Founde: uma delícia de inverno - Lu Explica - Magazine Luiza
Founde: uma delícia de inverno
Confira as dicas para escolher e usar o seu aparelho de fondue e aproveitar esta estação!
O inverno se inicia logo após o outono e antecede à belíssima primavera. Não podemos negar que é uma das quatro estações do ano mais gostosa e propícia pra reunir a família ou amigos em casa para apreciar um delicioso fondue.
Pensando nisso preparamos algumas dicas para você aproveitar esta estação com divertidos programas caseiros, degustando todos os fondues que quiser preparar.
Antes de mais nada você precisa conhecer os aparelhos mais indicados para realizar sua receita com sucesso.
Confira qual o tipo de panela é mais indicado de acordo com cada receita de fondue:
Para fondue de carne, por exemplo, é indicada uma panelinha mais fina e de metal, pois o óleo aquecido para o preparo precisa permanecer em temperatura mais alta. Panelas de cobre, alumínio ou inox são ótimas opções.
No caso do fondue de queijo e chocolate, as panelas mais grossas são melhores, elas mantém a temperatura constante do recipiente e evita queimar o fundo e os cremes. A sugestão é utilizar panelas de cerâmica para os queijos e panelas de vidro para os de chocolate.
S ão várias as opções de aparelhos de fondue que temos disponíveis em nosso site. Na hora de escolher o seu, além de considerar o material utilizado na fabricação da panela, se atente também a quantidade de pessoas que irá servir e as particularidades que o utensílio apresenta como os acessórios e funcionalidades.
Aqui você encontra outros modelos de aparelhos de fondue e aqui você também confere um conteúdo com algumas dicas para preparar saborosos fondues.
Não podemos deixar de considerar a importância de garantir a segurança e o conforto na hora de usar seu aparelho de fondue, portanto preste atenção nestas outras dicas:
O mais importante para evitar acidentes é sempre lembrar que ao reabastecer o queimador do aparelho de fondue, é preciso se certificar de que a chama esteja completamente extinta!
Ao utilizar o queimador a álcool em gel:
1. Ao abastecer o queimador coloque álcool em gel abrindo a tampa a girando sempre em sentido horário;
2. Quando aciona o obturador dos orifícios de aeração do queimador você pode regular a chama, ou seja, abrindo terá uma chama mais alta e fechando terá uma chama mais baixa;
3. Lembre-se de utilizar o abafador sempre quando for extinguir a chama;
4. Não se esqueça de remover os resíduos de álcool em gel do reservatório depois de utilizar o queimador.
Ao utilizar o queimador a álcool líquido:
1. Ao colocar o álcool liquido no queimador, observe se a quantidade não supera o espaço disponível no reservatório;
2. Ao abrir os orifícios de aeração, acenda o fogo pelo orifício central do queimador;
3. Quando aciona o obturador dos orifícios de aeração do queimador você pode regular a chama, ou seja abrindo terá uma chama mais alta e fechando terá uma chama mais baixa;
4. Para apagar a chama, não esqueça de fechar por completo os orifícios, cobrindo-os com a tampa do queimador e se o caso for reabastecimento de álcool, faça o mesmo processo e certifique-se de que a chama está apagada por completo.