Peixe em Lisboa: 10ª edição do festival gastrônomico começa 30 de março - Guia Ora Pois
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Peixe em Lisboa: 10ª edição do festival gastrônomico começa 30 de março
Chef Paulo Morais, um dos participantes do festival | Foto: Divulgação
O já tradicional Peixe em Lisboa —um festival gastronômico dedicado às iguarias do mar— chega à 10ª edição em 2017 com novidades. O evento mudou de casa, ficou mais robusto e ainda vai receber, atém de grandes nomes da gastronomia portuguesa, chefe de outros lugares do mundo.
O evento acontece entre os dias 30 de março e 9 de abril no recém-restaurado Pavilhão Carlos Lopes, no parque Eduardo VII.
O visitante paga um bilhete de 15€ para entrar no espaço, que tem representantes de vários restaurantes premiados. O peixe é a grande estrela do evento e vários chefs preparam pratos especiais para o festival.
Durante a semana, das 12h às 15h, €12 dos bilhetes são reversíveis em gastos no evento. No dia 3 de abril, o bônus vale o dia todo.
Neste ano, os dez restaurantes selecionados para o festival são um mix de cozinha popular e alta gastronomia.
Chef Henrique Sá Pessoa, que ganhou uma estrela Micheli em 2016 | Foto: Divulgação
Premiado com uma estrela Michelin em 2016, o restaurante Alma, do Henrique Sá Pessoa, é um dos destaques, assim como o Arola, chefiado por Mioto Anes, que também entrou para a constelação do guia na última edição.
O Peixe em Lisboa terá ainda espaço para um toque de brasilidade. Despontando como aposta da culinária nacional, o jovem Felipe Schaedler, de Manaus, vai mostrar no dia 6 de abril, o que é que peixe da Amazônia tem.
Paralelamente, há também uma série de degustações, workshops e concursos.
Além de eleger o melhor pastel de nata da cidade, o festival convocou ainda um juri para escolher a melhor paranista (um tradicional petisco de bacalhau lusitano).