Pular o café da manhã pode ser prejudicial ao coração | ContaCal: seu diário alimentar virtual!
"O estudo é interessante, pois nos mostra como é importante começar o dia com uma refeição equilibrada e completa. Sabemos que o pular o desjejum está associado a fatores de risco para as doenças cardiovasculares, como obesidade, hipertensão, colesterol elevado e diabetes. O ideal é educar as crianças desde cedo para que o hábito seja absorvido precocemente. Nós, médicos, devemos aconselhar nossos pacientes a se alimentarem regularmente e especificamente comerem pela manhã", opina o cardiologista Leopoldo Piegas, do Hospital do Coração. Ao dormimos o organismo gasta energia para manter funções bás icas, como controle cardíaco, respiração, equilíbrio de temperatura, e esse complexo mecanismo consome calorias, por isso é importante se reabastecer na primeira refeição do dia.
Mas como é o desjejum saudável? O pingado (café com leite) e o pão com manteiga, ou margarina preferencialmente, se consumido, moderadamente é uma ótima opção, segundo o médico do HCor. "Só troque o açúcar pelo adoçante e substitua o pão comum pelo integral, que contém mais fibras e dá maior saciedade", recomenda Piegas. Afinal a refeição matinal deve representar 25% das calorias que consumirá ao longo do dia.