Estão abertas as inscrições para o 5º concurso A Cuca Nota 10 do Brasil | O Município
Competição será realizada durante o 5º Festival Nacional da Cuca, em Brusque
Estão abertas, até o dia 30 de abril, as inscrições para o 5º Concurso 'A Cuca Nota 10 do Brasil'. A disputa acontecerá durante o '5º Festival Nacional da Cuca – O doce sabor da tradição alemã' no dias 6 a 8 de julho, no Pavilhão Maria Celina Vidotto Imhof, em Brusque. A solenidade de abertura do evento será no dia 6 de julho, às 19 horas.
As inscrições são gratuitas e interessados em participar do concurso devem solicitar a ficha de participação através do e-mail: consultor1@acibr.org.br ou na sede da Associação Empresarial de Brusque (ACIBr ), localizada na rua Pedro Werner, nº 180, no 3º andar do CESCB, Centro I). Após preenchidas, as inscrições devem ser devolvidas no mesmo e-mail ou endereço.
No sábado, 7 de julho, cada participante deverá fazer duas cucas do mesmo sabor, uma ficará para o corpo de jurados, e outra para leilão. Só serão aceitas receitas enviadas até a data limite de 30 de junho de 2018. As 15 receitas que receberem as melhores notas se enfrentarão na Grande Final no domingo, dia 8 de julho.
Todas as receitas enviadas ao concurso serão avaliadas por um júri que dará notas por critérios como aparência, sabor, criatividade, viabilidade comercial e riqueza dos produtos, consistência da massa (se está assada ou crua), equilíbrio de recheio e higiene pessoal (avental, unhas, cabelos, bancadas).
Os vencedores ganharão em vales compras nos valores de: R$ 2 mil para o primeiro colocado, R$ 1,5 mil para o segundo colocado, e R$ 1 mil para o terceiro lugar.