A Salsa, é ainda conhecida pelo fato de ter propriedades como galactagoga, que quer dizer que auxilia no início e na manutenção da produção adequada de leite, sendo, portanto, uma excelente ajuda para recém mamãs, pois ajuda não só as que têm baixa produção de leite, mas também as que pretendem fazer a alimentação dos bebês sem ter que recorrer a suplementos e todos sabemos que o aleitamento para além de reforçar as defesas do bebê, ajudam as mães a retomar o seu peso normal.