A kombucha possui gás, fruto da fermentação no seu processo de criação. Além disso, também possui bactérias probióticas que conferem à ela benefícios como equilíbrio da flora intestinal, estímulo dos neurônios e também a capacidade de melhorar o metabolismo, tudo isso sendo refrescante e muito saborosa.
A Kombucha é uma bebida probiótica feita a partir da fermentação do chá, por um processo delicado e controlado, resultando numa bebida saborosa, refrescante e muito saudável. Com pronúncia “COMBÚTCHA”, é conhecida pelos chineses como elixir da saúde eterna e é utilizada há mais de 2 mil anos.
Por ser uma bebida fermentada, pode naturalmente apresentar um pequeno porcentual de álcool (de no máximo de 0,5%).
Sim. Por ser uma bebida “viva”, a Kombucha deve ser mantida na geladeira (1 a 10ºC), para manter suas propriedades e qualidade.