Canapés de creme de queijo e Falso Sushi de melão e presunto de parma | O que tem na geladeira hoje?
Canapés de creme de queijo e Falso Sushi de melão e presunto de parma
junho 16, 2013 Juca	Entradas	2 Comentários
A Copa das Confederações começou e desta vez é aqui no Brasil. E quem não for aos jogos, certamente vai acompanhar a nossa Seleção pela televisão. É tempo de reunir os amigos em casa e receber todo mundo com algumas delícias! E por que não servirmos aperitivos que remetam às cores ou sabores da nossa terra?!
Pensando nisso, resolvi fazer canapés de creme de queijo, em homenagem às cores da nossa bandeira, e Falso Sushi de melão e presunto de parma de entrada, representando o nosso primeiro adversário, o japão.
Para 12 canapés, você vai precisar de:
– 1 pão francês amanhecido (aquele do dia seguinte, que fica durinho);
– 3 colheres de sopa de queijo ralado;
– Salsinha para decorar;
Vamos cortar o pão em fatias.
Para ficarem mais bonitinhos, retirei as cascas e cortei em cubinhos.
Para o creme de queijo, vamos misturar o creme de leite e o queijo ralado. Em seguida, é só passar nos cubinhos de pão.
Corte fatias de queijo prato exatamente do tamanho dos cubinhos de pão, coloque-as por cima do creme e polvilhe orégano.
Vamos levar ao forno médio/alto, pré-aquecido, por cerca de 5 minutos. Depois, é só retirar e decorar com uma salsinha para reforçar o verde e amarelo da nossa bandeira. Prontinho! Agora é só servir e comemorar os gols do Brasil com os amigos!
Para o Falso Sushi, você vai precisar de:
– 2 fatias de melão;
– 6 fatias de presunto de parma.
Vamos cortar o melão em quadradinhos, sem casca, como na foto abaixo.
Agora, vamos enrolar 1/2 fatia de presunto de parma e colocar sobre cada fatia de melão, como se fosse um sushi.