ALIMENTOS SEGUROS, PODE CONFIAR! | É por aí
Posted by casciano in Economia, Turismo | Tagged alimentos seguros, Ápice Motel, benchmarking, Boas Práticas, Flamingo Motel, Helder Cavalcanti, Hotel Imirá, Luana Batista, Manoel Etelvino de Medeiros, Natal, Nordestão, Nutriti Refeições Industriais, PAS, Praiamar Natal Hotel Convention, Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos, Programa Alimentos Seguros do Senac, Rio Grande do Norte, RN, São Luiz Plaza Hotel, Senac, SESC Nova Cruz, SESC Potilândia, SESC Seridó, Supermercado Nordestão, Supermercado Nova Vida | Leave a comment
Empresas do RN recebem selo do Programa Alimentos Seguros do Senac.
Dez empresas potiguares que atuam na área de alimentos e bebidas receberam do Senac o Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos em cerimônia realizada no Hotel Imirá, em Natal.
A iniciativa reconhece os empreendimentos que se destacaram no ano de 2011, no âmbito do Programa Alimento Seguro (PAS).
Em sua quinta edição, a certificação tem como finalidade valorizar os estabelecimentos no segmento de restaurantes, bares, hotéis, pousadas, supermercados e distribuidores de alimentos, que adotam procedimentos de qualidade e boas práticas de manipulação.
O selo de qualidade da instituição garante a procedência e manipulação dos itens na área de alimentos e bebidas comercializados nos estabelecimentos.
Para o diretor regional do Senac, Helder Cavalcanti, essa iniciativa contribui para o aumento da visibilidade no mercado.
"As empresas premiadas são consideradas modelos na gestão das Boas Práticas, sendo alvo de benchmarking para outros empreendimentos", afirma.
O diretor presidente do Supermercado Nordestão, Manoel Etelvino de Medeiros, destacou a importância da certificação.
"O maior diferencial do Nordestão é poder oferecer aos clientes alimentos seguros, um processo que vai desde a seleção dos fornecedores até a distribuição dos alimentos. É o maior projeto social que temos, e esse privilégio levo para todos os clientes da rede Nordestão", afirmou.
O PAS integra o Programa Senac Alimentos, criado para atender às empresas do setor de alimentos e bebidas do Rio Grande do Norte, prestando serviços especializados de consultoria e capacitação, orientando empresários e colaboradores na utilização de ferramentas de qualidade, inovando as técnicas de trabalho e elevando o nível dos serviços oferecidos aos clientes.
Veja a lista das entidades certificadas – Ápice Motel, Flamingo Motel, Nutriti Refeições Industriais, Praiamar Natal Hotel Convention, São Luiz Plaza Hotel, SESC Nova Cruz, SESC Potilândia, SESC Seridó, Supermercado Nordestão e Supermercado Nova Vida.