Home > Para Você > Caju amigo: prepare esse drink delicioso na sua casa
Já ouviu falar do caju amigo? Esse drink tropical combina muito bem com o clima do nosso país. Essa fruta tem um sabor e um aroma inconfundíveis, e a bebida é uma das queridinhas dos brasileiros.
Originalmente, a receita de caju amigo levava a vodka como base. Porém, com o passar do tempo, o drink ganhou diversas releituras e, hoje, é muito feito com gin. A B.blend separou algumas receitas para você preparar essa bebida em sua casa. Confira.
Caju amigo simples
A primeira receita que vamos mostrar é a versão desse drink com gin. Essa releitura vai ganhar o coração dos amantes deste destilado e agradar ao paladar de diversas pessoas. Ela é simples de preparar tanto em eventos especiais quanto em um jantar mais intimista.
40 ml de suco de caju concentrado;
1 caju em compota;
Fatias de caju e gelo a gosto.
Em um copo alto, coloque o gin, o suco concentrado da fruta, a água tônica e o açúcar. Acrescente o caju em compota, misture bem e complete com gelo. Para finalizar e dar aquele toque especial no seu caju amigo, adicione as fatias da fruta para decorar.
Caju amigo com calda da fruta
Se você quer saber como fazer um drink de gin com caju que é muito saboroso com um toque adocicado na medida ideal, essa receita é perfeita para você. Vai fazer um happy hour em casa? Então, aposte nessa bebida para acompanhar os petiscos e você vai se tornar o bartender preferido da galera.
30 ml de suco de caju concentrado;
1 caju em calda;
1 colher (sopa) da calda do caju;
Pegue um copo grande, coloque o caju em calda, o suco concentrado, o açúcar, o gin e a calda de caju, misture bem e complete com gelo. Para finalizar seu drink caju amigo, você pode pegar algumas fatias da fruta para decorar sua bebida e servir com um canudo para facilitar na hora de tomar.
Caju amigo com hortelã e limão
Os drinks brasileiros são refrescantes e combinam muito bem com um churrasquinho no final de semana. Seja com a galera, seja com a família, essa receita é muito refrescante e vai deixar seu evento ainda mais completo, agradando aos seus convidados e surpreendendo com muito sabor.
1 compota de caju;
Comece colocando, em um copo grande, o gin, o suco concentrado, o açúcar, a compota de caju, a água tônica e o suco do limão. Complete com gelo e misture bem, usando uma colher alta ou uma bailarina. Para finalizar, é só incluir a hortelã, e seu drink caju amigo está pronto para servir. Agora, é só aproveitar as suas bebidas!
Caju amigo com castanha
Então, como fazer um drink mais incrementado, com um toque sofisticado? Essa versão com castanha de caju é ótima para servir em um jantar mais intimista e impressionar aquela pessoa especial. Ela também é ideal para tomar e relaxar após uma semana agitada, enquanto aproveita petiscos deliciosos.
20 ml de calda (da compota do caju);
15 g de castanha de caju em pedaços pequenos;
Em um copo grande, insira o suco concentrado, o gin, a calda, o caju em compota e misture bem. Depois, é só completar com gelo e, para finalizar, acrescentar as castanhas de caju em pedaços. Pronto! Se você gosta de um toque cítrico, uma alternativa é incluir o suco da metade de um limão.
Máquinas B.blend: otimize os preparos dos seus drinks preferidos
Agora que você já conferiu diversas receitas do caju amigo, que tal prepará-las de uma maneira mais prática? Apostando nas máquinas B.blend, você facilita os preparos das suas bebidas. Entre as cápsulas disponíveis, você encontra o sabor Gin & Tonic, Caipirinha Sagatiba, entre outros drinks.
Em nosso portfólio, temos mais de 35 opções de cápsulas para diversas receitas. Vão desde os mais clássicos como os drinks com limão até as opções mais elaboradas para agradar a toda a galera. Continue navegando em nosso blog e confira também dicas para otimizar os preparos das suas bebidas.