Mané Pelado | Receita rápida e simples de fazer
Home » Bolos , doces , fáceis , Mineira » Mané Pelado
Written sábado, 3 de janeiro de 2015 | 14:02
Mané Pelado. Uma receita gostosa e com ingredientes simples, como mandioca, coco e queijo ralado. Uma delícia! Você irá surpreender a todos com esse bolo. Confira o passo a passo!
Tempo de preparo: 30 min. (+1h de forno)
600g de mandioca crua ralada no ralo grosso
350g de queijo minas curado ralado grosseiramente
Em uma tigela, misture tudo; a mandioca ralada, o queijo minas curado, o açúcar, os ovos, o leite de coco, o coco ralado, o leite, a manteiga e a erva-doce. Misture bem. Em uma assadeira untada com margarina, despeje a massa, polvilhe açúcar e asse em forno previamente aquecido, a uma temperatura de 180ºC por cerca de 1 hora. Corte em pedaços e sirva.