McDonald's anuncia lançamento de hambúrguer vegano em seu cardápio
Home » Notícias » McDonald's anuncia lançamento de hambúrguer vegano em seu cardápio
11/10/2017 16/03/2018 Sabor à Vida 0 comentários Alimentação Vegana, Comida Vegana, Cozinha Vegana, Culinária Vegana, Fast-food, Gastronomia, Hambúrgueres, Lançamentos, McDonald's, mcvegan, Notícias, Veganismo, Veganos
Um dos símbolos mundiais do fast food, o McDonald's anunciou que passará a testar a oferta de um hambúrguer vegano em seu cárdapio. Inicialmente, o projeto será aplicado apenas em cinco restaurantes da cidade finlandesa de Tampere.
Chamado de McVegan, o sanduíche será feito à base de soja. A receita conta com molho vegano, alface, tomate, pepino, cebola e ketchup. A primeira fase de testes do produto vai somente até o dia 21 de novembro.
Tomando como base dados obtidos no Google, é possível identificar um aumento do interesse pelo tema no País. Entre 2012 e 2016, o volume de buscar por "vegano" registrou um aumento de 1000%. Levantamentos dizem que o mercado cresce cerca de 40% ao ano. De acordo com o sindicato de bares e restaurantes SindRio, existem mais de cinquenta negócios veganos em funcionamento no Rio de Janeiro, sendo que trinta deles foram abertos nos últimos três anos.