UTL Repository: Análise estratégica da indústria do azeite em Portugal
Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.5/4194
Título: Análise estratégica da indústria do azeite em Portugal
Autor: Duarte, Ana Catarina Vasconcelos Alves de Avelar Henriques
Palavras-chave: indústria do azeite
atractividade da indústria
industry's atractivity
Citação: Duarte, Ana Catarina Vasconcelos Alves de Avelar Henriques. 1999. "Análise estratégica da indústria do azeite em Portugal". Dissertação de Mestrado. Universidade Técnica de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão.
Resumo: A teoria de Porter tem influenciado quer a investigação teórica, quer gestores e em-presarios no desenvolvimento dos planeamentos estratégicos e na busca de vantagens competitivas para as suas empresas. O sector do Azeite ocupa uma posição de destaque no contexto da Economia Agrícola e, nomeadamente, no Sector Agro-Alimentar Português, tanto do ponto de vista económico, como do ponto de vista social. No entanto, a adesão de Portugal à CE iniciou uma nova fase, de mudanças radicais no sector, onde a presença de players externos se tornou uma realidade, bem como a afirmação da industria portuguesa como player internacional se reveste de carácter de urgência. O presente trabalho constitui um exemplo de aplicação da metodologia de Porter, para abordar o sistema concorrencial no sector do Azeite, com o objectivo de, por um lado, caracterizar, à luz dessa teoria, a indústria e a sua atractividade, bem como as estratégias genéricas adoptadas pelos principais players e, por outro, definir alternativas estratégicas para essas empresas, tendo em conta as perspectivas de evolução do mercado. Para o efeito, recorreu-se à realização de entrevistas com profissionais do sector e à elaboração de questionários a efectuar junto dos responsáveis estratégicos das principais empresas.