Faz algumas semanas que o More chegou em casa com 2kgs de nozes. Tá, eu AMO nozes, mas nunca conseguira comer tudo! Hehueheueh!
Esse final de semana que passou resolvemos então fazer um bolo! Ficamos um bom tempo descascando as bonitas, organizamos os ingredientes e cadê forma? Hueheueheueh!
Bom, saímos ligeiro pra comprar uma e daí já pegamos uma batedeira também (isso um pouco antes das 22hs)! :P
Depois em um recipiente separado bata as gemas, o açúcar e a margarina. Junte a farinha de trigo, o fermento, as nozes e o iogurte.
Unte a forma com margarina e farinha e asse por 35 minutos em fogo médio. O forno precisa estar pré-aquecido.
Bom, primeiro não ia colocar nenhuma cobertura, mas daí resolvemos fazer com doce de leite + creme de leite + nozes trituradas! Mas confesso que não ficou muito bom, achei enjoativo!