Esta é uma das receitas que fiz ja a algumas semanas, mas estava sem maquina e só hoje consegui passar as fotos do tlm para o pc.
1.50 Chávenas de chá de farinha
1.50 chávena de chá de leite ( eu so coloquei 1)
Juntar todos os ingredientes pela ordem acima. Mexa bem ate a mistura estar liquida.
Num friguideira coloque um pouquinho de oleo (apenas o suficiente para a frigideira ficar humida). Deixar aquecer e verter uma concha (eu uso a medida de meia concha daquelas de sopa) na frigideira. Deixe fritar bem, e vire a panqueca com a ajuda de uma espatula e colher. Deixe fritar. Reitire e coloque sobre papel absorvete.
A cada 2 panquecas tem de meter oleo (eu costumo por oleo e limpar com papel absorvente para retirar o excesso)
Nota: Se ao virar a panqueca "partir" é porque ainda nao estava suficientemente frita. Deixe fritar mais um pouco. Até as pontas se começarem a soltar
Servir, com doce, chocolate, frutas ou outros..
publicado por Pr@tos e S@bores às 14:49
Massa da Minie
Este receitinha foi a Minie do QuiosquedasIdeias que deu a ideia, mas eu mudei algumas coisinhas.
Massa (eu usei buzios)
Meia Lata de atum (para a proxima não coloco)
Cozer a massa em agua, com um fiozinho de azeite e sal.
Quando a massa estiver cozida, escorrer, e juntar os cogumelos, o fiambre partido aos bocadinhos, e meia lata de atum. Mexer bem e verter numa terrina de ir ao forno.
Por cima colocar as fatias de queijo, povilhar com oregãos e vai ao forno até estas derreterem...
Na receita original era usado tb nata, mas eu não usei pq não as tinha á mão. E da proxima vez tambem nao vou usar atum, é realmente um sabor que não aprecio.
publicado por Pr@tos e S@bores às 11:03
Para este receita inspirei-me num forum de culinária que costumo visitarr: http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=11690.0
Alterei a receita original para uma versão mais simples e rapida.
Fazer um refogado com a cebola, cenoura tomate, alho tudo picadinho e um pouqinho de azeite.
Quando alourar, juntar meio frango já partido em pedaços pequenos. Temperar com sal juntar um pouquinho de vinho tinto para ganhar cor e deixar guizar.
Á parte cozer o arroz branco temperado com sal.
Já no final da cozedura juntar ao arroz um poquinho do molho da carne, para que o arroz ganhe cor.
Num tabuleiro de ir ao forno, colocar no fundo o frango guizado, verter sobre este o arroz e enfeitar com rodelas de chouriço.
Levar ao forno a alourar e servir
publicado por Pr@tos e S@bores às 11:09
A Receita orginal está no blog: Receitas da Gio http://receitasdagio.blogspot.com/
Este receitinha eu vi num blog e puz logo maos na massa para a fazer.
Achei que devia sair uma tarte bem simples e levezinha.
Massa folhada (na receita original é usada outra massa)
200 gr de açucar ( eu meti 300 e ficou doce demais :( )
Numa taça juntar os ovos com o açucar e afarinha e mexer bem. Juntar o sumo de laranja e envolver bem.
Vertar na tarteira previamente forrada com a massa e levar ao forno ate a massa estar bem douradinha e folhada.
Servir a tarte bem fresquinha.
publicado por Pr@tos e S@bores às 10:56
Sim sim.. eu sei que não tenho postado quase nada, mas o tempo não tem sido muito.
Entre sair, estar com o namorado, estudar e fazer umas artesanices o tempo para grandes cozinhados tem sido escasso.
E logo na altura em que me deu para tar enfiada na cozinha não tinha a maquina fotografica, ainda tirei com o telemovel mas ainda não arranjei forma de passar para o pc.
No entanto, prometo para breve mais receitinhas e novidade do licor.
publicado por Pr@tos e S@bores às 12:12
Oh aqui o licor...
A maquina fotografica ja voltou :) por isso já posso mostrar aqui a fotixa do meu licor a macerar :) Aqui fica.