Com a alta do preço do gado bovino, churrasqueiros oferecem variação do tipo de proteína para manter a tradição do velho e bom churrasco | Bsb Flash
O velho e bom churrasco é uma das pedidas gastronômicas mais requisitadas no paladar do brasileiro. Na Capital Federal, esse é um prato que tem um lugar majestoso e que sempre pede novas e variadas versões. No próximo dia 24, é celebrado o Dia do Churrasco, refeição tão importante que ganhou um dia especialmente para enaltecer suas delícias. Mesmo com a alta dos preços das carnes, essa paixão nacional tem mostrado versatilidade e adaptação em novos moldes, haja vista a alta do preço do gado bovino, especialmente na pandemia do novo coronavirus. Em média, cada brasileiro consumiu 27,3 quilos de carne ao longo do ano passado – o mesmo patamar de 15 anos atrás, segundo levantamento do Departamento Técnico Econômico (DTE) da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (FAEP).
PrevAnteriorBrasília vista de cima: Restaurante Norton comemora aniversário da capital no Heliponto do Brasil 21