Revista Minha Novela - Michele Crispim: volta por cima!
Campeã da quarta edição do MasterChef Brasil, Michele Crispim fala sobre a superação que viveu no programa e dos planos para a carreira profissional
Michele Crispim | Crédito: WIL KOETZLER / DIVULGAÇÃO
Muitos podem dizer que a quarta temporada do MasterChef Brasil foi vencida por uma "zebra", mas Michele Crispim, a catarinense que levantou o troféu e levou R$ 200 mil reais para casa, esteve na dianteira o tempo todo durante a disputa com Déborah Werneck, no embate final do reality culinário da Band. "Foi a realização de um sonho! Não tive apoio da maioria dos competidores, então, foi tudo mais difícil. Mas a vitória veio com um valor ainda maior", diz.
Entre os participantes, porém, Michele não seria a favorita. E, no fim, essa foi sua grande vantagem. "Parei de me colocar em uma situação de pressão, e deixei isso para os favoritos. Sem pressão ou grandes expectativas, fui realizando o meu trabalho e, com dedicação e determinação, consegui chegar lá", afirma a vencedora, que fará aulas de francês para iniciar o curso de gastronomia na França, na renomada Cordon Bleu.
Michele confessa que só conseguiu se recuperar quando priorizou apenas a vontade de entregar um bom trabalho e sair da prova com a sensação de satisfação. Para estar na competição, ela deixou o emprego e se mudou para São Paulo durante o período de gravação. E mergulhou no mundo da culinária.
O modelo do programa não era novidade para ela, que acompanhava a atração desde o começo. E afirma que não mudou sua opinião sobre os jurados após conhecê-los. "Eu já esperava encontrar jurados duros e críticos. Mas essa postura só aumentou a admiração que sentia por cada um deles. Foi a partir das críticas e avaliações dos meus pratos que eu pude crescer na competição", pondera.
Foi durante uma prova de reprodução de uma receita, sua primeira vitória individual, que Michele considera ter virado o jogo na disputa. "Quando eu reproduzi um prato premiado da chef Paola Carosella... A partir daquele momento passei a acreditar que seria possível sim!", lembra. Ela aproveita para dividir uma divertida lembrança: "Uma vez, a Paola foi anunciar o vencedor de uma prova e disse que o melhor prato tinha sido o da Sabrina... Que, no caso, era eu! Ela me achava parecida com a Sabrina da segunda temporada! Todo mundo no estúdio riu e tivemos que repetir a cena!".
Depois de fazer o curso na Cordon Bleu, Michele almeja ter seu próprio restaurante, mas não sem antes estagiar para ganhar experiência na cozinha. Agora, ela dá a dica para quem deseja ser o quinto campeão do programa: "Comece a estudar agora! Cozinhe todos os dias e tenha a cabeça no lugar. Vence quem consegue cozinhar sob pressão e manter o equilíbrio emocional". Com a nova temporada do Master- Chef: Profissionais começando, Michele responde se voltaria à competição. "Sim! Foi uma experiência incrível!", revela a chef, que sugere uma receita deliciosa para comemorar os 18 anos de MINHA NOVELA.