Ideias e receitas para o almoço de Dia das Mães (e até para o café da manhã), além de dicas para se sentir perto dela, mesmo tendo que estar longe
É comum as famílias saírem para almoçar no segundo domingo de maio, quando se comemora o Dia das Mães. Mas este ano, com o distanciamento social, necessário para conter a pandemia da Covid-19, os planos terão de mudar. E eis a oportunidade perfeita para reinventar a comemoração.
Filhos e filhas que moram com as mães têm a chance de cozinhar para elas, ainda que não tenham muita experiência na cozinha (abaixo tem receitas fáceis para testar sem medo de errar). Já quem mora em uma casa diferente da mãe, pode preparar a comida e entregar na porta dela. Também dá para cozinharem juntos por chamada de vídeo - tem dicas de aplicativos neste Especial. A seguir, listamos receitas e dicas para celebrar o Dia das Mães na quarentena.
Risoto é um clássico para impressionar quem a gente gosta. Se for de camarão, então, o elogio é certeiro. Esta receita fica pronta em 40 minutos e leva requeijão, para deixar o risoto ainda mais cremoso.
Caso você não more com a sua mãe, mas gostaria de cozinhar para ela, esta receita é ideal, porque lasanha é fácil de transportar. Dá até para preparar um dia antes, cobrir com papel alumínio e deixar na porta dela, com um bilhete carinhoso.
Na dúvida de qual sobremesa fazer, vai de pavê que não tem erro. Pavê é uma das sobremesas mais democráticas entre os brasileiros. Este leva chocolate com waffer branco e preto e pode ser preparada com antecedência.
Você, sua mãe e toda a família podem estar próximos mesmo em casas separadas. Basta marcar uma chamada de vídeo e combinar o que farão juntos: tomar café da manhã, cozinhar o almoço ou só declarar amor, mesmo. A foto do encontro está garantida: é só tirar um “print” da tela para lembrar no futuro que, estar perto não é físico. Veja dicas de aplicativos:
Almoço é o carro-chefe da data, mas já que os tempos impõem criatividade, por que não preparar a primeira refeição do dia para ser, de fato, a mais importante? Selecionamos algumas receitas para preparar neste café da manhã especial: