Benefícios da Chia - Prezunic
Chia são pequenas sementes que costumavam ser um alimento básico em tempos Astecas e Maias. E ressurgiram agora por causa de seus inúmeros benefícios para a saúde.
Elas têm:
Além de ômega 3 e traços de boro, mineral essencial que ajuda na transferência de cálcio para os ossos.
Com um sabor muito sutil, você pode adicioná-las em praticamente qualquer coisa, melhorando o perfil de nutrientes da sua dieta sem alterar o sabor.
Normalmente são adicionadas em líquidos: café, chá, suco de laranja… Nesse caso, é preciso mexer bem e deixar a mistura assentar apenas por 1 ou 2 minutos, não mais que isso e a mistura vai começar a virar gel.