Linguiça na panela de pressão - A casa encantada
Para o almoço/jantar / Linguiça na panela de pressão
Adoro receitas práticas e rápidas para fazer no dia a dia, aquelas que é só colocar todos os ingredientes na panela e está pronto. Esta receita de linguiça na panela de pressão é assim! Se você é como eu, confira também minhas receitas de crepioca de milho e abobrinha, macarrão com legumes e frango com brócolis para aqueles dias de preguiça!
Inspiração para a linguiça na panela de pressão
Esta receita de linguiça na panela de pressão vi a primeira vez no blog da Terê, pois eu estava sem inspiração e em busca de algo rápido. Se não fosse a minha pesquisa, por pouco a linguiça não iria para o forno, como todas as outras vezes, mas me lembrei de ter visto esta receita rápida no blog dela e resolvi tentar.
Dica para fazer a linguiça na panela de pressão
Esta receita é feita todinha na panela de pressão! Se você estiver procurando uma Panela de Pressão para comprar
, recomendo os modelos da Tramontina, que podem ser adquiridas on-line.
Acompanhamentos para a linguiça na panela de pressão
Quando cozida na pressão, a linguiça desmancha ao toque e fica extremamente macia em apenas alguns minutos! A cebola, por sua vez, dá o sabor e o toque final. Aliás, fica desmanchando tanto quanto a linguiça.
De um prato de improviso rápido, essa receita tornou-se uma das queridinhas da nossa cozinha, já que vivo comprando linguiças especiais para fazer na pressão com cebolas ultimamente. Por isso, te aconselho fortemente a experimentar! Inclusive, sugiro servir com farofa temperada para ficar ainda melhor.
Ao fazer esse prato, você vai notar que não vai nenhuma gota de líquido na receita. E acredite, tá tudo certo, porque a linguiça e a cebola soltam muito líquido. Por isso, quando abrir a panela, verá que ainda restará um caldinho na cebola.
Confira outras receitas para preparar na panela de pressão:
Linguiça feita na panela de pressão
Forma fácil de preparar rapidinho uma linguiça acebolada
04 cebolas grandes cortadas em pétalas corte a cebola em 4 partes e abra as pétalas
gomos de linguiça fresca de 4 à 10 gomos, fica a critério de sua fome!
Na panela de pressão distribua metade das pétalas de cebola.
Posicione a linguiça sobre elas.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto.
Assim que pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.
Desligue a panela e deixe que a pressão saia sozinha.
Se ainda restar muito liquido, leve a panela novamente ao fogo e deixe secar um pouquinho.
Marcados com as tags: linguiça de panela de pressão, linguiça na pressão, receita de linguiça de churrasco
1 de maio de 2021 às 16:26
Gostei mais facil que miojo, fiz com linguiça de pernil com alho e ficou delicioso. Valeu!
3 de maio de 2021 às 9:40
Que incrível, Luiz. E sobrou um pouquinho pra mandar pra gente? hahahahahaha Tenha uma ótima semana e continue conferindo nossas dicas. Sempre tem uma mais gostosa que a outra 😀
Sera q fica bom com as cebolas em rodelAs grossa?
11 de março de 2020 às 7:25
Sim! Elas derretem igualmente!
Edileusa França disse:
Oi, hj que descobri seu site e estou preparando para o domingo linguiça na panela de pressão, depois comento se deu certo ok obrigada
Oi, querida! Como ficou? Beijão 🙂
ana paula prates de oliveira disse:
Peguei várias receitas e espero que fiquem tão gostosas quanto acho que são!
Oi, Ana! Oba, que bom que você gostou! Quando testar uma receita, não esquece de nos contar como ficou, ok? Beijo <3