Turismo gastronômico e LGBT com Lucas Corazza - Lugares ECO
Turismo gastronômico e LGBT com Lucas Corazza
14 AGO 2021 - 20h17Por DEBORA BORDIN
Durante dez dias, o chef Lucas Corazza estará no Mato Grosso do Sul para conhecer destinos turísticos do Estado. A convite da Fundação de Turismo e com apoio do Sebrae Mato Grosso do Sul, o jurado do programa Que Seja Doce, da GNT, fará uma famtour (viagem de familiarização) por Campo Grande/Caminho dos Ipês, Bonito/Serra da Bodoquena e Pantanal, entre os dias 12 e 21 de agosto.
De olho nos públicos LGBT e de turismo gastronômico, a ação pretende mostrar a rica gastronomia sul-mato-grossense e a hospitalidade dos destinos com o segmento LGBT. O diretor-presidente da Fundtur MS, Bruno Wendling, fala da importância da visita do chef no MS:
"O Lucas foi capa em uma revista de turismo e comentou que gostaria de conhecer nosso destino, então aproveitamos a oportunidade. Ele é um grande chef e está sendo uma honra tê-lo aqui para esse intercâmbio na gastronomia e também para divulgar nossos destinos turísticos. Os influenciadores tem sido um grande canal de divulgação, pois além de mostrar as experiências, desenvolvem um conteúdo com linguagens diferentes e com credibilidade frente a seu público. O Lucas vem junto com o Marcell que também é influenciador e tem uma linguagem muito legal em suas mídias. Com certeza teremos ótimos conteúdos. A Fundação de Turismo tem olhado muito para essas oportunidades de promoção que vêm dando muito resultado", enfatiza Karla Cavalcanti , diretora de Promoção e Mercado da Fundtur.
Apaixonado pelo chocolate de origem do Brasil, o chef e confeiteiro Lucas Corazza não se cansa de viajar pelo mundo aplicando suas receitas, buscando novas técnicas, ingredientes e conhecendo grandes chefs. Sempre carismático, Corazza e? considerado um dos mais renomados chefs patissier do Brasil da atualidade.
Para expandir suas técnicas da pa?tisserie, o chef se especializou em confeitaria na França, na ENSP (Ecole Nationale Supe?rieure de la Pa?tisserie), na Ecole Bellouet Conseil e, recentemente, participou de workshops ministrado pela chocolatier referência mundial, Melissa Coppel, nos Estados Unidos.