Receita Lasanha Quatro Queijos - Receitas de Bolo
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agosto 22, 2015 | 0 comments
Uma das receitas mais clássicas da culinária Brasileira, essa Lasanha aos Quatro Queijos vai fazer o maior sucesso no seu almoço de domingo, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo dessa maravilhosa receita de Lasanha Quatro Queijos e chame seus amigos e familiares para apreciarem essa delícia feita por você mesmo em um almoço ou jantar especial.
COMO FAZER A RECEITA DE LASANHA QUATRO QUEIJOS
Cozinhe a massa da lasanha em bastante água com sal até ficar macia, escorra e reserve. Se necessário, coloque um fio de azeite na massa para ela não grudar.
Bata no liquidificador o molho pomarola e a ricota. Espalhe uma concha do molho numa forma refratária para lasanha. Coloque uma camada de massa cozida por cima. Cubra a massa com fatias de queijo mussarela e prato e salpique com uma colher de parmesão ralado.
Repita as camadas, terminando com uma camada de queijo.
Cubra com papel-alumínio, tendo cuidado para não deixar o alumínio tocar no queijo. Asse por 30 minutos, retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos até o queijo dourar. Espere esfriar um pouco antes de servir.
1 pacote de massa para lasanha.
800 gr de molho pomarola de sua preferência.
500 gr de ricota.
250 gr de mussarela fatiada.
250 gr de queijo prato fatiado.
Porções: Rende para até 8 convidados sortudos.
Tempo de Preparo: Em torno de 1 hora e 30 minutos para ter essa delícia pronta.
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