Novo hotel de luxo em Anguilla será inaugura em 1º de janeiro – Revista Hotéis
Com vista para a praia de Long Bay, o Quintessence oferece hospedagem destaque em todo o Caribe, com nove luxuosas suítes e villas, um restaurante cinco estrelas, spa, bares, piscina de borda infinita, centro fitness, pavilhão de ioga e um espaço business, além do serviço 24 horas de mordomo e concierge para as necessidades dos hóspedes. "Minha esposa Keenie e eu vivemos em Anguilla há mais de 30 anos e construímos o The Q para que os convidados se sintam como se estivessem hospedados em nossa grande casa tropical", declarou Geoffrey Fieger, proprietário do hotel. "Estamos ansiosos em mostrar aos visitantes que Anguilla está tão forte e bonita como sempre".
Lobby luxuoso do novo hotel – Foto – Joe Jenkin/Divulgação
O Julians, bistrô de culinária francesa liderado pelo chef executivo Dominique Thevenet, oferece um menu que combina pratos tropicais de origem local com culinária francesa, em um estilo denominado por Fieger como "comida com a alma da ilha". Um conjunto de licores e coquetéis selecionados, junto com adega, integram o menu.
Sala de reuniões e eventos – Foto – Joe Jenkin/Divulgação
Acomodação completa em frente a praia do Caribe – Foto – Joe Jenkin/Divulgação
Geoffrey Fieger é um advogado nacionalmente conhecido baseado em Michigan. Sua inspiração em construir o Quintessence veio do Malliouhana Hotel, idealizado e gerenciado por Leon Roydon, em Meads Bay."Como Roydon e o seu Malliouhana, também compartilho a paixão pela perfeição, colecionando antiguidades, arte haitiana, objetos arquitetônicos e design de interiores", declarou Fieger. "Foram necessários dez anos para aperfeiçoar minha visão. Estamos orgulhosos em oferecer o Quintessence Hotel como um destino incomparável para os hóspedes mais exigentes que desejam o luxo inigualável, privacidade e mimos personalizados. É para estes convidados especiais que o Quintessence foi criado".