A função do Rack para a Câmara Frigorífica – Friomilia
A função do Rack para a Câmara Frigorífica
Muitos negócios precisam montar câmaras frigoríficas para armazenar produtos, por longas datas e isso exige equipamentos que sejam totalmente garantidos para essa função, para que não possa trazer algum tipo de problema e prejuízos no futuro. Uma das recomendações para todas instalações de câmaras frigoríficas, é a utilização do Rack, para que possa ter o controle de diversos comando úteis para o funcionamento eficaz da câmara frigorífica.
Esse equipamento é necessário para grandes instalações, como supermercado e grandes frigoríficos, mas também pode ser usado em outros tipos de ambientes climatizados, para que possa auxiliar e manter a qualidade da refrigeração. Os rack são responsáveis por oferecer uma segurança a mais e assim evitando que problemas comuns possam acontecer por falta de controle da temperatura.
Geralmente, os racks para câmaras frigoríficas são montados sobre uma base comum, com: compressor(es) tanque de líquido e condensador, acrescido de componentes auxiliares como filtro secador, visor de líquido, registros e válvulas para controle, pressostatos para comando e controle, além do próprio circuito de interligação de refrigeração, acrescido de um quadro elétrico que irá receber e interligar o circuito elétrico.
O tamanho da instalação frigorífica como um todo é que irá determinar o rack mais adequado. Existe uma diferenciação básica quanto ao condensador do rack: se for feita opção pela condensação a ar, geralmente o condensador já estará montado no próprio rack, com os ventiladores e circuitos correspondentes (frigorífico e elétrico). Se a opção for por condensação a água, o condensador poderá ser o "shell and tube" – casco e tubo, ou um "a placas", que fará a primeira troca térmica com um fluido secundário, que será bombeado para uma torre de arrefecimento, para a troca térmica com o ar.