Eixo 4 – Comercialização e Consumo | Agroecologia
Eixo 4 – Comercialização e Consumo
Fortalecer a comercialização dos produtos orgânicos, de base agroecológica e da sociobiodiversidade nos mercados locais, regionais, nacional, internacional e nas compras públicas e promover a ampliação do consumo de tais produtos.
Meta 20 – Promover a comercialização e o consumo de produtos orgânicos, de base agroecológica e da sociobiodiversidade.
Meta de Execução Física
1. Garantir, até 2019, pelo menos 5% dos recursos aplicados anualmente pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para aquisições de alimentos orgânicos, da sociobiodiversidade e de base agroecológica.
% de recursos aplicados na aquisição de produtos orgânicos
AÇÃO 2798
2. Realizar eventos periódicos com gestores públicos responsáveis pelas aquisições do PNAE, visando incentivar a aquisição de alimentos de origem orgânica, agroecológica e da sociobiodiversidade nos cardápios da alimentação escolar.
AÇÃO 2784
3. Monitorar a inclusão dos gêneros orgânicos e/ou agroecológicos nas aquisições do PNAE realizadas pelas entidades executoras.
4. Produzir material informativo para incentivar a inclusão dos produtos orgânicos e/ou agroecológicos nas aquisições para a alimentação escolar.
MAPA, SEAD/CC/PR, INCRA
5. Realizar campanha permanente de promoção dos produtos orgânicos, fazendo uma abordagem sobre os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desses produtos, estimulando o seu consumo e divulgando os princípios agroecológicos.
MMA, MS, FNDE, SEGOV/PR, MCTIC, SEAD/CC/PR, MDS
AÇÃO 8606
6. Implementar as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, em ações e estratégias de Educação Alimentar e Nutricional, intrasetorial, intersetorial e transetorial, reforçando o consumo de alimentos regionais e as práticas produtivas sustentáveis que respeitem a biodiversidade.
Ações e estratégias realizadas
7. Incentivar a estruturação de 40 feiras, redes e/ou centrais de comercialização locais e regionais para beneficiários do PNRA.
Feiras, redes ou centrais estruturadas
AÇÃO 211A
8. Fortalecer e agilizar o reconhecimento de equivalência de regulamentos e procedimentos relacionados à garantia da qualidade orgânica, com outros países, prioritariamente com os da América Latina.
SEAD/CC/PR, MMA, MS
Equivalência reconhecida entre países
9. Qualificar a gestão de organizações econômicas da agricultura familiar de base orgânica ou agroecológica através do Cooperaf/Mais Gestão nas áreas de gestão, produção, agroindustrialização e acesso aos mercados, considerando sua diversidade e suas especificidades.
SEAD/CC/PR
MDS, CONAB
Empreendimentos (cooperativas/ associações) atendidos
AÇÃO 210V
10. Apoiar a inserção da agricultura familiar em feiras e eventos de produtos orgânicos e de base agroecológica de abrangência estadual, nacional e internacional.
11. Revisar portaria do SIPAF para permitir identificação de produção de base agroecológica e orgânica.
12. Promover a inserção de 150 produtos da agrobiodiversidade brasileira na estratégia de resgate e apoio à comercialização, via parceria com o movimento "Slow food".
13. Capacitar 500 jovens rurais em eco-gastronomia, por meio de parceria com o movimento "Slow Food".
14. Propiciar a participação de agricultores familiares beneficiários de projetos apoiados por meio da parceria entre SEAD/CC/PR e o movimento "Slow Food", relativos à sociobiodiversidade, em feiras e eventos.
Feiras e eventos com participação de agricultores beneficiários do projeto
15. Fornecer material de consumo e permanente para composição de kits feira para em empreendimentos agroecológicos.
Kits fornecidos
16. Implementar projeto de inserção da Agricultura Familiar no mercado de plantas medicinais e fitoterápicos, baseado na produção sustentável, promoção da saúde e segurança alimentar e nutricional.
Projeto implementado e monitorado
17. Efetivar planos de ação de comercialização de plantas medicinais, por bioma, a partir do mapeamento de 12 espécies já realizado.