O restaurante asiático Kindai, de Campinas, promove no dia 21 de outubro, a partir das 20h, um evento especial de degustação de cervejas importadas Premium. Além das bebidas e das comidinhas, a noite será regada a muita informação. É que o beer sommelier, Vinicius Colacioppo, comandará um bate-papo com os convidados e dividirá seus conhecimentos sobre a bebida, que será a estrela da noite. Em uma ampla mesa, os convidados provarão em quatro tempos os seguintes rótulos especiais: Colorado Appia, Leffe Blonde, Leffe Radieuse e Colorado Demoiselle. As harmonizações começarão com a Colorado Appia acompanhada de risoto de gorgonzola com damascos turcos. Em seguida, a Leffe será servida com salmon de lulas grelhadas na manteiga de alho-poró. O grande destaque deverá ser com a Leffe Radieuse no copo e camarões fritos na Panko, servidos com maionese de Sriracha e bolinhos de shari com Furikake. Para encerrar os trabalhos, será servida a Colorado Demoiselle com uma mousse de chocolate Callebaut aromatizada com café. Os convites já estão à venda e podem ser adquiridos por R$ 89,00 por pessoa, com todos os pratos e cervejas inclusos. As vagas são limitadas. Mais informações e reservas pelo telefone: (19) 3755-8027.