Detalhes como a participação no desenvolvimento da codorna desde a recria e a elaboração da própria ração, barateiam os custos. Hoje, cada bandeja com 30 ovos é vendida a uma média de R$ 1,70. De qualquer maneira é uma atividade muito dinâmica, já que o ciclo de vida de uma codorna em geral é curto. “Temos de ficar atentos a tudo. Nos primeiros dias de vida da codorna, pode-se dizer que praticamente dormimos no aviário”, brinca Suliman, ao enfatizar a delicadeza dos juvenis.
A atividade é tão significativa para o município, que o produtor Sandro Gilmar Gemmer abandonou a gerência de uma indústria de calçados para adotar a criação de codornas. Como os negócios já não estavam tão bem no setor calçadista, em 2008 investiu em um lote de 3 mil codornas. “A gente foi aprendendo a fazer meio na marra”, conta. Hoje com um lote de 24 mil animais, garante ser possível viver do trabalho no campo. “Mas é importante diversificar. Em minha propriedade também tenho açude com peixes, tenho gado, tenho suínos. Fora outras produções pra consumo próprio”, diz.
Para Pretto, o município se tornou referência em relação a coturnicultura, mesmo com as limitações impostas pelo alto investimento inicial – para quem pensa em começar a atividade -, ou pelas flutuações nos preços relacionados aos custos de produção. “Hoje são produzidas 1,7 milhão de dúzias anuais, que resultam num valor de mais de R$ 1,1 milhão para os agricultores locais”, ressalta. Além do fortalecimento financeiro, o manejo leve e o trabalho mais fácil permitiram as mulheres e aos filhos dos produtores envolverem-se na atividade. “Algo que pode garantir a sucessão familiar”, valoriza.

Município chega ao 24º caso confirmado, sendo que 15 destes pacientes já estão recuperados; cidade já realizou cerca de 300 testes