O Mel Brotas não somente possui um gosto bom, mas também traz consigo propriedades muito benéficas para a saúde, além de ser é claro, um ótimo substituto do açúcar comum e um forte aliado nas dietas.
Composto por glicose, frutose e sacarose, ele contém vitaminas e minerais como fósforo, magnésio, potássio e cálcio. Já que possui glicose em sua composição, o mel é responsável por aumentar nossa energia e também ajudar a manter os minerais descritos acima, em nosso organismo. Enquanto a glicose oferece energia quase que instantânea, a frutose fornece uma energia mais sustentada, já que é absorvida com mais lentidão pelo organismo.
Você sabia que o mel é recomendado para atletas exatamente por isso? Pois ajuda a melhorar o tempo de recuperação deles, pois depois de longos e complexos treinos, o atleta necessita de reposição de energia, para evitar o cansaço, a fadiga e recuperar a energia para o próximo treino.
É bastante eficaz que o atleta também consuma o mel antes e durante a realização das suas atividades, pois o mel por ser um alimento altamente calórico o ajudará a subir o pico de energia necessária e mantê-la para que o desempenho seja satisfatório.
A substituição do açúcar pelo Mel Brotas também é uma excelente opção, pois o mel além de proporcionar energia, ajuda o sistema imunológico, prevenindo gripes, resfriados e infecções e apesar de ser hipercalórico, não é um adoçante “vazio” como o açúcar.
Porém, sempre recomendamos a consulta com um nutricionista que indicará a quantidade exata de Mel Brotas que o atleta pode e deve consumir, já que cada um tem seus consumos e gastos de calorias diferentes.