Brasil puxa para baixo preço da carne de frango no mercado internacional – suino.com
Na qualidade de maior exportador mundial de carne de frango, o Brasil é, naturalmente, o principal formador de preços do produto no mercado internacional. Mas, como apontam dados da FAO, os preços brasileiros têm evoluído – em valores relativos – aquém dos apontados mensalmente pela Agência de Agricultura e Alimentação das Nações Unidas. E isso faz com que a média internacional seja puxada para baixo.
Tomando como parâmetro os preços médios mensais extraídos, internamente, da SECEX/ME e, internacionalmente, do Índice de Preços dos Alimentos da FAO (FFPI, na sigla em inglês), constata-se que nos últimos 113 meses (período iniciado em janeiro de 2001 e encerrado em maio passado – 9 anos e cinco meses) os preços brasileiros foram superiores aos da FAO em apenas 39 ocasiões (34,5% do total). Ou seja: em cerca de dois terços do período analisado os preços da carne de frango brasileira registraram evolução relativa de preço inferior ao do FPPI.
Embora em alguns momentos tenha chegado a ficar mais de 5% acima do resultado apontado pelo índice da FAO (por exemplo, 105,92% em dezembro de 2018), na média desses poucos mais de 10 anos, o preço registrado pelo produto brasileiro ficou cerca de 1% abaixo do FFPI.