06/04 - Food trucks já estão em operação na FURB
Os primeiros food trucks que vão oferecer serviços de alimentação para os estudantes e servidores da Universidade Regional de Blumenau (FURB) já estão chegando. Nesta terça-feira, dia 5, o campus 2 recebeu o primeiro food truck, que já está em operação.
Já nos campi 1 e 3, o serviço deve ser instalado a partir de quarta-feira, dia 6.
O horário de funcionamento deverá ser de 7h30 às 22h, de segunda à sexta-feira, exceto no campus 5, em que deverá ocorrer das 7h às 18h, de segunda à sexta-feira.
Ao todo seis áreas serão ocupadas pelos food trucks, sendo duas no campus 1, uma no campus 2, uma no campus 3 e duas no campus 5, atendendo à Policlínica Universitária e ao Hospital Escola Veterinário que contam também com grande fluxo de pessoas da comunidade.
Além dos seus produtos de origem, os food trucks devem comercializar produtos pensados especificamente para o cotidiano da comunidade acadêmica, como café, pão de queijo, suco de laranja, sanduíche natural, entre outros.
Os contratos terão vigência de um ano a contar da data de sua assinatura, podendo ser prorrogados por igual período.