Descrição : Apresenta cor vermelha, o seu sabor enriquece-se de frutos secos combinados com aromas de frutos vermelhos como cerejas, ameixas, amoras, framboesas - formando assim um harmonioso bouquet semi-oxidativo. De aroma e gosto mais evoluídos devido a uma maior oxigenação (é envelhecido em pipas de madeira e não em balseiros) o que o torna mais leve, mais quente, mais feminino.