Rosa Luiza Artes e Gostosuras: Outubro 2016
Patê de Cenoura e Temperos
Essa receita aprendi com minha amiga Flávia Nunes,procurava algo que substituísse,de forma saudável o requeijão e a margarina,encontrei essa receitinha deliciosa e que pode ser usada com a salada também.
2 colheres(sopa)de azeite de oliva extra virgem
1 colher(sopa rasa)de orégano
Pique tudo e coloque no liquidificador,bata até triturar tudo e ficar homogêneo.Coloque em um recipiente tampado e leve a geladeira,validade de 5 dias na geladeira.
Sirva com torradas,pão fresco,saladas diversas ou churrasco.
Postado por Edilene Barbosa às 19:04
Pão de Liquidificador - Rápido e saboroso
Essa receita eu encontrei na internet naquelas buscas rápidas que se faz quando se está com pressa,lí algumas e adaptei ao meu gosto.
1 e 3/4 de xícaras de água morna, querendo pode colocar a metade de suco de laranja
Opcional: 1/2 cebola crua - 1 dente de alho - 1 colher(rasa) de orégano
1 saquinho(10grs.)de fermento biológico seco
Farinha até o ponto(aproximadamente 600 gramas)
Obs.:O ponto é mais mole do que dura
Bata os ingredientes,exceto a farinha, no liquidificador.Coloque em um recipiente e vá adicionando a farinha aos poucos e amassando,coloque até que a massa fique mais firme mas ainda mole,sove bastante até perceber que que está lisa e sem grumos.Coloque nas formas de pão untada e enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume.Asse em forno previamente aquecido a 180ºC até dourar as bordas.Rende dois pães grandes.
Postado por Edilene Barbosa às 18:52
Bolo de Arroz - Não Contém Glúten
Não tenho postado ultimamente,mas é por uma boa causa,estou estudando.Como estamos em greve vou dar uma atualizada e postar algumas poucas coisas que consegui fazer em meio a correria.
Essa receita aprendi no Programa Mais Você,e não acreditei que ficaria assim tão bom,mas fica delicioso.
1 xícara de arroz crú,colocado de molho durante pelo menos 5 horas e escorrido.
1 iogurte natural ou coalhada(200grs.)
3/4 de xícara de óleo.
Bata no liquidificador até triturar o arroz(3 minutos).
1 xícara de açúcar(rasa)-pode ser mascavo.
50 gramas de coco ralado(sem açúcar) ou
50 gramas de queijo ralado(usei o meia cura)
Bata um pouco mais(2 minutos)
Coloque 1 colher de fermento em pó(uso o da yoki que ainda não é transgênico)
Bata somente pra misturar.
Coloque em uma forma redonda com buraco no meio(24x7cm) e leve ao forno para assar,ligado um pouco antes a 180ºC por aproximadamente 35 minutos,até dourar as bordas externas.