Dois em um: Abrasel Amazonas apresenta novo Presidente e lança Festival Gastronômico
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Manaus, deu inicial a novo triênio com grandes novidades
A Abrasel Amazonas reuniu autoridades, associados e a imprensa, em uma noite especial, nesta quinta-feira, 12/04, no Studio 5, para a posse oficial do novo Conselho Administrativo e Fiscal para o triênio 2022/2015 e para o lançamento da 16º edição do maior Festival Gastronômico do planeta – o Brasil Sabor.
Em um primeiro momento Fábio Cunha se despediu do mandato de presidente da associação com palavras de agradecimento e muita emoção.
"Eu tenho mais de trinta anos de alimentação fora do lar. Toda a minha vida foi servindo as pessoas desde lá de trás. Foi uma felicidade muito grande pra mim poder representar os associados da Abrasel. Pessoas que conhecem muito bem o que é ser a classe produtiva do país. ", disse Fábio Cunha.
Após a despedida, Fábio passou a chave simbólica da Abrasel Amazonas para o novo presidente, Rodrigo Zamperlini, que ao lado do novo conselho, agradeceu a oportunidade lhe dada e fez promessas de continuar lutando pela classe.
"A gente sente muito o peso da pandemia, mas nos estamos certos que trilhar esse caminho juntos, nos trará desafios, mas também daremos nossa contribuição para tudo isso. Trabalhamos voluntariamente, eu e esse conselho, para levar, juntos, a Abrasel e os associados pra frente", falou Zamperlini.
Após a posse presidencial, foi anunciado, e oficialmente aberto, a 16º edição do maior festival gastronômico do planeta, que reúne diversos restaurantes em e acontecerá entre os dias 12 e 29 de maio, em Manaus e em São Gabriel da Cachoeira. Este ano 40 restaurantes do estado estarão no festival que valoriza a gastronomia brasileira, estimulando os estabelecimentos a criarem novas receitas, utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Cada participante irá preparar um prato prometendo celebrar uma verdadeira experiência
O concurso irá oferecer para o primeiro lugar, um prêmio de R$ 5 mil, para o segundo R$ 3 mil e terceiro lugar R$ 1mil. O objetivo desta premiação é contribuir mais ainda como ajuda para a retomada dos restaurantes, pós pandemia. O público pode acessar o site e conferir os restaurantes participantes e seus pratos especiais.
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