Ao aumentar a proporção de proteínas e gorduras, ou seja, ao reduzir os carboidratos, o organismo se vê sem glicose suficiente para promover a produção de insulina ou o armazenamento de gordura. O resultado? A perda de peso.
Outra razão que leva os profissionais de saúde a apoiarem a dieta com baixo teor de carboidratos é a velocidade da perda de peso – duas vezes mais rápida que as dietas convencionais com baixo teor de calorias e economia de alimentos e preparações gordurosos. Dessa forma, após seis meses com uma dieta pobre em carboidratos há uma redução dos triglicerídeos.
Apesar da facilidade de perder peso, a dieta com baixo teor de carboidratos tem suas desvantagens. Segundo estudos, a prática pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, causar mal-estar e fraqueza e constipação devido à falta de fibras.

“E os namoradinhos? E o primeiro filho? Quando o fulaninho terá um irmãozinho?”. As pessoas adoram impor ausências na vida alheia.
É científico: a gente nasce, cresce, se reproduz e morre. Mas espera aí! Por que essa tendência cada vez maior de ignorar o que acontece entre nascer e morrer?