Criar uma marca para exploração do valor sinergético das actividades associadas ao Enoturismo, com foco na divulgação nacional e internacional. Promover o Enoturismo Português com base na valorização cruzada da oferta, junto de promotores de grande reputação. Criar procura para o Enoturismo, criando e divulgando acções criativas e inovadoras.
A APENO terá Representantes Regionais em todas as regiões do país, facilitando assim a comunicação entre a Associação e os seus Associados. Deste modo, através destes representantes, a APENO sentirá melhor os problemas do sector a nível local, podendo actuar com maior brevidade na sua resolução
Ser a rede de partilha entre os Associados em que todos têm voz ativa e participam com ideias a bem do setor.
Sermos uma voz institucional dinâmica e empreendedora que represente o enoturismo português em eventos nacionais e internacionais.

Situada no distrito de Braga, a cidade de Guimarães é um dos mais importantes destinos históricos do país. D. Afonso Henriques, o primeiro rei de Portugal, escolheu esta antiga cidade romana como capital do Reino de Portugal após a sua vitória na Batalha de São Mamede em 1128. Conhecida como “Berço da Nação”, Guimarães é um local fascinante para visitar.
Começamos nosso passeio visitando nada mais nada menos do que o belíssimo Castelo de Guimarães. Inclusive lá tem uma frase em letras brancas garrafais “Aqui nasceu Portugal”. O Castelo de Guimarães fica numa colina mas é facilmente acessível a pé desde o centro histórico.