Carne de frango: conheça os benefícios que o consumo traz para sua saúde
Um dos alimentos mais populares do mundo e que está presente na maioria das cozinhas brasileiras, é o frango. Mas você sabe por que este é um alimento é tão popular?
Uma das razões pelo frango ser tão conhecido, é que além do sabor único, é uma ótima fonte de proteína magra com nutrientes essenciais para o nosso organismo, como vitaminas, minerais e aminoácidos. Por possuir uma quantidade de gordura menor do que a carne vermelha, o frango está sempre aliado a dietas de emagrecimento e reduções alimentares.
Além deste benefício, a carne de frango é um aliado muito saudável e benéfico para nossa saúde. Quer saber quais são? Então siga a sua leitura com a Casa do Morro Restaurante, vamos te contar quais são os 5 principais benefícios da carne de frango para nossa saúde!
Proteção contra o câncer: sendo rico em niacina, elemento essencial para proteção contra o câncer, uma pequena porção diária de frango por dia faz com que as necessidades desta vitamina sejam atendidas durante um dia inteiro. Além da niacina, o selênio presente na carne também ajuda na proteção contra a doença;
Benefícios para o cérebro: devido à vitamina B3 presente na carne o frango possui ação protetora contra o Mal de Alzheimer;
Benefícios para coração: por possuir vitamina B6 e um nível de gordura saturada reduzida, a carne de frango é capaz de manter a saúde do coração em dia, pois controlam os níveis de homocisteína baixos;
Fonte de energia: as vitaminas B3 e B6 presentes no frango estimulam o gasto de energia do corpo e assim impulsionam os nutrientes necessários para gerar energia o suficiente para o organismo não se sentir fraco, amenizando a sensação de cansaço físico durante o dia;
Sensação de saciedade: a carne de frango é um alimento rico em proteína e por isso ajuda a provocar a sensação de saciedade no organismo, por isso essa carne está associada ao emagrecimento.
Assim como toda regra tem exceção, com a alimentação também é preciso tomar cuidado com os excessos. Por mais saudável que pareça ser, é preciso atentar para o consumo da pele do frango, pois ela pode causar descontrole nos níveis de colesterol, agravando problemas cardiovasculares. Evite excessos.
Agora que você conhece todos os benefícios desta carne, que tal vir provar as receitas da Casa do Morro Restaurante preparadas com frango? Vem conhecer as nossas opções clicando aqui e apreciar uma das vistas mais belas do Vale do Taquari!