Quente e do Douro Superior, mais para o sul do Distrito de Bra- em variedades locais, com mais sabor e aroma, na conservação
gança, concentra-se a maior parte do amendoal português, 16 de variedades em extinção e no desenvolvimento de novos pro-
mil dos cerca de 24 mil hectares, e daqui sai 67 por cento da pro- dutos ou até novas formas de utilização, como por exemplo, na
O volume de negócios gerado por este fruto seco em Trás- “Temos condições naturais muito favoráveis ao cultivo, que
-os-Montes ronda os oito mil euros por ano resultado de uma é feito, praticamente, em modo de produção biológica. É tam-
produção de cerca de duas mil toneladas, enquanto a vizinha bém uma cultura económica e ambientalmente sustentável, com
Espanha, líder europeia na produção, colhe cerca de 220 mil to- um enquadramento perfeito com a vinha e o olival”, sustentou.
As estatísticas oficiais revelem que o interesse por esta cul- envelhecida como Trás-os-Montes pois os custos de produção
tura está a aumentar com a direcção regional de agricultura a são relativamente reduzidos e exige pouca mão-de-obra quan-
contabilizar “714 pedidos” de financiamento ao PRODER. do comparada com outras culturas, nomeadamente a vinha”,
da identidade e das tradições locais. O fa- to 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada, e pretende promover a
res, cujo itinerário regressa ao centro da Os restaurantes aderentes vão ter menus especiais e vão ofe-
cidade 14 anos depois, enquanto a figura recer aos seus clientes as mais diversas entradas feitas com
e o mito de Viriato assumem um lugar de leitão, da cabidela às iscas, dos croquetes aos rissóis, das pa-
nhos. Nas Cavalhadas Teivas, o desfile será rei do concelho, porque afinal é na Mealhada que o Leitão da
edição deste ano da Festa das Freguesias, passando pelas pataniscas e pela bôla de leitão, muitas são
13 de Junho. “O desafio que estamos a fa- tras ofertas, que poderão ir dos vinhos aos mais diversos des-
Viseu espera mais de 50 mil visitantes “Assumimos este cartaz como uma a criatividade e o espírito de iniciativa dos tão, e impulsionar um sector da economia local, a restaura-
no cartaz de eventos de cariz popular que agenda integrada de eventos que promo- agentes económicos e culturais de todo ção. Quem for à Mealhada irá encontrar o melhor leitão, com
se realizam durante o mês de Junho. O car- vem e afirmam Viseu como comunidade o tecido associativo”, adiantou Almeida a tradição e qualidade que a marca 4 Maravilhas exige, a água
taz, que mobiliza cerca de 3000 pessoas e como destino turístico atractivo e para Henriques. do Luso, o pão cozinhado em forno a lenha e os vinhos dos
na sua organização e produção, inclui a todos os públicos, com identidade e tra- O Município espera mais de 50 mil visi- produtores do concelho, a mesma hospitalidade e arte de bem
Festa das Freguesias, de 13 a 15, as mar- dição”, afirmou Almeida Henriques. “As tantes para o cartaz de eventos das festas servir, e poderá ainda usufruir das ofertas especiais que cada
chas, no dia 14, as Cavalhadas de Teivas e nossas cavalhadas são eventos com mais populares deste ano. Ao todo, o investi- um dos restaurantes preparou para os seus clientes.
tivamente, e as festas locais dos Santos -se como emblema”, sublinhou o autarca entre apoios directos às associações e
Câmara de Viseu A criação de uma área temática dedicada ao queijo de cabra Na cozinha ao vivo, está confirmada a presença de Maria
A Câmara de Viseu, em parceria com várias entidades da re- painéis centrais que colocarão em debate a importância socioe- Duas dezenas de expositores, dois deles colectivos, agrupam verá momentos para ordenha, um jogo de prova de diferentes
gião, assinala o Ano Internacional da Agricultura Familiar com conómica e ambiental da agricultura familiar, as oportunidades produtores de queijo, cereja e outros produtos alimentares, numa leites e duas palestras sobre o tema escolhido para este ano.
um congresso dedicado ao tema, nos próximos dias 20 e 21 de e desafios do sector e ainda os apoios ao financiamento e a le- zona do recinto que conduz os visitantes até às instalações em
Junho, que contará, na sessão de abertura, com a presença de gislação. que irão decorrer oficinas de preparação de queijo, tigelada, cos-
Nuno Vieira e Brito, secretário de Estado da Alimentação e Inves- O ano de 2014 foi determinado pela Assembleia Geral das méticos com leite de cabra ou, por exemplo, uma pizza com sabo-
tigação Agroalimentar. Nações Unidas como o Ano Internacional da Agricultura Familiar, res originais criada especificamente para a festa.
Com esta iniciativa, o Município de Viseu pretende promover com o objectivo de dar maior visibilidade a esta vertente da agri- No total são 70 os espaços expositivos, divididos entre a zona
um evento de referência para celebrar o Ano Internacional, pro- cultura, promovendo a sua importância num momento em que temática, área de artesanato, bares e tasquinhas com serviço de
porcionando à comunidade dois dias dedicados a esta temática, se definem políticas determinantes para o seu desenvolvimento. refeições. O sorteio realizou-se hoje, nos Paços do Concelho, com
na presença de diversos especialistas e testemunhos. A iniciativa do Município resulta de uma parceria com a As- participação de dezenas dos expositores e o mapa final já está
Além da aposta na vertente formativa ligada a este domínio, sociação de Desenvolvimento do Dão, Lafões e Alto Paiva, a disponível. A festa irá iniciar-se a partir das 18 horas do dia 12.
com o congresso na Aula Magna do Instituto Politécnico de Vi- Associação de Criadores de Gado da Beira Alta, a Comissão Viti- Paulo Gonzo, a banda Um Zero Azul, a DJ Kika Lewis e o espec-
seu, no dia 20, a valorização dos produtos endógenos é outra vinícola Regional do Dão, a FELBA – Promoção das Frutas e Le- táculo Sinfonia de Cores – com a Banda Sinfónica do Exército, o
peça central do evento e dará lugar à realização de uma mostra gumes da Beira Alta, o Instituto de Conservação da Natureza e Grupo Coral de Proença-a-Nova e a Pirotecnia Oleirense – são
regional no Mercado Municipal de Viseu, no dia 21 de Junho. das Florestas, o IPV e a Escola Agrária, a União de freguesias da alguns dos destaques musicais. “O Queijo e a Pastora” é o tema
O congresso, no dia 20, apresenta um programa com três cidade e a Direcção Regional da Agricultura e Pescas do Centro. de uma animação de rua, entre outras actividades.