Categoria Silver 15/10/2017 · Clube ADEGA
Monte das Ânforas Tinto 2015
Bacalhôa Vinhos, Alentejo, Portugal (Portus R$ 67).
O nome Monte das Ânforas é uma alusão à Herdade das Ânforas, propriedade de onde vem parte das uvas deste tinto composto de 60% Aragonês e 40% Tricandeira, sem passagem por madeira. Mostra frutas negras e vermelhas mais maduras seguidas de notas florais, especiadas e de ervas frescas, além de toques minerais. Muito frutado e de bom corpo, tem acidez refrescante, taninos macios e final gostoso, com toques de ameixas. Álcool 14%. EM
Colle Petrito Rosso 2016
Colle Petrito, Puglia, Itália (Adega Alentejana R$ 37).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Montepulciano, com breve passagem por madeira. Num estilo de fruta vermelha mais fresco, de gostosa acidez e de taninos que exigem a companhia de comida, em especial massas que levem embutidos em seu molho, para acompanhar e rivalizar com seu corpo e frescor. Álcool 14%. EM
Cono Sur, Vale Central, Chile (La Pastina R$ 48).
Tinto elaborado a partir de 88% Cabernet Sauvignon e 12% de outras uvas, sendo que 20% do vinho estagia durante 8 meses em carvalho. Austero no nariz, mostra aromas de cassis e ameixas frescas seguidos de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Frutado e refrescante, tem média estrutura, taninos de boa textura, gostosa acidez e final agradável e cativante, que convida a mais uma taça. De boa tipicidade, para beber sem pensar. Álcool 13,5%. EM