Em Palmas: 25 empresas e produtores rurais possuem Selo Sim
Por Fernanda Mendonça | com edições de Tocantins Rural
Os interessados em ter o "Selo Sim" devem procurar a Seder que oferece todo o apoio e orientações.
Cerca de 25 produtores rurais e empresários da Capital estão inscritos no selo do Serviço de Inspeção Municipal (Selo Sim), entregues pela Prefeitura de Palmas, por meio Secretaria de Desenvolvimento Rural (Seder).
Diversos alimentos estão certificados como espetinhos de carnes variadas, doces, queijos, ovos, iogurte, leite, frios fatiados, dentre outros. "Muitas vezes as pessoas levam em consideração apenas o valor dos produtos, mas não avaliam a procedência. Às vezes passou por um manejo inadequado e pode estar contaminado. Por isso é importante adquirir alimentos de origem animal que tenham Selo Sim", explica o secretário da Seder, Roberto Sahium.
Os interessados em ter o "Selo Sim" devem procurar a Seder que oferece todo o apoio e orientações para quem deseja regularizar as atividades, inclusive para conseguir ser inserido devidamente no mercado, cumprindo todas as regras exigidas pelos órgãos de fiscalização.
O mais recente a se inscrever na Seder e retirar o Selo Sim é o empresário Maurício Motta, de 48 anos. Ele está à frente da Doces Nona Itália, que aposta na produção de 29 tipos de produtos. "O Selo Sim garante o padrão de qualidade daquilo que fazemos. Temos certeza que estamos no caminho certo", finaliza.