Os resultados do projeto Revitalização da Cadeia Vitivinícola Paulista serão apresentados neste 10 de dezembro (quinta-feira), às 13 horas, em São Roque, durante reunião extraordinária da Câmara Setorial de Uva e Vinho, uma das 28 que funcionam no âmbito da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (Codeagro), com a presença do secretário em exercício, Antonio Julio Junqueira de Queiroz.
O projeto Pró-Vinho teve como foco apontar os gargalos e as potencialidades da cadeia de produção do vinho no Estado, bem como as possíveis ações das instituições envolvidas para o desenvolvimento do setor, diz Verdi. Essa modalidade - o programa de políticas públicas da Fapesp - é composta de três fases.
A primeira, de seis meses, foi para acertar a equipe e desenvolver os itens preparatórios da pesquisa. Nós elaboramos questionários, identificamos os agentes-elos básicos da cadeia, por onde nós iríamos começar. Decidimos iniciar pelo produtor de uva, pelo produtor de vinho e pelo viveirista. Nós selecionamos esses agentes-elos, elaboramos três questionários (um para cada agente) e definimos uma equipe, a composição institucional, acertamos os apoios ao projeto. Essa fase durou seis meses.
A segunda fase é a pesquisa propriamente dita: a aplicação dos questionários, a composição da cadeia de produção do vinho, as análises das informações e a proposição de políticas públicas. O objetivo final é o encaminhamento de políticas, resume a pesquisadora do IEA. E a terceira fase será a implementação das políticas pelas instituições competentes, parceiras do projeto, principalmente os governos estadual e municipais. São Paulo já deu um grande passo com a organização da Câmara Setorial pela Secretaria, para promover o diálogo entre esses agentes. Isso foi fundamental. Uma das propostas do projeto é investir na produção de uva (zoneamento, variedades etc), fundamental para criar a identidade do vinho paulista.
Fonte: http://www.paginarural.com.br/noticia/124359/resultados-de-projeto-de-revitalizacao-da-cadeia-vitivinicola-serao-apresentados-em-sao-roque