Sou Tatiana Vasconcelos, me formei em Nutrição pela Universidade de Brasília, em 2003. Fiz especialização em Nutrição Clínica e esportiva e Mestrado em Nutrição Humana. No ano de 2006, comecei a realização de um sonho, que era trabalhar somente com a Nutrição esportiva. Tive a oportunidade de trabalhar em uma clínica renomada de Brasília, onde aprendi e cresci muito profissionalmente. Na minha atuação profissional, acabei trabalhando principalmente com praticantes de atividades físicas de ciclismo, corridas, ultramaratonas e triathlons, em distâncias longas e curtas.
Digo que foi a realização de um sonho, pois sempre fui amante do esporte. Já fiz triatlhon e agora somente corro. Na verdade, agora sou uma mãe corredora…. rsrsr. Já corri maratonas, já fiz triathlons na distância de meios ironmans, já completei o AUDAX 200 e agora, minha meta é correr 5-10km, associada à rotina de ser mãe.
Trabalhar na área de nutrição esportiva, me obriga a viver o esporte e eu, particularmente, adoro essa obrigação. Mas também preciso conhecer bem o esporte e a realidade das provas para podermos indicar estratégias nutricionais executáveis e reais.
Já tive o imenso prazer de trabalhar com a Seleção Brasileira de Saltos Ornamentais, experiência que acabou rendendo um capítulo de livro de nutrição esportiva. Também já acompanhei atletas paralímpicos de handbike e tênis. Posso dizer que sou bastante realizada e feliz com a minha profissão, pois, com a nutrição, posso ajudar as pessoas alcançarem sonhos de completar provas e atingir as metas traçadas.
Não importa qual seja a distância ou o local da prova, acaba participando junto com o atleta… mesmo que à distância… hehehe
Assim já escrevi estratégias nutricionais para o Brasil Ride, para o AUDAX (da França, inclusive), para ultramaratonas em Atenas, Grécia e também para provas locais. A importância é sempre a mesma! Todo atleta quer ter seu melhor rendimento, seja qual local for. Acredito muito que a nutrição esportiva é uma variável fundamental para a realização desses sonhos.