Conheça nossa nutricionista - Massifik
Conheça a Dra. Rita Rinaldi, a nutricionista oficial da Massifik
meu nome é Rita Rinaldi!
Sou Nutricionista Clínica há mais de 10 anos, especializada em Nutrição Clínica Funcional e hoje atuo em meu consultório particular.
Também realizo cursos e palestras para grupos específicos, além de ser responsável por todo o conteúdo envolvendo nutrição e dieta aqui na Massifik.
Conheça um pouco mais sobre meu trabalho e fique a vontade para entrar em contato comigo e tirar qualquer dúvida. ;D
Sobre a Dra. Rita Rinaldi
Bióloga graduada pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras "Barão de Mauá" – Ribeirão Preto-SP
Pedagoga graduada pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras "Barão de Mauá" – Ribeirão Preto-SP
Nutricionista graduada pela UNICEP- Centro Universitário Paulista
Pós-graduada em Nutrição Clínica pela UNICEP- Centro Universitário Paulista – São Carlos-SP
Pós-graduada em Nutrição Clinica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul Vp Consultoria Nutricional – Campinas-SP
Pós-graduada em Fitoterapia Aplicada à Nutrição pela Universidade Cruzeiro do Sul Vp Consultoria Nutricional – Campinas-SP
Escolhi fazer uma pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional porque encontrei nos princípios da Nutrição Funcional uma abordagem diferenciada dos moldes tradicionais.
A Nutrição Funcional, como o nome diz, busca um FUNCIONAMENTO PLENO do organismo, com um olhar mais profundo que visa potencializar nossas funções, gerando menos doenças, mais disposição e qualidade de vida.
Para isso, leva-se em consideração princípios como a individualidade bioquímica de cada pessoa, sinais e sintomas característicos de desordens metabólicas e foco na causa e não nos sintomas.
Em outras palavras, a Nutrição Funcional visa orientar as melhores escolhas nutricionais para cada indivíduo, além de potencializar a absorção de nutrientes e promover uma melhor excreção de toxinas causadoras de doenças.
Príncipios da Nutrição Clínica
A nutrição funcional conta com 5 pilares básicos. Que são:
1. Respeito à individualidade bioquímica
As peculiaridades genéticas variam muito de pessoa para pessoa, sendo ainda influenciadas pelo meio ambiente e estilo de vida.
Por isso, o foco do nutricionista funcional é interagir com cada perfil genético e estabelecer a dieta ideal para cada pessoa.
Um dos objetivos desse tratamento individualizado é inibir genes que possam causar doenças e colocar a saúde em risco.
2. Tratamento focado no paciente
O foco de cada atendimento é o paciente. Nesse caso, é mais importante saber se o paciente possui alguma limitação, ou predisposição a alguma patologia, do que se já é portador de alguma doença.
Porém, dada a abrangência da dieta funcional, a sua implementação é de grande ajuda no combate a enfermidades.
3. Análise do equilíbrio nutricional
O corpo deve receber sempre a quantidade de nutrientes necessários para que continue vivendo de forma plena e saudável.
O nutricionista funcional checa esse ponto, investigando se há ingestão da quantidade correta de cada nutriente para uma boa nutrição.
4. Reflexo na vitalidade
Ter uma vida saudável não significa apenas não ser portador de nenhuma doença. Por isso, é fundamental analisar os hábitos e a rotina e pensar nas consequências que eles podem trazer para futuro.
Um nutricionista funcional pode ser de grande ajuda nessa reflexão, não apenas ajudando a descobrir costumes nocivos, mas também propondo uma completa mudança nos hábitos.
5. Relação com os fatores fisiológicos
O organismo funciona de forma inteligente e relacionada. Por isso, a cadeia de nutrição deve considerar todos os processos existentes, corrigindo a causa e não apenas os sintomas.
Sabendo e seguindo todos esses pontos, é possível colher os benefícios de uma nutrição funcional.
Trabalhando de forma específica e adotando bons hábitos alimentares, reunimos fatores para desenvolver uma vida mais saudável e até influenciar na longevidade.
A Fitoterapia Funcional é a aplicabilidade do conhecimento e uso das plantas favorecendo o equilíbrio dinâmico nas disfunções individuais.
Lembrando que há muitas condutas conhecidas e de uso tradicional e seguro nas populações, inclusive na brasileira.
Porém, cabe ao nutricionista individualizar toda essa gama de conhecimento segundo as necessidades de seu paciente.
A Fitoterapia tem como fundamento a utilização de plantas medicinais, em diversas preparações, sem a utilização de um único princípio ativo farmacológico isolado para o tratamento e controle de diversas doenças e suas morbidades associadas.
Todavia, para total domínio dessa nova ferramenta, se faz necessária uma capacitação que envolva conhecimentos de botânica, princípios ativos, farmacologia, farmacodinâmica e toxicologia, para uma prescrição correta e segura.
É uma nova linha da fitoterapia que enfoca as plantas em sinergismo com os alimentos, otimizando essa associação na modulação bioquímica do organismo.
Rua Bezerra Paes, 894 – Centro
Descalvado – São Paulo
(19) 3583 3612 / 99601 0131
ritanutricao@yahoo.com.br
O que seus pacientes dizem
Jucelene Cirelli Castiglioni
"Graças ao acompanhamento da Dra. Rita minha qualidade de vida mudou muito e para melhor. Tenho mais atitude nas tomadas de decisões, meu rendimento nos treinos e corridas, recuperação no tônus muscular e meu emocional melhoraram muito. Esses hábitos alimentares cada vez mais acentuados proporcionam também uma melhoria na qualidade e estilo de vida para minha família e lugares aonde frequento. Gratidão!!!"
"Não tenho nem palavras para descrever a gratidão em Deus por ter conhecido essa excelente profissional que é a Dr. Rita. Quando eu já não restava nenhuma esperança e muito menos alguma espectativa sobre minha saúde física e mental, foi quando me falaram sobre a Rita. Depois da primeira sessão mesmo já percebi que minha vida iria mudar. E o que aconteceu? Mudou! Hoje estou com 24kg a menos e muito, mas muito mais feliz e com disposição!"