Morgado de Silgueiros Reserva DOP 2017 – ADEGA ONLINE
Morgado de Silgueiros Reserva DOP 2017
Adega de Silgueiros PAÍS:
Um blend das principais castas do Dão em um vinho de muita complexidade.
Blend de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, Morgado de Silgueiros Reserva estagiou durante 10 meses em barricas de carvalho, o que aporta estrutura e maturidade ao vinho. Seus solos de origem granítica dão ótima mineralidade e complexidade ao vinho.
Estágio em Barrica: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Localizada no coração da região do Dão, no distrito que batiza a vinícola, a adega de Silgueiros cria vinhos frescos e elegantes nesta emblemática região. Esta região e seus vinhos estão inseridos na história da realeza portuguesa, já que Dom Duarte comemorou várias conquistas e eventos com os vinhos de Silgueiros. Contando com um terroir privilegiado, com vinhas fincadas em solos pedregosos entre as serras da Estrela e Caramulo, Morgado de Silgueiros, a linha de vinhos premium desta adega nos encanta por seu perfil fresco e mineral.
Cercada por altas montanhas de granito por três lados - Serra da Estrela, Serra do Caramulo e Serra da Nave -, a região do Dão fica protegida da influência do Oceano Atlântico. Assim, o clima local se mantém temperado. Os verões são secos e quentes, enquanto os inversos, frios e chuvosos, com grande amplitude térmica. Além disso, os solos são arenosos, de origem granítica e xistosa, bem drenados. Em conjunto, esses são fatores propícios para a obtenção de vinhos de alta qualidade. No Dão planta-se uma grande variedade de castas e é notável o fato de a região ser rica em espécies autóctones. A maior parte dos vinhos é, todavia, produzido a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen (conhecida na Espanha como Mencía), Alfrocheiro Preto e Encruzado. De fato, dados apontam que 80% da produção da região é de tintos, sendo que pelo menos 20% desses rótulos leva Touriga Nacional. A Encruzado é a principal casta branca, por vezes combinada com Malvasia Fina e Bical. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.