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1 - Artigo
Data Publicação: 28/02/2011
Título: DESENVOLVIMENTO DA CARCINICULTURA MARINHA NO BRASIL E NO MUNDO: avanços tecnológicos e desafios
Autor: Mariene Miyoko Natori, Fábio Rosa Sussel, Elaine Cristina Batista dos Santos, Thiago de Campos Previero, Elisabete Maria Macedo Viegas, Augusto Hauber Gameiro
Resumo:
RESUMO: O objetivo deste artigo é descrever e analisar o desenvolvimento da produção mundial e brasileira de camarões marinhos (carcinicultura), considerando a influência dos avanços tecnológicos sobre a organização e as relações na cadeia produtiva, com ênfase no conceito de Sistema Agroindustrial (SAG). Concluiu-se que o sistema agroindustrial do camarão marinho é formado por três segmentos principais diretamente envolvidos na produção: a larvicultura, a faz
2 - Artigo
Data Publicação: 27/10/2009
Título: Avaliação Econômica da Substituição do Farelo de Soja por Farelo de Algodão em Dietas Práticas para Tilápias do Nilo Cultivadas em Tanques-Rede
Autor: Fábio Rosa Sussel, Fernando André Salles, Giovani Sampaio Gonçalves, Cristina Fachini, Cláudio Angelo Agostinho
Resumo:
RESUMO: Objetivou-se avaliar, com base no desempenho produtivo dos peixes, a viabilidade econômica da substituição do farelo de soja (FS) pelo farelo de algodão (FA) em dietas práticas para a tilápia do Nilo na fase de terminação em tanques-rede. Para tal observação, foram formuladas quatro rações isoproteicas (32% PB) e isoenergéticas (2.800 kcal/kg de ED). A ração controle (T1) continha 30% de FS e 0% de FA. As dietas subsequentes apresentavam 20% de FS e 10% de FA (T2), 10% de
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