Curau com Leite Condensado e Leite de Coco - Receita Toda Hora
A Receita de Curau com Leite Condensado e Leite de Coco é perfeita. O leite condensado e o leite de coco dão um sabor muito especial ao curau e você ainda pode escolher entre fazer a receita com espigas ou com o milho em conserva. Com certeza, quem provar, vai aprovar. Faça hoje mesmo o seu curau com leite condensado e leite de coco!
7 a 8 espigas de milho ou 2 latas de milho em conserva escorrido
No liquidificador, bata os grãos de milho com um pouco do leite.
Coe em uma peneira, espremendo bem.
Coloque em uma panela com o restante do leite, o açúcar, a manteiga e o leite condensado.
Leve ao fogo por 12 a 15 minutos no fogo alto, mexendo sempre até obter um creme.
Quando o cural já estiver encorpado, acrescente o leite de coco e mexa bem.
Coloque em uma travessa, espere esfriar e leve à geladeira.
Sirva quente ou gelado, com canela, se preferir.
Se você for debulhar o milho, cuide para não cortar a parte branca do grão, pois ela pode conferir um sabor amargo ao seu curau.
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