Embrapa oferece arroz vermelho para atender nichos de mercado - Portal TOP Mídia News
19 setembro 2015 - 10h21Por Da assessoria
A Embrapa Produtos e Mercado está oferecendo aos produtores de semente o arroz vermelho BRS 901, a primeira cultivar de arroz vermelho registrada no País, desenvolvida a partir de hibridação artificial.
A cultivar é mais uma opção para atender a nichos de mercado, podendo compor pratos típicos da região Nordeste do Brasil, bem como receitas diferentes e refinadas.
Edital de oferta da cultivar – nº 020/2015 – pode ser encontrado no portal Embrapa no link embrapa.br/produtos-e-mercado/editais.
Lá o produtor interessado em produzir e comercializar as sementes pode obter mais detalhes da oferta e saber quais os requisitos necessários para participar do processo.
Constituem, portanto, o resultado de transformações ocorridas na natureza, devido a cruzamentos naturais e a mutações, e dessa forma são variedades que adquiriram características únicas em cada microrregião geográfica onde passaram a ser cultivadas.