Adoro ensinar... Atualmente tenho recebido muitos alunos para os cursos mais avançados... Essas pics são do Curso Técnicas Avançadas II, no tema Páscoa, onde fazemos trabalhos com técnica aquarelada... E é sobre as aulas com técnicas avançadas que quero comentar aqui no blog hoje...
Percebo que muitos alunos fazem um cursinho rápido de decoração de biscoitos e entendem que já podem partir para os cursos avançados... Ocorre que, quando aqui chegam, não tem o conhecimento básico necessário para acompanhar as aulas avançadas da Cookieria... Por isso queria dizer para você que está pensando em se iniciar nessa arte que, na dúvida, é melhor passar pelo Curso Iniciantes da Cookieria antes de seguir para o Técnicas Avançadas I ou Técnicas Avançadas II... Veja, não é um pré-requisito ter feito o Curso Iniciantes na Cookieria mas sim uma sugestão...
Um biscoito vai muito além de ter só um trabalho de glacê real sobre sua base... Ele é uma pequena tela em branco, pronta para receber um historia a ser contada, e essa tela precisa estar perfeita para não desmerecer o trabalho artístico que iremos desenvolver sobre ela...
Nos próximos dias estarei voltando ao assunto, mas sinta-se à vontade para me enviar um email no cookieriabymargaret@gmail.com para esclarecer qualquer dúvida antes de fechar sua data de aula.