Assim como a semente de linhaça, a semente de chia tem o Omega 3 como um de seus principais componentes, mas em concentração ainda maior. É rica em fibras, magnésio, potássio e proteínas.
Dentre os principais benefícios da semente de chia estão o emagrecimento e a perda de peso, obtido com uma dieta adequada e com a ajuda de exercícios. Segundo nutricionistas, a semente de chia causa saciedade pois são ricas em fibras e ao entrarem em contato com a água formam uma espécie de gel no estômago. Isto faz a digestão se tornar mais lenta e o indivíduo, satisfeito passa a consumir porções menores.