GD 122 - Encontros virtuais com boas degustaçõesGD 122 - Encontros virtuais com boas degustações - ABS-Rio
Com uma única exceção, temos realizado degustações virtuais todas as semanas, desde o início da pandemia. Para minimizar custos, só compramos vinhos uma vez: um Chardonnay Torcello 2019, única situação em que todos degustaram o mesmo vinho. Nas demais reuniões todos degustaram vinhos que já tinham em casa. Na maioria das vezes, definimos um tema, entre eles Bordeaux, Portugal e Malbecs de Mendoza.
Nesses encontros cada um degustou o vinho que tinha em casa que se enquadrasse no tema. Também fizemos algumas degustações sem nenhum tema determinado; cada um abria um vinho que tinha em casa. Procuramos aplicar a ficha de degustação dentro do possível. Também fiz algumas apresentações sobre Bordeaux e Portugal, compartilhando mapas e recursos visuais durante a apresentação.
Mesmo com a grande frequência de eventos, tivemos pouquíssimas ausências, todos estão participando ativamente.