Contos Contados: Julho 2008
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Abrobrinhas recheadas
-3 abobrinhas italianas médias (com a casca bem bonita)
-15 azeitonas pretas picadas
-100 gramas de queijo parmesão ralado
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Utilizando uma colher de sopa, retire o miolo de cada metade, com muito cuidado para formar uma espécie de "barquinho". Corte o miolo da abobrinha e o tomate em cubinhos, e pique as folhas de manjericão em pedaços médios. Misture o miolo da abobrinha picada, o tomate, o manjericão, o azeite, o frango desfiado, as azeitonas e cerca de 2/3 do parmesão. Recheie cuidadosamente as metades das abobrinhas e salpique com o parmesão restante. Arranje as abobrinhas em uma assadeira e leve ao forno médio (pré aquecido a 200 °C por 10 minutos) por 15 minutos. Aumente o forno até o máximo (para gratinar) e asse por mais 5 minutos.
Dica: Se quiser experimentar uma variação, substitua a abobrinha por berinjela
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Rocambole Preto e Branco
ROCAMBOLE DE CHOCOLATE PRETO COM RECHEIO BRANCO
- 100 gr de chocolate meio amargo picado
- 8 colheres de farinha de trigo
1. Bata as claras em neve acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco.
2. diminua a velocidade e acrescente o açúcar e o chocolate meio amargo (já derretido em banho maria), bata mais um pouco.
2. pare de bater e vá colocando aos pouco o trigo peneirado com o fermento, e mexa devagar,
3. asse em forma retangular, bem untada, em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos,
4. retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado de açúcar. Enrole com o pano e espere esfriar.
- 100 gramas de meio amargo ralado para decorar
1. leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o leite; mexa com uma espátula até que a mistura adquira consistência de brigadeiro mole.
2. tire do fogo, deixe esfriar bem pouquinho, e acrescente o chocolate branco picado, mexe sem parar ate ele derreter (OBS: Com o fogo desligado)
3. deixe esfriar bem
1. Desenrole o rocambole e espalhe o recheio reservando uma parte para a cobertura.
2. Enrole-o novamente, agora sem o pano, e devagar,
3. Acerte as extremidades com uma faca bem afiada, e espalhe por cima da cobertura,
4. Decore com o chocolate meio amargo.
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Saudade é só o que resta,
quando sozinhos vivemos.
quando sozinhos
Saudade é doce recordação
que acompanha os dias
que arrastamos - vivendo.
Mais se não fosse a saudade,
com certeza não teria
vivido intensamente,
amado profundamente,
plantado flores
e colhido
aromas inesquecíveis.
com certeza não vivia,
sem as lembranças queridas
que trago profundamente
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RECEITA DA PÁZ
Ingredientes: Junte união, consciência, solidariedade, justiça, verdade, valor, consenso, cultura, educação, confiança, respeito, humildade, harmonia, credibilidade, amor, sabedoria, fé, benevolência, acordo, perdão, fraternidade, setimento, esperança, contribuição, espiritualidade, ação, mobilização, igualdade, liberdade, alternativas, compreensão, transformação, objetivo, dignidade e partilha.
Põe tudo isso em seu coração e na sua mente. Leve ao mundo inteiro. Em seguida, retransmita tudo à humanidade a fim de que todos os povos da Terra aprendam a fazer essa receita para que a paz reine no planeta. A paz é um fruto do espírito do Senhor, o Deus da Paz, e só pode ser obtida por aqueles que estão em paz com Ele.
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Recebendo o diplomata português na corte, a rainha Elizabeth, da Inglaterra convidou-o para dar uma volta pelas ruas de Londres numa carruagem real. De repente, um dos cavalos solta um tremendo peido. A rainha, perdendo completamente o rebolado, fica toda sem graça e diz: - Peço mil perdões, Mr. Antunes... Não sei como isso pode acontecer E o diplomata lusitano, todo boas maneiras: - Não há de que majestade... Eu até pensei que tivesse sido o cavalo.
Postado por Bene às 00:45 0 comentários
Coloque em um recipiente a farinha de trigo o amido de milho, o sal,o parmesão ralado, o iogurte, as gemas levemente batidas e a margarina em temperatura ambiente.
Se necessário, coloque mais iogurte.
A seguir abra a massa com auxílio de um rolo sobre uma superfície enfarinhada.
Modele com um cortador redondo.
Feche apertando as bordas e, em seguida aperte com um garfo.
Acomode os pasteizinhos em uma assadeira retangular (não precisa untar).
Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 20 minutos.
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VIDEOS DE VERSSOS
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Perto do Largo do Arouche, em São Paulo, um bebê cai da janela de um prédio. Uma loira que ia passando pela calçada vê o nenenzinho se precipitando velozmente em direção ao solo e imediatamente sai correndo em disparada, colocando-se bem debaixo do bebê, a tempo de ampará-lo em seus braços, conseguindo assim salvar a criança. A loira é aplaudida por todos que assistiram à cena. Um senhor não se contém e a elogia: - Puxa, parabéns! Que reflexo maravilhoso!!! - E a loira: - Gostou?!?! é Wellaton!!!
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Pão de queijo rápido- 3 xícaras (chá) de polvilho doce- 1 xícara (chá) de leite- 3 ovos- 1/2 xícara (chá) de óleo- 150g de queijo parmesão ralado- sal a gostoBata tudo no liqüidificador por um minuto, despeje em forminhas untadas com óleo e farinha e asse em forno médio até dourar
Postado por Bene às 19:12 0 comentários
- Lave 1 caixa de morangos e seque bem.
- Leve ao fogo 1 lata de leite condensado com 1 colher de mel e 1 de manteiga e mexa até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
- Derreta 300g de chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas.
- Envolva o morango com a massinha do doce de leite condensado e mergulhe no chocolate derretido.
- Coloque numa assadeira e leve à geladeira para endurecer. Daí é só se deliciar!
Postado por Bene às 22:11 0 comentários
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http://www.youtube.com/watch?v=NrQabTFRw44&NR=1
Postado por Bene às 00:53 0 comentários
Quantas vezes batemos em retirada, com o coração amargurado pela injustiça
; Quantas vezes sentimos o peso da responsabilidade, sem ter com quem dividir;
E a gente insiste; Insiste em prosseguir, em acreditar, em transformar, em dividir, em estar, em ser;
E a gente insiste em seguir, por que temos uma missão: " SER FELIZ ! "
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Uma loira entra numa loja de cortinas e diz para o empregado: - Por favor, eu queria umas cortinas para o monitor do meu computador! O empregado, espantado, diz: - Mas, minha senhora, os monitores não necessitam de cortinas. Diz a loira, com ar de espertalhona: - Helloooooooooooooooo?!?!?!?!......... Eu tenho o Windows!!!!!!!
Postado por Bene às 23:49 0 comentários
2 xícara e meia(chá) de farinha de trigo
250 g de queijo cottage ou ricota
1 lata de molho de tomate POMAROLA ricota com orégano (340,00 g)
Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, o cubo de caldo de galinha esfarelado por 2 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea.
Em uma tigela, coloque o frango cozido e desfiado esfarele o cubo de caldo de galinha sobre ele, junte o queijo e misture.
Arrume as panquecas em um refratário e cubra com o molho de tomate ricota com orégano.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.
Se desejar, acrescente salsinha picada ao recheio.
Postado por Bene às 20:56 0 comentários
Gastos de calorias nas atividades do dia-a-dia.
Média de calorias gastas por uma pessoa de 70 kg, por minuto.
Arrumar cama ,3.9 Carpintaria 3.9 Consertar carro 4.3
Cortar grama [manual] 4.7 Cozinhar 3.9 Dormir 1.2
Descer escadas 6.9 Escrever sentado 1.8 Espanar pó 2.7
Jardinagem 3.7 Lavar janela 4.3 Ler sentado 1.2
Lavar o quintal 4.7 Pintar parede 3.6 Subir escada 18.0
Tomar banho 3.2
FONTE: Sociedade Americana de Endocrinologia.
Consultoria: Miguel Naveira, especialista em medicina esportiva, Santos [SP].
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Podemos escolher o que semearMas somos obrigados a colher aquilo que plantamos
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Quando um homem descobre que seu pai tinha razão, geralmente já tem um filho que o acha um errado."
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Palavras que toda mãe gostaria dedizer a seu filho
Palavras que toda a Mãe gostariade dizer a seu filho:Meu filho, eu lhe dei a vida,mas não posso vivê-la para você.Eu posso mostrar-lhe caminhos,mas não posso estar neles paraliderar você.Eu posso levá-lo à igreja, mas não posso fazer com que tenha fé.Eu posso mostrar-lhe a diferença entre o certo e o errado, mas não posso decidir sempre por você.Eu posso comprar-lhe roupas bonitas, mas não posso fazê-lo bonito por dentro.Eu posso lhe dar conselhos,mas não posso seguí-los por você.Eu posso ensiná-lo a partilhar,mas não posso fazê-lo generoso.Eu posso aconselha-lo sobre amigos,mas não posso escolhê-los por você.Eu posso informá-lo sobre álcool edrogas, mas não posso dizer "NÃO"por você.Eu posso falar-lhe sobre o sucesso,mas não posso alcança-lo por você.Eu posso orar por você, mas não posso impor-lhe Deus.Eu posso falar-lhe da vida, mas não posso dar-lhe vida eterna.Eu posso falar-lhe sobre sexo seguro,mas não posso mantê-lo puro.Eu posso ensinar-lhe o respeito, mas não posso força-lo a ser respeitoso.Eu posso dar-lhe amor incondicional,por toda a minha existência e isso eu farei.
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No escritório do advogado, a viúva ouvia a leitura do testamento de seu finado marido: - Sinto muito, mas o senhor Euclides deixou tudo o que tinha para a Casa de Caridade da Viúva Pobre. - Mas, e eu? - choramingou a mulher. - Bem, a senhora era justamente tudo o que ele tinha.
Você tem que regar os teus sonhos todos os dias,assim como se rega uma planta para que cresça...Você precisa dizer sempre à você mesmo:- Vou conseguir! - Vou superar! - Vou chegar no meu sonho!
Fazendo isso, você estará cultivando sua luz,a luz de sempre ter esperanças, que nunca poderá se apagar,pois ela é a imagem que você pode passar para as outras pessoas, e através dessa luz que todos vão lhe admirar,acreditar em você e te seguir.
Mire na Lua, pois se você não puder atingi-la,com certeza irá conhecer grandes estrelas...ou quem sabe, poder ser uma delas!
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Postado por Bene às 13:01 0 comentários
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Um casal foi entrevistado num programa de televisão, porque estavam casados há 50 anos e nunca tinham brigado. O repórter todo curioso pergunta a mulher: Mas vocês nunca brigaram mesmo? - Não. - responde a mulher. - E como isso aconteceu? - Bem, quando casamos o meu marido tinha uma égua de estimação. Era a criatura que ele mais amava na vida. No dia do nosso casamento fomos de luade- mel na nossa carroça puxada pela égua. Andamos alguns metros e a égua, coitada, tropeçou. Meu marido olhou bem firme para a égua e disse: - Um. Mais alguns metros e a égua tropeçou de novo. Meu marido encarou a égua e disse: - Dois. Na terceira vez que ela tropeçou ele sacou da espingarda e deu uns cinco tiros na bichinha. Eu fiquei apavorada e perguntei: - Mas porque e que tu fizeste uma coisa dessas homem? Meu marido me encarou e disse: - Um. - Depois disso nunca mais brigamos
Postado por Bene às 23:30 0 comentários
Não se entristeça por que as rosas tem espinhos
Alegre-se por que os espinhos contem rosas!
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BÔLO DEGOIABADA COM REQUEIJÃO
100grs de margarina em tablete
1 xicara de (chá) açucar união
1 xicara de (chá) goiabada picada
2 xicaras de (chá) farinha de trigo
1 xicara de (chá) leite
açucar glaçucar união (mais ou menos 250grs)
Bata as claras em neve e reserve. Em outra tijela
bata as gemas, açucar e manteiga. Depois acresecente a
goiabada derretida bata mais um pouco. Continue
batendoe acrescente a farinah alternando com o leite.
Tire da batedeira e misture as claras em neve e por
ultimo o fermento.
Coloque em forma untada, em forno pre aquecido por 30 a
40 minutos....
retire do forno espere esfriar um pouco, desenforme e
coloque a cobertura em cima.
Misture o limão e o requeijão, depois vá colocando aos
poucos o açucar, até dá ponto de consistência.
Postado por Bene às 22:52 0 comentários
Postado por Bene às 21:33 0 comentários
BÔLO FLORESTA NEGRA
2 colheres (sopa) de licor de cereja 15 colheres (sopa) de açúcar
Algumas cerejas em conserva 200 g de chocolate meio amargo Massa:
13 colheres (sopa) de manteiga 8 colheres (sopa) de cacau amargo em pó 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de essência de baunilha 250 g de açúcar 6 ovos.
24 cerejas em conserva 2 colheres (sopa) de licor de cereja 4 colheres (sopa) de açúcar ½ litro de creme de leite
Massa: Bata na batedeira os ovos com o açúcar e a baunilha, até obter um creme fofo e macio. Incorpore, aos poucos, a farinha peneirada com o cacau, mexendo de baixo para cima. Por último, junte a manteiga (reserve 1 colher de sopa) derretida. Distribua a massa em 3 fôrmas de aro removível, com 22 cm de diâmetro cada uma, untadas com manteiga e enfarinhadas. Leve ao forno por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Retire e desenforme os discos de massa ainda mornos. Calda: dissolva o açúcar em 250 ml de água, junte o licor e, com um pincel, espalhe sobre os discos de massa.
Recheio: Bata o creme de leite com o açúcar e o licor de cereja, até obter um creme macio e espumoso. Em uma fôrma de aro removível do mesmo diâmetro do bolo, coloque um disco de massa, espalhe uma parte do creme de leite batido e afunde metade das cerejas. Cubra com o segundo disco de massa e repita a operação. Cubra com o terceiro disco e leve à geladeira por alguns minutos. Retire o bolo da geladeira, desenforme e distribua o creme de leite restante sobre a superfície. Decore com o chocolate em lascas e as cerejas. Deixe na geladeira até o momento de servir.
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Vídeo de bêbes
Postado por Bene às 20:35 0 comentários
Faria dueto com as águas do rio a correr.
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UNIMED COMPLETO
Oferecer a nossos clientes não apenas saúde e a cura de doenças, mas qualidade de vida para você viver plenamente cada momento de sua vida está nos planos da Unimed.
Seja qual for sua necessidade, a Unimed tem planos de saúde para você, sua família e sua empresa.
De norte a sul do país, oferecemos um atendimento de qualidade por meio de nossas 386 cooperativas médicas e 98 mil médicos cooperados, que juntos fazem a maior rede de assistência médica do Brasil.
Postado por Bene às 09:20 0 comentários
Não receie crescer devagar; só tenha medo de permanecer imóvel."
SONETO DA SEPARAÇÂO
Que dos olhos defez a última chama
Fez-de da vida uma aventura errante
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CHOREI...CHOREI SIM!
Chorei...Chorei sim!Chorei muito!Foi preciso de meu coração retirarTodo mal que a mim fizeram.Angústias passadas elimineiCom estas lágrimas que escorreramPor meu rosto e meu ser inundaram.Chorei...Chorei sim!Porque quis!Banhei minha alma com água cristalina,Retirei dos cantos as crostas encardidas,Resgatei o que havia ali da menina,Curei das entranhas, as feridase achei ali, esperanças escondidas.E voltei a sorrir!Voltei sim!Sorrir muito!Pois curei-me dos males que vivia.,Liberei meu coração do rancor,Esqueci de vez o que em mim doía,Liberei-me para a vida e o amorNova mulher eu sou, sem mágoas ou dor.Um nova mulherQue desta vez irá colherDa macieira, as maçãs.Vou renovar-me nas manhãs,O orvalho da noite sorver.E prometo a este meu novo serNunca mais permitir que o façam sofrer!
POR QUE? ESQUEÇA O POR QUE?
Por que só olhamos o lado ruim da vida e não o melhor ?por que entendemos errado o que nos dizem,tiramos nossas conclusões sem pensar ,sem refletir no que nos foi dito?a vida nos prega muitas peças é verdade...mas precisamos ter no mínimo um pouco de bom sensopara entender as pessoas.não magoarmos ou sermos magoados, ver sempre o lado bom que nos foi permitido...sentirmos o outro lado...termos esperançasque nada acontece por acaso...que temos uma força maior que nos comanda...nos dá energia...luz...vida..assim pensando vamos procurar entendere justificar a todos que nos ferem...independente de suas vontades.a vida é dom divino e devemos viver também nessa divindadevamos nos esforçar e procurar entender,não sermos egoístas e dar um pouco ou muito de nós...sem pensarmos em retorno.......aí seria uma troca...na vida não há trocas...só doações.pensemos em tudo...vamos ser felizes com um lindo amanhecer.o sol estará brilhando sempre e seremos felizes,sem nunca querer saber ou perguntar.o por que ?esqueça o por que? ...viva e seja feliz.feliz...
Postado por Bene às 23:19 0 comentários
As aves se dispõe a morrer pelo alimento
Os homens pelo dinheiro
Se não cresce, mingua
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Postado por Bene às 23:31 0 comentários
Postado por Bene às 23:24 0 comentários
Se você faz projetos para um ano, plante arroz
Se você faz projetos para dez anos , plante uma árvore
Se você faz projetos para cem anos , eduque seus filhos
Se você faz projetos para mil anos , cultive a vida interior
Postado por Bene às 01:14 0 comentários
TORTINHA LIGHT DE PALMITO
2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas finas (250 g)
Prepare a massa: em uma tigela, coloque 1 colher (sopa) de margarina, o ovo, meia lata de creme de leite, 1 sachê de Caldo SAZÓN® e, aos poucos, a farinha de trigo, sovando até obter uma massa homogênea. Deixe descansar, coberta com filme plástico, por 15 minutos.
Forre o fundo e as laterais de 5 fôrmas pequenas (10 cm de diâmetro), de fundo removível, e com o auxílio de um garfo, faça furos no fundo da massa. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até começar a dourar.
Enquanto isso, faça o recheio: em uma panela média, derreta o restante da margarina em fogo alto e refogue o palmito. Acrescente 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo e o leite, aos poucos, mexendo sempre para não formarem grumos. Adicione o outro sachê de Caldo SAZÓN®, o sal e o creme de leite, e mexa delicadamente, até obter um molho encorpado.
Deixe esfriar, espalhe pelas massas pré-assadas e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por mais 25 minutos, ou até dourar a superfície. Retire do forno e sirva em seguida.