SISTEMAS AGROFLORESTAIS - PDF
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Victor Godoi Pinhal
2 O que é Sistema Agroflorestal? Sistema agroflorestal é uma forma de uso da terra na qual se combinam espécies arbóreas lenhosas (frutíferas e/ou madeireiras) com cultivos agrícolas e/ou animais, de forma simultânea ou em sequência temporal e que interagem econômica e ecologicamente (EMBRAPA, 2000).
3 Objetivo do SAFs Otimizar a produção por unidade de área, com o uso mais eficiente dos recursos (solo, água, luz, etc.), da diversificação de produção e da interação positiva entre os componentes.
4 Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007 sustentabilidade interação positiva entre as espécies cobertura de solo (verde ou morta) presença de espécies perenes lenhosas presença de leguminosas ciclagem de nutrientes diversidade
5 POTENCIAL PARA USO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS SAFs fazem parte das diretrizes centrais de desenvolvimento rural sustentável, pois podem ser implantados em áreas alteradas por atividades agrícolas malsucedidas, contribuindo para a redução do desmatamento de novas áreas de floresta.
6 Opção estratégica para produtores familiares: diversificação da produção e rentabilidade. Fornecimento de numerosos serviços socioambientais., que podem ser valorados, com potencial de serem convertidos em créditos ambientais e, assim, aumentar o valor agregado da propriedade agrícola.
7 Classificação dos Sistemas Agroflorestais Árvore Plantada Natural Cultivo Sistemas AgroSilviculturais Anual Semi-perene Perene Sistemas AgroSilviPastoris Sistemas SilviPastoris Pecuária Gado Peq. animais Piscicultura Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
8 TIPOS DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS 1. Sistemas agrossilviculturais - combinam árvores com cultivos agrícolas de espécies semi-perenes e/ou anuais. Benefícios
9 Pimenta do reino, pupunha, capim santo e mogno. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
10 Macaxeira, pupunha, cupuaçu e castanha da Amazônia. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
11 Banana, cacau e gliricídia. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
12 Açai, maracujá, noni, pimenta do reino e teca Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
13 Banana, milho e seringueira Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
14 Castanha da Amazônia, guaraná e apicultura Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
15 Castanha da Amazônia, pimenta do reino, Mogno e cupuaçu. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
16 Seringueira e guaraná Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
17 2. Sistemas agrossilvipastoris - combinam árvores com cultivos agrícolas e animais.
18 Culturas anuais, paricá, mogno, Ingá, Desmodium, brinzantão, gado bovino. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
19 3. Sistemas silvipastoris - combinam árvores e pastagem (animais). Benefícios Os animais alimentam-se com ervas, folhas, cascas e outras partes das árvores e beneficiam-se com a sombra. - obtém-se de forma secundária a produção de madeira, lenha, frutos ou forragem.
20 Brinzantão, Cordia alliodora e gado bovino. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
21 Aquafloresta Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
22 Paricá, mogno, ingá, desmodium, Brinzantão e ovinos. Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
23 Cercas Vivas ou Quebra-Ventos: Fileiras de árvores que podem delimitar uma propriedade ou servir de proteção para outras plantas ou sistemas agrícolas integrados. Exemplo: Implantação de faixas de eucalipto em torno de uma plantação de café, ou uma lavoura de milho.
24 Classificação dos Sistemas Agroflorestais Considerando a distribuição no espaço e no tempo dos componentes (plantas e animais) de um sistema, os sistemas agroflorestais são classificados em: 1-Sequenciais: Relação cronológica entre as colheitas anuais e os produtos arbóreos; os cultivos agrícolas e as árvores implantadas se sucedem no tempo. Exemplo: -1 0 ano: Plantio de culturas anuais (milho, feijão, por exemplo) intercalada com mudas plantadas de árvores (seringueira, eucalipto, por exemplo) e 3 0 anos: Faz-se uma rotação de culturas agrícolas anuais, realizam-se as colheitas e as vendas dos produtos para gerar receita enquanto as árvores crescem. - A partir do 3 0 ano: Forma-se um bosque jovem, o produtor pode plantar outras espécies de árvores que crescem bem na sombra deste bosque (como as árvores de madeira de lei), ou apenas aguardar o crescimento das árvores. O tempo de extração da madeira ou de qualquer outro produto florestal (látex, flores, folhas, resina, etc.) dependerá da espécie e da região escolhidas.
25 Classificação dos Sistemas Agroflorestais Simultâneos: Integração simultânea e contínua de cultivos anuais 1 ou perenes, árvores para obtenção de madeira, frutíferas ou de uso múltiplo (para fornecer proteínas e sombra para animais, por exemplo). Exemplo: Cultivo em faixas ou aléias (Alley Cropping) a) Plantam-se no mesmo ano árvores + culturas perenes (ciclo de produção acima de 3 anos) : cultura sombreada (café, cacau, urucum, por exemplo), árvore que fornecerá sombra (ipê, palmito, cardamomo, sombreiro, cedro, etc.), geralmente fornecedora de madeira. b) Plantam-se no mesmo ano culturas anuais (soja, milho, mandioca, feijão, arroz, entre outros) e espécies arbóreas leguminosas, capazes de fixarem o nitrogênio do ar e colocarem (pela decomposição de folhas que caem) este nutriente disponível para o cultivo agrícola.
26 VANTAGENS DOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS
27 Aspectos biológicos 1) Otimização na utilização do espaço da propriedade pelo aproveitamento dos diferentes estratos verticais (vegetação rasteira, arbustos, árvores altas), resultando em maior produção de biomassa (quantidade de matéria orgânica gerada pelas plantas). 2) Melhora as características químicas, físicas e biológicas do solo. Isso ocorre graças à decomposição e incorporação da matéria orgânica e penetração das raízes das árvores no solo. Os diferentes comprimentos de raízes existentes no solo, com a presença de árvores, auxiliam também na redução potencial da erosão. 3) A produção total obtida de uma mistura de árvores e culturas agrícolas ou criações de animais é frequentemente maior que a produzida nas monoculturas. 4) Maior facilidade em se adaptar a um manejo agroecológico, à medida que a diversidade de espécies torna todo o sistema mais vigoroso, dispensando o uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos.
28 Aspectos biológicos 5) Redução do risco de perda total da cultura principal, já que os possíveis ataques de pragas e doenças são distribuídos entre várias espécies de plantas, diminuindo os danos à cultura de maior valor comercial. 6) Permite o uso econômico da sombra. O rebanho bovino e culturas como o palmito, a banana e a erva mate se beneficiam da sombra de outras árvores. Aspectos Econômicos e Sociais 1) Fornece uma maior variedade de produtos e/ou serviços da mesma área de terra. Esses produtos podem ser: alimentos, lenha, adubo verde, plantas medicinais e ornamentais, sombra, quebra-ventos e embelezamento da paisagem. 2) Promove uma distribuição mais uniforme do serviço e da receita gerada, devido a um trabalho contínuo e à obtenção de diversas colheitas. 3) A diversidade de produtos colhidos reduz dois tipos de risco: o de impacto econômico derivado da flutuação de preços no mercado e o de perda total da colheita, quando se tem uma única cultura.
29 Aspectos Econômicos e Sociais 4) A associação de culturas anuais (como grãos) ou de ciclo curto (como hortaliças) juntamente com as árvores reduz os custos de implantação do sistema agroflorestal. No longo prazo, o custo também é minimizado quando as árvores começam a gerar produtos comercializáveis, como madeira e frutas, por exemplo.
30 PRÁTICAS E SISTEMAS AGROFLORESTAIS NO MANEJO DE PROPRIEDADES RURAIS
31 Árvores em terrços Proteção de nascentes Sistema agroflorestal multiestratificado Pomar caseiro Capoeira melhorada Cultivo em aléias Árvores em contorno de culuras Árvores para Proteção de mata ciliar Cerca viva p/ pastagem Árvores para proteção de encostas Árvores para Proteção de mata ciliar Quebra vento Pastagem com regeneração Natural
32 Cobertura viva do solo O solo agrícola nunca deve ficar descoberto; precisa ser protegido com plantas herbáceas e/ou arbóreas.
33 Cobertura morta do solo As folhas mortas que caem das árvores, cobrem o solo protegendoo, e são a principal fonte de nutrientes para as plantas, por isso, não devem ser varridas e nem queimadas.
34 Ciclagem de nutrientes Todo material morto que cobre o solo é transformado em adubo pelos pequenos animais, e as plantas os absorvem novamente através das raízes.
35 Presença de árvores com suas raízes profundas capturam água e nutrientes que as culturas anuais não conseguiriam, protegem o solo e fornecem nutrientes através das folhas que caem.
39 Leguminosas Espécies da família do feijão e do ingá; Adubam o sistema principalmente com nitrogênio.
40 Cerca viva de Gliricidia sepium
43 Interação positiva entre as espécies Os componentes agroflorestais devem se auxiliar mutuamente (plantas companheiras) tornando o uso da terra mais eficiente.
44 Diversidade
45 COMO SELECIONAR AS ESPÉCIES PARA IMPLANTAR EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS?
46 1) De acordo com a importância das espécies para a subsistência da família e as perspectivas de comercialização dos produtos dessas espécies; 2) O agricultor deve ter conhecimento sobre o manejo das espécies que ele vai trabalhar; 3) Um bom sistema agroflorestal deve fornecer produtos para a alimentação e para a comercialização durante todo o ano deve-se combinar espécies que produzam o ano todo ou que produzam em diferentes épocas do ano.
47 Sistemas / Práticas Agrossilviculturais Sistema / Prática agroflorestal Descrição 1. Taungya 1. Plantio de espécies agrícolas nos primeiros anos de implantação das espécies arbóreas 2. Cultivo em Aléias (Alley cropping) ou plantio s em renques 3. Árvores de uso múltiplo em áreas de cultivos agrícolas 2. Plantio de árvores em fileiras ou faixas e cultivo agrícola entre as fileiras ou faixas das árvores 3. Árvores plantadas, dispersas aleatoriamente ou em padrão sistemático em bordaduras, terraços ou faixas de cultivos agrícolas 4. Culturas arbóreas com cultivos agrícolas 4. Plantio mutiestratificado com árvores para sombreamento de culturas arbóreas ou herbáceas Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
48 Sistemas / Práticas Agrossilviculturais Sistema / Prática agroflorestal Descrição 5. Capoeira melhorada ou Pousio melhorado 6. Pomares caseiros / Horto caseiro /Quintal agroflorestal 7. Cercas vivas / Quebra ventos / Cortinas de proteção 8. Árvores para melhoria ou conservação do solo 5. Árvores são plantadas junto com lavouras e deixadas para crescer no pousio 6. Associações densas multiespécies, multiestratificadas, sem arranjo definido, próximos à moradia 7. Árvor es plantadas em torno de culturas e glebas para proteção 8. Árvores plantadas em terraços, voçorocas, barrancos associadas ou não com gramíneas Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
49 Sistemas / Práticas Silvipastoris Sistema / Prática agroflorestal Descrição 1. Árvores em pastagens naturais e/ou plantadas 2. Culturas perenes com pastagens e animais 1. Regeneração natural (irregular ou sistemática) de árvores em áreas de pastagens 2. Cultivo perene (coco, dendê, seringueira, com pastejos de animais 3. Pastagem em áreas reflorestadas Pastagens em povoamentos florestais (castanha, mogno, teca ) 4. Bancos de proteínas 4. Plantio de árvores/arbustos para a produção de proteína para corte ou pastoreio direto pelos animais 5. Aquafloresta (Aqüicultura com árvores) 6. Entomofloresta (Apicultura ou Meliponicultura com árvores) 5. Plantio de árvores nos taludes de tanques e açudes, e manejo da mata ciliar, no canal de igarapé 6. Plantio de árvores/arbustos ou manejo da floresta, como pasto apícola para produção de mel Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
50 Sistemas / Práticas Agrossilvipastoris Sistema / Prática agroflorestal 1. Pomares caseiros / Horto caseiro / Quintal agroflorestal com animais 2. Sistema s agrossilviculturais com pastagens e animais Descrição Combinação multiestratificada de árvores, culturas agrícolas e animais em torno da casa Sistema agrossilvicultural seguido de pastejo durante a fase madura do sistema Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
MANUAL TÉCNICO, 07 ISSN 1983-5671. Kelly Ribeiro Lamônica Deborah Guerra Barroso. julho de 2008
MANUAL TÉCNICO, 07 ISSN 1983-5671 Kelly Ribeiro Lamônica Deborah Guerra Barroso 07 Niterói-RJ julho de 2008 MANUAL TÉCNICO, 07 ISSN 1983-5671 Kelly Ribeiro Lamônica Deborah Guerra Barroso 07 Niterói-RJ
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AGROFLORESTAS SUCESSIONAIS: PRINCÍPIOS PARA IMPLANTAÇÃO E MANEJO (texto elaborado para contribuir com um capítulo no Manual Agroflorestal da Mata Atlântica no prelo) Produção do texto: Fabiana Mongeli