Espumante que vem evoluindo ao longo dos anos obtendo sua colocação entre os melhores champanhes. Apresenta perlage fino e persistente, com aroma trazendo notas de damasco, pêssego e brioche além de flores brancas, baunilha e um suave toque de mel. Exprime elegância e delicadeza em seu sabor refrescante e intenso. Acompanha muito bem bruschettas, frutos do mar, carnes brancas e queijos.