É a Amêndoa torrada na sua casca natural e moída em processo especial. Fonte
nutricional natural de gorduras e proteína.
Como Usar a Manteiga de Amêndoa?
No preparo de sopas, cremes, purês;
Em molhos para salada;
Passando Em tapiocas, torradas, canapés e pães;
Elas são grande fonte de nutrients como fibras, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
Para a Saúde Cardiovascular: O consumo de amêndoas pode diminuir o mau colesterol (LDL) com a preservação do (HDL) colesterol saudável. Portanto, o risco de ataque cardíaco é reduzido.
Contra o Câncer: As amêndoas são muito ricas em antioxidantes que fornecem a proteção contra o câncer. Os radicais livres danificam o DNA da célula. Mas estes antioxidantes neutralizam os radicais livres. As fibras das amêndoas ajudam a limpas as toxinas armazenadas no cólon, evitando inflamações e prevenindo contra doenças.
Para os Ossos e dentes: Ela contém uma boa quantidade de Cálcio que fortalece os ossos e dentes. Além disso, fornecem Magnésio e Fósforo, que também ajudam na saúde dos ossos, prevenindo, assim, a osteoporose.
Benefícios da Amêndoa Para Pele: Ela melhora a saúde da pele e faz com que seja flexível. Ela contém Vitamina E, que é um poderoso antioxidante.
Benefícios da amêndoa Na perda de Peso: as gorduras das amêndoas são saudáveis e ajudam o metabolismo celular e síntese. A fibra é difícil de digerir. Assim, o corpo queima mais calorias para quebrá-la.
Melhora o Nível de Energia: são uma boa fonte de manganês, cobre e riboflavina, que ajudam na síntese de energia.