Maria se estivermos disponíveis para sermos surpreendidos, acabamos por ser. A regueifa é óptima de facto!! Obrigada.
Tenho todos os seus livros e tal como a Clara ,partilho o prazer pela cozinha E pela partilha com a família e amigos ..
Há muito que faço o “Abade de Priscos” pela receita “Tradicional Portuguesa”…. mas … nunca consegui o brilho e a textura .que consegui desta vez ,e seguindo… quase escrupulosamente as suas dicas !
Olá Maria José. Não entendi totalmente. Reduziu o tempo da cozedura? Mesmo assim ficou bem, finalmente? 🙂
Devo de começar por dizer que estou a adorar todas as suas receitas. Gostaria de fazer este pudim já que é bastante apreciado pelo meu marido mas como leva muitas gemas de ovo vão sobrar muitas claras. Haverá alguma receita que a Clara pudesse partilhar onde se utilizassem essas sobras de claras.
Sim Susana. Aqui no site tem os cupidos. Pode fazer a torta. É óptima! No meu FB tem no separador das receitas os biscoitos de claras e os macarons. Ainda não tive tempo de os passar para aqui. De qualquer forma se não for para usar agora pode congelar as claras e quando for para usar deixa descongelar naturalmente. Boa Páscoa!