Saint Joe BurgerHouse – Mulherices
Saint Joe BurgerHouse
Com a proposta de não ser apenas mais uma hamburgeria "gourmet" em Campinas, a Saint Joe BurgerHouse inova ao propor o conceito de hamburgueria artesanal. A rede conta com outra hamburgueria aberta em setembro de 2015 em São José dos Campos.
Em Campinas, a casa está instalada em um dos mais nobres e tranquilos pontos do Cambuí, na pacata Dr. Emílio Ribas, em um espaço com capacidade para 120 pessoas e ambientação inspirada no design industrial e que lembra os antigos galpões industriais do Brooklyn, em Nova York, que se transformaram em lofts para moradia ou charmosas áreas de comércio. É nesse ambiente rico em contemporaneidade que os apreciadores de bons hambúrgueres encontram 15 opções no cardápio, além de quatro opções de batatas: batata lemon, com alecrim, com sal e o chips de batata-doce, incrivelmente crocante.
O carro chefe é o hambúrguer que leva 180g de carne e é elaborado diariamente na própria casa e pode ter seu ponto de acordo com a preferência de cada cliente. Vale dizer também que diferentemente do mercado, onde a prática é o uso de queijo tipo cheddar, a hamburgueria faz questão de utilizar o autêntico cheddar inglês, que é um dos ingredientes do novo queridinho da casa, o Egg Bacon, que entrou na última atualização do cardápio e faz muito sucesso. A receita também inclui ovo caipira, bacon e burger no pão de brioche (R$ 28). A escolha é feita por meio de uma foto que apresenta as opções mal passado, ao ponto, ao ponto para mais e bem passado.
O St. Joe também preza pela qualidade de cada produto utilizado no preparo de seus sanduíches. O pão foi desenvolvido em parceria com um fornecedor artesanal e chega sempre leve e pronto para consumo imediato; a salada é fresca e entregue diariamente; as batatas são cortadas e preparadas na casa, sem uso de congelados; o queijo cheddar é o original inglês, muito mais saboroso, e o sorvete de alguns milk shakes é fabricação própria.
E por falar em milk shake, a hamburgueria oferece sabores diferentes dos comuns: oreo, nutella, doce de leite com coco, ovomaltine e paçoca. Além disso, as sobremesas (bolo de chocolate cremoso e cheesecake) são receitas de família adaptadas para o restaurante.
Petrilli, um dos proprietátios, credita o sucesso da Saint Joe ao sabor marcante e inesquecível dos hambúrgueres e outros itens do cardápio, todos preparados a partir de ingredientes frescos. Tanta qualidade nos levou a conquistar o Quinto lugar no Ranking brasileiro do Guia do Hamburguer (www.guiadohamburguer.com), sendo a primeira hamburgueria fora da cidade de São Paulo!
Segunda: 18h30 às 23h
A cada dois burgers na refeição para duas pessoas, o bolo ou torta é por nossa conta!
Um cardápio de almoço com variedade de pratos em que vocês contam com 10% de desconto nos produtos;
Para animar aquele dia exaustivo de trabalho, HH Saint Joe! 30% de desconto nos baldes contendo 5 Long Necks (Budweiser, Heineken, ou Stella Artois)! – 18:30 às 20:30.
*Lembramos que os descontos são válidos de Segunda a Sexta feira. Para participar do desconto favor identificar-se no momento do pedido.