Papinha de bebê: Brócoles, cenoura, espinafre, batata doce e mais [Culinária pra bebês] - Maternidade Colorida
Publicado em: 25 de março de 2013 por Paola Preusse
Todo domingo eu vou à feira ou sacolão comprar frutas, verduras e legumes pra semana e pra fazer as papinhas da Clara, assim, fica tudo pronto, fresquinho e me ajuda durante a semana, já que não tenho tempo de fazer as papinhas diariamente.
Semana passada, eu fui na feira orgânica do Parque da Água Branca com a Clara. Chegamos lá por volta das 10:00hs e já tinha pouca opção de verduras, legumes e frutas quase não tinha, além de não estarem nada bonitas.
Pra não perder a viagem, comprei algumas coisas, mas tive que ir no sacolão perto de casa comprar o resto que queria.
Na feira orgânica eu comprei: batata, vagem, alface americana, almeirão, rúcula, cenoura, chuchu e mix de temperos.
Bom, depois de tudo comprado, fui pra cozinha preparar as papinhas e novamente, fiz 4 tipos diferentes pra variar o cardápio da Clara no jantar aqui em casa.
O preparo eu sigo sempre os mesmos passos como descrevo aqui e os ingredientes escolhidos foram:
Feira de domingo!!!!
– Carne vermelha (músculo)
– Brócoles
– Cebola, alho e azeite para temperar
Ervilha, Arroz, Carne desfiada, rúcula, espinafre, almeirão, brócoles
Beterraba, Cenoura, Batata doce, Vagem
Ovo cozido (cozinho no dia)
Ovo cozido (cozido no dia)
Clara adorou, claro que algumas mais que as outras.
Uma coisa que percebi é que ela prefere as papas mais "molhadas" e as papinhas 3 e 4 ficaram mais "secas" por causa da mandioca e do ovo cozido, então na hora de esquentá-las eu coloquei um pouco de água (1 colher de sopa) e assim ela comeu bem.
A carne vermelha que eu escolhi foi o músculo, que é uma das carnes vermelhas mais nutritivas, porém, deixou o gosto bem acentuado de carne.