Deliciosa Rotina...: Salvando o peixe de domingo
Como meu marido disse que o peixe que eu fiz não tinha gosto de nada e ainda tinha peixe decidi fazer alguma coisa com esse peixe, afinal não dá para jogar comida fora. Eu so daquelas que aplicam o tempo todo a lei de Lavoisier "nada se perde, nada se cria, tudo se transforma..." .
Então mão na massa (aliás, mão no peixe) para transformá-lo:
É só juntar tomate, cebola, pimentões coloridos, pimenta, um pouco de colorau, coentro e um pouquinho de leite de coco e surge um belo peixe ensopado, com bastante caldo para um pirão com farinha de mandioca!