Cinfães mostrou-se na cidade do Porto
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Cinfães, juntamente com Baião e Resende ocuparam, no fim-de-semana de 30 de junho a 2 de julho, o Centro de Congressos da Alfândega do Porto. "Douro Verde – Sabores e Saberes" foi o nome desta atividade que mostrou, no Porto, as especialidades gastronómicas, a doçaria, os vinhos verdes, o património e os atrativos turísticos dos três Concelhos.
Para o autarca Armando Mourisco, a realização desta atividade, num local estratégico como é a Alfândega do Porto, é uma oportunidade de internacionalização das marcas e produtos. "A nossa expectativa é que saiam daqui relações comerciais que, de futuro, possam vir a crescer e ajudar a desenvolver economicamente o nosso Concelho e a nossa região", explica o presidente do Município de Cinfães.
A exposição contou com a participação de dezenas de produtores de doçaria regional, broa de milho, vinhos, licores, compotas, queijos e outros produtos com o selo de qualidade da região. Cinfães esteve representado por: Bastião da Natureza; Quinta d'Aventura Calhau; Deltatur; Osvaldo Rocha; Trapos y Linhas; Karin e Rodrigues – Cogumelos e Derivados; Serranitas da Gralheira; Cork Art; Naturalegenda; Casa Santiago; Biogoods; Memórias; Bolinhos de Manteiga da D. Rosa – Nespereira e um stand de vinhos com todos os produtores do Concelho.
Os visitantes deste certame também puderam apreciar e degustar o melhor da gastronomia da região. A restauração esteve presente com os pratos típicos de cada um dos Concelhos. A Ancra representou Cinfães levando a carne de raça arouquesa, com a posta a ser apresentada como um dos ex-líbris da gastronomia cinfanense. A Escola Profissional de Cinfães também marcou presença nesta feira com a realização de vários showcookings, mostrando e ensinando como se confeciona o arroz de aba.
O certame comtemplou também momentos de animação de rua, música, poesia e dança, com o objetivo de promover os atrativos turísticos e patrimoniais do território do "Douro Verde". De Cinfães foram vários grupos: as "Concertinas do Vale do Bestança"; os "Finfas de Paradela"; o Grupo Folclórico Cantas e Cramóis de Pias; "Os Carapuças de Espadanedo"; a Orquestra Tradicional de Vilar d'Arca; o Rancho Folclórico de Santa Quitéria, Tendais e a Companhia de Dança Oriental "Naima".
A exposição foi organizada pela Cooperativa Dolmen, entidade que envolve agentes públicos (autarquias) e privados do "Douro Verde", no âmbito do projeto "Territórios de Baixa Densidade, apoiado pelo NORTE 2020.
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