Início » Alimentos » Receitas » Como fazer bife acebolado
Aprenda como fazer bife acebolado e alguns acompanhamentos, caso você queira fazer uma refeição completa. O bife acebolado sempre é uma boa escolha, pois além de simples é muito saboroso e lembra o gostinho de comida caseira.
tempero especial para carne
800 g de carne para bife
Corte a carne em bifes removendo qualquer gordura e tempere com o tempero para carne e o manjericão. Deixe temperando por vinte minutos.
Pique o alho em cubos bem pequenos, se preferir você pode amassa-lo com um garfo, para que não fique aquele gosto exagerado. Coloque em uma panela com óleo e refogue por cinco minutos mexendo sempre, então adicione a carne e vá fritando com um garfo sempre virando para dourar dos dois lados. Em seguida adicione água para fazer um molho e deixe por uns cinco minutos.
Corte as cebolas em tiras finas e compridas. Quando a carne estiver pronta retire ela e coloque a cebola na mesma panela para aproveitar o molho que ficou. Cozinhe as cebolas até que fiquem molinhas. Então retire e coloque por cima dos bifes na hora de servir.
Em uma panela com água e um pouco de sal cozinhe as batatas até que elas fiquem moles. Então retire-as da água e amasse com a manteiga e o leite. Coloque em uma panela e cozinhe mais um pouco, então coloque em uma vasilha e no meio do purê coloque as fatias de queijo. Sirva com um pouco de salsa para decorar.
Coloque uma panela para aquecer com um pouco de óleo e adicione o arroz e o sal e frite mexendo por alguns minutos. Então adicione água fria e cozinhe por quinze minutos em fogo baixo. Sirva usando um potinho para medir e decore com uma folhinha de salsa.
Lave o alface, o tomate, a cenoura e a beterraba, corte o tomate em rodelas e rale a cenoura e a beterraba. Então corte o pimentão em pedaços bem pequenininhos e a salsa também e misture-os com o vinagre, o azeite de oliva e o suco de limão. Tempere a salada com esse molho.