Fungos micorrízicos arbusculares nativos e doses de fósforo no desenvolvimento do amendoim RUNNER IAC 886
https://doi.org/10.1590/S1806-66902011000300005
Fungos micorrízicos arbusculares nativos e doses de fósforo no desenvolvimento do amendoim RUNNER IAC 8861
Native mycorrhizal fungi and phosphate doses in the development of peanut RUNNER IAC 886
Franz Walter Rieger HipplerI; Milene MoreiraII, *; Naissa Maria Silvestre DiasIII; Emilio Rodolfo HermannIV
IPrograma de Pós-Graduação em Agricultura Tropical e Subtropical do Instituto Agronômico de Campinas, Campinas, SP, Brasil, 13020-902, franznalty@hotmail.com
IIAPTA/DDD, Pólo Médio Paranapanema, Caixa Postal 263, Assis-SP, Brasil, 19.800-970, mmoreira@apta.sp.gov.br
IIIPrograma de Pós-Graduação em Biologia na Agricultura e no Ambiente do CENA/USP, Piracicaba-SP, Brasil, 13.416-000, naissasilvestre@hotmail.com
IVDepartamento de Geociências, Químicas e Tecnologia/ESAPP, Paraguaçu Paulista-SP, Brasil, 19.700-000, erh456@gmail.com
Palavras-chave - Amendoim. Adubação. Fertilizantes fosfatados. Fungos micorrízicos arbusculares.
Key words - Peanut. Fertilization. Phosphate fertilizers. Mycorrhizal fungi.
O amendoim é uma das principais leguminosas cultivadas no Brasil, juntamente com o feijão e a soja. É um produto rico em óleo, proteínas e vitaminas, conhecido e consumido praticamente por todos os países. A cultivar "RUNNER IAC 886" é de origem americana, apresenta alto potencial produtivo, além de produzir grãos que atendem integralmente aos quesitos para o padrão comercial, o mais difundido no mercado internacional, nos aspectos físicos (tamanho, uniformidade, cor da panícula) e químicos (relação ácidos graxos oléicos/linoléico entre 1,6 e 1,8 em média).
O amendoim como a maioria das plantas, é potencialmente capaz de se associar aos fungos da ordem Glomales (Glomeromycota), estabelecendo uma simbiose mutualista denominada micorriza arbuscular, na qual os fungos micorrízicos arbusculares (FMA) colonizam o sistema radicular, proporcionando melhor absorção de nutrientes do solo, principalmente de fósforo, e recebendo, em troca, fotossintatos produzidos pela planta (SMITH et al., 2003).
O fósforo é um macronutriente essencial, necessário na maioria dos processos metabólicos, sendo sua essencialidade enfatizada por não poder ser substituído por nenhum outro nutriente nos sistemas biológicos. Apesar do grande volume de pesquisas sobre P e micorrizas em plantas cultivadas, os efeitos desses fatores sobre o amendoim ainda são restritos.
Vários resultados demonstram que a colonização micorrízica e a eficiência micorrízica aumentam com adição de baixos teores de P (MOREIRA et al., 2007; MOREIRA-SOUZA; CARDOSO, 2002), ou pode ser reduzida em altos teores de P (SENA et al., 2004). Assim como o desenvolvimento das plantas também podem ser afetado pelo teor P no solo (COSTA et al., 2005).
Estudos sobre a dependência micorrízica são importantes para se conhecer as respostas das plantas a micorrização, pois essas podem apresentar associações micorrízicas compatíveis ou incompatíveis, de acordo com as variações das condições ambientais, tais como, nível de fósforo, conteúdo de água, pH, salinidade, temperatura, qualidade e intensidade luminosa, entre outras (MEHROTA, 2005).
Outro aspecto relevante é estudar a eficiência dos FMA nativos que além de ser fácil e rápido de se obter esse inóculo puro, seus benefícios têm sido relatados (HAYMAN, 1982; LAMBERT et al., 1980). O uso de inóculo misto, composto por espécies com diferentes estratégias, pode apresentar resultados melhores para plantas hospedeiras e pode, conseqüentemente, ser mais adequado do que a introdução de uma única espécie de fungo (DAFT, 1983).
Com base nesses resultados foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar a interação entre FMA nativos com Arachis hypogea, em diferentes doses de P.
O experimento foi conduzido em casa de vegetação da APTA/Pólo Médio Paranapanema, Assis, SP, no período de novembro a fevereiro de 2008, com delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2 x 5). Os tratamentos constaram de: plantas inoculadas com esporos de FMA nativos e um controle sem FMA x cinco doses de P (0; 20; 40; 60 e 180 mg kg-1 na forma de KH2PO4), com quatro repetições por tratamento.
Para a obtenção do inóculo utilizado nesse experimento, foram montados primeiramente vasos iscas para multiplicação de esporos coletados em áreas de cultivo de amendoim RUNNER IAC 886. Plantas de braquiária (Brachiaria decumbens) foram utilizadas como multiplicadora dos endófitos presentes nas amostras do campo. Após o ciclo da braquiária, foram retiradas 50 g de solo desses vasos, contendo esporos e propágulos de FMA nativos e esses foram utilizados como inóculo no presente experimento. Nos vasos controles, foram utilizadas a mesma quantidade de solo rizosférico e raízes de plantas de braquiária não micorrizadas.
O substrato utilizado no experimento foi proveniente de uma amostra de solo classificado como Neossolo Quartzarênico (EMBRAPA, 2006) misturado com uma parte de areia de rio lavada (2:1). O solo foi autoclavado por duas horas a 121ºC. Após a autoclavagem coletou-se uma amostra para a realização da análise química do substrato, que apresentou as seguintes características: pH em CaCl2 = 5,2; P (resina) = 3 mg dm-³; Ca= 11,0 cmolc dm-3; Mg= 6 cmolc dm-3; K (resina) = 1,2 cmolc dm-3 e Al (KCl) = 2 cmolc dm-3 .
Com base nos resultados apresentados na análise química calculou-se a necessidade de calagem (QUAGGIO; GODOY, 1996) elevando o pH para 6,0, e realizou-se a incubação desse substrato por 20 dias. Posteriormente adicionou o P nas doses de 20; 40; 60 e 180 mg kg-1. Após o período de incubação o solo foi colocado em vasos com capacidade de 4 kg de substrato previamente lavados e esterilizados com hipoclorito de sódio a 5%.
As sementes de amendoim cultivar RUNNER IAC 886 foram desinfetadas em solução de hipoclorito de sódio a 0,5% durante cinco minutos, lavadas com água esterilizada e colocadas em um pré-germinador em folhas de papel germiteste esterilizado, por quatro dias. Após a germinação, três sementes pré-germinadas foram plantadas por vaso, sendo que vinte dias após o plantio foi realizado o desbaste, deixando somente uma planta por vaso, e adicionado 30 mL da solução de Hoagland isenta de fósforo. As plantas foram irrigadas com água destilada conforme a necessidade.
No florescimento as plantas foram colhidas e secas em estufa a 60 ºC por 48 h, e em seguida determinou-se a massa seca da parte área (MSPA) e a massa seca de raiz (MSR). Através do somatório da MSPA e MSR, determinou a massa seca total (MStotal).
Para determinação da colonização micorrízica retirou-se uma alíquota das raízes finas das plantas após a secagem. Essas foram reidratadas em água por doze horas, clarificadas com KOH (10%) e coradas com azul de triptofano em lactoglicerol 0,05%. A taxa de colonização radicular foi realizada pela técnica de interseção dos quadrantes (GIOVANETTI; MOSSE, 1980; PHILLIPS; HAYMAN, 1970). Calculou-se a dependência micorrízica a partir da massa seca total, de acordo com o seguinte: massa seca de plantas micorrizadas menos massa seca de plantas não micorrizadas e multiplicado por 100 (PLENCHETTE et. al., 1983), nas doses de P utilizadas. E determinou-se a eficiência micorrízica, calculada através da expressão: [(MStotal das plantas micorrizadas - Mstotal das plantas não micorrizadas) x 100]/MStotal das plantas controle.
Para normalização da distribuição da variável, os dados de colonização radicular foram transformados para arc sen (x/100)1/2. Todas as variáveis foram submetidas à análise de variância e desdobrando-se as interações. Aplicou-se o teste de Tukey a 5% para a comparação das médias e a análise de regressão, para os fatores quantitativos.
Para o desenvolvimento e produção da massa seca de raiz (MSR), não houve diferença significativa entre os tratamentos, independente da presença ou não de inóculo, ou da dosagem de P (dados não apresentados).
A inoculação com FMA e a adição de doses crescentes de P, promoveram efeitos significativos sobre a massa seca da parte aérea (MSPA). No geral, os tratamentos obtiveram valores de ordem crescente conforme o aumento na dose de P (FIG.1). Exceto, quando aplicado quatro vezes a dosagem recomendada (180 mg kg-1 de P ), houve pequena redução da MSPA na presença do endófito. Este fato tem sido verificado por vários autores e em situações diversas (SENA et al., 2004; MOREIRA-SOUZA; CARDOSO, 2002). Existe relato na/ soja, de doses altas de P terem reduzido a colonização micorrízica, mas não reduziram a MSPA (BRESSAN et al., 2001).
Verificou-se interação significativa entre doses de P e os tratamentos (com inóculo ou sem inóculo), o tratamento inoculado com os FMA nativos alcançou o ponto máximo de desenvolvimento de MSPA na dose 116 mg kg-1 de P, enquanto no tratamento sem inoculação de FMA o ponto máximo foi atingido na dose 124 mg kg-1 de P (FIG. 1).
Nesse caso, as plantas de amendoim podem ser consideradas micotróficas facultativas, pois responderam tanto à inoculação quanto ao acréscimo de fósforo ao solo. Resultados semelhantes foram obtidos em outras plantas (AGUIAR et al., 2004; CARNEIRO et al., 2004) e em amendoim (BALOTA et al., 2010; SIEVERDING, 1991).
Quanto à produção de massa seca total houve aumento com as doses crescentes de P, ajustando uma equação quadrática. Para o tratamento com inóculo o ponto de máximo desenvolvimento das plantas de amendoim foi 114,0 mg kg-1 de P e no tratamento sem inóculo foi em 134,0 mg kg-1 de P (FIG. 2).
As taxas de colonizações micorrízicas em plantas de amendoim apresentaram diferenças significativas entre as doses de P. Verificou-se que na dose 60 mg kg-1 de P ocorreu a maior colonização e a menor foi verificada na ausência de P (FIG. 3). Todavia, outro estudo em casa de vegetação adicionando ao solo 0; 30; 60; 120 e 240 mg kg-1 de P demonstrou que a colonização radicular do amendoim foi maior na dose 0 mg kg-1 de P e decrescendo de acordo com o aumento nas doses de P (BALOTA et al., 2010).
A percentagem de colonização nem sempre é uma característica segura para definir o efeito que o endófito causa no crescimento de sua planta hospedeira. Em algumas plantas, taxas tão baixas como 5% já foram suficientes para um bom desenvolvimento (KARANIKA et al., 2008). Além do que ela pode ser afetada por inúmeros fatores como a espécie vegetal, a idade da planta, densidade de raízes, dos propágulos de FMA no solo, pH, concentração de nutrientes no solo, especialmente alta disponibilidade de P, manejo do solo, entre outros (MCGONIGLE, 2001). Entretanto, em situações de alta disponibilidade de nutrientes, especialmente de P, as plantas tendem a diminuir a colonização (BALOTA et al., 2010; MOREIRA-SOUZA; CARDOSO, 2002; NOGUEIRA; CARDOSO 2000).
A dependência micorrízica (DM) calculada com base na massa seca total foi variável nas diferentes doses de P, o maior valor de DM foi verificada na dose 60 mg kg-1 de P (245%). Todavia nas doses 20 e 180 mg kg-1 de P não ocorreu DM (FIG. 4). A dependência micorrízica de uma planta pode variar com a espécie de fungo inoculada; para uma mesma planta, pode variar também desde negativa (quando não ocorre dependência da planta a micorrização) até altamente positiva (JANOS, 2007; ROCHA et al., 2006; SIEVERDING, 1991).
Recentemente, um estudo verificando o efeito dos FMA em culturas oleaginosas em casa de vegetação, demonstrou que não houve DM na adição de 120 e 240 mg kg-1 de P para plantas de amendoim e na dose 120 mg kg-1 de P para o girassol, enquanto plantas de mamona responderam a todas as doses de P adicionadas ao solo (BALOTA et al., 2010).
Verificou-se que os FMA nativos nas cinco doses de P apresentaram eficiência micorrízica (EM) e a dose 60 mg kg-1 de P destacou-se das demais (FIG. 4). Diversos trabalhos verificaram que plantas inoculadas com diferentes FMA apresentaram maiores valores de eficiência micorrízica do que as plantas não inoculadas (CHAVES; BORGES, 2005; MOREIRA-SOUZA; CARDOSO, 2002).
1. As doses crescentes de adubação fosfatada promoveram aumento no desenvolvimento das plantas de amendoim, independente da inoculação com os FMA;
2. Os FMA nativos promoveram produção máxima de massa seca total do amendoim com doses de 114,0 mg kg-1 de P;
3. A colonização radicular e eficiência micorrízica foram maiores na dose 60 mg kg-1 de P.
M. Moreira agradece a Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) pelo auxílio financeiro (no. 2006/03660-8) e pela bolsa de iniciação científica (no. 2008/56785-8) concedida ao primeiro autor. Agradecemos também a Empresa Dori Alimentos pela doação das sementes de amendoim e a Maria Alice Mascarenhas pelo auxílio técnico.
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