Pode ser combinado, mas não deixa de mostrar a realidade do que se passa em muitas cozinhas portuguesas.
O triste é que fui sempre pesquisar e ambos os restaurantes já voltaram aos erros antigos... uma tristeza! :/
O que os Portugueses/espectadores se esquecem é que o mesmo acontece com 40 a 50% dos restaurantes/bares/cafés etc. trabalhados nos programas similares feitos lá fora...
Ontem li no Facebook uma reportagem da Niit acho eu, que dizia exatamente isso que dizes: os restaurantes voltaram ao que eram.
Muita gente critica a ASAE mas eu acho que até deviam ser mais exigentes. Muitas vezes é a nossa saúde que está em risco.