Pincele com a gema e asse em forno médio preaquecido (180°C) por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar ligeiramente e corte em pedaços compridos e estreitos. Sirva acompanhados do queijo cheddar.

Se um dia o Príncipe tiver o orgulho em mim igual aquele que eu tenho pela minha mãe, então eu serei muito feliz!
Se me perguntarem qual a imagem que eu tenho da minha mãe, ou melhor, se me pedirem uma definição sobre ela, aquilo que vos digo é:
Lembro-me que em miúda se tinha algum problema ou chatice pensava logo que se contasse à minha mãe, de certeza que ela iria resolver, sempre resolveu!
A minha mãe está sempre disponível, seja para a coisa mais simples, seja para algo mais complicado. O seu objectivo é diminuir-nos ou eliminar-nos todos os nossos problemas e sofrimentos.
Ok, não são só virtudes, também tem os seus defeitos, como é óbvio, como seja o facto de ser super chatinha, mas é uma querida e com o meu crescimento cada vez tolero mais a sua faceta chata, uma vez que se torna um defeito pequeníssimo perante todo o bem que nos faz.
Amo a forma como me educou, foi a perfeita! Ao dizer isto podem pensar: "então? mas educou-te sozinha?" Não, também tenho pai e por sinal um pai muito mimado e presente, mas na altura da minha infância e adolescência ele trabalhava muito, para tentar dar-nos (a mim e à minha mana) uma vida melhor e por isso a nossa educação acabou por recair na responsabilidade da nossa mãe.