No mês passado, TGI Fridays passou a possibilitar que os clientes paguem a conta através da Amazon. E as redes de pizza estão envolvidas em uma batalha crescente para adotar novos métodos para a realização de pedidos ? uma disputa que envolve chatbots, dispositivos ativados por voz e redes sociais.
A Papa John's International chegou a declarar-se uma "empresa de comércio eletrônico" neste mês, depois de registrar resultados surpreendentemente fortes.
"Eu diria que estamos muito mais perto da Amazon do que de um restaurante tradicional", disse Brandon Rhoten, chefe de marketing da Papa John's, em uma entrevista.
As empresas estão apostando alto em fazer com que a tecnologia dos restaurantes seja o mais fácil ? e divertida ? possível. Os clientes, especialmente os jovens, já não estão satisfeitos com ligar para a pizzaria e ditar o pedido por telefone. E também não querem fazer fila no caixa da Starbucks.