Almir Anjos é head buyer, sommelier e comunicólogo. Foi gerente de produtos e compras nos segmentos de vinhos e confecções. Especialista e consultor na área de varejo e vinhos a mais de 20 anos.
Pós-graduado em marketing pela ESPM, possui cursos de vinhos na ABS-SP e SBAV-SP e foi professor na ABS-SP do curso marketing do vinho no módulo de e-commerce.
Foi Colunista de vinhos da Revista eletrônica Viagens e Rotas: www.viagenserotas.com.br
Foi Colunista de vinhos na Venbras – Publicação da Câmara de Comércio Venezuela/Brasil.
É Editor de vinhos da revista impressa Esplêndida Gastronomia (Distribuída no Rio de Janeiro).
É um dos 7 sommeliers do "Selo 7 Sommeliers" que avalia vinhos e prepara um Guia de Avaliações.
Especialista em e-commerce foi também quem planejou, negociou e implantou como head buyer os vinhos na Evino (Segundo maior player de vinhos do mercado brasileiro) e foi proprietário da Vinnobile, loja virtuai de vinhos, além de Consultor para a Winelands, Pasta Parola, tendo efetuado trabalhos para a Grand Cru.
Jornalista incansável, observador, publica seus artigos no site Vinho dos Anjos, local onde compartilha experiências e coloca suas opiniões e visão sobre o mundo dos vinhos, bebidas, gastronomia e viagens e tudo o que envolve a parte sensorial, visual e gustativa.