O triunfo dos supermercados no Brasil da fome | Dinâmicas Sul-Sur
O artigo é de João Peres e Victor Matioli, publicado originalmente na edição 166 do jornal Le Monde Diplomatique Brasil e reproduzido por O Joio e o Trigo, 10-06-2021.
Donos do mercado. Como os grandes supermercados exploram trabalhadores, fornecedores e a sociedade
Mas nós não sabemos se estaríamos pagando mais barato caso as grandes redes não existissem. Elas remoldaram nosso sistema alimentar de uma forma tão profunda que é impossível restituir as variáveis que nos permitiriam fazer essa conta Tweet
A seguir, separamos um trecho do livro Donos do Mercado que apresenta as contradições do atacarejo, o mais brasileiro dos formatos de varejo
Essa é a cara do modelo de loja que ganhou o coração dos executivos das grandes redes de supermercados: feia, suja, desorganizada e assustadoramente lucrativa. Dos 62 bilhões de reais que o Carrefour faturou em 2019 no Brasil, 42 bilhões vieram das lojas de atacarejo Tweet
Ouça também a participação dos repórteres João Peres e Victor Matioli no Guilhotina, podcast do Le Monde Diplomatique Brasil.