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Aulas gratuitas de culinária saudável para as crianças
Autor: RedaçãoEm: 14 janeiro, 2016 Em: Bem-estar, Gastronomia, SaúdeSem comentário
Com o objetivo de estimular os jovens a terem uma alimentação mais saudável e nutritiva, além de incentivar o gosto pela arte de cozinhar, o Pão de Açúcar vai levar o Food Truck Sustentável para suas lojas da Barra da Tijuca e Recreio dos Bandeirantes. As crianças e seus pais poderão conhecer toda a estrutura do caminhão, feita com iniciativas sustentáveis, e vão receber aulas gratuitas de culinária, com foco em alimentação saudável.
A iniciativa acontece em parceria com a Novos Urbanos, aderindo à campanha #Fontedajuventude, cujo objetivo é chamar a atenção para a raiz dos bons hábitos de alimentação na infância e na juventude.
A estrutura sustentável do Food Truck conta com um sistema para geração de energia solar eólica e outro que capta água da chuva para reutilização nas lavagens do caminhão. O veículo utiliza ainda biodiesel como combustível, móveis certificados, cestos de coleta de reciclagem e teto verde, que se transformará em uma verdadeira horta viva no decorrer da ação.
Entre os 15 e 24 de janeiro, o Food Truck Sustentável estará nas lojas Pão de Açúcar Américas e Pão de Açúcar Recreio. Serão 3 dias por semana, com diversas aulas ao longo do dia com duração de 20 minutos cada, entre às 10h e 19h. Ao todo, uma nutricionista ensinará 10 receitas variando entre três sucos, quatro pratos e três sobremesas saudáveis e refrescantes.
Durante as apresentações serão distribuídos imãs com as receitas ministradas nas aulas. As receitas terão nomes baseados no universo infantil, aproximando as crianças do universo culinário e lúdico.