Browsing by Author Castilho, Maria da Conceição Gonçalves Barreto de Oliveira
Jul-2014 Acne: influência da alimentação no agravamento da sua clínica Oliveira, Mara Alexandra Gerardo de other openAccess
Jul-2016 Alergias e intolerâncias alimentares : leite e trigo alimentos complexos? Branquinho, Vanessa Sofia Ferreira other openAccess
2014 Caracterização química de amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicholson : efeito do tratamento térmico (cozedura) e da liofilização na composição em compostos bioativos de extratos Machado, Lorena Cunha masterThesis openAccess
Sep-2016 O consumo de peixe durante a gravidez Maia, Camila Maria da Silva other openAccess
3-Oct-2013 Desenvolvimento do método para identificação e quantificação de fitosteróis no suplemento alimentar sob a forma de comprimido Silva, Ana Patrícia Ferreira Vicente da masterThesis openAccess
29-Mar-2017 Embalagens Ativas e Novas Tendências na Indústria Alimentar Pereira, André Barbosa masterThesis openAccess
Jul-2016 Estudo da composição nutricional de presuntos e aplicação de embalagens ativas com extrato de alecrim para sua conservação Arede, Mariana Vaz masterThesis embargoedAccess
2014 Estudo de aplicação, em IPSS'S, de um sistema de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP Marques, Ana Clara da Silva masterThesis openAccess
2015 Estudo de plantas aromáticas para potencial aplicação a embalagens alimentares activas Oliveira, Ana Sofia Miranda masterThesis openAccess
2004 Fatty acid profile of traditional soymilk Peñalvo, José Luis ; Castilho, M. Conçeicão ; Silveira, M. Irene N. ; Matallana, M. Cruz ; Torija, M. Esperanza article openAccess
Jul-2016 A importância da intervenção nutricional na prevenção e tratamento da síndrome metabólica Alves, Joana Taquelim Marreiros other openAccess
Jul-2014 A infertilidade na mulher obesa Aveiro, Nídea Mafalda Pacheco other openAccess
20-Sep-2017 Influência do Óleo de Coco na Prevenção e Desenvolvimento da Doença de Alzheimer Simão, Rúben André Silva masterThesis openAccess
Jul-2014 Nutrigenética e nutrigenómica em doenças oncológicas Santos, Ana Isabel Miranda dos other openAccess
2013 O papel da nutrigenómica e da nutrigenética na síndrome metabólica: prevenção, correção e nutrição personalizada Afonso, José Miguel de Carvalho other openAccess
Jun-2015 Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias de frutos da Macaronésia (Madeira e Açores) Ferreira, Joana José Olim other openAccess
2013 Quantificação do teor de ergosterol por HPLC-UV e determinação da actividade antioxidante no cogumelo Pleurotus ostreatus comercializado e cultivado em borras de café e palha de trigo Ricardo, Sofia Cristina Nunes masterThesis openAccess
22-Sep-2015 Relatório de Estágio em Farmácia Comunitária Teixeira, Joana Catarina Sousa masterThesis openAccess
25-Jul-2017 Relatórios de Estágio e Monografia intitulada "Alimentos Funcionais e Nutracêuticos" Reis, Ana Margarida Pereira masterThesis openAccess
1997 Resíduos de hormonas anabolizantes: Estudos de metodologias analíticas multi-resíduo Castilho, Maria da Conceição Gonçalves Barreto de Oliveira doctoralThesis embargoedAccess