Ao realizar uma pesquisa pelo termo Carnaval no portal RCAAP, são mais de 40 páginas de resultados apresentados. Sugerimos a consulta de alguns exemplos:
Historicamente as comemorações começaram com o povo grego em 600 a 520 a.C., como forma de agradecimento aos deuses pelas boas colheitas. Porém em 590 d.C. a Igreja Católica inicia os festejos, degustando manjares para se iniciar, no dia seguinte, um período de jejum e privações denominado de Quaresma.