Covid-19. Restaurantes com reservas canceladas por causa das novas regras - Renascença
09 jul, 2021 - 23:58 • Sérgio Costa , André Rodrigues com Lusa
Os empresários do setor da restauração pedem a suspensão imediata das regras anunciadas pelo Governo para o setor.
Em causa está a obrigatoriedade da apresentação do certificado digital Covid ou, em alternativa, de um teste negativo ou de uma prova de esquema vacinal completo os clientes que pretendam possam tomar refeições no interior dos estabelecimentos aos fins de semana nos concelhos de maior risco.
As novas medidas, que serão fiscalizadas pela ASAE, PSP e GNR, entram em vigor este sábado e já levaram ao cancelamento da maior parte das reservas nos restaurantes.
O cenário é confirmado à Renascença por Daniel Serra, da Associação Pro.Var, que admite que esta situação vai criar grandes dificuldades aos empresários do setor, uma vez que, segundo diz, "há uma grande parte da população que não tem certificado digital e terá de fazer o autoteste e o responsável do espaço terá de acompanhar a operação. Ora, os estabelecimentos, com a escassez de mão de obra que têm, com esta operação, gera-se uma grande dificuldade".
O presidente da Pro.Var reconhece que "a situação está a assumir uma dimensão bastante elevada e a preocupação dos empresários, neste momento, é garantir que possam salvar os próximos dias de faturação, porque estamos num período de pico no verão e qualquer situação de quebra nesta fase é determinante para as contas das empresas".
Confrontado com o reconhecimento, por parte do ministro da Economia, de que as novas regras para frequentar os espaços de restauração vão criar dificuldades nos primeiros dias, Daniel Serra contrapõe com a urgência de agilizar "uma série de questões, antes que esta medida se torne obrigatória".
"Seria sensato que o Governo criasse um período de adaptação e, junto das câmaras, se encontrem formas de testagem mais reforçada com unidades móveis, perto das zonas dos restaurantes", apelou o presidente da Pro.Var.
AHRESP exige levantamento das restrições
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) defende a retirada das restrições para o funcionamento do setor, face à nova exigência de certificados digitais e testes para acesso dos clientes aos estabelecimentos.
Pedro Siza Vieira reconhece que "vai haver algumas(...)
As novas restrições preveem que os restaurantes em concelhos de risco elevado ou muito elevado – um total de 60 – passam a ter de exigir certificado digital ou teste negativo à Covid-19 a partir das 19h00 de sexta-feira e aos fins de semana para refeições no interior.
A nova medida para a restauração começará a ser aplicada sábado, a partir das 15h30 e não abrange as crianças até aos 12 anos de idade.
10 jul, 2021 ILHAVO 07:54
"Exigem (!) a suspensão imediata das novas regras"?? Mas o que é isto? [Já chegámos à Madeira"? E não poderemos nós exigir que se "encham todos de moscas"? Já agora, por que não propor que seja a AHRESP a FPF, a Liga de Clubes, outros grupos de pressão, e os "doutos" epidemiologistas da bancada de opinião televisiva de todos os dias e horas a gerir a pandemia e a governar o País?
10 jul, 2021 aqui 06:11
Do ponto de vista teórico, estas medidas são muito bonitas mas.... são claramente medidas de alguém que está num gabinete de Lisboa e que nunca trabalhou na restauração nem conhece a realidade do país.