Analista de Captação de Leite
Oportunidade de Emprego- Laticínio: Analista de Captação de Leite
Auxiliar o Comprador nos contatos com produtores de leite para compra de matéria-prima, buscando novas oportunidades de fornecedores em potencial;
Implantar e coordenar programas de incentivos, gerando fidelização dos produtores.
Elaborar Programa de Conscientização dos Produtores sobre procedimentos de higienização e qualidade;
Implantar o Programa de Boas Práticas de Fabricação, garantindo maior qualidade na recepção, armazenagem e distribuição dos produtos, gerando maior confiabilidade dos clientes e atendendo aos padrões de exigências dos Órgãos Fiscalizadores;
Prestar assistência ao produtor, visando a boa qualidade do leite, diminuindo os índices de CCS e CBT e aumentando os índices de gordura, mantendo o leite captado no padrão da normativa IN-62, de 2012;
Realizar treinamentos com os produtores, em relação à prevenção de doenças e à alimentação, a fim de preservar a qualidade do rebanho;
Orientar os produtores para manter a higiene na ordenha, armazenamento e transporte, de modo a diminuir a contaminação e manter a qualidade do leite;
Coletar amostras e executar testes de qualidade nos tanques de coleta de matéria-prima;
Acompanhar resultados de testes laboratoriais;
Verificar volume real recebido de cada produtor;
Realizar treinamentos para os produtores rurais e para os motoristas responsáveis pelo transporte de leite, focado na melhoria da matéria prima;
Organizar conjuntamente com o Comprador as rotas de coletas, orientando, acompanhando e verificando os procedimentos de coleta;
Auxiliar na criação e alimentação dos controles do setor, inserindo dados para subsidiar as decisões;
Gerar relatório mensal informativo e conclusivo sobre as despesas dos veículos, custos do litro de leite transportado, qualidade do leite de cada produtor, diferenças de volumes, rotas, entre outros para acompanhamento da supervisão e gerência;
Gerenciar o ponto de equilíbrio do estoque, cuidando para que não ocorra excesso ou falta de matéria-prima;
Manter constante interação com o setor de recebimento de mercadorias, visando auxiliar na tomada de decisão e agindo sempre na prevenção de problemas;
Ensino técnico ou superior completo em zootecnia, veterinária ou áreas correlatas.
Experiência em atividades relacionadas ao controle de qualidade do leite no campo, junto aos produtores rurais.
Conhecimento intermediário em informática: editor de texto, planilha eletrônica, e plataforma web.
Conhecimento intermediário sobre logística, técnicas de compras e negociação;
Conhecimento do mercado de produtos lácteos e de formação do preço de leite;
Carteira AB.
As inscrições deverão ser feitas através do site de currículos da Funarbe https://www.funarbe.org.br/curriculos/, a partir do dia 07 de fevereiro de 2019 até às 23 horas do dia 13 de fevereiro de 2019.
Para acessar a plataforma de currículos, é necessário criar um login e senha para o cadastro e preencher todos os campos do formulário online. Somente após o cadastro o candidato conseguirá se candidatar à vaga desejada. A Funarbe divulgará o resultado de cada etapa do processo no site em que foi realizado o cadastro, através de mensagens ao candidato. Os candidatos selecionados, serão convocados no dia 14/02 para a primeira etapa do processo que acontecerá no dia 15/02.