Nascido em Campinas, São Paulo, Joaquim Santos Couceiro Lopes, mais conhecido somente como Joaquim Lopes, é um ator e apresentador.
Formado em Gastronomia, Joaquim entrou para o teatro aos 19 anos, onde se formou aos 21 anos na Escola Superior de Artes Célia Helena. No mesmo ano fez sua primeira apresentação Vestido de Noiva. Deu início ao curso na Universidade Russa de Teatro, neste meio tempo fez alguns espetáculos.
Em 2005 trocou os palcos pela televisão na novela Os Ricos Também Choram, no SBT. Seu desempenho fez com que garantisse um papel maior em Amigas & Rivais. Recebeu o convite para participar do filme Uma Professora Muito Maluquinha, ao lado de Paolla Oliveira, Chico Anysio e Max Fercondini. No ano seguinte foi contratado pela Rede Globo, emendando projetos: Morde & Assopra, Sangue Bom, Geração Brasil e Império.
Em 2006 começou a apresentar o programa Vídeo Show, substituindo Monica Iozzi, dividindo bancada com Otaviano Costa. Após sair da atração entrou para o elenco da novela Orgulho e Paixão. No final do mesmo ano voltou a apresentar o Vídeo Show, mas dessa vez ao lado de Sophia Abrahão. Em 2019, entrou para o elenco de Malhação: Toda a Forma de Amar, interpretando Joaquim, pai do personagem de Pedro Novaes.
Mesmo com a quantidade de trabalhos, Joaquim não deixava a vida amorosa de lado. Em 2004 começou a namorar a atriz Thaís Fersoza, oficializaram a união em 2009, no entanto o casamento só durou duas semanas e o casal terminou no retorno da lua-de-mel. Segundo rumores, o ator teve um relacionamento com Paolla Oliveira enquanto era casado, já que, pouco tempo depois do término assumiu com Paolla. Os dois se separaram em 2015. No ano seguinte um romance com a atriz alemã Ruby O. Fee, por conta da distância não durou. Em 2018 começou a namorar a cantora Marcella Fogaça.

“Herbal no nariz com notas de erva-doce, não muito doce/medicinal. Mentolado, notas frescas anisadas pelo meio bem arredondadas pela doçura, algum açúcar residual no palato, mas com bom comprimento de sabores. Este licor demonstra um bom nível de contenção e controle na produção.”
“Um alcaçuz mais atraente, menta e caramelo no nariz; no palato há notas “mais carnudas” de tomilho ou segurelha. É doce – mas isso ajuda a transportar as ervas mais escuras e atrairá os amantes dos licores à base de ervas.”
Sabor ousado e aberto de erva-doce, mas leve e equilibrado, em vez do golpe agressivo de anis que os licores podem trazer. Este licor recorda-nos como o funcho pode ser fresco e vibrante.
E porque as flores também se bebem… A Casa de Encosturas preparou um verdadeiro cocktail de flores com pétalas de rosas, capuchinhas, amores perfeitos e a flor de sálvia que deliciou o júri do Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses em 2014 e lhe atribuiu uma Medalha de Ouro