Cultivo de macroalga pode ser alternativa econômica para pescadores do Litoral Norte - Tamoios News
Litoral Norte • Pesca Artesanal
Cultivo de macroalga pode ser alternativa econômica para pescadores do Litoral Norte
12 de outubro de 2019 - 14:00
Cultivo de algas. Foto: Assessoria de Imprensa APTA
"Nós estamos trabalhando com esta outra possibilidade para o processamento da macroalga, que seria o extrato dela – seu 'suco' -, que pode ser processado de forma artesanal nas próprias dependências do produtor", explica a pesquisadora.
"Já existem muitos trabalhos científicos que comprovam a eficiência desse extrato de forma foliar na agricultura, com diminuição de doenças, resistência a estiagens e aumento na produtividade – só para alface, por exemplo, esse aumento foi de, em média, 23%", complementa, ressaltando seu potencial para a agricultura orgânica e para o agronegócio.
A facilidade na implantação e manejo dos cultivos da alga e a possibilidade de processamento artesanal do extrato são os atrativos do projeto junto às comunidades de pescadores, em um momento em que a pesca tem continuamente diminuído.
"Nos estudos, comprovamos que esse extrato é economicamente viável para que os pequenos produtores possam produzir. Nós fizemos uma seleção, através de ferramentas de geotecnologia, das áreas mais aptas à implantação da atividade no litoral paulista. Utilizamos vários critérios – biológicos, ambientais, sociais e legais – para fazer essa seleção, e hoje sabemos exatamente em quantas áreas, em quais locais e de que tamanho poderia ser cultivada a macroalga", detalha Valéria. Estas informações são fruto de sua tese de doutorado, orientada pelo professor Jansle Vieira Rocha, da Feagri.
"Essa macroalga tem um crescimento muito rápido, de 3 a 8% ao dia, sendo possível formar uma biomassa bastante expressiva em pouco tempo", afirma a pesquisadora, mencionando que a alga tem se mostrado mais eficiente na produção de bioetanol de quarta geração que os resíduos da cana-de-açúcar. Além disso, já há pesquisas (em parceria com a equipe da pesquisadora Valéria Reginatto Spiller, da USP de Ribeirão Preto, também financiadas pela FAPESP), objetivando a produção de hidrogênio a partir das macroalgas cultivadas pelo IP, assim como estudos recentes no aproveitamento integral da macroalga para alimentação, monitoramento ambiental e na extração de bioativos.
Para Valéria, o cultivo da macroalga acumula vantagens ambientais, sociais e econômicas. "Cultivando essa macroalga, temos captura de gás carbônico, geração de emprego e renda e ela ainda pode ser utilizada como biorremediadora, retirando do ambiente compostos poluentes", enfatiza. Conforme conta, o IP é a única instituição que detém as variedades da espécie no estado e enxerga muito potencial em suas aplicações. "Acreditamos que a macroalga possa ser um grande recurso para o Brasil no futuro, como alimento humano e ração animal", finaliza a pesquisadora. Por Gustavo Almeida/Assessoria de Imprensa APTA