estrada fora: Maio 2015
Escrito por Vera Ribeiro às 14:59 Nenhum comentário:
Dizem que o Porto é cinzento, tristonho, que lhe falta aquela luz que o Tejo dá a Lisboa. Tem dias! E mesmo nesses dias não perde o encanto. Mas ontem, quando abri a janela, debruçada sobre o Douro, o sol beijou-me o rosto. Um sol com cheiro a mar. O casario da Ribeira, ergueu-se diante do meu olhar, em todo o seu esplendor. Na minha varanda, os amores-perfeitos, respiravam frescura, as últimas gotas do orvalho da alvorada. Nas ruas já se sentia o bulício do fim-de-semana. Entre os trausentes, haviam dezenas de turistas, que se amontoavam à porta das lojas de artesanato, e aqui e ali iam espreitando as ementas, comerciantes, que acabavam de compor as montras, e peixeiras de cesta à cabeça a fazer as últimas entregas da manhã.
Por volta da hora de almoço, os fogareiros saltaram para a entrada das casinhas muitas delas transformadas em restaurantes típicos. Cheirava a peixe grelhado, como na minha aldeia. E o cheiro parecia não incomodar os estrangeiros, aliás atrevo-me a dizer que vêm à procura destes cheiros, desta genuinidade tão característica da Invicta.
Ribeira: comércio tradicional & restaurantes típicos
Ribeira, bulício da hora de almoço
É uma das casa mais antigas da cidade, remonta à Idade Média.
Ruelas na Ribeira
Ribeira: comércio tradicional
Escrito por Vera Ribeiro às 09:39 Nenhum comentário:
Escrito por Vera Ribeiro às 08:01 Nenhum comentário:
"Lembro-me da primeira vez que te vi, realmente, vestida de negro e iluminada por uma lua enorme cor de pérola. Senti uma certa vertigem cá dentro, um orgulho imenso que ainda hoje não consigo explicar. Nesse momento percebi o verdadeiro porquê das baladas, do choro das guitarras. Observei a disposição de cada edifício; a universidade lá no alto; a Cabra a guardar cada canto, cada pedra. Senti-me em casa, no verdadeiro sentido da palavra casa. Como se fosses uma extensão física de mim. Uma necessidade lógica de viver para lá do meu corpo.
Desde esse dia até hoje, passaram-se anos. O tempo é inevitável. Passa por nós e vai-nos transformando aos poucos. Mas há coisas que ficam marcadas por dentro. Coisas que guardamos de forma a que sejam eternamente nossas. De ti guardo todos os momentos que me trouxeram até aqui. As conversas partilhadas entre os amigos que me apresentaste e que guardarei para a vida. As gargalhadas e as noites dessa juventude sónica que parece ter passado a correr. Os primeiros sorrisos dos amores começados à beira rio; as últimas lágrimas choradas em bancos de jardim por esses mesmos amores. De ti guardo esse ponto cardeal que será para sempre a minha juventude. O porto de abrigo necessário que continuarei a procurar e a recordar ao longo da vida. Guardo essa ténue linha que separa essa mesma juventude da idade adulta. A metamorfose de quem entra menina e sai mulher. Guardo de ti essa saudade dos passeios nas tardes de primavera. O calor infernal das tardes de Junho. A beleza das tuas entranhas feitas de pedras históricas e conhecimento. A alegria dos cortejos de caloiros e finalistas. Guardo de ti as músicas cantadas em uníssono de copo na mão. A capa negra que me lembrará para sempre dessa primeira noite em que te vi com olhos de gente; a mesma capa que um dia vesti com tanto orgulho.
Muito fica por contar. As melhores histórias, guarda-as o silêncio. São apenas nossas. Chegámos ao fim da canção. É hora de partir com a certeza desse passado. Com a certeza desse futuro que começou em ti. "
Escrito por Vera Ribeiro às 09:03 Nenhum comentário:
Era dos poucos espaços que ainda não conhecia nesta cidade, que é cada vez mais minha. O pretexto da aproximação da hora de almoço serviu, perfeitamente, para ir dar uma espreitadela e provar algumas das iguarias que por ali encontrámos.
O gourmet e o artesanal andam de mãos dadas, numa tentativa, bem conseguida, de cruzar o passado, o presente e o futuro num só espaço. Já não se ouvem os pregões de antigamente, mas as frutas e os legumes, a carne e o peixe, a mercearia e as flores ainda têm o seu cantinho.
O mercado de frescos está reduzido a um pequeno nicho, mas em compensação a oferta gastronómica é riquíssima -- dos sabores tipicamente portugueses, à comida japonesa, às pizzas na pedra, de origem italiana, à doçaria francesa. Há muito por onde escolher.
Cheirava a caldo verde, acabado de fazer. E a canja de galinha, feita com os miúdos. A presunto e a queijo. A massa fresca. A pão quente e a sumos de fruta. Havia um bulício tranquilo há volta das barraquinhas. Famílias à mesa com a pequenada. Gente à procura de uma mimo para alguém especial. Gente que, tal como eu, não resiste aos doces da Algo by Colonial, propriedade do chefe Francisco Gomes.
A riqueza gastronómica só por si justifica uma visita, mas, para os amantes da diferença, o que mais impressiona é o conceito do edifício -- a harmonia entre o familiar e o urbano, entre o intimista e o cosmopolita, entre a tradição do chocolate artesanal e a sensualidade dos sabores asiáticos.
E, desengane-se se pensa que a oferta do Mercado do Bom Sucesso se esgota à mesa. Também há cultura. Concertos. Fado. Teatro e livros. Workshops. E para completar um café muito original, cujo brunch foi eleito um dos melhores da cidade. Mas do Urban Cicle Café falo-vos um dia destes.
Algo by Colonial, by Francisco Gomes
Escrito por Vera Ribeiro às 10:07 Nenhum comentário:
Marcadores: bibó puorto, Viagens à volta da mesa
O primeiro superou as minhas expectativas. E, portanto, já estou a pensar no próximo. Desta vez vamos viajar pelo nosso país à descoberta de vilas, aldeias e cidades. Dos rios e das serras . Da fauna e da flora. Da gastronomia e das tradições portuguesas.
É mais um retorno à minha infância. Ás viagens que fiz em família. Muitas, muitas, muitas, e cujas memórias guardo até hoje. Da azáfama da minha mãe, a preparar o farnel, onde não faltavam o queijo, o salpicão, o pão de centeio e os bolos de arroz, que o meu avô trazia do Mercado D. Pedro V. À noite mal dormida. À saia de roda cor-de-laranja, companheira de tantas viagens. Ás bolinhas de sabão, também elas companheiras de longas horas. À descoberta desse Portugal genuíno. Aos piqueniques no meio das serra ou na areia da praia. Ao convívio. E à partilha.
Tenho saudades, tantas. Dos gelados que comia, aqui e acolá, dos brinquedos que trazia dos lugares por onde passava. Tenho saudades do avô. Tenho saudades de ser criança. Escrevendo, revivo. Vamos viajar?