Panelinha da Fafah: Pudim de Pão
Postado por Panelinha da Fafah às 17:10
Das coisas que vejo e gosto. 12 de abril de 2013 03:13
Amei essa sua receita de pudim de pão. Ela é totalmente diferente da que a minha mãe fazia quando eu era criança. A dela, levava um pouco de canela e tudo era batido no liquidificador. Lembro que o pudim ficava um pouco escuro. Talvez por conta da canela.
De tanto ela fazer acabei enjoando.
Mas esse seu está bem apetitoso e úmido, muito diferente mesmo dos que eu já comi.
Das coisas que vejo e gosto. 12 de abril de 2013 03:14
O pão é sem a casca?
Panelinha da Fafah 15 de abril de 2013 10:37
Coloquei com casca e tudo mas tive uma surpresa ao colocar a massa por cima. As fatias subiram e da próxima vez colocarei um pouco da massa, vou deixar o pão embeber tudo e depois colocar o restante pra ver se as fatias ficam lá em baixo ok!
É uma delícia esse pudim menina! A receita é da Confeitaria Colombo lá do Rio de Janeiro.
Maria Célia 12 de abril de 2013 13:24
Mas que cara maravilhosa do seu pudim de pão, apetitoso demais.
Você tem razão ninguém mais usa fazer este pudim. Anos atrás, minhas filhas eram bem pequenas tive uma empregada ótima, de forno e fogão, nos finais de semana ela sempre fazia uma sobremesa, pudim de pão era uma delas, se não me falha a memória foi a última vez que comi, isto há uns 22 anos.
Preciso fazer um destes com urgência.
Panelinha da Fafah 15 de abril de 2013 10:38
Eu já havia feito antes mas com outra receita, mas essa
é muito mais gostosa que a m inha receita de antes viu!
bjnhs///////
Oi Fafah! É mesmo... Minha avó e minhas tias faziam um pudim de pão inesquecível, inigualável. Vendo sua receita, senti muita saudades. Seu pudim parece delicioso e sendo a receita do 'melhor pudim' da confeitaria Colombo. Ahhh... me arriscarei a fazê-la em breve. Um grande beijo, Paula