12 RECEITAS DETOX PARA COMPENSAR A COMILANÇA DA PÁSCOA » Portal PaNoRaMa
12 RECEITAS DETOX PARA COMPENSAR A COMILANÇA DA PÁSCOA
Pratos clássicos com bacalhau e outros peixes, ovos de páscoa e também há quem aposte no bom e velho churrasco. A comilança do feriado de Páscoa é tradição e já é certa, sendo normal abusar um pouquinho nos pratos que consumimos – na maioria das vezes -somente uma vez por ano.
Após tudo isso, é importante devolver ao corpo os nutrientes necessários e aliviá-lo das toxinas consumidas, que podem causar um certo desconforto. Para isso, o portal separou algumas deliciosas receitas detox que variam de sucos e smoothies até saladas e sopas para você se aventurar na cozinha e consumir nos próximos dias.
Escolha uma receita e confira como fazê-la em casa, seguindo o passo a passo.
1. Suco detox de água de coco e hortelã
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. Benefícios: o abacaxi contém vitamina C, que melhora o sistema imunológico e deixa o corpo mais resistente. A hortelã alivia o mal-estar, pois tem função anestésica. A água de coco hidrata e ajuda na eliminação de resíduos. O gengibre é um potente anti-inflamatório. É importante ressaltar que a receita não promove milagres, mas após essa temporada de exageros, pode ajudar a desintoxicar o organismo.
2- Coquetel detox de melancia
1/2 fatia fina de melancia
1/2 colher (sopa) de lascas de gengibre
1 copo (200 ml) de água com gás
1 sachê de adoçante (opcional)
3. Sopa detox de abóbora
1 unidade de nabo médio (ou bardana) cortado em cubos
1/2 unidade de abóbora japonesa pequena com a casca cortada em cubos
1/2 talo de salsão (ou aipo) picado
1/2 unidade de repolho pequeno picado
2 unidades de cenoura cortadas em cubos
1 pitada de sal marinho pimenta, curry e salsa a gosto
Coloque os ingredientes numa panela funda e cubra com a água. Ferva
por 10 minutos, abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por mais 40 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Congele em porções separadas.
4. Suco verde detox da Carol Buffara
5. Tabule detox de quinua
1 xícara (chá) de quinoa (ou quinua) em grãos
Numa panela, coloque a quinua e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos ou até a água secar, com a panela entreaberta. Transfira a quinua para uma tigela e deixe esfriar. Adicione todos os outros ingredientes e temperos e mexa bem. Leve à geladeira. Um pouco antes de servir, tire o tabule da geladeira e deixe descansar um pouco à temperatura ambiente. Regue com um fio de azeite de oliva e sirva com salada de folhas.
6. Suco detox de açaí
7. Sopa verde detox
2 col. (chá) de sal marinho
8. Smoothie rosa
1 unidade de pitaia vermelha
1 colher (sobremesa) de mel .
Bata todos os ingredientes no liquidificador. detox
9. Salada detox crocante
12 tomate cereja cortados ao meio
azeite de oliva limão e sal a gosto
10. Suco detox refrescante de limão e água de coco
No liquidificador, bata todos os ingredintes. Coe e beba em seguida.
11. Água detox da Gabi Castejon
Em uma jarra com a água, acrescente o pepino picado e a maçã em rodelas ou fatias. Adicione hortelã e alecrim a gosto.