Livro Porque criei a gastronomia periférica - 3 Talheres
Livro Porque criei a gastronomia periférica
A Editora Inova e Edson Leitte lançam o livro "Porque Criei a Gastronomia Periférica", um relato emocionante do autor e protagonista de sua própria história, Edson Leitte.
"Precisamos voltar ao lugar de onde viemos para saber se realmente ainda pertencemos àquele lugar", com este pensamento Edson Leite deu uma guinada na vida depois de sete anos cozinhando na Europa.
Sobre a Editora Inova – Fundada no final de 2015 por Rodrigo Piza e Arturo Kleque, a Editora Inova surgiu da união de um time altamente experiente e premiado no mercado editorial nacional. Em quatro anos de operação, os sócios lançaram o "Pratos da Boa Lembrança – Coleção Anésio Fassina", premiado Gourmand 2017; "Ao Mestre, com Carinho", que narra a trajetória de Telê Santana no SPFC; e o "Guia Sete Dias em Havana02018", por Cesar Adames