Casa Ravioli | VEJA SÃO PAULO
Casa Ravioli Henrique Peron/Veja SP
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 197 - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30831625
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (76 lugares), Levar vinhos (permite) (R$ 55,00)
1/3 Nhoque do Casa Ravioli: com queijo fontina (Henrique Peron/Veja SP)
2/3 Suflê de chocolate com creme gelado de queijo mascarpone (Henrique Peron/Veja SP)
3/3 Nhoque ao molho de tomate, queijo fontina, filé à carbonara e a dobradinha com feijão-branco, lombo e linguiça (Henrique Peron/Veja SP)
Também um homem de TV com um interessante quadro sobre receitas no programa É de Casa, na Rede Globo, Roberto Ravioli oferece clássicos da culinária da Bota. Em seu cardápio, encontram-se pedidas como uma apetitosa porchetta na companhia de purê com pesto mais cebola e tomate grelhados (R$ 25,00), embora vez ou outra a pele do porco desossado, enrolado e assado não venha tão crocante como é de esperar. Uma generosidade de ragu mais creme de queijo parmesão banha o rigatoni (R$ 52,00), uma das massas secas do menu. Durante a semana, é servido almoço executivo por R$ 42,00.