O Curso de Cinema foi implantado na UFSC em 2005. Foi o primeiro curso na área de Artes da universidade e atualmente faz parte do Departamento de Arte da UFSC (ART). Seu principal objetivo é formar profissionais qualificados para o exercício de várias atividades no campo do audiovisual e suas interfaces, bem como contribuir para a inserção do aluno no universo da pesquisa acadêmica. O curso oferece uma formação generalista, permitindo que o graduando realize opções sobre a trajetória que pretende desenvolver dentro da universidade através de uma oferta ampla e diversa de disciplinas optativas. Proporciona, igualmente, o contato com várias especialidades técnicas básicas iniciando o estudante no manuseio de equipamentos, softwares e nas práticas em equipe. O curso proporciona conhecimentos que envolvem toda a cadeia de produção audiovisual, estimulando o processo criativo, o contato com as formas contemporâneas de expressão artística, bem como oferecendo uma sólida formação no que diz respeito às teorias e à reflexão crítica.
O campo de atuação em cinema é muito abrangente. Ele envolve a realização, distribuição, exibição, crítica, implantação de políticas culturais, elaboração de projetos audiovisuais e pedagogia do cinema. As atividades desenvolvidas no curso têm funcionado de forma bastante efetiva na preparação para o mercado de trabalho. Entre as diversas áreas de atuação, o profissional de Cinema pode vincular-se às produtoras de conteúdo audiovisual, emissoras de televisão, setores de comunicação e marketing de empresas, órgãos públicos, cinema publicitário e à cadeia de distribuição e exibição.