Estudo propõe instalação de unidade de biodiesel em Copacabana | COPPE
/Estudo propõe instalação de unidade de biodiesel em Copacabana
Estudo que analisa o potencial ambiental e socioeconômico de instalação de uma unidade piloto de biodiesel no bairro de Copacabana, no Rio de Janeiro, foi premiado pelo Programa de Meio Ambiente das Nações Unidas (ONU) com o Life Cycle Initiative Award for LCA projects in developing countries. Coordenado pelo professor Rogério Valle, do Laboratório de Sistemas Avançados de Gestão da Produção (Sage) da Coppe, o estudo propõe coleta seletiva de óleo de soja e instalação de uma pequena usina de produção de biodiesel.
Na pesquisa exploratória feita com chefes de cozinha dos 70 hotéis e 120 restaurantes e bares sediados no bairro carioca - usado como referência para o estudo -, verificou-se que cerca de 130 mil litros de óleo de soja são gerados anualmente por esses estabelecimentos e lançados diretamente na rede de esgotos.
"Para evitar os danos ambientais provocados por essa prática de descarte, infelizmente ainda bastante comum em nosso país, sugerimos a implantação de um sistema de coleta seletiva nos hotéis e restaurantes e a instalação de uma pequena unidade de produção de biodiesel, que daria destino apropriado a esse óleo. A coleta poderia ser feita por meio de uma empresa cooperativa que se beneficiaria com a venda do óleo para planta piloto", explica Valle.
Para analisar os impactos ambientais, os pesquisadores da Coppe utilizaram a metodologia de Avaliação do Ciclo de Vida (ACV), que analisa o produto desde a extração da matéria-prima necessária à sua fabricação até o destino final. Para elaborar o modelo, o estudo utilizou dados da planta piloto do laboratório do Instituto Virtual Internacional de Mudanças Globais (Ivig), da Coppe, com capacidade de produção de 150 litros a cada duas horas.
O estudo contou com a participação de alunos de pós-graduação do curso de Engenharia de Produção da Coppe e de alunos de graduação do curso de Engenharia Ambiental da UFRJ.