SACA A ROLHA: Rosa Choc
Posted by NOG at 6:14 da manhã
Eu sinceramente acho que a Blue Wine é uma revista muito Douro... será impressão não sei mas penso que o vinho do Douro sai sempre melhor... será por ser sediada no Porto ?
Se eu tivesse uma Yellowine sediada em Vila Viçosa e desse uma má nota a um vinho do Douro devia ser bonito as reacções mas assim ninguém diz nada.
Das duas provas realizadas sou mais RV, gosto pessoal talvez, mas que se fique sabendo que a minha escolha quanto a rosé não foi provado nem num lado nem no outro pois não foi enviada amostra e é para mim o melhor de todos... preço 3,50€
O vinho é resultante de um lote de Touriga Nacional com Syrah, alia uma boa acidez com fruta e um leve açucar residual, acima de tudo é um vinho fresco com elegancia patente no seu estilo.
João,percebo o que queres dizer. Talvez a BW seja uma revista muito Douro... Mas esse não é o meu caso!
Sucede, que acho que, em geral, os rosés alentejanos - apesar de mais baratos e de cor mais bonita - são tendencialmente mais doces (as temperaturas da tua terra não ajudam!).
O facto de serem mais doces não é, por si, um mau sinal. Serão, por exemplo, certamente mais aptos para aperitivos.
Porém, quanto a mim, prefiro os outros (mas não necessariamente os do Douro).
Um bom exemplo do que escrevo é o caso da H. da Malhadinha Nova: eu gosto bastante da maior parte dos vinhos deles (Malhadinha 2003/2004, Pequeno João, Aragonês, e até o branco)e já escrevi bem sobre eles, mas o rosé decepcionou-me muito.