Octávio Café Archives - Mexido de Ideias
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Tabatha Creazo: da psicologia para o café
Hoje ela é gerente de qualidade de uma das mais famosas cafeterias de São Paulo, a Octavio Café. Mas por incrível que pareça, nem sempre foi assim. A história da barista Tabatha Creazo com o... ver mais
Surpresa sem erro
Foi assim com o presente de Ubirajara Luiz Gomes, o Bira, barista do Octavio Café & Bistrô (São Paulo/SP): uma surpresa sem erro. O campeão brasileiro e um dos finalistas do mundial do Coffee... ver mais
Café gelado ou shake?
Em visitas a cafeterias, padarias e outros pontos que vendem café, nota-se uma legião de frappucinos, shakes, mochas, shakeratos e outras bebidas geladas feitas a base de café. É raro ver,... ver mais
O cenário que recebeu a etapa paulista da competição não poderia ser mais perfeito: o Museu do Café, em Santos (litoral paulista). As ruas, a arquitetura, os livros e as pessoas que fizeram... ver mais