Seguindo a série Partes não convencionais dos alimentos, o programa Alimente-se Bem abordará a utilização de ramas e folhagens, em especial a rama de cenoura. O legume é um dos mais cultivados no Brasil, geralmente em regiões com clima ameno, e o volume maior de produção é entre julho e novembro. Rama de cenoura Pouco …
24/11/2022 09:13
Alimentação Saudável
Nova lei de rotulagem de alimentos: saiba quais são as mudanças para ajudar na hora da compra
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), desde 2017, estuda e conversa com vários setores da sociedade sobre formas de melhorar as informações dos rótulos…
18/11/2022 15:09
divulgação do site
Aproveitamento integral dos alimentos: Alimente-se bem lança nova edição de e-book com 64 receitas deliciosas.
O desperdício de comida é algo que vem preocupando o mundo. O Brasil está na lista dos dez países que mais incorrem nessa falha, gerando…
23/12/2020 11:56
Economia
Aproveitar frutas, legumes e verduras com maior oferta pode ajudar no orçamento do mês e beneficiar a saúde de toda…
Adotar um cardápio balanceado é essencial para ajudar o bom funcionamento do organismo e melhorar a disposição. O consumo de frutas e hortaliças é fundamental…
22/09/2021 15:59
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Dica de Receita
Destaque
Prato Principal
Batata rosti com brócolis e rama de cenoura
Ingredientes: 3 batatas médias 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino à gosto Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 1⁄2 xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho picado 2 xícaras (chá) de brócolis picado pequeno 1⁄2 xícara (chá) de rama de cenoura picada 1 colher (chá)...
Preparo: 01:00 4 porções
CURSO
Unidade Móvel
As unidades móveis de Vida Saudável do SESI-SP ofertam cursos práticos e teóricos, ministrados por nutricionistas, com receitas que incentivam o consumo de alimentos saudáveis.