BR – Acho. Todos nós fazemos o exercício de nos pormos no lugar do cliente, acho que isso é o mais importante e em qualquer ramo, não só na restauração. Temos que nos saber pôr do outro lado e tratar as pessoas como nós gostaríamos de ser tratados em qualquer sítio. Isso ajuda-nos a perceber o cliente.
BR – O que nos tem acontecido de mais engraçado são as pessoas que cá vêm e trazem-nos objetos para expor. Temos algumas peças que já não são nossas; são de clientes que acham que aquilo em casa não tem valor nenhum e dão-nos com a condição de expormos em qualquer lado e quando cá vêm, a peça cá está. Acho isso muito giro. mas também já nos aconteceu termos coisas trocadas. Já houve colheres de café e sobremesa que desapareceram e outras que aparecem, não sabemos de onde, e que não são nossas [risos].
O espaço tem capacidade para 40 pessoas, na sala principal, mas há um outro espaço, com televisões, móveis antigos e muitas louças, mais indicado para jantares de grupo – mediante reserva. Na Fábrica Imperial são servidos almoços, lanches e, às sextas-feiras à noite, há petiscos e muita galhofa. Mesmo que não haja companhia para sair, a Bárbara e o ‘Chior garantem que ninguém se sente desamparado. Tudo pode acontecer. Até que alguém te convide para dançar ao som da Smooth FM, onde o rádio está sempre sintonizado. «Gostava que a Smooth tivesse mais jazz português», acrescenta a Bárbara. Fica a sugestão.

No último sábado, 15, terceiro dia da Visita Pastoral, obedecendo o roteiro previamente definido pela Paróquia São Pedro Apóstolo de Tupã, Dom Luiz Antônio Cipolini pela manhã, às 09h, esteve presente juntamente com o Padre Antônio Padula, Pároco, na Comunidade de Santa Rita de Cássia, onde pôde ver o trabalho que lá vem sendo desenvolvido visando atividades voltadas à leitura, atividades culturais, artesanais e recreativas para crianças e adolescentes.
É um projeto conhecido na comunidade pela sigla GAV – Grupo de Amigos e Voluntários, tendo seu início ocorrido no ano de 2006.
Os projetos são realizados na Rua Bahia 321, naquele bairro, sempre aos sábados e domingos das 14 ás 17 horas, oportunidade em que são fornecidos lanches para as crianças no intervalo das atividades.
Trata-se de um projeto que tem todo o apoio do Pe. Antônio Padula e vem sendo desenvolvido por uma diretoria constituída por Gabriela Natália dos Reis, Manoel Soares Vieira e Abraão Martins de Oliveira.
Dom Luiz pôde ter todas as informações de como são desenvolvidos as atividades, conheceu sua sede e também foi informado quanto ao recebimento de computadores doados para serem aplicados no projeto em favor de familiares das crianças e adolescentes.
Às 10h00, Dom Luiz Antônio Cipolini se dirigiu ao Centro de Convivência Monsenhor Afonso Hafner, onde teve reunião com todos os Coordenadores do CPP, CAEP e também Tesoureiro da reforma da Matriz São Pedro.
Na reunião todos os Coordenadores de Pastorais, Movimentos e Associações puderam passar a Dom Luiz Antônio Cipolini informações quanto aos trabalhos que vem sendo realizados por cada uma delas, havendo também por parte do CAEP e Tesouraria da reforma da Matriz
Ao final da reunião Dom Luiz Antônio Cipolini passou uma mensagem a todos, dizendo da coincidência do Evangelho deste final de semana, que fala sobre os talentos, dizendo Dom Luiz de que devemos utiliza-los para o bem comum, da coletividade, fazendo uma comparação do Reino de Deus a uma semente.
Terminada a reunião todos se dirigiram à sede da Casa de Apoio São Camilo, instituição esta que também tem o apoio da Paróquia São Pedro Apóstolo e que surgiu em 2003 para dar apoio aos portadores de HIV/Aids e seus familiares e atualmente também vem dando assistência aos portadores de hepatite C e a toda pessoa que necessitar, aumentando sua abrangência de serviços prestados aos necessitados.
Na Casa de Apoio São Camilo que tem como presidente Silmara Maria Scombatti Zaia e Coordenadora a Irmã Ângela Inês Castro de Aguiar, todos foram recepcionados com almoço gentilmente preparado.