Gastronomia na UNICSUL - Cruzeiro do Sul | Quero Bolsa
Gastronomia na UNICSUL - Cruzeiro do Sul
Orleans - Vilhena
Avenida Capitão Castro, 4263, Vilhena, RO
R$ 398,98
R$ 259,34
Por que fazer o curso de Gastronomia EaD na UNICSUL - Cruzeiro do Sul?
Como é o curso a distância (EaD) de Gastronomia na UNICSUL - Cruzeiro do Sul?
O curso de Gastronomia forma profissionais capazes de atuar no gerenciamento de restaurantes, na segurança alimentar e produção industrial. Ao final do curso, o aluno se qualifica a manusear e preparar alimentos, fazer a gestão de pessoal e fornecimento e cuidar de segurança alimentar, processos industriais e legislação relacionada à indústria alimentícia. No mercado de trabalho o tecnólogo em gastronomia pode atuar em restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, bufês, hospitais e empresas de catering (que fornecem refeições para companhias aéreas ou eventos). O bacharel pode atuar, também, nas áreas de ensino, pesquisa e extensão. Por ser uma profissão recente, hoje o tecnólogo tem mais facilidade em se colocar no mercado devido ao enfoque prático do curso.
22 disciplinas na grade curricular
TÉCNICAS E PRÁTICAS DE COZINHA
GESTÃO E FORMAÇÃO DE PREÇO
MANUSEIO DE CARNES
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