O propósito da linha Aurora Pequenas Partilhas é proporcionar aos consumidores experiências enogastronômicas, por isso, é composta não só por vinhos, mas também por azeites: um chileno e agora um espanhol.
Nosso Azeite de Oliva Pequenas Partilhas já é um sucesso de vendas em todo o Brasil, então para complementar a linha estamos trazendo mais uma novidade! Um azeite espanhol. E para isso fomos até a região de Andaluzia na Sevilha. A maior região produtora de azeites da Espanha. A singularidade e riqueza de seu solo e o clima benigno dessa região, tipicamente mediterrâneo e fortemente influenciado pela Sierra del Becerrero e Águila, que divide o norte do sul da sua área de influência, é o espaço adequado para as variedades de azeitonas cultivadas: hojiblanca, manzanilla, picual e arbequina. Esta região pertence a Denominação de Origem Estepa, a mais exigente da Espanha.
Um corte elaborado a partir das variedade Hojiblanca, Manzanilla e Picual, é um azeite complexo, apresentando picância e amargor de média intensidade.