Vinho Don Melchor Cabernet Sauvignon 750ml - Empório do Bacalhau
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O vinho é composto 98% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc. Matura em barricas de carvalho francês por 15 meses, sendo 67% barricas novas e 33% de segundo uso. Possui grande potencial de guarda, de até 25 anos.
Categorias: Cabernet Franc, Cabernt Sauvignon, Chile, País, Tinto, UVA, Vinho Tags: Beba com Moderação, cabernet, cabernetsauvignon, donmelchor, Proibido para Menores de 18 Anos, Se Beber Não Dirija, vinhochileno
Um vinho muito expressivo, com ótimo personalidade e complexidade.
Ícone de uma das maiores empresas vinícolas do mundo, é visto por muitos como o melhor tinto produzido no Chile.
Elegante e saboroso, seu aroma de frutas vermelhas maduras ganha complexidade devido a passagem em barricas de carvalho francês. Considerado um clássico contemporâneo, Don Melchor é uma montagem do Cabernet Sauvignon proveniente de casas diferentes e detalhadamente loteadas.
– Aroma: Expressivos e complexos aromas, com notas de chocolate, frutas negras concentradas e ameixa madura, café e groselha preta, combinados com toques herbáceos.
– Sabor: Notas marcantes do Cabernet Sauvignon de Puente Alto, com taninos refinados e delicados, bom corpo e um final prolongado. Encorpado, com sabores de frutas vermelhas, notas minerais e sutil amargor no final.
– Harmonização: Carne vermelha, como de cordeiro e boi, de preferência, assada. Queijos curados e cremosos.