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Hibisco, cabelo de milho e chia
fevereiro 28, 2015 By admin Leave a Comment
É com o botão seco da flor Hibiscus Sabdariffa que o chá de hibisco é feito. A planta é rica em antioxidantes como os flavonoides e em ácidos graxos, que ajudam a combater o envelhecimento precoce e uma série de canceres.
O cálice da flor de hibisco é rico em vitamina B2 e em vitamina B1. A vitamina B2, também chamada de riboflavina, é excelente para a saúde da pele, dos ossos e dos cabelos, já a vitamina B1, a tiamina, é ótima para o funcionamento dos neurônios. O chá de hibisco é também rico em ferro e em vitamina C.
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Para usufruir dos benefícios do chá de hibisco basta tomar um copo de 200 ml por dia. Para o preparo, coloque a água para ferver e, depois de levantada fervura, adicione 1 colher de chá da flor seca. Espere 3 minutos, desligue o fogo e beba. O chá de hibisco não é indicado para grávidas e lactantes.
O chá de hibisco tem sido muito utilizado no combate à gordura localizada, especialmente na região dos quadris e da barriga. A adipogênese é um processo no qual as células pré-adiposas se transformam em adipócitos maduros, capazes de reter gordura no corpo. O chá de hibisco consegue atrapalhar este processo, contribuindo, desta forma, para que menos gordura seja armazenada no organismo.
Outro benefício do consumo do chá de hibisco é a sua ação diurética, que diminui o inchaço e deixa o corpo com uma aparência mais saudável. É o flavonoide quercetina que proporciona tal ação, regulando da mesma forma o balanço eletrolítico. O chá de hibisco é também muito bom para o controle da pressão arterial, assim como para o bom funcionamento do cérebro, já que é rico em vitaminas do complexo B, especialmente em vitamina B1, muito eficiente neste sentido.
Por fim, vale a pena comentar a ação de controle do colesterol, sendo que pesquisas recentes indicaram que o consumo de chá de hibisco contribui tanto para a redução do LDL, colesterol ruim, quanto para o aumento do HDL, o colesterol bom.
O cabelo de milho é também conhecido por barba de milho, sendo o seu nome científico Zea mays L. Delicioso alimento e altamente nutritivo, ele pode ser consumido tanto cozido para o preparo de bolos e biscoitos, como cru, para o preparo de farinha. O cabelo de milho é também bastante
consumido em forma de chá e traz uma série de benefícios ao corpo humano.
Para preparar o chá de cabelo de milho basta comprar uma espiga, retirar os seus cabelos, lavar bem e deixar secar no sol. Em seguida, após estarem
secos, leve ao forno uma colher e cerca de 200ml de água. Tampe, deixe ferver por 10 minutos, descansar por mais 10 minutos e depois tome.
O chá de cabelo de milho é muito bom para quem deseja perde peso, isto porque, ele ajuda a reduzir o acúmulo de gordura e diminui a retenção de líquidos, deixando o corpo com uma melhor aparência.
Além disto, o chá de cabelo de milho pode ser usado no tratamento de uma série de doenças renais, assim como para a redução da pressão arterial. Outro benefício do cabelo de milho é a sua ação anti-inflamatória.
Planta herbácea da família da sálvia e do linho, a chia, ou Salvia hispânica L., é originária do México e há tempos é utilizada por várias civilizações da América Central. Rica em ácidos graxos poli-insaturados essenciais, a chia é muito benéfica ao organismo humano.
Ela contém baixo nível glicêmico e é riquíssimo em fibras.
A semente é de teor elevado de proteínas, em grande parte de aminoácidos não produzidos pelo corpo humano, ou seja, essenciais. Além disto, a chia é rica em magnésio, ferro, cálcio, zinco, vitamina B3, B1 e B2. Aproximadamente 2 colheres de sopa de chia por dia já traz uma série de benefícios. Ela pode ser consumida tanto triturada, como crua, em forma de gel ou em forma de óleo.
A chia ajuda a emagrecer, visto que é rica em fibras e dá uma sensação prolongada de saciedade, além disto, ela auxilia o bom funcionamento do intestino. Outro benefício do consumo de chia é a sua ação na prevenção e no controle da diabetes, assim como na prevenção de doenças cardiovasculares. A chia auxilia na regulação do colesterol, diminuindo o ruim e aumentando o bom. Outro ponto positivo do consumo da chia é o seu efeito desintoxicante, que ajuda o fígado a limpar o organismo e previne o envelhecimento precoce.
A chia protege o cérebro, deixa os cabelos e a pele mais bonitos e tem efeito anticelulite. Ainda vale a pena destacar a força que dá ao sistema imunológico e o papel no combate à anemia e ao cansaço, visto que é rica em selênio, zinco e ferro.
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