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São lindos e se os oferecermos numa caixinha de cartão ficam ainda mais bonitos! Tenho a certeza que a destinatária vai gostar!
Fazem-se rapidamente e realmente parecem os beijinhos, quando recebemos um, queremos outro e outro e outro!
Num tacho, deite o leite condensado, a manteiga e as gemas. Mexa até começar a ferver. Baixe a temperatura e vá mexendo sempre para não agarrar. Deixe cozinhar até começar a ficar "presa", isto é, quando começar a sentir dificuldade em mexer com a colher. Acrescente a amêndoa e o côco. Retire e deixe arrefecer até conseguir trabalhar a massa.
Faça pequenas bolas e passe umas no côco e outras nas pepitas coloridas. Coloque-os em forminhas de papel. Nos beijinhos de côco, espete um cravinho da índia para enfeitar.
Vera, tenho a certeza que quem os receber irá adorar. Uma delícia de beijinhos para desejar um feliz natal a quem mais gostamos.