Por liderança, Palmeiras se arma contra calor no Rio de Janeiro - Fátima News
Por liderança, Palmeiras se arma contra calor no Rio de Janeiro
6 Nov 2009 - 07h35Por Folha Online
Rio de Janeiro, 16h. Quando o Palmeiras começar o confronto diante do Fluminense, no domingo, sob um calor de quase 40ºC, vários saquinhos com água gelada já estarão prontos à beira do gramado.
"Quanto mais alta a temperatura maior é a dificuldade do organismo se adaptar e manter a temperatura corpórea", afirma o fisiologista Paulo Zogaib.
Aliado ao horário de verão, o inconveniente é ainda maior.
"Isso significa risco maior de desidratação", diz Zogaib, que aponta também os danos físicos resultantes desse processo.
"A falta de água no músculo dificulta a contração. É como se ele começasse a ranger, perde-se a condição das fibras deslizarem. Isso gera cãibras e perda de resistência muscular."
Zogaib lamenta que os "interesses econômicos" da TV impeçam alterações no horário dos jogos nessa época do ano. "O que acaba acontecendo é que os dois times, aos 30min do segundo tempo, já estão num ritmo bem abaixo do normal."
Por isso, ele defende a ideia da "parada técnica", intervalos de poucos minutos nas duas metades das partidas.
Para piorar as coisas, o fisiologista diz que alguns árbitros proíbem quem está do lado de fora de fornecer água aos jogadores no decorrer do jogo. "Precisa esperar alguma parada, uma falta, para que os atletas possam se reidratar."
"A gente oferece água, isotônico e carboidrato em gel", diz Zogaib. No intervalo, os atletas recebem toalhas geladas no vestiário. Eles as enrolam no pescoço e nas pernas para abaixar a temperatura do corpo.
"Quando chega o verão, já começamos a treinar no mesmo horário em que vamos jogar para ter uma adaptação mais rápida", explica o preparador físico palmeirense, Omar Feitosa.
De acordo com a nutricionista do clube, Patrícia Teixeira, até mesmo a sopa sofre alteração em virtude do calor. "Ela precisa ser mais líquida do que pastosa. Todas as preparações são mais molhadas", diz.
"Mas elas podem ser mais ou menos carregadas em gorduras dependendo dos ingredientes. Em vez de pizza de calabresa, por exemplo, é melhor uma de margherita", afirma Patrícia.