Receita de torta de morango com cobertura de chocolate.
3) Esquente o leite em uma panela até quase ferver. Em uma outra panela, bata ovos, açúcar e farinha com uma batedeira até espumar.
Despeje o leite quente na mistura e então coloque a panela no fogo onde estava a do leite. Despeje o resto do leite e, mexendo constantemente, deixa a mistura cozer até engrossar. Depois, desligue o fogo.
Adicione as folhas de gelatina amolecidas ao creme, assim como a essência de baunilha. Depois, leve a panela à geladeira.