Começa hoje a Semana de Alimentação Saudável no concelho de Mafra! Descobri quase por mero acaso, pelo Facebook de um restaurante que para mim é o melhor desta simpática vila: João da Vila Velha.
É pequeno, fica numa zona residencial, mas não se deixem enganar pelo exterior. Aqui a gastronomia ganha outro sentido, pelas mãos do Sr. João. Mas podem saber mais aqui, no Zomato.
Este é apenas um dos restaurantes aderentes a esta excelente iniciativa, que decorre até domingo, dia 15.
E a sugestão que encontram no João da Vila Velha é...
A Semana da Alimentação Saudável estende-se a outras localidades para além de Mafra, como Ericeira e Malveira, entre outras.
Os restaurantes aderentes são:
Adega do Convento (Mafra) | A Parreirinha (Ericeira) | Brasão (Mafra)| Cervejaria 7 Janelas (Ericeira) | Convento da Cerveja (Mafra) | Escondidinho (Mafra) | João da Vila Velha (Mafra) | O Azeiteiro (Mafra) | Portal do Moinho (Ervideira, Enxara do Bispo) | Restaurante Paris (Mafra) | Restaurante Saloio (Malveira) | Sete Sóis (Mafra) | Toca da Raposa (Mafra)
Podem ver o folheto entretanto disponibilizado pela Câmara Municipal de Mafra, com os menus e contactos de todos os restaurantes, aqui.
As nossas consciências estão em fase de mudança e é bom ver isto ao nosso redor. Parabéns à Câmara Municipal de Mafra e a todas as entidades responsáveis pela iniciativa, que merecia uma forte comunicação.
Sr. João, quanto a si, vemo-nos no fim-de-semana!
Ana
Da Nossa Cozinha
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Etiquetas: Rubricas, Saudável
04 novembro 2015
Iogurte grego com romã e canela # Lanche
Já todos sabemos que devemos comer de 3 em 3 horas, sensivelmente, de modo a manter estáveis os níveis de energia e evitar ataques de fome. A verdade é que desde que cumpro isto realmente sinto-me melhor, menos cansada e com maior capacidade de concentração.
Tento variar os lanches e acabei de me deliciar com:
Iogurte grego com romã e canela
Ingredientes:
5 colheres de sopa de Iogurte grego natural ligeiro do Lidl
3 colheres de sopa de bagos de romã
Canela em pó q.b.
Preparação:
Juntar tudo.
E como tenho reduzido o açúcar apenas ao dia da asneira - um por semana - sinto o doce natural dos alimentos. Consigo achar este iogurte grego natural doce e ainda mais com os bagos das romãs.
Ana
Da Nossa Cozinha
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