Nenhum prato fica igual, sempre que adicionamos um toque de framboesa! Um bolo torna-se muito mais especial. Um pão barrado com esta fruta fica muito mais irresistível. Uma tarte transforma-se numa tentação em forma de sobremesa… E nas bebidas? Por exemplo, agora com o verão a chegar, o que me diz de um refresco de framboesa? A vida até ganha um outro sabor, acredite!
Receita de refresco de framboesa
Ingredientes:
– 1 copo de framboesas
– 1 litro de água com gás
– 3 colheres de sopa de açúcar
– Hortelã fresca q.b. (facultativo)
– Gelo q.b.
Preparação:
Triture levemente as framboesas com o açúcar. Acrescente a água com gás, tape com película aderente e deixe repousar no frigorifico durante 2 horas. Junte a hortelã (se quiser) e o gelo, envolva e sirva de imediato. Se preferir, pode substituir a água com gás por um refrigerante de limão.
Se fosse a si, aproveitava e surpreendia os amigos com estas tranças de framboesa! Ora aí está um belo exemplo de uma culinária criativa e deliciosa! E sabia que este fruto combina maravilhosamente com queijo de cabra? Este folhado que o diga!
Tags: bebidas, frutos silvestres, refresco de framboesa
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