Questionada sobre a utilização da farinata em escolas municipais, a secretária de Direitos Humanos, Eloisa Arruda, disse que ainda não está definido. “É possível, sim, que alimentos que já são fornecidos para creches, como uma bolacha ou um macarrão, possam ser feitos de farinata. Mas vamos ainda produzir um estudo diagnóstico sobre carência nutricional”, explicou. O discurso, no entanto, diverge da criadora do produto. “Muito provavelmente a Farinata não será consumida aqui, porque a lei já é suficiente”, diz Rosana Perroti, da Plataforma Sinergia.