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Sol, praia, belezas naturais e muuuita variedade cultural… Em todas as épocas do ano! Que paraíso é esse? É a nossa querida Fortaleza!
Quem já visitou sabe bem do que estamos falando. O nordeste brasileiro é sempre encantador com suas águas cristalinas. Mas hoje falaremos sobre a famosa culinária cearense.
Pensando nisso, a Fully Viagens preparou uma lista com comidas típicas do Ceará que você não pode deixar de experimentar em Fortaleza!
Quando pensamos sobre o que comer no Ceará, temos que estar preparados para muitos frutos do mar e temperos fortes. Afinal, não se pode esperar menos de uma mistura portuguesa, indígena e africana!
Popularmente conhecido pelo nome de caranguejada, esse prato é típico na região cearense. Lá existe uma tradição onde a receita é servida no jantar às quintas-feiras.
Os ingredientes variam de restaurante para restaurante, mas trata-se de um caranguejo ao leite de coco, pirão e farofa.
Ah, e não podemos esquecer de mencionar que, para facilitar a retirada das patinhas, é usado um martelinho, dando leves batidas nas patinhas para soltá-las.