Pavê de Maracujá com Creme de Chantilly - VilaMulher
1 copo(s) de suco de maracujá
3 1/2 lata(s) de creme de leite
1 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
2 colher(es) (sopa) de Água fervente
quanto baste de biscoito maisena
Misture bem o leite condensado, 2 latas de creme de leite e o suco de maracujá. Reserve. Bata bem o restante do creme de leite até ficar firme (mas não muito, senão vira manteiga). Acrescente a gelatina morna e 4 colheres de açúcar refinado. Bata só mais um pouco.
Montagem 1 - creme chantily 2 - bolacha inteira 3 - creme de maracujá 4 - chocolate E assim sucessivamente. Por último deverá ser colocado a camada de creme de maracujá. Leve à geladeira por mais ou menos 40 min. Após esse tempo tente acrescentar por cima a calda fria de maracujá. Volte à geladeira.