Os grupos puderem verificar e conhecer novas frutas, hortaliças, condimentos e demais produtos alimentícios, possibilitando assim um entendimento mais apurado sobre esse cardápio em específico. Na visita, os alunos apuraram desde a origem do alimento, safra, valor comercial, formas de consumo até tipos de aplicações dietéticas a que podem submetê-los.
“Esta visita é realizada todos os anos com os grupos durante a disciplina como complemento de conteúdo, avaliação e verificação na prática das inovações e novidades oferecidas pelo setor alimentício”, explica a docente responsável pela matéria.