Luciano Sarvacinski cria gado leiteiro há mais de 50 anos em Chapecó e conta que não é sempre que vive uma situação tão favorável como agora.
O aumento no valor pago por litro motivou o produtor a aumentar o plantel de 55 para 85 vacas e a construir um galpão para confinamento dos animais. Com o sistema, a ideia é ampliar a produção de 1,3 mil para mais de 2 mil litros de leite por dia.
Quem não está nem um pouco satisfeito é o consumidor final, que em alguns supermercados chega a pagar até R$ 3 por uma caixinha de leite.
Segundo a indústria, não há previsão de redução no valor do produto pelo menos nos próximos 30 dias. “Esse valor é histórico e o produtor terá ainda alguns meses para vender o leite por um bom preço. Quem trabalhou bem em cima de custo, certamente está com uma boa margem de lucro”, explica Marcos Zordan, diretor de agropecuária da Cooperativa Aurora.
No inverno passado, o oeste de Santa Catarina produziu 140 milhões de litros de leite por mês. A região responde por 70% da produção do estado.

No começo do ano, eu e a Sire, fomos convocadas por uma amiga dela e colega nossa de profissão, a Júlia Mortean, para fazer seu ensaio fotográfico.
Ficamos extremamente lisonjeadas, mas ao mesmo tempo que é imensamente gratificante ter seu trabalho reconhecido e admirado a este ponto, é um desafio muito grande.
O dever de superar a expectativa de um colega que entende tanto quanto você, ou mais, de fotografia é um pouco assustador no início.
Optamos por fazer o ensaio em uma pedreira aqui da região, não sei o nome (se alguém souber comenta aí), mas fica praticamente no centro de Camboriú e já foi palco de inúmeros ensaios de fotógrafos daqui.