4 dicas para gratinar qualquer prato com perfeição - TV MORADA DO SOL
4 dicas para gratinar qualquer prato com perfeição
26 de março de 2019 Beto Fortunato 0 comentários 4 dicas para gratinar qualquer prato com perfeição
| IDNews | LifeStyle | Via Notícias ao Minuto  | Foto: © iStock
Proveniente da culinária francesa, a prática de gratinar é muito usada em diferentes pratos
A prática pode ser realizada com queijos, migalhas de pão, ovos ou manteiga e utilizada, principalmente, em proteínas – carnes e peixes. Também pode ser aplicada em preparos típicos de massas e até de outros tipos de alimentos, como a batata ou alguns legumes, por exemplo. Além disso, ainda traz mais cor e sabor aos seus pratos.
A Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ajuda a agregar mais conhecimento ao seu dia a dia na cozinha com três dicas* importantes para conseguir um gratinado de dar água na boca. Confira:
4. Por ser um método simples e relativamente fácil, é comum achar que erros no modo de preparo não serão cometidos. Mas, atenção e cuidado são práticas muito importantes para conseguir uma receita bem feita.