A gestão da Fazenda é feita da forma mais sustentável possível, garantindo que as pessoas envolvidas e o meio ambiente estejam bem. Possuímos uma unidade de conservação ambiental (RPPN), permitindo que este paraíso seja habitado por lindas aves e outros animais selvagens. O controle ambiental na propriedade é tão rigoroso que todo o esgoto é coletado e conduzido a uma estação própria de tratamento (ETE) e após sua implantação não foi mais registrado casos de verminoses na fazenda. Como resultado podemos oferecer um produto de alta qualidade e livre de contaminações.