A importância do Médico Veterinário para a segurança alimentar e o agronegócio | Nordeste Rural
A importância do Médico Veterinário para a segurança alimentar e o agronegócio
O Dia do Médio Veterinário foi comemorado ontem, no Brasil, em destaque a importância das auditorias e fiscalizações, na garantia da qualidade dos produtos de origem animal, ganhando assim, um importante papel na segurança alimentar e para a economia agropecuária do Brasil. Dos mais de 2,7 mil auditores fiscais federais agropecuários (Affas), cerca de 1,5 mil são veterinários. Dentro da carreira, são eles os responsáveis, entre outras atividades, pela fiscalização e auditoria de todos os processos relacionados à fabricação de produtos de origem animal: desde a produção de insumos para pecuária até o produto final, destinado ao consumo.