MOSTRA DE GASTRONOMIA "AROMAS E SABORES DA MONTANHA" - Viral Agenda
MOSTRA DE GASTRONOMIA "AROMAS E SABORES DA MONTANHA"
De 28 de março a 12 de abril decorre nos restaurantes e outros espaços aderentes do concelho de Seia mais uma edição da Mostra de Gastronomia "Aromas e Sabores da Montanha".
O território de Montanha e em particular o concelho de Seia, em plena Serra da Estrela possui um património gastronómico único, testemunho de gerações passadas inspirado nos produtos locais da montanha e na vida quotidiana das populações.
No decorrer da Mostra os pratos mais emblemáticos da região vão estar à mesa confecionados nas mais variadas formas. De entrada, ou petisco a prato principal, de forma tradicional, ou num prato mais sofisticado, serão várias as opções em destaque, que privilegiam, entre outros, o uso do cabrito, borrego, Queijo Serra da Estrela, mel, requeijão, enchidos, o Pão do Sabugueiro e a Broa de Loriga, enquanto produtos locais, mas também outros pratos típicos, onde não faltarão sugestões de vinho do Dão, produzido no Concelho.
Esta mostra promete sabores e saberes que refletem os hábitos e tradições da Montanha e que o convidam a viver verdadeiras experiências gastronómicas!
Restaurantes Aderentes: Abrigo da Floresta | Abrigo da Montanha | Borges | Cabeço das Fragas | Churrasqueira Serrana | Espaço Ego | Guarda Rios | Império | Miralva | Mirante da Estrela | Museu do Pão | O Camelo | O Farol | O Favo | O Fim do Mundo | O Forno Margarida I | O Manjar da Serra da Estrela | O Tachinho do Francisco | O Vicente | O Regional da Serra | São Martinho- Quinta do Crestelo | Senhora da Lomba |