Blog da Pri: O melhor da gastronomia em Roma por Glenda Zaine
Glenda Zaine, nossa Colaboradora de matérias maravilhosas sobre viagens, nos dá dicas incríveis aqui de Gastronomia em Roma.
Conheçam o blog dela, que está um sucesso : http://www.japaraomoleskine.com
E agora seguem as dicas :
1 - Caffe della Pacce
A duas ruas da Piazza Navona, uma das mais célebres praças de Roma, o Caffe della Pacce tem dois séculos de tradição, seu interior é bastante acolhedor, um lugar perfeito para conversas íntimas nas noites frias de inverno. Nos meses mais quentes, um bate papo ao ar livre sob os sombreiros brancos assistindo a agitação das pessoas se deslocando ao longo da rua de paralelepípedos.
2 - Urbana 47
A atmosfera amigável no prato, para servir o melhor da cozinha sazonal, o menu é ditada pelo calendário.
3 - Filippo La Mantia
Situado no Hotel Majestic é o destino para os paladares mais exigentes. Sob o comando do chef Filippo La Mantia e seu ingrediente fetiche: o limão. Se voltar para casa sem ter provado a salada de polvo com molho de limão e aipo merece ser parado na alfândega.
4 - F.I.S.H
Peixe é o prato, cru ou cozido. Sofisticado, seu menu é composto pelas cozinhas mediterrânea e japonesa, comreceitas tradicionais combinadas com um toque italiano.
http://www.f-i-s-h.it/
5- Il Margutta
Perto da Piazza de Popolo, ou Praça do Povo, se encontra o Il Margutta, um restaurante vegetariano delicioso, com uma decoração cuidadosamente escolhida, onde os suplentes de design mais inovadores e de vanguarda se alternam com suas obras de arte (observem a decoração com as cadeiras suspensas)comida,arte e cores são o seu lema.
6 - Il Pagliaccio
Pratos minimalistas servidos em um ambiente onde nada édeixado ao acaso. No Il Pagliaccio (traduzindo, o palhaço), "oambiente é decorado com bom gosto e elegância, sem qualquer luxo extravagante. "O brilho dos dias romanos torna-o perfeito para almoços de negócios, enquanto a luz suave interior transforma-o em um lugar ideal para jantares agradáveis ​​e românticos" e por falar nisso, o menu é apresentado sem preço para as mulheres.
7 - Macheronni
A uma curta distância do Panteão, os amantes da Roma antiga ainda tem outra razão para amar a cidade, o Maccheroni,restaurante que traz em seu nome um dos mais tradicionais pratos italiano. Esta cozinha tradicional italiana traz ingredientes de primeiro nível a um preço razoável.