Pãozinho de nozes incrementado - Alto Astral
Pãozinho de nozes incrementado Receita de Pãozinho de nozes incrementado
Ingredientes: 9 claras
Modo de preparo: Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar, a canela, o cravo, a amêndoa, a noz, a cereja e a manteiga. Junte o fermento diluído na água e retire da batedeira. Adicione a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Sove a massa e modele 20 pãezinhos. Coloque em uma assadeira untada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Pincele a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.