publicado: 06/04/2021 08:44:00 - atualizado: 15/05/2021 08:55:19
De acordo com o presidente da Adapec, Paulo Lima, é uma grande conquista para o desenvolvimento do Estado, visto que o país passa por um processo desafiador, que é a pandemia da Covid-19. "Falar de crescimento num momento em que a retração é preocupante, nos dá otimismo para continuarmos executando nosso trabalho e incentivando as empresas a acreditarem no seu potencial", destaca.
A empresa é uma unidade de beneficiamento de carnes e derivados, bem como realiza o fracionamento de presunto, apresuntado, linguiça, bacon e queijo mussarela. A perspectiva é aumentar a variedade de produtos, a exemplo de mortadela, lombo, entre outros, para atender o comércio.
O gerente de inspeção animal da Adapec, Antônio Caminha, explica que os interessados em aderir ao sistema devem procurar a Agência, passar por auditorias orientativas e cumprir as exigências previstas nas legislações. "É possível o pequeno empreendedor expandir a sua comercialização, estamos à disposição para sanar dúvidas e colaborar no processo", disse acrescentando que a Adapec acompanha os estabelecimentos registrados no SIE e SISBI de forma rotineira para assegurar a qualidade dos produtos.
O Sisbi-POA, que faz parte do Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária (Suasa) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal (carne, leite, mel, pescado, ovos e seus derivados), para garantir a inocuidade e segurança alimentar