E, se o alivio do enjoo causado pela quimioterapia estiver num sorvete, em potinho de mousse ou num delicioso copo de suco?
O meu objetivo ao elaborar as receitas foi introduzir as plantas que contam com evidencias cientificas para ajudar no controle dos enjoos, por exemplo, mas que também possam atuar como um complemento alimentar, nutrindo esses pacientes que muitas vezes não conseguem se alimentar devido aos efeitos colaterais do tratamento que incluem enjoos, falta de apetite, queda de plaquetas e aftas que podem aparecer na boca. Porque colocar num sorvete ou em uma sobremesa? Simplesmente, para tornar mais atrativo e mais palatável.
A Cúrcuma tem sido usada na Índia há mais de 5.000 anos. Esse país têm taxa de prevalência mais baixa da doença de Alzheimer no mundo. Um estudo em pacientes com Alzheimer descobriu que menos de um grama de Açafrão por dia, tomado por três meses, resultou em 'melhorias notáveis.curcuma-longa