Receita de Crepe de carne moída - Tudo Gostoso
Massa:4 unidades de Rap 10Recheio:250 g de carne moída (patinho, acém etc)100 g de queijo mussarela1 tomate (médio) cortado em cubos1 cebola (média) cortada em cubosAzeitona picada a gostoPalmito picado a gostoMolho shoyu a gostoSal e alho a gostoOrégano a gosto
Recheio:Doure a cebola e o alho com óleoAcrescente a carne moída e mexa-a para que esta solte por completoAcrescente sal a gostoAguarde cerca de 10 minutos em fogo médioQuando a água da carne evaporar é sinal de que ela está prontaAcrescente o orégano (cuidado para não colocar muito e ficar com gosto forte) e o shoyu a gostoAcrescente a azeitona e o palmito, misture e aguarde 2 minutosDepois do fogo desligado acrescente o tomate e misturePreparo do Rap 10:Em uma frigideira, esquente (sem óleo) em fogo brando, 1 unidade de rap 10 por vez, até que ambos os seus lados estejam dourados e com aspecto crocanteCuidado para não queimá-loRepita o processo com cada um dos rap 10Preparo do crepe:Em cada unidade de rap 10 aberto adicione 1 fatia de queijo mussarela, coloque o recheio no meio, acrescente outra fatia de queijo por cima e logo depois, enrolePara facilitar coloque um palito no centro do crepe para que ele não desmonte
Informações AdicionaisO pão tipo tortilha da Rap 10 (Pullman) é encontrado em supermercados e mercearias, contém 10 unidades e custa em média R$4,99 reais. Além de ser muito gostoso, é super prático e rápido de fazer.