Vinho Português Casal Garcia Branco 750 ml | Brava Wine
Vinho Português Casal Garcia Branco 750 ml
Vinho Português Casal Garcia Branco 750 ml quantidade
Categorias: Vinho Seco, Vinhos de Portugal
Memórias e componentes do Casal Garcia
Esta bebida nasce em 1939, quando Eugène Hélisse interrompe sua viagem para Porto após ter passado pelas vinhas da Quinta da Aveleda, em Penafiel – cidade portuguesa, distrito de Porto. Estando no vinhedo, Eugène insistiu em falar com um dos proprietários da adega. Era Roberto Guedes. Os dois conversaram assuntos que atraíam ambos: vinhos, vinhedos, uvas. O que Eugène havia visto da janela do comboio agora comtemplava perto dos seus olhos. Era uma infinidade de pés de uva, bem adaptados ao clima e demais características da região e aparentemente muito bem tratados.
O resultado daquela conversa foi o contrato, entre os dois amantes de vitivinicultura, que combinava melhorias consideráveis no método de vinificação. Cedo apareceram os resultados. Eugène trabalhou nas especiarias que compunham os vinhos, nos aromas e cor das bebidas. O Casal Garcia surgiu nesse período, e seu nome se deu sem muita criatividade. Casal Garcia era o nome de uma das vinhas da vinícola de Avelada.
Seu sabor não é atraente apenas para conquistar Eugène e Roberto Guedes. Muitos foram os prêmios que ele conquistou, como o Vinordic Wine Challenge, Wine & Spirits e Wine Enthusiast, que são os mais recentes. Dentre outras características, o Casal Garcia foi reconhecido por seu aspecto amarelo-palha, aroma floral, de frutas cítricas e leveza, boa acidez, doçura e final agradável. Ainda no processo de produção, as uvas são pré-selecionadas e prensadas em baixa pressão, o que possibilita que o processo de fermentação seja controlado. Antes de ir para as garrafas, o líquido é filtrado e estabilizado pela ação do frio.