Quando pensar em viajar para a Alemanha, a primeira coisa a se fazer é pensar no roteiro. Escolha entre as principais cidades para começar o roteiro: Berlim, Munique ou Frankfurt. Elas possuem grandes aeroportos, algumas tem até vôo direto dependendo da cidade de partida. Depois defina a quantidade de dias que quer ficar no pais, para depois escolher as cidades que quer visitar e quantos dias ficar em cada uma. A Alemanha é um pais muito grande, mas em contrapartida, as opções de deslocamento são várias (carro, trem ou avião).
A região da Bavária é bastante fria durante o inverno, então se quiser fugir do frio, não planeje a viagem de dezembro a março. Para enfrentar as baixas temperaturas do inverno, são necessárias roupas e sapatos especiais. Os praticantes de esqui também podem aproveitar a maravilhosa temporada do esporte nos Alpes. A cidade de Mittenwald, por exemplo, é considerada um “paraíso de inverno” e fica a pouco mais de 100 quilômetros de Munique.
Durante a primavera, que começa oficialmente em 21 de março, os dias ficam mais longos, as ruas tornam-se mais floridas e os termômetros marcam temperaturas mais amenas, perfeito para quem não quer frio e nem calor. Já o verão é quente e ideal para quem gosta de programas ao ar livre, mas as chuvas podem ocorrer a qualquer momento.
No outono os dias ficam mais curtos e os tons da cidade começam a mudar. É nesse período que também acontece uma das maiores celebrações mundiais, a Oktoberfest, o festival de cervejas de Munique.
Avião: O aeroporto de Munique (Flughafen München) fica a 29 quilômetros a nordeste da cidade. A companhia aérea Lufthansa oferece voos diretos de São Paulo, com duração de 11 horas, em média. Mas várias cias aéreas europeias te levam até Munique ou Frankfurt, com escalas.
Trem: A Estação central de Munique (Hauptbahnhof) é um movimentado ponto de chegadas e partidas da Europa. Ir de trem até a capital da Baviera pode ser uma excelente opção para quem já está no Velho Continente. Além disso, por estar no centro da cidade, próxima de diversos hotéis e pontos turísticos importantes, a localização da Hauptbahnhof acaba facilitando bastante a locomoção do visitante.
Carro: Uma boa opção para quem já está na Europa, apesar de Munique possuir um sistema de transporte público eficiente. Torna a viagem mais confortável e quem dita o ritmo da viagem é você.
A capital da Baviera oferece muitas opções de hospedagem, pois atrai não só uma grande quantidade turistas, mas também um bom número de pessoas que viajam até a cidade a trabalho. A região que oferece bastante opções de hotéis, pousadas e hostels da cidade é a Altstadt: um bairro que fica a oeste do rio Isar e abriga algumas das principais atrações turísticas da cidade; se não for possível hospedar-se nessa localidade, tenha em mente que Munique é uma cidade muito fácil de se locomover, tanto a pé quanto por meio do transporte público. Se for conhecer a cidade durante a Oktoberfest, festival da cerveja entre setembro e outubro, recomenda-se que as reservas sejam feitas com bastante antecedência. Dessa forma, o visitante evita problemas como ter que ficar hospedado em hotéis mais distantes ou acabar pagando tarifas extremamente altas.
Prepare-se para comer muito bem em Munique, pois os alemães apreciam uma mesa farta e substanciosa. Você vai encontrar uma variedade enorme de salsichas (würstchen, em alemão) de todos os tipos, tamanhos e com os mais variados acompanhamentos: pão, molho de mostarda picante ou doce, salada de batata, entre outros. A bratwurst é preparada com carne de porco, vaca ou vitela. Esse é o tipo mais comum vendido nas barraquinhas de rua. Já a salsicha branca (weisswurt) é preparada com carne de vitela e miúdos, e a iguaria é cozida. Tem também a bockwurst, a leberwurst (de fígado), entre várias outras. Não deixe de experimentar o tradicional pretzel alemão, pão de sal em formato de nó que é vendido em praticamente todas as esquinas da cidade (também é servido como entrada em vários restaurantes). Aliás, esse pãozinho fica ainda mais delicioso se estiver acompanhado das famosas salsichas e do molho de mostarda. Outra iguaria típica da culinária alemã é o Knödel – um bolinho que pode ser feito com batatas, fígado ou pão. Macio e saboroso, a delícia forma um par perfeito com a carne de porco.
E em Munique você vai poder experimentar diversos tipos de cerveja, como a Weissbier (preparada com trigo), a Pilsen, que é uma das mais consumidas (vem com uma camada de espuma cremosa), a Bock, com um teor alcoólico mais alto, entre várias outras. Em geral, a cerveja é servida em canecas enormes com capacidade para um litro.