Torta diamante negro® - Alto Astral
Torta diamante negro® Receita de Torta diamante negro®
Tempo: 1h (+5min de descanso) (+4h de geladeira)Rendimento: 8Dificuldade: fácil
Modo de preparo: Triture o biscoito no liquidificador e despeje em uma tigela. Adicione a margarina e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar. Forre o fundo e os lados de uma fôrma de removível de 20cm de diâmetro e 5cm de altura, com a massa, apertando com as mãos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e deixe esfriar. Para o recheio, em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos. Em uma tigela, derreta os chocolates em banho-maria, adicione a gelatina hidratada e mexa até dissolver. Junte o creme de leite e misture bem com uma colher. Deixe esfriar e despeje sobre a massa na fôrma, alisando com uma espátula. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, polvilhe com o chocolate e sirva.
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