Sake Hakushika Junmai Ginjo | Sake Store
O Chadornay dos sakes: aromático, frutado, bem refrescante e com "umami" bastante presente. Os sakes do tipo Junmai não tem adição externa de álcool, ou seja, o álcool contido nesta bebida é totalmente extraído da fermentação do arroz. Ótima pedida para harmonizar com o queijo gorgonzola e pratos mais marcantes.
HARMONIZAÇÃO Queijo fortes como Gorgonzola e sukiyaki.
Erich Y. (Jundiaí, BR)
Uma ótima opção para quem quer degustar um Junmai Ginjo sem gastar muito. Realmente difere bastante dos Junmais e Honjozos. Recomendo!