É um conceito que existe sobretudo em França e Itália, e que em Portugal temos todas as condições para desenvolver, no âmbito do agroturismo e do enoturismo. É um conceito que pode ser muito interessante e sendo Fernão Pó uma espécie de capital da União de Freguesias de Marateca e Poceirão tem todas as condições, pela quantidade de adegas ali existentes, e pela acessibilidade. A concretizar-se, será mais um ícone da região em termos do que é a sua zona mais plana e mais rural, e onde se concentra uma grande parte das vinhas.
Será um pólo importante e mais um contributo para a valorização dos vinhos, a juntar-se à Casa Mãe da Rota dos Vinhos e à Casa da Baía. Era muito interessante para nós ter, no coração mais rural da região, esse terceiro polo de valorização.
Um dos factores de expansão e de maior competitividade dos vinhos da região no estrangeiro pode ser a sua associação a outros produtos regionais como a doçaria e o queijo?
Sim, sem dúvida. Nos últimos tempos a indústria turística passou a ter outro peso económico no país, e passou a ser vista cada vez mais como um vector estratégico na económia. O turismo é uma fonte de receitas e de exportação imprescindível, e nesta área a gastronomia e os vinhos passaram também a ser tratados como produtos estratégicos e na área dos vinhos temos vindo cada vez mais a aproveitar.
Cada vez mais nos tentamos associar, não apenas nos eventos onde participamos levando sempre a nossa gastronomia, como também participando em eventos que envolvem gastronomia e vinhos, sobretudo porque nos inserimos na Região de Turismo de Lisboa.
Os produtores de vinho da península de Setúbal que têm apostado no enoturismo, em lojas, que promovem visitas, que recebem grupos, nos últimos anos têm vindo a tirar lucro dos turistas. Embora muitos se concentrem em Lisboa, há uma parte que fica mais umas noites e quer explorar toda esta região. E com isso temos oportunidade de vender mais vinhos e dar a conhecer os nossos produtos sem sair de casa.
A Região de Turismo de Lisboa tem vindo a crescer a um ritmo alucinante e em 2015 passou a ser a primeira região turística em termos de valor económico, embora não ainda em número de turistas.
Nos últimos anos, embora se note alguma estabilidade, tem havido uma tendência crescente, embora numa cultura como a vinha ocorram oscilações interanuais que têm a ver com a forma como decorre o ano e como as coisas se passam perto das vindimas.
O ano passado, em concreto, aproximámo-nos dos 50 milhões de litros, o que é uma vindima claramente acima da média.
Quando olhamos para a média dos últimos dez anos ou dos últimos cinco, tem sido sempre uma média crescente, o que traduz a tal capacidade produtiva crescente, fruto do investimento nas vinhas e na sua restruturação e rejuvenescimento. Em 2015 tivemos uma óptima vindima, não apenas no plano da quantidade, porque 50 milhões de litros é 15% a 20% acima da média dos últimos dez anos, mas também ao nível da vindima que correu muito bem, porque foi uma vindima seca e não tivemos um Verão demasiado quente e não tivemos os tradicionais problemas de ‘escaldão’.
Se os vinhos brancos já são comprovadamente excelentes, os vinhos tintos começam agora a chegar paulatinamente ao mercado e pelas notas de prova, e pelas indicações que temos nos vários concursos em que começam concorrer, a pontuar e a ganhar prémios, assim como através da análise do nosso painel de prova, temos a maior expectativa nos vinhos tintos 2015.