Nutricionista Rita Cherutti: Dieta e autismo, GFCF, quais os benefícios?
Dieta e autismo, GFCF, quais os benefícios?
A Dieta Sem Glútem e sem caseína no tratamento do autismo tem sido amplamente estudada, ainda no Brasil caminhamos em passos lentos, porém os adeptos da dieta que utilizam de forma correta o Protocolo e são acompanhados, sabem os benefícios reais que esta trás, visível diminuição de sintomas grastrointestinais, melhora na linguagem e humor são os mais elogiados pelos pais. Sim aliviam sintomas, o tratamento é longo, estudos mostram que em torno de 8-12 meses para notar as diferenças maiores no comportamento, sendo que o maior estudo divulgado este ano acompanharam crianças por 24 meses, sendo que no meio do periodo houve um platô, porém no fim do estudo as crianças, 22 no total que seguiram a dieta até o fim do estudo apresentaram melhora nas áreas já citadas.Dieta GFCF, um tratamento que vem dando certo, estudos e prática clínica confirmam!