Desde 1968 o melhor sanduíche.
O Stop Dog foi fundado em 1968 por Ruy César que tinha o intuito de montar seu próprio negócio. Essa trajetória foi marcada pela inauguração de sua primeira lanchonete, na Vila Nova Conceição, no dia 24 de maio. Começava ali uma grande jornada: receitas elaboradas com muito carinho e precisão formavam um cardápio de sucesso, com ingredientes na medida certa e a produção de alimentos de forma artesanal e com muita qualidade!
Todo esse trabalho se aplicava em suas várias fases, desde o corte, passando pela moagem, temperos e em cada um dos detalhes que inclui até mesmo o desenho dos lanches que vão à chapa! Não esquecendo também da maionese da casa, feita segundo os mandamentos da receita de sua mãe Dona Edith.
E é exatamente por todo esse cuidado, esses detalhes e toda essa história que o Stop Dog é tão querido e tradicional, pois tem uma bagagem farta! Mesmo preservando tudo isso, seus sanduíches nunca saíram de moda!