Moagem de cana cai 26% na 1ª quinzena de setembro | Agronegócios | Valor Econômico
Moagem de cana cai 26% na 1ª quinzena de setembro
24/09/2015 16h55 Atualizado 24/09/2015
A ocorrência de chuvas na primeira quinzena de setembro fez com que a moagem de cana-de-açúcar da safra 2015/16 no Centro-Sul recuasse 26%, para 29,5 milhões de toneladas, conforme dados divulgados há pouco pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). Com isso, a produção de açúcar no intervalo teve forte queda, de 32,7%, para 1,683 milhão de toneladas.
No acumulado até 16 de setembro, a moagem de cana, pela primeira vez no ciclo, ficou abaixo da registrada em igual intervalo o ciclo passado. Foram processados desde o início da temporada até a primeira quinzena do mês, 403,8 milhões de toneladas, 2,14% menos que os 412,6 milhões processados no mesmo período de 2014/15. A produção acumulada de açúcar foi de 20,8 milhões de toneladas, 10,9% de queda frente ao mesmo intervalo de 2014/15.
De acordo com o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, o volume final de cana processado na safra vai depender do ritmo de moagem observado no Estado de São Paulo nos próximos meses. "A quantidade de cana processada pelas unidades paulistas até o momento está 20 milhões de toneladas aquém do índice verificado na safra 2014/15", explica Rodrigues.
A ocorrência de chuvas e o florescimento dos canaviais afetaram a qualidade da matéria-prima. A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana processada atingiu 149,26 quilos nos primeiros 15 dias de setembro, um pouco abaixo dos 149,64 quilos verificados na mesma quinzena da safra 2014/15. No acumulado desde o início da moagem, o teor de açúcar na cana totalizou 130,9 quilos, contra 134,48 quilos apurados em igual período do ano passado.