Pera portuguesa, ou pera rocha, tem nutrientes fundamentais
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A pera portuguesa possui diversos benefícios nutricionais que motivam o seu consumo. Originada da região Oeste, em Portugal, é também conhecida como pera-rocha-do-oeste. No Brasil, é conhecida pelo nome tradicional de pera portuguesa.
A pera portuguesa é produzida há vários anos. Santa Catarina é o estado pioneiro na fabricação dessa fruta. Possui o plantio de 45.000 mudas importadas diretamente de Portugal. O rendimento é muito semelhante ao da maçã.
Os 4 tipos de pera
Existem diversas espécies e tipos de pera espalhados pelo Brasil e, até mesmo, fora dele. Os tipos mais comuns de pera, além da portuguesa, bem como os mais exóticos, porém, de procura comum, são:
Passe Cressane: é originária da França e possui design achatado e simétrico, geralmente de tamanho grande. É cheia de caldo e açucarada;
Pera Red: extremamente suculenta, possui a casca vermelha e polpa branca. Além disso, é ótima para ser servida como acompanhamento de queijos fortes;
Pera Dona Joaquina: cultivada no Sul do Brasil, é uma pera extremamente delicada e com polpa granulosa. É ótima para ser consumida pura ou com saladas;
Pera Williams: é de consistência mais dura e, também, granulosa. É o tipo mais indicado para o cozimento, sendo utilizada em doces diversos.
Benefícios da pera portuguesa
Como contém uma enorme quantidade de nutrientes que são extremamente fundamentais para a saúde do corpo humano, a pera portuguesa é uma fonte ideal de consumo para quem procura deixar a saúde sempre nos trilhos. O consumo ideal é pelo menos uma pera por dia.
Alguns dos benefícios da pera mais latentes são:
Diabetes: a pera é uma ótima fruta para controlar a diabetes, pois pouco altera no açúcar do sangue. Mesmo sendo uma fruta relativamente doce, tem baixo índice glicêmico;
Prisão de ventre: esse benefício da pera é mais notado quando a fruta é consumida com a casca, pois é rica em fibras. Isso ajuda também no melhor funcionamento do intestino;
Imunidade: ótima para produção de glóbulos brancos, responsáveis pela proteção do organismo contra gripes, artrite, gota, inflamações em geral, etc;
Emagrecimento: uma pera dificilmente passa de 50 calorias e tem uma grande quantidade de fibras que auxiliam na diminuição do apetite.
Uma das melhores árvores para se ter em casa, sem dúvida, é a pereira, principalmente em regiões frias. Afinal, para o desenvolvimento da fruta, o clima perfeito é o inverno. Outrossim, o tronco da árvore pereira é grosso e possui uma coloração um tanto acinzentada.
A pereira começa a dar fruto com três ou quatro anos e continua a produção por até 30 anos. Inclusive, a árvore pereira é uma ótima opção para quem quer comercializar a fruta e, com isso, ter uma fonte de renda extra ou principal.
Para plantar, é necessário preparar o terreno e mantê-lo sempre hidratado. Além disso, a árvore pereira consome de 5 a 10 litros de água. Apesar disso, é extremamente válido aguardar a árvore fornecer a pera portuguesa ou adquiri-la no mercado mais próximo, pois possui vantagens e qualidades extremamente acessíveis para a população no geral, além do custo-benefício.