Mendoza - Academia do Vinho
Karin Arruda Paper Artist Argentina - Mendoza
LocalizaçãoMendoza é região da Argentina.
Mapa vinícola de Mendoza
As sub-regiões de mendoza são denominadas Oasis, mas essa classificação não é oficial. reproduzimos aqui a separação comumente aceita e falada pelos vinicultores da região.
Oásis Centro-Oeste
Localizado no norte da província está irrigado pelas águas do rio Mendoza, está localizado no sopé da cordilheira (entre 650 e 1060 metros acima do nível do mar) e abrange principalmente os vinhedos dos departamentos de Luján de Cuyo e Maipú.
Devido às suas características de solo e clima, é a zona mais importante de produção de vinhos finos, tanto tintos como brancos.
Oásis Leste
O oásis do Leste de Mendoza está numa planície (a uma altitude entre 640 e 750 metros) que recebe as águas do Rio Tunuyán, além de abranger as partes cultivadas dos departamentos de Junín, Rivadavia, San Martín e Santa Rosa. Este amplo oásis é o de maior produção na província, onde estão implantadas grandes quantidades de variedades de uvas.
Os Caminhos do Vinho estão sendo desenvolvidos nesta região.
Oásis Sul
O oásis do Sul estende-se aos pés da cordilheira dos Andes nos departamentos de San Rafael e General Alvear, irrigado pelos rios Atuel e Diamante (entre 450 e 800 metros acima do nível do mar). Esta é a principal área de produção da cepa Chenin, a qual dá suas características aos vinhos brancos da região, frutados com uma excelente relação entre o álcool e a acidez. Aí também se produzem bons vinhos tintos. Muitas das adegas abertas ao turismo pertencem a famílias tradicionais de Mendoza que lhes deram origem, e hoje produzem com a experiência que trouxeram seus fundadores.
Oásis do Valle de Uco Este oásis está situado a sudoeste da cidade de Mendoza, na bacia hidrográfica do rio Tunuyán, e abrange os departamentos de Tupungato, Tunuyán e San Carlos.
Atualmente, é a área de maior desenvolvimento de investimentos no setor do vinho. Esta região, onde se cultivam maçãs, peras, cerejas e castanhas, é perfeita para o cultivo de cepas de alta qualidade e demonstra a nova direção da viticultura e enologia argentinas. Em San José, com o vulcão Tupungato dominando a paisagem, estão vinhedos situados a 1500 metros de altura. Indo para o Sul, você poderá chegar ao distrito Los �rboles, Tunuyán
A RegiãoAs 879 vinícolas de Mendoza produzem 60% do vinho argentino e 84% do vinho exportado. A região tem como ponto forte também o turismo enológico: diversas vinícolas têm pousadas e quase todas estão prontas para recepcionar o turista.Características Geo-climáticasA província de Mendoza está localizada no centro oeste do país e faz divisa ao norte com San Juan, ao leste com a provincia de San Luis, ao sul com La Pampa e Neuquén e fronteira a oeste com o Chile.
A maioria dos vinhedos usa métodos de irrigação que vão desde as tradicionais acequias (canais que levam a água do degelo), passado por diques ou o mais atual, a irrigação por gotejamento. O clima muito seco nas regiões de cultivo, os ventos fortes e as características dos solos resultam em uvas ótimas para a produção de vinhos.Informações sobre a Região de Mendoza
32� 53� Sul, 68� 51� Oeste
Entre 900 e 1300m acima do n�vel do mar
S�o tr�s estruturas diferenciadas: o maci�o andino, a pr�-cordilheira e as plan�cies, onde s�o plantadas as videiras
Ver�es muito secos e invernos �midos.Chuvas:EscassasCidade simbolo na produ´ção de vinhosAssim como Florença, Bordeaux, Bilboa-Rioja, Melbourne e Cidade do Cabo, Mendoza foi selecionada recentemente pela GWC (Great Wine Capitals Global Network) como uma das principais regiões mundiais na produção de vinhos.
Dados de Produção de Mendoza Variedades Tintas:Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese, Tempranillo Variedades Brancas:Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Torront�s, Chenin Blanc, ViognierÁrea de Uvas Viníferas:15.000,00 hectares