Lasanha de Batata com Molho Branco - Receitas - PORTAL CONCÓRDIA - O Portal da Cidade de Concórdia - SC
1. Descasque as batatas e leve-as para cozinhar com um pouco de sal até ficarem ao dente.
2. Escorra as batatas e corte-as em fatias. Reserve.
3. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina.
4. Acrescente o óleo e a cebola e doure-a até murchar.
5. Adicione o amido de milho dissolvido no leite, o sachê de tempero e sal, em seguida, mexa até engrossar.
6. Em uma travessa, faça uma camada de molho, após alterne camadas de batata, molho, presunto e mussarela.