A alimentação Plant based é o modelo alimentar que mais nos aproxima da natureza, com harmonia e respeito, uma vez que, afinal, somos parte dela. Quanto mais simples, menos processada, menos focada em nutrientes isolados em si e menos alimentos de origem animal, mais nutritiva será e maior também será o equilíbrio sinérgico entre o indivíduo praticante e o planeta.
Quem estiver em São Paulo e quiser vivenciar a experiência de uma alimentação Plant Based, limpa, natural, saudável e sustentável uma ótima dica é ir conhecer o novo almoço da Simplesmente. Servido de segunda a sexta-feira, das 12h as 14h30, oferece um bowl com diversas opções deliciosas de legumes, raízes, folhas, cereais, leguminosas, sementes e castanhas preparados e servidos pelo chef Thiago Medeiros. Tudo muito fresco, sem ingredientes de origem animal e valorizando ingredientes orgânicos por R$35, incluindo café e água aromatizada à vontade.
A Simplesmente fica na Rua Mourato Coelho, 1008 – Vila Madalena e abre de segunda a sexta, das 11h às 20h e o almoço é servido de seg à sexta-feira, das 12h às 14h30. Aos sábados das 10 as 17h e aos domingos é servido o tradicional Brunch das 10 as 15h com mesas ao ar livre, ideal para levar a família e animais de estimação.