Guardanapo Coelhinho (Páscoa) - Clara de Sousa
A mesa de Páscoa fica mais alegre com estes guardanapos dobrados em forma de coelhinho, de orelhas arrebitadas, que vão encantar.
A Páscoa, a par do Natal, é a maior celebração cristã.
Nalguns aspectos, ainda mais importante do que a data que assinala o nascimento de Cristo, é esta que assinala a sua ressurreição.
De há muitos anos a esta parte surgiram dois símbolos que nada parece terem a ver um com o outro ou com o próprio renascimento de Cristo: o coelho e o ovo.
Mas porquê o coelho e não a galinha se é a galinha que põe os ovos?
Estes símbolos têm origens diferentes, mas ambos remetem para a fertilidade, a resiliência e a renovação da vida.
Nesta mesma data juntam-se várias tradições.
No hemisfério Norte, onde nos encontramos, o coelho é um símbolo de fertilidade e de celebração pelo fim do Inverno e chegada da Primavera. É quando saem das suas tocas para iniciar o período de reprodução.
Também o ovo tem um forte significado de vida, de nascimento.
Os antigos povos europeus tinham a tradição de decorar ovos cozidos e oferecê-los neste período aos familiares e amigos para lhes desejar uma vida próspera, com boas colheitas.
Na tradição judaica, o ovo está relacionado com a festa do Pessach que celebra a saída dos judeus do Egipto e a libertação da escravidão, com a chegada à terra prometida.
Sendo um dos poucos alimentos que não perdem a forma depois de cozidos, o ovo simboliza a resiliência judaica que perante as adversidades não perde a forma, preservando a sua unidade e identidade.
E é assim que dois símbolos, que nada têm a ver um com o outro, acabam por ter uma carga simbólica muito semelhante e surgem lado a lado nesta época.
Estes guardanapos trazem também esse simbolismo para as nossas mesas.
O processo é muito simples, basta um guardanapo quadrado de pano e um elástico para prender a base, passando o ferro de engomar para marcar as dobras e para retirar rugas ao tecido… e eis que os coelhinhos estão prontos para celebrar à mesa com todos os que se reúnem nesta data.
Vejam o video para aprenderem como se faz.
Como dobrar massa
para chamuças
Como recortar papel
para Pão-de-Ló de Alfeizerão
4 comentários para "Guardanapo Coelhinho <br> (Páscoa)"
4 de Abril de 2021 às 8:24
Olá Clara, adoro as suas receitas. Ainda hoje fiz a perna de de borrego com alecrim e alho. Todos adoraram. Até a minha neta. Tentei fazer os guardanapos em coelho mas o vídeo passava depressa e desisti. Lembro-me de ver os passos do guardanapo em fotos mas não encontrei. Onde os posso ver?
Espero que tenha passado uma Santa Páscoa com a família.
Isabel Seara Morais.
5 de Abril de 2021 às 6:26
Olá Isabel, já coloquei. Eu acho que no video é mais fácil de perceber as dobras, mas veja se consegue ver bem nas fotos. 😉