Um dos desafios aqui em casa é inovar. Passeando na feira, vi uma Abóbora Paulista e resolvi comprar. Enquanto continuava as compras fiquei pensando: “o que eu vou fazer com essa abóbora?” .
Escondidinho de Abóbora! Boa!!! Como tenho um vegetariano em casa, busquei adaptar.
Não somos tão fãs de soja, nem recomendo fazer dela algo diário na sua alimentação, mas de vez em quando é uma ótima alternativa.
Confira a receita! →
Suflê de Espinafre
9 janeiro, 2016
por June
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Uma solução prática para o seu almoço. O suflê de espinafre também é uma boa opção para um “dia sem carne”. →
Pimentão recheado com brócolis, ricota e tomate seco
7 janeiro, 2015
por June
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Adoro as cores vibrantes dos pimentões. Sempre que os vejo na feira ou no supermercado, me lembro do pimentão verde recheado com carne que minha avó preparava. Mas como o Murilo é vegetariano, busquei uma opção diferente com o que tínhamos em casa.
Meia horinha pensando no que fazer, fui pra cozinha e fiz a experiência. Cozinhar é assim mesmo… há sempre algo que remete ao passado e buscando o que tem em mãos, com aquela ajudinha da internet no tempo de preparo de alguns ingredientes, você acaba aproveitando cada momento do processo. →
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JUNE
Olá, sou Ju(lia)ne, tenho 30 e poucos anos, escrevo aqui nas horas vagas, algo que sempre traduz um pouco do meu cotidiano, reflexões e inspirações. Saiba mais