Lasanha de Frango Fantástica | Nicioli
por arkivoa | jun 27, 2017 | Receitas |
Olá queridos! Testei uma receitinha nova e foi sucesso absoluto aqui em casa, tenho plena certeza que vocês vão amar… os ingredientes são básicos e dá pra encontrar em qualquer mercadinho perto de casa mesmo.
Então, a hora que pintar aquela disposição (porque ninguém é de ferro né?), que tal fazer para as pessoas que você ama e principalmente pra você mesma? Saborear uma comidinha feita no capricho com quem a gente ama é tudo de bom!
– 2 peitos de frango grandes temperados com sal e alho;
– 500g de massa para lasanha cozido;
– 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g).
– Doure o frango de todos os lados com uma colher de manteiga, junte a cebola, o purê de tomate e a água. Deixe cozinhar.
– Coe o caldo e reserve. Desosse e desfie o frango.
– Derreta 2 colheres de manteiga e cozinhe nela a farinha de trigo. Adicione o caldo do frango. Misture para engrossar.
– Acrescente o creme de leite formar um molho cremoso.
– Num refratário grande, monte a lasanha fazendo camadas alternadas de molho e de massa. Finalize com o molho e o queijo e leve ao forno à temperatura média (180 graus), para assar e gratinar. Pode-se colocar ervilhas para decorar.
Dicas: esta lasanha é bem prática, pode ser preparada com antecedência e servida como prato único, ou se preferir com uma salada de alface. Esta opção de molho é deliciosa e você pode adaptar a outros tipos de macarrão: parafuso, rigatoni, espaguete, penne ou caseiro.