Receitas Molho de mostarda e mel
Deliciosa sugestão pra servir com saladas!
Receitas Molho para salada com gengibre
O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz fantástica e tem sido muito usada para tratar sintomas gastrointestinais por diversas culturas desde a Antiguidade. Na China, no Japão e na índia, o gengibre é utilizado tradicionalmente na prevenção e no controle de náuseas, vômitos, gases e distensão abdominal. Você sabia que é um ótimo termogênico? Sim, ajuda a otimizar a queima de gordura corporal. Largamente usado na culinária por ser um condimento com propriedades aromáticas, podendo ser usados em chás, sucos e outras bebidas e saladas. Diversos trabalhos sugerem que o gengibre possa ser eficaz no tratamento da náusea e do vômito, sintomas muito comuns em situações como gravidez, pós-operatório e enjôo de movimento (cinetose). Além disso, o gengibre possui propriedades antialérgicas, expectorante e ajuda a melhorar os sintomas da tensão pré-menstrual. Consulte sempre seu Nutricionista!
Receitas Molho para salada com cardamomo
Deixe sua salada mais especial com esse molho indiano, prepare para receber os amigos ou faça algo diferente em seu final de semana! O molho vai cardamomo, que é uma especiaria muita usada na Índia, com propriedades sobre o sistema gastrointestinal, protegendo o estomago contra lesões, além de possuir ação antiinflamatória, diurética e hipotensora. O cardamomo também possui propriedade antiaterogênica: reduz ataques do organismo (pelos radicais livres, produzidos normalmente) ao colesterol "ruim", evitando que o mesmo se modifique e passe a se depositar nas artérias, aumentando risco de doenças cardiovasculares.