Mato Grosso - Turismo
Amazônia, Pantanal, Cerrado e as magníficas praias do Vale Araguaia compõem os 906 mil Km² de Mato Grosso. "Gigante pela própria natureza", o Estado é um misto de energia, tradições, sabores e emoções.
Apresentando vocação natural para o eco-turismo, tem imensa variedade de plantas e animais e diversifica seus atrativos com a pesca esportiva, patrimônio histórico, arqueológico e espeleológico, turismo rural, contemplativo, místico e esportes radicais.
Mato Grosso é rico ainda em tradições gastronômicas, artesanais, e musicais em que se destacam manifestações como o Siriri, Cururu, Viola de Cocho, Dança dos Mascarados, Cavalhada, Curussé, Dança do Congo e Rasqueado.
Na culinária, saborosos pratos a base de peixe são servidos com a exótica culinária pantaneira que utiliza também a carne de Jacaré, preparada como manda a tradição nas aldeias indígenas da região.
Maior produtor de oleaginosa, o estado insere a soja na alimentação cotidiana e em sofisticados cardápios para festas e eventos técnicos, científicos, comerciais e sociais.
Com amplo parque hoteleiro e centros de convenções de porte internacional, Mato Grosso é o estado que mais cresce no país. Cuiabá, capital de quase 300 anos, esbanja contraste e concilia a modernidade de um efervescente centro comercial e financeiro com igrejas e casarões seculares.
Em Mato Grosso, o contato com a vida no campo está a um passo dos principais centros urbanos. Poconé, Alta Floresta, Barão de Melgaço, Primavera do Leste e Cáceres são alguns dos municípios onde o turismo rural já se encontra consolidado ou em processo de implantação.
Cavalgadas, manejo de gado, ordenha, produção artesanal dos derivados do leite, cultivo de pomares e hortaliças, caminhadas ecológicas e observação de fauna e flora compõe roteiros que possibilitam a crianças e adultos vivenciar experiências no mais autêntico meio rural.
Nas Fazendas e pousadas rurais de Mato Grosso, o dia começa quando o galo canta anunciando a chegada de uma nova temporada de emoções e momentos inesquecíveis.