A canela tem sido associada a efeitos benéficos na diabetes tipo 2, e na edição de Outubro 2009 no The Journal of the American Board of Family Medicine foi publicado mais um estudo. Segundo os autores, a adição de canela à alimentação destes diabéticos durante 90 dias, foi capaz de baixar os valores de hemoglobina A1C.
Comentários:
- A hemoglobina A1C permite obter o valor médio da glicemia nos últimos 3 meses, é por isso considerado um bom marcador do controlo da diabetes a médio prazo.
- O valor da glicemia ocasional fornece apenas o valor naquele momento exacto, valor esse que se altera bastante ao longo do dia.
Sugestão:
- Acrescente canela à sua alimentação, como por exemplo na fruta ou no iogurte.
- A canela colocada na aletria ou no arroz doce não tem este efeito… neste caso, o consumo deste tipo de alimentos doces polvilhados com canela tem mesmo o efeito oposto nos valores de glicemia!!