Cozinhando com MINHA MÃE pela PRIMEIRA VEZ NO CANAL! Especial Dia das Mães | Bolinho de Carne |RM752 | Vídeos - Entretenimento
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No vídeo de hoje a minha mãe veio pela primeira vez no canal ensinar uma das receitas da minha infância em que eu ajudava ela na cozinha e foi quando eu aprendi a ter paixão pela culinária!
Nesse vídeo especial de dia das mães você vai aprender como fazer um bolinho de carne especial tipo um croquete (só que muito mais gostoso) com essa receita incrível da minha mãe.
500g de Acém Montana
3 Colheres (sopa) de Alho (picado)
½ Colher (sopa) de Páprica Defumada
MASSA DO CROQUETE DE CARNE:
CARNE: Você pode usar Acém, Musculo, Patinho, Lagarto e também pode usar uma carne de panela que você já tenha ai na geladeira.
SEM GLÚTE: Sim pode usar farinhas sem glúten que vai funcionar.
DICA IMPORTANTE: Se você sentir que sua massa tá muito mole, leve para geladeira assim vai dar uma firmada e facilitar a modelagem, mas não é uma massa firme tá é molinha mesmo!
CONSERVAÇÃO: Frito ou Cru pode ser conservado no freezer por 3 meses e na hora de fritar pode por ainda congelado no óleo.