1. Corte a carne em pequenas tiras e tempere com o dente de alho picado, o gengibre ralado, a malagueta cortada em pedaços pequenos, o sumo e a casca ralada da lima, o amido de milho e a colher de café de sal. Envolva bem e reserve.
2. Abra o pimento ao meio, retire o caroço e as sementes e corte-o em tiras finas. Corte o pepino ao meio, no sentido do comprimento, limpe-o de pevides e corte-o em rodelas. Prepare a couve-chinesa, cortando-a em tiras.
3. Leve ao lume uma panela com bastante água. Assim que ferver, tempere com o restante sal e adicione os noodles. Apague imediatamente o lume, mantendo os noodles em repouso durante 4 minutos.
4. Aqueça bem o azeite numa frigideira antiaderente ou num wok e salteie a carne até alourar. Adicione, então, o vinho e cozinhe mais uns minutos, de forma a evaporar um pouco.
6. Mexa os noodles com um garfo, retire-os com uma escumadeira e escorra-os. Adicione-os ao cozinhado.
7. No final, regue com o molho de soja, misturando tudo muito bem. Antes de servir, polvilhe com coentros picados.

Azeiteira em Porcelana Azul Colonial 150 ml. Elaborado em porcelana legítima, leva uma linda pintura feita à mão em azul cobalto. As peças são resistentes para uso em micro-ondas e lava-louças.

O ministro da Saúde francês, Olivier Véran, anunciou na sexta-feira que, governadores civis poderão decretar o uso obrigatório da máscara de protecção nas regiões de França, de forma combater novos focos de Covid-19. (REUTERS - POOL)
O ministro da Saúde francês, Olivier Veran anunciou sexta-feira que os governadores civis poderão decretar o uso obrigatório de máscaras de protecção,nas regiões franceses em todos os locais que forem necessários. O anúncio de Véran ocorre numa altura em que, a França regista um aumento de novos casos de Covid-19.
Olivier Véran, responsável pela pasta da Saúde no seio do executivo do Presidente Emmanuel Macron,informou que a medida, a ser aplicada pelos governadores civis, visa combater o ressurgimento das contaminações por Covid-19, que nalgumas regiões de França ultrapassaram as taxas do período pós-confinamento.
Segundo Véran, cada região deverá implementar o decreto governamental em função da evolução da epidemia, no plano local.
O uso obrigatório da máscara de protecção, nos locais públicos, foi decretado no dia 19 de Julho perante a recrudescência de novos focos de coronavírus em França .
A Direcção Geral da Saúde, francesa, evocou na quinta-feira a circulação activa do vírus, em França, que já infectou no país, de acordo com as últimas estatísticas, 186.573 pessoas e provocou a morte de mais de 30.000.
Na região norte, cuja principal cidade é Lille, onde se regista uma intensa circulação do novo coronavírus, o governo distrital decidiu implementar a medida em várias zonas da metrópole nortenha, a partir de segunda-feira,dia 3 de Agosto.