Alta nos valores do leite UHT sinaliza retomada de preços no campo - Araucária Genética Bovina
Valorização do produto foi de 3,7% na primeira quinzena de fevereiro, segundo o Cepea; preços baixos e aumento nos custos têm desestimulado produção
Já no campo, os baixos preços e a alta nos custos têm desacelerado a produção. Mesmo com o verão sendo um período de maior captação, o levantamento do Cepea sobre o mercado em fevereiro - ainda em andamento - tem confirmado a tendência de crescimento controlado da produção. "O menor volume no campo deve refletir no processamento de lácteos, aliviando pressões de estoque do UHT e possivelmente mantendo a tendência de alta nos preços", diz a analista no boletim.
Em janeiro, o valor pago ao produtor na "média Brasil" - sem frete e sem impostos, que tem como base BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS - caiu 1,74% ante dezembro, ficando R$ 0,9832/litro, menor patamar real desde fevereiro de 2010.
O aumento de 2,39% nos preços dos combustíveis na "média Brasil" em janeiro também influenciou o aumento nos custos de produção. Essa foi a sexta valorização consecutiva do insumo – desde agosto de 2017, a valorização acumulada é de 12,55%. Já a redução da alíquota do Funrural - de 2% para 1,2% (sem contar Senar e Risco Ambiental do Trabalho) - a partir de janeiro reflete positivamente na margem do produtor.
Mercado externo - As importações de lácteos caíram 14,2% em janeiro em relação à dezembro do ano passado e 57,3% na comparação com janeiro de 2017. No total, o país comprou 64,6 milhões de litros em equivalente leite no mês. De acordo com Lucas H. Ribeiro, analista do Cepea, as compras externas foram limitadas pela demanda doméstica enfraquecida, principalmente para leite em pó e queijo muçarela.
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