Laszlo Óleo Absoluto de Funghi Porcini - Beleza do Campo | Produtos Naturais, Orgânicos e Veganos
Código: NZFCZPJFT Marca: Laszlo
Laszlo Óleo Absoluto de Funghi Porcini
Extração: Via solvente do cogumelo
O Óleo Absoluto de Funghi Porcini da Laszlo é 100% puro e natural, produzido especialmente para uso gastronômico.
O Funghi é muito conhecido pelos chefs de cozinha, que o utilizam em receitas nobres e apetitosas. Seu Absoluto (tipo de óleo essencial extraído com solventes) possui um aroma que se assemelha ao "bacon" (daí o termo "porcini", não contendo contudo qualquer parte animal). Seu sabor lembra uma mistura muito concentrada de shoyu com bacon, o que dá aos pratos onde é utilizado um sabor intenso e rico. Se utilizam poucas gotas deste denso absoluto em massas e risotos, mas é possível criar saladas verdes com castanhas e nozes picadas com ele dissolvido em um pouco de água e vinagre balsâmico de boa qualidade (já que não dissolve bem em óleos ou álcool). Pode ser associado com o vetiver na proporção de 1/10 para intensificar seu sabor. O uso do Absoluto de Funghi é um segredo que pode tornar o sabor de um prato gastronômico único e irreproduzível para o chef leigo. Assim, podemos dizer que o Absoluto de Funghi é um segredo "alquímico" dos grandes "mestres da gastronomia".
O destaque deste absoluto é a presença de compostos de aroma similar a androsterona e androstenediona, feromônios atrativos sexuais parentes da testosterona. Estes cheiros que mimetizam estes feromônios são produzidos no reino vegetal por alguns cogumelos como o Funghi Porcini e as caras trufas. É ideal para usar em perfumes afrodisíacos. Pode ser usado poucas gotas do Absoluto de Funghi Porcini, pois em excesso, pode deixar sobre a pele um odor muito forte que passa a ser incômodo.
O aroma do Absoluto de Funghi Porcini promove segurança, autoconfiança, iniciativa e ajuda a combater o medo.