O docinho mais famoso do Brasil, o brigadeiro é o meu doce preferido também. É a coisa mais fácil de fazer do mundo, mas muita gente não se arrisca porque é chato de encontrar o ponto certo. Meu conselho: faça até encontrar o seu ponto, com as suas panelas. Se ficar muito mole, você come […]
Receita de Biscoitos de Limão
Então. Eu sou a louca dos biscoitos, não sei se tá dando pra reparar. Essa receita veio da Citrus Cookies da Martha Stewart e me conquistou mais pela delicadeza dos biscoitinhos do que pelos ingredientes. Mas quem disse que os meus ficaram iguais aos dela? Definitivamente não dava para abrir a massa com um rolo […]
Estômago é provavelmente o melhor filme nacional que eu assisti em muito tempo, e se tornou um dos meus filmes preferidos sobre gastronomia. Gostei tanto que corri comprar o DVD (e o único lugar que eu encontrei foi na Livraria Cultura). Leia a resenha sobre o filme Estômago no Acompanha Pipoca? Como o filme é […]
Ingredientes | Receita
Muffins | Receita
Receita de Muffim de Parmesão
Receitas são engraçadas, principalmente agora em tempos de Internet, quando elas vão passando de uma pessoa pra outra numa velocidade incrível. Cada modifica um pouquinho e, quando a gente vê, já é uma receita diferente. Esses muffins de queijo parmesão eu vi no Cinara's Place. Adoro essa receita e já fiz um monte de variações, […]