Gerente de hotel: características, responsabilidades, funções e habilidades | Cursos a Distância CPT
Página Inicial Cursos Hotelaria Artigos Gerente de hotel: características, responsabilidades, funções e habilidades
O gerente geral desempenha diversos papéis na administração do hotel. Coordena o trabalho de todos os outros gerentes e tem como função garantir o funcionamento de todos os departamentos.
O gerente geral desempenha diversos papéis na administração do hotel. Ele pode ser o proprietário do hotel ou um funcionário contratado pelo proprietário ou pela organização hoteleira. Coordena o trabalho de todos os outros gerentes, tendo como função garantir que todos os departamentos funcionem perfeitamente e gerem receitas. Sua eficiência é fundamental para o sucesso do hotel. Para exercer esse papel de gestor é necessário possuir alguns requisitos:
- Postura exemplar.
- Conhecimento de línguas.
- Formação superior, ou, no mínimo, técnica, com domínio de processos administrativos do planejamento, organização, direção e controle das atividades operacionais, administrativas e financeiras do hotel.
- Experiência em gestão hoteleira (de departamentos do hotel, por exemplo).
- Conhecimentos da rotina das operações do hotel e da gestão de recursos humanos.
- Capacidade para treinar e descobrir talentos
- Aptidão para trabalhar em equipe.
Responsabilidades do gerente geral:
- Administrar e, ou orientar a administração de cada área funcional do hotel.
- Comunicar aos proprietários e convencê-los da necessidade de investimento em publicidade, no hotel: compra ou contratação, reforma de demais móveis, funcionários, instalações, equipamentos, decoração.
- Administrar a marca (no caso de hotel franqueado), mantendo constante monitoramento dos padrões estabelecidos pela marca.
- Atender, na medida dos interesses do hotel, às necessidades da comunidade onde está inserido: por exemplo, realizando eventos de interesse da administração do município, de entidades, eventos beneficentes, arrecadação de fundos etc.
- Liderar e orientar os gerentes que administram os diversos departamentos do hotel.
Funções básicas de um gerente geral:
- Planejamento: Desenvolver um orçamento operacional ou plano de marketing.
- Organização: Atribuir responsabilidades para a organização de um banquete ou de uma conferência.
- Pessoal: Recrutar, selecionar, orientar e treinar um novo gerente de departamento.
- Direção: Supervisionar o trabalho dos gerentes de cada área.
- Controle: Empreender ação(es) corretiva(s) quando os orçamentos não forem cumpridos.
- Avaliação: Avaliar até que ponto os planos de longo e curto prazos foram executados.
Principais habilidades que o gerente geral:
- Habilidade conceitual: capacidade de coletar, interpretar e usar as informações de maneira lógica.
- Habilidade interpessoal: capacidade de entender as pessoas e interagir com elas (hóspedes, funcionários e fornecedores).
- Habilidade administrativa: capacidade de organizar e voltar seus esforços para a demanda do hotel.
- Habilidade técnica: capacidade de lidar com as questões específicas da gestão hoteleira, como, a projeção de demanda de apartamentos pelos hóspedes, a definição de preços e a solução de problemas operacionais.
Conheça o Curso CPT Como Administrar Hotéis.
Gestão hoteleira, Mkt para hotelaria, gestão de A&B .. me interessam.
Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre os Cursos CPT na área Hotelaria.
Gustavo Nogueira Da Silva
Gostaria de receber informativos sobre Gestão Hoteleira.
DEIVID DA CONCEIÇÃO ALMEIDA
Estou me capacitando para trabalhar na área suas dicas serão importantes para o meu crescimento profissional.
Gostaria de saber sobre funcionamento básico para um hotel pequeno com 18 quartos. Assuntos como: administração, segurança e marketing. Enviar por e-mail. Muito obrigado pela atenção.
Seu comentário já foi respondido.
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso Como Administrar Hotéis.
Gostaria de Receber informaçôes complementares para melhor capacitaçaõ.
Jéssica Neiva dos Santos
Gostaria de receber boletins informativos sobre hotelaria.
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Cadastramos seu e-mail para que você possa receber nossos boletins informativos!
HEDVIGES DA CONCEIÇÃO CARDOSO SANTOS PINHEIRO
Gostaria de saber mais sobre o funcionamento de um hotel: dicas básicas para um hotel pequeno. Se possível enviar-me por e-mail.
Olá Hedviges,
Para mais informações cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo sobre hotelaria.
CINERE MARIA CASTILHO
GOSTARIA DE RECEBER MENSAGENS FALANDO SOBRE O RAMO HOTELARIA.GOSTEI DA MATERIA
Olá Cinere,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações sobre hotelaria, cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo.
Treinamento de Garçom: Mise-en-Place do salão
Mise-en-place é uma expressão francesa que significa arrumar ou colocar em ordem. A mise-en-place do salão inclui todos os passos da preparação do salão do restaurante. As tarefas a serem...