Saiba porque é importante avaliar seu fornecedor de insumos
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Ivan Formigoni21 de junho de 2016
No Farmnews, painel de gerenciamento, vamos apresentar algumas razões pelas quais é necessário controlar e avaliar a qualidade do serviço do seu fornecedor de insumos.
Sem dúvida que a qualidade dos produtos que o pecuarista utiliza em sua fazenda é um importante fator de sucesso da produção. E isso está diretamente relacionado aos fornecedores! Nesse aspecto, a confiança no fornecedor é questão crítica, pois não estamos falando apenas de qualidade dos produtos, estamos nos referindo a segurança que o pecuarista tem no produto e satisfação do serviço de fornecimento como um todo, que vai desde a qualidade da entrega, da conformidade do produto entregue em relação a especificação do pedido, da pontualidade entre outros fatores. Por isso além de avaliar preços é importante também avaliar a qualidade global do fornecedor e muitas vezes seu diferencial de atendimento.
Conhecendo o fornecedor da fazenda.
Dentre os fornecedores da fazenda, sempre tem aquele que lhe garante melhores condições de pagamento, aquele que temos mais afinidade, o que entrega no prazo e o que deixa a desejar em algum ponto importante do atendimento. Mas dificilmente todas as qualidades são encontradas em um só, por isso você deve ter um histórico de todos os fornecedores da fazenda e, a partir daí, começar a avaliar qual realmente você quer junto de seu negócio.
Mas, acima de afinidade, um bom preço e condições diferenciadas de mercado e serviços, é importante avaliar a relação do produto com o resultado do seu negócio.
Por exemplo, você sabe os preços de sua última compra de determinado ingrediente? E a das últimas semanas ou meses? Será que tem essa informação por produto e fornecedor? Tenho minha curva de demanda por produto e fornecedor? Sabe dizer quais fornecedores entregaram com alguma não-conformidade, seja de qualidade do produto, preço ou da quantidade entregue? Tem um histórico de avaliação dos fornecedores?
E como dissemos, você mede qual a relação do produto com o resultado do seu negócio?
Claro, muitas vezes é difícil de medir essa relação, principalmente quando o produto não tem uma relação direta com o desempenho do rebanho. Mas quando é possível medir a relação de custo x benefício do produto, não perca a oportunidade de obter tal informação. É fundamental para ambos, fazenda e fornecedor.
Com a vida corrida dos fazendeiros, fica difícil acompanhar todas as entregas e avaliar bem os fornecedores. Por isso escale um funcionário responsável e confiável nessa função. Para facilitar o cotidiano da fazenda, existem plataformas no mercado que automatizam a cotação de produtos com vários fornecedores e quando no momento da entrega geram um questionário que posteriormente gera relatórios dos fornecedores, facilitando a decisão do empresário mesmo longe no negócio.
Quanto a gestão de resultado, para avaliar o desempenho de determinado insumo, igualmente existem recursos que aproximam a relação de custo e benefício da fazenda. As ferramentas de gestão estão ai para auxiliar os pecuaristas nesta tarefa!
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Saiba porque é importante avaliar seu fornecedor de insumos was last modified: junho 21st, 2016 by Ivan Formigoni