Riso Inverni lança 10ª edição do Guida Gallo com chefs e restaurantes de risoto - Diário do Turismo
A marca de arroz para risoto Riso Inverni e a importadora Aurora Bebidas e Alimentos Finos apresentam a 10ª Edição do Guida Gallo. O guia existe desde 1998 e reúne os melhores chefs e restaurantes de risoto do mundo e suas receitas.
Para esta edição, foram selecionadas duas brasileiras, as chefs Carla Pernambuco, do restaurante Carlota, e Silvia Percussi, da Vinheria Percussi. As chefs criaram receitas exclusivas para o guia, representando o Brasil.
Os números da marca no Brasil também confirmam este cenário. De acordo com Alberta Magalhães Rodrigues, gerente de produto da Aurora Bebidas e Alimentos Finos, importadora responsável pela marca no Brasil, a marca Riso Inverni cresceu mais de 20% em unidades vendidas no acumulado do ano de 2016, em comparação com o mesmo período do ano passado.
Uma grande novidade da 10ª edição do guia é que, além da versão impressa, o conteúdo também está disponível por meio do aplicativo "GUIDA GALLO", que pode ser baixado gratuitamente para Android e Iphone.