Famille Perrin Cairanne AOC Peyre Blanche 2019 - Mistral
Famille Perrin Cairanne AOC Peyre Blanche 2019
Código 34717
Famille Perrin Código 34717
Elaborado com uvas do vinhedo Cairanne plantado em meados de 1950 e considerado um dos melhores melhores terroirs do sul do Rhône, este vinho apresenta uma linda cor púrpura e intensa. No aroma é expressivo, frutado, é uma explosão de frutas vermelhas com notas picantes de pimenta, alcaçuz e zimbro. Redondo e sedoso no palato, é um vinho bem equilibrado entre fruta madura e taninos ligeiramente calcários que trazem elegância e estrutura.
Fermentação tradicional em tanques de aço inox, com controle de temperatura por 15 dias. Com bombeamento duas vezes ao dia.
Uvas provenientes do vinhedo Cairanne de 12ha plantado em 1950 localizado no sul do Rhône entre Rasteau e Sainte Cécile Les Vignes. Colheita manual Solo pedregoso, argila e areia.