Estrutura do Festival Gastronômico montada - Novo Momento
O melhor da gastronomia de Santa Bárbara d'Oeste em dois dias e em um só lugar. O Festival Gastronômico de S.Bárbara ??? Inverno 2018 começa nesta segunda-feira (23) na nova Avenida Corifeu de Azevedo Marques. Também na terça-feira (24), o evento contará com 18 estabelecimentos gastronômicos com cardápio diferenciado, bebidas e doces, além de Feira de Artesanato e apresentações musicais. Em ambos os dias, o Festival está marcado das 18 às 23 horas – com entrada franca. A realização é da Prefeitura de Santa Bárbara d'Oeste, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo e Conselho Municipal de Turismo.
A estrutura segue sendo montada em frente ao Parque dos Ipês. Nesta edição, será montada a maior área coberta gastronômica de todas as edições, sendo 40% maior do que do ano passado. Serão 130 metros lineares de área coberta, um total de 1.300 m² de cobertura. Também serão disponibilizados dois pontos de caixa para que o público tenha mais rapidez e fluxo no ato da compra. Para isso, a via foi interditada e segue até a realização do evento. "Santa Bárbara d'Oeste receberá mais de 50 delegações nesse evento esportivo e pretendemos, por meio do Festival, mostrar o melhor da gastronomia barbarense aos atletas e turistas que visitarão nossa cidade", frisou o secretário de Cultura e Turismo, Evandro Felix. "A ideia do prefeito Denis Andia é mostrar a força da gastronomia do Município aos barbarenses e também aos cidadãos de toda região", complementou. Haverá muita variedade dos pratos-chefe, como medalhão de costela, pastel especial, nhoque recheado, burguer, batata recheada, cuscuz, acarajé, palmito à primavera, porpetas, bolinho de kani e de bacon com espinafre, canelone de abobrinha, caldo de abóbora cabotian, bolinho terapia, big hot roll, parmegianas de mignon e berinjela, coxinhas cremosas, bolinho de mussarela e doces gourmets. Confira o cardápio: