7 alimentos utilizados como remédios naturais - Coração & Vida
7 alimentos utilizados como remédios naturais
Em alguns casos, o alimento pode ser o melhor medicamento para a prevenção e/ou tratamento de doenças
Alimentos com propriedades anti-inflamatórias, bactericidas e ricos em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Popularmente conhecidos como "antibióticos naturais", ou, alimentos que funcionam como antibiótico natural, são 100% provenientes da natureza, e auxiliam na prevenção – e, em alguns casos, até no combate – de condições como hipertensão, ansiedade, depressão, baixa imunidade, gripes, resfriados, entre outras.
"Em alguns casos, o alimento pode ser o melhor medicamento para a prevenção e/ou tratamento de doenças, e em outros, pode ser combinado com medicamentos", explica a nutricionista da clínica do Dr Kalil, Thais Cardeal.
A batata doce ajuda no controle da diabetes e da obesidade. Isso porque ela é rica em carboidratos complexos de baixo índice glicêmico. "Esses carboidratos, quando digeridos e absorvidos lentamente, ajudam a manter a insulina controlada, o que é importante para evitar o acúmulo de gordura e reduzir o risco de diabetes", explica Thais.
A fruta, rica em sais minerais e vitaminas A, B1, B2 e C, também contém grandes quantidades de cálcio, ferro, fósforo, potássio, manganês e magnésio – o que auxilia na digestão e na redução de inflamações. "Estudos demostraram sua ação contra a artrite, tratamento de hematomas, contusões musculares e condições associadas a inflamação", afirma a nutricionista.
A especiaria pode ser utilizada para o tratamento de problemas gástricos. Além disso, os polifenóis, que são encontrados na canela podem ajudar na diminuição da pressão arterial e nos níveis de triglicerídeos. "A canela estimula o sistema gastrointestinal, circulatório e respiratório. Também é utilizada para combater problemas gastrointestinais como flatulência", afirma a especialista.
O fruto tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, podendo ajudar no tratamento de doenças cardíacas e na prevenção do envelhecimento precoce.
"A epicatequina, ativo encontrado no cacau, traz efeitos benéficos à saúde vascular por ter propriedade antioxidante, ou seja, protetora das células. Auxilia na prevenção de reações oxidativas e na formação de radicais livres, bem como na proteção contra danos ao DNA das células", diz.