Azeite Sabia Koroneiki 250ml - Cantinho do Azeite
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Azeite Sabia Koroneiki 250ml
Produto: Azeite Sabia Koroneiki 250ml
Fornecedor: Fazenda Campo Alto Ltda
Origem: Santo Antonio do Pinhal, Serra de Mantiqueira, São Paulo
Perfil: Azeitona originária da Grécia, a Koroneiki produz um azeite de sabor frutado, com toques de tomate verde e maçã. É picante e tem um leve amargor. Possui um alto teor de polifenóis, o que lhe dá maior estabilidade de sabor e frescor. É um azeite ideal para pratos mais temperados como risotos, bacalhau, massas e carnes vermelhas.
Azeite Sabia Koroneiki 250ml quantidade
Categorias: Azeites Extra Virgem, Azeitona Koroneiki, Brasil, de R$ 81,00 a R$ 100,00 Tags: agroturismo, alta qualidade, azeite brasileiro, azeite de alta qualidade, azeite de produtor, azeites do brasil, produção limitada, serra da mantiqueira
O Sabiá é uma dos azeites mais premiados do Brasil. Processos cuidadosos do cultivo até a produção e equipamento de ultima geração garantem um produto de qualidade com aromas e sabores intensos e equilibrados
O azeite Sabia é produzido por pessoas dedicadas ao azeite.
O primeiro Azeite Sabiá foi extraído em 2018 de azeitonas arbequinas, uma das espécies plantadas na Fazenda do Campo Alto, na serra da mantiqueira. A safra de 2021 além dos monovarietais arbequina, arbosana e koroneiki, também traz um blend especial.
Uma nova fazenda no Rio Grande do Sul vai permitir ampliar a produção e trazer também a variedade coratina ao portfólio de variedades.