Home » Caldeirão
Cocção, Nutrição Hospitalar
O Caldeirão é um equipamento profissional que garante a produção rotineira de alimentos podendo programar e gerenciar receitas de forma fácil podendo combinar três funções: cozinhar, misturar e refrigerar, todas em uma única operação, sem interferências.
Com a ajuda destes recursos há uma economia de tempo, trabalho, espaço e alimentos, aumentando nível de higiene, segurança e produtividade na preparação dos alimentos.
Características do Caldeirão:
Ergonomia ideal, facilitando o uso e a limpeza sem esforço;
Pode ser personalizado de acordo com as necessidades do usuário com a ajuda dos respectivos recursos e acessórios;
Painel de controle totalmente com um alto interface digital visível e fácil de ler;
Acessórios, como misturadores e raspadores, facilmente removíveis sem ferramentas especiais para sua limpeza, podendo serem lavados em máquina de lava-louças.
Tampa de aço inoxidável resistente e grade de segurança para facilitar a adição de ingredientes crus