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Festival DegustArt reúne gastronomia, música e arte na Lagoa do Taquaral, em Campinas
A Lagoa do Taquaral recebe a partir desta sexta-feira, dia 2 de agosto, a 2ª edição do festival DegustArt. A expectativa é repetir o sucesso da primeira edição realizada no ano passado, criando novamente um ambiente especial na área das quadras de areia da Lagoa para oferecer ao público diversas opções da alta gastronomia a preços acessíveis (de R$ 10,00 a R$ 25,00) e atrações para todos os gostos durante três dias. Reunindo gastronomia, música e arte, o evento começa nesta sexta-feira, das 18h às 23h, e continua no sábado, dia 3, das 11h às 23h, e domingo, dia 4, das 11h às 20h. A entrada de acesso é pelo portão 5 da Lagoa do Taquaral.
O DegustArt contará com a presença de 23 dos mais tradicionais restaurantes de Campinas e região, com cardápios exclusivos: Abbraccio Cucina Italiana, Banana Café, Benedito Restaurante, Brasa D'oro Frango Atropelado, Brexó Bar e Cozinha, Casa da Sobremesa, Casa Toro Carnes Campinas, Duo Bruschetteria e Bottega, El Tambo, Estação Marupiara, Fogão Mineiro, Giovannetti, Kiffa Lanches, Los Machuchos, Mana Poke, Mega Pizza Forneria, Outback Steakhouse, Rancho Colonial Grill, Salsa con Aji, Shoubai Temakeria, Strog&noff, Thanks Burger e Vila Paraíso.
A programação cultural terá curadoria musical e artística assinada pelo Alma Coliving, reunindo durante os três dias de festival o melhor do Blues, Jazz, Samba, Folk, entre outros.
Além de atrações, o público poderá desfrutar da tradicional feira de artesanatos "Vila das Artes", com exposição e venda de produtos artesanais. Para a criançada haverá um espaço Kids com atividades como touro mecânico, ultra Ball, tobogã inflável, pula-pulas infláveis, cama elástica e muito mais.
O evento abrirá novamente suas portas para o projeto Inclusione, que atua em Campinas visando a inclusão de adolescentes com deficiência por meio da arte e da cultura. No domingo, os restaurantes recebem participantes do projeto em suas barracas para vivenciar um pouco do dia a dia de uma cozinha profissional. Além disso, parte da renda arrecadada com os cartões de consumação será revertida para a instituição.
O DegustArt é uma iniciativa da Abrasel RMC – Associação dos Bares e Restaurantes da Região Metropolitana de Campinas, que gera mais de 50 mil empregos diretos na região em mais de seis mil estabelecimentos. O evento conta com o apoio da Prefeitura de Campinas, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico Social e de Turismo e da Secretaria de Cultura.
PROGRAMAÇÃO – ATRAÇÕES MUSICAIS
19h: Jorge Ben, Tim Maia e Criolo – Bagaço Trio
21h: Beatles e Stones – Los Vitrolas
14h: Surf Music – Banda Alaia
16h: Rock e Folk – Rebels and Sinners
18h: Jack Johnson e Donavon – Henrique Pauli
20h: Big Chico Blues Band
16h: Samba na Alma – Grupo Casa Caiada
Carbonara Di Roma – Spaghetti ao molho cremoso de parmesão e pancetta (disponível também na versão com ovos) – R$ 25,00
Ossobuco com Polenta – Carne de ossobuco com polenta cremosa – R$ 25,00
Penne Campagnolo – Combinação dos molhos Campagnolo, à base de pomodoro e linguiça artesanal tipo italiana, e sugo rosa – R$ 25,00
Gnocchi ao molho alfredo trufado com ragú de cordeiro – R$ 25,00
Mini coxinha da Dona Júlia – R$ 15,00
Steak Tartar Trufado com Fritas – R$ 25,00
Queijo Brie à milanesa com Geleia de Frutas e pães – R$ 20,00
Atropelado ao Tri Funghi com batatas rústicas – R$ 20,00
Bolinho de Bacalhau (6 und) – R$ 15,00
Camarão Empanado (1 und) – R$ 15,00
Risoto de Baião de Dois – com carne seca desfiada e refogada, feijão de corda, queijo coalho grelhado e chips de mandioquinha – R$ 25,00
Coxinha de Brie com Mel (3 und) – R$ 15,00
Fatia de bolo ou torta – R$ 17,00
Bomboniere – R$ 10,00
Costela com mandioca – costela bovina, assada por 30 horas na churrasqueira com mandioca cozida na manteiga – R$ 25,00
Flat Iron com Aligot – Flat Iron Steak na parrilla acompanhado de aligot de queijo minas e gruyére – R$ 25,00
Ancho com arroz à piemontese – Corte alto do ancho, assado na parrilla, com arroz à piemontese à base que queijos e cogumelos – R$ 25,00
Gnocchi ao molho Funghi – Gnocchi de batata ao molho funghi e cogumelos frescos – R$ 20,00
Polpeburguer – Polpetone recheado com queijo, servido no pão ciabatta com molho de tomate rústico, maionese de manjericão e salada – R$ 18,00
Bruschetta Caprese – Pão italiano dourado no azeite, tomate, mozzarella de búfala, azeitona e molho pesto – R$ 15,00
Nachos com Chilli ou Guacamole – R$ 20,00
Combo Mexicano (1 Taco + 1 Burrito + Nachos) – R$ 20,00
Polenta Italiana com ragu de linguiça defumada – R$ 15,00
Sorvete de queijo com calda de goiaba quente – R$ 13,00
Risoto de Camarão com Saint Peter grelhado com raspa de limão siciliano – R$ 25,00
Hamburguer de linguiça (servido no pão francês) – R$ 20,00
Escondidinho de carne seca – R$ 15,00
Combo 1/2 Porção de Rolha e Psicodélico – R$ 25,00
Lanche Psicodélico – R$ 20,00
Porção de Rolha – R$ 15,00
Hambúrguer de Kafta – O sabor peculiar da Kafta em formato de Hambúrguer, com uma incrível mistura de Catupiry e coalhada seca artesanal, cebola roxa caramelizada, com toque especial de hortelã, tomate selecionado e toda a crocância da alfade Julienne – R$ 23,00
Hambúrguer de Picanha – Delicioso Hambúrguer de picanha, deitado na maravilhosa maionese de alho poró, coberto com queijo ermental, acrescido do sabor inconfundível do picles, mostarda amarela, tomate vermelhinhos e alface Julienne – R$ 23,00
Batata com Cheddar e Bacon – Nada mais prazeroso do que unir a paixão de uma bela porção de Batatas Fritas crocantes com uma cobertura de Cheddar e o sabor defumado único do Bacon – R$ 18,00
Grand Machuchos – R$ 25,00
Brownie com Sorvete – R$ 15,00
Paletas artesanais (Diversos Sabores) – R$ 10,00
Pipeline: espaguete de pupunha, salmão com cream cheese, mix de folhas, tomate cereja, manga, abacate, chips de batata doce e castanha de caju e molho ponzu – R$ 25,00
Vegan: espaguete de abobrinha, shimeji, mix de folhas, tomate cereja, cenoura, sunomono, chips de mandioca e amêndoas laminadas – R$ 20,00
Mana: quinoa, frango, mix de folhas, tomate cereja, cenoura, sunomono, manga, abacate, chips de mandioca, amendoim e molho mana. – R$ 15,00
Pizza Napoletana: molho pomodoro pelati italiano, mozzarella fior di latte, parmesão e manjericão – R$ 20,00
Corniccione Quatro Queijos: Catupiry, parmesão, gorgonzola, provolone e melaço de cana – R$ 15,00
Jr Ribs – R$ 25,00
Outbacker Burguer – R$ 25,00
Fritas Outback – R$ 15,00
Costela de Ripa c/ Arroz Carreteiro, Feijão Tropeiro e Vinagrete – R$ 25,00
Bife de Ancho Grelhado c/ Batata Rústica, Arroz Carreteiro, Cebolete e Vinagrete – R$ 22,00
Abacaxi Assado c/ Mel, Canela e Sorvete de Creme – R$ 20,00
Ceviche – R$ 25,00
Pan Con Chicharrón – R$ 15,00
Tequeños – R$ 10,00
Combo Shoubai: 01 Temaki (Opções: Salmão Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão Grelhado Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão com Cream Cheese e Doritos) + 04 und de Hossomaki de Salmão ou Uramaki de Salmão ou Hot Roll – R$ 25,00
Combinado Shoubai: 16 unidades (Opções: Sushi, Sashimi, Uramaki, Hot Roll) – R$ 25,00
Temaki (Opções: Salmão Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão Grelhado Cream Cheese e Cebolinha ou Salmão com Cream Cheese e Doritos) – R$ 18,00
Estrogonoffe de Camarão – Acompanha arroz branco e batata palha da casa – R$ 24,00
Estrogonoffe de Mignon – Acompanha arroz branco e batata palha da casa – R$ 20,00
Estrogonoffe de Frango – Acompanha arroz branco e batata palha da casa – R$ 15,00
Jimmy: Pão australiano artesanal, burguer smash de 100 gramas, gorgonzola derretida, geléia de pimenta vermelha e farofa de bacon – R$ 25,00
Shy Bacon: Pão brioche artesanal, burguer smash de 100g, maionese especial, queijo prato e farofa de bacon – R$ 20,00
Original Fries: Fritas fininhas temperadas com sal e páprica picante. Acompanha maionese especial – R$ 10,00