Postado por LUBIARTES às segunda-feira, agosto 22, 2016 6 comentários:
Bolo de marmita ,em momentos de crise dá pra ganhar um din din né.
1 xícara e meia de leite fervendo
1 colher de[ sopa] de fermento em pó
Bater as claras ,gemas e o açúcar até dobrar de volume,
diminua na velocidade baixa a batedeira e
acrescentar alternadamente o leite e a farinha
por ultimo o fermento .
Este pão de ló uso para fazer bolos de festa ,
se for fazer de chocolate é só acrescentar meia xícara
de chocolate 50% .
Na marmita de 250g deu 10 marmitas ,
estas eu fiz uma calda de creme de leite e leite condensado
deixei bem molhadinho coloquei coco ralado ...ficou muito bom.
Ai em momentos de crise dá pra ganhar um din din né.
Postado por LUBIARTES às segunda-feira, julho 04, 2016 Nenhum comentário:
Filé de Peixe ao Molho de Tomate
1 Quilo de filé de peixe de sua preferencia
1 Maço que coentro
Em uma panela coloque o alho, sal, azeite e deixe dourar.Depois de dourado, coloque o tomate, a pimenta, o cheiro verde, o coentro e um pouco de água.Se preferir, coloque um pouco de molho de tomate.Iniciando a fervura, coloque o peixe e deixe o fogo bem baixo.
Deixe o peixe cozinhar por 40 minutos, vá pingando um pouco de água.
Postado por LUBIARTES às terça-feira, março 15, 2016 Nenhum comentário:
Postado por LUBIARTES às quinta-feira, fevereiro 04, 2016 Nenhum comentário:
Borboleta aplique crochê
Postado por LUBIARTES às sexta-feira, janeiro 08, 2016 Nenhum comentário:
Tempo de preparo :50minutos
Tempo de cozimento :25minutos
OBSERVAÇÃO =RECEBI POR EMAIL
Postado por LUBIARTES às quarta-feira, dezembro 09, 2015 Nenhum comentário:
RECEITA PARA O NATAL CHESTER
1 Chester de cerca de 5 kg
- 6 dentes de alho médio
- Folhas de 6 ramos de tomilho-limão
- 10 colheres de sopa de sal grosso
- Raspas de casca de 2 limões sicilianos (só a parte amarela, para não amargar)
- 2 limões sicilianos médios com casca
Em um pilão grande, soque os dentes de alho com casca, as folhas de alecrim (reserve 4 ramos inteiros) e o tomilho-limão.
Adicione o sal grosso, a pimenta do reino, o azeite e misture.
Tempere o Chester com essa mistura, certificando-se de passar o tempero sob a pele (entre a pele e a carne) na região do peito, coxas e sobrecoxas, e na cavidade da ave. Deixe descansar no tempero de um dia para o outro.
Antes de levá-lo ao forno, raspe as cascas do limão siciliano e passe no lado de fora da ave e na cavidade.
Na hora de assar, "recheie" o Chester com os 2 limões sicilianos inteiros e com os ramos de alecrim, costurando a abertura com um barbante fino ou uma linha grossa.
Coloque o Chester em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 2 horas (para saber se a ave está no ponto certo de cozimento, passadas as duas horas no formo, retire o papel alumínio e puxe delicadamente uma das coxas. Se começar a soltar sem oferecer resistência, está no ponto).
Quando a ave estiver no ponto, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
Retire os limões de dentro da ave, corte a seu modo e sirva. Durante o cozimento, o limão siciliano solta um pouco de seu suco, conferindo à ave um aroma e um sabor deliciosos.