Conferência final do projeto SALSA acontece em junho | Agrotec.pt
Conferência final do projeto SALSA acontece em junho
O projeto, que tinha como objetivo compreender se as pequenas explorações agrícolas e os negócios alimentares podem melhorar o acesso das pessoas a mais e melhores alimentos no nosso mundo globalizado, realiza o seu balanço final no dia 25 junho, entre as 10 e as 13 horas, em formato webinar.
O SALSA - Small Farms, Small Food Businesses and Sustainable Food Security, é um projeto de investigação financiado pela UE no âmbito do programa Horizonte 2020, que decorreu entre abril de 2016 e julho de 2020, com o objetivo de proporcionar uma melhor compreensão do papel das pequenas explorações agrícolas e das pequenas empresas alimentares na resposta ao desafio da segurança alimentar e nutricional sustentável.
O SALSA integrou regiões de 19 países da Europa e África, utilizando as mais recentes tecnologias de satélite, abordagens transdisciplinares, cartografia de sistemas alimentares e análise prospetiva participativa.