Hoje uma receita dessa fruta que é apreciada por muitos, a receita de Bananas em Calda é muito gostosa e fácil, eu aposto que todos vão adorar. Então vem conferir essa super receita e me diz o que achou.
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
12 bananas maduras e firmes
4 colheres (sopa) de conhaque
Queijo fresco para acompanhar
Como fazer Bananas em Calda
Numa panela de pressão, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até dourar. Acrescente a água e mexa até formar um caramelo. Então, descasque as bananas e coloque na calda caramelada.
Em seguida, leve a panela ao fogo. Espere 3 minutos e desligue. Então, quando acabar a pressão, abra e acrescente o conhaque.
Por fim, despeje a mistura com cuidado em uma tigela de vidro e deixe esfriar. Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado acompanhado com queijo fresco.