Dezembro 2013 - Blog EMC
Nesses dias me deu a louca de inventar uma receita. Me desafiei a criar um prato com três ingredientes principais que encontrei na cozinha: peito de frango, farinha de trigo e batatas. Peguei outros ingredientes que combinavam e deu nisso aí: uma torta de frango diferente. Ficou uma delíciaaaaaaa! Então resolvi relembrar os ingredientes e os passos para vocês testarem. Corram e peguem papel e caneta para anotar.
- Pedaço peq. de pimentão picado
- 5 batatas amassadas já temperadas com sal a gosto
Recheio: Em uma panela refogue no óleo a cebola picada, acrescente o peito de frango desfiado, o sal, o cheiro verde e o pimentão. Refogue e acrescente um pouco de água para cozinhar em fogo baixo. Depois de pronto, deixe esfriar e reserve. Dicas: Para dar uma cor você pode acrescentar molho/extrato de tomate. Para engrossar o molho, você pode diluir uma colher e meia de maisena ou farinha de trigo com uma xícara de água, despeje no refogado e mexa até engrossar.
Massa: Em uma vasilha funda, coloque o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo peneirada e o fermento. Mexa com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra a massa e forre uma forma untada e polvilhada. Faça furos sobre a massa com auxílio de um garfo. Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos à 180°C.
Purê: Junte o leite às batatas aos poucos, com muito cuidado para não ficar grosso demais e nem líquido, o ponto ideal é um purê maleável.
Montando a torta: Depois de a massa estar cozida, despeje o recheio, com a ajuda de uma colher, cubra toda a massa. E por último, o purê. Com muito cuidado, cubra todo recheio. DICA: Você pode salpicar queijo ralado por cima, fica uma delícia. Asse em fogo médio por 15 a 25 minutos. Depois de assado, decore ao seu gosto e sirva ainda quente. Rende mais ou menos 10 porções.
E aí, curtiram essa receita? Vocês também podem participar dando dicas de receitas nos comentários, ou até ver sua receita aqui no blog, é só nos enviar por e-mail: espacomeninascristas@hotmail.com.
Já parou para se perguntar o quanto você é bela?! Não, não é desta beleza que estou falando. Estou falando da sua beleza interior, daquela que só encontramos no coração. Sim, agora te pergunto, como está seu coração? Despedaçado, empoeirado, ferido, desenganado? Normalmente relacionamos beleza com unhas decoradas, cabelo feito, maquiagem etc. Mas a Bíblia relaciona a beleza ao coração.
Ou seja, a sua beleza é formulada por aquilo que você carrega em seu coração. Muitas vezes por passarmos inúmeras situações como, um término de um namoro, decepções de amizades etc., acabamos carregando em nós marcas que estas nos deixou. Como resultado ficamos oprimidas.
Essa opressão nos impede de ver dias melhores vindo, nos impede de crer e confiar em Deus ou até em nós mesmas. É uma opressão maligna que tem como objetivo prender a nossa vida e impedir que avancemos adiante. Quantos dias perdemos com isso tudo, quantos sorrisos, quantos momentos em família, ou com Deus, foram desperdiçados por esse mal?!
É preciso despertar, abrir a porta e deixar Deus entrar no mais íntimo do nosso coração e limpá-lo completamente. Tire a máscara, olhe para dentro de você, você sabe o que precisa ser mudado. Mas lembre-se que há certas coisas que Deus não fará por você, é você quem deve fazer, como liberar um perdão ou mudar suas atitudes, por exemplo.
O que te faz mal não vale a pena carregar. Então jogue fora e liberte-se. Deixe Deus conduzir sua vida nos trilhos dEle. Não acorde mais reclamando da vida e murmurando, abra a janela, olhe para o céu lindo que Deus criou e agradeça, pois nEle há um Deus que te ama. Mesmo que nesse céu haja nuvens, lembre-se que por cima dessas nuvens há sim, um céu azul. Ainda há esperança para você!