CELEIRO PECUÁRIA (MT) | Confraria da Carcaça Nelore
Raça, qualidade e excelentes negócios.
Celeiro Pecuária (MT)
Integrante do Grupo Celeiro, a empresa nasceu para quebrar paradigmas e vem fazendo isso há décadas. No Nelore PO, por exemplo, trabalha há 25 anos no seu aprimoramento produtivo, uma vez que é a raça mais adaptada às condições brasileiras, principalmente no Mato Grosso.
A Celeiro Pecuária é sinônimo de excelência e genética comprovadas em Nelore PO, valendo-se de técnicas como FIV e TE para multiplicar qualidade, destacando-se como um dos melhores rebanhos do MT. Os reprodutores da grife têm em suas linhagens os mais consagrados raçadores do Brasil, com uma seleção que garante mais padrão racial, carcaça, peso, e precocidade aos animais.
No entendimento de suas lideranças, seus animais serão multiplicadores das características modernas desejas na produção de carne, fornecendo um produto com o sabor do Nelore e ainda, com maior maciez e marmoreio. Por isso, a Celeiro investe em ferramentas como ultrassonografia de carcaças do seu plantel.
São avaliadas Área de Olho de Lombo (AOL) e Espessura de Gordura Subcutânea (EGS), fortes indicativos de precocidade no acabamento de carcaça, além de marmoreio. A partir dessas mensurações, a Celeiro Carnes Especiais lançou, em 2018, sua "Linha Reserva": No segmento de cortes do Nelore com gordura entremeada acima de 3%.
Esse foco inovador e tecnológico é uma marca do Grupo Celeiro, em todas as suas atividades, iniciadas há 25 anos por Marco Túlio Duarte Soares. As empresas possuem sede em Rondonópolis (MT) e diversas propriedades, além de marcas próprias de carnes ovinas e bovinas.