novembro 2016 – Blog SBA Residencial
Uma surpresa agradável surpreendeu a todos durante a Festa do México, realizada em homenagem à moradora Sra. Martha. O grupo de el mariachis intitulado "Quarteto Guadalupe", entrou de repente no auditório, entoando canções tradicionais mexicanas que falam de amor e saudades. O grupo artístico foi formado há 27 anos com a finalidade de divulgar a cultura ameríndia através da música, valorizando sempre o bem-estar das pessoas e proporcionando momentos de alegria. Tais finalidades estão alinhadas com o trabalho que o SBA Residencial desenvolve com os moradores, sempre com muito cuidado e de maneira personalizada.
Durante o evento, o gerente geral da SBA, Thomas Polisaitis, também destacou diversas curiosidades do México, um dos países mais encantadores do mundo com seus desertos, praias, cidades e muita história.
Confira sobre o evento clicando na primeira foto.
Festa do México / Google Photos
Alunas do Colégio Sion visitaram o SBA Residencial e entrevistaram a Sra. Katarina, como parte de um trabalho de história sobre o tema da II Guerra Mundial. As alunas conheceram um pouco sobre a rotina dos moradores e se surpreenderam ao participarem da atividade de Dança Sênior. "Foi divertido e diferente! É outro ritmo!", comenta a aluna. Durante a visita, uma das moradoras, a Sra. Jany, abordou o grupo de alunas, e com muito humor, destacou que já foi professora de francês deste colégio. "Bonjour Mademoiselle. O Sion é uma boa escola, e não é para agradar vocês não! Lá as meninas estudam mesmo, não é?". Uma cena inusitada que contagiou a todos que estavam por perto.
Confira clicando na primeira foto.
Visita do Colégio Sion / Google Photos
Esta seção do Boletim da SBA traz as novidades no cardápio do restaurante do SBA Residencial.
Pratos típicos mexicanos foram preparados com as adequações necessárias para a alimentação saudável dos moradores. O cardápio da Festa do México, realizada no mês de novembro, contou com Chilli Mexicano, Burritos de frango com milho, Tacos com pasta de berinjela, Guacamole e Abacaxi com calda para sobremesa.
A elaboração deste cardápio, contou com uma equipe composta de diversos profissionais, dentre eles cozinheiros, nutricionistas, técnicos e ajudantes, todos muito evolvidos para proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada, saborosa e recheada de carinho para os moradores, em especial para a mexicana Sra. Martha.
No SBA Residencial é assim: Atendimento personificado, alimentação especial, nutritiva e saborosa, além de ser temperada com muita alegria. Arriba muchachos!
Vejam imagens da equipe de Nutrição e Cozinha e da apresentação do prato, clicando na primeira foto abaixo.
Bastidores da Cozinha – Festa do México / Google Photos
Mas, atualmente onde vivem estes idosos? A grande maioria vive em casa acompanhado dos familiares, que geralmente se ausentam durante o dia para trabalhar e, aproximadamente 15% moram sozinhos, sendo que existe uma tendência mundial de aumento desta porcentagem. E como nossos idosos estão envelhecendo? Infelizmente, é muito prevalente, especialmente entre os idosos muito idosos, ou seja, os acima de 85 anos, apresentarem transtornos cognitivos como Doença de Alzheimer ou sequelas de doenças crônicas, que reduzem a autonomia, e, os tornam mais dependentes funcionalmente, inclusive para atividades consideradas básicas na vida diária, o que implica em riscos de agravos à saúde e preocupações com relação a segurança tanto no domicílio quanto fora de casa.
Desta forma, é de suma importância que amigos e familiares fiquem atentos e reconheçam quando um idoso não pode mais viver ou ficar só.