Tudo sobre cozinha italiana | VEJA SÃO PAULO
Tudo sobre cozinha italiana
Blog do Lorençato | 12 jun 2020, 10h31
Confira o passo a passo da minha versão desse clássico italiano
Chef Rodolfo De Santis fecha hoje (11) um de seus negócios mais lucrativos
Blog do Lorençato | 11 ago 2018, 11h02
O cozinheiro italiano, imperador gastronômico de um pedacinho do Itaim, encerra estabelecimento que arrebenta de público
Blog do Lorençato | 20 jul 2018, 07h00
Blog do Lorençato | 28 jun 2018, 11h07
O restaurateur, um dos mais importantes personagens da gastronomia paulistana, faleceu no início da manhã desta quinta (28) aos 78 anos
Paolo Lavezzini será o chef do novo Four Seasons Hotel São Paulo
Desde 2012, ele comandava o Fasano Al Mare, no Rio
Blog do Lorençato | 11 abr 2018, 20h53
Blog do Lorençato | 6 ago 2017, 08h35
Mudança no comando do Nino Cucina
Blog do Lorençato | 8 Maio 2017, 09h20
Um dos mais bombados restaurantes italianos de São Paulo tem saída de um dos sócios
Vinte endereços participam da Semana da Cozinha Regional Italiana
Por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda Atualizado em 1 jun 2017, 15h54 - Publicado em 17 out 2016, 12h34
Duas dezenas de chefs estrangeiros aparecem para preparar especialidades de cada área da Itália
Trattoria Vino! tem novo chef e amplia o cardápio
Blog do Lorençato | 29 jun 2016, 15h53
Embora tenha estreado quase uma década atrás como a grande promessa de oferecer pratos italianos a preços razoáveis, a trattoria Vino! já não empolgava mais como nos primeiros anos. Mesmo sob às ordens de Rodrigo Martins, chef talentoso que deixou o posto em julho do ano passado, a cantina foi caindo em uma acomodação que pode ser […]