Um passeio maravilhoso e super famoso na Serra Gaúcha, é o tour pelo Vale dos Vinhedos, que dura um dia inteiro, você sai de Gramado/Canela e passeia de trem. Mas era um dia inteiro…. para quem só tem 5 dias fica apertado. Então decidimos deixar esse passeio para uma próxima viagem.
Mas a gente queria muuuuito conhecer uma vinícola. Foi aí que descobrimos, pela internet, a Vinícola Ravanello. Ela fica bem em frente ao parque Snowland, que a gente também queria conhecer. Então resolvemos juntar os passeios.
A Ravanello foi fundada pelo sr. Normélio Ravanello, engenheiro formado, mas que desde jovem sempre esteve envolvido nas atividades vitivinícolas da sua família. Em 2005, ele decidiu montar sua própria empresa, com a ajuda de sua esposa e seus filhos. As primeiras vinificações, em 2008 e 2009, ocorreram na vinícola experimental da Embrapa, em Bento Gonçalves, RS. Após alguns anos de preparação e pesquisa, em 2010, foi iniciada a vinificação na propriedade.
Fomos para o Snowland bem cedinho e saímos tipo 15:45. Assim, pegamos o último tour da vinícola (16h). A vinícola possui estacionamento grátis. A recepção é feita na lojinha.