Depois de conhecer o local, segui pela Vergueiro procurando algum lugar em que pudesse comprar uma garrafa de água. Parei em uma loja pequena, no número 2000 da mesma rua, quando percebi que em sua vitrine eram vendidos lanches árabes. A placa acima do caixa dizia “Al Hoda – Rei do Kibe – Culinária Libanesa”. Usei um dos poucos verbos que aprendi do árabe libanês para formular a frase: “eu quero uma esfiha”. A senhora que me atendeu, surpresa com o evento, perguntou-me se eu era libanesa, como ela.