Trinity Gastronomia & Arte | Restaurantes | Guia Gazeta do Povo
Trinity Gastronomia & Arte
O Trinity Gastronomia é um centro cultural inspirado no faroeste, com restaurante, exposições e oficinas — o jardim conta com esculturas em pedra, charrete e um cavalo esculpido em madeira. A cozinha mescla a culinária paranaense com a Creole Cajun. A comida é preparada em fogão à lenha em panelas de ferro ou barro e é servida em pratos desenhados exclusivamente para o restaurante por ceramistas. As obras de arte estão distribuídas por todo ambiente interno, entre elas telas dos personagens Terence Hill e Bud Spencer, pintadas pelo artista paranaense Osvaldir Scholz. O carro-chefe da casa é o Feijão Trinity, feito com feijão fradinho, defumados de porco e páprica, serve duas pessoas e custa R$ 100. Outro destaque é o Spaghetti Western, feito em duas versões: frutos do mar com molho vermelho (R$ 78) e de tomate seco com cogumelos frescos no creme de leite (R$ 68). O ticket médio é de R$ 40 para o almoço e R$ 80 para o jantar.
Desconto de 20% em todo o cardápio (exceto promoções), válido válido para associados do Clube Gazeta do Povo.