A Howard’s Folly é uma adega urbana, dedicada à produção de pequenos lotes de vinhos premium, elaborados com uma seleção de castas portuguesas. Este projeto foi idealizado pelo empresário britânico e colecionador de arte Howard Bilton, e pelo enólogo australiano David Baverstock. Juntos, criaram um projeto único que reúne vinhos, arte e projetos solidários. (para apoiar crianças carentes, através da Sovereign Art Foundation).