Arquivos Gastro Dicas - Página 3 de 13 - Ribeirão Gastrobeer - O seu melhor guia gastronômico e cultural de Ribeirão Preto e Região!
Aprenda a fazer a salada Veggie do Madero, assinada pela Pati Bianco do Fru-fruta Gastronomia Saudável
Drika Bispo	19 de abril de 2017	0 comentários
Saladas leves, deliciosamente saudáveis e adequadas para pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose, ao glúten ou a ovos. Essa é a proposta das novas saladas do Madero, assinadas pela influenciadora digital e especialista em alimentação saudável, Pati Bianco, que desenvolveu, em parceria com o chef Junior Durski, dois novos sabores para a rede…
Mixologista em Ribeirão Preto é referência nacional na profissão
Edgard Júnior é vencedor de vários prêmios nacionais de coquetelaria e criador do cardápio de drinks do LOL Sports Bar Ribeirão Preto é lar de uma referência no ramo da coquetelaria brasileira. Edgard Júnior, 30 anos, gerente e mixologista do LOL Sports Bar, é considerado um dos grandes nomes da profissão no país, tendo vencido…
Brewpub de Ribeirão traz chef da Amazônia para evento de aniversário
Segundo domingo de comemorações terá foco na gastronomia; além do chef Arthur Bestene, de Belém do Pará, o brewpub recebe o projeto Pedacinho da Canastra A culinária amazônica, com seus ingredientes saborosos e exóticos, será o destaque da programação do brewpub Weird Barrel no próximo domingo (23). Para o evento "Gororobas do Navio", o segundo…
​Cervejaria de Ribeirão é o mais novo membro brasileiro da Brewers Association
Drika Bispo	18 de abril de 2017	0 comentários
Entidade é a principal associação de cervejas artesanais dos Estados Unidos e tem bastante representatividade no cenário cervejeiro mundial A Cervejaria Walfänger é o mais novo membro brasileiro da Brewers Association, a maior associação do setor dos Estados Unidos voltada apenas para cervejas especiais. Os diretores Caio Balieiro e Raoni Balieiro realizaram a filiação em…
Drika Bispo	13 de abril de 2017	0 comentários
Mais de 20 sobremesas criativas estão nos menus do festival que vai até 30 de abril O festival gastronômico Ribeirão Preto Restaurant Week, que está em sua sexta edição, apresenta 23 diferentes sobremesas para todos os gostos. O evento tem menus completos – entrada, prato principal e sobremesa – a preços fixos. A sobremesa é…
Hamburgueria de Ribeirão apresenta seu novo burger: Fish & Chips
Drika Bispo	12 de abril de 2017	0 comentários
Os amantes de peixe vão amar a novidade do Bendito Burger. A hamburgueria lançou o Bendito Fish & Chips – pão de hambúrguer, peixe à milanesa, cream cheese com raspas de limão siciliano e cebola roxa, acompanhado por uma porção individual de fritas ao molho de queijos e tártaro. O burger estará disponível por um…
Drika Bispo	11 de abril de 2017	0 comentários
A The Black Bulldog estará aberta todos os dias do feriado de Páscoa, das 19h às 24h. Para quem vai ficar em Ribeirão Preto durante o feriado de Páscoa, a hamburgueria artesanal The Black Bulldog preparou uma programação especial para o fim de semana prolongado. Na quinta-feira, dia 13 de abril, o DJ Freddy Batista…
Drika Bispo	10 de abril de 2017	0 comentários
Prato é uma receita de família e compõe o cardápio do restaurante internacional Durski O chef Junior Durski, presidente da rede de restaurantes Madero, dá a receita de um dos seus pratos preferidos para esta época do ano, o Lombo de Bacalhau. O Lombo de Bacalhau Gadus Morhua, com cebola, tomate, azeitona e batatas integra…
Os protagonistas da Semana Santa são sempre os peixes e frutos do mar. Novas versões sempre "reinventam" as opções mais populares para os brasileiros. "Hoje temos uma demanda muito maior por pratos a base de peixes. No entanto, no período de Quaresma e, principalmente, Semana Santa, eles são sempre os campeões de pedidos.", explica o…