Quando sofrem da doença de Lyme, os desafios metabólicos ocorrem no corpo, às vezes a ponto de comprometer a resiliência dos neurônios e as células. As moléculas de cetona (ou seja, β-hidroxibutirato), que são produzidas ao consumir a Dieta Cetogênica, podem fornecer uma fonte alternativa eficiente de energia e um aumento nos perfis mitocondriais; por sua vez, isso ajuda os neurônios a resistir ao estresse metabólico contínuo causado por Lyme. A Dieta Cetogênica foi encontrada para conter a inflamação neurológica e corporal; portanto, esta dieta também pode ajudar a corrigir distúrbios subjacentes na doença de Lyme.