História do Rei • The King Cake
Ensinando arte em açúcar
Um novo conceito na forma de ensinar a arte. A preocupação com os detalhes e com o acabamento de tudo o que é produzido, unida à busca de uma combinação perfeita de sabores, é a filosofia da The King Cake Academy.
À frente da escola, o cake designer Nelson Pantano encanta pelo talento e surpreende! Em 2011, conquistou o Titulo de Ouro na categoria "Floral Sugarcrafts", maior concurso de confeitaria artística do mundo, o NEC Cake International.
Pela bagagem e experiência adquiridas, Nelson ministra mais do que cursos. Ele ensina a colocar a alma nas criações, transformando em açúcar os sonhos mais incríveis! Seja um simples cupcake ou um bolo recheado de detalhes. Aqui, tudo é possível ser criado!
E para que cada aluno possa aprender de forma didática, e aproveitar ao máximo o que é ensinado, a The King Cake Academy oferece cursos em categoria separadas, flores e Bolos de Casamento. Em um espaço altamente equipado com as melhores matérias-primas e materiais, assim como a garantia de que aqui se aprende sobre as últimas tendências do mercado.