brazil nut: Sobre nutrientes
Posted by Andréa at 7:30 AM
Andréa, tamarindo (presente principalmente em alguns pratos da cozinha indiana) é também um grande inibidor da absorção de ferro. Deve ser evitado por quem tem tendência a anemias.
ter jun 24, 08:44:00 AM GMT-4
Dea, não sei qual a disponibilidade aí, mas uma fonte de ferro riquíssima é o açaí. Quando vc come ele por aqui, moído na hora, fica até aquele gostinho de ferro na boca (!).
ter jun 24, 02:31:00 PM GMT-4
Lucia, obrigada pela dica!
Fla, pois eh, menina, nao tem acai aqui. Ja esta sendo bem comentado e todo mundo quer porque eh muito bom pra saude. Algumas marcas de suco ja vem com o sabor, mas bem fajuto. Nada natural e direto da fruta, como no Brasil.
ter jun 24, 02:35:00 PM GMT-4
Déa virei adepta do cachorrinho quente vegê ha ha ha, voltamos a cortar parte das carnes (comemos ainda camarão e atum em lata de vez em quando). Eu compro a salsicha vegê pequeninha e faço o cachorro dentro da metade de um pão pita, com maionese, relish, e mostarda e cebola refogada. Tentei o bacon vegê, mas odiei, posso viver sem bacon sem problemas, soh nao provei o hamburger vegê ainda :-) Beijocas.
ter jun 24, 03:48:00 PM GMT-4
Excelente, Ana!! Adorei essa sua ideia de sanduba, alias. E eu adoro o fake bacon. Deve depender da marca. Algumas marcas de veggie burger, por exemplo, sao otimas (e veganas), outras dizem "veggie burger" mas contem clara de ovos. Fique de olho nos ingredientes, atras das embalagens.
ter jun 24, 03:51:00 PM GMT-4
o bacon que comprei era em fatias, em formato redondo parecido com uma mortadela, isso deve ter influenciado, porque nao gostei mesmo, tinha gosto de coisa artificial, mas vou tentar outros. beijocas.