Fritada de Camarões - VilaMulher
Fritada de Camarões
400 gr de camarão sete barbas cozido(s)
200 gr de espaguete cozido(s)
quanto baste de champignon em conserva
Aquecer uma frigideira com azeite, acrescentar alho amassado e refogar. Adicionar os cogumelos, o sal e a pimenta-do-reino, deixar murchar e reservar. Bater os ovos em um recipiente e acrescentar os camarões cozidos, o sal, a pimenta-do-reino, o queijo parmesão, a salsinha e misturar. Acrescentar o macarrão e mexer. Fritar em panela antiaderente de 12 a 13 minutos de cada lado. Servir com os cogumelos.