Essa é a receita que venceu a enquete do blog, esta ai uma versão do talharim a carbonara, não e a receita legitima italiana, mais é bem parecida, e muito saborosa, obrigado pelos votos.
Enquanto a massa cozinhe, frite o bacon, e escorra o excesso de óleo, depois acrescente as cebolas, deixe dourar. Acrescente o alho e reserve. Em uma vasilha bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e a nós moscada e o queijo (reserve um pouco de queijo para jogar em cima). Quando a massa estiver cozida, coloque na panela do bacon e logo em seguida coloque o molho e mexa até envolver toda a massa.
Ingredientes: 250g Peito de frango cortados em cubos 1/2 Pimentão vermelho 1/2 Pimentão verde 1 Cebola 10 Champion...