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Caso você pretenda conhecer o estado da Bahia, um dos seus destinos deve ser a Itororó. Isso porque, assim como diversas outras cidades do estado, Itororó traz consigo uma história riquíssima para o país.
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Sobre a cidade de Itororó, Bahia
Inicialmente, é interessante destacar que o nome de Itororó é derivado do tupi antigo, que significa jorro de água. Esse significado tem como relação a massiva migração que ocorreu de Sergipe até a cidade.
No ano de 1700, o município era conhecido como Corigui, sendo considerada um santuário pelos indígenas locais. Já em 1954, a cidade recebeu o nome de Itapuí, sendo um dos distritos de Ibicaraí. Apenas em 1958 o nome atual foi consagrado.
Um destaque interessante ao falar em Itororó é o Rio Colônia.
O Rio Colônia, de forma já comprovada, possui três nascentes. A principal fica na Serra do Aracá, a poucos metros da divisa com o município de Nova Canaã, bem ao centro da sua bacia hidrográfica. Já a segunda fica na Serra da Piabanha pelo lado direito e fica próxima à divisa com o município de Caatiba. Por fim, a terceira fica na Serra da Cebola, bem próxima da nascente do Rio Gongogi, junto a outro marco divisor com o município de Nova Canaã, pelo lado esquerdo.
O Rio Colônia estende o seu percurso por mais de 120 quilômetros, banhando os municípios de Itororó, Bandeira do Colônia, Itaju do Colônia, Itapé e Itabuna. Neste ponto, ele perde suas forças para o Rio Salgado e a sua identidade para o Rio Cachoeira.
A cidade de Itororó conta com uma celebração gigantesca para a região: o Festival da Carne do Sol.
No final da década de 1980, um grupo da sociedade itororoense composto pelos senhores Emerson Simões, Marco Brito, Milton Marinho, Paulo René, Welder Andrade e Cilmo Cedro decidiu criar uma festa que divulgasse o nome da cidade e valorizasse a sua excelente carne de sol. Dessa maneira, surgiu, então, o primeiro Festival da Carne de Sol (conhecido pelo nome de Festsol).
Ao longo dos anos, o Festsol foi se consolidando como a festa que mais divulga a cidade de Itororó, bem como a cultura e a arte de fazer a melhor carne de sol do país.
Dentre as atrações que já abrilhantaram esta festa, é possível destacar as mais diversas bandas e cantores conhecidos nacionalmente: Elba Ramalho, Daniela Mercury, Dominguinhos, Wando, Reginaldo Rossi, Amado Batista, Dorgival Dantas, Calcinha Preta, Limão com Mel, Companhia do Calypso, Mastruz com Leite, Lordão, Bruno e Marrone, além dos artistas locais e regionais que, todos os anos, contribuem para a realização de uma festa incrível de São João em nosso país.
O Festsol, hoje, é, de fato, o evento de maior importância para a cultura e a economia de Itororó e regiões próximas, sempre ocorrendo no período dos festejos juninos.