A queijadinha é um docinho de origem portuguesa, mas é muito popular no brasil, esse docinho é bem prático de ser feito e fica com um sabor maravilhosa. Vamos ensinar você, o passo a passo bem detalhado de como fazer essa gostosura. Não perca mais tempo, confira agora mesmo como fazer, faça e com certeza irá receber muitos elogios.
Vamos colocar colocando em um recipiente o coco ralado e o leite de coco, misture e reserve. Em seguida vamos bater os ovos, adicionar o leite condensado, logo depois acrescente a manteiga e mexa bem, acrescente o parmesão e misture até ficar homogêneo. Coloque a massa em forminhas de cupcake, salpique coco ralado e leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa queijadinha deliciosa.
Ingredientes da receita de queijadinha:
Coloque 200g de coco ralado em flocos em um recipiente e misture com 200ml de leite de coco. Reserve.
Bata 2 ovos médios e junte 1 lata de leite condensado. Em seguida, adicione 1 colher (sopa) cheia de manteiga e mexa bem.
Adicione o conteúdo reservado e 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso. Misture até que fique homogêneo.
Coloque em forminhas de cupcake. Por último, salpique coco ralado por cima para decorar.
Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido à 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas.