O Consumo de Azeite de Oliva Traz Benefícios para a Saúde- Artigos de saúde para você | Boasaúde
- Composição do Azeite de Oliva
- Capacidade Antioxidante do Azeite de Oliva
- Quais os Mecanismos Envolvidos na Proteção à Saúde?
Um grupo de pesquisadores europeus do "German Cancer Research center, Im Neuenheimer Feld 280, D-69120 Heidelberg, Germany" e do "National Institute of Cancer Research, Genova, Italy", liderados pelo Dr. Robert W. Owen, conduziu um estudo, no qual foi analisada uma extensa bibliografia sobre o azeite de oliva, sua composição e seus efeitos benéficos para a saúde.