SW!G - Grahams LBV Porto 2015
SW!G/Grahams LBV Porto 2015/
O Late Bottled Vintage da Graham, como o Vintage Port, é um vinho de um único ano, no entanto, não é um Porto Vintage declarado. Enquanto o Porto Vintage passa apenas dois anos em barris e depois amadurece em garrafa, o LBV é envelhecido em barris e depois engarrafado entre quatro e seis anos de idade. Este envelhecimento da madeira incentiva o desenvolvimento do vinho e, assim, no momento do engarrafamento, completa a sua maturação e está pronto para beber, sem a necessidade de decantação. O Late Bottled Vintage da Graham ilustra o estilo da casa de Graham com muita eficiência: grande concentração de frutas ricas com complexidade e profundidade picantes, unidas por uma excelente estrutura e equilíbrio. A Graham's sempre foi renomada por produzir Portos excelentes e seu Porto Vintage Late Bottled não é exceção, permanecendo como líder em sua categoria.
O Late Bottled Vintage da GRAHAM pode ser apreciado a qualquer momento e combina maravilhosamente com sobremesas de chocolate e queijos duros, como o cheddar maduro ou até o queijo de cabra.