Dia do Nordestino: Fortaleza ensina como fazer um delicioso vatapá para celebrar a data - Portalrbn
A receita fica pronta em apenas 30 minutos e rende cerca de 20 porções
A cultura do Nordeste é rica e encantadora. Com paisagens exuberantes, músicas animadas e um povo acolhedor, a região presenteia o Brasil com a sua alegria e diversidade. Para homenagear a sua bagagem histórica, social e gastronômica, em 08 de outubro se comemora o Dia do Nordestino, em homenagem ao centenário de Antônio Gonçalves da Silva, mais conhecido como Patativa do Assaré, em 2009.
O poeta, compositor e cantor cearense Patativa do Assaré é uma das figuras mais marcantes do Nordeste no século XX, reconhecido pelo legado que deixou para a Região. Falando em manifestações culturais, a culinária nordestina também se destaca, portanto, é lembrada na data. Seu tempero é forte, único e marcante. Por isso, para celebrar em grande estilo, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer uma receita nordestina típica: o vatapá.
Mas você conhece a história do vatapá? O prato chegou ao Brasil a partir dos africanos. Depois, graças ao povo nordestino, surgiram algumas variações no preparo, mantendo a essência e exclusividade no sabor da iguaria.
Que tal preparar essa delícia e compartilhar com aqueles que você mais ama? Afinal, o Amor Fortalece!