Caso queira variar os sabor, experimente fazer kaftas de carne de frango, seguindo o mesmo processo. Fica diferente e agrada bastante.
Se gostar de uma kafta mais crocante, acrescente na massa um pacotinho de sopa creme de cebola, daquelas em pó que se compra em supermercados por ai…Misture na massa, mas não coloque sal, pois elas já são bem temperadas. Siga o mesmo precedimento e asse com cautela, pois a carne de frango é mais delicada e assa mais rápido.
Para quem gosta de incrementar, tem como fazer com queijo, basta espetar no palito um pedaço de queijo e revista com a massa da carne já preparada. Passe com pincel manteiga de leite por cima dos espetos prontos e asse no forno para garantir que não se desfaçam durante o tempo em que assam.