Receita de Rocambole de Carne Recheado de Provolone e Coalho - Tecnonutri Receitas
ROCAMBOLE DE CARNE RECHEADO DE PROVOLONE E COALHO
Tempo de preparo de Rocambole de Carne Recheado de Provolone e Coalho : 20 minutos
Ingredientes de: Rocambole de Carne Recheado de Provolone e Coalho
30 gramas de Queijo provolone Qualitá
Como fazer Rocambole de Carne Recheado de Provolone e Coalho
Para começar, faça uma marinada usando: 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de aveia 3 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (café) de sal 1 colher (café) de mostarda 2 dentes de alho picados 1/2 cebola ralada Deixe descansar por 10 minutos para hidratar a aveia. Em seguida, junte a esta mistura 500g de carne moída (pode ser patinho, acem, ou a carne da sua preferência) e um pouco de salsinha picada. Misture bem. O ideal é usar as mãos para amassar e dar liga. Para a montagem, estique um pedaço de plástico filme sobre a pedra da pia ou uma bancada. Em cima dele coloque a carne, e com as mãos, dê o formato de retângulo. Coloque o recheio. (pode ser o que você quiser). Com a ajuda do plástico vá enrolando e pressionando bem, tomando cuidado para não enrolar o plástico junto com a carne. Quando terminar de enrolar pressione bem as pontas para não deixar o recheio escapar. Coloque em forma untada com azeite, forrada com papel manteiga e com mais azeite por cima. Esta é a melhor opção para não grudar. Leve para assar em forno médio (200º) até a superfície dourar.
Informações Nutricionais de Rocambole de Carne Recheado de Provolone e Coalho
292.95 g
Semente de linhaça Queijo ricota Farinha de Chia Farinha de tapioca Yoki Açúcar refinado Fit União Aveia em flocos Quaker Leite desnatado Pão de forma integral Wickbold Leite condensado light moça Nestlé Batata doce cozida Achocolatado diet premium Gold Amêndoa Blanquet de peru light Sadia Ovo de galinha cru Carne bovina picanha sem gordura crua Clara de ovo de galinha Morango Pasta integral de amendoim First Cacau em pó maça verde Chocolate em pó Açúcar mascavo Mãe Terra Leite em pó desnatado Farinha de trigo integral