Nutrientes para uma vida saudável!
A importância da nutrição para uma vida saudável
Nutrição significa a ingestão de nutrientes! Nutrientes tem funções específicas no organismo e estão contidas no alimento. Esta é a diferença entre alimentar-se e nutrir, pois determinados alimentos não contêm simplesmente nutrientes e calorias.
A nutricionista Amanda Regina, do Instituto Brasileiro de Naturologia explica que, "Os alimentos são classificados "alimentos fonte" quando possuem uma maior quantidade de um nutriente específico, e são divididos da seguinte maneira: alimentos construtores, energéticos e reguladores. E os nutrientes são: carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, sais minerais e água."
Principais alimentos ricos nos diversos nutrientes
Nutrientes	Alimentos
Proteínas	Leite e derivados, carnes em geral, ovo
Carboidratos	Açúcar, mel, pães, bolachas, massas, cereais (arroz, milho, trigo, aveia, cevada e centeio), batata, mandioca, farinhas e cereais matinais.
Gorduras	Óleos, azeite, manteiga e margarina, creme de leite, nozes, castanhas e amendoim, coco, azeitona e abacate.
Fibras	Fruta com casca, verduras, legumes e farelo de aveia e de trigo.
Vit. A	Vegetais de cor amarela (mamão, manga, abóbora e cenoura), gema de ovo, vegetais verdes escuros e óleos.
Vit. D	Leite, peixes e fígado.
Vit. C	Frutas cítricas (laranja, limão, abacaxi, morango, caju e acerola)
Cálcio	Leite e derivados
Ferro	Carnes, vegetais verdes escuros, feijão, lentilha e grão de bico.
É uma entidade voltada para a implantação e divulgação das ações do naturólogo e tem como missão: "Ser um centro de referência na promoção e manutenção de saúde e bem-estar da comunidade, atuando com excelência de qualidade em programas educacionais, clínicos e institucionais através das terapias naturais e complementares".