Lelê de milho - Alto Astral
Lelê de milho Receita de Lelê de milho
Tempo: 2h (+1h de molho)Rendimento: 6Dificuldade: fácil
Ingredientes: 300g de canjiquinha
Modo de preparo: Deixe a canjiquinha de molho em água por 1 hora. Escorra e coloque em uma panela com a água fria e adicione os cravos, a canela e o sal. Cozinhe até a canjiquinha ficar macia. Acrescente o açúcar, o leite de coco e 50g de coco ralado. Cozinhe sem parar de mexer até que solte do fundo da panela. Coloque em um pirex e polvilhe com o restante de coco ralado. Colaborador: Leitora/leitor F