A revista Roteiro Mais é a reformulação do jornal Roteiro Mais (antes denominado Programaço – O Jornal do Turista), veículo voltado para o setor turístico e que circulou, mensalmente, durante cinco anos. Em seu conteúdo editorial, a revista divulga atrativos e roteiros turísticos (de contemplação, religioso, gastronômico, cultural, etc.) com o objetivo de fomentar o turismo regional e nacional.
Os últimos preparativos já estão sendo feitos para o lançamento da oitava edição da Revista Sobre Rodas, especializada no mercado de automóveis, motocicletas e caminhões. Temas de interesse do setor como turismo e hotelaria também ganham espaço na revista, tanto focando destinos quanto abrindo espaço para divulgação de temas e assuntos voltados ao trade.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial realizará de abril a agosto um curso para cozinheiros. A iniciativa faz parte do Programa Senac de Gratuidade e oferecerá 12 vagas.
A finalidade é capacitar o aluno para organizar e supervisionar o trabalho na cozinha, desde o pré-preparo até a finalização dos alimentos, observando e aplicando as técnicas culinárias de acordo com as boas práticas. Dessa forma, mantém-se o padrão de qualidade alimentar e se estabelece uma relação ética entre a equipe e os clientes.
As vagas gratuitas serão preenchidas por meio de processo seletivo. Os interessados têm até 5 de março para se candidatar. O resultado será divulgado no dia seguinte. A inscrição pode ser feita no Senac, sendo necessário ter de 18 anos completos e concluído o Ensino Fundamental.

Ontem (3/5), representantes do mercado de combustíveis e entidades como Secretaria de Fazenda, Procuradoria Geral da União, Receita Federal e ANP se reuniram em São Paulo (SP), para discutir estratégias de combate às fraudes e sonegação no setor. O evento foi promovido pela Plural, que lidera o Movimento Combustível Legal, em parceria com o jornal O Estado de São Paulo.
“Os índices de sonegação/ inadimplência neste segmento atingem R$ 4,8 bilhões ao ano. Além disso, temos R$ 60 bilhões inscritos na dívida ativa”, disse Helvio Rebeschini, diretor de planejamento estratégico da Plural.