9 receitas com pão sírio que vão te surpreender
Veja opções para você se deliciar.
O pão pita, mais conhecido como pão sírio, é uma iguaria feita de trigo e que pode ser recheada de vários formas – pode ser consumido como um sanduíche ou como acompanhamento de um bom patê ou pasta.
Para você aproveitar essa delícia, o Guia da Semana listou 9 receitas com pão pra lá de saborosas. Confira:
Galeria de fotos Beirute de verão
3 colheres (sopa) de abacaxi picado
Misture em uma tigela o frango, o abacaxi, o creme de leite e o suco de limão. Reserve. Em seguida faça uma abertura no pão sírio e coloque as folhas de alface, a mistura de frango e, por fim, a cenoura.
Misture em uma tigela a ricota, a cebolinha, o alho e o sal. Reserve. Em seguida faça uma abertura no pão sírio e coloque as fatias de tomate, a ricota temperada e as fatias de rosbife.
peito de frango cozido desfiado ou em pedaços pequenos
fatias de mussarela ou queijo de sua preferência
alface e rúcula picadas
Abra o pão sírio ao meio para receber o recheio. Em uma frigideira em fogo baixo, coloque o pão aberto com as fatias de queijo. Desligue o fogo assim que o queijo derreter. Acrescente o frango, o tomate, a alface, a rúcula e a cebola. Cubra com a outra metade do pão e pronto!
Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo até que fique crocante. Enquanto isso, prepare o creme.
Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola. Junte os aspargos e refogue. Por último, coloque o creme de leite, o sal e misture. Decore com o azeite verde e os croutons.
1 cubo de caldo de frango esfarelado
Tempere os cubos de pão sírio com o azeite de oliva, o queijo, o alho e o orégano. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo até que fique crocante. Enquanto isso, prepare a sopa.
Aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola. Junte o cubo de caldo de frango esfarelado, a abóbora e misture bem. Acrescente a água quente e deixe apurar por aproximadamente 10 minutos. Por último, acerte o sal e, na hora de servir, coloque o tomate, a salsinha e o cottage. Sirva com os croutons.
* Receita do Dr. Oetker
1 lata e milho verde
Misture a água na gelatina incolor em pó e reserve. Bata no liquidificador o milho com a metade da água da lata, a cebola, sal, o creme de leite, a maionese, a salsinha até formar um creme. Despeje o creme em um recipiente e acrescente o atum. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos, acrescente ao creme e misture bem. Coloque em um pote com tampa e deixe na geladeira por 1 hora antes de servir. Sirva com o pão sírio.
Mini pão Sírio com presunto e pasta de ricota
8 minis pães sírios
Em uma tigela misture a ricota, o leite, azeite, salsinha, hortelã e o suco de limão, e reserve.
Corte os mini pães sírios ao meio. Em uma das partes do mini pão, passe a pasta de ricota, distribua as fatias de Presunto Cozido Seara, os tomates cereja, feche com a outra metade do pão e sirva.
1 tomate picadinho ou em rodelas finas
Azeitonas pretas cortadas em lascas ou picadas
Passe o molho de tomate em um dos lados do pão sírio. Depois, coloque a mussarela, o tomate, as azeitonas, o orégano, o azeite e o sal. Coloque no forno ou forninho até que derreta toda a mussarela. Pronto, é só saborear a sua pizza de pão sírio.