Você sabe onde fica o maior centro produtivo de proteína animal do mundo? – O Presente Rural
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Com uma vocação natural para o agronegócio, a região registrou um forte desenvolvimento de atividades como avicultura, suinocultura, piscicultura e bovinocultura leiteira
O Oeste do Paraná é hoje o principal polo transformador de grãos em proteína animal do Brasil. É considerada a região do mundo com a maior produção animal por metro quadrado. Com uma vocação natural para o agronegócio, a região registrou um forte desenvolvimento de atividades como avicultura, suinocultura, piscicultura e bovinocultura leiteira.
Região tradicional produtora de milho e soja, as agroindústrias têm investido nas últimas décadas na transformação desses insumos em carnes e leite, agregando cada vez mais valor a seus produtos a partir de novas tecnologias e processos, o que vem sendo acompanhado da construção de plantas industriais modernas e sustentáveis.
O Paraná ocupa, atualmente, a liderança brasileira no ranking de Estados produtores e exportadores de carne de frango. A avicultura paranaense é responsável por 34,32% do total produzido no país e por 37,20% do volume total embarcado para o mercado internacional. As regiões Oeste e Sudoeste do Estado concentram mais de 16 mil granjas avícolas distribuídas em sistema de integração mantidos por cooperativas e agroindústrias.
Dos produtos exportados pelo Paraná, oriundos do Oeste, 70% é carne de frango. O tamanho da avicultura na região está atrelado à importância da produção de grãos na região, que corresponde a mais de 20% do total colhido no Estado, sendo que cerca de 40 mil famílias trabalham com produção avícola em suas propriedades na região.
O setor lácteo vive um período de expansão em toda a região Sul do país, principalmente no Paraná. O Estado já é o segundo maior produtor nacional com 4,7 bilhões de litros, perdendo apenas para Minas Gerais. O município de Francisco Beltrão, no Oeste, ocupa a liderança estadual, com 564 milhões de litros ordenhados/ano. Próximo dali, no Oeste de Santa Catarina, Chapecó tem uma produção anual de 810 milhões de litros. Somados, os três Estados do Sul produzem 12,4 bilhões de litros de leite, o que representa 37% da produção nacional.
O trio apresentou um crescimento 153,06% entre 2000 e 2016 e agora pretende ampliar consideravelmente a participação no mercado externo. Nesse objetivo, devem crescer os investimentos em tecnologias visando melhorias de qualidade, processos fabris e eficácia do campo à indústria. O modelo deve ser próximo dos adotados pelas cooperativas paranaenses, que passaram a atender o mercado doméstico com uma ampla variedade de produtos lácteos, chegado aos mais diversos nichos de consumidores.
E os investimentos nesta região são constantes. Somente no Oeste paranaense já foram anunciados para este ano mais de um bilhão de investimentos para os setores de proteína animal. O Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BNDES), bem como as cooperativas de crédito como Sicred e Cresol foram os que mais contribuíram para os avanços da produção rural, possibilitando investimentos em mais tecnologias. E é nesta região que a maior parte das cooperativas de créditos estão presentes, viabilizando estes investimentos.
Devido a importância do Paraná, e da região Oeste, para todo a produção agropecuária nacional, ele foi escolhido para sediar a AveSui EuroTier South America. O evento acontece em Medianeira, município cerca de 60 quilômetros de Foz do Iguaçu. Neste ano, a edição sul-americana do evento será realizada de 23 a 25 de julho. Além do mais, estará ainda mais próxima dos produtores – grandes interessados em tecnologias e conhecimento técnico –, criando uma grande oportunidade para empresas expositoras promoverem lançamentos e estarem em contato direto com clientes e potenciais compradores.
Sem contar que a região fica muito próxima do Oeste de Santa Catarina, outro importante polo ligado à produção animal e berço de várias das principais agroindustriais do país. Também, da fronteira com Argentina e Paraguai, de onde vem muitos produtores em busca de inovações tecnológicas para as suas criações agropecuárias.
"A região mostra uma expansão incrível, com inovação gerando produtividade e novos produtos para o mercado brasileiro e externo", comenta Andrea Gessulli, diretora da Gessulli Agribusiness, empresa organizadora da AveSui EuroTier South America, evento que agrega os setores produtivos de aves, ovos, suínos, peixes e leite.