Aconteceu na última semana o Congresso Iberoamericano de fluidos Supercríticos e o LATESC marcou presença expondo 20 trabalhos em forma de pôsteres e apresentações orais.
Prosciba é uma conferência técnica focada em fundamentos e tecnologias de fluidos supercríticos, que promove o intercâmbio de informações e experiências nos países ibero-americanos, mas também recebe pesquisas de todo o mundo.
Este encontro teve origem nos esforços de grupos de pesquisa sul-americanos que começaram a promover encontros locais, que cresceram e se tornaram internacionais ao longo dos anos.
A edição deste ano ocorreu junto ao departamento de Engenharia de Alimentos da Unicamp – Campinas / Brasil.
Destaque também é direcionado pela premiação da Dra. Mirelle Dogenski formada no LATESC, com a avaliação de melhor pôster do evento. A premiação é referente ao trabalho "Mechanical properties of starch/agar hybrid aerogels" .
Em 2019 realiza-se a 29ª edição e o LATESC marca presença com 3 trabalhos apresentados.
– AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE CHAYA (Cnidoscolus aconitifolius)
Este é resultado do trabalho de iniciação científica da acadêmica Eliana Weiss, realizado no Latesc!
– AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE ORA-PRO-NOBIS (Pereskia aculeata)
– POTENCIAL TECNOLÓGICO DA SEIVA DE TIPUANA TIPU MEDIANTE A OBTENÇÃO DE EXTRATOS COM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE
Este é resultado do trabalho de iniciação científica da acadêmica Byron Andrade Amorim Melo, realizado no Latesc!
– EXTRAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS ANTOCIANINAS DA CASCA DE "BANDINHAS" DE FEIJÃO PRETO (Phaseolus vulgaris L.)
Este é resultado do trabalho de iniciação científica da acadêmica Amanda Losi de Oliveira, realizado no Latesc!
– DETERMINAÇÃO EXPERIMENTAL DE DADOS DE EQUILÍBRIO DE FASES DO SISTEMA TERNÁRIO CONTENDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO, CLOROFÓRMIO E Ε-CAPROLACTONA
Este é resultado do trabalho de iniciação científica da acadêmica Davi Gustavo Lisboa Girardi, realizado no Latesc!