Deixo aqui uma dica que apreendi e que ja exprimentei de como fazer uma vela com a casca de uma laranja:
Lavar as cascas, colocar em água a ferver durante uns minutos, e deixar arrefecer, fresco, fica um optimo refrigerante.
E “outra dica” sabiam que podem congelar limões ou laranjas e depois raspa-las para colocar na comida, É excelente. Dá muito jeito, para o arroz, guisados, assados, grelhados e aproveita-se tudo, cascas, caroços…tudinho!