Torta de maça do amor | REDEVIDA
Torta de maça do amor
Fanpage: Margareth Coledan
Instagram: @Mcoledan
Mais Informações: Mcoledan@Hotmail.Com
- 400g de chocolate branco derretido
Massa: Em um recipiente médio, coloque todos os ingredientes e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Coloque a massa sobre uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos fazendo furos com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve até esfriar. Reserve.
Recheio: Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, acrescente o creme de leite e o restante dos ingredientes. Mexa bem! Com o recheio frio, recheie a torta já assada e decore com as maçãs.
Calda: Em uma panela média, coloque a água, o açúcar refinado e o suco de limão. Leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio. Adicione as maçãs aos poucos e deixe cozinhar até a calda ferver novamente e até as maçãs ficarem levemente amolecidas. Retire as maçãs e reserve separadamente da calda.
Montagem: Cubra a massa fria com o recheio e enrole as fatias de maçã (formando rosas) e distribua sobre o recheio, deixando a casca da maçã para cima. Espalhe sobre as maçãs a calda reservada. Leve à geladeira por 2 horas ou até o momento de servir.