Na quarta-feira, 22/5, das 18h30 às 20 horas, será realizada a oficina Drinks com Gim. Carolina Mascaro Sales, docente de gastronomia do Senac São Carlos, e Felipe Pinheiro Baldin, representante do Virga Gim, empresa que fabrica gim artesanal brasileiro, apresentarão a história e produção da bebida, além de destacar algumas formas de preparo e harmonizações. Ainda nessa data, das 20 às 21h30, ocorrerá o encontro Café e Queijo,sobre a produção do queijo e do café seguida de degustação com harmonização.
Para encerrar as atividades, a instituição promoverá no dia 25/5, das 14 às 17 horas, o workshop Lounge Senac, no Beer Trip Festival, com uma programação recheada de novidades sobre o universo da bebida que propaga a cultura cervejeira no interior de São Paulo. Para participar, é necessário comprar o ingresso do evento pelo site:http://beertripfestival.com.br e retirar o voucher no stand do Senac no local.
"Com um mercado cada vez mais dinâmico e exigente, o Circuito Senac de Bebidasé uma oportunidade ímpar de ampliação de repertório, formação contínua, atualização sobre as novidades e tendências do mercado, além de geração de ideias e negócios",afirma Maria Júlia Valdo Mascaro, gerente do Senac São Carlos.