No que diz respeito à importância de diversidade dos produtos, Rodrigues concorda que é relevante, mas ressalta que esta tem que vir acompanhada de qualidade.
“Com certeza, porém essa diversidade tem que estar vinculada à entrega de sabor e nutrição para que essa adesão seja consistente e efetiva, que é o que a Vida Veg tem como missão hoje: facilitar o acesso a alimentos de base vegetal, gostosos e saudáveis”, afirma.
“Então, para muitas pessoas, o queijo vegano se torna uma opção, uma vez que ele é um queijo mais leve com uma tabela nutricional muito rica, o que incentiva o consumo por seu baixo teor de gorduras e sódio”, afirma David Oliveira, diretor de marketing da Superbom
David Oliveira e Cyntia Maureen, respectivamente diretor de marketing e nutricionista da Superbom, empresa de alimentos voltada ao público vegetariano e vegano, também destacam o sucesso dos produtos veganos.