O que é alimentação saudável? - Tryx
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Todos concordam que uma alimentação saudável melhora a qualidade de vida das pessoas, portanto devemos nos esforçar para que nossa nutrição seja feita da maneira mais natural possível. Confira a seguir algumas características de uma alimentação saudável:
Ao contrário do que muita gente acredita, a alimentação saudável não é cara, pois se baseia em alimentos in natura facilmente acessíveis como legumes, verduras e frutas, que são preferíveis aos produtos industrializados.
A alimentação saudável deve ser diversificada: o consumo de vários tipos de alimentos fornece os diferentes nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, evitando a monotonia alimentar que limita a nutrição adequada.
Comida colorida: é uma forma de garantir a variedade, principalmente em termos de vitaminas e minerais, e também a apresentação atrativa das refeições, destacando o consumo de alimentos saudáveis como legumes, verduras e frutas e tubérculos em geral.
Higiene e segurança: a boa alimentação deve ser segura do ponto de vista de contaminação físico-química e biológica, evitando possíveis riscos à saúde.
Inclua diariamente 6 porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como batatas e raízes como a mandioca, macaxeira ou aipim nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos naturais.
Coma feijão com arroz todos os dias, ou pelo menos 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas, o que é muito bom para a saúde.
Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis.
Tenha como regra de alimentação evitar refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas.
Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.
Torne sua vida mais saudável de maneira geral. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite consumir bebidas alcoólicas e fumar. Procure manter seu peso dentro de limites saudáveis.