Panqueca de Frango - Garfo Publicitário
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Massasjaneiro 29, 2014
Já estava com saudades de postar aqui, estava planejando algumas receitas para postar no blog que prometo sempre atualizar. Em breve teremos novas novidades por aqui, por enquanto é segredo, mas se der tudo certo conto por aqui! =)
– 1 kg de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
– 2 colheres de sopa cheia de extrato de tomate
– 1 xícara chá do caldo do cozimento do peito de frango
– 1 lata de milho em conserva sem a água
– 400 gramas de mussarela em fatias picadas
– 2 latas de molho pronto de tomate
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem, portanto ficará uma massa bem liquida
Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo (se for de um bom Teflon, não precisa, mas atenção apenas unte, nada de sobras de óleo na frigideira
Por cima adicione o molho pronto de tomate, salpique o queijo ralado por cima e leve para gratinar por 20 minutos ou até derreter o queijo.