Molho de Goiabada Ralston para costela de porco - Ralston
Molho de Goiabada Ralston para costela de porco
Ontem, fizemos para o almoço costela de porco. Temperamos bem com limão, alho, sal e mostarda. Deixamos cozinhar primeiro com o papel alumínio por umas duas horas e meio em fogo médio. Virando e colocando água quando era necessário. Depois só que tiramos o alumínio e deixamos dourar. Ficou muito macia e saborosa. Um jeito tradicional de se fazer que sempre funciona. Resolvemos mesmo ousar na hora de fazer o molho da costela. Fizemos um Molho de Goiabada Ralston. Ficou muito saboroso e trouxe o diferencial para a refeição.
3 pedaços (mais ou menos 2 x 3 cm) de casca de laranja
3 colheres de sopa de Goiabada Cascão Cremosa Ralston
1- Em uma panela (utilizei um tipo Wok), coloque todos ingredientes e deixe cozinhar até a cebola estar transparente e a calda estar grossa. Mexa com uma colher durante o cozimento.