:: Forneria e Pizzaria Via Cappella ::
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Pizzas e Panini em forno à lenha
Via Cappella · Florianópolis, SC
23/5/2009 · 5 · 0
Via Cappella Forneria : Idealizada pelos irmãos Marcelo e Alexandre tem como proposta produção artesanal de pizzas e panini. O nome da forneria é uma homenagem a um pedacinho do Campeche que tem uma das mais antigas capelas de Florianópolis e à comunidade nativa que tão bem os acolheu há 20 anos
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Via Cappella Forneria, localizada na Avenida Campeche, 1489 Campeche - Florianópolis / SC
(esquina com a rua da Capela- próximo à capela de São Sebastião)
atende de terça a domingo das 19:00h às 23:00h
contatos 3237-3606.
O local já foi palco de um antigo entreposto comercial próximo a singela capela de São Sebastião (sec. XIX) no caminho da praia do campeche. Nessa época o comércio girava entorno do escambo. Os mantimentos eram trocados por peixes e farinha de mandioca, produtos locais, e estes eram então revendidos no mercado público. Hoje essa energia foi reciclada dando lugar a forneria e pizzaria via capela.
A casa de arquitetura rústica e ambiente aconchegante abriga um forno à lenha contruído pelos próprios irmãos. Filhos de italianos, resgatam a tradição das famílias de se reunirem para saborearem pizzas e degustarem um saudável vinho , é claro!