Receita de biscoitos pro Halloween – Mãe com filhos
30 30America/Sao_Paulo outubro 30America/Sao_Paulo 2016 Cristina Sano
Receita de biscoitos pro Halloween
Esses dias, vi o post da Tiffany com as ideias de comidinhas pro Halloween e lembrei que ano passado vi na Daiso essas forminhas pra biscoito (passei recentemente e eles ainda têm esses modelos à venda)
Pois bem: comprei as bonitinhas e corri atrás de uma receita fácil pra fazer morceguinhos pro filhote 🙂
• 1/4 de xícara de manteiga (60g)
• 3/4 de xícara de açúcar (170g)
• 1 colher (chá) leite
• 1/2 colher (chá) essência de baunilha
• 1 1/2 xícara de farinha com fermento (225g)
– Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo, o leite e a essência de baunilha e bata mais um pouco. Junte a farinha e misture bem.
(pode usar batedeira ou bater à mão – neste caso, eu prefiro usar um garfo ou fouet)
– Com um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel manteiga. Corte os biscoitos com o cortador enfarinhado. (Se a massa ficar muito grudenta, deixe por, pelo menos, 20 minutos na geladeira, protegida com filme plástico antes de manusear novamente)
– Acomode os biscoitos em uma assadeira (forrada com papel manteiga) deixando 3 cm entre eles. Asse em forno pré-aquecido a 190ºC por 6-8 minutos ou até as bordas dourarem levemente
É opcional decorar com glacê (na verdade, ficam muito mais bonitos decorados, mas não tenho tanta paciência pra isso e também acho bem trabalhoso achar o ponto certo do glacê)
Acho que nesse caso, pra simplificar, valeria derreter chocolate (comum, meio-amargo ou amargo) e usar pra decorar 😉
A receita é simples e a parte de abrir a massa e usar os cortadores é tão divertida que dá pra fazer com os pequenos! E, se ainda tiverem pique, podem decorar os biscoitinhos juntos também!