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Pátio Brasil oferece aula gratuita de harmonização na quarta-feira
O sommelier Tiago Pereira apresentará alternativas para acompanhar o panetone
Publicação:27/11/2018 15:14Atualização:28/11/2018 13:36
Nesta quarta (28/11), o Pátio Brasil oferece uma aula de harmonização de espumantes com panetone e chocotone, com o sommelier Tiago Pereira. O encontro será às 19h30 no 3º piso do shopping.
O espaço comporta 24 alunos por aula e a inscrição deve ser feita com antecedência pelo telefone 2107-7404 e ter no mínimo 18 anos de idade para participar.
Será uma aula-show, a Chef Kézia vai ensinar a elaborar um panetone e um chocotone enquanto o sommelier vai intermediando e ensinando também a como harmonizar com vinhos.
"É um pouco complicado harmonizar o panetone, mas é possível. Então surgiu essa ideia da aula, onde vou trabalhar com alguns espumantes mais adocicados, para harmonizar com o popular chocotone, que está agora presente em quase todas as ceias de Natal", diz o sommelier.
3º piso do shopping Pátio Brasil (SCS, Q. 7, Bl. A, Asa Sul). Quarta (28/11), às 19h30. Aula de harmonização de espumantes com chocotone, com o sommelier Tiago Pereira. Gratuito com inscrição prévia pelo telefone (61) 2107-7404. Não recomendado para menores de 18 anos.