O PISAR DAS UVAS - ALDEIA DE CASTELÕES
O PISAR DAS UVAS
Já no ano passado aqui fizemos referencia ao pisar das uvas e como não poderia deixar de ser este ano cá estamos mais uma vez a levar a todos um evento que tem lugar sempre no final das vindimas. Este ritual vai-se multiplicando pela aldeia nesta altura e grupos de homens congregam-se e fazem das noites (já bem frescas) uma festa com um sabor diferente.
Tivemos a oportunidade de fotografar um destes eventos, mais propriamente na casa do Aníbal (da Meroga) ao qual abriu as suas portas ao blogue e desde já lhe endereçamos os nossos sinceros agradecimentos. Em cima podemos assim observar o lagar já bem cheio de uvas prontas a ser pisadas.
Servindo-se ainda do método mais antigo e tradicional, os convidados da festa saltam para dentro do lagar e com os seus pés vão esmagando as uvas para as tornar naquele liquido precioso e do qual gostamos imenso quando acompanhado de um bom prato da nossa bem basta gastronomia.
Na foto podemos ver os felizardos de tal evento como são o Aníbal o Domingos o Victor e o Sérgio. Nada como uma "pota" de vinho a acompanhar o desenrolar do evento assim como umas cantigas que vão sempre acompanhando a pisada. Um festim para os presentes uma lembrança para aqueles (comom eu) que não têm a oportunidade de participar.
No final da pisada a festa é ainda maior, para além dos aperitivos uma "ceia" bem repastada está já preparada para encher a barriguinha dos convidados. Entre mais um copito de tinto e dois dedos de conversa a transformação de uvas/vinho deu assim o seu primeiro de muitos passos para que no dia de São Martinho esteja preparada a nova colheita.
Resta assim agradecer aos participantes do evento para quem lhes endossamos a dedicatória do post de hoje, sabendo de antemão que esta é uma das muitas festas em que participaram ao longo das próximas semanas.