Aveiro: Nova rolha com 'chip' lê histórico do vinho - Boas Notícias
Aveiro: Nova rolha com 'chip' lê histórico do vinho
A Universidade de Aveiro está a desenvolver uma rolha de cortiça que integra um 'chip' capaz de dar informações completas sobre o vinho, desde a data em que foi produzido e engarrafado às temperaturas a que esteve sujeito.
A mesma, ainda em fase de protótipo, destina-se àqueles consumidores mais exigentes que, num futuro próximo, vão poder saber saber o histórico da garrafa que compraram através desta inovação e com recurso ao 'smartphone'.
A concretizar-se, a nova rolha vem, desde logo, pôr um travão à falsificação de rótulos. Quem o diz é Ricardo Gonçalves, doutorando em Engenharia Eletrónica no Instituto de Telecomunicações da Universidade de Aveiro, responsável pelo projeto.
O investigador explica que a mesma poderá interessar a produtores e restaurantes que, assim, se certificam de que as garrafas armazenadas que servem a um cliente estão em perfeitas condições e com os níveis de qualidade que ele espera.
O protótipo atual está ainda a ser aperfeiçoado e tem um custo de um euro, um valor passível de baixar significativamente caso venha a ser produzido em série.
"A primeira fase foi a mais complexa", conta à Lusa. "Foi precisa uma caracterização eletromagnética da cortiça, para que, depois, em computador, pudéssemos criar modelos de simulação e fazer o desenho das antenas, com base nas suas propriedades de radiação e adaptando-as para os chips RFID".
Ricardo explica que um dos primeiros protótipos desenvolvidos foi, aliás, numa placa de cortiça. O desafio seguinte passou por lhe diminuir o tamanho, uma vez que o objetivo de ser utilizado em garrafas, embutindo-o numa rolha.
No protótipo mais recente, o chip em questão, com uma pequena antena, é aplicado numa rolha "perfeitamente banal, que consegue ser colocada em praticamente qualquer garrafa de vinho ou de champanhe". A mesma tem, no entanto, a capacidade de informar o leitor sobre os seus respetivos dados.
"Neste caso, o 'chip' tem uma distância de cobertura curta, um constrangimento da redução do tamanho da antena. Tendo em conta a aplicação que se pretende, de identificação das garrafas, a distância de leitura é relativamente próxima e um compromisso que podemos assumir", explica o responsável.
O próximo passo consiste na integração de sensores que poderão dar ainda mais informações sobre o estado das bebidas. "Estamos a tentar integrar um sensor de temperatura com este leitor, por forma a termos acesso à leitura da temperatura a que a bebida tem sido sujeita ao longo do seu percurso e, eventualmente, de humidade".
Para já, é preciso um leitor RFID para extrair os dados, que comunica por 'bluetooth' ou cabo USB a um computador ou a um 'smartphone'. A perspetiva é que, dentro de algum tempo, com a integração de tecnologias 'Near Feal Comunications' (NFC) nos 'smartphones', eles possam ler as informações da rolha da garrafa, sem necessidade de equipamento externo.