O clima de festa junina começa a tomar conta. Por isso, hoje a dica é de rapadura de amendoim e leite condensado, um doce que não pode faltar nas comemorações. Bem fácil de fazer e uma delícia para os fãs de amendoim.
1 pacote de amendoim com casca (aproximadamente 4 xícaras)
Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a água. Deixe ferver, mexendo quando necessário para não grudar. Quando estiver quase secando adicione o leite condensado. Deixe ferver mais um pouco, até ficar mais durinho. Forme as bolinhas com a ajuda de uma colher em uma superfície lisa. Deixe esfriar e sirva.