A cestaria é a mais antiga forma de artesanato praticada pelo homem tendo sido antecedida apenas por uma manufactura de cordas obtida com o entrelaçar e torcer de elementos vegetais, a matéria-prima por excelência desta forma de artesanato.
A estes materiais estão, por regra, associadas regiões com uma rede hidrográfica abundante ou até mesmo zonas pantanosas.
No caso de Eiras é exactamente a rede hidrográfica abundante, visível pelos numerosos furos de água, assinalados quer por noras quer por motores de regas, que proporciona a existência na freguesia desta ancestral arte.