Luigi Bosca Finca La Linda Torrontés (750ml) - Decanter - Decanter Vinhos Finos
Luigi Bosca Finca La Linda Torrontés (750ml)
Luigi Bosca Finca La Linda Torrontés (750ml) - 2020 - 00055920
SKU - 00055920
Características: De cor palha com reflexos esverdeados. Agradáveis aromas florais lembram a rosa mosqueta e algo de lavanda. Em boca, sua entrada é doce com uma acidez equilibrada. Além disso, possuem certas notas de pêssegos brancos com reminiscências a cascas de laranja cristalizadas. Seu corpo leve o torna ágil e ideal para desfrutar um sem-fim de situações.
Características Climaticas: Clima temperado com notáveis amplitudes térmicas (25ºC). Verões bem marcados o que possibilita excelente amadurecimento das uvas. Precipitações anuais de 180mm.
Elaboração: Seleção de cachos, desengace e cuidadosa seleção de uvas. É realizado o resfriamento das uvas para depois passar para a prensa pneumática durante quatro horas. Passa posteriormente para tanques de decantação durante 24-48 horas e depois para tanques de fermentação a temperatura controlada de 15ºC com leveduras selecionadas até a finalização. É estabilizado para passar mais tarde por uma ligeira filtragem e engarrafamento.
Diretrizes Enogastronômicas: Uma perfeição com pratos de pescados ricos em curry e elementos aromáticos (cozinha indiana, tailandesa); Queijo de cabra fresco; Creme de cenoura e gengibre, servido frio; Delicioso vinho de aperitivo ou para curtir a piscina!