Espumante Espanhol Cava Don Roman Brut 750ml - Vivavinho
Espumante Espanhol Cava Don Roman Brut 750ml
deal para acompanhar aperitivos e peixes.
Elaborado pelo método tradicional a partir das uvas Macabeo (Viura), Parellada, Xarel-lo. Apresenta cor amarela palha com leves reflexos dourados e perlage persistente. No nariz tem aromas de frutas brancas (maçã e pera), com notas florais e de mel. No paladar é seco, com corpo médio, acidez equilibrada e final prolongado.
Situada em Fuenmayor, em Rioja. Trata-se da principal região vinícola espanhola e a mais antiga do país a receber o status de DO (denominação de origem), em 1925, além de ser a primeira a merecer a distinção de DOC (denominação de origem qualificada), em 1991, o que garante o rígido controle de qualidade de seus rótulos. A Marqués de Tomares integra o grupo Premium Fincas, fundado por famílias que há quatro gerações vêm se dedicando à vitivinicultura e que atualmente controla mais de 300 vinhedos espalhados pela Espanha.