Nattu Organic And Natural Food em São Paulo. Uma boa gastronomia
Nattu Organic And Natural Food em São Paulo. A Alameda Lorena em São Paulo é cheia de nuances, lojas diferenciadas, espaços gastronômicos, galerias de arte, sendo um espaço próprio para vivências diferenciadas.
Nattu Organic And Natural Food – Atendimento
Na entrada somos recepcionados pelo chefe do atendimento. Ele nos conduz a uma mesa e nos oferece o cardápio para que possamos escolher o que degustar.
Profissional de mão cheia, é sério e competente no que faz.
Os outros garçons também atuam com dedicação ao espaço que foi inaugurado em dezembro de 2017, sendo mais comunicativos que o chefe.
Comida Natural e Orgânica em São Paulo – Degustação
Picadinho da Fazenda (R$ 48,00) – O cardápio diz que são cubos de mignon salteados, acompanhados de couve refogada, farofa de castanhas do Pará, banana da terra grelhada, vinagrete de Cambuci, ovo de codorna e arroz cateto integral biodinâmico.
O mignon passou do ponto, não veio em cubos, veio quase desfiado. É comum e sua textura obedece aos picadinhos feitos no país.
Os outros ingredientes são saborosos e tem qualidade na origem. Destacamos o ovo de codorna com uma textura diferente e saborosa, onde a gema vem mole e vem aberto, extremamente raro de se ver.
Escalope ao molho de mostarda em grãos (R$ 50,00) – Segundo o cardápio um escalope de mignon ao molho de castanha e mostarda dijon em grãos. Compõe o prato também, batata rústica com páprica e alecrim e cuscuz de couve flor.
O prato na íntegra é saboroso, e segundo informações colhidas é destaque entre os clientes. Foi indicação do chefe do atendimento e atende plenamente aos que exigem uma gastronomia com sabor, design, quantidade e temperatura.
Torta de Banana Funcional (R$ 22,00) – Releitura da Torta de Banana feita sem glúten e sem leite acompanhado de sorvete de paçoca e ou cacau Le Bothega.
A única deficiência foi a quantidade, esperávamos mais sorvete. O sabor estava espetacular.
Nattu Organic And Natural Food – Arquitetura
Um jardim vertical nos recepciona na entrada. Belo, imponente, faz um contraponto delicioso com mobiliário todo em madeira simples e gracioso.
Comida Natural e Orgânica em São Paulo – Fotos
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