Um dos mercados em que tem trabalhado mais é o saudita, onde Becker dá treinamentos e vende grão verde e torrado. Já em Dubai, a brasileira gosta de criar cursos e convidar profissionais vindos de fora como forma de se manter atualizada. “Mesmo nós, que somos pioneiros, temos muito o que aprender”, afirmou.
Com a pandemia, a brasileira se viu com uma empresa com cinco funcionários e sem demanda por cursos, seu principal serviço até então. A situação forçou a empresa a se posicionar como marca de café. “Entramos como café torrado dando foco nessa demanda de café para casa. Abrimos um e-commerce bem simples, feito por mim e uma colega, não investimos nada em dinheiro. E, olha, foi uma das melhores coisas que aconteceram para nós como negócio! Hoje já fazemos parte do mercado como uma marca nova”, destacou.
O online cumpriu o papel de agregar valor à marca e, para Becker, também à região. “Percebi que tinha um espaço no mercado para ser desenvolvido por uma empresa que pergunta à pessoa em casa ‘Como você toma café? Como eu posso fazer a sua experiência em café especial a melhor possível?’”, explicou.
A resposta veio em produtos de preparo rápido como cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso e o café especial instantâneo. Este último, um produto pioneiro no Oriente Médio por utilizar grãos especiais no processo. “Para mim, o futuro do café de especialidade é se adaptar a consumidores que não estão disponíveis a comprar uma máquina de R$ 2 mil, que não querem entender como funciona extrair um café perfeitamente. O futuro é [entender] como a gente pode eliminar esses fatores que são muito importantes para [o consumidor] ter uma xícara de café boa”, afirma a profissional.