Salada Caprese com Tomates Secos e Rúcula - 02/05/2014 - UOL Receitas
1 maço(s) de rúcula pequeno, limpo e lavado
80 grama(s) de tomates secos
80 grama(s) de mozarela de búfala cortada em quatro fatias grossas
4 croutons feitos com pão árabe torrado com azeite e cortados em fatias de 5 x 1 cm
Tempere a rúcula com azeite, limão e sal. Em uma travessa, disponha a rúcula e coloque por cima as rodelas de mozarela. Em seguida, distribua o tomate e o manjericão por cima da mozarela. Adicione os croutons ao redor e sirva imediatamente.