↑ «Por que Deus colocou a árvore do conhecimento do bem e do mal no meio do Jardim?». estudosbiblicos.org. Consultado em 18 outubro 2014
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Você já se fez alguma pergunta do tipo: Por que a cebola provoca lágrimas? A resposta é muito simples, mas você precisa ter um conhecimento químico para responder.
Afinal, o que faz da Química uma matéria tão interessante? É justamente o fato de que ela responde a todas as suas dúvidas, ou seja, a química tem resposta para todos os acontecimentos curiosos e ainda: o estudo desta ciência se relaciona com os avanços tecnológicos.
A produção dos mais diversos materiais que constituem o nosso lazer, alimentações, necessidades pessoais, dependem dos conhecimentos de Química. Nesta seção você vai ter acesso a inúmeras curiosidades e para comprovar, vai aí uma resposta à pergunta inicial: Por que a cebola provoca lágrimas?
Dentre as várias substâncias voláteis que estão presentes na cebola, uma delas é o Dissulfeto de Alila. Essa substância provoca irritação das mucosas, ou seja, quando realizamos o corte da cebola o Dissulfeto de Alila é volatizado (liberado) e chega até os olhos provocando lágrimas.