INFUSÕES | cb2016
Infusões, em gesto de bem-estar ao alcance de todos.
Aquecem o corpo e reconfortam a alma. Chamam-se Infusões, ainda que, em linguagem corrente, continuem a ser apelidadas de "chás". Preparam-se facilmente, bastando um pouco de água quente na qual se submergem aromas ligeiros e sabores tranquilos.
São, essencialmente, gestos de bem-estar que todos podem usufruir. Tempos houve em que os cuidados de saúde eram inacessíveis ou dispendiosos, e a medicina popular dava a resposta possível a pequenos incómodos através das plantas ditas medicinais, preparadas em infusão. Era o recurso possível.
No turbilhão de desassossegos e compromissos da vida diária, faz falta parar de vez em quando. Ferver água, mergulhar por instantes folhas, caules ou pétalas, e beber devagarinho. Sem pressas, dando tempo ao tempo, acolhendo, de braços abertos, o momento de tranquilidade. É esse o segredo das infusões – o reencontro dos gestos simples, o abraço da serenidade, o aconchego do bem-estar.