Sobre as incertezas e ausência de um plano detalhado este é um dos elementos dessa jornada: definida a direção deixar fluir conforme os acontecimentos; ajustando os ponteiros na medida das minhas realizações e observações pelo caminho. Bem diferente de uma viagem nos moldes tradicionais, que têm como objetivo principal o turismo. A ideia é viver um pouco em outros lugares. Talvez eu possa mesmo dizer que escolhi experimentar um “estilo de vida”, uma atitude diferente por um tempo. Algo que me acrescenta em conhecimentos e novas perspectivas.
Incertezas e situações inesperadas temos todos os dias independente do lugar onde estivermos e é obvio que em lugares muito diferentes com contextos culturais distintos a chance de ocorrências aumenta, entretanto penso que posso lidar com isso como mecanismo de aprendizagem. Sobre visitar lugares com histórias discriminatórias é uma oportunidade para “olhar de perto” temas tão relevantes e pelos quais tenho cá meus interesses: universo feminino, estilos de vida, escolhas, desenvolvimento humano, liderança, visão estratégica, empreendedorismo, entre outros.
A expansão do vírus “Covid_19” é um dos fatores mais limitantes desta empreitada por ser algo novo em plena expansão no mundo, cujo impacto ainda está por ser conhecido. Escolhi acompanhá-lo mais de perto e caso identifique algo que julgue muito crítico tenho a opção por mudar a rota. Por que não? Mérito do meu filho que me faz pensar constantemente sobre.
Um “amontoado” que me deixa vulnerável claro, porém isso significa estar aberta a viver situações mesmo que impliquem riscos, mas que ainda assim promovam valores de vida, evoluções e crescimentos que façam sentido pra mim. “Safe travels” ouvi de um amigo recente; e é por ai. “thx dear”.

Na segunda-feira, um jantar para apresentar o lançamento do inverno 2013 da marca Lígia Nogueira. Com 30 anos de mercado, a marca lança suas coleções nas principais feiras de moda do Brasil, entre as quais a Minas Mostra Mulher. Sâmia Cerello e Lígia Nogueira, proprietárias da grife mineira, receberam clientes, consultores de moda e imprensa, em uma noite super agradável no restaurante Verano. Depois vou dar dicas dele aqui no blog.
O destaque foi a linha LN Luxo, exclusiva e limitada, voltada para o segmento festa e para pedidos, que passa a integrar a coleção, criada a quatro mãos por Lígia Nogueira e Célia Bicalho. Alguns modelos mais expressivos da LN Luxo foram apresentados em manequins, em uma instalação montada no ambiente. Até fotografei o meu perferido no instargram: uma regata com estampa de onça em tecido transparente e uma calça de couro texturizado na cor dourada, um look lindo! Já a Lígia Nogueira, só para pronta-entrega, poderá ser conferida no showroom do Gutierrez, a partir desta semana. Além do jantar maravilhoso que vocês conferiram pelo insta. Um outro ponto forte foi a bela mesa (tentadora) de doces assinada por Sâmia Cerello.

Formando-alvo: Para os apaixonados pela indústria de Alimentação e Bebidas e que querem trabalhar a partir de uma perspectiva de gestão a bordo de um navio cruzeiro.
Num navio de cruzeiro, o departamento de Alimentos e Bebidas é a maior secção em termos de tamanho de tripulação.
A qualidade de tudo relacionado a alimentos e bebidas, é de extrema responsabilidade de quem trabalha nessa secção.
É necessários que todos os que trabalham com alimentos e bebidas estejam a seguir as diretrizes estabelecidas pela companhia de cruzeiros.
Destinado a todos os que pretendem exercer funções no Departamento de Food & Beverage e lidar com todas as tarefas relacionadas ao fornecimento de ótimas refeições para os passageiros em seus muitos restaurantes e bares, incluindo a encomenda, armazenamento, preparação e serviço de todos os tipos de refeições e bebidas no navio.