Friboi divulga nota após formol ser encontrado em carne
A Friboi divulgou nota nesta segunda-feira (7) afirmando que nunca utilizou formaldeído, conhecido como formol, em seus produtos de carne bovina. Segundo a empresa, a amostra de carne, coletada em outubro de 2014 pelo Procon de Umuarama, no Paraná, foi produzida na unidade da Friboi de Naviraí, no Mato Grosso do Sul.
"Essa, ou qualquer outra fábrica da marca, não utiliza qualquer tipo de conservante em suas linhas de produção in natura, o que elimina qualquer possibilidade de essa contaminação ter ocorrido dentro de uma unidade", diz a nota.
Além disso, a Friboi informa que "é a maior interessa em esclarecer os fatos" e que já prestou esclarecimentos técnicos e enviou toda a documentação necessária ao Procon, para comprovar que a fábrica nunca comprou a substância citada nos laudos. "Dessa forma, se o formol foi realmente identificado na amostra, a contaminação ocorreu após o produto ter deixado a fábrica", afirma a nota.
Foi divulgado na semana passada que o Procon do Paraná encontrou uma substância química em amostras de carnes da Friboi, o formol. Com isso, o Procon propôs um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) para que a empresa reconhecesse o erro e pagasse multa de R$ 7 milhões. É proibido utilizar formol em alimentos.
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