Livro - Receitas de Glenys Silvestre - Cardápios Completos
Livro - Receitas de Glenys Silvestre -...
ISBN: 9788573596885
São 80 receitas, que a autora selecionou de seu imenso repertório, em condições de atender a todos os requisitos de um cardápio: saladas, cremes, purês, risotos, batatas, frangos, sopas, frutas, sorvetes, tortas, massas, doces etc. Do simples ao requintado, da goiabada com queijo à Lagosta à Newburg.
Prefácio - Ana Maria Braga Cardápios A - baixo custo Cardápios B - médio custo Cardápios C - alto custo Pratos únicos (para 8 pessoas) Pratos - lanche (para 8 pessoas)