Macarrão com almôndegas: 4 porções em apenas 40 minutos, perfeita para almoço ou jantar - Receitas Fáceis
Veja essa receita clássica de macarrão com almôndegas
Por Ana Cláudia Oliveira On 21 set, 2021 0
Macarrão com almôndegas: 4 porções em apenas 40 minutos, perfeita para almoço ou jantar. Foto: Getty Images
Macarrão com almôndegas é um prato fácil, saboroso rápido de ser feito. Confira essa receita que serve 4 porções e fica pronta em 40 minutos. Tudo isso nessa matéria de hoje, 21 de setembro, do blog culinário do site Folha Go, o Receitas Fáceis. Assim, garanta um ótimo jantar ou almoço sem esforço!
Como fazer o macarrão com almôndegas
Esse prato é uma ótima pedida para quem está buscando uma receita fácil, mas que alimente de verdade e que fique pronta em pouco tempo. Serve de adultos a crianças e é certeza de sucesso. Não deixe de conferir como fazer esse delicioso prato com massa e carne.
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Para fazer o macarrão com almôndegas você precisará de:
500 g de macarrão tipo espaguete;
1/2 kg de músculo moído;
Cominho e colorau a gosto;
Água para cozinhar o macarrão conforme o fabricante.
Modo de preparo do macarrão com almôndegas
Não deixe de fazer ainda essa semana esse delício macarrão com almondegas. Foto: Getty Images.
Primeiramente, comece colocando em uma panela funda, coloque água para ferver, a quantidade indica o fabricante do macarrão, coloque sal e reserve. Logo depois, enquanto a água ferve, tempere a carne com cominho e sal e reserve;
Na sequência, misture o ovo e a farinha até dar o ponto de modelar as almondegas. Faça as bolinhas e reserve. Em uma panela funda, refogue a cebola e o colorau na manteiga, acrescente as almôndegas, doure e coloque o extrato e um pouco de água para diluir e o molho.
A seguir, água da outra panela fervendo coloque o macarrão para cozinhar até que fique al dente. Por fim, escorra o macarrão, confira se as almôndegas estão cozidas, o que leva cerca de 10 minutos após fervura. Assim, finalize misturando o macarrão no molho. Sirva quente, acompanhado de queijo ralado.
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