Como plantar salsa em casa - 8 passos
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A salsa é uma erva aromática muito utilizada na cozinha e embora seja fácil de encontrar em lojas e supermercados, nada melhor do que cultivarmos esta erva para a ter sempre disponível em casa. A nossa salsa terá sempre mais sabor do que a comprada, porque podemos cortá-la mesmo no momento que nos faz falta, e não se estragará na geladeira. Com um pote, um pouco de terra, umas sementes, rega e uma boa dose de sol, podemos cultivar salsa de forma rápida e simples. Para que também possa desfrutar da salsa caseira, em umComo.com.br contamos-lhe como plantar salsa em casa.
Pote ou vaso
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Procure um local para a sua planta de salsa com muita luz, onde o sol bata entre 4 a 6 horas por dia. Por exemplo, se tem uma varanda ou um terraço pode ser uma boa escolha ou, no caso de querer cultivá-la no interior, certifique-se de escolher um local bastante luminoso.
Encha um pote ou um vaso com substrato para plantas e introduza as sementes de salsa. Qualquer época do ano serve para plantar salsa, embora deva evitar os dias de calor e frio excessivo.
A germinação da salsa é muito lenta, por isso não estranhe se parecer que não cresce nada no seu vaso, pode demorar até um mês até aparecerem as pequenas plantinhas de salsa.
Deve regar o vaso de salsa com frequência, mas tenha atenção para não regar demasiado de modo a ficar encharcada, uma vez que poderiam criar-se fungos. Por isso é conveniente uma rega com frequência mas em poucas quantidades.
Para obter um ramo compacto e suave não deve deixar nascer as flores. Deve arrancá-las quando começarem a aparecer. Ou então, pode preparar outro vaso com terra e quando as primeiras florescerem, deixe cair as sementes das flores sobre a terra e assim terá salsa para o ano seguinte no segundo vaso.
No caso de morar em uma região com clima frio, deverá tentar que não caiam geadas sobre as suas plantas de salsa ou que, as baixas temperaturas incidam diretamente sobre elas, uma vez que não toleram bem o frio. Além disso, recomendamos que consulte estes outros conselhos sobre como cuidar da salsa para manter os seus raminhos fortes e saudáveis.
Para começar a colher a salsa, nos cultivos de inverno deve deixar passar cerca de 3 meses e nas de verão, uns 2 meses aproximadamente. Embora possamos cortar os talos de salsa que precisamos durante todo o dia, é recomendável cortá-los pela manhã antes da planta começar a sentir os efeitos do calor.
Também pode plantar em casa muitas outras ervas aromáticas, seja para condimentar as suas preparações culinárias ou para fazer aromatizantes de ambiente. Em umComo explicamos-lhe como plantar manjericão, lavanda, hortelã, menta, louro e alecrim. Divirta-se plantando as suas próprias ervas aromáticas!
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Antes de usar a salsa para cozinhar, deve lavá-la bem.
arnaldo carvalho do passo
boa noite,moro no litoral paulista onde o solo é arenoso e quase sem humos,areia é muito fina e branca,gosto de plantar mas tem plantas que não consigo cultivar,quiabo,vagem,entre outros,já as citricas são faceis de cultivar,o abacate e o mamaõ aqui vão bem.
Muito boa a página. De fácil acesso e com muito conteúdo bem sintetizado.
Oi Nils! Que bom que gostou do site :) Continue acompanhando os artigos, valeu pelo comentário!
posso plantar salsa e centrinho o ano inteiro
Amo este tempero. E amo esta planta. Como depurativo do sangue também é uma excelente recomendação o seu chá.
A salsa é um excelente tempero na cozinha. Uso ela em vários pratos. Adoro esses temperos da classe dos cheiros verdes. Nunca experimentei cultivá-las em casa, mas as orientações do artigo começaram a me incentivar a tentar fazer isso. Obrigado pelas orientações.
As minhas salsinhas que plantei em casa quando vão ficando mais velhas elas ficam esbranquiçadas e não sei o que fazer. Quando quero as salsas tenho sempre de cortar as novinhas senão não sei o que fazer. Poderão me ajudar?
Obrigada, Aída
Jesuina Pereira Gomes
sou fascinada por todos os tipos de planas, fico encantada.
Antonio Carlos Sarmento Ferreira
muito boa as explicações. Agora me responda a salsa portuguesa dá semente?
Mudei as minhas salsa, porem já estavam grandes umas com sementes, molhei mas estão murchando, o que devo fazer....
n0 inverno tenho pouco sol e é muito frio sempre morre meus temperos o que faço para cultivar minhas plantas obrigada
Todos artigos publicado por voceis,são interessante.Gosto muito.
canalcanália
Em relação à salsinha, as sementes geradas podem ser guardadas e plantadas em outra estação ou época?
Everton cardona Siqueira
Como proteger as ervas nos vasos dos animais domésticos e pássaros???
CLAUDIA MENA FERRAZ
Em que mês devo plantar melancia?
MARIA SILVIA LINHARES
Como iniciante a orientação simplificada me deu estímulo para Avançar sem grandes técnicas e conhecimentos profundo no assunto. Grata.
Gostei das dicas Tenho um pé de salsão, as folhas nascem normais depois desenvolvidas, ficam amareladas e esbranquiçadas, o que posso fazer?? Elas estão em lugar luminoso, porém moro em clima quente, tem como salvá lá.
Amei as dicas ótimo este site.Parabéns e obrigado.
Oi Simone, muito obrigada valeu! Continue acompanhando a nossa página :)
Oi Sandra, que bom saber! Muito obrigada pelo comentário valeu :)
Tem que colocar água na salsinha quantas vezes por semana ?
Oi Edson, até pode regar a salsa todos os dias, o importante é que seja em poucas quantidades para não deixar a planta encharcada.