Incentivo à Alimentação Saudável - Abeso
As autoras do trabalho afirmam que "diversos estudos mostram baixa continuidade de padrões alimentares ao longo da vida (…). A continuidade de tais hábitos pode ser entendida como um comportamento positivo ou negativo, dependendo do hábito alimentar". Ou seja, ocorre a variação negativa nos padrões "quando há mudança de um padrão alimentar considerado saudável para outro de menor qualidade nutricional".