Fette di Amore: Brigadeiro de leite ninho
a postagem de hoje é de brigadeiro de leite ninho, mas não se confundam com docinho de leite ninho, haja vista que o primeiro, como já foi dito, é feito com brigadeiro branco, e o segundo não leva brigadeiro, e por isso que fica bem firme e são decorativos. Mas todos dois são deliciosos!
- 1 lata de leite condensado- 1 gema peneirada- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro- 9 colheres de sopa de leite de coco- 2 1/2 xícaras de leite em pó
- Primeiro passo:Coloque o leite condensado com a gema peneirada em uma panela e leve ao fogo médio, sem parar de mexer, até soltar do fundo e da lateral da panela. Desligue o fogo.
- Segundo passo:Depois de pronto o brigadeiro, junte o açúcar de confeiteiro com o leite ninho em pó e coloque na panela misturando tudo (vai ficar bem consistente), em seguida coloque aos poucos o leite de coco, que vai fazer ficar tudo homogêneo.
Está pronto! Agora é só deixar resfriar na geladeira (eu deixei da noite para o dia) para ficar consistente. Após resfriado é só fazer as bolinhas e passar pelo leite ninho com açúcar refinado (esse detalhe e importante e deixa mais gostosa a receita)
Mariana25 de setembro de 2010 13:19Essa receita é MARAVILHOSA, super fácil!! E os docinhos então... uma delícia!!Eu fiz a receita e indico para todos fazerem!!:)ResponderExcluirAnônimo14 de maio de 2013 21:23ACABEI DE FAZER É MARAVILHOSA...LEMBRO QUE MINHA MÃE SEMPRE FAZIA NO MEU ANIVER MAIS DAI ELA COLOCAVA CORANTE VERMELHO,VERDE,AMARELO ENFIM SO USAR A IMAGINAÇÃO MAIS ASSIM MESMO É PERFEITO!!!!ResponderExcluirSarinha Galvao4 de novembro de 2015 13:54🙆🏼😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻vou fazer super pratica de todas q vi e testei!!! Depois conto como ficou😉ResponderExcluirAdicionar comentárioCarregar mais...