Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Em uma tigela pequena junte a maionese HELLMANN’S e o queijo ralado. Espalhe a mistura sobre as fatias de pão, coloque em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 10 minutos. Retire do forno e reserve. Em uma panela média aqueça o azeite e doure o alho-poró. Junte a linguiça e frite até começar a dourar. Passe para uma tigela acrescente a maionese Hellmann´s e misture até que fique homogêneo. Espalhe a mistura sobre as fatias de pão e sirva em seguida.

Quando senti, falei sem rodeios, de coração aberto, sabendo que as pessoas preferem aqueles que jogam, que omitem.
Eu nunca voltei para o lado seguro da rua, do rio ou da ponte. Quando dei um passo a frente fui até o fim.
Acreditamos e olhamos para a vida como se ela fosse um grande quebra-cabeça. Cada pessoa representando uma de suas peças. Um gigantesco quebra-cabeça de 7 bilhões de peças.
Como peças deste quebra-cabeça, temos um local exato para estar, uma forma exata para nos encaixar em outras peças que nos rodeiam. Um quebra-cabeça não pode ser algo aleatório, sem regras, sem organização. Ainda que você seja uma peça azul dentro de um oceano de outras peças azuis, seu espaço está reservado, um único e específico espaço. Não nos encaixamos em qualquer lugar e quando encontramos o local certo para o qual fomos designados, ficamos ali: parados, estáticos, imóveis.