Namorado com iogurte e tomate - Receitas CyberCook
Namorado com iogurte e tomate
4 postas de namorado (520 g)
Tempere as postas com o sal e o suco de limão. Numa frigideira média, coloque o azeite e o peixe. Tampe e cozinhe em fogo alto por 3 minutos. Vire as postas, abaixe o fogo, tampe e continue cozinhando por mais 3 minutos ou até que, ao ser
espetado com um garfo, o peixe se desfaça em lascas. Na mesma frigideira, coloque o iogurte, tampe novamente e deixe aquecer bem. Retire do fogo. Distribua as postas entre os pratos. Ao lado, arrume alguns gomos de tomate. Regue com molho de iogurte. Polvilhe com o coentro e sirva a seguir.
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