Fundada em 1999, na grande Florianópolis, a AÇAÍ DA ILHA LTDA é pioneira no Estado de Santa Catarina, e é especializada exclusivamente no processamento de açaí pronto para o consumo em três sabores banana, morango e natural; e mix de polpa de açaí c/ xarope de guaraná de produção própria, para a produção de sucos e tigelas. Hoje AÇAÍ DA ILHA, figura entre os mais importantes processadores de açaí e distribuidor de polpa de açaí no Sul do Brasil.
A missão da empresa é produzir alimentos com segurança, qualidade e inovação para satisfazer clientes que presam por praticidade em alimentos naturalmente saudáveis e energéticos, onde seus princípios de atuação são:
_ Produtos de qualidade,
_ Preços competitivos,
_ Fornecedores selecionados,
_ Matéria-prima de qualidade,
_ Apoio total ao cliente,
_ Cordialidade,
_ Entregas no prazo determinado,
_ Atendimento com qualidade e rapidez.
Os produtos Açaí da Ilha são elaborados apartir de matérias primas de alta qualidade, através de fornecedores selecionados, sem a utilização de conservantes, açúcares e aditivos químicos em nosso processo produtivo, sem que haja qualquer descaracterização da verdadeira tigela de açaí, feita somente à base de polpa de açaí, xarope de guaraná e a fruta de preferência, 100% natural.
A Açaí da Ilha cumpre com todas as normas exigidas pela legislação, através das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), ferramentas essas importantes na garantia de qualidade dos produtos Açaí da Ilha.
Essas ferramentas definem-se como normas com a finalidade de padronizar a fabricação dos alimentos e evitar qualquer tipo de contaminação (física, química ou biológica), através da organização, controle e higiene no processo produtivo.
A expectativa de crescimento com qualidade e inovação em alimentos naturais e derivados do açaí é a tônica da empresa AÇAÍ DA ILHA.