Subidas e descidas se alternam através de pomares, vinhas e campos de oliveiras. Descendo ao fundo do vale ao longo da trilha chega-se à igreja de San Martino, e depois à aldeia empoleirada de Poggio Moiano. Atravessa-se a aldeia com o seu belo palácio senhoril e a Igreja de San Giovanni Battista. A aldeia oferece uma oportunidade para uma parada e um descanso refrescante.