A osteorradionecrose (ORN) é umas das mais graves complicações do tratamento radioterápico na região de cabeça e pescoço e se deve a necrose isquêmica do tecido ósseo. Este estudo analisou, por meio de revisão de literatura, as características clínicas, fatores de risco e formas de tratamento da ORN. O material científico, nos idiomas Português e Inglês, foi selecionado nas bases de dados: Pubmed, Scielo e Google Acadêmico, utilizando as palavras chaves câncer de cabeça e pescoço, radioterapia, complicações, osteorradionecrose e abrangeu os últimos 30 anos. A ORN apresenta diferentes comportamentos clínicos e formas de tratamento e os fatores de risco podem estar associados ao tratamento radioterápico, ao tumor e ao paciente. O tratamento da ORN é complexo e não há na literatura consenso sobre o mesmo. Diversos fatores de risco estão envolvidos no seu desenvolvimento e o conhecimento dos mesmos pelos cirurgiões-dentistas é de fundamental importância na prevenção dessa ocorrência que afeta profundamente a saúde física e psicológica dos pacientes.