Do campo para a merenda escolar - Rural - Correio do Norte
Do campo para a merenda escolar
02 Maio 2019 16:05:00
Elisandra Carraro Canoinhas
Cristiane Herbst Mota atua há 16 anos como nutricionista da alimentação escolar, é atualmente é nutricionista da Secretaria de Educação da Prefeitura de Canoinhas, ela comenta que os agricultores desenvolvem um trabalho muito bonito, mas com muitas dificuldades, inclusive climáticas. "É um trabalho em parceria para dar tudo certo. Aprendemos com o tempo trabalhar com os agricultores familiares e eles a trabalhar conosco tudo é uma conquista, sobretudo quando se trata de hábitos de alimentação saudável na vida das nossas crianças"disse.
Cristiane comenta que o Setor de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação atende diariamente com alimentação escolar 38 Unidades Escolares e 4 extensões (6.036 alunos), totalizando no ano o servimento de aproximadamente 4 milhões de refeições.
"Além de beneficiar a saúde das crianças e melhorar o desempenho escolar, a alimentação oferecida hoje nas Escolas e Centros de Educação Infantil do nosso município contempla a participação de pequenos agricultores da região, colaborando para que permaneçam em suas localidades e se sintam mais motivados", finaliza Cristiane.