A EPGE venceu o Concurso Nacional Interescolas Pro Perfect Big Boss Gin que teve como finalidade colocar em prática a criatividade dos participantes, originalidade e irreverência no Gin Big Boss. João Duarte, aluno do Curso Profissional de Restauração – Restaurante/Bar, obteve o 1.º lugar entre as 14 escolas concorrentes, num total de 36 participantes.
O João apresentou um Big­Boss Dry com limão caramelizado, canela e hortelã e ainda um BigBoss Pink com romã e basílico.
Vadym Ivashchenko, aluno da mesma turma também participou apresentando um BigBoss Dry com maçã desidratada e gengibre e um BigBoss Pink Red Passion.
A EPGE do Entroncamento agradece aos alunos o seu empenho, profissionalismo e postura bem como à equipa de docentes que preparou os alunos. O professor Hugo Pereira, Coordenador dos Cursos de Restauração, acompanhou os alunos neste evento.
O reconhecimento nacional vem comprovar a qualidade da formação profissional que é ministrada pela EPGE, com uma forte vertente prática e técnica.