Claft Wines: a novidade da Galeria Glaser | Galeria Glaser
Claft Wines: a novidade da Galeria Glaser
11 de julho de 201914 de janeiro de 2020By adminem CLAFT WINES, News
A Claft Wines oferece os melhores vinhos na região mais charmosa do centro de Curitiba.
Desde junho, a Galeria Glaser conta com uma deliciosa novidade, e que tem tudo a ver com esse friozinho curitibano: A Claft Wines!
A loja nasceu do desejo de atuar com a bebida que proporciona as mais diversas sensações aos seus apreciadores, o vinho.
TODAS AS SENSAÇÕES DO VINHO
Mas, quais sensações o vinho desperta? Durante uma degustação, utilizamos 4 sentidos: visão, olfato, tato e paladar.
No paladar, identificamos o gosto doce pelo açúcar residual e o álcool do vinho, além dos gostos salgado e amargo. A acidez do vinho é observada pela quantidade de saliva que produzimos ao degustá-lo.
Já as sensações táteis são despertadas pela falsa sensação de calor e ardência da mucosa, provocadas pelo álcool. A adstringência e o corpo do vinho também são sensações táteis, despertadas pelo tanino e volume alcoólico, respectivamente.
O retro-olfato é o nome da sensação olfativa perceptível ao paladar. Isso porque existe uma ligação entre a cavidade naval e a faringe, fazendo com que os aromas dos alimentos na boca cheguem até os receptores nasais.
A persistência aromática é o nome dado ao tempo de percepção desses aromas. Eles são sentidos no exame olfativo, e confirmados durante a degustação.
OS MELHORES VINHOS NA CLAFT WINES
A Claft Wines está localizada na Galeria Glaser, um dos pontos mais charmosos do centro de Curitiba. Saiba mais aqui!