The OX Room Steakhouse renova carta de drinks com 39 opções entre autorais, clássicos e gin tônicas - Paranashop
foto juliano maia
Conhecida e premiada por ter o ambiente mais aconchegante e o melhor serviço de atendimento de Curitiba, a prestigiada The OX Room Steakhouse está com uma carta de drinks completamente renovada para este ano.
São 39 opções entre preparos autorais, clássicos e gin tônicas criadas pela equipe de bar da casa utilizando insumos frescos e somente bebidas premium. As variedades fazem uma viagem entre sabores refrescantes e mais robustos, para agradar aos mais diferentes paladares.
Entre as bebidas premium utilizadas no bar está toda a coleção da renomada marca Beefeater Gin, nas versões 24, London Dry e Pink, além dos licores Sheridan's, Malibu e Fireball, e conhaques Hennessy e Napoleon.
Também fazem parte da coleção de bebidas premium da The OX Room Steakhouse as prestigiadas marcas Tanqueray N10, de gin, e Ketel One Botanicals, de vodcas saborizadas. Para a equipe de bartenders da casa, estes rótulos expressam toda a essência de alta qualidade da prestigiada steakhouse curitibana.
Preparos refrescantes
Entre os 14 drinks autorais da The OX Room Steakhouse estão os preparos refrescantes que são a cara destes dias quentes de verão. O Mint Splash, por exemplo, leva a vodca saborizada Ketel One Cucumber & Mint com purê de pera, suco de limão, xarope simples, espumante brut e hortelã.
Já o Botanic de Flores é preparado com a versão de Grapefruit & Rose da Ketel One junto de espumante brut, xarope simples, morango, laranja, água com gás e uma bela flor comestível. Em par com este está o Sex in the Gardens, com a Ketel Obe Peach & Orange Blossom acompanhada de licor Cointreau com suco de laranja e grenadine.
Por outro lado, as bebidas queridinhas da maioria dos clientes, as gin tônicas, também ganham preparos especiais em uma degustação inigualável. O Little Tasting serve quatro preparos em tamanho menor para o cliente experimentar, que levam o gin Tanqueray N10 acompanhado de vários ingredientes em cada opção, como purê de pêssego, xarope de cramberry ou de gengibre, infusão de hibisco, entre outros.
Para agradar aos clientes que não dispensam um clássico da coquetelaria mundial, a equipe de bartenders da The OX Room Steakhouse resgatou 15 opções que agradam a todos os paladares. Entre eles está o Manhattan, mais novo integrante da carta que leva whisky, Martini Rosso e angostura.
Já o Cosmopolitan, que remete às aventuras da série Sex And The City, também está presente na nova carta com um preparo de vodca, triple sec, suco de limão e xarope de cramberry.
Por fim, os sempre pedidos Aperol Spritz, Boulevardier, Old Fashioned e Negroni, entre outros, completam a carta.
Grande tendência dos bares brasileiros neste retorno ao atendimento presencial, os coquetéis sem álcool também ganham espaço na The OX Room Steakhouse e não deixam nada a desejar aos seus pares alcoólicos.
Isso porque a sensação que alguns destilados dão ao paladar são reproduzidas com ingredientes variados dependendo do preparo. No Brasilidade, por exemplo, é usada uma infusão de hibisco com mix de sucos de abacaxi com maracujá e limão junto de xarope de banana e de amêndoas junto de suco de limão.
E o drink Ginger leva sucos de limão e de maçã junto de purê de mirtilos com limão desidratado e xaropes de gengibre e simples.
Além de todos os preparos, também são oferecidos aos clientes os shots de destilados, como gin, rum, tequila, whisky, licores e conhaque.