Sabores de Otimismo: Receita de Wrap de ervas e agrião - Instituto Espaço de vida
Você sabe fazer Wrap de ervas e agrião? Ideal para pacientes que têm intestino preso ou perda de apetite durante o tratamento. Vamos aprender o passo a passo dessa deliciosa receita:
2 fatias de pão árabe.
Caso você não tenha processador, pode amassar a salsinha, o manjericão e a ricota em um pilão. Depois junte o requeijão e a cenoura ralada. Você pode substituir o requeijão por cream cheese. Pode bater também a cenoura no processador em vez de ralar. É mais rápido e prático.
Fonte: "Receitas para Animar o Apetite" - Instituto do Câncer do Estado de São Paulo e a chef Mariana Valentini