Potinhos cremosos de chocolate ou baunilha - Receitas CyberCook
2 envelopes de pó para flan (pode ser de chocolate ou baunilha)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (só para o potinho de chocolate)
1 - Misture o leite com o pó para flan em uma panela fora do fogo. Leve para o fogo depois de bem misturado e, mexendo sempre, espere ferver e engrossar levemente. Desligue o fogo e deixe esfriar. Leve para a geladeira até ficar bem consistente.
2 - Agora coloque o flan em pedaços no liquidificador. Junte o leite condensado e o creme de leite. Atenção: se você preparar o flan de chocolate, junte as duas colheres de chocolate em pó para deixar o potinho ainda mais saboroso. Bata pouco. O suficiente para misturar tudo. Não pode deixar batendo muito no liquidificador. O suficiente para misturar os ingredientes. O ideal é fazer no modo pulsar do liquidificador. Misturou, desliga.
3 - Arrume a mistura em potinhos de plástico e leve-os para a geladeira por 3 horas, em média. O ideal é servir quando eles ficarem bem consistentes e bem gelados. Se você preparou o potinho de chocolate, experimenta também o de baunilha. Os dois são super saborosos e se completam.