Coloque tudo dentro de um recipiente grande, comece misturando tudo com uma colher, depois mexa com as mãos. Não se desespere a massa no começo fica bem esfarelada, mas conforme for amassando ela vai ficar no ponto de moldar. Se a massa grudar nas mãos, passe manteiga ou água. Pegue pequenas porções, faça bolinas e depois achate com a ajuda de um garfo. Asse por 8 minutos a 200graus em sua fritadeira elétrica (o tempo pode variar de acordo com cada aparelho).
Receita na prática clica aqui!
Bjo💋
Nutri Ana
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Granola salgada sem glúten
março 18, 2016 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment
Um pouco da história…
A criação da granola data de 1830, quando um defensor do vegetarianismo inventou um preparado feito apenas de cereais moídos, sem nenhum aditivo. Três décadas depois, em 1863, James Jackson assou a tal farinha, criando um farelo que batizou de “granula”. Atualmente é composta por cereais torrados, principalmente aveia, arroz, trigo milho e centeio, conhecida como um alimento matinal para os adeptos de uma alimentação mais saudável. Porém, inúmeros ingredientes estão sendo adicionados a este mix de cereais, o que desvia o foco do alimento saudável, tornando-se fonte de açúcar, aditivos químicos, conservantes, lactose e glúten.
Nada melhor que inventar e fazer as misturinhas em casa com o objetivo de evitar os ingredientes que não são bem vindos não é mesmo?
Invente, essa misturinha abaixo você pode utilizar em saladas cruas, sopas e caldos, estimulando a adoção de mais legumes e verduras no dia a dia, com um sabor diferente, saindo do usual!
Flocos de milho sem açúcar
Semente de linhaça
Semente de girassol
Quinua em flocos
Gergelim
Orégano
Azeite de oliva extra virgem
E aí gostaram do post?
Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva em Foz
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Oi!! Sou a ‘Nutri Ana Paula’ Nutricionista Funcional Esportiva (Antropometrista ISAK Nível 1) em Foz do Iguaçu no Paraná. Aqui você encontrará dicas de nutrição, receitas, esportes, alimentos funcionais e tudo mais para ter uma vida saudável e cheia de energia🌞