O Fundo Social de Solidariedade de Jaguariúna, em parceria com o Sebrae e com o Senac, realiza na próxima terça-feira, dia 19 de outubro, as inscrições para o curso de "Doces Finos para Festas". A carga horária do curso é de 28 horas e as aulas começarão no dia 4 de novembro.
Ao todo são 10 vagas disponíveis. Podem participar as pessoas que têm mais de 18 anos e moram em Jaguariúna. A previsão é de que as aulas aconteçam sempre de terça e quinta-feira, das 13h às 17h.
Durante o curso os alunos terão a oportunidade de aprender sobre os princípios da higiene na manipulação de alimentos, técnica de organização mise em place, temperagem de chocolate, pontos de calda de açúcar, massas, montagem e apresentação dos doces.