O Alto minho é uma região onde a utilização da tração animal (focada sobretudo no uso de bovinos) foi uma realidade constante até há muito pouco, existindo ainda alguns pequenos produtores que recorrem a esta tecnologia no seu quotidiano, sobretudo nos territórios de montanha.
Pois é exactamente aqui que importa fomentar modelos de desenvolvimento sustentáveis com a promoção de práticas culturais compatíveis com a preservação da agrobiodiversidade e a conservação do solo, introduzindo o conceito de tração animal moderna numa estratégia lógica de desenvolvimento rural.
A importância emergente da tração animal como uma alternativa/opção complementar à tração motorizada é realçada pela continuidade (e em alguns casos um aumento claro) do uso de tal tecnologia am alguns dos países mais desenvolvidos da Europa, tanto na exploração florestal e conservação de zonas de elevado valor natural, como na produção local de produtos horticolas, onde se comprovou a sua viabilidade económica, aliada a um menor impacto sobre o meio.
Observa-se assim um crescente e renovado interesse pelo uso da tração animal como uma fonte de energia renovável, de menor impacto e economicamente viável, capaz de reduzir as emissões de carbono, de estimular a autossuficiência e reduzir o consumo de recursos não renováveis.
O curso avançado destina-se a estudantes universitários das áreas de Ambiente e Recursos Naturais, assim como adultos com interesse na aplicação de técnicas sustentáveis na gestão do território / agentes do sector agroflorestal, incluindo os técnicos municipais com funções de gestão do meio, assim como o público em geral.
Pretende-se assim dotar os formandos de conhecimentos e ferramentas adequadas que lhes permitam reconhecer na tração animal uma solução moderna, competitiva e sustentável, como complemento ou mesmo em alternativa aos modelos convencionais normalmente utilizados, garantindo formação avançada de qualidade numa área até agora negligenciada pelos agentes de desenvolvimento rural (decisores políticos, Universidades, ONGs).