O chá verde é feito a partir da infusão da erva Camellia Sinensis. É também uma bebida milenar, muito popular na China e no Japão, mas que há pouco tempo começou a ser consumida com maior frequência no ocidente devido a uma tendência orientalista, quanto às propriedades antioxidantes do chá verde. Além disso, o chá verde é muito conhecido por auxiliar no processo de emagrecimento durante a dieta, e isso porque, acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão. Bacana, hein? Mas, os benefícios desse chá não param por aí. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, conceituada revista da Sociedade Americana de Nutrição comprovou que o chá verde também é eficaz na prevenção do câncer e doenças do coração.
Consumir chá verde é também uma atitude de carinho para com a saúde. E, agora que você já sabe um pouco mais sobre as diversas vantagens desse chá do bem, veja como prepará-lo em casa de modo que os princípios ativos da planta sejam preservados. É muito importante saber que o chá deve ser feito com folhas frescas da planta ou com o chá seco vendido em saquinhos nas farmácias ou drogarias de manipulação. (apenas!).
– ferva a água sem nada e desligue o fogo
– jogue as folhas
– abafa e deixa coberto de 5 a 10 minutos
Prontinho! O ideal é tomar chá verde pela manhã antes do café, no intervalo antes do almoço e no lanche da tarde. Não é recomendado à noite justamente por ser estimulante, podendo comprometer o sono. Você pode adoçá-lo se preferir, mas se estiver em dieta, melhor usar um adoçante. Ah, vale lembrar que os de saquinhos não têm os mesmos efeitos por serem industrializados. Chá verde tem de ser natural.