Saiba mais Como é a comida vegetariana - Emagrecentro Jabaquara
Hey, gente, está tudo em ordem? meu nome é Anna Paula, assumi como gestora em Emagrecentro Jabaquara. Eu sou mãe e uma blogger no meu tempo livre. Vivo uma vida ativa e saudável e sou apaixonada por novos desafios, este blog é feito para você, aproveite…Hoje nos referimos a saiba mais como é a comida vegetariana, até mais. ?
A dieta vegetariana rejeita produtos refinados (açúcar, farinha, cereais) e prefere grãos integrais, pois os primeiros perdem a maior parte de seus nutrientes, presentes na pele (o farelo) ou no germe, como o trigo.
Para o café da manhã , os cereais tipo muesli sem açúcar são geralmente consumidos , além da fruta. Um pouco de açúcar ou mel é permitido nas bebidas ao pequeno-almoço, quer se trate de chá, sumo ou infusões. Quando consumidas no início do dia, as calorias de açúcar são queimadas durante a jomada.
O amido de grãos integrais fornece uma importante fonte de proteína e fibra. A massa, especialmente a de trigo duro, é outro protagonista da dieta vegetariana, desde que não seja preparada com muito óleo.
As leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilhas) também são cozinhadas com pouca gordura: fornecem nutrientes e energia e ajudam a satisfazer a fome.
Quanto às gorduras , que fornecem tantas calorias, são reduzidas a azeite , alguns produtos lácteos (iogurte natural sem gordura) e ovos, que são consumidos de tempos a tempos. As poucas gorduras saturadas consumidas limitam-se aos produtos de origem animal: ovos e leite.
Saladas e sopas também são comuns na dieta. As saladas são um bom complemento para pratos de proteínas, e as sopas são restauradoras, saciantes e nutritivas.
As porcas são integradas no primeiro ou segundo prato, combinando com alimentos com um teor calórico inferior.
As dietas vegetarianas são geralmente baseadas em uma 1.000 kcal por dia. Eles não são recomendados quando o corpo não se acostumou com antecedência, já que muitos quilos seriam perdidos em pouco tempo. A dieta é baseada em 75% de carboidratos, 15% de proteína e 10% de gordura.
Porque as calorias são insuficientes, o corpo se baseia em lojas do corpo de gordura e glicogênio, perdendo assim peso.
Ao ingerir muita fibra, o intestino grosso não absorve totalmente a gordura, o que desencadeia a transformação dos depósitos de gordura em energia.
A dieta é rica em fibras, vitaminas e minerais, desde que metade dos vegetais e frutas sejam consumidos crus, para que os nutrientes não sejam perdidos no cozimento ou processamento dos alimentos.
É conveniente no curto prazo, pois a redução calórica é muito importante e muito útil. Habituar-se a uma alimentação mais saudável e adquirir hábitos benéficos para o corpo.
O truque de uma boa dieta vegetariana consiste em uma dieta variada (incluindo alimentos pouco conhecidos da maioria, como algas, brotos, soja e derivados). Além disso, faça combinações de proteínas adequadas.
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