Idealizadora e CEO do Gourmet da Horta. Cléo Martins é chef, escritora e oradora em Alimentação Consciente e raw food através do Sprout Raw Food em Roswell, Georgea, Estados Unidos. Em seus cursos online e presenciais, assim como em seus livros, homenageia os vegetais orgânicos, produzdos localmente e dentro da safra.
Este curso é ideal para quem quer comer mais saudável e faz questão que sejam alimentos saborosos, lembrando que é necessário estar aberto para as cores, sabores, texturas e aromas diferentes do convencional …se for para comparar com o convencional, então este curso não é para ti.