Queria agradecer o comentário da minha querida Nati (http://www.blogger.com/profile/10322862520697646489), ela é daqui de Porto Alegre, mas seu perfil do blogger não tem blog e nem email de contato, queria muito agradecer o teu comentário no post passado, ele me alegrou por demais meu dia!
Hoje tenho pesagem no VP, estou ansiosa para ver o peso que consegui essa semana, estou orgulhosa do que fiz desde a última pesagem, acho que o comprometimento com minha amiga de VP, a Melissa, ajudou muito.
Acho que essa semana vou me comprometer em eliminar mais meio quilo, vou pegar a free way, abrir a janela e atirar ele pra fora! kkkkkk. Essa semana, vou dizer para minha orientadora: Semana que vem, serás meio quilo a menos aqui!
E domingo tenho corrida da Caixa, dessa vez eu vou!!! Até porque, se eu não for, a Lili me mata, né?
A receita toda rendeu 47 propontos, ainda coloquei um pouco de farinha para dar liga pois ficou ainda um pouco de líquido por conta de alguns ingredientes e não dava liga.
Congelei algumas fatias dele, dividi em 8, e cada uma ficou com 6 propontos, e é um jantar que deixa a pessoa aqui satisfeita!
Lave bem o trigo em água corrente e coloque-o de molho por uma hora. Escorra e esprema para ficar bem seco. Misture todos os ingredientes, unte uma assadeira de vidro com azeite e coloque a massa. Aperte bem com as mãos. Asse em forno quente por aproximadamente 30 minutos e sirva.
eu amo quibe com todas as minhas forças..rs.. mas preciso achar um sem trigo por causa do gluten.. mas ta dificil viu.. pq afinal o trigo é a base do quibe..rs.. bjokas e sucesso lindona
Ah! já me inscrevi para a próxima corrida também! Corrida das mulheres em São josé do rio preto - SP \o
Nossa, ver esse quibe agora me vez salivar, ainda mais por saber que só almoço daqui a uma hora rsrs.
Obrigada pelo agradecimento, mas só falei o que deu vontade depois de ler um post tão motivador! hehehe
Quero dividir uma receita bem simples e gostosa contigo. Nas minhas andanças atrás de produtos naturais e sem origem animal, encontrei a tal de gelatina vegetal, ou agar agar. Fiz a gelatina e coloquei suco de maracuja, mas na hora de comer travou, a textura do negócio é muito estranha, não desceu legal... e eu fiquei super chateada pensando o que fazer com toda aquela gelatina intragável. Daí tive a idéia de bater no liquidificador a gelatina com iogurte natural - como tu é vegana pode fazer com iogurte de soja. Fiz de dois sabores, com suco de maracujá e com suco de morango e fica divino! Fica um mousse bem encorpado e é legal que dá pra fazer com o sabor que quiser (o de morango fica parecidíssimo com danoninho). Eu fiz e coloquei nas tacinhas, quando a fome bate eu me atraco, e o bom é que dá uma bela estufada, além de fazer super bem pro intestino. E aquela textura horrorosa some! heheheh
Outra dica que quero te dar, já que tu tem o mesmo problema que eu de comer de noite (durante o dia me controlo que é uma beleza, chega de noite como até as paredes) é ter na geladeira tabule e salada de grão de bico. O tabule faço com o trigo pra kibe, cebola, tomate, suco de limão, azeite de oliva e sal. Quando dá aquela fome desesperada como tabule puro ou como recheio numa fatia de pão integral tostadinho e fica tudo de bom!
Se quiser trocar mais idéias sobre vegetarianismo (ainda não cheguei no veganismo) ou outras dicas e receitas, meu email é mace.nathalia@gmail.com
Boa sorte na pesagem.. tomara q o peso diminua.. vc já emagreceu bem, está quase na minha meta, kkk eu ainda chego ai...