Pudim de leite – sem forno,é a receita mais fácil de pudim do mundo. - Receitas Nota 1000
Home » Doces e sobremesas » Pudim de leite – sem forno,é a receita mais fácil de pudim do mundo.
Pudim de leite – sem forno,é a receita mais fácil de pudim do mundo.
Postado por layon, no dia 08 de maio de 2018 em Doces e sobremesas
1- Em uma panela adicione o açúcar cristal. Em fogo médio deixe derreter completamente, mexendo de vez em quando com uma espátula. Quando ficar dourado adicione a água fervente. Com cuidado mexa com a espátula até formar a calda.
2- Despeje a calda em uma forma de furo central e com cuidado gire a forma para cobrir as laterais. Reserve.
3- Hidrate a gelatina incolor com água e leve ao forno micro-ondas por 15 segundos, conforme instruções da embalagem.
4- No liquidificador adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina já hidratada. Bata tudo até ficar homogêneo.
5- Despeje a mistura do liquidificador na forma com a calda e leve ao freezer por 1 hora ou à geladeira por 4 horas.