Posted by Juliana on 26/03/2013 19/08/2016
Está precisando de uma receita para a Páscoa? Eu amo bacalhau!!! E acho a Páscoa uma ótima desculpa para ir até o mercado comprar aquele pedaço suculento do melhor bacalhau que eles tiverem! No post sobre bacalhoada (receita que eu também recomendo para a ocasião!) tem uma ótima dica de local para comprar o seu. Mas eu também indico a barraca do meu querido amigo Marcelo, que como o próprio nome sugere é especialista: O Rei do Bacalhau – (11) 3227 4213. Eles te entregam as delícias de lá em qualquer lugar do Brasil!
Então aí vai uma receita muito gostosa e saudável, que foi aprimorada com o tempo…. muito tempo de experimentações até chegar no resultado final!!!
Colocar ½ colher de sopa de azeite na mesma frigideira e acrescentar a cebola, saltear por uns 2 minutos. Não deizar cozinhar demais