Como preparar café da manhã argentino - Assim Sefaz
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Como preparar café da manhã argentino Segundo os nutricionistas, o café da manhã é a refeição mais importante do dia. A comprovar tal fato estão inúmeros estudos científicos que mostram que pessoas que não tomam o café da manhã têm maior propensão para o aumento de peso, além de revelarem falhas de concentração e quebras de bem-estar.
Por isso, o café da manhã nunca deve ser evitado. Entenda-o como a primeira recarga de energia que o seu organismo recebe no dia. Se não o tomar, estará a desiquilibrar o seu metabolismo, que poderá ressentir-se durante o resto do dia.
O café da manhã é diferente de país para país e de região para região. Contudo, também há casos em que os cafés da manhã são bastante semelhantes entre países. É o que acontece, por exemplo, com o café da manhã tradicional da Argentina, bastante semelhante com o do seu vizinho uruguaio ou até com o italiano.
Saiba como é constituído o café da manhã típico na Argentina.
O café da manhã tradicional argentino não é muito substancial. Consiste sobretudo em croissant (com manteiga, queijo e/ou presunto), brioches, churros recheados, torradas mistas (conhecidas como "tostados") ou simples pão francês com manteiga ou geleia. 2
Para beber, o mais comum de se encontrar no café da manhã argentino é o café expresso. Mas o café com leite, o chá (com ou sem leite) e, especialmente, o chá de erva-mate também são bastante usuais.
Existem ainda outros alimentos que também são comuns no café da manhã argentino, sendo ou não tradicionais do país. No primeiro caso, encontra-se o exemplo do "dulce de leche", um doce feito de leite parecido a açucar caramelizado; no segundo caso encontram-se os cereais, que à semelhança do que acontece um pouco por todo o Mundo, tem ganho cada vez maior popularidade no café da manhã na Argentina.
Tente não dispensar nunca o seu café da manhã, uma vez que, se o fizer, poderá chegar a um período de jejum de cerca de 16 horas. O café da manhã é a primeira recarga de energia do seu organismo e, se não a receber, o seu metabolismo irá compensa-la com outra reserva, desiquilibrando o organismo, às vezes de forma irrecuperável ao longo do resto do dia.