Receita de Bolo de nozes especial de Natal - Tudogostoso
Massa:2 xícaras de chá de açúcar4 xícaras de chá de farinha trigo3 ovos2 xícaras de leite2 colheres de sopa de margarina2 colheres de sopa de fermento em pó1 xícara de nozes picas1 colher de sopa de passasRecheio:1/2 xícara de nozes picadas1 lata de leite condensadoCobertura:1/2 xícara de nozes picadas1 lata de leite condensado
Massa:Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um cremeAcrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bemBata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bemUse uma forma redonda de furo untadaLeve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair secoDepois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandejaRecheio:Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um pratoMisture as nozes ao leite condensadoColoque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cimaCobertura:Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o boloSalpique as nozes em todo o boloColoque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar
Fiz e ficou uma delícia, alto e fofinho. Muito obrigada pela receita. Mandei uma fotinha :) Responder
Eliana das Graças Santos Bueno
Fiz a receita neste natal, uma delicia. Foi um sucesso!!
Uma delicia,fiz no natal.Foi sucesso!
Fiz hoje,e ficou ótimo a aparência e o sabor coloquei recheio de doce de leite com nozes e cobertura e nas/laterais chantilly ficou ótimo.