Sistemas abundantes: inspirações da agricultura natural - Guia de Permacultura
Marina Utsch 2 comentários Agricultura sustentável, Design
Na busca do conhecimento, todos os dias algo é adquirido.
Já faz algum tempo que, em minha tagarelice, venho repetindo a frase de Scott Pittman, nos videos e postagens deste Guia de Permacultura: "Se você está trabalhando demais ainda não pensou o suficiente".
Quando eu achava que havia entendido tudo sobre ela, eis que vem a contemplação da agricultura natural, mãe da permacultura, para me ampliar ainda mais as possibilidades de interpretação.
É que na filosofia da não-interferência, das ações mínimas com máximos resultados, Fukuoka, criador da agricultura natural, conseguiu colheitas muito superiores aos métodos tradicionais e à agricultura mecanizada.
Ele levou ao limite as ideias de "trabalhar com a natureza e não contra ela" e de "deixar que os sistemas naturais manifestem sua própria evolução". Na verdade, ele inspirou Bill Mollison (um dos criadores da permacultura).
Elas se tornam "ervas amigas"quando sabemos observar e perceber suas variadas funções nos sistemas, tais como a produção de biomassa, adubação verde, o uso como plantas alimentícias não-convencionais e medicinais, sua resistência e pioneirismo em áreas degradadas, a cobertura do solo para preservação e criação da microvida, a atração de insetos e pássaros que beneficiam o equilíbrio sistêmico afastando "pragas e predadores"
Mulche ou Revolução de uma palha
Além da cobertura morta, já difundida até no meio do agronegócio como "plantio direto na palha", podemos falar também em cobertura viva. Algumas plantas fixam nitrogênio no solo com seus rizóbios. O solo vivo tem também micorrizas para captar o fósforo trazido por outras árvores, formando uma teia de raízes subterrâneas, que beneficiam a umidade e ocupam diferentes camadas abaixo da terra (assim como é em cima é em baixo).
Lá em casa aa mudas que tem a mamona ou a mandioca como companheira sempre crescem mais e se tornam mais fortes. E por que? Porque árvores como a goiaba ocupam extratos mais profundos do solo do que os matinhos com suas raízes superficiais. A natureza coopera. Quem vê a competição somos nós.
Contra a aração
Nada de arar, afofar, revirar. O solo do organismo agrícola vai sendo formado da mesma forma que nas florestas, afinal, aprendemos observando a natureza e sua perfeição. Camadas sucessivas da vida que morre (isso é ouro negro!) formam o horizonte orgânico do solo, o horizonte vivo. E é por isso que os sistemas baseados na natureza produzem mais e mais, ano após ano. As colheitas só melhoram. E a dependência de adubos e material importado só diminui. É lindo!
Encontrar nichos e oportunidades em lugar de problemas e grandes intervenções. Ao invés de arrancar o mato, criamos uma percepção da sucessão e dos diferentes tempos de crescimento de cada planta, observando as oportunidades que surgem em cada intervalo do ciclo de vida de cada espécie. Nós imitamos a natureza e vamos inserindo nossos cultivos nos espaços próprios. Envolvendo as sementes em pellets (bombas de sementes), podemos evitar que sejam comidas pelos pássaros e cupins e elas aguardam assim com segurança pelo seu tempo de germinação.
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