Este curso examina a comparação da estrutura dos sistemas orgânicos de vertebrados: esqueleto, musculatura, sistemas digestivo, respiratório, cardiovascular, urinário e reprodutor com atenção especial para as tendências evolutivas.
Este curso de Estudos Animais fornece uma abordagem interdisciplinar das realidades dos animais não humanos ao longo do tempo e em diferentes culturas e formas de pensar, a fim de compreender o impacto dos humanos em outras espécies animais. Animais têm sido usados ​​em fazendas, como recurso alimentar, para caça, como companheiros, para shows ou pesquisas científicas.