Dai Terra Rossa A. Mare Primitivo Puglia IGP 2018 - Winebio
Dai Terra Rossa A. Mare Primitivo Puglia IGP 2018
Código: 024031 Marca: Dai Terra Rosa
R$ 94,00 R$ 69,90
SOBRE A BODEGA: A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a "terra vermelha" da Puglia.
CARACTERÍSTICA DO VINHO: A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Agradável, redondo e equilibrado, este Primitivo revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de chocolate. É ideal para acompanhar preparações com cogumelos, carnes vermelhas e massas com molho vermelho.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo
GRADUAÇÃO ALCÓLICA: 13%
AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável.
GUSTATIVO: Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas maduras, como framboesas e ameixas, além de toques de baunilha e chocolate.
OLFATIVO: Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas,framboesas e cerejas, notas de especiarias e toques de baunilha e chocolate.