Receita de manjar de coco fit e saudável - MundoBoaForma
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Que tal uma receita de manjar de coco fit, saudável e low carb para você servir nas festas, comemorações ou fazer no final de semana como um doce diferente para não se sentir culpado?
Essa receita só leva ingredientes saudáveis que você vai amar, é muito fácil de fazer e nem precisa levar ao forno ou fogão.
Esse manjar de coco é baixo em carboidratos e fica uma delícia. Além de servir para quem segue uma dieta low carb, serve inclusive como sobremesa para diabéticos, pois não leva açúcar.
Veja no vídeo abaixo como preparar e aproveite hoje mesmo!
Manjar de coco fit e saudável
Deliciosa receita low carb de manjar de coco baixo em carboidratos e delicioso.
500 ml leite de sua preferencia
1 colher de chá xilitol
1 garrafa leite de coco
2 envelopes gelatina em pó sem sabor e incolor
100 g coco ralado e seco
Inserir no liquidificador o leite, o leite de coco e o creme de leite
Colocar a gelatina numa tigela e hidratar com um pouco de água em temperatura ambiente. Reserve.
Adicionar o coco seco e o xilitol e bater todos os ingredientes no liquidificador
Acrescentar a gelatina e bater novamente os ingredientes no liquidificador. Despejar o conteúdo em uma forma de silicone previamente umedecida. Levar a geladeira por cerca de 2 horas e servir em seguida.
Você pode colocar um pouco do coco seco na frigideira e deixar dourá-lo por alguns minutinhos e, após salpicar por cima do manjar para enfeitá-lo e também para dar uma crocancia ao pudim.