KitchenAid cria livro com receitas de nutricionista – Cozinha Brilhante
KitchenAid cria livro com receitas de nutricionista
Publicado em 30 de junho de 2016 30 de junho de 2016 por Cozinha Brilhante
Tem novidade gostosa da marca premium de eletroportáteis KitchenAid: a empresa desenvolveu em parceria com a nutricionista Patrícia Davidson um livro com receitas que valorizam a saúde e o bem-estar, explorando cada vez mais a culinária saudável.
São receitas elaboradas exclusivamente para a marca, pensadas para auxiliar a rotina de quem busca uma alimentação saborosa e equilibrada.
Para te ajudar a manter a saúde e o prazer à mesa, selecionamos uma receita saborosa de creme de brócolis e couve-flor criada pela própria Patrícia.
Brócolis e couve-flor, foto de Jacqueline, fevereiro de 2010
Segundo a nutricionista, o brócolis e o couve flor são importantes para o processo de "detoxificação" do organismo, enquanto a linhaça, fonte de fibras, auxilia na função intestinal e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Confira aqui a receita de creme de brócolis e couve-flor do livro:
Limão, Daniel Kulinski, outubro de 2009
Coloque a água, o brócolis e a couve-flor, as ervas e o sal em uma panela e cozinhe até amolecer as flores.
Bata o brócolis e a couve-flor cozidos, a água do cozimento, o suco de limão e as ervas no Liquidificador Diamond, utilizando a função "Sopa" (disponível na versão 220v do produto), até obter um creme. Depois de pronto, acrescente a pimenta-do-reino, a semente de linhaça e regue com um fio de azeite. Sirva morno.
Fast Shop – Ponto Frio
Categorias Cozinha, Receitas•Tags Brócolis, Couve-flor, Creme, KitchenAid, Livro de receitas, Receitas, Sopa instantânea