Brigadeirão crocante - Alto Astral
Brigadeirão crocante Receita de Brigadeirão crocante
Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga e o chocolate até homogeneizar. Acrescente os flocos e misture com uma colher. Unte bem uma fôrma grande de buraco no meio e polvilhe com açúcar. Despeje o creme e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, e asse por 45 minutos ou até firmar. Deixe amornar e desenforme. Leve à geladeira por 2 horas, decore com granulado e flocos de arroz e sirva.
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