Colocam-se todos os ingredientes num tacho antiaderente e deixa-se cozinhar uns 30 minutos. Mexe-se de vez em quando para não pegar. Depois tritura-se.
Mas vou deixar aqui uma dica ao estilo de vídeo para facilitar esta tarefa (os cortes devem ser superficiais pois se forem muito acentuados, ao tirar a casca da laranja virá o fruto agarrado).