Restaurante Primrose: sofisticação em uma das mais belas paisagens de Gramado | Revista Sabores do Sul
1Melhor Cozinha Contemporânea de Gramado
Também tem serviço à la carte, com 10 pratos, bem como sequência de fondue, caviar e pizzas gourmet. (Foto: Sabina Fuhr)
2Melhor Cozinha Contemporânea de Gramado
ambiente exclusivo, de muito charme, requinte e sofisticação, com uma vista única na cidade de Gramado. (Foto: Sabina Fuhr)
3Melhor Cozinha Contemporânea de Gramado
o Primrose é considerado um dos restaurantes com a melhor carta de vinhos do mundo. (Foto: Divulgação Primrose)
O Restaurante Primrose fica em um ambiente exclusivo, de muito charme, requinte e sofisticação, com uma vista única na cidade de Gramado no Hotel Saint Andrews. O hotel foi construído com base na inspiração dos castelos europeus. É o único hotel de montanha do Brasil que pertence à Reals & Châteaux, uma associação em que reúne os melhores hotéis e restaurantes do mundo. Também recebeu diversos prêmios, sendo pentacampeão do World Travel Awards, apontado como o maior prêmio do turismo mundial.
Exigência da clientela
Com este currículo, destaca-se que o público que se hospeda é bastante exigente. E é nele que está o Restaurante Primrose, com uma decoração arrojada, em um ambiente luxuoso. Soma isso ao cardápio com receitas personalizadas, que impressiona e conquista a clientela.
Cozinha de respeito
A cozinha é comandada pelo chef executivo Fernando Becker, que esteve à frente de importantes festivais realizados neste ano no hotel, como o Vik Chile e o Champagne Perrier-Jouët. Além disso, também assinará os menus do Festival Moët & Chandon Sensorial, e Veuve Clicquot. São diversas as experiências no cardápio do Primrose, como o Candie Light Dinner, com degustação de oito passos com produtos nobres. Para o almoço, há o Menu Card, com opções de entradas, pratos principais e sobremesas.
Também tem serviço à la carte, com 10 pratos, bem como sequência de fondue, caviar e pizzas gourmet. O restaurante também tem o atrativo de o hóspede revelar ao chef suas preferências gastronômicas e ser surpreendido com algum prato exclusivo, conforme o seu gosto.
Ambiente agradável torna convidativo uma boa bebida para harmonizar com o prato escolhido e o Primrose é considerado um dos restaurantes com a melhor carta de vinhos do mundo. Tanto que já ganhou três prêmios consecutivos da revista norte-americana Wine Spectator. E também recebeu outros oito do World Luxury Restaurant Awards.