Bento Gonçalves é uma cidade de população de pouco mais de 110 mil habitantes e de colonização predominantemente italiana, que se iniciou com a vinda dos primeiros imigrantes em 1875! É sem dúvidas um grande pólo da vitivinícola do Brasil, com grande reconhecimento dentre os grandes entendedores e apreciadores da bebida preferida do deus Baco: o vinho!