1 de agosto de 2020 (sáb) às 07:03 – Página: 4 – Agrosoft
Dia: 1 de agosto de 2020 (Page 4)
GUIA DE RAÇAS: O GRANDE BERNESE OU BOIADEIRO BERNÊS! – RICHARD RASMUSSEN
On: 1 de agosto de 2020 (sáb) às 07:03
In: #Vídeos, Richard Rasmussen
Fonte: Richard Rasmussen
QUEIJARIA DE PORTEIRINHA CONQUISTA SELO DO IMA E PROVA QUE REGIÃO TEM QUEIJO MIN
A Rubi Queijaria, dos produtores Regino Rodrigues da Silva e Rubnei Santos Gomes, de Porteirinha, no Norte de Minas, acaba de ser a primeira produtora de Queijo Minas Artesanal da região a conseguir o selo de inspeção do IMA, estando habilitada agora a vender seu produto para todo o estado. A conquista é um marco para os produtores da Serra Geral – o registro é extremamente importante para quebrar tabus e romper barreiras, pois acreditava-se que na região não era possível produzir queijo maturado pelas características climáticas e geográficas locais.
Os donos da queijaria são atendidos pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial – ATeG Leite e, segundo o gerente regional do Sistema FAEMG/SENAR/INAES em Montes Claros, Dirceu Martins, além do orgulho, o Sistema comemora a prova de um trabalho sólido e bem-feito junto aos produtores.