Nutricionista formada pela FAG é mestranda na Universidade de Lisboa
Bruna Dalpizol tem como meta exercer a profissão no exterior.
A egressa do Centro Universitário FAG, Bruna Dalpizol, tem como foco exercer a profissão no exterior. E essa meta está cada vez mais perto de ser alcançada. Ela se graduou em 2020 e foi aprovada recentemente para o Programa de Mestrado da Universidade de Lisboa em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar. A nutricionista embarca em outubro para Portugal, pois suas aulas iniciam no dia 15 do próximo mês.
Em Lisboa, Bruna irá entrar com o processo de validação de diploma para trabalhar como nutricionista enquanto cursa o mestrado. A linha de pesquisa seguida por ela é Comportamento Alimentar, na qual se propôs a desenvolver um método para a introdução alimentar em adultos, com o desafio de assertividade no processo. O tema já recebeu atenção durante sua trajetória na graduação. O TCC de Bruna foi um artigo sobre o comportamento alimentar com público variado na parte de UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), com base na aceitação para aproveitamento total dos alimentos disponibilizados.
"É uma área que me instiga muito, pois são os pacientes que me desafiam. Só analisando o comportamento alimentar individual deles é que nós, profissionais, conseguimos trabalhar a introdução correta, de acordo com os objetivos, contribuindo para uma vida mais saudável. São considerados inúmeros fatores, além do que o paciente costuma ingerir, como local, horários, ritmo, prática ou não de atividades físicas, ou seja, é analisado o paciente como um todo. Por esses motivos, quero pesquisar para contribuir com essa área da Nutrição".
A coordenadora de Nutrição, Nanci Teruel, comemora a conquista da ex-aluna. "Todo o colegiado fica muito satisfeito com esse resultado. O objetivo dos professores é o sucesso dos profissionais que ajudam a formar. A Bruna sempre foi muito decidida com esse propósito e aproveitou intensamente toda a estrutura que teve à sua disposição".
"A FAG vai inteira na minha bagagem, pois sem o incentivo dos coordenadores, dos métodos de ensino, dos congressos e disponibilidade dos meus orientadores em pesquisas auxiliaram muito nesta conquista. Todo esse suporte que a FAG dá aos seus alunos, tem que ser muito bem aproveitado, pois foi isso que me deu muito mais forças para eu ir em busca do que eu queria", finaliza a mestranda.
Bruna teve suporte do NRI (Núcleo de Relações Internacionais) da FAG para contactar as instituições de seu interesse e para se preparar e participar do processo seletivo. "O Júlio Tozo [coordenador do NRI] me auxiliou com dicas, desde que comecei meu "desbravamento" diante das Universidades do meu interesse. Ele sempre se manteve à disposição para intermediar com as instituições que eu tinha interesse em cursar. Agora, também me coloco à disposição para parcerias de pesquisa com a FAG".
"Quando nossos egressos almejam ingressar em universidades no exterior, nos ajudam também a abrir as portas com essas instituições. São parcerias que fomentam a pesquisa. Com as experiência que temos agimos como facilitadores, preparando o egresso para enfrentar o processo de seleção", explica o coordenador do NRI.