Como a vantagem mais palpável do jejum intermitente é o emagrecimento, surgem dúvidas relativas a quanto dos benefícios atrelados à prática são realmente metabólicos e quanto estão ligados diretamente à perda de peso. Os estudos revistos por Mattson indicam que vários dos benefícios estão dissociados de seus efeitos com a perda de peso, ou seja: não só o jejum intermitente ajuda a emagrecer, como também traz diversos impactos positivos para a saúde que estão além do emagrecimento.
Primeiramente, é importante lembrar que, antes de iniciar qualquer processo de alteração drástica nos hábitos alimentares, é necessário consultar um nutricionista ou nutrólogo e estar com os exames em dia.
A partir daí, é preciso pensar nos seus objetivos. Como os benefícios são muitos, pessoas começam a prática do jejum intermitente com diferentes propósitos e é muito importante que você entenda quais são os seus, até para poder acompanhar o desenvolvimento e entender se as metas estão sendo alcançadas como previsto.
Objetivos diferentes demandam, é claro, planos alimentares diferentes e é preciso ter em mente que não existe um que funcione para todo mundo. Algumas pessoas se dão bem com formatos mais rígidos – como o de passar um dia inteiro sem comer – enquanto outras se dão melhor com o jejum em períodos mais curtos, como o de 8h.
É claro que os benefícios apontados nos estudos estão relacionados a determinadas quantidades de horas e diferentes planos. Por isso é necessário entender bem sua meta e qual é a maneira mais saudável e efetiva de fazer isso acontecer por meio da prática.