Nossos Princípios – Povos da Mata
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E se além de consumir produtos de qualidade com certificação orgânica reconhecida, você pudesse participar da produção, apoiar agricultores, personalizar sua cesta de alimentos e ainda fazer amigos e participar de atividades culturais?
A Rede acredita que o estreitamento de laços do agricultor e o consumidor final torna-o COPRODUTOR do processo. A dinâmica dos pedidos das cestas orgânicas através das lojas Estação Orgânica ou redes sociais, garantem uma Rede Solidária de Produção e Circulação de Produtos Orgânicos, chamado de Circuito de Circulação e Comercialização de Produtos Agroecológicos. Os consumidores estão totalmente ativos, contribuindo conscientemente com os agricultores que, por sua vez, garantem a segurança alimentar facilitando o acesso social e monetário a alimentos ecológicos.
Tudo tem um tempo e seu melhor momento de produção!
É isso que Rede de Agroecologia Povos da Mata pensa sobre os frutos da época.
A dinâmica de comercialização leva em consideração a produção certificada e qualidade, a variedade de produtos e os circuitos curtos. Ou seja, os mercados locais com proximidade geográfica (distância), proximidade social, reduzindo o número de intermediários entre produtor e consumidor, que afetuosamente são coprodutores da Rede. Além de consumir produtos que respeitam o tempo de maturação natural, por meio da certificação participativa tem-se a garantia de qualidade e estreitamento de relação, pois sabe-se quem produziu, onde e como.