Receita de Carne a Fricandeau, 110,84 calorias por porção - Cuidaí Receitas Receita de Carne a Fricandeau, 110,84 calorias por porção - Cuidaí Receitas
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CARNE A FRICANDEAU
Ingredientes de: Carne a Fricandeau
- 1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de canola Purilev
- 1,0 porção de Champignons cogumelos em conserva Cepêra
- 1,0 folha de Folha de louro
- 0,5 colheres (café) de Pimenta do reino em pó
- 1,0 pitada de Páprica doce Kitano
- 0,5 copos americano de Vinho tinto seco
Como fazer Carne a Fricandeau
Corte a carne em cubos médios. Seque bem e polvilhe a farinha de trigo sobre a carne. Aqueça o óleo em uma panela, frite a carne até começar a dourar. Acrescente a cebola picada e deixe refogar até a cebola ficar transparente. Junte o tomate picadinho e o alho espremido ou picado. Refogue um pouco até o tomate desmanchar e junte a água fervendo. Acrescente a folha de louro, o sal, a pimenta e a páprica (pode substituir por colorau). Deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia. Acrescente os champignons e acerte o sal. Sirva quente com arroz. Se quiser pode acrescentar meio copo de vinho junto com a água fervente.