Restaurante do Cura amplia o espaço de seu Buffet | Revista Ilhabela
654 Views abril 25, 2013 No Comments	Gastronomia admin
Primeiro restaurante a servir comida por quilo em Ilhabela, o Cura conquistou os moradores e frequentadores da cidade pela variedade e qualidade de sua comida e pela atenção de gentileza de seu atendimento, comandado pela tradicional família Vanderstappen, que montou a primeira lanchonete neste mesmo ponto há 30 anos e há quinze mantém o sistema de Buffet self service.
Com opções que variam a cada dia e receitas caseiras preparadas com ingredientes sempre frescos e selecionados, o restaurante tem mais de 60 opções de pratos quentes e frios, saladas, sobremesas, grelhados e massas preparadas na hora, com os ingredientes escolhidos pelo cliente.
Em dezembro, o restaurante passou por uma reforma que ampliou o espaço do Buffet e criou um novo balcão para o preparo das massas e dos grelhados. A cozinha também foi ampliada e teve suas instalações melhoradas, garantindo mais agilidade ao trabalho e mais conforto para a equipe.