MOBI Hamburgueria lança burger para vegetarianos e uma versão com salmão | DiárioZonaNorte
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Com o aumento de vegetarianos e consumidores que procuram opções mais saudáveis, a MOBI amplia seu cardápio com duas versões de burgers que prometem surpreender no paladar. Além de saborosos, os lanches trazem ingredientes criativos e que fogem da mesmice. Até os clientes carnívoros terão vontade de experimentar!
O Albert vem com um delicioso hambúrguer 150 gramas de mix de cogumelos (Paris, Shitake e Shimeji), servido no pão integral com queijo branco e crispy de alho poró (R$ 33,00). O hambúrguer pode ser pedido grelhado ou frito.
Para quem deseja dar um tempo na carne vermelha ou procura uma opção com carne branca, o Nobel vem com um hambúrguer 150 gramas de salmão com ervas, servido no pão australiano com cream cheese, queijo brie, alface americana e crispy de couve (R$ 32,00).
"A MOBI sempre esteve atenta às mudanças no hábito de consumo. Nosso objetivo é sempre trazer novas experiências e novos sabores aos nossos clientes", afirma o chef Rubens Medina.
Sobre a MOBI Hamburgueria === O nome da hamburgueria surgiu da palavra "Mobilidade", por isso foi projetada pensando na inclusão e na acessibilidade. "A MOBI é um dos poucos lugares na zona norte com acessibilidade para pessoas com necessidades especiais, equipada com rampa de acesso e banheiro com barra de apoio", afirma Guto Silveira. Localizada na rua Professor Lourival Gomes Machado, 254, no bairro de Santana, a MOBI foi inaugurada em 17 de julho de 2017. Com 160 metros quadrados e 70 lugares, a hamburgueria é fruto da união dos amigos Guto Silveira e Rubens Medina. Antes de virar empresário do ramo alimentício, Guto trabalhava como gerente de contas em um banco. Já Rubens é formado em Gastronomia e teve uma empresa de comidas congeladas. Eles se conheceram através de um amigo e decidiram investir em algo que tinham em comum: a paixão pela gastronomia e pelas pessoas.
Horário de funcionamento:De terça à quinta: das 12h às 15h e das 18h às 23h, Sexta: das 12h às 15h e das 18h às 24h,
Sábado: das 12h às 24h e Domingo: das 12h às 23h.
< Com apoio de informações/fonte: Eliane Ogata – Basílico Assessoria Gastronômica >
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