Enoturismo - Sete adegas e casas agrícolas do Ribatejo abrem portas aos turistas nas vindimas - Mais Ribatejo
Enoturismo – Sete adegas e casas agrícolas do Ribatejo abrem portas aos turistas nas vindimas
Publicado em Agosto 21, 2019 Agosto 21, 2019 Em Ribatejo Cool Por Mais Ribatejo
Sendo o vinho um produto da nossa cultura, é também normal que os portugueses queiram, cada vez mais, saber como se faz. O que tem conduzido a um crescimento do enoturismo, quer em números, quer na oferta. E é precisamente na época das vindimas – já inaugurada este ano no Tejo – que este produto turístico se revela mais aliciante.
A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo voltou a desafiar os seus agentes económicos – os produtores da região banhada pelo rio que lhe dá nome – a criarem e apresentarem programas turísticos de vindimas.
Este ano, de 2019, são sete os produtores da região vitivinícola do Tejo aderentes ao programa das vindimas: Adega do Cartaxo, Casal das Freiras, Casa Paciência, Companhia das Lezírias, Fiuza, Quinta da Atela e Quinta Lagoalva.
Fundada em 1954, no Cartaxo, esta Adega Cooperativa dispõe de dois programas de vindimas para 2019, que são válidos de segunda a sexta-feira, para grupos de 4 a 12 pessoas. A marcação é obrigatória e deve ser feita 48 horas antes. O cancelamento poderá ocorrer em caso de intempérie ou vindima antecipada.
Adega do Cartaxo Vindimas 2019 – Premium Experience
Preço Premium Experience: €30,00(adultos). Inclui almoço, t-shirt e chapéu de palha.
Oferta do "Kit de Vindima", composto por t-shirt, chapéu de palha e garrafa de água.
Pausa para a "bucha tradicional".
Paragem no lagar para o "pisa a pé", caso esteja a decorrer.
Prova do mosto branco ou tinto do dia, acabado de "espremer", diretamente da cuba ou ânfora.
Prova de 3 vinhos da Quinta (branco, tinto e abafado), seguindo o ritual sensorial by the book.
Ambos começam com uma visita explicativa à adega, onde se inteiram da história da família e, de seguida, dos processos de vinificação usados nesta Quinta, consoante os tipos de vinho. Se no 'Programa 1' as tarefas terminam com a degustação de três vinhos, acompanhada de pão, azeitonas, queijos, compotas e fumeiro tradicional; no Programa 2 há que fazer jus ao nome e seguir para os tradicionais lagares de pedra. Aí, é tempo de "as pernas ao manifesto" pisando as uvas que alia chegam. A alma pede vinho e o corpo conduto, coisa que os Vidal não negam. Os visitantes passam então à mesa para provar uma selecção de três vinhos, pão, azeitonas, queijos, compotas, fumeiro tradicional e bolinhos.
O primeiro programa é mais versátil em termos de datas. Mas para quem o quiser realizar em tempo de 'Vindimas' terá mesmo que o desfrutar na época das mesmas, sendo que só o tempo o ditará. O segundo, esse sim, só é viável em tempo de corte de uva e lagarada – ou seja, durante alguns dias de Setembro. O valor do 'Programa 1' é de 20 euros, para adultos, e 9 euros, para crianças; o 'Programa 2' sobe aos 35 e 12 euros, respectivamente. Têm como número mínimo duas pessoas.
Número de Participantes: 2 a 12 pessoas.
Preço 'Programa 1 – Vindimas': €20,00 (adultos) e €9,00 (crianças).
Preço 'Programa 2 – Pisar Uvas': €35,00 (adultos) e €12,00 (crianças).
10h00 às 10h20 – Recepção dos visitantes e explicação do programa
10h20 às 11h45 – Visita à vinha, com oportunidade de experimentar a vindima manual (corte de uva)
11h45 às 12h30 – Visita guiada à adega e pisa-a-pé de uvas
12h30 às 13h00 – Visita guiada à cave.
13h00 às 15h00 – Piquenique buffet (com porco no espeto) e degustação do mosto ao vinho.
Preço: €35,00 (adultos); €10,00 (crianças dos 6 aos 12 anos); gratuito (crianças até aos 5 anos).
Sob o mote 'Enjoy Fiuza!' são dois os programas desenhados para este ano. Distintos em conteúdo, mas ambos disponíveis por €55,00.
11h30 – Vindima
12h30 – Piquenique regional na vinha (entradas, sopa da pedra, sobremesas e café)
14h30 – Visita guiada ao centro histórico de Santarém, a "Capital do Gótico", com início no Largo do Seminário e término nas Portas do Sol.
Programa Vindimas Fiuza – Tejo & Vinho 2019
14h30 – Passeio de barco no rio Tejo, com início e chegada a Valada
Datas: De 26 de Agosto e 30 de Setembro. Marcação obrigatória.
Duração: Cerca de cinco horas.
O programa começa com um passeio pela vinha, a bordo de um veículo todo-o-terreno, com o intuito de se identificarem castas e se fazer uma análise sensorial de bagos e grainhas. A vindima manual é convite para pôr as "mãos na massa", participando activamente no corte das uvas – das tintas às brancas, com destaque para a Fernão Pires, considerada a rainha das castas brancas do Tejo. Segue-se a visita à adega, local onde se vai perceber como se processam as uvas até se transformarem em vinho. O roteiro inclui também a visita ao espaço de enoturismo e à recuperada capela. No final, nada como desfrutar de um almoço com iguarias locais, "regado" com os excelentes vinhos da casa – em prova comentada pelos responsáveis de enologia – e animação musical.
Número de Participantes: Até 100 pessoas.
Morada: EN 118, Km 78, 2090-219 Alpiarça.
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