Conversas de Cozinha: Arroz completo - uma comida muito sulista!
Arroz completo - uma comida muito sulista!
Achei a receita como vencedora de uma das promoções da Casa Cônsul, um caminhão que tem viajado pelo Brasil e sobre o qual já falei no meu blog pessoal.
Detalhe especial da receita é que eu faço uma parecida e esta é da terra natal do Gui, pois foi da fase em que o caminhão estava na cidade de Lages, SC, como li aqui.
02 xcaras de arroz
02 linguiças calabresa cortadas em meia lua
01 sache de tempero meu arroz tradicional da knorr
150 gramas de queijo prato fatiado
Modo de preparo: Cozinhe o arroz e reserve, frite a linguiça e o bacon, escorra a gordura, misture no arroz com o milho, a ervilha coloque em um refratário, cubra com o queijo e leve ao forno para gratinar. Retire do forno, cubra com a batata palha e sirva.