Termômetro Culinário Digital - Cake Brasil — Loja Paint Color
Termômetro Culinário Digital – Cake Brasil
Saber a temperatura exata é fundamental para o sucesso de diversas receitas, por isso você precisa de um termômetro culinário preciso.
O Termômetro Culinário Digital Cake Brasil é ideal para fazer a temperagem do chocolate, que é o processo realizado para que o chocolate cristalize, ou seja, endureça novamente de forma correta, ficando crocante e brilhante.
Possui muita precisão térmica e uma leitura rápida e de fácil manuseio, podendo medir temperaturas entre -50ºC até 300ºC, com uma precisão de 1%, podendo ser usado em preparos que são congelados como em frituras e assados.
Além do botão de ON/OFF (liga e desliga), você pode selecionar a unidade de medida entre Celsius ou Fahrenheit pelo botão °C/°F.
Pressionando o botão HOLD você fixa na memória a última medição realizada para facilitar a sua leitura. Já o botão MAX/MIN registra quais foram as temperaturas máxima e mínima desde a última vez que foi ligado.
O sensor é à prova d' água para que você use com toda a segurança na cozinha, inclusive na higienização do seu termômetro.
Acompanha bateria. que pode ser facilmente trocada, sendo necessário apenas girar a tampa presente na extremidade superior do termômetro. Acompanha também um estojo para armazenar e preservar o seu termômetro por muito mais tempo.