Junte a clara e uma colher de açúcar na batedeira e na velocidade mais baixa bata. Enquanto os ingredientes estão sendo misturados vá acrescentando o restante do açúcar e por fim o suco de limão. Agora você deverá bater por 10 minutos em uma velocidade maior
Utilizando um bico de confeiteiro de número 2 ou 3, decore o biscoito com o glacê. Você poderá criar a cobertura com cores diferentes. Essa é a hora de caprichar e de deixar a imaginação falar mais alto.
Viu como é fácil fazer biscoitos de natal? Agora pratique muito em casa até que você se torne fera e os seus biscoitos se tornem irresistíveis.
Quer fazer esses biscoitos natalinos no final do ano e aproveitar outras datas comemorativas? Então se torne um profissional!
A melhor forma de fazer isso é aprendendo com quem já entende do assunto e é por isso que eu indico um curso online maravilhoso aqui no blog.