Friozinho e vinho é uma combinação perfeita não é mesmo? – Rede Cia da Saúde
Friozinho e vinho é uma combinação perfeita não é mesmo?
Diversos estudos evidenciam que o consumo moderado de vinho tinto, está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares, sendo os compostos fenólicos presentes no vinho tinto e no suco de uva, os principais responsáveis pelos efeitos benéficos. Estes compostos atuam como agentes antioxidantes, melhorando a função endotelial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Quando se fala nestes benefícios o vinho tinto sempre é destacado, já que, seu conteúdo fenólico é superior ao vinho branco.
Claro que ao consumir deve-se lembrar que, ele é uma bebida alcoólica, devendo ser apreciado com moderação. Esse consumo moderado de álcool limita-se a ingestão diária de uma dose de 10 a 15 gramas de etanol para mulheres e de 20 a 30 gramas para homens. Sendo assim, a quantidade consumida varia em torno de: de 90 ml a 110 ml para mulheres e 150 a 200 ml para homens. A ingestão de doses acima do padrão torna-se prejudicial, representando riscos à saúde e não benefícios.
Existem pessoas que não devem ingerir quantidade alguma de álcool. Não é indicado para gestantes e lactantes, e portadores das seguintes doenças: cirrose hepática, pancreatite, insuficiência cardíaca, gastrite, entre outras.
Se você não tem o hábito de consumir vinho, opte por suco de uva 100% integral e sem aditivos.
Essas informações não dispensam acompanhamento do médico ou nutricionista. Para ajustes individuais procure um profissional.
Nutricionista CRN10 5202P
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