Receita de Frango Caramelado - Melhores Receitas
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Frango Caramelado - 2 Receitas
Frango Caramelado (1ª Receita)
1 xícara de salsão cortada em pedaços grandes
½ vidro de Glucose de Milho
Misturar todos os temperos e deixar descansar por 10 minutos. Passar o tempero pelo frango inteiro, cobrindo só o peito com salsão. Embrulhar com papel de alumínio e deixe descansar por 30 minutos. Colocar o frango no forno por 40 minutos. Retirar o alumínio, aumentar a temperatura do forno e deixar dourar. Em seguida cobrir ofrango com a calda e deixar no forno por 5 minutos.
Colocar numa panela o Glucose de Milho e a margarina. Levar ao fogo até obter uma espessura grossa. A calda está pronta. Servir com arroz branco.