Suzuki lembra do motivo que o levou a mudar o sistema de produção. “Eu não aguentava mais passar veneno. Estava prejudicando a minha saúde. Eu cansava mais, tinha dor de cabeça”, disse. Suzuki também estava preocupado com a saúde de seus clientes, pois muitos produtos são consumidos crus. Agora além de não usar agrotóxicos, Suzuki utiliza outros métodos para solucionar problemas ocasionais. Nas últimas semanas, por exemplo, com as hortaliças prejudicadas pela chuva, ele repôs o nutriente do solo com palha de café, húmus e farinha de mamona.