REDE PERNAMBUCANA DE RESTAURANTE CAMARADA CAMARÃO CHEGA À BAHIA | Canal In
| 3 Outubro, 2019 at 22:01
Conhecido pelos pratos fartos, a ambientação sofisticada e o excelente custo benefício, o restaurante Camarada Camarão aporta em Salvador e vai oferecer a experiência gastronômica já conhecida em diversas capitais brasileiras. Especializada em frutos do mar, a rede pernambucana estréia sua primeira unidade na Bahia no dia 29 de outubro, na Alameda Gourmet, localizada no térreo (piso L1) do Salvador Shopping.
Com 800m² e capacidade para atender até 250 pessoas ao mesmo tempo, o novo Camarada Camarão vai gerar cerca de 100 empregos diretos neste importante momento de expansão do Grupo Drumattos – que controla a rede.
A expectativa é que, em cinco anos, 15 novas casas, todas de grande porte, estejam em funcionamento no Brasil.
Segundo o empresário Sylvio Drummond, diretor do Grupo Drumattos, a Bahia entrou como uma das primeiras opções na rota da expansão da rede por diversos motivos. Entre os principais, o fato da capital baiana ser uma das mais agitadas e ao mesmo tempo uma das cidades mais acolhedores do Brasil.
No cardápio, há espaço para peixes, carnes, frangos, massas, saladas, sobremesas. Além de uma carta diversificada de bebidas, com rótulos nacionais e internacionais. Para compor o menu, o chef François Schmitt usou sua experiência com a culinária mediterrânea para mesclar esses elementos com a cozinha tropical.