Estudo: composto do chá verde restaura memória em ratos com Alzheimer - O Pipoco
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Durante o trabalho, 32 ratos com sintomas de Alzheimer foram divididos em quatro grupos –em cada "time" também tinha animais saudáveis. Durante três meses, os ratos consumiram EGCG e FA, ou apenas EGCG ou FA, ou um placebo;
De acordo com um dos autores do estudo Terrence Town, os compostos parecem reduzir a neuroinflamação e o estresse oxidativo no cérebro –elementos chave do Alzheimer em humanos.