Jaciara Barros Cachaça, o hit etílico deste Carnaval
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Se você é um verdadeiro folião, certamente é um apreciador de caipirinha, e sabe que uma autentica só é feita com cachaça. Nada de vodca, saque ou rum. Agora se você realmente está up to date com o mercado etílico, deve saber também que a boa e velha cachaça saiu do campo, cruzou fronteiras e hoje é inspiração para mixologistas do mundo todo.
UCB reúne entusiastas da cachaça
Partindo do princípio de que a primeira regra básica para um setor prosperar é a união, a UCB – União Cachaça Brasil nasceu há menos de três meses do esforço de amantes da cachaça, um pequeno grupo de produtores que já arrebanhou mais de cem associados e segue trabalhando ações conjuntas para valorização da bebida.
Promover a imagem institucional da cachaça de qualidade e a excelência nos processos de produção da bebida são os principais objetivos da UCB, por isso, cachaça sem registro no MAPA não faz parte deste grupo. O grupo é dirigido, basicamente, por produtores de cachaça, seja ele de escala industrial, artesanal, pequena, grande, coluna ou alambique, e demais interessados em colaborar com o merecido lugar de destaque do verdadeiro destilado brasileiro.
Como consequência, em um futuro não distante, o grupo espera que a cachaça conquiste mais destaque em meios de comunicação, classes sociais e comércio especializado, e ser transforme também no orgulho de cada cidadão brasileiro.
A UCB está em constante formação, e aberta às ideias e apoio em prol da verdadeira cachaça. Para apoiar essa causa ou se associar, basta acessar o site www.unicaocachacabrasil.com.br e obter mais informações sobre como participar. Aos demais interessados no movimento Cachaça Appeal, notícias, novidades e curiosidades do setor são publicadas periodicamente nas redes sociais da UCB no Facebook e Instagram.