Fruticultura sem uso de agrotóxico é exemplo a ser seguido em Itá | Consórcio Itá
Produzir sem afetar o meio ambiente: esta é a proposta de uma propriedade, na beira do lago, que produz mirtilo sem agrotóxico.
O cultivo e o cuidado com o meio ambiente andam lado a lado no cultivo do mirtilo. Além do respeito a área de preservação permanente (APP), as adubações dos cerca de 30 mil pés são feitas a partir do uso de cama de aviário, maravalha e folhas. Agrotóxicos por lá está proibido. Na produção, o lago da UHE não é apenas coadjuvante, é dele que através de uma permissão de uso (PU) se coleta a água para irrigação da plantação e foi graças ao microclima na encosta do Rio Uruguai, após a instalação da Usina, que a planta típicamente europeia se adaptou bem no local.