Limoncello Il Cello 670ml
Licor Limoncello Il Cello 670ml
Produzido no Brasil seguindo as tradições italianas, o limoncello Il Cello é suave e doce, com intenso sabor e aroma dos limões de Sorrento. Compre aqui!
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LIMONCELLO IL CELLO
Um símbolo da gastronomia mediterrânea da península italiana de Sorrento, o licor de limões limoncello tem origem em receitas familiares, o qual é tradicionalmente servido para os convidados em festas e jantares. Chegou ao Brasil junto com os imigrantes italianos e hoje é produzido aqui mesmo.
Os limões utilizados em sua fabricação são colhidos a mão e cuidadosamente transportados até a fábrica, onde é retirado apenas a parte externa amarela da casca, esse processo não demora mais de 24h. As cascas são maceradas em álcool neutro por um determinado tempo para que os óleos essenciais do limão sejam extraídos. Após, esse líquido é filtrado e então adicionado água e açúcar. Antes de ser engarrafado, o licor descansa por um tempo para que os sabores se integrem totalmente.
Tradicionalmente é apreciado após as refeições, como um digestivo, servido bem gelado. Também pode ser utilizado em coquetéis.