SW!G - Esporão Private Selection Branco 2016
SW!G/Esporão Private Selection Branco 2016/
Este vinho desafia o perfil clássico dos melhores vinhos alentejanos. A sua personalidade e complexidade resulta das condições climáticas, da seleção das melhores uvas da propriedade e da criatividade dos nossos enólogos. Prensagem total após 24 horas em armazenamento a frio, sedimentação a frio, fermentação com temperatura controlada em barricas novas de carvalho francês. Maturação de 6 meses em borras com alguma agitação.
Cristalino, cor de palha. Aromáticos maduros de frutas cítricas e tropicais combinando com chocolate branco complexo e notas de carvalho tostado. Paladar bem equilibrado, elegante e untuoso, final longo e persistente.