Nuttrisaude: 11/01/09
APERITIVO DE TOMATINHO COM QUEIJO LIGHT
Rendimento: 8 porções de Aperitivo de tomate com queijo light/ 19 calorias por porção
Rendimento: 30 porções de Bolinho de bacalhau light / 85 CALORIAS POR PORÇÃO
· 500g de bacalhau seco
· 500g de batata cozida e amassada
· 1 colher (sopa) de óleo de canola para pincelar
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, em geladeira, mudando pelo menos 5 vezes a água do molho. Escorra e desfie. Refogue a cebola no azeite e junte o bacalhau. Mexa por 5 minutos e retire. Misture com a batata, o ovo, a salsa e a farinha de trigo. Unte as mãos com óleo e faça 30 bolinhas. Coloque em uma assadeira antiaderente. Leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 30 minutos.
Postado por Patricia Soares Brigagão Teixeira Mendes às 10:37 Nenhum comentário: Links para esta postagem