Schubert Sauvignon Blanc 2014 | worldwinebsb
A Schubert Wines foi criada em 1998, por Kai Schubert e Marion Deimling, ambos formados em enologia pela Geisenheim University Viticulture & Oenology, na Alemanha. O sonho deles sempre foi estabelecer a própria vinícola e foi em Wairarapa, onde encontraram dois locais ideais para a cepa favorita, a Pinot Noir. Os vinhedos Schubert são plantados no estilo tradicional europeu e expostos a um clima único, que produz vinhos internacionalmente premiados, com caráter intenso e complexo.
Schubert Sauvignon Blanc 2014
Código: 021452
Produtor: Schubert Wines
Origem: Wairarapa – Martinborough – Nova Zelândia
Descrição: Elaborado com a seleção das melhores parcelas de Sauvignon Blanc fincadas no distrito de Wairarapa, na região de Martinborough, Schubert Sauvignon Blanc revela bom frescor e agradáveis aromas que remetem a notas de frutas cítricas. Em boca é agradável, ideal para acompanhar entradas leves e preparações a base de frutos do mar.
Aroma: Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas brancas, como peras, além de toques herbáceos e frutas tropicais.
Sabor: Médio corpo, com boa acidez e final de boca persistente, que se destaca por notas de frutas cítricas e toques herbáceos.
Harmonização: Entradas frias, como saladas com molhos leves, salmão grelhado acompanhado de molhos cítricos, preparações a base de frutos do mar, massas salteadas em manteiga e sálvia, e queijos de cabra.