Perspectivas para a indústria global de Alimentos & Bebidas - Condere
Queremos compartilhar com você o estudo mais recente – envolvendo países das Américas, Ásia e Europa – do nosso time internacional de Alimentos & Bebidas sobre o impacto da Covid19 nesse setor. Esse material traz alguns insights importantes:
Escassez de mão-de-obra e o distanciamento social afetam toda a cadeia de suprimentos. Em especial, a migração no padrão de consumo irá privilegiar o varejo alimentar em detrimento do foodservice;
No curto prazo, as empresas estão priorizando ações de mitigação da crise, frente a estratégias ativas de crescimento inorgânico. Ao mesmo tempo, os fundos private equities deverão elevar os critérios para seleção de novos investimentos;
Os segmentos de FLV (frutas, legumes e verduras) e de produtos industrializados são as duas categorias com maior potencial de crescimento no curto e médio prazos;
As perspectivas continuam positivas para Alimentos & Bebidas, com destaque para empresas que operam canais não convencionais e de acesso direto ao consumidor, que serão vistas como "flight to quality" por investidores e credores de longo prazo.