Uruguai adota rotulagem frontal para embalagens de alimentos
O Uruguai é o terceiro país das américas a adotar a rotulagem frontal de alimentos, com alertas sobre alimentos com quantidades excessivas de sódio, açúcar, gorduras e gorduras saturadas. A decisão foi sancionada pelo presidente Tabaré Vasquéz.
Com as novas regras, os alimentos embalados deverão apresentar uma advertência por meio de um rótulo frontal em forma de octógono, nas cores branca e preta, e de fácil interpretação. Essa rotulagem também será aplicada para regular os alimentos em escolas e compras governamentais. A indústria tem 18 meses para se adaptar às novas regras.
A aprovação no Uruguai não foi fácil. A proposta do rótulo de advertência frontal foi elaborado por um grupo de trabalho, formado por organizações nacionais e internacionais – dentre elas Opas (Organização Pan-americana da Saúde), Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) e FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) -, estava aguardando a assinatura presidencial desde julho do ano passado. Contudo, mesmo com a pressão da indústria, o documento foi finalmente aprovado.