Tour O Quatrilho exibe novo ângulo da secular história da Cidade de Gramado | Turismoria
Postado por João Zuccaratto | 23, novembro, 2017 | Blogs, Cidade de Gramado, Empreendedorismo, Estado do Rio Grande do Sul, Festuris, Turismo de Aventura, Turismo de Experiência, Turismo de Gastronomia, Turismo de Lazer, Turismo e Cia, Turismo Histórico |
Tour O Quatrilho: 150 anos de história da Cidade de Gramado
A história da colonização da belíssima região no entorno da Cidade de Gramado teve início em meados de 1875. Passados quase 150 anos, o deslumbramento pelas lindas paisagens une-se à herança deixada pelos pioneiros, em sua maioria alemães e italianos.
Um deles apimenta ainda mais seus atrativos com uma parada estratégica. Trata-se da residência onde viveram personagens de uma história sui generis. Pode-se dizer, muito avançada para o momento do ocorrido, as primeiras décadas do século XX, anos 1900.
Tour O Quatrilho — Resumo da história da colonização da Cidade de Gramado, cujo início remonta a meados de 1875. Passados quase 150 anos, o deslumbramento pelas lindas paisagens une-se à grande herança deixada pelos pioneiros, alemães e italianos
Tour O Quatrilho: realidade, livro e filme de muito sucesso
Por ser tão fora do comum para a época, os acontecimentos foram retratados em dois importantes trabalhos. Primeiro, um livro, escrito por José Clemente Pozenato. E este gerou um filme, dirigido por Fábio Barreto e estrelado por Glória Pires e Patrícia Pillar.
Trata-se de O Quatrilho. Além de alcançar grande sucesso de público no Brasil, foi selecionado para concorrer ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro, perfilando entre os quatro finalistas. Este fato o levou a ter excelente bilheteria quando exibida no exterior.
Antes de seguir, uma curiosidade: quatrilho é um antigo jogo de cartas, muito popular entre os imigrantes italianos. Disputado em duplas formadas por casais, é iniciado com marido e mulher formando os primeiros pares; e troca-se de parceiro findo cada rodada.
Tour O Quatrilho — Além de alcançar grande sucesso de público no Brasil, O Quatrilho foi selecionado para concorrer ao Oscar de Melhor Filme Estrangeiro, perfilando entre os quatro finalistas. Isto o levou a ter excelente bilheteria quando exibida no exterior
Tour O Quatrilho: início nas raízes retratadas na Praça das Etnias
Ao embarcar na Princesinha, lotação com quase 40 anos de idade, montada em 1979, apesar de totalmente restaurada, o motorista pede licença para levar junto um mecânico. Afinal, se aquela geringonça apresentar pane, a presença do especialista é fundamental.
Tour O Quatrilho —Praça das Etnias, no coração de Cidade de Gramado. Ali, três reproduções de residências originais dos imigrantes — alemã, italiana e portuguesa — enaltecem as origens dos criadores das riquezas desfrutadas por todos nos dias atuais
Tour O Quatrilho: veículo antigo exige "mecânico" a bordo
Autorizado pelos passageiros, adentra o veículo o maior "especialista em rebimboca da parafuseta" da Serra Gaúcha, região de montanhas ocupando a parte Norte do Estado do Rio Grande do Sul. E da qual a Cidade de Gramado é, sem dúvidas, o seu maior ícone.
Cruzando entre riachos límpidos e vales coberto de verde, logo vai-se bater na fazenda da Família Lazaretti. A recepção acontece ao lado de um belo parreiral, iniciado pelo bisavô do atual proprietário daquele lindo pedaço de terra, fazendo mais de 100 anos.
Tour O Quatrilho — Cruzando riachos límpidos e vales coberto de verde, não demora muito para bater na fazenda da Família Lazaretti. A recepção acontece junto ao parreiral iniciado mais 100 anos atrás, pelo bisavô do atual proprietário daquele pedaço de terra
Tour O Quatrilho: experiência secular da Família Lazaretti
Depois da explicação sobre o cultivo da uva, entra-se na cantina, onde se produz suco, vinho e graspa — aguardente extraída da casca da uva. Mais noções sobre colheita, moagem, fermentação, depuração e embalagem, e parte-se para a degustação da bebida.
Os paladares são bem diversos. Vinho varia em termos da cor em branco, rosé ou tinto; e de sabor, seco, demi-seco, suave. A graspa é pura ou trabalhada com frutas. O suco de uva é integral; tudo sempre acompanhado de lasquinhas de biscoitos doces e salgados.
Os sabores são convidativos e os preços, tentadores. Não surpreende muitos retornarem aos bancos da Princesinha carregados de embalagens, em grande maioria, presentes para amigos, colegas, familiares e parentes, quando do retorno para suas cidades de origem.
Tour O Quatrilho — Produtos da família Lazaretti: sabores são convidativos e preços tentadores fazem muitos retornarem à Princesinha carregados de embalagens, presentes para amigos, colegas, familiares e parentes, no retorno para suas cidades de origem
Tour O Quatrilho: momento para se conhecer a verdadeira história
Depois de novo pequeno trecho de estrada asfaltada, margeada por árvores, casas, cercas, flores e pastos, é chegada a hora da visita mais esperada, aquela dando nome ao circuito, momento de se conhecer os verdadeiros personagens das obras O Quatrilho.
Membro da Família Grings, atual proprietária do local, recebe a todos na parte inferior do imóvel no qual viveram os dois casais. Sua narração é ilustrada por apresentação em Power Point, mesclando fotos antigas, em preto e branco, com cenas do filme em cores.
Em resumo: a partir de 1910, naquela isolada comunidade rural formada por imigrantes italianos, dois casais passaram a dividir aquela casa. Isso aconteceu porque os maridos tornaram-se sócios na construção e, depois, exploração de um moinho movido a água.
Tour O Quatrilho — Depois de um pequeno trecho de estrada asfaltada, margeada por árvores, casas, cercas, flores, igrejas e pastos, a visita mais esperada, aquela dando nome ao circuito, para se conhecer os verdadeiros personagens das obras O Quatrilho
Tour O Quatrilho: troca de casais numa época de muita repressão
Não demora, a esposa de um inicia romance com o marido da outra. Eles fogem para recomeçar a vida em outro local, deixando para trás seus parceiros. Os que ficaram acabam unindo-se também, situação criticada pela Igreja Católica e pela comunidade.
Já envelhecidos, os fujões fazem proposta para retornar, e viverem juntos. A ideia é rejeitada pelos abandonados. Estes, falecidos, dividem o mesmo jazigo no cemitério bem ao lado da antiga igrejinha, construída em madeira. Aliás, ali os quatro se casaram.
Na saída, nova oferta de produtos típicos da região: artesanatos, biscoitos, bolos, doces, embutidos, licores, peças em metal, vinhos etc. E, também, alguns exemplares do livro O Quatrilho, na qual o autor José Clemente Pozenato narra o drama com profundidade.
Tour O Quatrilho — Envelhecidos, os fujões propõem retornar, para viverem juntos. A ideia é rejeitada pelos abandonados. Estes, falecidos, dividem o mesmo jazigo no cemitério bem ao lado da antiga igrejinha em madeira. Aliás, ali os quatro se casaram
Tour O Quatrilho: exemplo de caráter frente ao disse-me-disse
Todos deixam o local embevecidos pela força do caráter daquele casal: enfrentando o disse-me-disse da vizinhança, a patrulha dos moralistas de plantão, os sermões do padre e outras censuras, criaram e educaram uma dezena de filhos, tornando-os bons cidadãos.
Aboletados nos bancos da Princesinha, minutos depois, chega-se ao ponto mais alto do dia. Afinal, o topo do Morro da Polenta descortina visões panorâmicas, em 360 graus, a 900 metros de altitude. Lá embaixo, o Vale de Gramado e o Vale de Nova Petrópolis.
Cumes de montes delineiam o horizonte; leitos dos rios brilham à luz do Sol; estradas riscam o verde em diversas direções; aqui e ali despontam casas; remanescentes de mata sobrevivem em paralelo aos terrenos tomados por culturas ou preparados para o plantio.
Tour O Quatrilho — Visita ao ponto mais alto do dia, o topo do Morro da Polenta. Lá de cima, descortina-se visões panorâmicas, em 360 graus. São cerca de 900 metros de altitude. Lá embaixo, a perde de vista, o Vale de Gramado e o Vale de Nova Petrópolis
Tour O Quatrilho: Morro da Polenta versus café colonial
A vontade é ficar horas e horas lá em cima, inebriando-se com aquela obra-prima criada pela natureza e pelo homem. Mas impõe-se um último compromisso. E, dele, ninguém pretende ficar de fora: o café colonial no estilo alemão, preparado pela Família Ramm.
Na varanda da residência, surpresa: aquele "mecânico", embarcado na Praça das Etnias, para atuar em caso de panes na Princesinha, revela-se um sanfoneiro. Ele, e mais o casal Isolde Ramm e Ingo Ramm, convida os chegados a tomar como sua aquela linda casa.
Ao centro da sala de visitas, decorada com móveis de época e paredes adornadas por fotos antigas da família, a mesa está ocupada por travessas cheias de quitutes: biscoitos, bolos, doces, salames, frutas, geleias, linguiças, manteigas, pães, queijos, sucos, tortas…
Tour o Quatrilho — O casal Isolde Ramm e Ingo Ramm recebe os convidados em sua própria casa, com uma mesa está ocupada por travessas cheias de quitutes: biscoitos, bolos, doces, salames, frutas, geleias, linguiças, manteigas, pães, queijos, sucos, tortas..
Tour O Quatrilho: "mecânico" mostra-se tocador de sanfona
Todos são incentivados a se fartar com as delícias. Ao mesmo tempo, o sanfoneiro não dá descanso ao instrumento, manuseado por braços, dedos e mãos ágeis. São canções conhecidas e outras do riquíssimo folclore musical do Estado do Rio Grande do Sul.
Depois de algum tempo, passa a produzir repentes homenageando cidades e Estados de origem de cada um dos presentes. E aceita ser desafiado, para produzir rimas com os nomes e as profissões de cada um. Comigo, não teve trabalho: João Batista e jornalista.
Despedindo-se da senhora Isolde e do senhor Ingo, volta-se à Princesinha. É chegada a hora de retornar à Praça das Etnias. A tristeza do fim do passeio vai sendo compensada por animação da sanfona e canções daquele "mecânico" revelando-se excelente músico.
Uma salva de palmas coloca ponto final naquela gostosa jornada… Ponto final coisa alguma! A opinião é unânime: retornando à Cidade de Gramado vão repetir a dose. E também indicar o Tour O Quatrilho aos seus conhecidos viajando para a Serra Gaúcha.
Tour O Quatrilho — Uma salva de palmas coloca ponto final naquela gostosa jornada… Ponto final coisa alguma! A opinião é unânime: retornando à Cidade de Gramado vão repetir a dose. E indicar o Tour O Quatrilho aos conhecidos visitando a Serra Gaúcha
Tour O Quatrilho: mais algumas imagens deliciosas
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