De Moira a 31.07.2010 às 18:25
Quanto à primeira questão, o doce que se coloca no fundo do copo de iogurte é muito pouco, cerca de uma colher de sopa mal cheia por isso não afecta a fermentação, pelo menos a mim nunca me aconteceu.
Quanto à validade não sei quanto tempo se aguentam, cá em casa comemos logo por isso não estão guardados mais do que uma semana, mas acredito que durem entre 15 a 20 dias. De qualquer das formas se o iogurte estiver estragado é fácil de identificar pois aparecem manchas de bolor na superfície.