© Autor: Jean Claude E. Silberfeld é Economista e Mestre em História do Brasil: PUC/SP. Consultor em relações internacionais, experiência acadêmica e conferencista. Exerce, desde os anos 1990, funções de internacionalista na FECOMERCIO SP. Política Externa Brasileira Por definição acadêmica Política… Leer más ›

2010 O impacto do portal de periódicos da CAPES na produção científica dos pesquisadores da área de saúde coletiva da Universidade Federal da Bahia: 2001-2006 Oddone, Nanci; Silva, Maria Creuza Ferreira da
16-Apr-2015 Participação e educação popular em saúde: propósitos, métodos e organização. Paim, Jairnilson Silva; Araújo, Patricia Dantas de; David, Helena Maria S. Leal; Teixeira, Carmen Fontes de Souza
2-Oct-2014 Mulheres soropositivas para HIV/AIDS ; explorando percepções sobre violência e vulnerabilidades. Trad, Leny Alves Bomfim; Miranda, Ana Carolina de Paula Teixeira; Motta, Alda Britto da; Noronha, Ceci Vilar
10-Mar-2017 Gestão regional do SUS nas regiões metropolitanas de Salvador e de Fortaleza: instâncias, processos de pactuação e relações de poder. Trad, Leny Alves Bonfim; Biscarde, Daniela Gomes dos Santos; Vilasbôas, Ana Luiza Queiroz; Paim, Jairnilson Silva; Machado, Cristiani Vieira; Miranda, Alcides Silva de

Ele chega para comprovar os benefícios e qualidades dos produtos Tupperware® em diversas ações de marketing e incentivos de vendas durante 2019
A Tupperware Brands Brasil, líder global em produtos inovadores para cozinha, anunciou o cozinheiro francês Olivier Anquier como parceiro da marca Tupperware® no Brasil. Durante evento realizado na cozinha experimental da empresa, em São Paulo, Olivier foi apresentado pela marca aos convidados presentes.
Como parceiro, Olivier Anquier marcará presença nos materiais de divulgação da marca ajudando a demonstrar os benefícios e a qualidade indiscutível dos produtos Tupperware®, além de intensificar a visibilidade da marca no mercado nacional. “Olivier Anquier é uma celebridade com muita identificação com a Tupperware®. Inovador, empreendedor, próximo, uma pessoa família e que tem a marca presente na sua rotina”, informa André Raccah, diretor de Marketing da Tupperware Brands Brasil.
Olivier adotou o Brasil como casa em 1979 e naturalizou-se brasileiro no final de 2007. Ficou conhecido por apresentar programas de gastronomia na televisão e participar de diversas campanhas publicitárias. Ele conta ainda com uma história de vida com a Tupperware®. “A Tupperware® é uma marca que eu uso, confio e que está presente na minha vida desde pequeno. Minha mãe foi Consultora Tupperware® em Coulommiers na França. É uma honra ser escolhido para representar uma marca que faz parte verdadeira da minha história”, enaltece Olivier Anquier.
Nomear uma celebridade para representar a Tupperware® no Brasil é parte da estratégia local de negócios da companhia. Para a escolha do parceiro, a empresa estudou diversas personalidades que tinham afinidade e dividiam dos mesmos valores da organização. “Precisávamos de alguém que estivesse alinhado com as tendências de mercado, como é o nosso portfólio, e encontramos no Oliver o rosto que acompanhará nossas campanhas durante todo o ano de 2019”, diz Raccah. Além da exposição nas redes sociais, Olivier assinará dicas e receitas exclusivas apresentadas nos catálogos de vendas, vídeos e outras atividades para engajar também a força de vendas, como incentivos.
Olivier foi apresentado oficialmente como parceiro da marca em um evento realizado na sede da Tupperware® Brasil, em São Paulo. Na cozinha experimental da empresa, os convidados participaram de uma experiência gastronômica exclusiva com o Olivier, onde puderam aprender e degustar uma releitura de um prato dele. Os produtos Tupperware® foram usados no desenvolvimento da receita, em mais uma oportunidade de mostrar como é simples e prático usá-los no dia a dia.

Ex-colegas de trabalho abrem restaurante japonês e agora iniciam expansão por franquias - Pequenas Empresas Grandes Negócios | Franquias
Os empreendedores José Jesus Brito, Paulo França, Marcos Ferreira e Mauricio Almeida são quatro ex-funcionários de restaurantes que se reuniram para abrir a própria empresa. O Kiichi, especializado em culinária japonesa, abriu as portas em São Paulo em 2007. Agora, com quatro casas próprias, inicia a expansão via franquias. A novidade foi antecipada a Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
Brito, conhecido como Chef Brito, foi quem encabeçou o projeto empreendedor. Ele saiu do sertão da Bahia aos 17 anos para tentar a vida em São Paulo. Quando chegou à capital paulista, começou a trabalhar como auxiliar de pedreiro e lavador de peças automotivas. Por meio de um primo, conseguiu emprego como ajudante de cozinha no restaurante do clube Hebraica. Depois, foi promovido para saladeiro.
Ele passou três anos no restaurante e, de lá, foi para o Nakombi, rede especializada em culinária japonesa. De ajudante de cozinha foi promovido a sushiman, cargo que ocupou durante nove anos. “Ali, realmente me encontrei. Tive certeza que minha vida estaria ligada à culinária japonesa.” Brito ainda foi alçado ao posto de chef de cozinha geral do Nakombi durante quatro anos.
Em 2005, o chef decidiu que era hora de abrir o próprio restaurante. Ele saiu da empresa e passou dois anos fazendo pesquisas de mercado – até mesmo trabalhando de graça em algumas casas para conhecer o funcionamento.
Quando se sentiu pronto, chamou dois ex-colegas do antigo emprego, França e Ferreira, para se tornarem seus sócios em sua nova empreitada. O primeiro entrou no Nakombi como office-boy, foi sushiman e saiu como gerente geral. Já o segundo foi garçom, sushiman e saiu como chef de uma das unidades da rede. Em 2007, Brito também chamou Almeida, que foi contador de outro restaurante do mesmo nicho.
A primeira unidade do Kiichi foi inaugurada na Vila Olímpia em 2007. Dois anos depois, já abriram a segunda, na Alameda Lorena, que hoje é a loja conceito da marca. Com o tempo, vieram os restaurantes da Vila Mariana e Morumbi, além do aplicativo para delivery próprio da marca. Brito também se tornou sócio do Kyuurai, em Santos (SP).
Após mais de dez anos de história, eles tinham decidido acelerar a expansão do Kiichi, e o formato escolhido foi o franchising, mas a pandemia acabou postergando os planos. A formatação do negócio ficou pronta no final de 2020.
Ao longo do ano passado, a rede conseguiu manter as quatro casas abertas. De acordo com França, o delivery, que já era significativo, ganhou mais importância no faturamento. A participação desse canal no total das vendas passou de 15% para até 50%, dependendo da unidade. “Crescemos internamente com os nossos quatro sócios, conseguimos nos unir mais, vimos que pensávamos igual e tínhamos o mesmo objetivo. Isso fortaleceu ainda mais o nosso vínculo”, diz.
Para a expansão, eles desenharam dois modelos de franquia. A primeira é a Full, em que o empreendedor investe R$ 495 mil para abrir um restaurante do zero, com ajuda na escolha do ponto e implantação de toda infraestrutura necessária. A segunda é a “Retrofit”, que consiste na conversão de um restaurante já existente em uma franquia Kiichi. Para este modelo, o investimento inicial é de R$ 149 mil.
Os empreendedores acreditam que o formato de conversão possa ter mais apelo nesse momento, por conta dos efeitos da pandemia sobre os negócios de alimentação. No entanto, a regra será apurar cada uma das solicitações: serão analisados o perfil do empreendedor, do local, o potencial financeiro e a infraestrutura do restaurante. A ideia é abrir, no máximo, dez unidades nesse modelo em 2021.
Com isso, eles também pretendem levar profissionalização para restaurantes de bairro, que podem passar a ter o background da Kiichi na operação. “É uma forma de ajudar as pessoas do ramo de alimentação a sair do vermelho e ir para o azul dentro do sistema de franquias”, afirma França.
As franquias que partem do zero também têm um plano cauteloso de expansão: cerca de 30 unidades devem ser abertas até 2023. Cada um dos candidatos selecionados deve passar cerca de uma semana na operação de um restaurante já existente para identificar se há convergência entre os valores da marca e do empreendedor. Com essa quantidade de unidades, a rede espera atingir um faturamento de R$ 60 milhões – eles não abrem a receita atual da rede.

Empresária e o jogador de basquete estariam morando juntos para que ambos fiquem com a filha em meio à pandemia do novo coronavírus
Apesar de separados desde fevereiro de 2019, após diversas traições do jogador de basquete, a empresária Khloé Kardashian e Tristan Thompson estariam morando juntos durante o período de quarentena do novo coronavírus.
De acordo com a revista US Weekly, o ex-casal estaria morando na mesma casa, na Califórnia, nos EUA, por causa da filha que os dois têm juntos, True, de 1 ano e 11 meses de idade.
"Khloé e Tristan estão de quarentena juntos", garante uma fonte da publicação. "Por causa da pandemia de coronavírus, Khloé abriu uma exceção para ele e tem consciência de que Tristan sempre fará parte da vida da filha", ainda disse o informante.
Porém, a publicação garante que os dois não são mais um casal, mesmo dividindo o mesmo teto, apesar dos rumores pipocarem recentemente.