Grappa IT Villa Fabrizia Branca - 700ml Boutique de Vinhos
O "Blend"final é extraordinariamente macio e aromático, quase como um perfume, afinando em garrafa por pelo menos 1 mês.
ou em até 3x R$ 38,47 sem juros no valor total de compras acima de R$ 600,00
O mosto: Grappa de extraordinária qualidade obtida através da mistura cuidadosa de aguardentes provenientes da destilação de uvas brancas aromáticas e semi aromáticas como "Incrocio Manzoni" branco, Moscato e Traminer. O mosto, desde sua chegada na destilaria, vem tratado e conservado com o Grappasystem®, um sistema patenteado por Roberto Castagner (fundador da Castagner) graças ao qual è possível iniciar uma fermentação controlada, obtida com a adição de leveduras enológicas selecionadas. Grappasystem®, garante ainda a conservação em um ambiente ideal, saudável e no nível ideal de PH, dentro de um túnel a alta pressão e sem contato com oxigênio.
Este é o segredo que permite ao mosto manter intactos os seus aromas mesmo após diversas semanas e de maneira inteiramente natural. Destilação: Para a produção da Grappa Branca "Villa Fabrizia", Roberto Castagner utilizou maquinário especificamente desenvolvido e utilizou ainda a técnica de destilação fracionada para obter ao máximo as essências dos vinhedos utilizados. O "Blend"final é extraordinariamente macio e aromático, quase como um perfume, afinando em garrafa por pelo menos 1 mês.
O produto é apresentado com uma graduação alcoólica final de 38°vol.
Aroma: Delicados aromas de flores brancas, glicínia e rosa canina, deliciosos perfumes de frutas tropicais.
Paladar: Com um paladar de altíssima elegância e persistência.
Harmonização: A Grappa branca "Villa Fabrizia" é uma aguardente perfumadíssima e harmônica. Para apreciar ao máximo seus aromas, se aconselha a degustação em copos do tipo "tulipano" médio e acompanhado de gelatina de frutas com base branca.