Roberto Neves, com 31 anos, já foi vendedor de loja e passou a trabalhar no restaurante da família. Estudou panificação e fez faculdade de gastronomia.
Viviane tem só 22 anos e foi muito influenciada pelo pai, um churrasqueiro profissional. Estudou Gastronomia em Belo Horizonte e já trabalhou com Leo Paixão, seu técnico.