Kampo de Ervas Óleo Vegetal Gourmet de Hortelã Orgânico - Beleza do Campo | Cosméticos Naturais, Orgânicos, Veganos
Kampo de Ervas Óleo Vegetal Gourmet de Hortelã Orgânico 60ml
Código: GP6Y37W76 Marca: Kampo de Ervas
Kampo de Ervas Óleo Vegetal Gourmet de Hortelã Orgânico
O Óleo Vegetal Gourmet de Hortelã Orgânico da Kampo de Ervas é natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos e agrotóxicos.
É extraído das folhas recortadas da Mentha crispa, uma erva nativa do sul da Europa e do Mediterrâneo, rica em mentol (substância que confere o aroma refrescante e perfumado), óxido de piperitenona (um vermicida natural), além de magnésio, ácido fólico, zinco, ferro e cálcio. Pode ser usado em grãos, lentilhas, sopas, ensopados de legumes, queijos, saladas e carnes, conforme o seu perfil de dieta.
Na Grécia, a hortelã é usada com orégano e canela para temperar keftedes (almôndegas) e charutos de folha de uva. Na Turquia, a hortelã acompanha a salada de iogurte com pepino turco, chamada cacik. Os turcos e iranianos usam ela frita em azeite ou manteiga clarificada, para ser adicionada nos pratos logo antes de servi-los.
Possui sabor intenso, pungente, concentrado, refrescante, com toques de limão.
Pode ser utilizado em combinação com outros temperos, como manjericão, cardamomo, cravo da índia, cominho, endro, feno grego, gengibre, manjerona, orégano, páprica, salsa, pimenta do reino, sumagre e tomilho.
Os óleos vegetais da linha Reserva, fabricados pela Kampo de Ervas, são altamente concentrados e possuem lotes limitados, pois passam por um processo nobre e artesanal que dura pelo menos 30 dias, entre maceração em base de soja orgânica (para conservar os princípios bioativos), agitação e repouso. A lenta extração garante o que há de melhor na planta para a sua mesa.