Gastronomia & Fotografia » Salvador
Posted by Tati Campêlo on Nov 9, 2010 in Brazil / Brasil, Posts, Salvador | Comments
O acarajé já foi declarado patrimônio Imaterial do Brasil, e um dos mais famosos de Salvador é o da Dinha O acarajé é um bolinho de feijão-branco moído e frito no azeite-de-dendê. Depois é cortado, temperado e recheado com camarão e vatapá Eu fui lá em 2008, pouco após a Dinha falecer. Sua filha Cláudia […]