Impossível resumir em poucos parágrafos os mais de 30 anos de história. Paixões, aventuras, experiências, risadas, amigos, arte, música, vinho, sal, e muito mar. E como se isso bastasse, tem ainda o futuro! Sim, um futuro que não pode ser menos do que promissor, pois as bases são muito sólidas: respeito, amor à natureza, excelência que vem do âmago, integridade e o prazer de estarmos fazendo sempre aquilo que gostamos, aquilo que há muito tempo aprendemos a amar.
Gratidão a todos aqueles que fizeram parte de nossa história. Gratidão a todos os que fazem hoje parte de nosso presente. Todos, sem dúvidas, nos ajudam a construir, com cada grão de areia, um mundo mais amável e um futuro melhor. E a quem ainda não nos conhece, sejam bem-vindos ao nosso mundo!