O xilitol é um adoçante natural produzido a partir de fontes de madeira nobre, principalmente de Bétula e Faia. Por conseguinte, é um substituto do açúcar e, inclusive, uma boa opção para quem tem diabetes, pois o xilitol é metabolizado lentamente pelo corpo. Ou seja, ele não causa hiperglicemia, que pode ocorrer com outros tipos de açúcar.
A Sucralose é um adoçante artificial que muitas pessoas usam como substituto do açúcar branco e mascavo. Como adoçante 600 vezes mais doce, essa solução de baixa caloria costuma ser a favorita entre diabéticos e pessoas em dieta, por exemplo.
Ao usar este adoçante, certifique-se de monitorar a quantidade que está usando. Como a Sucralose é significativamente mais doce do que os açúcares normais, você só precisa de pequenas quantidades ao usar este adoçante.