"Água e ar, os dois fluidos essenciais a toda a vida no planeta, tornaram-se em caixotes de lixo globais." − Jacques Yves Cousteau
A Educação Ambiental para a Sustentabilidade consciencializa os banhistas e público em geral para a proteção do Ambiente; promove a formação em temáticas ambientais do pessoal (funcionários) e dos fornecedores de serviços turísticos; encoraja a participação dos agentes locais na gestão das áreas costeiras, lacustres ou fluviais e promove o uso sustentável da área para o recreio e turismo.
Neste breve documento, são fornecidas algumas informações aos responsáveis pela componente de educação ambiental no programa Bandeira Azul, esperando que sejam úteis a todos os que pretendem abordar a temática da biodiversidade. Apresentamos ainda algumas sugestões de atividades que podem ser realizadas nas zonas costeiras ou fluviais. Note-se que estas sugestões têm por base o continente, visto que, nas Regiões Autónomas existem outras entidades com competência sobre as Áreas Protegidas insulares e que têm materiais sobre a biodiversidade dessas zonas.