outubro | 2012 | I Miei Limoni
Salada de Abacaxi e Atum com Molho de Iogurte
Publicado em 14/10/2012 por Taís Griguol
Salada perfeita para o verão, bem refrescante.
8 fatias bem finas de abacaxi
1 lata de atum sólido escorrido (130g)
Distribua as rodelas de abacaxi no prato, cubra com as folhas de alface e com os pedaços de atum. Misture bem o iogurte, o leite, o sal e a pimenta a gosto e regue a salada com essa mistura. Si degusti!
Publicado em 08/10/2012 por Taís Griguol
Essa é antiga, fazem meses que fiz (!), mas fui postando outras e outras e outras …
1 xícara (chá) de temperos verdes e frescos de sua preferência
1 colher cheia (sobremesa) de orégano seco
1 colher rasa (sobremesa) de páprica picante
pimenta, sal e cominho a gosto
Pique muito bem a cebola, o alho e os temperos frescos. Misture tudo. Faça pequenas bolas com a palma da mão e role-as sobre mais farinha de rosca. Frite-as em poucas gotas de óleo em uma frigideira antiaderente. Adicione um molho de tomate de sua preferência e sirva com um bom prato de massa. Facil né ? Si degusti!