CCom o objetivo de unir educação e música, o Quarteto à La Carte apresenta diferentes épocas, estilos e compositores de música de concerto por meio de um repertório familiar, voltado ao público sem contato profundo com esse gênero. O grupo interage com a plateia de maneira informal, contextualizando o espetáculo a partir de fatos curiosos, anedotas e conceitos da história da música, da arte e dos instrumentos de cordas utilizados – violino, viola e violoncelo. Também conecta o conhecimento das pessoas sobre composições clássicas vivenciado em filmes, em comerciais e em outros programas de televisão com o que está sendo executado O resultado é um maior proveito da apresentação pelo público. Formado por experientes instrumentistas e professores, o quarteto difunde e populariza a música clássica e os instrumentos de cordas, desenvolvendo a percepção do ouvinte e uma maior apreciação musical.
Quintal de Fulô é bem brasileiro, fruto do encontro de quatro instrumentistas atuantes da cena paulistana.