A coxinha de requeijão é invenção dos mineiros… |
A coxinha de requeijão é invenção dos mineiros…
9 de Junho de 2014 Coisinhas e Tal	RECEITAS	Deixe o seu comentário
Foi exibido no Programa TERRA DE MINAS, da Globominas, a origem da deliciosa e mineira coxinha de requeijão catupiry, que hoje em dia é conhecida em todo o Brasil. Ainda criança, conheci a Doce Docê, casa de chá charmosissíma que servia esta coxinha deliciosissíma! A proprietária, Tereza, foi muito generosa em compartilhar a receita desta coxinha que era o salgado preferido de toda uma geração mineira que conheceu a Doce Docê. Lembro-me que havia fila na porta esperando fritar e por este motivo sempre saía quentinha! Quando fechou, tenho certeza que como eu, muita gente deve ter ficado babando. A boca enche de água só de lembrar do sabor! Eta saudade sô!!!
http://globotv.globo.com/rede-globo/terra-de-minas/v/aprenda-a-fazer-deliciosas-coxinhas-com-requeijao/3400215/