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Com o excesso de resíduos do acúmulo de tratamentos e produtos de finalização, os cabelos tendem a estar opacos e pesados. Por isso, Lumina desenvolveu um sistema antirresíduos que limpa e prepara os fios para novos tratamentos. O ativo vitapreparação contribui para manter os cabelos protegidos, saudáveis e hidratados, além de potencializar a penetração de ativos e ajudar nos resultados dos demais produtos da linha Lumina. Benefícios: • Resultados comprovados; • Biotecnologia pró-teia + ativo vitapreparação que mantém os cabelos protegidos, saudáveis e hidratados; • Cabelos profundamento limpos, livres de resíduos e finalizadores; • Fios preparados para penetração de ativos de tratamento. Conteúdo: 1 shampoo detox 300ml + 1 máscara 250ml.

TECNOLOGIA: Contém cafeína, biotina, ácido láurico e vitaminas que aumentam o fornecimento de nutrientes ao cabelo tornando o cabelo fino mais forte.
UTILIZAÇÃO: Distribuir e massajar suavemente no couro cabeludo. Não retirar o produto. Aplique 3 vezes por semana ou diariamente para um efeito mais acentuado. Para resultados perfeitos, utilize SP Energy Shampoo para preparar o couro cabeludo.

Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, até que as cebolas fiquem translúcidas.
Bata a mistura com um misturador vertical ou um misturador habitual e ajuste o tempero se necessário.
Aqui em Nova York, nessa época do ano, as abobrinhas reinam nas feiras e nas prateleiras dos supermercados com seus diferentes formatos, tamanhos, cores e sabores. É lindo de ver!!! Verde, amarela, listrada, redonda, comprida – as abobrinhas dão em abundância no verão. Por isso, já tem uma semana que como diferentes tipos de abobrinhas, dos jeitos mais variados. Crua, refogada, assada, em forma de carpaccio, barquinho, macarrão… Não tem jeito mais gostoso de saborear o verão!
Ontem fiz um refogado de abobrinha com repolho e servi com painço e homus, postei a foto do prato no instagram perguntando qual daquelas receitas o pessoal gostaria de ter. No final a maioria escolheu todas!!! Então aqui estão as receitas do refogado e do painço. Mas a do homus, vou ter que deixá-los com água na boca até a segunda temporada do programa que vai ao ar em setembro!!!
A abobrinha é rica em água (95% de sua composição), o que a torna uma ótima opção para hidratar o corpo no verão. Ela não é um vegetal riquíssimo em nutrientes, mas dá um belo colorido e frescor para o prato, além de ser um alimento de fácil digestão, com propriedades anti-cancer.
Adicione os vegetais, salpique com sal e pimenta e refogue em fogo médio por 6-8 minutos com a panela tampada (ou até os vegetais ficarem aldentes).
Painço é o meu grão favorito…e dos passarinhos também! Na verdade, o painço é uma semente (assim como a quinoa), mas no ramo da culinária, classificamos ambos como grãos. De fácil digestão e com um índice glicêmico menor do que dos outros grãos, o painço é um ótimo carboídrato para ser consumido sem elevar muito o açúcar no sangue. Ele tem uma textura bem fofinha, seca e leve. Então como eu gosto de coisas secas e crocantes, cozinho o meu painço com a proporção de 1 copo de painço para 2 de água. Mas caso prefira o painço mais molhadinho e cremoso, com consistência de purê ou polenta, use a proporção 1:3. Sinceramente, vale à pena testar das duas formas!!! E quando for comprar o painço, procure sem casca. A casca é muito fibrosa e não dá para comer.
Nessa receita, também usei o cardamomo, para dar um aroma especial ao prato. Adoro esse tempero muito usado na culinária ayurveda, que é um tonificante do sistema digestivo. E é sempre bom lembrar que digestão boa é sinônimo de uma boa saúde!
Refogue o gengibre e cardamomo no azeite ou ghee. Acrescente o painço, água e sal. Cozinhe por 30 minutos em fogo baixo com a panela tampada. Desligue o fogo e misture a salsinha.
1 copo do bagaço de amêndoas (o que sobra da receita de leite de amêndoas, também apresentada neste episódio. veja aqui)
Coloque o trigo de molho em uma bacia com bastante água por aproximadamente 1 hora. Esprema o trigo com as mãos até sair a água. Acrescente o bagaço das amêndoas. Coloque a cenoura, a cebola, a hortelã e tempere com sal, shoyu, azeite, limão e pimenta do reino. Monte bolinhos em formato de quibe e coloque em um tabuleiro untado com azeite. Asse em forno a 220º C por aproximadamente 30 minutos.
Aqueça o forno a 180ºC. Escorra o grão de bico e transfira para um processador de alimentos junto com o tahine, alho, cebola, cominho, pimenta, canela (opcional), sal e o suco de limão.
Pulse até que tudo esteja picado, mas não em puré. Vai raspando as laterais da vasilha, se necessário, para bater tudo.
Unte uma assadeira grande com azeite. Enrole o falafel em forma de bolinhos ou se quiser fazer como na foto, pegue um colher de falafel e vai passando de uma colher para a outra até ganhar forma.

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