Comemore o Dia dos Namorados de uma maneira realmente diferente!
Para comemorar o dia dos namorados a de la Croix tem o prazer em convidá-lo para uma experiência super exclusiva em nosso espaço, um jantar especial para duas pessoas, com uma decoração intimista e aconchegante, onde teremos um menu harmonizado com "flights" de vinhos autorais carinhosamente escolhidos para você descobrir a magia dos mais renomados produtores franceses!
O menu do jantar será preparado pelo Chef Felipe Rodrigues, que além de ter sido head Chef do Restaurant Mathias Dahlgren (2 estrelas Michelin)– no Grand Hotel em Estocolmo, também trabalhou em outros grandes restaurantes da Europa como o Sjömagasinet (1 estrela Michelin) na Suécia, Belvedère ( do Chef Marco Pierre White) e Carlton Hotel na Inglaterra.
File de namorado, legumes da horta e beurre blanc
Ovo perfeito, ragú de cogumelos selvagens e hollandaise de avelãs
Pato confitado, gratin de batatas com alho poró e jus trufado
Sorbet de ervas, yogurte natural, crocante de amendoim e mel
Gateau de chocolate, sorvete cheesecake e doce de leite com nozes
Teremos a recepção com uma taça de espumante e na harmonização do menu você poderá escolher entre dois flights de vinhos temáticos para uma experiência única! Além disso teremos uma carta de vinhos a preço da loja à disposição no dia do evento para que possam conhecer melhor nosso portfólio.
Opções de flights de vinhos:
Bordeaux/Borgonha: Paixões Rivais
- Chablis, 2014 - Domaine Gautheron - Borgonha
- Auxey Duresses, 2013 - Domaine du Comte Armand - Borgonha
- Château La Grave, 2012 - Paul & Pascale Barre - Bordeaux
- Créme de Tête, 2000 - Domaine Rousset Peyraguey - Sauternes
- Clef du Sol Blanc, 2014 - Domaine La Grange Tiphaine - Loire
- Cuvée Trousseau Singulier, 2014 - Domaine Tissot - Jura
- Carignator, 2014 - Domaine Rimbert - Languedoc
- Muscat Goldert Grand Cru, 2009 - Domaine Zind-Humbrecht - Alsácia
Serão pouquíssimas vagas para o jantar, que acontecerá no dia 11/06, sábado às 20:30h, aqui em nosso espaço na Alameda Lorena, 678 – Casa de Vila 1 – Jardim Paulista – São Paulo.
O valor é de R$ 300,00 por pessoa.Nesse valor está incluso o jantar e a harmonização com os vinhos.
Por ser um evento com vagas limitadas, para confirmar sua da reserva será necessário um depósito de 50% do valor.
Para solicitar sua reserva ou para mais informações, entre em contato conosco através do telefone: (11) 3034-6214 ou através do email:daniel@delacroixvinhos.com.br.