Rê Cruz -
Cursos Online de Gestão
para Negócios de Gastronomia
Vai ter receita sim!
Vídeos, receitas, e dicas, muuuuitas dicas!
O maior cinto de utilidades para gerir sua cozinha.
Gestão e administração do seu próprio negócio! Sim, é possível!
Renata tem uma vasta experiência no mercado de eventos e de alimentos e bebidas. Formada pela FACULDADE SENAC nos cursos de HOTELARIA E GASTRONOMIA, trabalha no setor desde os 14 anos, quando aproveitava as férias escolares para trabalhar em hotéis no interior de São Paulo.
"A gestão dentro de uma cozinha é complexa e encantadora"
SÃO 20 ANOS DE CARREIRA, CONFIRA ALGUNS
Recruz To Go
Periquita Gin Club
Praça Periquita
Eventos entregues
Sobre lavanda e pasta de dente… Minha avó cheirava a lavanda. Lavanda e pasta de dente. O primeiro porque era…
Vovó Lu
Eu cozinho mesmo é pra ver prato vazio. Ando reconsiderando…
Eu cozinho mesmo é pra ver prato vazio
Esqueça tudo que você conhece sobre chefs de cozinha. Esse…
Sabe dessas pessoas que vc olha e tem vontade de ficar amiga? Tipo a Julia Roberts, eu acho que seria amiga dela, dadas as circunstancias… Com a Re foi assim! Quando a vi pela primeira vez não gostei da pessoa…
"Minha história com a Rê começa lá atrás… ainda na escola, onde éramos amigas e parceiras de treino e acho que isso ajudou muito para nosso futuro profissional. Alguns anos depois nos reencontramos em um evento, onde ela, com esse jeito peculiar de quem já tem o plano todo traçado na cabeça, falou: "Preciso falar […]
Conheço a Re desde os tempos que o Amici abriu, ainda na Chácara Sto Antonio, desde então passaram-se mais de 9 anos de boa comida que acabou virando amizade! De lá pra cá, ela faz parte de todos os eventos da minha familia! Agora acompanho essa fase do Re Cruz To Go e só posso […]
A Renata fez e faz os meus chá-de-bebê, aniversários, natais, páscoa e ainda me salva nos finais de semanas comuns com o melhor pastel da vida ❤. E faz com um amor e uma gentileza que emocionam! Sou fã mesmo! E recomendo mesmo!
Sabe dessas pessoas que vc olha e tem vontade de ficar amiga? Tipo a Julia Roberts, eu acho que seria amiga dela, dadas as circunstancias… Com a Re foi assim! Quando a vi pela primeira vez não gostei da pessoa que estava com ela, ela até lembra que olhei de cara feia. Mas pra ela […]
Esqueça tudo que você conhece sobre chefs de cozinha. Esse site é de alguém que transcende esse título, essa profissão. Alguém que vai além. Alguém que descobriu, há muito tempo, que cozinhar significa cuidar e isso ela já nasceu sabendo fazer. Daí a aprender as técnicas com as panelas, fornos e fogões foi um pulo. […]