Gestão da Produção e Operações I - ppt carregar
Apresentação em tema: "Gestão da Produção e Operações I"— Transcrição da apresentação:
1 Gestão da Produção e Operações I
2 Objeto de Estudo Tomada de Decisão Futuro Resultados
3 Tomada de Decisão É o processo pelo qual são escolhidas algumas ou apenas uma entre muitas alternativas para as ações a serem realizadas. A decisão é tomada a partir de probabilidades, possibilidades e ou alternativas, para toda ação existe uma reação, portanto são de reações que são baseadas as decisões
4 Tomada de Decisão Está presente em todas as funções administrativas (Planejar, Organizar, Dirigir, Controlar, etc.) Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4 Etapa 5 Obtenção das Informações Elaboração de Previsões Escolha da Opção Implantação da Decisão Avaliação do Desempenho Feedback
5 Futuro Objetivos a alcançar Incertezas a minimizar
6 Resultados Fim almejado Ação de trabalho Desempenho
7 Produtos e Serviços Produto é algo que pode ser oferecido em um mercado para satisfazer a um desejo ou necessidade. Contudo é muito mais do que apenas um objeto físico. É o pacote completo de benefícios ou satisfação que os compradores percebem que eles obterão se adquirirem o produto. É a soma de todos os atributos físicos, psicológicos, simbólicos e de serviço. Produtos = Bens Tangíveis Serviço=Bens Intangíveis
8 Utilidade Capacidade de sanar a necessidade
9 Satisfação Qualidade Desempenho Atendimento Eficiência Conforto
10 Felicidade Viver bem Viver servindo Viver alegre Viver aprendendo
11 Produção É o processo de transformação intencional com a finalidade de geração de bens econômicos ou todas as operações que lhe agreguem valor. Pode ser classificada em: Produção de Bens Econômicos e Produção de Serviços.
12 Transformação É o uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas. A maioria das operações produz tantos produtos como serviços. Os processos de transformação podem ser: De materiais - processam suas propriedades físicas (forma, composição, características). De informações - processam a forma da informação (ex. contadores, consultoria, serviços de notícias, etc). De consumidores – processam condições físicas (ex. médicos, hotéis, etc).
14 Sistema de Produção
15 Função da Administração da Produção
16 Questão para discussão
Toda empresa deve ter um produto/serviço final. Para as empresas relacionadas a seguir, caracterize os insumos (inputs), os processos e os produtos/serviços finais (outputs): Usina siderúrgica Restaurante Clube de futebol Polícia (segurança pública) Empresa de táxis Solução
17 Funções do Sistema de Produção
18 Funções do Sistema de Produção
19 Funções do Sistema de Produção
20 Funções do Sistema de Produção
21 Funções do Sistema de Produção
22 Funções do Sistema de Produção
23 Funções centrais e de apoio
24 Proteção da Produção Entre as principais responsabilidades da Administração da Produção está a proteção da produção: são medidas utilizadas para garantir a continuidade da produção ao longo do tempo, defendendo-a de intempéries e circunstâncias externas. A proteção da produção pode ser dividida de acordo com sua natureza: Proteção física - envolve a construção de um estoque de recursos, de forma que qualquer interrupção de fornecimento possa ser absorvida pelo estoque. Serve tanto para matérias-primas quanto para produtos acabados. Proteção organizacional - é uma função de isolamento do pessoal da produção com o ambiente externo. É feito pelo pessoal de apoio (escritórios, etc). Seu uso excessivo tem sido criticado por modelos japoneses, que prevêem maior interação de pessoal da fábrica com fornecedores/clientes externos.
25 Tipos de operação de produção
26 Tipos de operação de produção
27 Tipos de operação de produção
28 Responsabilidades A Administração da Produção tem responsabilidade por todas as atividades da organização que contribuem para a produção efetiva de bens e serviços. E podem ser classificadas em: Responsabilidade Direta Entendimento dos objetivos estratégicos (entender o que se está tentando atingir); Desenvolvimento de uma estratégia para a produção; Projeto dos produtos, serviços e processos de produção (definir a forma física, aspecto e a composição física do produto); Planejamento e controle da produção (decidir sobre o melhor emprego dos recursos de produção, assegurando a execução do que foi previsto); Melhoria do desempenho da produção;
29 Responsabilidades Responsabilidade Indireta – muitas decisões afetam as atividades da produção. Desenvolvimento de projetos de propaganda (afeta os níveis de demanda e o composto de produtos e serviços); Análise financeira para desempenho e decisões; Entendimento das necessidades de recursos humanos; Entendimento das necessidades de sistema informatizado;
30 Responsabilidades Responsabilidade Ampla – de interesse de mais longo prazo da organização. Globalização (o mundo parece um lugar menor; como a adm. da produção lida com esse conjunto expandido de oportunidades?); Proteção Ambiental (São, geralmente, falhas operacionais as raízes de desastres ecológicos); Responsabilidade Social (o impacto das atividades sobre os trabalhadores e sobre a comunidade como um todo); Consciência tecnológica (o gerente de produção deve estar atendo a mudanças na tecnologia, ainda que não sejam diretamente relevantes, para avaliarem qual será o impacto na área da produção); Gestão do Conhecimento – fator importante às empresas é o conhecimento que se detém;