Cheesecake de Chocolate | Receitas Nestlé
Receita de Cheesecake de Chocolate delicioso feito com Biscoito TOSTINES Maisena, Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES e NESLTÉ Creme de Leite
Preparação: 195min
2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Maisena triturados
200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® derretido
1 caixinha de NESLTÉ® Creme de Leite
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea parecida com uma farofa. Distribua a massa em uma forma de aro removível (20 cm de diâmetro) apertando bem no fundo. Leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Reserve.
Em uma batedeira, bata o Requeijão NESTLÉ Tradicional com o açúcar, a farinha de trigo e a essência de baunilha. Adicione os ovos um a um e continue batendo. Abaixe a velocidade da batedeira e adicione o Chocolate ao Leite Nestlé DOIS FRADES, misturando até obter um creme homogêneo.
Disponha o Recheio sobre a Massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 40 minutos. Após assado, espere esfriar e leve para gelar por 2 horas.
Em um recipiente, misture os ingredientes até obter uma ganache lisa e homogênea.
Desenforme o cheesecake e despeje a cobertura sobre o recheio já gelado, espalhando por toda a superfície. Sirva.