Farofa Crocante Simples - Cozinha123
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Farofa Crocante Simples
Publicado em fevereiro 18, 2016 | Por Gabi |
Temp. Preparo
Aquela farofinha crocante e bem temperada é capaz de transformar qualquer prato sem graça numa refeição incrível. E se você é daqueles que não sabe nem pode onde começar, relaxa que chegou a hora de aprender tudo e tirar onda com a galera no próximo churrasco. E o melhor, é super simples e vapt-vupt.
500g de farinha de mandioca grossa crua*
2 dentes de alho grandes espremidos
1 colher de chá cheia de sal
1 colher de café rasa de pimenta preta moída (opcional)
cheiro verde picado para decorar (salsinha e cebolinha)
Numa panela média, frite a cebola e o alho no óleo em fogo médio. Quando a cebola começar a ficar transparente e o alho corado, junte a manteiga.
Assim que a manteiga derreter totalmente, adicione a farinha de mandioca, o sal e a pimenta. Toste a farofa por uns 10 minutos até ficar crocante, mexendo bem de vez em quando, para evitar que a farinha grude e queime no fundo da panela.
Salpique o cheiro verde em cima da farofa e a sirva quentinha. *Para outras texturas, pode ser usada a farinha de mandioca fina crua ou em flocos.
Porções	4 pessoas
Pronto em	20 Minutos
Tipo de receita : Acompanhamentos, Almoço De Domingo, Brasileira, Caseira, Grãos & Cereais, Sem açucar, Sem Lactose, Vapt-Vupt, Vegetariano
9 Responses to Farofa Crocante Simples
RichardPruch março 21, 2021 at 3:32 pm #
vomyJoync maio 11, 2021 at 6:52 pm #
vomyJoync julho 22, 2021 at 5:56 pm #
Jeffery agosto 24, 2021 at 2:48 am #
tìm hiểu các giống chó poodle setembro 3, 2021 at 10:53 am #
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