Biscoitos de Cereais e Frutas - Receitas CyberCook
3 xícaras (chá) de mix de cereais
Amasse bem as bananas dentro de um bowl grande, depois adicione todos os ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea. Se quiser uma massa um pouco mais consistente, triture o mix de cereais até virar um pó.
Pré-aqueça o forno a 200ºC durante 10 minutos. Unte uma forma grande com manteiga, e forme vários biscoitos de acordo com o tamanho que preferir. Você pode moldar os biscoitos de maneira bem uniforme e redondinhos, ou também de maneira rústica sem preocupação estética dando dar um aspecto caseiro a eles.
Feito isso, polvilhe com um pouco de farinha de trigo (preferencialmente orgânica) e leve ao forno durante 20 minutinhos.
Fonte: http://www.vamoscozinhar.com.br/recipes/biscoitos-de-cereais-e-frutas-acompanhados-de-chas-organicos