Ano de pandemia aumentou a produção de alimentos orgânicos no Brasil - Jornal Mundo Lusíada
14 de julho de 2021, 11:42 14 de julho de 2021 0
Em ano de pandemia mundial, os cerca de 25 mil produtores cadastrados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) como orgânicos no Brasil foram colocados à prova e conseguiram dar conta do aumento da demanda e de consumidores cada dia mais exigentes.
Para capacitar esse público de produtores conforme as melhores práticas, a ministra Tereza Cristina anunciou segunda-feira (12) a destinação de R$ 3 milhões para assistência técnica por meio da Anater. O Programa Residência Profissional Agrícola, conhecido como Agro Residência, também terá uma temática específica de atendimento aos produtores de orgânicos.
Para promover ainda mais o modelo de produção orgânica, o Mapa reuniu representantes do governo, produtores, técnicos e acadêmicos para discutir o desenvolvimento do setor. A XVII Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico nesta semana, com o tema "Alimento Orgânico: sabor e saúde em sua vida".
"Essa campanha já se tornou tradição no Mapa e ganha uma importância especial neste ano de pandemia em que ficaram tão evidentes os vínculos entre saúde, alimentação, agricultura e meio ambiente. A produção orgânica se desenvolve de forma harmônica com a natureza, sem descuidar da geração de renda e da inclusão social. É a expressão mais pura do social, econômico e ambiental", afirmou a ministra Tereza Cristina. As transmissões foram transmitidas ao vivo pelo Youtube da Escola Nacional de Gestão Agropecuária (Enagro).
Na mesma toada de controle natural de doenças e pragas, os bioinsumos aparecem como alternativa de manejo sustentável para o cultivo de orgânicos. No Brasil, o uso desse tipo de produto aumenta a cada ano e já ultrapassou a média mundial. Enquanto o crescimento internacional está na base de 15% ao ano, no Brasil chega a 28%.
Caso o alimento seja comercializado em feiras e não esteja sinalizado com o selo de produto orgânico, o consumidor pode pedir cópia do certificado orgânico ao produtor ou uma declaração emitida por ele ou pela certificadora. Em todos os casos, o comprador pode consultar o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos no site do ministério brasileiro.