Feito na Hora & Chef em Casa: Mini-abóboras recheada
Mini-abóboras recheada
A Receita é algo simples de fazer, com um visual legal e um sabor bem gostoso.
- 5 mini-abóboras
- 400 gramas de lombinho suino moido
- sal a gosto (lembre-se que o bacon é salgado)
- pitada orégano
- molho barbacue
- Faça uma tampa nas abóboras, retire a semente e cozinhe por uns 10 minutos em água e sal. O tempo depende da abóbora, ela tem que ficar mole, mas não desmanchando.
- Frite a carne com o bacon, o alho e a cebola. Veja se há necessidade de mais sal. Coloque a pimenta do reino, salsinha e o orégano.
- Pegue as mini-abóboras, coloque 1 colher de chá de molho barbacue, a carne, mais 1 colher de chá de molho barbacue e mussarela por cima.
- Deixe as mini-abóboras 15 a 20 minutos no forno.
Postado por Daniel Deywes às 09:46
Violeta 23 de março de 2011 09:54
Yo te dejo mi comentario, te guste o no.Nunca he comido calabazas rellenas, aquí donde vivo no las veo tan pequeñas, si encuentro un día hago esta receta, tienen que estar buenismas.
Ana Rita 23 de março de 2011 09:54
Concordo com o que escreveu!!!Eu comento quando gosto, e não comento se não gosto, porque sempre me ensinaram que se tem algo de bom para dizer, diga, senão fica calado!
Essas abóboras são um mimo!!!Ficam lindas assim recheadas!!!Aqui só encontro das grandonas, com pena minha!
Juju Bombana 23 de março de 2011 09:56
Olá Daniel, então vc teve um dia de fúria com os comentarios e resolveu desabafar? hehehe
Uma dúvida no seu prato, vc cozinha as abóboras num "panelão" com água?
Eu já tentei no microondas, mas achei que mudou a textura da casca...
Trainee de Cozinheira 23 de março de 2011 10:15
Eu comento quando gosto não me sinto na obrigação de comentar só porque vc comentou no meu, agora essa coisinhas que vc falou é verdade mesmo, o melhor é relaxar! Hoje tá difícil de comentar tem tanto blog que eu fico até com preguiça hehehe, por isso escolho a receita que me agrada, e até prá testar é difícil tenho uma lista infindável, toda hora tem coisa nova. Mas falando do post eu achei lindinhas as suas abóboras, eu já fiz com camarões, mas nem ficaram tão bonitas!
Daniella Carrara 23 de março de 2011 10:26
È verdade tudo que disse. Já reparei nesse tipo que só comenta se vc comentar. Não vejo sentido. Frequento os blogs que admiro e comento quando me agrada e tambem qdo tenho tempo, pq as vezes nao da, nao é?
Essas aboboras eu fiz esses dias lá no blog. São otimas! Bjos
Renata Boechat 23 de março de 2011 10:32
Olhaaaaaa bem....kkkkkkkk!!!!
Eu mais me divirto nesse mundo de blogs do que qualquer outra coisa...é muito interessante quando a gente começa a observar o comportament humano...rsss
Falou muito bem Daniel, é cada gororoba que eu nem sei...incluindo aquelas que a gente mesmo faz, né não?
Mas pode ficar tranquilo, suas abóboras estão sim bem gostosas, e bem bonitas. E eu tenho sim muita vontade de fazer, mas quando vejo o preço delas no mercado daqui quase tenho um troço!
Rosa e JP 23 de março de 2011 10:48
Nossa...........isso ta bonitinho demais !!!!! que belezinha que ficaram essas mini abóboras !!! manda uma pra mim??? pra mim esse foi um dos pratos mais especiais que vc fez, me encantei. Um mimo.
Daniana Bittencourt 23 de março de 2011 11:45
Acho que eu nunca vi uma abóbora tão pequena assim... rsrs
Linda apresentação. Amei!!
Figos & Funghis 23 de março de 2011 12:14
Adoro mini abóboras recheadas, ficam lindas! Semana passada mesmo eu fiz. Adorei sua sugestão de recheio, e o queijo derretido deu água na boca.
Pimenta Biquinho - Adriana 23 de março de 2011 12:26
Eitcha!!Voltou com tudo e afiadissimo hein,hahaha.
Lindas as abóboras, aqui não se encontram facilmente não!!!
Fabiana 23 de março de 2011 12:42
Dicifil não rir dos seus posts...kkkkkk
aquela da gororoga, é ótima.
Agora, vamos ao prato, que não é "gororoba" .kkk Amei tudo, desde o visual dessas mini aboboras, até o recheio mega caprichado.
Dri Dauzacker 23 de março de 2011 13:46
Dani, adorei seu post e concordo totalmente!
Nunca fiz essas mini-abóboras, elas dão um "tchan" no prato, ficou bem bonito...
Daniel Deywes 23 de março de 2011 14:26
Ahhh, Eu não tive um dia de fúria não ... Eu li um post de uma amiga minha que ficou um pouco ofendida com um comentário anônimo, ai pensei nesse tema para o post. Mas eu já fiquei bravo algumas vezes com isso sim, mas agora tanto fez e tanto faz ...
são33 23 de março de 2011 15:00
ADOREI AS ABOBORAS , FICARAM LINDAS, TIVE UMA UM TEMPÃO , ERA TÃO FOFA QUE TINHA PENA DE A PARTIR.
O RECHEIO AGRADOU-ME ....UMA DELICIA.
Anônimo 24 de março de 2011 04:10
Bom, eu acho que não da pra generalizar! Tem anonimos que simplesmente querem se preservar, e acho que se a pessoa posta e tem blog ta sujeito a tudo. e quem recebe comentarios maldosos ou que lhe atinge diretamente é o blogueiro que tem que rever, pois o que mais tem hoje em dia são blogs de culinaria, e a grande maioria uma bela porcaria! ainda bem que tem uns Danis pra salvar a patria! a proposito seu prato ficou um luxo!adorei!
Daniel Deywes 24 de março de 2011 05:25
Concordo com vc minha ou meu amigo anonimo ... Mas quando citei anonimos é exclusivamente a pessoa maldosa. Que escreve apenas por despeito.
Mas como eu disse, isso tudo é virtual mesmo, o mundo real é mais legal e colorido rsrsrsrs
Obrigado pela visita e pelo comentário ...
Andréa 24 de março de 2011 07:56
Você como sempre Daniel, dar shows com suas maravilhosas receitas!
Josy 24 de março de 2011 08:02
Daniel, vim conhecer sua cozinha em um dia errado, digo isso, por causa do post de hoje rsrsrs. Por favor não me leve a mal se eu segui-lo e não sinta-se na obrigação de me seguir, acho um tanto ridícula essa situação, pois tenho em meu blog várias cozinhas que sigo e as mesmas não me seguem, e quando gosto do blog eu sigo mesmo. Concordo com tudo o que vc disse em seu post, infelizmente notei que isso acontece mesmo nesse mundinho da blogsfera.Na verdade ganhei umas mini-aboboras procurei no Google uma receita e me interessei pela sua. Adorei sua receita, gostei alias de várias que vi aqui.Parabéns vou fazê-las depois te conto o resultado....bjos
Cantinho da Jana!!! 24 de março de 2011 19:32
Eeee Danieeellll...causando polêmica heim????kkkkk Brincadeirinhas à parte, eu nem ligo para isso tb sabia??? Afinal fiz um blog pra me divertir e nao pra me irritar né não???rs
Heim, essas abobrinhas são tão fofuxas, aqui no fim do mundo é dificil encontrar sabe e quando encontra vem com preço de ooouro...rs
Andréa Potsch 25 de março de 2011 09:18
O comportamento humano é incrível mesmo... Até palavrão já deixaram em meus comentários... hihih Também prefiro não ligar!
Ana Santos 28 de março de 2011 05:06
Minha primeira vez em seu blog e confesso que fiquei encantada com a facilidade de algumas receitas. Essa mini aboboras ficaram lindas, pretendo fazer o dia que receber um casal de amigos vegans em casa.