PORTAL DX - O melhor da informação da Região Oeste de Santa Catarina - Economia - Produtor de cachaça de Xanxerê conquista prêmio em exposição mundial
Postado em 10 de Junho de 2019 às 13h40
O produtor de cachaça Celito Bordin, de Xanxerê participou no final de semana em Belo Horizonte, Minas Gerais, da 29ª Expochaça que é a maior, mais importante e conceituada vitrine mundial da cadeia produtiva e de valor da cachaça do mundo.
O evento nasceu em Minas Gerais em 1998 e ganhou a liderança no Brasil e visibilidade mundial com objetivo de utilizar a força e o pioneirismo do evento para fomentar negócios, promover e divulgar os produtos, serviços, equipamentos e insumos da cadeia produtiva e de valor da cachaça e produtos afins.
Cerca de 200 expositores de 21 estados estavam presentes, 16 de Santa Catarina. Os produtores também participaram do concurso de cachaças em nove categorias e pelo terceiro ano, a Cachaça Refazenda, de Xanxerê conquista prêmio de qualidade. No total os produtores catarinenses conquistaram 13 prêmios.
Segundo Celito, Santa Catarina tem o maior número de medalhas no proporcional as amostras apresentadas. As premiadas de Xanxerê foram a cachaça Refazenda Ouro, envelhecida em Barril de Carvalho Francês por cinco anos, que conquistou medalha de prata e Refazenda Extra Premium envelhecida em Carvalho Francês por 10 anos, que levou medalha de ouro. A cachaçaria de Xanxerê está presente na Rota do Turismo regional e nacional e é um dos pontos para visitação dentro da região AMAI.
Confira a lista de premiadas em Santa Catarina por categoria:
Carvalho francês (menos de 3 anos):
1 - Prata - Refazenda (Xanxerê)
2 - Prata - Bylaardt (Luiz Alves)
3 - Prata – Rein (Luiz Alves)
4 - Prata – Xanadu (Blumenau)
Carvalho Americano (menos de 3 anos):
5 - Ouro - Do Conde (Orleans)
6 - Prata - Moendão (Gaspar)
7 - Ouro - Refazenda no Carvalho Frances (Xanxerê)
8 - Ouro - Do Imperador- Carvalho Americano (Santo Amaro da Imperatriz)
9 - Ouro - Bylaardt- Carvalho Frances (Luiz Alves)
10 - Ouro - Fogo Da Cana - Carvalho Americano (Braço do Trombudo)
11 - Prata - Do Conde - madeira Bálsamo (Orleans)
Cachaça Branca Pura
12 - Duplo Ouro - Bylaardt Carvalho Americano (Luiz Alves)
13 - Prata - Giuseppe (Urussanga)
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