Parceria Orivárzea - A Natureza do Arroz
Sediada na Lezíria Ribatejana, uma zona priveligiada para a produção de arroz, a Orivárzea comercializa arroz de diversos tipos com qualidades únicas e de origem 100% portuguesa.
Disponível nas variedades Carolino, Agulha, Integral e Aromático, o arroz Bom Sucesso é resultado de um rigoroso controle em todas as fases do processo de produção e sem dúvida a montra das marcas Orivárzea.
O Baby Rice, fruto de zonas especiais de cultivo e processos absolutamente exigentes de segurança alimentar e agrícola, é isento de qualquer traço químico ou bacteriológico passível de prejudicar a saúde de uma criaça e é por isso arroz mais indicado para fazer parte dos menus sólidos de um bebé a partir dos 6 meses e para acompanhar a sua alimentação até à adolescência.
Arroz extraordinário, de selecção meticulosa grão a grão e o primeiro nome de uma arroz a ser qualificado como IGP (Identificação Geográfica Protegida) o Carolino da Lezíria Ribatejana é o arroz português de eleição dos grandes Chefes de cozinha e dos grandes gourmets.
As marcas Bom Sucesso e Baby Rice foram galardoadas nos últimos anos com distinções como Produto do Ano - Grande Prémio de Marketing Inovação e Sabor do Ano, os principais prémios em termos de reconhecimento do consumidor
Paralelamente o seu Arroz Carolino foi reconhecido com a IGP (Identificação Geográfica Protegida), o que significa que se trata de um produto homologado pela UE como tendo características diferenciadoras a nível mundial.
E foi com enorme satisfação que recebemos todas estas qualidades de arroz Bom Sucesso/Baby Rice/GIP para experimentarmos!
O nosso muito obrigada à Orivárzea pela simpatia e pelos produtos fantásticos que tão generosamente enviaram e esperamos que as nossas propostas estejam à altura da qualidade deste produto 100% nacional!
Um agradecimento especial ao Sr. Jorge Parreira pela disponibilidade em apoiar os pequenos blogs de aficcionados de cozinha e ao sr. Sérgio Almeida pela simpatia e abertura em explicar todo o processo envolvido na produção do genuíno arroz de Portugal
Prunus persica 'Paraguayo'
De paraguaio estes não têm nada, o rótulo na caixa identificava a sua origem como sendo Espanha.
Os espanhois chamam-lhe "melocoton de desajuno",pêssegos de mata-bicho,ou,mais fino,de pequeno-almoço.
Também chamados de Pêssegos achatados, conhecemos esta variedade de andanças por terras alemãs. Por lá, chamam-se Weinbergpfirsich , pêssego da montanha das vinhas.
Em última instância, esta variedade da fruta é a China.
O seu aroma recorda relva, a sua fruta tem uma textura muito sumarenta e o seu sabor é mais subtil. Proporciona-se a gelados, crumbles e acima de tudo disfrutar numa ida à praia.
O Dia Mundial da Criança em Portugal é celebrado a 1 de Junho. Nesta data são organizados diversos eventos e atividades para as crianças, de forma a celebrar o Dia Mundial da Criança.