Eles são modernos, versáteis, ocupam pouco espaço e possuem diversos tipos de acabamento. Gostou? Então conheça mais sobre os cooktops, os aparelhos de cozinha que substituem o fogão e vêm ganhando cada vez mais adeptos.
O Cooktop é uma ótima opção para quem tem pouco espaço na cozinha, pois torna o ambiente mais funcional. São diversos modelos com diferentes números de bocas, materiais, cores e acabamentos.
Com a chama e as grades de um fogão tradicional, exigem posição próxima à saída do gás encanado ou do botijão. Geralmente têm acabamento em alumínio e não há restrições ao tipo de panela, por isso o modelo se tornou o mais vendido do mercado.
Não possuem grades ou queimadores: a panela vai direto na placa ou vidro e, por isso, são mais fáceis de limpar que os modelos a gás.
Os cooktops por indução são similares aos modelos elétricos, porém funcionam à base de campo magnético. Só aumentam a temperatura se estiverem em contato com uma panela específica. Recomenda-se as de fundo de ferro fundido, aço multicamadas ou inox, e não as de vidro, barro ou alumínio.