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Iniciativa alia economia e conservação das florestas de araucárias
Dianes Marcelino dezembro 04, 2014 Conservação, Preservação Ambiental, Projeto socioambiental
Dois dos principais produtos da floresta com araucárias, que pode ser extinta em curto espaço de tempo, têm grande relevância econômica para a Região Sul: o pinhão, que é a semente da araucária, e a erva-mate, que é a base para o chimarrão e o tererê.
Pinhas e Pinhões da floresta de araucária
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2012, a extração de pinhão gerou quase R$ 14,5 milhões nos três estados do sul, um aumento de quase 32% em relação ao ano anterior. Já a produção da erva-mate representou mais de R$ 155 milhões. Esse valor representa um crescimento de 31,5% em relação a 2011. Apesar disso, para garantir a qualidade e a perpetuidade da produção, é preciso agir na cadeia produtiva desses produtos para que sejam mais responsáveis, com menos impacto para a floresta com araucárias.
Esse é um dos objetivos do Araucária+, iniciativa da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza e da CERTI – Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras, de Santa Catarina. O Araucária+ foi concebido para reduzir o impacto da produção de erva-mate e do extrativismo de pinhão na floresta com araucárias. Para atingir esses objetivos, a iniciativa busca conscientizar produtores sobre a importância da conservação do ecossistema. Além disso, também atua em conjunto com empresas do setor para agregar valor a esses produtos, investir em novos usos para a erva-mate e o pinhão, bem como identificar possíveis certificações e melhores métodos de coleta e produção, aliados à conservação.
A conservação de remanescentes de floresta com araucárias pode representar uma alternativa viável para a produção sombreada da erva-mate. Especialistas do setor ervateiro consultados pelo Araucária+ indicaram que a qualidade da erva produzida em ervais sombreados é maior, com folhas maiores que implicam em melhor aproveitamento e gosto mais suave do chá extraído. A floresta também oferece condições ideais para a manutenção da qualidade da planta, como menor suscetibilidade a doenças e pragas. Essa alternativa, porém, deve ser realizada com o manejo adequado, evitando colheitas muito intensas ou frequentes e garantindo o menor impacto para outras espécies.
Da mesma forma, a extração do pinhão precisa ser feita respeitando o tempo de maturação da semente, pois se retirada muito cedo, impede-se que as espécies de fauna que dela necessitam se alimentem e a espalhem pela floresta, possibilitando a renovação da floresta. De acordo com Emerson Oliveira, esse é um ponto bastante relevante para a conservação do ecossistema. “Se a floresta não possui indivíduos jovens, ela está fadada a desaparecer, por isso aguardar o tempo correto para colher o pinhão é fundamental”, explica.
Fonte do texto: Fundação Grupo Boticário de Proteção a Natureza.
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