RECEITAS DE FRANGO ORIENTAL – Dicas Legais
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RECEITAS DE FRANGO ORIENTAL
RECEITAS DE FRANGO ORIENTAL – As receitas orienta a cada dia, mais presente em nossas mesas, nos chama bastante a atenção, por se tratar de receitas bastante saudável. Vale lembrar, que a receita oriental traz também uma grande quantidade de produtos típicos da nossa culinária.
E dentre as tantas, podemos destacar mais esta delicia, e já bastante famosa, o frango orienta, que é sim uma delicia,e o mais importante muito simples e rápido de ser preparada, vamos abaixo passar todas as dicas de como preparar mais esta delicia.
Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino. Asse os cubos de frango numa grelha ou na chapa até dourarem
Enquanto isso, aqueça o óleo e refogue rapidamente os legumes, que devem ficar ainda crocantes
Junte o frango grelhado aos legumes e polvilhe com sementes de gergelim
Receita de Frango Oriental com Abacaxi
1/2 xícara(s) (chá) de abacaxi em cubos pequenos
2 colher(es) (sopa) de amendoim picado(s)
Deixe o frango de molho no caldo de galinha, molho de soja, catchup, gengibre e amido de milho por cerca de 10 minutos. Em seguida, escorra o frango e reserve o caldo.
Esquente uma frigideira antiaderente e frite os pedaços de frango escorridos. Junte a cebola, os pimentões, o abacaxi e o caldo reservado.
Deixe engrossar, adicionando água se necessário. Ajuste os temperos, retire e misture a salsa. Salpique o abacaxi e sirva.
Em uma panela funda coloque 1 colher (sopa) de azeite, a cenoura e a cebola e deixe reduzir até ficar bem cozida.
Em seguida acrescente o shoyu, a água, o hondashi, a uva passa, o mel e a pimenta-do-reino branca. Mexa um pouco até subir a fervura, depois deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que fique cremoso (em ponto de mel). Tempere os filés e grelhe.