Curso Celebrate Cake Design I (19, 21 e 22 de Setembro) com Elizângela Aldá | Celebrate - Confeitagem: Produtos, artigos e cursos
GelSprayLíquidosBisnaga em GelPó PeroladoPó Fosco
Curso Celebrate Cake Design I (19, 21 e 22 de Setembro) com Elizângela Aldá
Instrutora: Elizângela Aldá
Dias: 19, 21 e 22 de Setembro -
Dia 19: 14h às 17h.
Dia 21 e 22: 9h30 às 16h.
Local: Ateliê de Bolos e Doces Elizângela Aldá
Rua D. Pedro I nº 654 - Vila Nova - Cubatão - Baixada Santista - SP
Referência: Próximo a Vigilância Sanitária e ao Pronto Socorro Infantil
O KIT EXCLUSIVO SERÁ ENTREGUE PELA INSTRUTORA NO PRIMEIRO DIA DE AULA.
MATERIAL DE USO PESSOAL E OBRIGATÓRIO:
3 isopores redondos de 20 cm (para execução dos bolos fakes)
3 Kg de pasta americana
Turma formada com o mínimo de 5 alunos e máximo de 10 alunos.
Caso não haja a formação mínima de alunos o valor será estornado.
Para você que ama a arte de confeitar, é iniciante ou profissional do ramo e busca técnicas inovadoras para aprimorar ou desenvolver o seu potencial, não deixe de fazer o Curso Celebrate de Cake Design. Você aprenderá a preparar a massa, o recheio, a nivelar e a montar o bolo no aro, criar lindas e encantadoras decorações em glacê real e pasta de goma. Seu conteúdo possui técnicas inovadoras e é composto de 5 aulas, sendo 1 teórica e 4 práticas.
O curso acompanha certificado e apostila ilustrada totalmente em português, com banco de ideias e bases de treino para que você pratique as técnicas. Tudo elaborado para auxiliá-lo em suas criações. Descubra a delícia que é confeitar!
Receitas de massa, recheios e coberturas; técnicas de preparo, montagem de bolo no aro de confeitar; como trabalhar com o glacê mármore e glacê real.
Criando trabalhos com bicos: pitangas, linhas curvas, zigue-zague, conchas,contornos, poás, folhas e flores com bico russo. Ao término da aula o aluno terá criado um lindíssimo bolo com as técnicas aprendidas.
AULA 3: FLOR DE PAPEL COMESTÍVEL E BRUSH EMBROIDERY (BORDADO EM GLACÊ).
Uma aula incrível onde serão ensinados: bordados em glacê e técnicas inovadoras para a confecção de flores e estampas com o famoso papel comestível. Além disso, o aluno também aprenderá a fazer flores instantâneas, gramas e acabamentos em gotas de glacê real.
Um lindo bolo todo decorado com glacê real! Aprendendo a fazer conchas, acabamentos em espirais, babados e a ursinha, tudo com o acompanhamento das instrutoras Celebrate, os alunos terão ao final da aula um alegre e encantador bolo com uma ursinha bailarina!
Seguindo a tendência do mercado e a aceitação nacional, o aluno aprenderá a usar o aplique fácil, fazer laços, rosas, folhas e acabamentos em pasta de goma que poderão ser aplicadas em bolos de casamento e 15 anos. Todos se encantarão com o charmoso bolo criado ao final da aula.
Curso Cake Design I | ● Receitas e técnicas de preparo | ● Cobrir com pasta americana | ● Decorações com bicos e pasta de goma | ● Decorações com papel comestível | ● Utilização do Aplique Fácil | ● Brush embroidery e muito mais!