Concurso Chef Goumet Café Caramello - Enfase Búzios
Etapa final dia 13 de janeiro, em Rio das Ostras
Evento Concurso, reúne, workshops gratuitos, premiações para os concorrentes e o público, e ação social. Pela manhã, a organização do concurso vai reunir um seleto grupo de empresários no Languagecafé em um café da manhã. À tarde, o evento será aberto ao público e contará com ilhas para degustações gratuitas do Café Caramello e o lançamento dos kit com oito sabores de Monososes Café Caramello que promete dar um plus no Verão 2018 de quem adora café, além de workshops onde as baristas Adriana Valinhas e Michelle Oliveira, a bar woman Samara Moraes e a nutricionista Ludmila Candeco vão ensinar a fazer "Café Gelad", "Cafés Gourmet elaborados com o Café Caramello", "Drink com o Café Caramello" e ministrar mini palestra sobre a "Importância do Café na Alimentação".
Quem quiser assistir aos eventos inclusos na programação do concurso deverá se inscrever na hora, no local do evento. Há limites de vagas por evento e a cada entrada vale a doação de um quilo de alimento não perecível. As doações arrecadadas serão entregues para a Casa do Idoso de Macaé.
"O Concurso Chef Gourmet Café Caramello visa estimular a cultura, o glamour em torno dos cafés especiais, a responsabilidade econômica, social e ambiental, além de tornar o produto Café Caramello mais conhecido nas regiões onde os franqueados atuam e premiar a criatividade dos coffee lovers que já utilizam o creme de café, Café Caramello, para criar receitas inéditas de bebidas quentes e geladas, drinks, sobremesas e fitness. As nove receitas selecionadas como finalistas foram elaboradas por competidores de Rio das Ostras, Cabo Frio, Macaé e Casemiro de Abreu", conta a franqueada Julia Gaberlini.
Os prêmios para o 1º e 2º lugar de cada categoria são receitas vencedoras publicadas no site Café Caramello, final de semana em pousada, um ano de Café Caramello em casa, vale compra de produtos, kit Café Caramello e visita à fábrica de Café Caramello no Espírito Santo com todas as despesas pagas, mais certificado de participação.
Já o público concorrerá a um ano de Café Caramello em casa, rodízio de massas, café gourmet, café especial, diária com acompanhante em pousada com tudo pago, passeio de escuna e livro. Os sorteios serão realizados nos intervalos dos eventos.
Fazem parte da Comissão julgadora a CEO & Founder Café Caramello, Cristina P. Tongo e o diretor de Franquias Café Caramello, Alex Tongo; as baristas Adriana Valinhas, a Chef Hingrid Quintes, a bar woman Samara Moraes e a nutricionista Ludmila Candeco.
Confira a programação do concurso e participe!
9h – "Concurso Chef Gourmet Café Caramello" receberá empresários locais para tomar Café da Manhã no Languagecafé (Avenida Amazonas 333 Loja 4 (esquina com a Rua Guaporé, Centro, Rio das Ostras));
15h – Durante todo o evento no Holiday Shopping (Rod. Amaral Peixoto, 4961 – Centro, Rio das Ostras) os revendedores das franquias Café Caramello Macaé e Região dos Lagos estarão realizando degustações gratuitas de Café Caramello para o público que estiver na praça de alimentação;
15h20 – Terá início o Workshop "Café Gelad", com a Barista Adriana Valinhas e sorteio de brindes para o público;
16h – Formação da mesa e apresentação dos Jurados. Abertura da Final do 1º Chef Gourmet Café Caramello, pelos gestores da Fábrica de Café, Café Caramello, Cristina Pascoli Tongo e Alex Tongo;
16h30 – Apresentação dos finalistas, suas receitas e degustação das receitas finalistas pelos jurados, questionamentos dos jurados aos finalistas a respeito das receitas e possíveis dúvidas. Haverá sorteio de brindes para o público;
17h – Reunião dos jurados para apuração das notas;
Em paralelo terão início o Workshop "Cafés Gourmet elaborados com o Café Caramello" pela barista Michelle Oliveira, da Cafeteria Café Desconcerto e o Workshop de "Drink com o Café Caramello", com a bar woman Samara Moraes;
17h30 – A nutricionista Ludmila Candeco realiza mini palestra sobre a Importância do Café na Alimentação;
17h45 – Colocações dos jurados, anúncio dos campeões por categoria e entrega dos prêmios.
Sorteios para o público serão realizados nos intervalos de cada evento.
Patrocínio: Fábrica de Café, Café Caramello, Franquias Café Caramello Macaé e Região dos Lagos, e MDA Turismo.
Apoios: Holiday Shopping, Provara Pizzaria, Languagecafé, Café Desconcerto, PACTO, Fit Lanches e Café, QI Empório Fit, Purittano, Moraes Open Bar, Sebrae, Convention Bureau de Rio das Ostras, Casa do Grão, Nutri e Grãos, Waldiney Moraes – Filmagem e Fotografia e a blogueira Letícia Dias.