A cozinha de João: Junho 2013
Já tinha visto algumas receitas de leite de aveia preparado em casa. Ainda não tinha feito, mas devido a dificuldade de comprá-lo, fiquei mais motivada a tentar. Hoje, encontrei uma receita bem fácil de fazer e resolvi usá-la. Peguei no blog Cantinho Vegetariano, um blog com muito boas ideias, que vou visitar com mais frequência. A única mudança que fiz, foi que lá ela recomenda usar açúcar ou adoçante, e eu não usei, pelo simples fato que prefiro evitar adoçamentos desnecessários. Por outro lado, penso que com açúcar ficaria bem gostosinho. É opcional, quem quiser pode experimentar com açúcar também. Para o João experimentar, vou provavelmente bater com banana, já que é assim que ele toma o leite de aveia industrializado. Como resultado, tive um leite ligeiramente mais grossinho que o industrializado, o que poderia ser corrigido facilmente colocando um pouquinho a mais de água. Com sabor semelhante. Acho q vai valer a pena fazer. Receita estará na página de Lanches.
A direita leite de aveia feito em casa, a esquerda leite de aveia industrializado
Postado por Let às 11:20 Um comentário: Links para esta postagem
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Não gosto mesmo de fazer frituras, acho suja e não é nada saudável, porém, o que tem mais cara de festinha infantil do que uma coxinha de galinha? Não uso para todos os aniversários que vamos, para falar a verdade uso muito pouco, entretanto as vezes cai bem e combina com o que é servido nos aniversários, e faz João se sentir mais incluído. A receita é simples, o que dá mais trabalho é fazer a forma de coxinha, pode ser usada com recheio de carne também e ser feita em compridinho ou bolinha. A receita é da avó do João, que já entrou no clima da alergia e aprendeu a fazer quitutes para ele. Será encontrada na página de Festas.