Dicas de alimentos pra hipertrofia que deveriam (e não deveriam) estar em sua tabela de compras no momento em que vir a hora de deslocar-se ao hipermercado. Peito de frango - Fonte de proteína completa com o superior custo benefício. Apresenta cerca de 20g de proteína a cada 100g, é relativamente barata, não tem carboidratos e nem ao menos gordura. Patinho - Um dos cortes de carne vermelha mais magros.
Fornece por volta de 25g de proteína a cada 100g, nada de carboidratos e por volta de 6g de gordura. Saboroso e muito bom para variar a dieta se você tem problemas para comer frango. Ovos - Um dos alimentos mais nutritivos do planeta. E também fornecer proteína com todos os aminoácidos que o corpo deve para reconstruir massa muscular, também dá gorduras boas e inúmeros micronutrientes que o organismo necessita pra funcionar corretamente.
Tilápia - Peixe com alta quantidade de proteína, nada de carboidratos ou gorduras. Mais uma opção de referência principal de proteína para variar ou se estiver mais barato em uma promoção. Atum - Mais uma alternativa de peixe repleto de proteína pra diversificar a dieta. Só tenha em mente de obter atum conservado em água (e não óleo). Queijo cottage - Queijo com pouca gordura e cheio de caseína, uma das melhores proteínas de lenta absorção para quem visa hipertrofia. Pasta de amendoim - Sensacional fonte de proteína vegetal com gorduras boas. Fica deliciosa em shakes. Iogurte natural - Fonte de proteína (caseína e whey protein).
Vale recordar que estamos compartilhando do iogurte natural (sem sabor e sem açúcar adicionado). Leite - Uma legal referência de proteína se você não for alérgico ao leite ou intolerante a lactose. Se você vai usar integral ou desnatado, isso vai necessitar das tuas necessidades calóricas individuais. Carnes gordas - Não que a gordura de certos cortes de carne vermelha seja desagradável, a dificuldade é que em 100g deste tipo de carne você terá menos proteína, assim a toda a hora dê preferência para cortes magros.
Salmão - A maioria do “salmão” comercializado no Brasil não é salmão e sim truta salmonada. É outro peixe que fica com a cor idêntica ao salmão, também, a maioria é criado em cativeiro com ração de soja (desprovido em Omega-três). Assim sendo, a não ser que você saiba o que está comprando, mantenha-se longe do provável salmão. Frango com osso - O valor do quilo do frango com osso podes ser atrativo, contudo não esqueça que você não vai consumir o osso (que vai pesar e ser cobrado bem como).
No desfecho, vale mais a pena comprar o peito de frango limpo. Aveia - Uma ótima referência de carboidratos complexos, com fibras e proteína. Muito maleável por causa de pode ser misturada em cada refeição e shake. Batata doce - Fonte de carboidrato de absorção lenta mais utilizada por fisiculturistas (e não é a toa). Barata e com amo agradável, porém dependendo da tua experiência pela cozinha, conseguem existir opções mais claro de se preparar.
Para que pessoas enjoou de batata doce e não quer utilizar algumas fontes, aipim e inhame são capazes de ser boas possibilidades já que possuem propriedades nutricionais bem parecidas. Arroz branco - Ótima referência de carboidratos para quem quer obter músculo. Muito simples de fazer e armazenar pra uso posterior. Arroz integral - Muito parecido com o arroz branco, no entanto com um pouco mais de fibras e micronutrientes.
Frutas - Frutas como banana são muito versáteis e fornecem bastante carboidratos que são capazes de ser consumidos como fonte de energia rápida (antes do treino em um shake, tendo como exemplo). Suco de frutas (mesmo natural) - Chega a fornecer a mesma quantidade de açúcar que refrigerantes, assim como fornece todos os malefícios e nem ao menos a metade dos benefícios da fruta de verdade. Pão integral - Pão integral de verdade é uma ótima fonte de carboidratos complexos, a dificuldade que noventa por cento dos pães “integrais” do Brasil não são integrais. A toda a hora olhe a lista de ingredientes e olhe se o primeiro ingrediente é “farinha integral”, se for farinha enriquecida ou qualquer coisa do tipo, é por causa de o pão não é integral.