Semana da Cozinha Italiana será realizada de forma simultânea no Rio de Janeiro e em São Paulo - Blog Ana Cláudia Thorpe
Semana da Cozinha Italiana será realizada de forma simultânea no Rio de Janeiro e em São Paulo
19/11/2021 / Comentários desativados em Semana da Cozinha Italiana será realizada de forma simultânea no Rio de Janeiro e em São Paulo
Durante os dias 22 e 28 de novembro, as cidades de São Paulo e Rio de Janeiro irão receber dois eventos simultâneos que exaltam a gastronomia italiana e revelam a riqueza culinária de seus territórios, o intitulado como "Semana da Cozinha Italiana".
A capital paulista contará com 20 restaurantes participantes da experiência que preparam menus das 20 regiões do país europeu, cada um deles representando os ingredientes, sabores e cultura dos locais, destacando chefs como Claudio Rocchi e Maurizio Morini.
Já o Rio de Janeiro tem como tema a tradição e perspectivas da cozinha italiana sob a ótica da consciência e valorização da sustentabilidade, homenageando também as celebrações do bicentenário do nascimento da Imperatriz Napolitana, Teresa Cristina por meio de um jantar preparado pelo chef também napolitano, Angelo Carannante.
Outro destaque une em um só lugar a enogastronomia italiana a prática esportiva, onde nos dias 28 e 29 será realizado um torneio de beach tennis na praia do Leblon, contando com a degustação de pratos e vinhos italianos, limitado para apenas 120 pessoas.
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