O tecido da Rede-SANS – Cultura Acadêmica
Detalhes de: O tecido da Rede-SANS
Carla Maria Vieira (Organizador),
Maria Rita Marques de Oliveira (Organizador),
Lilian Fernanda Galesi (Organizador)
Histórico, narrativas e reflexões
REF: 9788579837517 Categorias: Política, PROEX, Saúde Tags: epub, pdf, sob demanda
É um livro de narrativas que conta a trajetória de gestação e articulação da Rede-SANS – Rede de Defesa e Promoção da Alimentação Saudável Adequada e Solidária. Há uma narrativa principal, mas há também o relato de muitos bolsistas que passaram pela Rede-SANS nos anos de 2011 e 2012, principal período a que se refere o livro. A Rede-SANS constituiu-se numa rede social que tem a participação da sociedade civil, do poder público e da academia e cuja conformação foi induzida com recursos públicos provindo do MCTI/SECIS/FINEP/CNPq a partir de um projeto de pesquisa e extensão executado pela UNESP. O projeto foi gestado a partir da experiência do grupo fomentada pelo Instituto Harpia Harpyia no Estado de São Paulo. Nos relatos é possível perceber como o tecido da rede foi se constituindo a partir do trabalho dos articuladores regionais e locais, em 27 municípios do Estado de São Paulo. Por fim, fala-se da pesquisa inserida no trabalho daqueles dois anos e de como o seu desenvolvimento foi importante na formação dos estudantes e professores de 20 instituições de ensino que participaram do trabalho de coleta de dados em 65 municípios do Estado de São Paulo. Para concluir é feito um balanço do alcance das metas do projeto e o quanto se aproximou dos resultados esperados, num movimento de prestar contas à sociedade sobre o uso que foi feito do recurso público.
Maria Rita Marques de Oliveira (Organizador)
Nutricionista, doutora em Ciência dos Alimentos pela USP. Mestre em Alimentos e Nutrição pela Unesp. Desenvolve Pesquisa e Extensão em Segurança Alimentar e Nutricional abordando o processo de implantação e funcionamento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, com ênfase na saúde, obesidade e educação alimentar e nutricional. Assessora da Pró-Reitoria de Extensão da Unesp, pertence ao quadro de docentes do Instituto de Biociências de Botucatu, atuando também no Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da Unesp de Araraquara. Coordenou o projeto de articulação da Rede-SANS. Diretora técnica do Programa SSAN-Unasul, junto à Secretaria de Ciência e Tecnologia para Inclusão Social (Secis/MCTI).
Nutricionista (2005) e doutora (2010) em Alimentos e Nutrição pela Unesp. Foi gestora técnica da Rede-SANS. Atualmente é pós-doutoranda pelo Instituto de Biociências de Botucatu da Unesp. Faz parte da equipe de coordenação da Rede Viva Melhor (www.unesp.br/redevivamelhor) e do grupo de pesquisa do CNPq Epidemiologia e Dietética. Atua nos temas qualidade de vida, saúde coletiva e nutrição do idoso.