Segundo produtor mundial, com 41,9 milhões de hl (de um total estimado pelo OIV em 259 milhões de hl em 2016), a França vinícola ocupava uma área de 872.200 ha em 2000 [1].
Nesta área encontram-se 17 regiões vinícolas, cf abaixo.
Regiões Vinícolas Francesas
Regiões Vinícolas e suas respectivas áreas em hectares. Cada hectare = 10.000 m.
1. Languedoc
Maior região vinícola da França. Situado no sul do país, o Laguedoc e o Roussillon juntos possuem uma área plantada de vinhas de mais de 228 mil hectares.
2. Bordelais
Maior região vinícola dos vinhos de Denominação de Origem Controlada (em francês, A.O.C.). Também é uma das mais prestigiosas da França e do mundo. O Bordelais produz alguns dos vinhos mais caros do mundo.
3. Provença
Tradição. Os vinhedos da Provença, além de diversificados, são os mais tradicionais da França, com mais de 26 séculos de de existêcia.
4. Champanha
Cobrindo uma superfície de 35.000 hectares, os vinhedos da Champanha foram criados pelos abades Beneditinos - dentre os quais o famoso Dom Pérignon - nas imediações da cidade de Reims. O vinho da Champanha, o champagne, é o espumante mais famoso do mundo.
5. Alsácia
Nas terras situadas entre os bosques dos Vosges e o Rio Reno, a Região Vinícola da Alsácia ocupa uma área de 15,527 ha. A Alsácia é por excelência a terra dos vinhos brancos, onde as castas riesling, tokay e gewürtztraminer predominam. Capital da Alsácia, a cidade de Estrasburgo é a sede do Parlamento Europeu.
6. Borgonha
Com seus 27.200 hectares, a Borgonha vinícola éte um verdadeiro tesouro e labirinto pela diversidade das denominações: 100! Vinhos de tradição e de prestígio desde a Idade Média, vinho dos Reis, o bourgogne rivaliza com os bordeaux em qualidade e em preço. Mais: Borgonha
7. Lorena
Os Vinhos da Lorena se extendem por várias subregiões, a saber as encostas da Mosela, de Toul e do Rio Mosa. Menor região vinícola da França, com cerca de 115 ha, a Lorena produz alguns bons vinhos brancos como os vinhos da Mosela
8. Poitou-Charentes
Os tradicionais vinhedos de Poitou-Charentes já tiveram seus dias de glória em tempos passados. Glória esta que continua até os dias de hoje com seu famoso cognac e o pineau de Charente.
9. Córsica
Os vinhedos da Córsica - a famosa Ilha da Beleza - se extendem por quase toda a costa da ilha, ocupando uma área de 7.180 hectares de vinhas.
10. Roussillon
Maior região vinícola da França. Situado no sul do país, o Laguedoc e o Roussillon juntos possuem uma área plantada de vinhas de mais de 228 mil hectares.
11. Sabóia e Bugey
Os vinhedos da Sabóia (Savoie, em francês) extendem-se por 1.800 ha, entre os Alpes, o Vale do Rio Isère e o Lago Léman. Na terra da fondue (fondue savoyarde, para ser mais preciso), as belas paisagens de cortar o fôlego também são os destaques.
12. Sudoeste
Quarta maior região produtora de vinhos da França, cujos vinhedos se extendem entre os Pirineus e o Maciço Central. Dentre os vinhos mais conhecidos produzidos no Sudoeste, citamos os vinhos de Bergerac, Cahors, Madiran e os do Jurançon.
13. Vale do Rio Loire e Centro
Nas terras que seguem o curso do Rio Loire, os vinhedos do Vale do Rio Loire (Vallée de La Loire, ou Val de Loire) produzem excelentes vinhos brancos e rosés. Dentre alguns destes renomados vinhos, citamos o Rosé d'Anjou e o Bourgueil.
14. Vale do Ródano
Com seus 73.000 hectares, a região Côtes-du-Rhône vinícola também éte outro tesouro e labirinto pela diversidade das denominações e a qualidade dos seus vinhos. Vinhos de tradição e de prestígio desde a Idade Média, vinho dos Papas, como o Château-Neuf-du-Pape, os côthes-du-rhône rivalizam com os bordeaux em qualidade e em preço.
15. Vins de Pays
Sub-regiões de Vins de Pays [1], os vinhos reconhecidos como IGP, "mesmo se seu territórioa de produção é mencionado de maneira sistemática, podem mencionar o nome da ou das castas" com as quais são fabricados [1].
16. Luxemburgo
Os vinhedos do Luxemburgo (Região Vinícola da França) seguem o curso do Rio Mosela. Terra de vinhos brancos espumantes e dos famosos crémants. Alguns destes trazem as menções Vendanges Tardives, Vin de Glace ou Vin de Paille.
17. Jura
A pequena Região Vinícola do Jura, ocupa uma área de 2.000 ha, no leste da França, tem vizinhos ilustres (Borgonha, Alsácia e o Valais, na Suíça). A denominação genérica é o Côtes-du-Jura.