Apartamento vizinho ao restaurante Esther Rooftop sediará espaço de eventos | VEJA SÃO PAULO
Apartamento vizinho ao restaurante Esther Rooftop sediará espaço de eventos
O novo projeto do chef Olivier Anquier, no centro, terá até sala especial para noivas
Por Arnaldo Lorençato Atualizado em 16 jun 2022, 19h12 - Publicado em 17 jun 2022, 06h00
Olivier Anquier: obra do Esther Eventos Arnaldo Lorençato/Veja SP
Correm com discrição as obras na cobertura do Edifício Esther, um dos primeiros exemplares da arquitetura moderna em São Paulo. O piso mais alto do prédio concluído em 1937 pelo arquiteto Álvaro Vital Brasil, além de abrigar o restaurante Esther Rooftop, dos chefs Olivier Anquier e Benoît Mathurin, sediará no apartamento vizinho o espaço para comemorações com 180 metros quadrados livres, o Esther Eventos.
Esther Eventos: imagem em 3D Olmos Arquitetura/Divulgação
"Teremos capacidade para receber até 200 pessoas de pé e dispomos uma sala especial para noivas", explica Anquier. As obras devem estar prontas em julho. Além dessa novidade, Mathurin acaba de renovar parte do menu com pratos como o nhoque de mandioquinha com tinta, anéis e perninhas de lula salteadas na frigideira. Essa delícia é banhada em uma redução de molho de polvo e custa R$ 102,00.
Novo prato do Esther Rooftop: o nhoque de mandioquinha com tinta e anéis de lula Arnaldo Lorençato/Divulgação