior.
Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 7, n. 4, p. 506-525, Outubro-Dezembro, 2015. 20 página(s).
Palavras-chave: Competitividad Turística	, Pelotas, RS, Brasil	, Senderismo	, Turismo Rural
Este artículo presenta una aplicación adaptada de los Determinantes de competitividad de mercado en una industria turística sostenible, de Hassan (2000), para evaluar el senderismo como una actividad que puede actuar sobre la competitividad de los destinos turísticos, generando beneficios ambientales, culturales, sociales, de salud y económicos. Se realiza una breve revisión conceptual de la actividad, seguida de un análisis de los atributos necesarios para que un destino pueda desarrollar el senderismo como parte de su oferta turística de forma competitiva, posteriormente se presenta un estudio teórico-empírico analizando un destino desde la óptica de este modelo de competitividad. Se utiliza metodología cualitativa, siendo un estudio de caso de la ciudad de Pelotas, situada al sur de Brasil, la cual tiene como una gran fortaleza ser un destino cultural y rural. Este diseño metodológico implica elementos de comprensión, descripción extensiva y análisis de la situación en su contexto y conjunto. Hace hincapié en las oportunidades de las localidades rurales que ofertan senderismo, aprovechándose que es una modalidad que exige baja inversión, pero que puede ayudar a la recuperación de zonas cuya economía está deficitaria. Se concluye que en la ciudad de Pelotas el senderismo puede promover un desarrollo botton-up, pues posibilita la inclusión de pequeños productores rurales y Pymes en la cadena turística de la región.
Meios de Hospedagem e Inovação como Estratégia Competitiva: Uma Discussão Teórica com Base na Visão de Porter
Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 7, n. 4, p. 526-540, Outubro-Dezembro, 2015. 15 página(s).
Palavras-chave: Competitividade	, Inovação	, Meios de hospedagem	, Serviços	, Visão de Porter
Este artigo tem como objetivo discutir teoricamente as estratégias competitivas nos meios de hospedagem, a partir da visão de Porter, destacando a inovação como uma forma de alcançar a vantagem competitiva neste setor. A metodologia aplicada neste estudo foi a da pesquisa bibliográfica tendo por base publicações específicas, a partir dos temas , e . Os resultados mostraram que os meios de hospedagem enfrentam uma competição acirrada e que a estratégia de diferenciação é a mais completa para atingir uma vantagem competitiva sustentável. A inovação pode ser um instrumento importante no alcance da vantagem competitiva, pois pode ser usada nas três estratégias genéricas de Porter e é capaz de gerar maior qualidade de atendimento pelo estabelecimento e melhoria na imagem da organização no mercado turístico.
O Modelo de Gestão da European Foundation for Quality Management [EFQM] para Destinos Turísticos: Uma Discussão Teórica
Autoria: Pablo Flores Limberger, Júlio da Costa Mendes.
Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 7, n. 4, p. 561-573, Outubro-Dezembro, 2015. 13 página(s).
Palavras-chave: European Foundation for Quality Management (EFQM)	, Gestão de destinos	, Modelos de excelência	, Turismo
A competitividade de um destino está relacionada com a experiência turística. A gestão do destino como um todo se torna fundamental para gerir de forma coesa os recursos e processos de uma determinada localidade. Como forma de garantir uma gestão eficiente, diferentes modelos de qualidade foram elaborados para as empresas, tais como: família ISO 9000; European Foundation for Quality Management (EFQM); Malcon Baldridge National Quality Award; e Balanced Scorcard. O objetivo desta investigação é o de discutir a adaptação do modelo do EFQM para os destinos turísticos. O modelo do EFQM considera os meios e os resultados como os dois grandes grupos de categorias, sendo: os meios (lideranças, pessoas, estratégias, parceiros e recursos e processos, produtos e serviços); e os resultados (resultados pessoas, resultados clientes, resultados sociedades e resultados chaves). Como resultado é possível notar que a proposta de Mendes (2004) é um avanço quanto às especificidades do EFQM para os destinos turísticos. Entretanto, este modelo precisa ser aplicado de forma empírica para que possa identificar áreas que necessitem de novas adaptações e melhorias.
Turismo e Desenvolvimento em Comunidades Litorâneas do Nordeste Brasileiro: Os Casos de Canoa Quebrada, CE, e Maracajaú, RN
Autoria: Débora Goes Urano, Angélique Cochand, Silvio Lima Figueiredo, Wilker Ricardo de Mendonça Nóbrega, Kerlei Enieli Sonaglio.
Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 7, n. 4, p. 574-590, Outubro-Dezembro, 2015. 17 página(s).
Palavras-chave: Canoa Quebrada, Ceará	, Comunidades Litorâneas	, Desenvolvimento	, Maracajaú, Rio Grande do Norte	, Turismo
A relação entre turismo e desenvolvimento tem sido pautada pelos aspectos econômicos. No entanto, as discussões acerca da concepção de desenvolvimento mostram que esse processo vai muito além do crescimento econômico e se relaciona com a qualidade de vida da comunidade local. Dessa forma, busca-se neste trabalho6 compreender como a atividade turística intervém no processo de desenvolvimento das comunidades litorâneas do Nordeste brasileiro. Para tanto foi realizada uma análise das comunidades de Canoa Quebrada, CE e Maracajaú, RN através de pesquisa bibliográfica, de caráter exploratório descritivo, em uma abordagem qualitativa. O estudo mostrou que as duas comunidades se encontram em momentos diferentes de desenvolvimento. Enquanto Canoa Quebrada sofreu profundas transformações em seu espaço devido à atividade turística, gerando diversos conflitos e problemas, Maracajaú encontra-se em um estado inicial do seu desenvolvimento, porém demonstrando excluir a comunidade local do processo turístico, já que a dinâmica do turismo neste espaço tem sido exercida por meio de iniciativas privadas exógenas.