Leite vegetal de banana: sabor, refrescância e energia. Fácil de fazer! – Blog da Dudi
Leite vegetal de banana: sabor, refrescância e energia. Fácil de fazer!
2016-04-212016-04-21http://blogdadudi.com.br/wp-content/uploads/2017/07/dudi_novo_sitecom-foto-1.pngBlog da Dudi 200px200px
Já ouviram falar do leite de banana? Parece estranho não é? Dia desses, conversando com umas amigas, surgiu esse assunto e resolvi trazer para nós, aqui no blog, porque, depois de muito perguntar, muitas nunca ouviram falar.
Perguntavam: leite de banaanaaa?
De acordo com a nossa consultora e nutricionista, Anuska Lara, "O leite de banana é uma ótima opção para variar o cardápio e substituir outros leites em receitas doces, além de ser rico em ferro e potássio".
"Os leites vegetais são excelentes alternativas para quem faz dietas com restrição de leites de origem animal ou para quem apenas quer variar o cardápio com uma opção diferenciada e mais saudável. Muitos leites vegetais já são bem conhecidos e difundidos no cenário nacional, sendo, inclusive, encontrados em supermercados comuns", explica a nutricionista.
A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo. O seu sabor adocicado e a praticidade de consumi-la em qualquer lugar agradam muita gente, não é mesmo? Agora, fazer o consumo do seu leite é uma forma diferenciada de consumir a fruta e usufruir de seus nutrientes.
Trata-se de uma mistura de água, banana e algumas variações, dependendo da receita, da qual resulta o leite, que pode ser consumido puro, com outros alimentos ou ainda em receitas doces como bolos e vitaminas.
Abaixo listamos, com a ajuda da nutricionista Anuska Lara, os benefícios do leite de banana, confira:
– É rico em sacarose, glicose e frutose, conferindo grande aporte energético para as células;
– É rico em ferro;
– É fonte de potássio;
– Ajuda a prevenir a anemia;
– Ajuda na prevenção da hipertensão arterial.
Segundo Anuska Lara, "Diferente de muitos leites vegetais, para o preparo do leite de banana não é necessário deixar de molho, o que transforma a receita em um processo mais prático e rápido se comparado com outros. O tempo total de preparo do leite não passa de 5 minutos.
Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha; Não adicione açúcar, pois a banana já é naturalmente doce e rica em açúcares.
"O leite de banana é uma ótima opção para o lanche, já que é energético, rico em carboidratos e contém baixo teor de gordura. O seu consumo pode ser realizado de diversas formas", orienta a profissional. "Em vitaminas, shakes e smoothies, combinados com outras frutas e fibras como aveia, chia, etc", comenta. "Pode também ser usado no preparo de pratos", complementa.
Confira abaixo algumas informações úteis sobre o leite de banana
Contraindicações: não existem contraindicações, mas "em alguns indivíduos pode causar um ritmo intestinal mais acelerado", alerta a nutricionista. Pessoas em dietas com restrições de carboidratos devem realizar consumo moderado.
Aliando o consumo do leite de banana a outros alimentos e hábitos saudáveis, você mantém a sua saúde em dia. Lembrando qu,e ao surgirem dúvidas, é sempre interessante consultar a opinião de um(a) nutricionista.
A nutricionista Anuska Lara, se coloca à disposição para esclarecer as suas dúvidas, através do telefone: 34-99149-0249.