Bom, como uma boa nutri viajante, fiz questão de prestar atenção em tudo o que eu comi (sem neura tá, gente? foi uma atenção com caráter investigativo :-D). Então, selecionei alguns pratos típicos e dicas de onde comer pra quem quiser conhecer mais desse país encantador! Super recomendo, Cuba ganhou, definitivamente, meu coração. <3
Sempre oriento meus pacientes para que optem por um café da manhã BEM completo antes de começarem suas andanças numa viagem de férias. Faça o que eu digo e, sim, eu faço o que eu falo! :) O segredo do sucesso: frutas, 1 fonte de proteína (esse omeletão aí bunito e 1 cominho de iogurte), 1 fonte de carboidrato (pãozinho de mandioca) e café preto (always) sem açúcar.
Ô prato bom gente, nossa senhora! Tem como sua base carne de boi desfiada (que fica parecendo uma roupa velha, daí o nome) e acompanhamentos. Nesse restaurante, o El Figaro, tem legumes bem temperadinhos e purê de batata doce com inhame (a cara da nutri, né?). Bem equilibrado e uma ótima opção para almoço ou jantar.