Gelatina mosaico com iogurte de laranja e gengibre - Iogurte Moo - Iogurte Moo
· 3 potes de Moo sabor laranja e gengibre
· 3 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes
· 2 colheres de sopa de açúcar orgânico ou adoçante culinário
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em uma xícara (chá) de água fervente. Coloque em formas ou assadeiras. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes.
Retire da geladeira e corte em cubos. Junte cinco colheres de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador os iogurtes de laranja e gengibre, o açúcar orgânico e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura homogênea.
Despeje os cubos reservados de gelatina em taças individuais, em seguida, despeje o creme de iogurte sobre eles. Leve à geladeira até ficar bem consistente. Sirva em seguida.