CURSO DE CONFEITARIA – BEM CASADO PARA INICIANTES – 26/06/2017Confeitaria Adalgisa Almeida
CURSO DE CONFEITARIA – BEM CASADO PARA INICIANTES – 26/06/2017
12 de junho, 2017 :: 12 de junho, 2017 - 12 de junho, 2017
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Bem Casado para Iniciantes
Bem casados representam a união e compromisso do casal e prometem uma vida de felicidade. Se tornaram tão apreciados e desejados que já estão presentes em vários eventos e não somente nos casamentos. São uma excelente opção de faça e venda em todas as ocasiões.
Nesta oficina prática de aprendizagem e aperfeiçoamento, o aluno aprenderá a desenvolver lindos e saborosos bem-casados. Ao final da aula, o aluno leva seus bem-casados para casa. Apostila com passo a passo e certificado incluídos.
Elaboração da massa.
Elaboração do recheio.
Técnica pingada tradicional
Técnicas de glaçagem, selagem e secagem.
Técnicas para embalar e decorar os bem casados.
Manutenção, conservação, comercialização e durabilidade.
Ps: nosso bem-casado é feito da maneira mais tradicional, com a massa pingada individual um a um, resultando numa massa crocante por fora e macia por dentro, selada e posteriormente unida em duas partes com recheio ao meio.