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Bolo Gelado de Mandioca uma receita deliciosa muito saborosa e fácil de fazer. Perfeito para aquele almoço de domingo como a sobremesa do dia de reunião com a família este bolo gelado ira fazer muito sucesso. Possui muitas variedades de mandiocas e diferentes denominações de acordo com cada região do país, podendo também ser chamada de macaxeira ou aipim.
Para fazer este delicioso bolo gelado é preciso separar alguns ingredientes também deliciosos e saborosos. É importante antes de começar a preparar qualquer receita culinária ter preparado todos os ingredientes a mão. É na raiz da mandioca que estão as maiores concentrações de nutrientes. Ela pode ser cozida, frita e ensopada e pode ser servida em uma grande variedade de pratos.
-250g de mandioca cozida e amassada;
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno;
-100g de coco ralado fresco;
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora, desinforme e sirva.
Agradecemos a visita em nosso site. Procuramos trazer sempre o melhor para você. Gostou da matéria! Esta deliciosa receita pode ser preparada com facilidade e é muito saborosa e com certeza agradara a toda família ! Deixe seu comentário.