BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) – Brava Consultoria e Treinamento
Este curso visa capacitar todos os funcionários envolvidos nos processos de fabricação e manipulação de produtos alimentícios e congêneres, para que compreendam a importância dos aspectos higiênico-sanitários, evitem a contaminação, conheçam a estrutura do Manual de BPF e demais documentos, de maneira que toda a estrutura atenda a legislação vigente ou as auditorias e exigências…
As normas ISO definem Padrões e estabelecem Requisitos que as empresas devem atender para obterem a Certificação de seus processos, e assim será possível concorrer e se colocar no mercado de maneira competitiva. Sendo assim, este treinamento ministrado pela Brava Consultoria e Treinamento possibilita aos alunos entenderem o seu conteúdo, bem como, discutirem e resgatarem…