Brasil – Cafeicultura – Pesquisadores do Ifes percorrem vários Estados para caracterizar o microbioma do café brasileiro | Ioeste
Brasil – Cafeicultura – Pesquisadores do Ifes percorrem vários Estados para caracterizar o microbioma do café brasileiro
Sexta, 24 de Julho de 2020 Pesquisadores do Campus Venda Nova do Imigrante, do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), estão há algumas semanas envolvidos no mapeamento dos cafés da Serra de Baturité, no Ceará; da região do Ararípe, em Pernambuco; e do município de Piatã, na Bahia. A expedição, que está sendo realizada seguindo os protocolos de prevenção à Covid-19, faz parte do projeto Metabolômica do Café Brasileiro, que tem como um dos objetivos caracterizar o microbioma do café no território nacional.