Na última quinta-feira, 15, como acontece mensalmente desde 2006, a Confraria Panorama - uma iniciativa da revista Panorama do Turismo, reuniu amigos para uma bate-papo descontraído. O local escolhido para mais uma edição foi o charmoso Four Points By Sheraton Curitiba, nas companhias agradáveis do gerente geral Nilson Bernal e do gerente de AB, Murilo Pontes. Atendimento classe A. Fotos por Márcia Toccafondo.
O anfitrião Júlio Cezar Rodrigues, com o gerente geral do Four Points By Sheraton Curitiba, Nilson Bernal.
Nilson Bernal, Cristiane Santos, Diretora de Turismo do Instituto Municipal Curitiba Turismo, com o jornalista Pierpaolo Nota.
A foto ficou ruim, mas vale o registro: Antonio Claret de Rezende, Julio Zaruch, Ruy Barrozo, Nilson Bernal e Maximilian Santos.
Djanira Dias, João Alceu Ribeiro e Tatiana Turra.
Aquecimento... aperitivos deliciosos, como o presunto de parma com figos.
O chef Moisés Theodoro caprichou no jantar da entrada à sobremesa: Salada de folhas crocantes com alcachofra e lascas de queijo grana padana ao fio de azeite trufado. Saborosíssima!!
Congrio ao molho thermidor acompanhado de arroz negro e castanhas... lindo e saboroso!!
Risoto de camarão cremoso.
Filé Mignon ao Porcini acompanhado de arroz de jasmim, brócolis na tuili de parmesão.
O Tiramissú... foi uma das melhores receitas que provei.
Julio CézarRodrigues disse…
Obrigado pelo perfeito registro em torno do jantar da Confraria Panorama, no Four Points. Sua presença também foi muito importante. Mês que vem tem mais, com reunião comemorativa ao número 100 da revista Panorama do Turismo.