De Graza a 1 de Janeiro de 2013 às 17:10
Diário da Horta, deixe-me contar-lhe a razão por que aqui chego:
Um dia fui ao Alentejo e uma senhora deu-me da sua horta umas folhas de couve, arrancadas de uns pés que não tinham ainda mais do que 2 palmos de altura, eram ainda novas. A minha mulher fez com elas uma sopa de feijão, com nabo cenoura e batata que acabou por resultar na minha descoberta da sopa. Sou uma pessoa magra, e de um modo geral dou sopa na sopa, só por bom comportamento à mesa é que como por vezes sopa. Fiquei então um fanático desta sopa, mas como não tinha à mão esta couve, passei a procurá-la pedindo por couve-galega e é esta a couve com que vou fazendo umas sopas milagrosas. De cada vez que falava a alguém numa couve que parecia couve-galega mas tinha as nervuras vermelhas, ninguém me entendia e pronto lá desisti. Resolvi agora fazer pesquisa Google e avançar umas páginas até chegar a este Diário.
A descoberta está feita, agora só me falta saber como chegar à couve. Tem alguma ideia como? Sabe o nome? Ficaria grato de me desse uma solução para jgraza@gmail.com
E por favor, não perca essa couve de vista porque faz as sopas de feijão mais espetaculares do mundo. Não vamos deixar que se perca, se for precisa nomeia-se em vias de extinção! 