SENAC - TOCANTINS Bolos Artísticos SENAC
Curso #BOLOS ARTíSTICOS
Início do curso: 26/03/2019
Unidade: O profissional deverá ter conhecimento comprovado na área de confeitaria (confeiteiros, padeiros, cozinheiros, estudantes de gastronomia e afins que já tenham cursado disciplinas referentes à confeitaria). Deverá ter domínio de técnicas de preparo de massas e recheios de bolos. O interessado deverá apresentar no ato da matrícula cópia de certificado de curso de qualificação profissional (antiga capacitação) e/ou declaração de matrícula que comprove requisito e/ou cópia carteira de trabalho (folha de contrato de trabalho) e/ou declaração do empregador e no caso de não possuir nenhum dos comprovantes acima apresentar autodeclaração de trabalho/ experiência profissional.
Ao final deste, o aluno deverá ter desenvolvido e aprimorado e/ou atualizado técnicas de preparo de bolos artísticos.