Receita de Bolo de Cenoura Tradicional - Receitas e Temperos
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Delicioso bolo de cenoura com aquela cobertura de chocolate tradicional e rápida. Anote no seu livro de receitas e tenha sempre a mão, pois esse bolo é muito rápido, prático e saboroso.
1- Descasque as cenouras e corte em pedaços.
2- No liquidificador coloque as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar bata bastante.
3- Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e siga acrescentando a farinha peneirada aos poucos, e misture, por último agregue o fermento.
4- Despeje a massa em forma untada e polvilhada.
5- Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos.
6- Desenforme ainda morno.
7- Cobertura de chocolate: Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe levantar fervura, abaixe o fogo e misture até engrossar levemente. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouquinho (assim ficará mais consistente um pouco) e regue o bolo.
• Você pode salpicar granulado ou raspas de chocolate.	Rendimento
10 porções	Nível de dificuldade
Aprendiz Praticante Chef	Veja mais receitas:
« Voltar	37 comentários a "Bolo de Cenoura Tradicional"
Claudineia Messais da Silva disse:	18 de março de 2013 às 19:42	que delicia…….
Responder	Maria Aparecida disse:	23 de março de 2013 às 04:30	Faz tempo que não faço bolo de cenoura em minha casa, nao sabia mais como fazer , agora essa delicia eu vou fazer.
Responder	Tina Oliveira Oliveira disse:	24 de março de 2013 às 23:04	muito bom
Responder	Lucy Coelho disse:	25 de março de 2013 às 21:49	O que e achocolatado em po
Responder	Receitas e Temperos disse:	25 de março de 2013 às 19:48	Olá Lucy, achocolatado em pó e a mistura de chocolate em pó com um pouco de açúcar. Existem várias marcas no mercado, geralmente se toma com leite. Um abraço!
Responder	Tania Rocha disse:	30 de março de 2013 às 03:38	amei !!!!!!!
Responder	Sueli Veiga disse:	18 de junho de 2013 às 22:53	Que delicia!!!!!
Responder	Nibia Fidelis disse:	17 de julho de 2013 às 19:41	huuumm!!!!que delícia!!!
Responder	Emmanuely Silva disse:	10 de agosto de 2013 às 15:32	ummmm que gostozo
Responder	Priscila Bispo Ollmann disse:	3 de setembro de 2013 às 14:18	Mt. Deliciosa e pratica..perfeita pro cafezinho da tarde..nunca acertei o ponto de um bolo de cenoura..efim parece q consegui…bjs e obrigada..
Responder	Receitas e Temperos disse:	3 de setembro de 2013 às 14:42	Que bom Priscila que chegou no ponto! Essa receita é coringa, faço sempre, além de deliciosa é muito prática e agrada a todos. Um grande abraço e bom apetite!
Responder	Danilo disse:	10 de setembro de 2013 às 19:38	Ótima receita de bolo de cenoura, com certeza farei ela em casa
Responder	Raissa disse:	28 de setembro de 2013 às 19:55	Vou fazer mas sera q precisa tanto desses dois achocolatado em po???
Responder	Receitas e Temperos disse:	30 de setembro de 2013 às 09:56	Olá Raissa, na verdade você pode optar. Eu utilizei os dois, pois o achocolatado é uma mistura de chocolate em pó com açúcar, deixando assim a receita mais doce, já que eu gosto de doce bem doce. Mas, você pode usar somente um ou outro. Um abraço e bom apetite!
Responder	Aucilene Machado disse:	24 de setembro de 2014 às 17:15	Adorei, eu fiz e ficou muito bom, obrigada!
Responder	Reginalva Da Conceiçâo Ribeiro disse:	6 de outubro de 2014 às 18:41	Muito bom.
Responder	Debora Luz disse:	7 de outubro de 2014 às 00:56	Fazendo neste momento… Hummmmm
Responder	Carolina Leão disse:	26 de outubro de 2014 às 12:37	Posso fazer com 3 cenouras médias?
Responder	Receitas e Temperos disse:	9 de novembro de 2014 às 20:42	Olá Carolina, pode sim. Um grande abraço!
Responder	kimberlin silva disse:	15 de novembro de 2014 às 08:30	Amo, amo, amo…
Bolo de cenoura é td, meu bolo predileto e, eu só sabia fazer se fosse de massa pronta, agora não mais… <3
Responder	sonia mello disse:	20 de novembro de 2014 às 14:58	Posso fzr este bolo com farinha integral,leite desnatado…obrigada
Responder	Receitas e Temperos disse:	2 de dezembro de 2014 às 17:28	Olá Sônia, quanto ao leite pode sim substituir, com relação a farinha integral para ser sincera nunca testei. Acredito que dê certo, ou se for o caso será necessário diminuir um pouquinho a quantidade de farinha para não dixar o bolo pesado. Na hora do preparo veja a consistência da massa para dosar a farinha corretamente. Um grande abraço e bom apetite!
Responder	erica Oliveira disse:	27 de novembro de 2014 às 18:50	Muito boa a receita vou fazer agora meus filhos adoram principalmente nesse tempinho chuvoso .hummmmmm tô com agua na boca só em falar .:-D
Responder	Juliana Bender disse:	28 de novembro de 2014 às 10:51	Posso colocar metade da quantidade de açúcar? Ou mudará o ponto da receita?
Responder	Receitas e Temperos disse:	2 de dezembro de 2014 às 17:23	Olá Juliana, você sempre pode ajustar uma receita ao seu gosto. Diminuindo dará certo, mas ficará menos doce. Um grande abraço e bom apetite!
Responder	Carla Pereira disse:	12 de dezembro de 2014 às 06:33	Nooooosssa…. todos aqui de casa adorammm bolo de cenoura, faço direto…
Hummmmm..TUUUUUUDOOOOO de bom, no lanche da tarde, café da manhã, pega bem em todas as hrs… E com uma calda d chocolate..Hummmmm…fica TOTALMENTE IRRESISTÍVEL…. MTOOOOOOOOOOOOOOO obgda RECEITAS e TEMPEROS, pelas dicas….Bjus….
Responder	Receitas e Temperos disse:	12 de dezembro de 2014 às 17:19	Eu também adoro esse bolo Carla, faço sempre aqui em casa. Um grande abraço e bom apetite!
Responder	Fabrizio Yonnes disse:	10 de janeiro de 2015 às 02:20	As cenouras são crus
Responder	Receitas e Temperos disse:	19 de janeiro de 2015 às 13:46	Sim Fabrizio, as cenouras estão cruas. Um grande abraço e bom apetite!
Responder	Luana Castro disse:	13 de janeiro de 2015 às 17:01	Ameei mto boom essa receita e prática, confesso que aprendi a fazer bolo de chocolate por essa receita,e todos aprovaram!!!
Responder	Gabriela disse:	22 de janeiro de 2015 às 19:25	Vou correndo tentar, meus bolos de cenoura sempre tiveram a aparência de "batumado", tomara que esse de certo…depois volto pra dizer como ficou. Beijos
Responder	celia ribeiro disse:	15 de agosto de 2015 às 15:13	uma delicia…
sempre faço ,mais a receita q tenho não leva ovos,mais fica uma delicia tambem.
adorooooo novidades.
Responder	Cinttya disse:	7 de janeiro de 2016 às 19:53	Está no forno ..depois volto para comentar como ficou …
Responder	Bruna disse:	10 de janeiro de 2016 às 11:02	Acabei de colocar no forno hummm
Responder	Marcilene correa disse:	10 de janeiro de 2016 às 21:10	Que delicia ,parabens
Responder	Matheus Miguel disse:	12 de julho de 2016 às 21:47	Não consegui bater tudo no liquidificador, ficou muito grossa a massa. Tive de terminar de misturar a farinha e o açúcar com colher mesmo. Fiz algo errado?
Responder	Receitas e Temperos disse:	12 de julho de 2016 às 22:49	Olá Matheus, você deve apenas bater no liquidificador o óleo, os ovos, a cenoura e o açúcar. Depois deve transferir para uma tigela e misturar com uma colher a farinha e o fermento. Veja o modo de preparo no ítem 3. Um abraço!
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