Receita da Gabi – Mousse de maracujá + mousse de chocolate fit – Blog da Gabi Prado
Olá , pessoas, tudo bem?
O post de hoje é gostoso como essa sexta feira 🙂
Vamos aprender a fazer uma sobremesa que vai surpreender todo mundo de tão saudável e gostosa, ela leva duas mousses que eu amo, de maracujá e de chocolate, juntas numa combinação que é sucesso, vejam só os ingredientes.
100 gramas de chocolate 80%
Derreta o chocolate e junte às claras em neve e o adoçante, mexendo devagar para não perder o ar das claras, depois de tudo bem incorporado, coloque em um recipiente e leve ao freezer até ficar firme.
Enquanto isso, prepare a mousse de maracujá.
1 gelatina de maracujá zero, hidratada em um copo americano de água morna e um copo americano de água fria
4 colheres cheias de leite em pó zero lactose
1 latinha de creme de leite zero lactose
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Retire a mousse de chocolate do freezer, verifique se está firme e despeje a mistura feita no liquidificador, depois volte para o freezer até ganhar consistência de gelatina e pronto.
Dá uma olhada nesses buraquinhos 🙂
Ela fica super aerada, derretendo na boca, uma verdadeira delícia e bem menos calórica que as receitas que levam leite condensado e açúcar branco.
Façam em casa e me contem depois como ficou e não fechem o post sem deixar um comentário aqui pra mim, eu vou amar.