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Tags: chocolate, páscoa, Páscoa Saudável, receita, sem glúten, sem lactose Receita junina saudável | Cocada light de maracujá
Postado por: Mundo Verde em 20 de Junnho de 2010
A cocada é uma guloseima típica do Nordeste brasileiro, cuja origem está ligada às religiões africanas. Coco ralado caramelizado é a característica principal desse doce que pode ter sabores variados quando acrescentado de novos ingredientes.
O arraiá da Rede Mundo Verde tem delícias saborosas mas também se preocupa com a saúde de nossos clientes e leitores. Por isso, a nutricionista Natalia Lautherbach preparou uma receita de Cocada de Maracujá light para vocês! Confiram:
3 xícaras (chá) de açúcar demerara orgânico;
1 xícara (chá) de água de coco natural;
2 gemas orgânicas;
Acrescentar as gemas, o coco ralado, a água de coco, o extrato de soja e os cravos-da-índia;
Cortar em pedaços e…
… agora é só se deliciar!
Tags: alimentação saudável, cocada, festa junina, receita Bolo de maçã para comemorar o Dia do Celíaco
Tags: bolo de maçã, celíacos, glúten free, maçã, receita Um almoço especial e natural para sua mãe
Postado por: Mundo Verde em 7 de Maio de 2010
Domingo é Dia das Mães, então nada de deixar a sua na frente do fogão a manhã inteira para preparar o almoço. Ao invés de sair com a família para almoçar fora e enfrentar longas filas típicas desse domingo de maio, que tal vocês mesmo preparar o almoço de Dia das Mães e fazer uma surpresa?
Para ajudá-lo nessa tarefa a nutricionista da Rede Mundo Verde Bruna Murta preparou uma receita de arroz integral com castanhas e canela, que pode ser complementada com diversas outras receitas que você encontra no portal da Rede Mundo Verde. Lá disponibilizamos uma biblioteca com as opções mais variadas de cardápio, todos pratos práticos, saudáveis, com ingredientes naturais que fazem um bem para sua saúde e para o bem-estar de toda a família.
1 xícara de arroz integral vermelho
½ xícara de castanha do Brasil picada
Refogar a cebola e o alho no óleo de coco.
Acrescentar o arroz e misturar.
Juntar a água e deixar cozinhar.
Ao final do cozimento, adicionar o sal, as castanhas e a canela.
Pesquise aqui as bebidas, os pratos e as sobremesas para complementar o almoço do Dia das Mães. Os produtos para esta receita e para as demais receitas disponíveis no portal da Rede podem ser encontrados nas lojas Mundo Verde espalhadas por todo o país. Clique aqui para achar a loja mais próxima de você.