Com o isolamento social em decorrência da pandemia da Covid-19, o setor do Food Service foi um dos mais afetados no Brasil e, consequentemente, os seus fornecedores. Essa não foi a realidade da Marfrig. “O produto que ia para os restaurantes começou a ser vendido no varejo e atacado. Direcionamos as nossas vendas e não […]
04/06/2020 20:37
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Grupo Zanchetta: países que importam carne para food service reduziram as compras
São Paulo, 14/04 – As exportações de carne de frango do Grupo Zanchetta, produtor da proteína animal, sentiram abalos entre março e abril, quando o coronavírus já havia se espalhado pelo mundo, só que a depender do país de destino. Conforme o presidente da companhia, Carlos Zanchetta, em live promovida agora pela XP Investimentos, “houve […]
14/04/2020 20:01
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Piracanjuba/Helou: sem food service, indústria de leite longa vida está no limite
São Paulo, 14/04 – O empresário César Helou, dos Laticínios Bela Vista/Piracanjuba, se mostrou bastante preocupado com a queda abrupta no consumo de leite longa vida (UHT) no food service após a quarentena imposta no País por causa da pandemia de coronavírus. “É preocupante. Se o mercado de food service não voltar logo, e a […]
14/04/2020 19:53
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