Notícia - Aberto em Cruz Alta 16º Fórum do Leite - Programa Rede Leite
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Aberto em Cruz Alta 16º Fórum do Leite
Indústria, pesquisa e governo falam sobre qualidade do leite
22/10/2013 10:14 - Atualizado em 22/10/2013 10:16
Gerente adjunto da Emater/RS-Ascar, Antônio Altíssimo, fala na participação de 28 municípios.
Prestigiado por representantes do governo do Estado, indústria, estudantes, produtores e pesquisadores, foi aberto na noite desta segunda-feira (21/10), em Cruz Alta, o 16º Fórum de Produção Pecuária-leite. Paralelamente ao fórum, no campus da Universidade de Cruz Alta (Unicruz), ocorre até quarta-feira,dia 23 de outubro, o 3º Salão de Trabalhos Científicos, com exposição de trabalhos da Embrapa Pecuária Sul, Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Regional do Noroeste do RS, Universidade Fronteira Sul, Unicruz, Colégio Técnico Agrícola Sertão e Emater/RS-Ascar. Na abertura da solenidade, a reitora da Unicruz, Elizabeth Dorneles, agradeceu o apoio recebido para a realização do evento. "É vocação da Unicruz fazer pesquisa que atenda a nossa comunidade", completou o coordenador do Fórum, professor Lucas Siqueira.
Representantes de duas secretarias de governo, o coordenador regional da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), Carlos da Silva dos Santos, e o diretor do Departamento de Agricultura Familiar, da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), José Batista, deram ênfase ao Programa Leite Gaúcho, que capacita 30 mil famílias no Estado, e a linhas de crédito, por meio das quais, o pequeno produtor tem feito melhorias nas pastagens e na genética dos animais, além de adquirir resfriadores de leite.
Sobre investimentos para a assistência técnica aos agricultores, amplamente defendidos durante o evento, José Batista lembrou da política de recuperação e fortalecimento da Emater/RS-Ascar, compromisso assumido pelo governador Tarso Genro. Em função dessa política, o governo gaúcho ampliou em 75% o orçamento da Emater/RS-Ascar, em comparação com 2010, totalizando investimentos de R$ 170,5 milhões para o ano de 2013. Segundo Batista, essa decisão de governo tornou possível contratar aproximadamente 600 extensionistas para a Emater/RS-Ascar, além da compra de carros e computadores.
Com base em pesquisas realizadas no Rio Grande do Sul sobre a qualidade do leite, a médica veterinária da Ufrgs, concluiu que a assistência técnica, independentemente de ser oferecida pelo governo, cooperativas, iniciativa privada, é fundamental para elevar os indicadores de qualidade do leite produzido no Estado a níveis internacionais. Sem assistência técnica, defendeu Andreia, investimentos em crédito, estradas e avanços na legislação se mostrarão ineficazes.