Alimentação por Dr. Juliano Pimentel em 19 de maio de 2018 43197 visualizações
O selênio é um mineral extremamente vital para o corpo humano; ele ajuda no equilíbrio da imunidade, participa na atividade antioxidante que defende contra danos e inflamações, entre outras funções. Por isso, é essencial consumir os alimentos ricos em selênio.
Ele é encontrado naturalmente no solo, em certos alimentos naturais, e em pequenas quantidades na água.
De acordo com estudos, o consumo de abundante selênio natural tem efeitos antivirais positivos (1)
Ele é capaz de desempenhar um papel protetor no corpo, por aumentar as capacidades antioxidantes e a qualidade do fluxo sanguíneo; aumentando a resistência do corpo contra doenças e estresse.
O selênio é frequentemente elogiado por seu papel na atividade antioxidante, que reduz o dano e a inflamação causada pelos radicais livres.
Ajuda a prevenir formas comuns de câncer, combate vírus; previne doenças cardíacas e retarda os sintomas correlacionados com outras condições graves como a asma.
A importância do selênio para a saúde se dá diante dos seus principais benefícios:
1- Atua como antioxidante
Os benefícios incluem a capacidade de combater o processo de envelhecimento e ajudar o sistema imunológico, reduzindo o dano dos radicais livres.
O selênio tem um efeito sinérgico com outros antioxidantes como a vitamina E, permitindo que o corpo lute contra o estresse oxidativo e para se defender contra câncer como câncer de próstata e cólon.
Ele é um componente essencial da glutationa peroxidase, que é uma enzima importante para processos que protegem lipídios (gorduras) nas membranas celulares.
O selênio é necessário para combater a degradação oxidativa das células e para proteger contra a mutação e danos ao DNA que podem causar doenças. (2)
2- Ajuda contra o câncer
Ele é especialmente útil se você tiver um sistema imune fraco ou uma história de câncer em sua família.
As intervenções com tratamentos de selênio a altas doses mostraram que o selênio beneficia as habilidades anticâncer dentro do corpo.
De acordo com estudos, o selênio é eficaz na redução do risco de incidência de câncer, mortalidade causada pelo câncer e gravidade dos cânceres especificamente no fígado, próstata, colo-retal e pulmões.
Ele funciona como um pequeno mecânico dentro do corpo. Ele entra no núcleo da célula onde o DNA e o genoma são armazenados e encontram danos.
O mineral se prende à antioxidantes protetores como a glutationa e, em seguida, trabalha para reduzir e reparar o dano causado ao DNA, o que deixou incontrolável pode levar à mutação de células cancerosas e ao crescimento tumoral. (3)
3- Impulsiona Imunidade
De acordo com estudos, o selênio é necessário para o bom funcionamento do sistema imunológico, e também pode ser um nutriente chave para combater o desenvolvimento de vírus, incluindo HIV.
Em pacientes que já contraíram o HIV, o selênio também mostrou ser útil para retardar a progressão da doença em AIDS. (4)
As baixas concentrações de selênio, estão associadas ao risco de desenvolvimento de doença cardiovascular.
Os suplementos de selênio ou um aumento de alimentos ricos em selênio podem ajudar a prevenir doenças coronárias.
Ele pode beneficiar a saúde do coração, por sua capacidade de combater a inflamação, aumentar o fluxo sanguíneo, reduzir o estresse oxidativo dos radicais livres e ajudar com a atividade antioxidante. (4)
5- Regula a função da tireoide
Pesquisas relatam que existe uma ligação entre o metabolismo da tireoide e a deficiência de selênio. O selênio funciona como um catalisador para a produção de hormônios tireoidianos ativos. (5)
A deficiência no selênio está correlacionada com problemas na tireoide e como sintetiza os hormônios apropriados, portanto, cada vez mais podemos ver o valor do uso de suplementos de selênio para tratar distúrbios autoimunes e tireoidianos.
Funciona como um poderoso protetor da tireoide e regula a produção de oxigênio reativo dentro da glândula e protege-a contra os anticorpos que podem criar doença da tireoide. (6)
6- Aumenta a longevidade
Estudos mostram que esse mineral é essencial para a nossa saúde e longevidade. Se você quer viver uma vida longa e vibrante, ele é definitivamente um mineral que você deseja incluir na sua dieta.
Pesquisas direcionadas para o tratamento de dezenas de doenças que variam de asma a artrite; do distúrbio da tireoide à doença cardíaca.
Ele é um mineral traço, o que significa que só precisamos de uma pequena quantidade..
Evite cozinhar os alimentos durante muito tempo.
Confira a seguir os alimentos ricos em selênio: (7)
Mas cuidado com o excesso diário desse mineral. Ultrapassar 400 microgramas diárias, pode fazer mal à sua saúde (7)
A dose diária recomendada para o selênio depende da sua idade:
– Crianças de 1 a 3 anos: 20 microgramas / dia
– Crianças de 4 a 8 anos: 30 microgramas / dia
– Crianças de 9 a 13 anos: 40 microgramas / dia
– Adultos e crianças acima de 14 anos: 55 microgramas / dia
– Mulheres grávidas: 60 microgramas / dia
– Mulheres amamentando: 70 microgramas / dia
É crucial entender que os benefícios do mineral funcionam melhor quando são adquiridos através dos alimentos.
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