Receita de Bolo de fubá cremoso com coco - Tecnonutri Receitas
Tempo de preparo de Bolo de fubá cremoso com coco : 15 minutos
Ingredientes de: Bolo de fubá cremoso com coco
4.5 xícaras (chá) de Leite integral Leco
Como fazer Bolo de fubá cremoso com coco
Para a massa: * 4 xícaras (chá) de leite; * 3 ovos; * 2 xícaras (chá) de açúcar; * 1 1/2 xícaras (chá) se fubá fino; * 1 pacote 100g de coco ralado, separado em duas metades; * 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; * 1 colher (sopa) de fermento em pó. A massa fica bem molinha, não se assuste! Bata no liquidificador, o leite com os ovos, a manteiga e o açúcar. Vá juntando o fubá e metade do coco. Por último junte o fermento, e bata por mais 15 segundos. Despeje em forma, untada com margarina e polvilhada com fubá (usei forma retangular pequena e alta). Asse em forno médio, até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo. Fure o bolo algumas vezes com um garfo, e jogue a calda quente, sobre o bolo ainda quente. Está pronto o seu bolo! Você vai ver que no dia seguinte, ele estará ainda mais gostoso! NÃO ABRA O FORNO NOS PRIMEIROS 20 MINUTOS DE COZIMENTO! Isso serve para qualquer bolo que você estiver fazendo, viu?! Se você abrir antes de 20 minutos, o bolo já era! Ficará pesado e não crescerá!! Para a calda: * 1 xícara (chá) de açúcar; * 1/2 pacote de coco ralado; * 1/2 xícara de leite. Coloque tudo em uma panela, e leve ao fogo baixo, deixando ferver até que engrosse um tiquinho, ou fique com uma coloração de leite meio transparente.
Informações Nutricionais de Bolo de fubá cremoso com coco
113.51 kcal
Açúcar mascavo Mãe Terra Batata doce cozida Cacau em pó Aveia em flocos Quaker Açúcar refinado Fit União Farinha de trigo integral Ovo de galinha cru Clara de ovo de galinha Amêndoa Chocolate em pó Morango Farinha de Chia Banana prata Leite desnatado Achocolatado diet premium Gold Pasta integral de amendoim First Farinha de tapioca Yoki Leite em pó desnatado Carne bovina picanha sem gordura crua Pão de forma integral Wickbold Queijo ricota Semente de linhaça Blanquet de peru light Sadia Leite condensado light moça Nestlé