... a seu bel-prazer. Por seu lado, os defensores dos alimentos transgénicos sustentam que a qualidade do produto é rigorosamente a mesma (o novo salmão contém os mesmos nutrientes, como as gorduras ómega-3, ...
... na indústria. A gordura hidrogenada também é usada por redes de fast-food e restaurantes para frituras. As gorduras trans estão presentes em muitos alimentos industrializados, como biscoitos, bolos, ...
... ndra Bento, "o peixe é mais facilmente digerido do que a carne e uma fonte de proteínas de elevada qualidade", tendo um teor de gordura mais reduzido. Além disso, acrescenta: "As gorduras do peixe são mais sau ...