Clorpirifós: o agrotóxico que reduz o QI das crianças | Gourmet Jr
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O Clorpirifós vem dando o que falar dentro e fora do Brasil por causa dos resultados em pesquisas realizadas para entender melhor suas consequências no corpo humano. O produto químico já é proibido na Europa porém é muito utilizado – e permitido – em território brasileiro.
Mas, antes de começarmos, você sabe o que são agrotóxicos?
Os agrotóxicos são produtos químicos utilizados no setor agrícola que mudam a fauna e a flora para proteger plantações de doenças, fungos, pragas e plantas daninhas, além de controlar insetos. Podem ser chamados também de defensivos agrícolas e agroquímicos.
O que dizem os estudos sobre Clorpirifós
Em 2012 pesquisadores da Universidade de Columbia, Duke, Emory e do Instituto Psiquiátrico do Estado de Nova York trouxeram um dos dados mais polêmicos sobre o composto químico. Foram realizadas 40 ressonâncias magnéticas em crianças de 5 a 11 anos. As 20 crianças que tiveram alta exposição ao Clorpirifós antes mesmo de nascer tiveram tiveram danos cerebrais relacionados à queda de QI, diferente das que tiveram baixa exposição.
O uso da substância no Brasil
Atualmente o agrotóxico é liberado no BR e tem uso crescente no mercado nacional. Segundo o IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis), foram comercializadas 3 toneladas do produto em 2009 e, atualmente, as vendas ultrapassam 6,4 toneladas.
Onde o Clorpirifós é utilizado:
Administrando agrotóxicos no dia a dia
Para muitas famílias é difícil cortar todos os alimentos que possuem agrotóxico, por isso, a dica é: tente reduzir em todas as refeições, lave bem os alimentos e aposte em frutas e vegetais da estação (eles crescem mais facilmente e naturalmente no período, demandando menos químicos no processo de plantio e sendo mais resistentes).