“Do francês omelette, fritada de ovos, palavra formada provavelmente de esdrúxula transformação de alumelle, navalha, lâmina arredondada de algumas armas, dita também alumette e alemette, por influência do latim lamella, lâmina pequena. O alimento foi comparado a uma lâmina por sua espessura fina. Em italiano é omeleta. Em Portugal, omeleta. No alemão, omelett. Em inglês é omelet.”
Além de “omelete”, outro termo advindo do francês (e que só deve ser utilizado no feminino) é “musse”: a musse, uma musse saborosa, uma musse repleta de arte, aquela bela musse de chocolate.
Ainda, existe um verbo merecedor de destaque: consistir. Do latim consistere, requer complemento regido da preposição “em”. No sentido de compor-se de, ser constituído de: “A dieta de Silva consistia em omeletes generosas”. De acordo com o gramático Domingos Cegalla, deve ser evitada a regência “consistir de”.