A escola de gastronomia Mundi Chef promove workshop sobre Hamburguer - Gastrovia Turismo e Gastronomia
A escola de gastronomia Mundi Chef promove workshop sobre Hamburguer
A escola de gastronomia Mundi Chef apresenta no próximo dia 23 de janeiro das 18h30 às 22h30 um workshop sobre Hamburguer Gourmet. A aula sera ministrada pelo Chef Khahim Johnson com 4 horas totalmente práticas indicada para cozinheiros tanto amadores quanto profissionais, iniciantes ou não. A programação conta com 2 tipos pães (base) e variedades de pães super rápidos para hambúrgueres, 2 tipos de cebolas especiais para hambúrgueres, 3 tipos de molhos especiais, 2 tipos de batatas especiais e 4 mix de carnes (Bovino, Suíno, Salmão e Frango) para montagem de hambúrgueres.
O ambiente e estrutura da escola conta com três salas de aulas equipadas com Forno Combinado Rational, recurso multimídia e todos os equipamentos e utensílios necessários para desenvolver qualquer tipo de técnicas. Com corpo docente qualificado e especializado, a didática do curso foi desenvolvida para seguir de forma gradativa as melhores escolas e técnicas internacionais. A Mundi Chef também caminha para ser totalmente sustentável e já atua com responsabilidade social através de programas internos de conscientização, encaminhamento profissional, e ações filantrópicas.