Segundo pesquisa da Mintel, o vinho suave ou de mesa representa 69% do volume consumido da bebida no país. Mais baratos, esses rótulos também agradam com mais facilidade e são ideais tanto para atender ao público jovem, quanto para quem só quer um acompanhamento para o jantar sem precisar investir muito. Veja algumas dicas:
Variedades mais finas e exclusivas também podem fazer parte do catálogo de vinhos no atacado, mas antes de investir é preciso saber se realmente existe a demanda no seu ponto de vendas. Lojas localizadas em bairros com padrão mais elevado podem se beneficiar dessa opção.
Já os espumantes são menos populares no dia a dia do brasileiro, e costumam ficar restritos a ocasiões especiais e datas comemorativas. Vale investir pesado em vinhos e espumantes nas festas de fim de ano, mas nos outros meses é melhor ser cauteloso e apostar em opções clássicas e tradicionais, que se adaptam mais facilmente a todos os bolsos e paladares. Veja algumas opções: