La Cucinetta: Tudo orgânico!
Neura total.
Ando muito atenta a qualquer novidade no mundinho orgânico, e essa me chamou a atenção. Porque de granolas, arroz integral e tomates, o mercadinho orgânico está cheio. Mas e quando você precisa de um pouco de praticidade? Onde estão as latas? Sou muito adepta dos enlatados no que se refere a milho, grão-de-bico e feijões, desde que de qualidade, pois eu nunca — NUNCA — me lembro de colocar grãos de molho no dia anterior. E eu debulho feijão numa boa, acho até terapêutico; mas debulhar milho é muito chato.
Na minha última visita ao supermercado, comprara já aquelas latinhas italianas de feijões borlotti e cannellini. Mas são italianas e caras, e eu adoraria poder comprar produtos locais, mais baratos. Por isso não resisti quando avistei essa latinha. Enquanto outros produtos orgânicos em lata não surgem por aqui, continuo comprando Raiola para os tomates pelados (que vêm firmes e doces, mas não em excesso) e Annalisa para os grãos-de-bico (conservados em água e sal, sem caldos e temperos que detesto). Adoraria ver boas conservas de pimentão, tomates secos, e outras guloseimas nas prateleiras dos orgânicos!
Ana, também nesta correria que vivemos diariamente, e se não fossem estes enlatados de boa qualidade, que facilitam nossas vidas :), gostei do grão-de-bico, onde você encontra? é raro...
Os Annalisa eu encontro no Santa Luzia, e deve existir em outros empórios que trabalham com importados. Não custam o mesmo que uma lata de milho Jurema, mas também não são mais que tomates pelados. Descobri recentemente no Pão de Açúcar latas de grão-de-bico em água e sal da marca D´Aucy, que comprei pela falta dos Annalisa. Mas ainda não experimentei...