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PROGRAMA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE. Projeto Estratégico Excelência em SMS. Promoção da Alimentação Saudável
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Júlio César Carvalho Gonçalves
1 PROGRAMA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE Projeto Estratégico Excelência em SMS Promoção da Alimentação Saudável
2 Experiência de Educação Alimentar e Nutricional na Petrobras Agenda Projeto: Promoção da Alimentação Saudável Semana da Saúde 04 a 07 de abril de 2006 Pontos de reflexão
3 Programa de Promoção da Saúde Promoção da Saúde DIP SMS 151 de 19/06/02 Tabaco, Álcool e Outras Drogas Promoção da Atividade Física Promoção da Alimentação Saudável Estresse no Trabalho
4 Projeto Estratégico Excelência em SMS Alimentação Saudável Fornecimento de Alimentação Saudável Educação Nutricional Ações em andamento Criação de um GT Alimentação Saudável Capacitação Alimentação Saudável e controle higiênicosanitário de alimentos. Diagnóstico das condições higiênico sanitária em UNs Pilotos a definir. Campanhas coletivas de Educação Nutricional semana da saúde. Ações de reforço dos conceitos de alimentação saudável e promoção da saúde DVDs. Capacitações no SD2000 Plus Básico e Avançado. Assessoria para a contratação de Nutricionistas nas UNs Elaboração de Documento sobre Alimentação Servida em Eventos. Capacitação profissionais de saúde e fiscais de contratos de alimentação. Elaboração de Orientações Corporativas Ações de Educação Nutricional. Validação do Padrão de Avaliação Nutricional. Próxmos Passos Orientações Corporativas - Composição nutricional da alimentação servida na empresa. Elaboração e validação de plano de ação para visitas técnicas nas UNs.. Implantação de Pilotos / monitoramento e avaliação. Melhorias no SD2000 Plus registro de consumo alimentar. Assessoria às UNs para adequação da alimentação servida às orientações corporativas. Orientações Corporativas Controle Higiênico- Sanitário de Alimentos. Assessoria as UNs para Implantação das orientações corporativas. Construção de Indicador de Qualidade da Dieta.
5 Projeto Estratégico Excelência em SMS Alimentação Saudável Educação Alimentar e Nutricional Ações Individuais: Atendimento Nutricional avaliação nutricional periódica (protocolo informatizado corporativo) Perfil do estado nutricional dos empregados Ações Coletivas: Ações Corporativas Pontuais Semana da saúde Contínuas programas na Web TV Ações Locais Pontuais oficinas com empregados e familiares Contínuas orientações quanto a composição da alimentação servida em unidades com serviços de alimentação com gestão Petrobras / abordagem sobre alimentação saudável no exame médico periódico.
6 Experiência de Educação Alimentar e Nutricional na Petrobras Calendário de Eventos de SMS Semana de Saúde : 07 de abril Semana de Meio Ambiente: 05 de junho Semana de Segurança: 27 de julho Semana de Saúde - 04 a 07 de abril Conceito do evento da Saúde em 2006 Geral: 30+5: Pratique todo dia Específicos: Pratique todo dia: pelo menos 30 minutos de atividade física e pelo menos 05 porções entre frutas, legumes e verduras.
7 Semana da Saúde 2006 Ações Propostas Campanha Pratique todo dia Divulgação local: arquivos encaminhados para as gerências de comunicação das Unidades que deveriam imprimir e adaptar de acordo com os desdobramentos locais. Divulgação corporativa: a cargo da Comunicação Institucional / relacionamento com o público interno (fullbanner animado). Programação Local Sugestão: Armazém da Saúde (Nutricionista Sueli Couto - PREVPRIM/INCA) Ação vivencial para que os conceitos de alimentação equilibrada sejam incorporados de forma lúdica. DVDs com programas Olho vivo do Panorama Petrobras - WebTV Enfocando Projetos de Promoção da Atividade Física e Alimentação Saudável.
8 Semana da Saúde 2006 Ações Propostas Edição especial do Programa Olho Vivo Produzido e transmitido no dia 7 de abril, abordou aspectos de uma alimentação segura, com dicas para escolha, higienização e conservação de alimentos, atenção para a leitura dos rótulos e outras informações. Promoção Corporativa Ação de suporte à divulgação dos temas-foco. Através do fullbanner na intranet era possível acessar e responder perguntas relacionadas ao tema-foco e concorrer a passômetros. Revista Petrobras Entrevista: Nutricionista Tânia Rodrigues para reforçar e aprofundar os conceitos de vida ativa e alimentação equilibrada. Encarte: Pirâmide de alimentação e atividade física. Matéria sobre SMS: enfocando a mudança de comportamentos da força de trabalho com relação aos temas de SMS, em especial a percepção de risco.
9 Experiência de Educação Alimentar e Nutricional na Petrobras Calendário de Eventos de SMS - Semana de Saúde 04 a 07/04 Desdobramento das ações nas UNs Ambientação dos espaços internos material corporativo Palestras com nutricionistas Dinâmicas: Caminhadas, teatros, exposições,... Reflexão sobre o tema nos Comitês de Gestão de SMS Discussão do tema com as empresas contratadas
10 Peças Testeira de elevador ou cartaz horizontal
11 Peças Cartazes verticais
12 Peças Totem para o hall de entrada (frente e verso)
13 Peças correio eletrônico enviado a Força de Trabalho
14 Peças Encarte da revista Petrobras Pirâmide Alimentar frente
15 Peças Encarte da revista Petrobras Pirâmide Alimentar verso
16 Armazém da Saúde Hall do Edifício Sede
17 Armazém da Saúde Hall do Edifício Sede
18 Armazém da Saúde / Palestra Terminal de Campos Elísios
19 EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PETROBRAS Considerações: 1. As nossas iniciativas contemplam a intervenção para saúde do trabalhador em níveis individual e organizacional. 2. As propostas de intervenções organizacionais sofrem interferência de diversas variáveis e apresentam um ritmo mais lento que o das intervenções individuais. 3. A abordagem para alimentação saudável e promoção da atividade física implica em responsabilidades e envolvimento de diversas áreas na Empresa. Que desafios temos para a construção da Promoção da Alimentação Saudável na Petrobras?
20 Projeto Estratégico Excelência em SMS Alimentação Saudável Geísa Firmino Torres de Medeiros Nutricionista Pleno PETROBRAS Gerência de Segurança, Meio Ambiente e Saúde Chave: EUGT/ Fone: / Rota: / Fax: