Coisas cá de casa: Sequilhos de limão siciliano
Vi esta receita aqui no Fica, vai ter sobremesa da Mirella Camargo e achei muito interessante, pois nesta receita o sequilhos leva limão e eu nunca tinha provado. Como o sequilho é um tipo de guloseima que todos gostam por aqui, quis experimentar. Para falar a verdade, dos sequilhos eu simplesmente provei alguns assim que tirei do forno, porque meu filho se apossou do pote e acabou com eles todos. Da próxima vez dobrarei a receita.
300 gramas de amido de milho
gotas de essência de limão (na falta eu usei o suco do limão)
Bata a gema com a essência de limão com a ajuda de um garfo. Reserve.
Em uma tigela juntes os outros ingredientes e também a gema batida, misture bem. Sove até ficar uma massa lisa e macia e que dê para enrolar.
Faça bolinhas do tamanho de brigadeiros pequenos e coloque em uma assadeira untada com manteiga deixando espaços entre elas (elas crescem). Leve ao forno preaquecido 180º c por cerca de 12 minutos, ou até que assem. Tire do forno e deixe esfriar completamente para depois guardar em recipiente bem tampado.
Provei, gostei e aprovei.
Dulce Caldeira 13 de julho de 2012 10:13
Que bonitos ficaram, nunca provei e fiquei com vontade de os fazer;)
Beijinhos Lourdes.
Sonia 13 de julho de 2012 10:33
Lourdes, que delícia.
Biscoitinhos assim com limão, são uma tentação, entendo o seu filho.
E ficaram tão lindos e perfeitos.
Tenho que experimentar, já vou fazer a receita dobrada.
Unknown 13 de julho de 2012 12:40
Lourdes, ficaram lindos!!! Isso é uma tentação. Fico feliz que tenha gostado da receita. Muito obrigada pelo carinho em citar o blog. Beijos
Fê Dayrell 13 de julho de 2012 13:39
Lourdes eu adoro, mas nunca fiz com limão siciliano, imagino que devem ter ficado deliciosos.
Marcia Lima 13 de julho de 2012 14:50
Como diz minha amiga, Mirella: "BORA PRA COZINHA"... Rs!!!!
Unknown 13 de julho de 2012 18:37
Que fofinhos Lourdes!! Hummm... devem ser muito gostosinhos...amei!beijão
Isadora 13 de julho de 2012 22:49
que delicia! sabor surpreendente!
Gina 14 de julho de 2012 14:27
Sequilhos me agradam de todo jeito. Como limão também está entre os favoritos, uni-los só pode ser um prazer.
A dona da casa... 14 de julho de 2012 20:05
Adoro esses biscoitinhos, Lourdes!
Josy 15 de julho de 2012 13:46
Adoro esses biscoitinhos Lu, aqui em casa sempre tenho que deixar as latas de biscoitos cheias, esse de limçao siciliano deve ter ficado delicioso.Gostei muito de receita. Beijinhos, excelente domingo