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1 xícara de chá cheia de Blue Berry (ou framboesa ou morangos ou amora)
Funções importantes: nesse smoothie encontram-se nutrientes importantes para a saúde dos cabelos. O queijo tofu é fonte de cálcio e proteína e retirado da soja fermentada, sendo assim de excelente qualidade nutricional além de garantir maior saciedade. As frutas roxas muito estuda atualmente garantem uma quantidade significativa de antioxidantes fundamental para o equilíbrio de estresse oxidativo muitas vezes presentes no folículo piloso.As castanhas são ótimas fontes de gordura "do bem", proteínas, zinco, resveratrol, fundamentais para a estrutura capilar. Indicado consumir no café da manhã ou lanche da tarde.
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Começou as aulas e também as dúvidas…
Com a correria do dia a dia, acabamos fazendo escolhas mais fáceis e normalmente não adequadas, como os produtos industrializados (bolinhos, bolachas recheadas, sucos, refrigerante, isotônicos, salgadinhos de pacotes). Porém pobres em nutrientes, ricos em gorduras, sódio e açúcares, além de conservantes, acidulantes e corantes. Fique sempre atento aos rótulos!!
As frutas podem ser oferecidas inteiras ou picadas (pingue algumas gotinhas de limão para diminuir o risco de escurecer).
Para suco dê preferencias a naturais ou caso seja necessário comprar prefira os 100% frutas.
Nos preparos de pães e bolos substitua a farinha branca por integrais ou farelos de aveia /linhaça/quinua ou prefira comprar os ricos em fibras.
Mantenha a hidratação da criança é fundamental, por isso a água deverá ser diariamente enviada para a escola.
Por isso a palavra chave para manter o sucesso da lancheira saudável é planejamento, tenha sempre um dia da semana para organizar o cardápio, compras e preparo.
Vamos ajudar você a fazer escolhas saudáveis.
O ideal é que a lancheira seja térmica para manter a temperatura dos alimentos e evitar que estraguem. Ela deve ser composta por uma porção de cada grupo:
Bom início de aulas!!
Dra Cristiane Moraes Maia – Nutricionista Funcional
Imagens : Google Imagem
As frutas vermelhas são importantíssimas para nossa alimentação. Dentre os benefícios mais citados estão à ação benéfica contra o envelhecimento precoce e seus efeitos prejudiciais ao organismo. As frutas vermelhas/roxas ainda ajudam no processo circulatório amenizando as celulites e melhorando o aspecto da pele.
Consumir as frutas vermelhas mantém a pele bonita e rejuvenescida, pois são ricas em antioxidantes como antocianinas e flavonoides, além de possuírem alto teor de vitamina C e E. Esses componentes ajudam a equilibrar os níveis de radicais livres no organismo, que em excesso causam danos celulares e são os responsáveis também pelo envelhecimento da pele.
Além do prevenir o envelhecimento precoce, as frutas vermelhas ajudam a reduzir o risco de câncer, diabetes e doenças cardíacas. Atuam na melhora e manutenção das nossas funções cerebrais, imunidade e visão. É importante a orientação do nutricionista para a quantidade ideal de consumo, pois cada pessoa tem uma necessidade diária. Gestantes devem evitar o consumo excessivo das frutas.
A amora, framboesa, morango, cereja, uva, açaí, ameixa, jabuticaba, mirtilo e goji berry entre outras, são algumas frutas que apresentam esses benefícios. Inclui-las na alimentação de preferência in natura é uma ótima opção para o café da manhã e lanches entre as refeições.