Publicado em 09/04/14 17:33 Atualizado em 30/09/15 18:05
Katia Toledo mostra o conteúdo do molho de tomate que comprou Foto: Arquivo pessoal
Por muito pouco, a macarronada de Katia Toledo, de 54 anos, não vira um prato indigesto. Na noite da última terça-feira, a administradora de uma casa de repouso, em Araruama, resolveu preparar um macarrão com molho de tomate Pomarola. Ao abrir a embalagem, a "surpresa": o molho mais parecia um bolo mofado.
- Normalmente, eu só abro a ponta do pacote. Mas, como estava com pressa, abri a embalagem toda. Quando apertei para o molho sair, para minha surpresa, percebi que havia alguma coisa estranha. Na hora gritei de susto, e meu marido veio ver o que estava acontecendo. A primeira impressão era de ser uma bola de mofo, mas não era. Joguei água para tentar identificar o que era, mas ele continuou inteiro, sem desmanchar - contou Katia.
A consumidora chegou a lavar o conteúdo do molho de tomate Foto: Arquivo pessoal
Como já era tarde, Katia mandou um e-mail para a Cargill, empresa dona da marca Pomarola. Até a tarde desta quarta-feira, ela ainda não tinha sido procurada.
- Vi que o SAC só funcionava até as 18h. Então, mandei um e-mail contando a história. Sempre uso molho de tomate da Pomarola, é considerada a melhor marca. A minha irmã até me criticava quando eu comprava outras marcas. Mas, agora, não compro mais nenhum. Acho que vou fazer molho de tomate em casa!
O molho comprado por Katia tem validade até 24 de dezembro deste ano, e é do lote GFJ50609742.
Procurada, a Cargill disse que "tipicamente, quando temos ocorrência do tipo que a consumidora descreve trata-se de uma formação de bolor. Esse tipo de formação pode ocorrer devido a danos na embalagem, como microfuros, amassamentos e cortes, entre outros".
O mofo foi encontrado numa embalagem de Pomarola Foto: Arquivo pessoal
"Após recebimento do email da consumidora Katia Toledo, enviado ontem (8/4), o Serviço de Atendimento ao Cliente Pomarola tentou contato em dois telefones diferentes, mas não obteve sucesso. Uma nova tentativa será realizada ainda hoje e um email será enviado à consumidora solicitando um contato com o SAC.
Tipicamente, quando temos ocorrência do tipo que a consumidora descreve trata-se de uma formação de bolor. Esse tipo de formação pode ocorrer devido a danos na embalagem, como microfuros, amassamentos e cortes, entre outros.
Durante o transporte, armazenamento, acondicionamento ou devido à manipulação inadequada, as embalagens de molhos de tomate ou extratos de tomate, hermeticamente fechadas, podem sofrer esses danos. Nesta condição, ocorre a entrada de ar, que pode promover a formação do bolor. Ressaltamos que existem vários tipos de bolor, com variação de formatos, cores e tamanhos, entre eles aqueles denominados "biofilme", que pode ter a aparência que a consumidora retratou.
A Pomarola reitera seu compromisso com a segurança alimentar e os padrões de higiene e qualidade. Além disso, trabalha continuamente para aperfeiçoar os rígidos padrões de qualidade em sua fábrica.
Lamentamos que a Sra. Katia tenha tido essa experiência com nosso produto e ficamos gratos pela possibilidade de prestar esses esclarecimentos. Colocamo-nos à disposição."