"A 17 de maio, a Lourinhã recebe o Workshop "Compostar, outra forma de reciclar", que decorre pelas 21h00, no Salão Nobre dos Paços do Municí­pio.
Destinada à comunidade em geral, esta iniciativa é gratuita, mas requer inscrição prévia até 14 de maio, através do e-mail ambiente@cm-lourinha.pt ou dos telefones n.º 261 410 130 /152.
Resultante de uma colaboração entre o MunicÃ­pio e a Valorsul, este workshop tem como principal objetivo mostrar como reaproveitar resíduos de matéria orgãnica, como restos de comida ou detritos verdes do jardim, através da produção de composto que depois pode ser utilizado como fertilizante.
Ao longo da iniciativa, os participantes vão aprender como construir ou onde adquirir um compostor e como fazer a melhor utilização deste equipamento. Simultaneamente, serão sensibilizados para a importância de prevenir o aumento dos resí­duos urbanos, através do desvio dos resí­duos orgânicos do caixote do lixo, mostrando que compostar é, efetivamente, uma outra forma de reciclar."
As algas são um importante recurso natural com inúmeras aplicações. Será a utilização na culinária a explorar nesta oficina.
Embora a nossa costa não seja das mais ricas em algas comestíveis comparativamente a outras regiões europeias, como a Galiza ou a Bretanha, dada a sua extensão existe uma razoável abundância deste recurso que pelas suas inúmeras qualidades dietéticas (elevado teor em antioxidantes, minerais, proteínas, fibra e baixo teor em gorduras e calorias) merece e urge ser redescoberto.
Uma saída de campo sob a orientação da Prof.ª Teresa Mouga, da ESTM – Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar /IPL de Peniche, seguido de um almoço confeccionado com diversas algas, são os momentos principais desta inovadora oficina na região.
Acompanhantes: 12€ dos 13 aos 17 anos, 6€ Crianças dos 6 aos 12 anos. Gratuito para crianças até 6 anos (não abrangidas pelo seguro)
As inscrições serão consideradas após recepção do comprovativo da transferência bancária para o NIB 0045 5122 40173719259 65 da Caixa Crédito Agrícola Mútuo.
Dados necessários: Nome completo, data de nascimento, n.º de contribuinte, n.º de BI ou Cartão de Cidaddão, contacto