Café!Café!Café! » Precisamos falar sobre café
Comentários desativados em Precisamos falar sobre café
…sim, pois é a partir da abertura das pessoas para 'aprender sobre café', que (essa cafeóloga que vos escreve) consegue a quebra de vários paradigmas, promovendo a ruptura de padrões arraigados. Uma experiência disruptiva inevitavelmente conduz pessoas à uma consciência do que é o não-café e ao desejo de não compactuar mais com a avassaladora estrutura dominante. Trazer à tona uma nova percepção e consciência sobre o Café (com C maiúsculo) é urgente e começa 'de trás pra frente', do simples ao complexo, do abstrato ao experiencial.
Texto publicado também no Facebook e também no Medium
Publicado por Moni Abreu em Café Cultural, Ciência do Café, Opinião Cafeinada
Marcado em: café especial do brasil; café do brasil, educação disruptiva; quebra de paradigmas; hacker do café; história do café