Em dez anos, obesidade passa de 12% para 19% da população no Brasil | Valor Econômico
17/04/2017 às 14h52 1
Em dez anos, obesidade passa de 12% para 19% da população no Brasil
BRASÍLIA - A obesidade atinge quase um quinto dos brasileiros maiores de 18 anos, de acordo com levantamento realizado pelo Ministério da Saúde. A Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) entrevistou 53,21 mil pessoas nas capitais brasileiras entre fevereiro e dezembro do ano passado.
A pesquisa mostra que a obesidade passou de 11,8% da população maior de 18 anos em 2006 para 18,9% em 2016. Já a parcela com excesso de peso cresceu 26,3% e supera a metade da população adulta. Segundo a Vigitel, 53,8% tinham excesso de peso no ano passado, ante 42,6% em 2006.
De acordo com o ministro da Saúde, Ricardo Barros, a maior incidência de diabetes e hipertensão entre os brasileiros pode estar relacionado ao aumento da população obsesa. A Vigitel informa que o diagnóstico médico de diabetes passou de 5,5% em 2006 para 8,9% dos entrevistados e o de hipertensão de 22,5% para 25,7%, entre 2006 e 2016.
Quanto menor a escolaridade, maior a taxa de excesso de peso, que atingia 59,2% dos que têm de zero a oito anos de escolaridade; 53,3% entre aqueles que passaram de nove a 11 anos na escola e de 48,8% para quem tem 12 anos de estudo ou mais em 2016.
No caso da obesidade, 23,5% dos que tinham zero a oito anos de estudo tinham essa condição no ano passado. Na faixa dos 9 a 11 anos de estudo a taxa cai para 18,3% e, com 12 anos ou mais de estudo, 14,9%;
A pesquisa também mostra mudanças no hábito alimentar da população. Os dados apontam uma diminuição da ingestão de ingredientes considerados básicos e tradicionais na mesa do brasileiro. O consumo regular de feijão diminuiu de 67,5% da população em 2012 para 61,3% em 2016. E apenas 1 entre 3 adultos consomem frutas e hortaliças em cinco dias da semana. Esse quadro mostra a transição alimentar no Brasil, que antes era a desnutrição e agora está entre os países que apresentam alta prevalência de obesidade.
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