Desde a identificação da forma de contágio e a confirmação dos primeiros casos de pacientes infectados pelo novo coronavírus no país, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel - PR) tem orientado e monitorado as atividades de estabelecimentos ligados ao setor de alimentação fora do lar em todas regiões paranaenses. Grande parte dos empreendimentos associados que precisaram fechar suas portas ou adaptar as operações para o atendimento exclusivo via delivery ou retirada no balcão, estão agora em processo de reabertura e retomada da normalidade no atendimento. Com o objetivo de reforçar a necessidade de seguir rigorosamente as recomendações de prevenção indicadas ao segmento por decretos oficiais, a entidade acaba de colocar em prática a campanha "Restaurante Responsável", que instrui estabelecimentos e clientes do setor a aderirem as medidas preventivas de combate ao vírus transmissor da doença COVID-19 no Estado do Paraná.