KEZ - Bagel & Café - Guloseimas | Guia Folha
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O pão que dá nome à casa tem forma de rosquinha, origem judaica e é sucesso em Nova York. A responsável por ele é a padeira Juliana Feher, ex-Padoca do Maní. O quitute pode ganhar recheios como salmão defumado com cream cheese sabor limão, cebola roxa, tomate, alcaparras e mix de folhas. Oferece outras receitas de pão, como pita e babka, além de opções mais comuns, como baguete, levain e croissant.