Restaurantes Esquina Mineira - Brasília - Guia da Semana
Horário(s) Segunda a quinta, 11h30 às 15h.
SCRN 704/705, bloco E, loja 3,, 70730-650
Telefone (61) 3273-7373
O restaurante Esquina Mineira foi fundado em 1980 por mineiros com a intenção de manter a tradição e a cultura do estado. Além da comida típica, a casa tem decoração de bambu e objetos antigos, remetendo às casas mineiras.
O bufê oferece 30 pratos quentes e 20 tipos de saladas. Dentre as delícias mineiras estão canjiquinha amarela com costelinha de porco, peixe, rabada com agrião, galinha ao molho pardo, tutu de feijão, lombo, vaca atolada, galinha caipira, angu, entre outros pratos.
De segunda a sábado, a casa serve feijoada. Às sextas, galinha ao molho pardo e, aos domingos, leitoa à pururuca e o pernil assado. A mesa de sobremesas tem 20 opções de doces caseiros, como o doce de leite feito em Viçosa, em Minas Gerais.
O restaurante também oferece 10 tipos de cachaça curtidas em raízes e frutas. A mais pedida é a de cravo, canela e mel.