Cookies com Uva Passa - Receitas CyberCook
Cookies com Uva Passa
1/2 colher (sobremesa) de cravo-da-Índia em pó
100 gr de uva passa picada(s)
Pré-aqueça o forno à 170ºC.
Numa vasilha,misture os ingredientes secos:a farinha de trigo, o bicarbonato,a canela,o cravo e o sal.Reserve.
Numa outra vasilha,coloque a manteiga,a margarina,os açúcares, os ovos e a baunilha,bata até formar um creme.
Adicione os ingredientes secos aos poucos e misture bem.Junte a aveia.
Retire da batedeira e misture a uva passa com uma colher.
Num tabuleiro untado,coloque as bolinhas feitas com o auxílio de uma colher de sobremesa cheia.
Asse por 10 à 12 minutos ou até que fiquem dourados (cuidado para não queimar a parte debaixo).
Deixe esfriar por 2 minutos para remover do tabuleiro.Depois de totalmente frios,conserve numa lata fechada.
Acredito que o erro deva estar na quantidade de manteiga e margarina. Não seria possível transformar o 1/2 copo em gramas???? Agora percebi o meu erro coloquei 200g de margarina e 200g de manteiga. Talvez seria 100g + 100g? Ficou quebradiço . Tks, Si
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