Receita de Rizoto integral de rabada com agrião - Tecnonutri Receitas
RIZOTO INTEGRAL DE RABADA COM AGRIÃO
Tempo de preparo de Rizoto integral de rabada com agrião : 40 minutos
Ingredientes de: Rizoto integral de rabada com agrião
2 pedaços grandes de Rabada
Como fazer Rizoto integral de rabada com agrião
Cozinha tempere a rabada com limão, sal e alho e cozinho até ficar bem macia e soltar do osso. Espere esfriar, desfie e reserve. Cozinha o arroz integral al dente. Fazer a base do risotto, dourando a cebola picada, acrescentar a rabada desfiada e 1/2 vinho, deixar levantar fervura, acrescentar o arroz já cozido. Acrescente água quente e o vinho aos poucos, misturando sempre. Acrescente o agrião cortado grosseiramente quando tiver ainda água, deixar reduzir. Desligue o fogo, acrescente a margarina e tampe. Sirva imediatamente.
Informações Nutricionais de Rizoto integral de rabada com agrião
167.09 kcal
Clara de ovo de galinha Farinha de trigo integral Amêndoa maça verde Pasta integral de amendoim First Cacau em pó Farinha de tapioca Yoki Farinha de Chia Ovo de galinha cru Blanquet de peru light Sadia Morango Pão de forma integral Wickbold Aveia em flocos Quaker Carne bovina picanha sem gordura crua Batata doce cozida Chocolate em pó Açúcar mascavo Mãe Terra Açúcar refinado Fit União Achocolatado diet premium Gold Queijo ricota Leite desnatado Leite condensado light moça Nestlé Semente de linhaça Leite em pó desnatado