Prepare duas receitas para tornar a semana ainda mais gostosa | SEGS - Portal Nacional de Seguros, Saúde, Info, Ti, Educação
Quarta, 03 Fevereiro 2021 18:23
Gravatinha com Tomate Seco - Divulgação Isabela
Isabela ensina como fazer Gravatinha com Tomate Seco e Alfajor
Para deixar a semana ainda mais gostosa, não é necessário tanto tempo na cozinha, tampouco utilizar ingredientes com alto custo. É possível preparar um cardápio rico em sabor e ainda assim prático. Para te ajudar nessa missão, a Isabela, marca líder em massas, torradas e biscoitos na Região Sul do país, ensina como fazer duas receitas deliciosas, que vão agradar toda a família.
½ embalagem de Gravata Isabela (250 g)
- Pique o tomate seco em pequenos pedaços. Junte as alcaparras e pique mais um pouco. Misture as ervas e reserve.
- Em uma panela grande, ferva 3 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja "al dente", ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao refogado.
- Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida. Sirva em seguida acompanhado do parmesão.
- 1 pacote de Biscoito Maria Isabela (400 g)
- 500g de chocolate ao leite hidrogenado, picado
- Ferva o leite e deixe amornar. Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada. Junte o leite aos poucos a maisena e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até engrossar. Acrescente a essência de baunilha, deixe esfriar e reserve.
- Espalhe o creme inglês entre 3 Biscoitos Maria Estrela, alternando biscoito e creme inglês.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e ainda quente banhe os alfajores.
- Deixe descansar por 20 minutos sobre o papel-manteiga e sirva a seguir.
Dica: Embale os alfajores individualmente em papel celofane, acomode-os na cesta e prepare um lindo presente.