Receitas de Peixe – Jornal da Pesca | Campeonato Paulista em Pesqueiros
INGREDIENTES 4 filés de peixe (linguado, badejo, cação ou pescada amarela) temperados com sal pimenta do reino e suco de limão 250 g de camarões pequenos cozidos em água e sal ou caldo de camarão em tablete e meio copo de vinho branco e escorridos molho branco 4 batatas cozidas em água e sal inteiras e cortadas ao meio ...
INGREDIENTES 1 filé de salmão (partir ao meio o salmão) 1 limão grande Alho amassado Páprica doce Tomate Cebola Sal a gosto 2 potes de creme de leite fresco Papel manteiga MODO DE PREPARO Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga Lave o salmão com o limão e em seguida esfregue o alho amassado em todo ...
INGREDIENTES 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) Molho de tomate de boa qualidade Orégano Azeite para untar MODO DE PREPARO Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos Unta um ...
INGREDIENTES 500 g de filé de peixe (a sua escolha) 1 lata de molho de tomate 1 pote de requeijão 1 colher de sopa de queijo ralado MODO DE PREPARO Tempere o peixe com alho e limão, coloque – os num refratário Coloque o requeijão Em cima do requeijão, adicione o molho de tomate e salpique o queijo ralado ...