Você está organizando o aniversário do seu filho e quer surpreendê-lo com uma incrível festa infantil? Se for o caso, são muitos os detalhes que deve você deve considerar: o lugar da celebração, o tipo de festa, a lista de convidados, a decoração... mas um dos elementos mais importantes é a escolha do cardápio que servirá aos pequenos. A variedade, a originalidade e a criatividade são fundamentais para que as crianças arrasem com tudo e desfrutem comendo enquanto se divertem e passam um bom momento.
As festas infantis podem ser um evento divertido até mesmo para os adultos presentes, a única parte difícil é a organização, o que envolve decoração, segurança e comida. Quando vamos pensar no que servir em uma festa devemos pensar no que crianças gostam de comer tentando agradar todo mundo, também prestando atenção para conseguir montar um cardápio variado. Se você vai organizar uma festa e precisa de ideias para saber o que servir, veja nesse artigo do umCOMO o que servir em festa infantil: lista de doces e salgados.
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Índice
Comidas para festa infantil: planejamento
O que servir em festa infantil: 30 opções de doce
O que servir em uma festa infantil: salgados
Comidas para festa infantil: faça sua própria pizza
Mini lanches para festa infantil
Dicas para fazer um cardápio de festa infantil
Comidas para festa infantil: planejamento
Calcular a comida para qualquer festa e evitar que aos poucos minutos não sobre nada não é uma tarefa simples, e isto se acentua principalmente quando se trata, por exemplo, de festas infantis organizadas com uma mesa do tipo bufê livre. Por isso, antes de selecionar que tipo de comida vai servir para as crianças é importante que repare na quantidade da mesma
Como calcular a comida para festa infantil
Um dos hábitos mais difundidos nos últimos anos na hora de preparar uma festa infantil é que seja do tipo bufê livre. Em um bufê costuma-se encher o prato e provar de tudo, pelo que é mais fácil acabar a comida, sobretudo do prato que você sabe que será a estrela do bufê. Preveja isto e compre mais provisões para evitar ficar vazio. Nas crianças, costumam ser os brigadeiros e as guloseimas.
Combine aperitivos que encham com outros mais leves e calcule que cada convidado comerá umas 14 peças. Alguns comerão mais e outros menos, mas essa costuma ser a média.
Se você deixar as crianças pegarem aperitivos antes de servir o prato principal, calcule que comerão aproximadamente 7 peças cada uma. Se não houver prato principal, elas consumirão 14 peças cada uma, aproximadamente.
Se você planeja que na festa infantil tenha lugar para a comida saudável, como a fruta. É melhor colocar duas travessas grandes cheias de fruta, se forem por volta de 25 crianças. Se forem mais, você terá de colocar mais fruta.
Quanto à bebida, que não falte água, suco natural e refrigerante. As crianças tomam como loucas. Não economize em latas de refrigerantes, ainda que se você comprar garrafas de litro e meio, a quantidade deverá ser muito menor que a das latas de refrigerantes, já que como regra geral as latas não costumam ser compartilhadas, enquanto que de uma garrafa costumam servir-se várias pessoas.
A sobremesa é a parte mais fácil de calcular. As crianças já estão satisfeitas e com vontade de brincar, pelo que não é comum repetir o bolo. Garanta pelo menos uma porção de bolo para cada uma.
Se você seguir todos estes conselhos será mais fácil calcular a comida para a festa infantil, não hesite em colocá-los em prática.
Agora, chegou a hora de pensar a anotar o que servir em festa infantil.
O que servir em festa infantil: 30 opções de doce
Na hora de montar o que servir em festa infantil à tarde ou à noite, não podemos esquecer dos doces, afinal, que criança não gosta de doce? Veja abaixo uma lista com docinhos clássicos de festa e outras ideias criativas :
Brigadeiro;
Beijinho;
Bicho-de-pé;
Brownie;
Cupcake;
Cajuzinho;
Pão de mel;
Biscoito decorado;
Morango com chocolate;
Cone de sorvete;
Pipoca doce;
Mousse de chocolate;
Marshmallow;
Churros;
Macaron;
Maça do amor;
Donut;
Bolo de pote;
Picolé;
Bolo de chocolate;
Sorvete de pote;
Bala de coco;
Trufa;
Bom-bom;
Paçoca;
Torta holandesa;
Cookie;
Palha italiana;
Torta de morango;
Pudim.
Dica: o brigadeiro é o mais tradicional entre os docinhos de festa de criança, entretanto, existem diversas receitas diferentes para o doce que podem fazer muito sucesso entre os pequenos. Para uma receita diferenciada, veja como fazer brigadeiro de doce de leite.
Se deseja que na festa de aniversário não faltem alguns alimentos saudáveis e que nem tudo seja fritura ou doce, o melhor é servir tigelas grandes com frutas variadas. Nossa recomendação para que sejam mais atrativas para as crianças é preparar uma salada de frutas, assim a fruta estará completamente cortada e poderão comer com mais facilidade. Quanto à bebida, os sucos de frutas naturais são uma excelente alternativa para conseguir que o cardápio infantil esteja repleto também de uma boa dose de vitaminas.
Como em toda festa infantil, o mais esperado é a sobremesa. São muitas as opções disponíveis para surpreender as crianças e deixá-las lambendo os dedos. Desde maçãs caramelizadas, pirulitos de chocolate, bolachas com formas divertidas, cupcakes... até ao elemento principal da mesa: o grande bolo de aniversário. É muito importante reparar na escolha do bolo, e uma forma de acertar em cheio é escolher um desenho infantil com o personagem ou personagens animados favoritos do aniversariante.
O que servir em uma festa infantil: salgados
Uma boa variedade de sanduíches variados, sejam eles salgados ou doces, assim como mini pizzas, empadas de diferentes ingredientes, coxinhas de frango, bolinhas de queijo, etc., também são receitas que todas as crianças gostarão e que são muito fáceis de elaborar. Mas lembre-se que a comida entra primeiro pelos olhos, principalmente no caso das crianças, por isso você sempre pode fazer com que a comida tenha uma aparência divertida e original criando formas e inclusive desenhando carinhas nela. Sirva em pratos decorados com os personagens de desenhos animados do momento e o sucesso está garantido!
No cardápio festa infantil, jantar é a refeição a qual mais devemos nos atentar, afinal, é a principal da festa. Ainda que seja a principal, devemos construir um cardápio diferente, que tornarão o dia das crianças ainda mais divertido. Em aniversários, o mais comum é que sejam servidos salgadinhos e mini lanches para festa infantil, mas também é possível diversificar o cardápio e apostas na criatividade. Veja abaixo uma lista com comida de festa infantil barata e fácil de encontrar e preparar em casa:
Coxinha;
Quibe;
Bolinha de queijo;
Bolinho de bacalhau;
Mini hambúrguer;
Risóles de queijo;
Croquete de carne;
Palito de presunto e queijo;
Bolinho de mandioca com carne seca;
Nuggets de frango;
Torta de frango;
Pão com carne moída;
Croissant de queijo;
Enroladinho de salsicha;
Batata frita;
Mini pizza;
Cachorro quente;
Empada de frango;
Folhado de calabresa;
Esfirra de queijo;
Esfirra de carne;
Misto quente;
Pastel de pizza;
Dadinho de tapioca;
Bolinho de chuva;
Enroladinho de presunto e queijo.
Se você procura o que servir em festa infantil barato, encontrará ótimas opções acima.
Inspire-se: Como organizar um piquenique infantil
Comidas para festa infantil: faça sua própria pizza
Quem já fez festa infantil sabe que fazer comida e cuidar das crianças ao mesmo tempo tá longe de ser uma tarefa fácil, por isso, uma boa ideia é unir o útil ao agradável e preparar a comida com a ajuda de todos. Para conseguir cumprir a missão sem problema, uma das receitas de salgadinhos fáceis para a ocasião é a pizza, uma boa opção de o que servir em festa infantil simples para a qual será necessário apenas fazer ou comprar a massa já pronta e colocar o recheio para levar ao forno.
Você pode montar uma mesa com recheios disponíveis e cada criança coloca o que quiser dentro da pizza, bastando ficar de olho para ajudar caso seja necessário. Veja abaixo uma lista com ingredientes bons para colocar na mesa e fazer o gosto de todos:
Mussarela;
Requeijão;
Queijo prato;
Catupiry;
Gorgonzola;
Provolone;
Cheddar cremoso;
Ricota;
Parmesão;
Bacon;
Presunto;
Peito de peru;
Salame;
Pepperoni;
Carne moída;
Presunto parma;
Calabresa;
Frango desfiado;
Atum;
Lombo de porco;
Linguiça;
Carne seca;
Tomate;
Brócolis;
Champignon;
Milho;
Ovo;
Ervilha;
Cebola;
Orégano;
Azeitona.
Além da massa e dos recheios, não se esqueça do molho de tomate, ingrediente essencial para qualquer pizza ficar suculenta a saborosa. Tente também equilibrar a quantidade de carnes e queijos, já que dificilmente as crianças escolherão apenas um dos dois para colocar nas pizzas.
Dica: já que pastel envolve mexer com o forno, o ideal é manter as crianças longes durante essa parte do processo. Para garantir a segurança, peça ajuda para outro adulto que ficará encarregado de assar as pizza enquanto você ajuda as crianças com a montagem.
Mini lanches para festa infantil
As festas de aniversários infantis devem ser pensadas para que os pequenos se divirtam muito, e nada melhor que completar as atividades e os jogos planejados com um cardápio que seja do seu agrado e que seja um sucesso total. Uma ótima alternativa é servir uns hambúrgueres completos e delicioso acompanhados de batatas fritas crocantes ou de outros ingredientes que eles gostarem.
Cachorro quente para festa infantil
Outra opção que com certeza vai adorar é substituir o hambúrguer por um delicioso cachorro-quente caseiro,é uma questão de recorrer aos alimentos que surpreendam as crianças e, ainda que não sejam muito nutritivos ou saudáveis devemos pensar que é um dia especial para eles e que esperam que tudo seja positivo.
Assim como a pizza, o cachorro quente é uma opção boa para quem procura praticidade. Uma das opções é fazer todos iguais para todo mundo, entretanto, já que estamos tratando de uma festa, também podemos deixar a construção do lanche na mão das crianças, contanto que seja de forma supervisionada
O cachorro quente é uma receita simples que geralmente leva apenas pão, salsicha e ketchup ou mostarda, mas que pode ser incrementada com outros ingredientes, permitindo que as crianças façam seu próprio lanche de forma personalizada. Veja abaixo alguns ingredientes para deixar à disposição:
Purê de batata;
Batata palha;
Molho de carne;
Requeijão;
Milho;
Ervilha;
Bacon;
Cheddar cremoso;
Tomate em cubos;
Maionese;
Queijo ralado.
Caso você tenha uma mesa grande que comporte todos os convidados da festa, organize a mesa para a refeição e, caso não tenha e a festa for feita em casa, escolha um filme para as crianças assistirem enquanto comem.
Para mais ideias para a receita, veja como fazer cachorro quente.
Dicas para fazer um cardápio de festa infantil
Converse com seu filho: já que é uma festa para crianças, ninguém melhor do que as próprias para decidir o que será servido. Seu filho pode ser um bom guia na hora de escolher o cardápio e dizer o que mais agrada.
Pergunte para os pais de outras crianças: se você tiver proximidade com os pais das crianças que estarão na festa, um bom meio de descobrir se o cardápio pensado agradará é pedindo dicas dessa forma. Além da ajuda, os pais das outras crianças também poderão informar se alguma delas tem tipo de restrições alimentares, garantindo assim que todos sairão da festa bem alimentados.
Preze pela variedade: crianças têm gostos variados e nem tudo agrada todos. Fazendo um cardápio com diversas opções você permitirá que cada um escolha o que quiser, sem correr risco de desagradar algum dos convidados.
Veja também: Como preparar uma caça ao tesouro para crianças
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