Leite: Cooperativas "virtuais" beneficiam produtores do Sul de Minas
by Revista Attalea Agronegócios fevereiro 2, 2022 fevereiro 2, 2022 0532
As cooperativas "virtuais" estão em expansão no Sul de Minas. Apesar de serem conhecidas dessa forma na pecuária de leite, elas não têm uma relação direta com o mundo on-line. São cooperativas juridicamente constituídas, mas sem uma base física ou quadro de funcionários. O modelo funciona bem há mais de 11 anos em Silvianópolis, onde existem duas cooperativas nesse formato, a Cooperativa de Produtores de Leite de Silvianópolis (Cooplesil) e a Cooperativa de Produtores de Leite Santana (Coopersanta).
A Cooplesil foi fundada em 2010 e atualmente tem 69 produtores cooperados, que produzem cerca de 550 mil litros de leite por mês. Já a Coopersanta, criada em 2015, tem 43 cooperados e uma produção mensal aproximada de 330 mil litros. "Tudo começou com uma associação. Os pecuaristas de leite se juntaram para vender em conjunto, mas a estrutura jurídica de associação tem muitas limitações e daí eles decidiram migrar para a cooperativa, que é um formato organizacional mais eficiente para esse propósito", afirma o técnico local da Emater-MG, Daniel de Oliveira.
O modelo tem dado bastante certo na região e até foi criado um braço da Cooplesil em Turvolândia (MG), também no Sul de Minas. O município de Cordislândia (MG), na mesma região, também tem uma cooperativa virtual. O coordenador técnico regional da Emater-MG em Alfenas (MG), Marcelo Martins, diz que o formato oferece vários benefícios para o pecuarista de leite. "O principal benefício que um grupo tem é a sua união e, da forma virtual, os custos são muito menores. Você tem o benefício de fazer as compras e as vendas em conjunto, mas sem o custo de uma estrutura física", argumenta Martins.