Outra iniciativa regulatória importante ocorreu um ano antes do segundo relatório do Greenpeace, em 2014, durante a Cúpula das Nações Unidas para o Clima, em Nova York (EUA). Lá foi formalizado o NY Declaration on Forests 2020 (NYDF), envolvendo mais de 50 países, governos e empresas multinacionais. Trata-se de uma declaração internacional voluntária para o empenho em reduzir pela metade o desmatamento tropical até este ano e finalizá-lo até 2030.
A McDonald ‘s Corporation, maior rede mundial de restaurantes de fast food do mundo, que serve cerca de 68 milhões de clientes ao dia, o equivalente a 1% da população mundial, é uma das signatárias do NY Declaration on Forests 2020.
Como um dos grandes nomes no fornecimento global de alimentos, a McDonald ‘s Corporation fez do movimento gerado por diversos tratados e protocolos de sustentabilidade internacionais mais um impulso para criar sua própria política de práticas socioambientais responsáveis, fechando o compromisso de eliminar o desmatamento de sua cadeia de suprimentos globais até 2030.
Esse objetivo está previsto no documento Commitment on Forests, criado pela corporação, e que deve reger a compra das principais matérias-primas da companhia: carne bovina, frango (incluindo a soja na ração das aves), óleo de palma, café e fibras das embalagens dos restaurantes. A empresa declarou publicamente o compromisso de obter parte da carne bovina usada em suas refeições de fornecedores que participam de programas de sustentabilidade alinhados aos princípios e critérios do GRSB (Global Roundtable for Sustainable Beef) e que atendem aos requisitos do McDonald’s para produção sustentável. E não é pouco impacto: eles são um dos maiores compradores mundiais de carne bovina.
A companhia está ciente da repercussão de suas práticas devido ao tamanho de seus negócios, a representatividade junto à sociedade e à enorme rede envolvida no fornecimento e distribuição dos produtos. Esses fatos a colocam em posição estratégica para melhorar a vida das pessoas e do meio ambiente, provando que é possível manter o equilíbrio no tripé alimentação, meio ambiente e informação ao mercado, mesmo quando o assunto envolve grandes quantidades de alimentos em circulação. A ideia da McDonald ‘s Corporation é inspirar outras companhias e pessoas – envolvidas ou não com a empresa – a fazerem a diferença para o planeta.