Receita fácil de pudim de leite em pó sem ovo - Receitas Nota Dez
Aprenda a fazer pudim de leite em pó sem ovo
O pudim é uma das sobremesas mais populares e amadas, desde a receita tradicional até as modificadas pelo tempo. Aqui, você irá aprender a prepará-lo com leite em pó, mas sem ovos. Em suma, saiba como fazer pudim de leite em pó sem ovo de forma fácil!
Receita de pudim de leite em pó sem ovo
1. Coloque o açúcar e a água em uma forma de pudim pequena (de aproximadamente 20cm de diâmetro) e misture. Coloque a forma em fogo baixo e deixe a calda derreter até dourar bem, retire do fogão e espalhe a calda pelo resto da forma. Reserve.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a água e o leite no liquidificador.
3. Em um recipiente pequeno coloque 2 colheres (de sopa) de água (a quantidade de água muda de marca para marca, olhe no verso do pacotinho), jogue a gelatina em pó dentro, deixe descansar por 5 minutos e coloque o potinho com a gelatina no micro-ondas por 15 segundos e mexa (deve ficar líquida), ou coloque em banho-maria até derreter.
4. Coloque a gelatina derretida no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata um pouco mais.
5. Despeje a massa dentro da forma caramelizada e leve ao congelador por 40 minutos, ou à geladeira por 2 horas.