Arquivos Tecnologia - PariPassu - Soluções colaborativas, resultados coletivos
Os estados do Rio Grande do Sul e Paraná aderem à rastreabilidade de alimentos
Frutas, legumes e verduras (FLV) dos estados brasileiros do Paraná e Rio Grande do Sul logo farão parte do Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA). A aceitação dos dois estados, que agora se juntam a Santa Catarina, foi anunciada no início desta semana (23/01/16) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pela […]
Abras divulga 2º Balanço Anual do Programa RAMA no dia 22/02
A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) divulga no dia 22 de fevereiro, às 9h30, o 2º Balanço Anual do Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA) em evento no Roof Top 5, em São Paulo. A programação contará com importantes temas da cadeia produtiva de FLV (frutas, legumes e verduras), que serão debatidos por […]
Na PariPassu, ensinamos e desenvolvemos a cadeia de abastecimento de alimentos, através de soluções para a gestão do campo, a rastreabilidade de alimentos e o controle de qualidade dos produtos e processos. O objetivo do nosso trabalho é fomentar a cadeia de abastecimento de alimentos por meio da criação de ambientes e ferramentas que favoreçam […]
Alimento orgânico, notícias orgânicas: sobre a credibilidade da informação por Flavia Gamonar
Estamos tão expostos à informação no meio digital que quase não se pode dizer mais que não se sabia sobre algo. Entretanto, apesar de tanta informação não somos verdadeiramente livres. Atualmente, há tanta informação disponível que ela acaba não circulando, porque existe excesso de informação, sobre informação, uma espécie de biombo ou barreira que nos […]
Devemos criar nossa História de Sucesso para 2017
O início de um novo ano sempre representa um período de reflexão associado a uma expectativa de melhorias, algo mais organizado e estruturado. Este novo ano em especial, principalmente por conta da nossa economia. Fizemos um breve levantamento para analisar os pontos mais impactantes do último ano para a cadeia produtiva de alimentos, assim como as expectativas […]
Automação do controle de qualidade: como gerar excelentes resultados
Na cadeia produtiva de alimentos, o processo de controle de qualidade associado ao sistema de rastreabilidade, pode permitir ganhos significativos de eficiência nos processos e qualidade da informação para a tomada de decisão mais assertiva.