Festa de São Martinho em São Roque – EBX NEWS RADIO TV JORNAL
Written by:ebxnewsPosted on: 31 de outubro de 2018
Nessa festa, serão servidas à vontade durante todo o dia castanhas portuguesas assadas na brasa, suco de uva e o novo vinho que teve sua produção iniciada em janeiro.
"Este é um momento de muita alegria, onde o espírito de solidariedade e confraternização reforça os laços de amizade entre amigos e familiares", diz Olivardo Saqui, proprietário da Quinta do Olivardo.
O cardápio do almoço inclui: 2 bolinhos de bacalhau de entrada. Como prato principal terá Espetada Madeirense: carne bovina espetada no galho de louro, alho e folhas de louro, tendo como acompanhamento arroz, salada, pão português e milho frito.
Outra opção são as Sardinhas na Brasa – sardinhas portuguesas, cebola, pimentão vermelho, batatas aos murros, tendo como acompanhamento salada, arroz e pão. A sobremesa é o tradicional Pastel de Belém.
O pacote custa 196 por pessoa. Crianças de 8 a 12 anos pagam meia.
*Camargo Filho é Jornalista, Piloto de Avião e Cozinheiro em ascensão. Viaja por este mundão de Deus, conhece pessoas, lugares, aromas e sabores. Depois conta tudo por aqui.