Meu prato favorito: Abobrinhas recheadas
Na geladeira as abobrinhas estavam lá, trocando olhares comigo... Resolvi!! Vamos ter abobrinhas recheadas para o jantar!!
Vai uma abobrinha aí????
1 envelope de sazón sabor legumes
2 colheres (de sopa) de orégano fresco
1 colher (de sopa) de nozes picadas
Corte as abobrinhas e retire a polpa e reserve-a.
Cozinhe as abobrinhas em água e 1/2 envelope de sazón sabor legumes até ficarem macias.
Pique a polpa e leve ao fogo com azeite, tomate, orégano, nozes, alho e metade do queijo ralado e a outra metade do sazón legumes.
Unte um tabuleiro com azeite, coloque as abobrinhas e recheie-as.
Misture a outra metade do queijo ralado com a farinha de rosca e polvilhe.
Josy 26 de junho de 2011 10:03
Paty querida, adoro abóbrinhas como vc ja sabe né? Agora abóbrinhas recheadas já é covardia hehe. Sou apaixonada por abóbrinhas recheadas. Adorei a sugestão... Um ótimo domingo pra todos aí...bjokas