Illycaffè lança mais um ingrediente individual de seu blend - ISTOÉ Independente
21/09/21 - 09h42
SÃO PAULO, 21 SET (ANSA) – A marca italiana illycaffè lançou no Brasil mais um produto da linha Arabica Selection, desta vez feito exclusivamente com grãos produzidos na Costa Rica, um dos 20 países onde a empresa de Trieste adquire sua matéria-prima.
O novo produto da illycaffè apresenta características doces de mel, caramelo e baunilha, com toques de frutas cítricas e notas de chocolate e frutas secas, e junta-se, como sexta opção mono-origem da empresa, às variedades Brasil, Colômbia, Etiópia, Guatemala e Índia.
O blend dinâmico da marca italiana é fruto da união entre nove ingredientes da variedade arábica provenientes de 20 países do mundo e comprados diretamente dos produtores por preços acima daqueles vigentes no mercado; essa união, segundo a empresa, produz o espresso perfeito.
A linha Arabica Selection oferece aos amantes do café a oportunidade de apreciar as características distintas e marcantes de algumas origens que compõem o blend.
"Embora consideremos o blend único illy como o café perfeito, desejamos oferecer ao público a oportunidade de apreciar as características de cada origem, sempre com a qualidade illy, mesmo porque gosto é algo subjetivo: uma pessoa pode preferir a doçura do café da Costa Rica, enquanto outra é atraída pelo corpo e intensidade do café indiano, por exemplo" diz Frederico Canepa, diretor-geral da illycaffè no Brasil O novo Arabica Selection Costa Rica já está disponível no site da empresa e na loja física illy em São Paulo, nas cápsulas para o sistema Iperespresso. Em breve também será possível encontrar o produto em empórios selecionados e nas versões em grão.