Petit Gateau com Farinha Maria Inês – Moinho Santa Maria
Petit Gateau com Farinha Maria Inês
2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Maria Inês
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a Farinha de Trigo Maria Inês, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de empadinha com Farinha de Trigo e coloque a massa, sem preencher toda a forma. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos até os bolinhos crescerem, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente.
Sirva quente e acompanho de uma bola de sorvete de creme. Se quiser congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixar o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno.
Petit Gateau com Farinha Maria Inês2015-04-092015-04-09https://moinhosantamaria.com.br/wp-content/uploads/2020/06/logo_principal4-2.pngMoinho Santa Mariahttps://moinhosantamaria.com.br/wp-content/uploads/2020/06/logo_principal4-2.png200px200px