Instituto de Nutrição Harmonie | Morango
Como você prefere consumir morango? Com tantas possibilidades, é difícil escolher uma só. De sabor agradável, cor e formato encantadores, arriscamos dizer que a fruta é uma paixão nacional.
E isso é ótimo! Nutricionalmente, o morango traz baixa densidade energética (36 kcal/120 g) e tem bastante vitamina C (83,8 mg/120 g), principalmente no alimento in natura. Nele também encontramos flavonoides e compostos bioativos, que por terem ação antioxidante, assim como a vitamina C, protegem o organismo contra efeitos negativos dos radicais livres e previnem contra doenças.
Comente quais são suas receitas com morango favoritas e inspire-se para incluí-lo nas próximas compras em feiras ou mercados!