Retire das forminhas quando os doces estiverem prontos e, no momento de servir, polvilhe açúcar e canela.
Algumas pessoas gostam de comer o mil folhas de uma ponta à outra, enquanto outras preferem degustá-lo retirando progressivamente as diferentes camadas da massa folhada. Qualquer que seja a opção, você não é obrigado a comprá-lo em confeitaria: você pode fazê-lo muito bem em casa.
Com uma massa folhada, podemos realizar muitas tortas saborosas, entre elas a famosa Tarte Tatin, que não é obrigatoriamente feita com maçãs, mas com pêssegos, por exemplo. Muitas outras tortas com massa folhada podem ser feitas e sempre são motivo de prazer saboreá-las.
Cubra o fundo de uma frigideira de barro com a manteiga e o açúcar. Por cima coloque os pêssegos. Leve a alourar em lume alto, até o açúcar caramelizar. Cubra os pêssegos com uma camada de massa e abra no meio um orifício para facilitar a saída do vapor que se vai formando. Leve a forno muito quente (200º C) até a massa cozer e alourar. Coloque novamente a frigideira sobre o lume para derreter o caramelo. (Eu passei esta parte) e sirva a tarte desenformada com as maçãs viradas para cima.
Se você fez uma receita com massa folhada e sobrou aparas, como é comum, aproveite para fazer deliciosos biscoitinhos, de formas diferentes, para acompanhar seu chá. Depois de assados, passe-os em açúcar. Eles também fazem uma sobremesa, se você colocar uma colherzinha de doce de leite, creme de chocolate ou Nutella sobre cada um. Ah! Eles se conservam bem, por alguns dias, em potes bem fechados.

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau. Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura, derreter a manteiga e engrossar um pouco. Deixe amornar. Quebre os biscoitos grosseiramente com as mãos e misture com o creme. Coloque a massa sobre um pedaço de filme plástico polvilhado com chocolate em pó. Modele um cilindro e feche as pontas, com o plástico. Leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. Retire o plástico, polvilhe com chocolate, corte em fatias e sirva.
Em uma panela, em fogo médio, coloque metade do leite, o açúcar, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar. Retire do fogo e espere esfriar.
Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o chocolate meio amargo, o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e reserve. Em um prato fundo, misture o leite com a essência de baunilha e passe o biscoito maisena pela mistura. Para a montagem, faça camadas de biscoito umedecido e de brigadeiro em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, forrada com papel-alumínio, até acabarem os ingredientes, terminando em brigadeiro. Cubra e leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme, decore com biscoito maisena picado e sirva.
Em um recipiente misture todos os ingredientes formando uma massa homogênea. Coloque em uma forma quadrada (20 x 20 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Adicione o recheio reservado e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Sirva a seguir.
6. Misture 1 ovo, 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de farinha de trigo ao resto da batata amassada e forre uma travessa (fundo e laterais: usei uma forma quadrada de 20X20cm).
Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos mais ou menos e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Gente!!!! Achei na internet esta receita . Com certeza deve ficar super gostosa e o melhor podemos comer sem culpa.
Coloque em uma panela os pedaços de maçã, o açúcar, 100 ml de água, e os cravinhos, deixe cozinhar até diminuir a água pela metade, retire os cravinhos e coloque o leite condensado

Escorpiano, conversas maduras e conscientes ficam favorecidas. Veja mais sobre o seu signo na previsão de Marcelo Dalla para o horóscopo do dia
Todos ficam mais sensíveis, inquietos e suscetíveis sob os efeitos da Lua cheia, que acontece hoje. Continue flexível, disposto a ouvir e fazer concessões, caso seja necessário. Não é bom alimentar muitas expectativas nem esperar demais dos outros, pois tudo pode mudar de uma hora pra outra. Vale ficar atento para não se envolver em cobranças e discussões improdutivas. Vale também organizar as tarefas, evitar o estresse. É importante cuidar de seu equilíbrio emocional para que tudo ocorra bem no mundo lá fora.