Carga genética contribui para colesterol alto em crianças | GaúchaZH
Alimentação adequada e prática de exercícios físicos ajuda no controle
09/08/2012 - 09h55min Atualizada em 09/08/2012 - 09h55min
Nutricionista recomenda consumo de azeitona e azeite de oliva nas refeiçõesRicardo Wolffenbüttel / Agencia RBS
- Eu mesma já vi crianças de 3 anos de idade com colesterol muito alto e que a alimentação não era necessariamente ruim - diz a especialista.
Quando apenas um dos pais tem colesterol alterado, existe o risco de transmissão pela carga genética. Se o pai e a mãe apresentam a elevação, as chances aumentam. Em casos de casamento entre primos, a predisposição é ainda maior. Por isso, famílias com histórico de colesterol alto devem ficar atentas ao surgimento do problema nos filhos desde a infância, mesmo que a criança seja magra e não apresente qualquer sinal, alerta a nutricionista.
Renata explica que a maior parte do colesterol é produzida no organismo e que o risco de a criança tê-lo em altos níveis não está simplesmente relacionado à quantidade de gordura corporal, mas sim à capacidade do organismo de fabricar e utilizar esse colesterol.
O tratamento, conforme a avaliação do médico, pode variar do uso de remédios ao simples controle da alimentação, que se mostrou inadequada em 87% das crianças avaliadas pela pesquisa.
Uma dieta balanceada inclui o consumo de verduras, legumes e frutas para que as fibras ajudem na redução do colesterol. A substituição do pão feito com farinha refinada pelo integral também aumenta a ingestão de fibras. A nutricionista recomenda substituir o leite integral pelo desnatado ou semidesnatado e retirar da alimentação produtos com gordura saturada (de origem animal).
A cartilha Colesterol na Meta, lançada pela Sociedade Brasileira de Cardiologia para marcar o Dia Nacional de Controle do Colesterol, inclui orientações sobre cuidados com a saúde e a alimentação.
Ela mostra que o consumo de duas colheres de azeite de oliva por dia na salada, um copo de leite ou de iogurte, mesmo para adultos, um tomate, suco de uva, aveia ou soja, ajudam a reduzir os índices de colesterol e propiciam uma vida mais saudável.
Ao consumir peixes, soja, sementes de linhaça e frutas, as pessoas reduzem naturalmente a quantidade de frituras e de carnes gordas que ingerem, o que também beneficia a saúde e contribui para aumentar a longevidade.
A cartilha está disponível para download no link: http://prevencao.cardiol.br/campanhas/pdf/gibi-colesterol2012.pdf.