A marmita com alimentos ricos em sal e gordura gera hipertensão a longo prazo. Por Wellton Máximo, Agência Brasil Unaí (MG) – As marmitas feitas de madrugada e carregadas nas costas durante todo o dia podem matar a fome durante os trabalhos na lavoura, mas estão longe de representar garantia de alimentação saudável. Os bóias-frias, que ganharam esse nome por causa das refeições improvisadas no campo, são mais propensos a sofrer de hipertensão e de taxas altas de colesterol por causa do tipo de alimento que consomem. Para suportar as longas jornadas, os bóias-frias recorrem a comidas ricas em sal...