A Associação Sul-Mato-Grossense dos Produtores de Novilho Precoce – ASPNP desenvolve desde 2012 ações de sustentabilidade mediante a adoção de protocolos que garantam a produção de alimentos seguros, provenientes de sistemas de produção ambientalmente corretos, socialmente justos, economicamente viáveis e que priorizam o bem-estar dos animais.
O primeiro protocolo adotado foi o de Boas Práticas Agropecuárias – Bovinos de Corte (BPA), desenvolvido pela Embrapa. A partir de 2013, 22 propriedades associadas já implantaram as BPA, nas diferentes categorias Ouro, Prata e Bronze e outras ainda estão em processo de implantação. Após o desenvolvimento do trabalho de planejamento estratégico que a ASPNP realizou em conjunto com a Fundação Dom Cabral, ficou estabelecido que a Novilho Precoce poderia ter um protocolo próprio e mais ajustado as demandas do grupo. Portanto, foi desenvolvido o Protocolo Novilho Precoce (PNP), com os mesmos objetivos das BPA, ou seja, de orientar os produtores associados quanto às exigências do mercado nacional e internacional de carnes. O PNP teve como base o Programa BPA da Embrapa. Ambos são importantes ferramentas de gerenciamento que possibilita a identificação, pelo produtor, dos pontos que necessitam de melhorias, as quais poderão resultar em aumento da produtividade e da rentabilidade desses sistemas produtivos, além de garantir a sustentabilidade dos mesmos.
Atualmente 50 fazendas integram o PNP, que também poderão integrar as BPA, distribuídas em 25 municípios do Estado, somando mais de 141 mil hectares e 123 mil cabeças de gado. São elas:
Para colocar em prática a implantação desses protocolos, a equipe de técnicos da Novilho Precoce se desloca até as fazendas para efetuar um diagnóstico da situação atual e propor adequações necessárias para contemplar o solicitado pela lista de verificação em questão. Após o diagnóstico inicial, podem ser necessárias uma ou mais visitas periódicas para acompanhar a implantação dos quesitos que ainda restam. A duração entre o diagnóstico inicial e final vai depender do montante das adequações necessárias e dos recursos financeiros disponíveis.
Para colaborar no atendimento das adequações necessárias, a Associação, além de orientar os produtores, oferece também cursos de capacitação aos gerentes e demais funcionários nas áreas que necessitam de maior atenção, para facilitar o entendimento e acelerar o processo de implantação.
Manejo racional e bem-estar animal, aula prática na Fazenda C.R.A. I, em Ribas do Rio Pardo junho/2018.
Centro Experimental de Manejo Racional e Produtivo, localizado em Guairaça/PR. Projeto que tem como um dos idealizadores, o professor Renato dos Santos.
Bem estar e manejo de vacinação, aula prática na Fazenda Santa Clara da Lagoa, em Terenos setembro/2018.
Para efetuar o diagnóstico de avaliação são utilizadas as listas de verificação das BPA e do PNP, a escolha do produtor. Nos anexos, podem ser visualizadas o conteúdo de cada uma delas.
Para colaborar na implantação desses protocolos a Novilho Precoce MS conta com entidades parceiras, tais como, WWF-Brasil, Embrapa Gado de Corte, Senar/MS, Terra Desenvolvimento, Boehringher Ingelheim.
Ao final da implantação de um ou de ambos protocolos, a Novilho Precoce se encarregará de providenciar a entrega dos atestados de adequação, conforme regras já estabelecidas em cada um deles.