Como preparar carne louca no pão ciabatta - Jornal Rosa Choque
Como preparar carne louca no pão ciabatta
Deliciosa opção de lanche para servir aos amigos
Publicado em: 13-03-2018 13:0hs | Fonte: Divino Fogão .
- 2colheres de sopa de óleo de soja
Modo de preparo: Em uma panela, colocar o óleo e selar a carne de todos os lados. Cubra a carne com a água, coloque o vinagre e o caldo de carne. Cozinhar na pressão por uma hora. É importante não deixar secar totalmente a água no cozimento. Esperar amornar, desfiar a carne e reservar. Em uma panela, colocar o óleo e dourar o alho e a cebola, acrescentar o tomate, os pimentões e os outros temperos. Colocar a carne cozida e desfiada, mexer bem, colocar o molho de tomate, deixar apurar o molho e rechear os pães.