Rosbife no Ciabata com Gorgonzola - VilaMulher
Rosbife no Ciabata com Gorgonzola
100 gr de rosbife em fatias
50 gr de gorgonzola amassado(s)
1 colher(es) (sobremesa) de molho inglês
2 folha(s) de alface americana picada(s)
Misture a maionese e as azeitonas pretas,reserve. Faça uma pasta com o queijo gorgonzola com a manteiga e reserve. Em uma pequena tigela, misture a mostarda, o molho inglês, o azeite e o orégano. Acrescente o tomate e reserve. Passe uma colher de maionese com azeitonas pretas em cada fatia de pão. Distribua as fatias finas de rosbife e passe a pasta de queijo gorgonzola. Disponha os tomates temperados com todo o molho.Por último, acrescente a alface picada. Feche o seu sanduíche, corte-o em 4 ou 5 fatias e sirva.