Xilitol é um álcool que ocorre naturalmente na maioria dos vegetais, incluindo muitas frutas e legumes. É extraído da madeira de bétula para fazer remédios.
Xilitol é amplamente utilizado como um substituto do açúcar e em gomas de mascar "sem açúcar", balas e outros doces.
No entanto, sorbitol é o edulcorante mais comumente usado em gomas sem açúcar, porque é menos caro do que o xilitol e mais fácil de fazer em produtos comerciais.
Como um medicamento, xilitol é usado para prevenir infecções do ouvido médio (otite média) em crianças pequenas, e como um substituto do açúcar para pessoas com diabetes.
Xilitol é adicionado a algumas gomas de mascar e outros produtos de cuidados bucais para prevenir a cárie dentária e boca seca.
O xilitol é por vezes incluído nas fórmulas de alimentação por tubo como uma fonte de energia.
Proprietários de cães devem saber que xilitol pode ser tóxico para cães, mesmo quando as quantidades relativamente pequenas de doces são comidos. Se o seu cão come um produto que contém xilitol, é importante levar o cão para um veterinário imediatamente.
Xilitol tem um sabor doce, mas, ao contrário do açúcar, não é convertido na boca para ácidos que causam a cárie dentária. Ele reduz os níveis de bactérias causadoras de decaimento na saliva e também age contra algumas bactérias que causam infecções de ouvido.
Xilitol é seguro nas quantidades encontradas nos alimentos. Parece seguro como um medicamento para a maioria dos adultos em quantidades de até cerca de 50 gramas por dia.
Evite doses mais elevadas.
Há alguma preocupação de que doses extremamente altas por longos períodos de tempo (mais de três anos) podem causar tumores. Xilitol pode causar diarréia e gases intestinais. É provavelmente seguro para crianças como um medicamento em quantidades de até 20 gramas por dia.
Não se conhece suficientemente o uso de xilitol durante a gravidez ea amamentação. Fique do lado seguro e evite o uso.
Para reduzir o risco de infecções de ouvido em pré-escolares: doses diárias totais de 8,4 a 10 gramas de xilitol em gomas de mascar, pastilhas ou xarope administradas em cinco doses divididas após as refeições.
Para a prevenção de cavidades em adultos e crianças, foi utilizada uma vasta gama de doses. Tipicamente, as doses são de 7 a 20 gramas por dia divididas em três a cinco doses, normalmente dadas como doces ou gomas de mascar que contactam as gomas.