A raiz e a casca da moringa concentram muito mais nutrientes do que em outras partes da planta. Os nativos usam-na como um medicamento para prolemas do coração e circulação. No Senegal e na Índia, as raízes são trituradas e misturadas com sal. A papa resultante é utilizada para o tratamento do reumatismo e dor nas articulações devido ao efeito anti-inflamatório. Além de ser um bom tónico para os nervos, as raízes e a casca estimulam o apetite e digestão. O sumo obtido das raízes pode ser útil para a dor de garganta.
Para uma orientação aproximada, pode tomar cerca de 1-2 colheres de chá de moringa em pó (5 a 10 g) por dia.
Quer seja como alimento ou remédio caseiro a moringa vem sendo utilizada há milhares de anos de geração em geração. É certamente uma das mais recentes descobertas da ciência moderna.