Aberto 27º Encontro Nacional da Abrasel em Palmas - Jornal Folha Capital
Wednesday, 08 De July De 2020 / 11:22
Aberto 27º Encontro Nacional da Abrasel em Palmas
Ressaltando as potencialidades que o setor de gastronomia tem no turismo, foi dada a largada para os três dias em que a Capital se tornou anfitriã do 27º Encontro Nacional da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Com o tema "Como Inovar em Tempos de Crise", o evento foi aberto, oficialmente, na noite dessa quarta-feira, 16, no Senac, e prossegue até sexta, 18.
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O encontro trouxe à Capital 21 representantes da Abrasel de todo o país, que, além dos compromissos do encontro, também terão a oportunidade de conhecer as potencialidades turísticas da cidade, fortalecendo e aquecendo o setor turístico de Palmas. Segundo o presidente da Agtur, Cristiano Rodrigues, esse encontro possibilita que investidores do país conheçam a cidade e venham a abrir empresas aqui. "Essa, sem dúvida, é uma grande oportunidade para apresentarmos o grande potencial turístico que nossa Capital possui, principalmente, para o turismo de negócio", ressaltou.
Rodrigues também destacou os investimentos que o poder público vem realizando em Palmas a fim de possibilitar o fortalecimento de todo o trade turístico da cidade, acreditando que este é um dos grandes potencias geradores do desenvolvimento econômico. "Nós aqui temos a satisfação de ter um prefeito empreendedor, que entende a importância que o turismo tem como gerador de desenvolvimento, por isso vem trabalhado para melhorar a cidade, e trazer grandes eventos como os I Jogos Mundiais dos Povos Indígenas e IronMan, que além de levar a cidade a ser conhecida no mundo inteiro, nos gabaritou a receber eventos mundiais", disse o gestor.
O presidente da Abrasel Tocantins, José Ernesto Beteli, também ressaltou que a Abrasel vai muito além da gastronomia. "A entidade tem papel fundamental para o crescimento do setor em todo país. E o empresário precisa entender o que é a entidade e como pode usufruir do conhecimento que possuímos. Por isso, a nossa preocupação em oferecer um evento de qualidade, com um conceito de fortalecer tecnicamente os nossos associados", enfatizou.
Para o presidente executivo da Abrasel Nacional, Paulo Solmucci Junior, a Palmas está de parabéns, pois além de ter potencial turístico que alavanca o setor da gastronomia, mostra que o município vem fazendo um bom trabalho na gestão da cidade, e ressaltou o papel que os estabelecimentos gastronômicos têm na economia do país, e a necessidade de se reinventar no período de crise. "Palmas é uma cidade bonita e bem cuidada, e isso já ajuda os estabelecimentos, pois não só aqui, mas o mundo vem passando por mudanças repentinas e drásticas, precisamos aprender a valorizar o básico, precisamos fazer mais contas, empreender mais e mostrar que as ruas estão vivas para podermos levar mais clientes às nossas mesas. Este é o desafio que temos que vencer com muito entusiasmo", disse Solmucci.
O encontro envolve reuniões, roteiro turístico e oficinas gastronômicas, e reunirá empresários, profissionais e fornecedores do setor da alimentação fora do lar de várias regiões do Brasil.
O tema do encontro deste ano irá levar aos empresários do setor de bares e restaurantes conhecimento e indicadores de como superar o cenário de crise atual. Os empresários, também, terão a oportunidade de atualização e de ter acesso às novidades do setor, como ainda abrir o leque de network, proporcionando aos associados ampliarem e inovarem seus negócios.
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