🍴Receita de Lasanha de Miojo - Aprenda...
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A Lasanha de Miojo é uma receita feita para você, que ama as gambiarras, nela você irá poder unir o tradicional lámen, molho de tomate, creme de leite, queijo, presunto e orégano, para criar a receita mais surreal e gostosa que o mundo já viu!!!
No entanto, você pode criar muitas outras variações da receita, desde que utilize sempre a mesma base, aí depois é só ir incluindo outros tipos de molhos, recheios e até mesmo especiarias, vai na fé que tenho certeza de que você irá mudar o mundo.
Se você quer aprender a fazer lasanha de miojo de uma forma simples e descomplicada então chegou no lugar certo. A receita de lasanha de miojo é uma ótima escolha para aquele final de semana quando você está na casa da sogra e quer mostrar a ela suas habilidade culinárias, ou até mesmo quando estamos de viajem e não queremos levar muita coisa para preparar em um albergue.
Essa simples receita de como fazer lasanha de miojo usa alguns ingredientes bem simples. Confira abaixo a nossa deliciosa receita de lasanha de miojo e aprenda como fazer uma lasanha de miojo perfeita.
Confira e aprenda como fazer lasanha de miojo – Aproveite o que tem na dispensa e na geladeira e corre aqui para pegar a receita.
Calorias 339.33 kcal
3 Unidade Macarrão Instantâneo Miojo sem o tempero
1 Unidade Extrato de Tomate Aproximadamente 300g
1 Unidade Lata de Creme de Leite Aproximadamente 200g
300 Gramas Queijo Mussarela
3 Colher de Chá Orégano
Iniciaremos pré aquecendo o forno em 290°C.
Enquanto o forno está aquecendo, leve o queijo mussarela e o presunto para uma tábua de corte e com uma faca de serra vamos cortar todos eles em cubos, feito isso, reserve.
Em uma tigela vamos adicionar o molho de tomate, o sal e o creme de leite, misture tudo muito bem com um garfo e em seguida, reserve.
Sobre uma travessa que possa ir ao forno, abra um pacote de macarrão instantâneo e divida ao meio, em seguida, forre o fundo da travessa até ficar totalmente ocupada pela massa.
Com uma concha de silicone, espalhe uma camada generosa do seu molho sobre o macarrão e por cima deste, colocaremos o queijo e o presunto da maneira que for mais conveniente e depois coloque mais uma camada de macarrão instantâneo.
Repita o processo 5 até quase finalizar o molho, em seguida, adicione meia xícara de água sobre a tigela, misture um pouco e adicione o restante do molho sobre toda a travessa.
Por fim, polvilhe o orégano sobre a superfície da sua travessa e leve ao forno que estava pré aquecendo por 20 minutos.
Dicas para a receita de lasanha de miojo não dar errada:
Você pode utilizar um fouet na hora de misturar o molho de tomate com o creme de leite, isso irá deixar a sua mistura mais homogênea.
Você pode adicionar um pouco de queijo mussarela junto ao molho durante o seu preparo.
Você pode comprar o queijo mussarela ou o presunto já ralado durante a escolha dos ingredientes.
Caso você não possua um forno, você pode levar a travessa a um micro-ondas e deixar cozinhando em potência máxima por aproximadamente 10 minutos, ou até o seu miojo estiver cozido.
É importante adicionar a meia xícara de água pois será ela que auxiliará o macarrão a cozinhar quando ele for levado ao forno.
A quantidade de miojo utilizada poderá variar dependendo do tamanho da sua travessa, em nossa receita utilizamos uma travessa de tamanho médio.
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Sobre os ingredientes da receita de Lasanha de Miojo
Macarrão Instantâneo: Apesar de conter alguns minerais e vitaminas, o macarrão instantâneo não é um alimento que devemos consumir todos os dias, seu alto teor de sódio e gorduras saturadas faz desse ingrediente uma alternativa apenas em casos extremos.
Extrato de Tomate: O uso de extrato de tomate agrega uma diversidade de benefícios, entre os seus nutrientes, o licopeno ajuda a enfrentar os radicais livres o que por sua vez inibem o envelhecimento precoce e potencializam o fortalecimento de nossos ossos.
Creme de Leite: O creme de leite, ao contrário do que a muito tempo tem se imaginado, possuí gorduras retiradas durante o processo de produções de outros produtos lácteos e que ajudam consideravelmente a tratar doenças cardiovasculares e até mesmo o sobre peso.
Queijo Mussarela: O queijo mussarela é um ótimo tipo de queijo para se utilizar diariamente, isso por que em sua composição encontramos a riboflavina, também conhecida como vitamina B2, ela assim como outras vitaminas do complexo B podem ajudar o nosso corpo no combate a várias doenças e também é capaz de evitar ataques de surtos de enxaqueca ou até anemia.
Presunto: Assim como outras partes da carne suína o presunto pode proporcionar uma maior saciedade quando consumido de forma correta, sem falar que ele também apresenta um altos teor de proteína que se associa a minerais e vitaminas importantes de serem ingeridos diariamente, entre os minerais encontrados estão o Ferro, Magnésio, Zinco e Potássio, já entre as vitaminas podemos encontrar algumas vitaminas do complexo B.
Orégano: O orégano é uma planta comumente vendida desidratada contendo muitos efeitos aromáticos e também possuí Carvacrol um importante composto conhecido por demonstrar propriedades anti-inflamatórias em nosso organismo.
Água filtrada: A água filtrada deve estar sempre presente em nossas vidas, devido ela passar por um processo de filtragem, que como o próprio nome já diz, filtra possíveis agentes nocivos a nossa saúde, desde metais pesados e até mesmo bactérias microscópicas, então, se for preparar qualquer receita ou estiver precisando se hidratar, opte por utilizar água filtrada.
Sal: Fornecedor de Sódio para o nosso organismo, o sal é comumente utilizado para realçar o sabor em nossas receitas e também por promover os movimentos peristálticos, porém em pequena dosagens ele pode ser muito benéfico pela presença de outro mineral, e este é o caso do Iodo, ele é um mineral a qual a sua função ajuda o nosso fígado e rins a funcionarem adequadamente sem contar que auxiliam o ritmo cardíaco constantemente.