Revista Carta Premium – Cervejaria Colorado
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FICAMOS DEVENDO? NÃO MAIS: as cervejarias brasileiras premiadas na "Copa Libertadores", realizada na Argentina, e no AIBA, na Austrália
Antes de falarmos de premiações, um adendo: se considerarmos o número de cervejarias artesanais já presentes no mercado brasileiro e os rótulos em seu portfólio, fica muito difícil – mas uma dificuldade muito boa! – para o empreendimento de A&B, bar, bistrô ou restaurante, sommeliers, maîtres, etc., escolher qual a nova ótima opção para incluir em sua carta. As premiações não devem ser um único critério de escolha, pois como
A CONQUISTA DA BÉLGICA: conheça as cervejas brasileiras medalhistas no Brussels Beer Challenge 2016
Mais um concurso de renome, reconhecimento e participação mundial, e mais uma vez cervejarias e microcervejarias brasileiras desbancando a concorrência global, o que consagra cada vez mais a qualidade do produto premium brasileiro. Realizado no início de novembro na Bélgica e em sua 5a. edição, o concurso anual Brussels Beer Challenge é considerado uma das mais importantes competições de cervejas do mundo. Nesse ano, 75 especialistas avaliaram mais de 1.100
Você pode ainda não ser um apreciador nato das cervejas India Pale Ale (IPAs), mas com certeza gostaria de conhecer as melhores opções disponíveis no mercado e aprovado por um júri especializado. Um dos destaques do IPA Day Brasil, realizado no úlitmo sábado, dia 5 de novembro, em Riberão Preto (SP), foi a primeira edição do Concurso Melhor IPA do Brasil, que premiou nove representantes do estilo. Os jurados avaliaram