Espaguete de Pupunha com molho pesto – Ingrediente da Vez
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Ana Sandim / 01/05/2017 / Leave a comment / Chefs, Compras, Dicas, Ingrediente da Vez, Ingredientes, macarrão, Ovo-lacto-vegetariano, Receita do dia, saúde, Segunda sem carne, sem glutén, Vegano, Vegetariano
Na receita desta #segundasemcarne estamos oferecendo um prato simples, prático e bem saboroso. Hoje não tem ideias mirabolantes, para o prato do dia você vai abrir os potes e saquinhos e misturar os ingredientes.
Calma, mas não são produtos cheios de químicos e mega industrializados, a receita leva Fios de Palmito Pupunha da Doce Vida, produto da agricultura familiar que nada mais é os fios do palmito já pré-cozidos e congelados – nada mais nada menos que o ingrediente puro. E vamos utilizar o molho pesto Sabores de Ci, produto local, artesanal e muito, muito saboroso.
Espaguete de palmito pupunha e molho pesto
400 g de Fios de Palmito Pupunha;
50g de Molho Pesto;
Tomates sweet grape (a gosto);
Após descongelar os fios de pupunha, eles foram salteados na manteiga e misturados com molho pesto.
Doce Vida – Palmito Pupunha (31)3828-4838
ou na Casa Pimentel; R$16,00 400g
Molho Pesto Sabores da Ci – R$ 20,00
ou na Feira Fresca.
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