2 Receitas de Marshmallow para Bolos e Sobremesas
André Holmo 11/07/2015 10/02/2022 0
Duas versões de receitas de marshmallow para seus bolos e sobremesas.
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Coloque para ferver a água, o açúcar e a baunilha. Enquanto isso, bata as claras em neve.
Quando a calda estiver levemente engrossada, despeje-a, ainda quente, sobre as claras em neve e continue batendo. Bata por, pelo menos, 15 minutos. É esse o segredo para deixar seu marshmallow, além de gostoso, lindo.
OBS: Marshmallow não é adequado para regiões muito quente. Querendo colorir, utilize corante em gel.