Mercado da pecuária exigirá produtos sustentáveis - Acrissul
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Mercado da pecuária exigirá produtos sustentáveis
12 novembro 2010 - 15h15Por CG News
O presidente da ABPO (Associação Brasileira de Pecuária Orgânica), Leonardo Leite de Barros, disse ontem, em Corumbá, que o mercado passará a exigir produtos sustentáveis. A afirmação foi feita durante a mesa redonda "Atividades Econômicas no Pantanal: desafios e alternativas", realizada no 5º Simpan (Simpósio sobre Recursos Naturais e Socioeconômicos do Pantanal).
Leonardo afirma que a produção orgânica já não é uma vantagem competitiva, pois o nicho do mercado orgânico conquistou seu espaço e vai continuar existindo. Ele também disse que a ABPO está trabalhando na criação de uma nova certificação para a pecuária pantaneira, que não seja tão restritiva como é o modelo orgânico.
A pecuária tradicional praticada no Pantanal está muito próxima da sustentabilidade. O gado consome pastagem nativa, convive em harmonia com a fauna silvestre, a concentração de animais por área é menor (pecuária extensiva), o uso de insumos externos é reduzido e caracterizado basicamente pelos sais minerais e vacinas.
A atividade econômica é praticada no Pantanal há 270 anos e mesmo assim a planície pantaneira tem 87% de sua vegetação nativa conservada. "A conservação ambiental deve ter seu valor. Temos que criar um ambiente para valorizar nosso produto", ressalta Leonardo.
A Embrapa Pantanal iniciou em abril deste ano o projeto de comunicação "Construção da Imagem da Pecuária Sustentável do Pantanal", que tem a finalidade de divulgar para os brasileiros o modelo de pecuária praticado pelos produtores tradicionais do Pantanal. Esse projeto tem foco em veículos de comunicação de circulação nacional, instalados nos principais centros do país, como Rio de Janeiro, São Paulo e interior paulista.
O presidente da ABPO contou que produz bois orgânicos há cinco anos. Para ele, o associativismo é fundamental para viabilizar a produção e o mercado. "A ABPO fez uma aliança com o frigorífico JBSFriboi, que criou a marca Organic Beef. Hoje temos cerca de 100 mil hectares certificados, com 50 mil animais no programa", explicou.