Para que almejam ser donos do próprio empreendimento, a franquia é o negócio perfeito. Porém, é necessário pesquisar e planejar muito bem para que ele dê resultados.
Muitos ainda desconhecem como iniciar o negócio e, por conta disso, precisam aprender o passo a passo que vamos apresentar a seguir!
Além de analisar qual a franquia de padaria pelo ponto de vista financeiro, você necessita ter certeza de que optou por uma rede que algo em comum com você. O mercado de franquias no setor de panificação está repleto de opções que podem se encaixar mais com seu perfil. Portanto, pesquise muito antes de fazer a escolha.
Pense qual é seu investimento inicial — essa ação tem que ser considerado antes de tomar qualquer atitude. Existem franquias, cujo investimento gira em torno de 10 mil reais e outras de aproximadamente 1 milhão. Em vista disso, procure uma que esteja de acordo com suas economias.
Pergunte-se se há necessidade de pedir empréstimo? Se a resposta for afirmativa, pense qual seria o meio mais seguro? O retorno seria rápido? É imprescindível se questionar muito, a fim de obter uma resposta mais sensata.
Ponha o valor que você tem disponível ao lado do necessário para fazer o investimento e somente então comece a planejar a melhor maneira de abrir uma franquia de padaria.
A dica aqui é pesquisar as principais franquias da mesma área que você pretende atuar. Observe de modo bem atento tanto o comportamento da equipe quanto da gerência, a lucratividade média mensal e anual, o nível de satisfação ou insatisfação dos consumidores, entre outros itens.
Observe também como é a dinâmica e a relação entre os funcionários e analise os padrões que a sua franquia também deverá seguir. Se for viável, leve papel e caneta para anotar e não se esquecer dos pontos analisados.
Outro ponto destacável é procurar pelos donos de franquias de padarias para conversar abertamente sobre o negócio. Você pode começar o contato de maneira virtual, ao enviar um email, mostrando a sua intenção de iniciar um empreendimento. Ou, quando for analisar a franquia, você pode também deixar o seu contato com um funcionário para que seja repassado ao dono. Deixe bem clara sua intenção de somente aprender para obter um bom desempenho na empresa.
Assim que escolher a rede da sua futura franquia, busque saber quem são seus concorrentes diretos e indiretos, a fim de descobrir os pontos fortes e fracos. Desse modo, é possível traçar uma estratégia de atendimento, entre outras ações, e ainda observar quais itens necessitam ser mudados e quais devem servir de exemplo para adentrar no negócio.