Disto e Daquilo: 08/2012
Bolo de Chocolate Mars
100g. de queijo philadelfia
50 g. de manteiga amolecida
10 dl de leite
200 g. de chocolate mars
Ligue o forno a180º.
Unte uma forma com manteiga forre o fundo com papel vegetal e torne untar.
Corte o chocolate em bocadinho e reserve
Bata os ovos com o açúcar, junte a farinha onde se misturou o fermento e envolva bem, junte de seguida a manteiga amolecida e depois o leite e o queijo branco e misture tudo muito bem, envolva na massa os bocadinho de chocolate e ponha o preparado na forma.
Leve de seguida ao forno cerca de 40 minutos.
Desenforme quando estiver frio.
Publicada por Maria de Lurdes à(s) domingo, agosto 12, 2012 1 comentário:
Sopa de Peixe Rápida à minha moda
1 embalagem de peixe para caldeirada congelada (por exemplo marca Continente)
uma mão cheia de massinhas a gosto (bagos, pevide, cotovelinho)
uma raminho de salsa
Comece por cozer os peixes da caldeirada, não há problema se ainda estiver congelada, coza em água abundante, (a suficiente para fazer a sopa) com o raminho da salsa . Depois de cozida retire o peixe da água e reserve, a água coe e reserve também.
Entretanto corte a cebola em rodelas ou pique e faça um refogado brando com o azeite a folha do louro e o alho picado junte de seguida a lata do tomate inteira e o piri-piri e deixe apurara bem, de seguida retire a folha do louro junte a água de cozer o peixe, deixe ferver, retire do lume e com a varinha mágica rale tudo muito bem, leve novamente ao lume e junte a massa e deixe cozer, por fim junte o peixe cozidos ligeiramente desfeito em pedaços..
Sirva acompanhada de pão torrado ou tostinha, se preferir pode colocar umas folhinhas de de coentros ou salsa.