Este novo Francisco I , Papa, começou bem (acho eu). Simpático e simples ao dirigir-se ao povo da Praça de S. Pedro. Começou com uma graça sobre a sua origem e acabou mandando a malta dormir que eram horas.
Para mim - que fui educado nos Salesianos e gosto de uma boa intriga de paramentos e batinas - deu-me um gozo do caraças ver finalmente os Jesuitas darem uma abada à Opus Dei...
E os velhos do Restelo da Cúria devem estar um pouco alarmados também com estas "modernices"...No fim de contas a Companhia de Jesus sempre foi berço de várias almas inquietas - filósofos e cientistas, grandes pensadores e teólogos.
E agora? A vingança de Teillard de Chardin? Deixemos passar a inteligência e a cultura mais liberais e vamos ver no que tudo isto vai dar.
Sabe-nos bem encontrar um restaurante onde a famigerada crise não se sente. Pelo menos durante os almoços, que é quando frequento as mangedouras citadinas.
Restaurantes a precisar de reserva? Nestes dias? Ainda os há em Lisboa. A lista dos que conheço e estão sempre cheios é curta: Solar dos Presuntos (o mais notável, por sentar quase 300 pessoas!) , a Adega da Tia Matilde, o Galito, a Horta dos Brunos.
Sendo que nestes dois últimos estranhamos menos a ocupação, por serem mais limitados em mesas e cadeiras.
Os preços não são escandalosamente caros, longe disso! Mas também garanto que não é por serem "barateiros" que estão cheios!
Não estamos a falar de mais de 100€ (e com vinho a copo!!) por cidadão sentante na atual coqueluche dos Miquelinos em Lisboa, o Bel Canto de José Avillez ( que, aliás, é muito bom nesse registo gaulês que amam os inspetores do dito Guide Michelin).
Já diziam os antigos que mais vale cair em graça do que ser engraçado... Mas ninguém de bom senso acreditará que é apenas fruto do acaso.
Para mim trata-se de um conjunto de caraterísticas: preço médio, clientela fiel, bom serviço e bom produto, excelente cozinha, cave de vinhos sempre com as últimas novidades e a preços contidos.E ainda, muito importante para este tipo de clientes da classe média (moribunda embora): Pratos de "tacho" todos os dias. E vários por dia!
Perguntarão alguns : mas porque é que outros restaurantes do mesmo género e que apostam nas mesmas variáveis falham?
Resposta: podem falhar pelas coisas mais estranhas. Por exemplo, pela falta de estacionamento à porta... Ou pela aposta em formas de trabalhar quase que exclusivamente baseadas em materiais nobres e cada vez mais caros, como o peixe e marisco frescos de alta gama. Ou ainda pela limitação da oferta das cartas de vinhos e majoração do respetivo preço . Este "pormenor" hoje em dia parece uma lepra, alastrando a muitos restaurantes a outro títulos recomendáveis.
A solução pode estar na procura de vinhos agradáveis e a preços mais convidativos, todos Colheitas e de anos recomendados pelos especialistas: D. Rafael , Piteira Escolha de Virgílio Loureiro, Crasto , Bons Ares, Meandro , Quinta de La Rosa , Passadouro , e etc... como aqui já várias vezes escrevi.
Quem se limitar a tentar impingir aos Clientes o que tem na cave há anos, sem mais, arrisca-se a que a clientela vá pastar para outros prados.
1) O treinador do Benfica regressou ontem à Universidade. De facto já lá tinha andado várias vezes, utilizando os serviços do bar da Associação, bastante mais barato do que a pastelaria da esquina.
Mas ontem foi mesmo a sério: foi à Faculdade da Motricidade Humana (aproveitando decerto alguma pausa para café do Sr. Moniz Pereira) explicar aos alunos os "5 Mandamentos da Ciência Futebolística"...
Será de pasmar? Não amigos leitores. Diversificação é o que está a dar . E temos a coisa bem organizada com cada macaco no seu galho: Relvas na ciência da canelada (política) e o Jesus na ciência do chuto (salvo seja).
2) O regulador espanhol abre uma investigação à empresa PESCANOVA por indícios de abuso de mercado. Eu sempre disse que nunca se deve comer nem peixe congelado, nem de estufa, nem bacalhau demolhado... Nem confiar muito naqueles que os vendem...
3) E para terminar em beleza, parece que na Venezuela uma "Comissão" vai estudar se o cancro que vitimou Hugo Chavez não terá sido provocado por - e cito - "inimigos históricos"...
Eu já suspeitava que a constipação do fim de semana passado do meu Primo, depois do regresso da Guiné, tinha mãozinha de reaça metida... Foi o estupor que queria ficar livre para ir à bola e me deixou com as velhas (salvo seja) outra vez a cargo!
Mas logo que isto da Venezuela esteja esclarecido vou já saber onde é a mercearia das doenças para me vingar. Uma diarreiazita bacteriana era o ideal...
Pio XII, João XXIII; Paulo VI; João Paulo I (o meio, que governou a Igreja apenas durante um mês, coitado!); João Paulo II e Bento XVI.
Estabeleceu-se alguma polémica nas redes sociais em torno de três deles - Pio XII por causa da 2ª Guerra Mundial; João Paulo I, por causa da sua morte tão "rápida" após a eleição; e finalmente Bento XVI, cujos contornos da renúncia ainda são mal conhecidos.
Alimentada pelos autores de teorias da conspiração, esta polémica pôe em causa a posição de Pio XII face à perseguição dos Judeus e à sua relação pessoal com o Mussolini; bem assim como defende que João Paulo I teria sido "posto a dormir" por alguém "lá de dentro" , da própria Cúria; enquanto que, por fim, o Papa Bento terá sido obrigado à renúncia para não seguir mais cedo ou mais tarde o mesmo caminho.
Neste momento é sobre o próprio Conclave que abundam as tiradas dos nossos filósofos-livres... O que corre é que podem acontecer duas profecias:
a) A profecia de S. João Bosco pode realizar-se. Isto é, o próximo Papa vir a ser um santo que, depois de muitas perseguições e tormentas devolverá a Igreja à sua simplicidade e espiritualidade.
Obviamente que se trata da mesma "malta" que escreve sobre o avistamento de leões negros nas charnecas de Inglaterra, ou que trejura e jura que existem ainda dinossauros em África e serpentes do mar gigantes albergadas nalguma Ilha do Pacífico Sul...
E que , por vezes, organiza viagens a crateras de vulcões extintos para se certificarem se não será por ali que se vai ter à Terra Oca, uma espécie de Continente Perdido que se situaria no interior da crosta terrestre.
É fácil rirmos destas patranhas. Mas o mais interessante nem sequer é discutir a sua (inegável) fantasia...
O mais interessante é sabermos quem hoje acredita nelas. Por exemplo, aquele paradigma de sanidade mental que era o Sr. Hitler empregou recursos de muito peso, antes e durante a 2ª Guerra Mundial, à procura da concretização destas e doutras ideias meio malucas, desde a "Fonte da Juventude" até à "Arca da Aliança".
Sabe-se que quando J. Edgar Hoover era patrão do FBI e "dono" da América, muitas investigações por ele ordenadas tinham mais a ver com suspeitas criadas pelo seu próprio espírito doentio do que com a existência de provas reais. E, quando não havia provas, fabricavam-se, de forma a que a realidade ficasse mais parecida com a ideia que dela fazia o Big Boss.