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Pratos do 21º Festival Capixaba de Frutos do Mar são apresentados ao público
A Varanda Gourmet, idealizada no ano passado, também será ampliada. No local serão comercializados cervejas artesanais, petiscos e doces. Para o presidente da associação Iriri Vivo, Caio Mozer, a expectativa é que o balneário fique lotado de turistas e visitantes durante o final de semana do evento.
Segundo ele, a programação vai muito além das delícias gastronômicas, trazendo diversas atividades que são um convite para o público se divertir e conhecer as belezas do local. Entre as opções, estão shows acústicos, aulas shows de culinária, ações educativas nas praias do balneário, entre outras atividades. O 21º Festival Capixaba de Frutos do Mar é realizado pela Associação Iriri Vivo com apoio da Prefeitura Municipal de Anchieta.
– Arroz à nogueira, Tabule de sururu, Peixe frito com ramus, Paella, Caldeirada de frutos do mar, Polenta com salada de polvo, Pérola do mar, Salada de lula especial, Cassoulet de frutos do mar, arroz de polvo, Escondidinho de camarão com purê de banana da terra, Lagosta gratinada ao molho branco, Peroá aos sabores do mar, Peroá à moda da casa, Camarão à milanesa, Moqueca de dourado, Dourado em posta frita, Bobó de camarão com aipim, Panquecas, Tapioca recheda (doce e salgada), Bobó de camarão, pastéis, Hot filadelffia, HJt especial, Sashimis salmão, Poke, Temaki Filadélfia, Bolinho de salmão, Combo festival, Especial de frutos do mar, Filé de peixe a palito especial, Camarão com fritas, Bolinho de peixe, Filé de peixe a palito com fritas, peroá com camarão, prato executivo com filé de peixe. E doces, como bombons, cocadas, fondue, açaí, além de diversos drinks e cervejas artesanais.
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