Instalada em Valença, Sul do Estado do Rio, a Vitalatte investiu em tecnologia e equipamentos para reproduzir no Brasil uma autêntica linha de queijos italianos, sobretudo os de pasta filada como a Mozzarelline, o Nodini e o Sfoglia. Produz ainda especialidades como a Burrata e a Stracciatella, além da Ricotta que é insuperável.
Tudo isso sem esquecer nossas raízes, fabricando também o Queijo Minas Frescal tal qual a receita original, entregue todos os dias fresquinho em nossas lojas.
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