2015 Erbacher Steinmorgen Erste Lage - VINDAME Vinhos
Código: AL02RI0415
Ícone dos grandes Rieslings
A vinícola Weingut Baron Knyphausen foi criada originalmente em 1141 por frades do monastério Eberbach. Em 1818, a familia barão Knyphausen que serviu o rei da Prússia comprou a propriedade, continuando a tradição de produção de vinhos de altíssima qualidade. A produção se faz sem agrotóxicos nos vinhedos e sem químicos na adega que poderiam alterar as caraterísticas naturais dos vinhos.
Este Erbacher Steinmorgen Erste Lage 2015 (Premier Cru) é uma delicia rara. Cor palha com reflexos esverdeados. Aromas delicados, de frutas como pêssego e abacaxi, com notas minerais e de leve tostado. Na boca, é um toque adocicado, com deliciosa frescor, sabor agradável e concentrado, com bom corpo e final longo e mineral. Um vinho redondo e harmônico para momentos especiais.
Nível: VDP Erste Lage (Premier Cru)
Pontuação: WS 91 pontos / WE 90 pontos / AD 93 pontos (safra 2011)
Solo pedregoso e argiloso, de origem de loess (sedimento eólico) e de erosão. Orientação sul-sudoeste, de 90m a 120m de altitude. Vinhedo classificado como "VDP Erste Lage" (Premier Cru) Erbacher Steinmorgen. Videiras de mais de 35 anos. Envelhecimento por no mínimo seis meses antes do engarrafamento. Toda colheita manual. Pressão pneumática das uvas e maturação em tanques de aço inoxidável.