Jornal da Franca - Você sabe fazer arroz da forma certa? Modo de preparo pode causar males à saúde! - Jornal da Franca
Publicado em 15 de junho de 2021 às 09:00
Segundo estudos de cientistas, o jeito tradicional de fazer arroz pode não ser o melhor para a saúde! Entenda!
O jeito tradicional de fazer arroz pode não ser o melhor para a saúde!
Fazer arroz é muito fácil: basta colocar azeite ou óleo em uma panela e refogar alho e cebola, acrescentar o arroz lavado, água fervente e depois deixá-la evaporar por completo. Simples, porém perigoso.
Segundo a revista Visão, o cozimento do arroz até que a água seque deixa vestígios do semimetal, um elemento tóxico que contamina o arroz ainda na fase de plantio (por uso de fertilizantes e da água).