Novas versões de chocolates de origem da Bahia Cacau são lançados na 12ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária – CACAU & CHOCOLATE
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C&C 21 de dezembro de 2021
Senador Jaques Wagner (camisa azul) no estande da Bahia Cacau
CONSERVAÇÃO AMBIENTAL E AGRICULTURA FAMILIAR
A Bahia Cacau, que está sob responsabilidade da Coopfesba, agrega valor ao sistema produtivo do cacau, além de contribuir na preservação da Mata Atlântica no Sul da Bahia e na elevação da renda dos agricultores familiares. A cooperativa trabalha com um mix de chocolates que variam de 35% a 70% de cacau, distribuídos em barras de 20g e 80g. Completam o mix de produtos da Bahia Cacau nibs, mel de cacau, licor de mel de cacau e os bombons de chocolate com frutas, a exemplo de abacaxi, licuri, umbu, café, banana e goiaba.
Os chocolates estão disponíveis no espaço de produtos do Território Litoral Sul e também na Chocolateria, uma novidade desta edição. A entrada para a Feira Baiana da Agricultura Familiar é gratuita e segue os protocolos de segurança, respeitando sempre os cuidados com a saúde dos expositores e visitantes.
Para o presidente da Coopfesba, Osaná Crisóstomo, a expectativa para participar da Feira é grande e positiva: "É o momento de a gente apresentar aos consumidores nossos produtos e lançar os novos. Um momento de ansiedade para todos da cooperativa, que traz grandes oportunidades de venda para garantir renda e sustentabilidade aos nossos agricultores".
A 12ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária foi realizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes-Bahia), com o apoio das secretarias do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), de Inovação Ciência e Tecnologia (Secti), da Agricultura (Seagri), da Companhia de Desenvolvimento Urbano do Estado da Bahia (Conder) e Banco do Nordeste.
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