Novos tintos da Colecção Privada DSF chegam ao mercado com imagem renovada | Club do Jeriel
By Jeriel da Costa • out 6, 2018 • No comments
Novos tintos da Colecção Privada DSF chegam ao mercado com imagem renovada –
Os vinhos da Colecção Privada DSF são vinhos que traduzem o espírito criador e a paixão de Domingos Soares Franco pela viticultura e enologia. Embora assine todos os vinhos da José Maria da Fonseca, existem uns que Domingos Soares Franco reserva para si como especiais: "Esta Coleção Privada traduz o meu espírito criador, a minha paixão pelos vinhos. Nesta coleção, em cada colheita, tenho total liberdade para decidir que vinhos vou fazer e como os vou fazer".
Colecção Privada DSF Touriga Francesa 2016 –
Colecção Privada DSF Grand Noir 2015 –
Colecção Privada DSF Syrah Tannat 2016 –
Sobre Domingos Soares Franco: Domingos Soares Franco, enólogo e vice-presidente, é o mais novo dos dois representantes da sexta geração da família que gere a José Maria da Fonseca. Estudou em Davis, na Califórnia e começou a trabalhar na José Maria da Fonseca nos anos 80. Desde então, tem introduzido inúmeras alterações nos vinhos produzidos por esta empresa, tornando-se um dos mais inovadores enólogos da nova geração em Portugal. Enquanto enólogo a sua primeira grande influência foi sem dúvida a de seu Pai, Fernando Soares Franco. Também António Porto Soares Franco, seu tio, o marca tremendamente, homem de grande visão, que entre outros feitos marcantes merece ser reconhecido como criador do Lancers, um dos vinhos portugueses mais conhecidos em todo o mundo e o primeiro "best-seller" a nível internacional da José Maria da Fonseca.
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