O mais prático e higiênico é levar em embalagens descartáveis, pois a medida que você vai comendo já vai descartando e diminuindo o peso da sua bolsa térmica. Sem contar que já elimina o trabalho de ter que lavar os potes. As frutas embaladas no papel alumínio, filme ou picadas dentro de vasilhas.
Obs. Caso queira esquentar sua marmita peça para um comissário de bordo aquecer em micro-ondas que as aeronaves já possuem.