Inicio Matérias Gourmet Livro ensina como montar um Boteco Vegano em casa
O livro 50 petiscos veganos, da Editora Alaúde, é tudo o que você precisa para montar um Boteco Vegano em casa
A obra da autora Kátia Kardoso, reúne receitas de petiscos e comidinhas de bar. São sugestões de porções e petiscos preparados sem ingredientes de origem animal, perfeitos não só para veganos e vegetarianos como também para pessoas alérgicas a ovos e laticínios.
Com receitas de caldinhos, bolinhos, salgadinhos, antepastos, sanduíches, pizzas, hambúrgueres e muito mais, este livro é tudo o que você precisa para montar um boteco vegano de respeito em casa. E você ainda vai aprender a fazer preparações que são um verdadeiro coringa na cozinha. Além de conferir um glossário com curiosidades sobre alguns pratos e ingredientes.
50 petiscos veganos faz parte de uma série sobre a gastronomia vegana, a autora Kátia Cardoso, já publicou as obras 50 doces veganos (2015), 50 comidinhas veganas (2016) e 50 marmitas veganas (2017), todos pela Editora Alaúde.
Livro: 50 Petiscos Veganos – Delícias de boteco para saborear em casa, Cardoso, Kátia – Ed. Alaúde.
Disponível nas principais livrarias.
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