Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite 2014 acontecerá em Chapecó
Publicado por hanna em 08/10/2014 - 13:18 | Destaques,Sem categoria,Slideshow | 658 visualizações
De 13 a 15 de outubro em Chapecó no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes.
Santa Catarina é atualmente uma das maiores e mais dinâmicas bacias leiteiras do Brasil. Reflexo da consolidação do setor, o Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite reúne especialistas de todo país para discutir os desafios e apresentar as novidades aos profissionais, entre os dias 13 a 15 de outubro em Chapecó, SC, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes.
O conferencista Rodrigo Sant'Anna Alvim faz a abertura oficial com a palestra "Panorama do Setor Lácteo Brasileiro e as influências do Cenário Mundial". Alvim preside a Confederação Nacional da Agricultura e da Pecuária (CNA), programa para fortalecer a pecuária de leite no país, e a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados, no âmbito do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
"Apesar de ocupar somente 1,2% do território brasileiro, Santa Catarina é, atualmente, o quinto produtor nacional. Percentualmente, é a produção leiteira que mais cresce no Brasil. Estamos próximos de atingir a marca dos 3 bilhões de litros produzidos por ano".
"Há uma demanda crescente por mão de obra qualificada. É fundamental a reciclagem e atualização técnica nas áreas de sanidade, manejo, genética e, particularmente, nos aspectos do bem estar dos animais", reforça Balestrin.