Receitas de Doces para festas: Bolo no palito
100gramas de manteiga
50gramas de coco seco ralado
500gramas de cobertura chocolate ao leite
½ xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar
Coloque a manteiga com o açúcar na batedeira, e bata bem a até obter um creme esbranquiçado.
Acrescente os ovos, um a um, e a essência de baunilha, junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
À outra, adicione o chocolate em pó e incorpore-o bem.
Despeje sobre a massa branca e, com um garfo, misture as massas em um movimento circular correndo toda a forma.