Ciência: Ao pôr-do-sol dá-se o nome de ocaso.
Pôr-do-sol ,também chamado de anoitecer, entardecer, ocaso ou pôr do Sol, é o momento em que o Sol se oculta no horizonte na direção oeste, sendo o inicio da noite, que pode ser considerado como um processo inverso do nascer do sol que é quando o sol aparece no horizonte na direção leste, iniciando o dia.
Este acontecimento verifica-se todos os dias em todas as regiões compreendidas entre o Círculo Polar Ártico e o Círculo Polar Antártico.
Ao período do dia em que ocorre o pôr-do-sol dá-se o nome de "ocaso".
Ele surge graças ao movimento de rotação da Terra, no qual o Sol aparenta se mover em torno do nosso planeta atravessando o céu de leste a oeste, o que ocorre graças nossa observação se dar em um ponto não inercial.
Durante o dia, o sol aquece a superfície terrestre, diminuindo assim a umidade do ar e aumentando a velocidade e a turbulência dos ventos, o que acaba por levantar a poeira para o ar. Contudo, as diferenças entre o nascer do sol e o pôr do sol, em alguns casos, também dependem das peculiaridades geográficas do local de onde o evento esta sendo observado. Um bom exemplo é a observação em uma praia onde o Sol nasça no oceano e se ponha no continente.