2 copos de açúcar 4 unidades de gema de ovo 2 colheres (sopa) de margarina 1 copo de leite 2 copos de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 2 copos de queijo ralado 4 unidades de clara de ovo Veja outras receitas de Bolos Simples Bolo Básico
Receita enviada por Alessandra Cristina (16 receitas)
Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 12 porções Vídeo recomendado Você pode gostar... Bolo Café com Leite Bolo de Amendoim Fantástico Como Fazer Bolo de Fubá Bolo de Chocolate Recheado Bolo de Banana (sem açúcar, sem farinha e sem óleo) Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liqüidificador ⁠⁠⁠⁠
O bolo ficou gostoso e fofinho. O contraste do doce e o gosto picante do parmesao dão um toque diferente.
Eu diminui o açucar, usei 1 1/2 copo e achei que ficou doce o suficiente pois ele é para ser saboreado com um cafezinho que normalmente a gente também adoça.
Eu recomendo essa receita. Maria Aparecida Baptista
Fiz e deu certinho, ficou bonito, fofinho e muito saboroso.
Olá Anderson! Você pode utilizar o queijo parmesão ralado de saquinho ou o queijo parmesão ralado fresco. As claras em neve são adicionadas ao final e não devem ser batidas, devem ser incorporadas delicadamente a massa para que seu bolo fique fofinho e as claras não percam o volume.
Equipe CyberCook Marcia em 23/07/2013
O Bolo fica levemente doce e levemente salgado, ou seja, perfeito. A textura fica bem macia!
O segredo é está na hora de integrar as claras, pois deve-se misturar de baixo para cima sem deixar perder as bolhas de ar!
Uma receita espetacular!
DICA: Ao invés de untar a forma com manteiga e trigo, preferi untar com margarina e açúcar normal. O lado de fora ficou bem crocante por causa da pouca quantidade de açucar!
noeli kerestes silva em 16/06/2013
Gostaria de saber qual o tamanho do copo utilizado.
É preferível que as receitas de sólidos seja dada em gramas e os líquidos em Ml. A possibilidade de errar é muito grande ao escolher o tamanho do copo.
Valeria, bom dia!
O copo utilizado é o padrão, americano, com 200g...Obrigada pela sugestão!
Equipe CyberCook Liliane em 12/03/2013
Acabei de fazer esse bolo, ficou bem fofinho, muito boa essa receita!!!
Laudecir de Oliveira Lima Pimentel em 16/02/2013
Olá amigas. Eu sempre faço essas receitas, são realmente práticas e deliciosas. Experimente você também, garanto que irão adorar!!
rosilene freitas de queiroz em 25/04/2012
Denise Aparecida em 01/02/2012
Fiz a receita igualzinha a original ficou muito gostoso ,ele fica fofinho.....eu aprovei todos aprovaram....ela é muita facil de fazer.
Julia em 21/11/2011
Foi muito fácil e fiz igualzinho a receita, ficou ótimo!
Carmem em 15/10/2011
Acabei de fazer esse bolo, fiz igualzinho a receita, ficou simplesmente delicioso, parece até que coloquei leite condensado! O maridão deu nota dez. Hummmm delíciaaaa...
Patricia em 04/06/2010
Eu fiz, ficou uma delicia, todos aqui em casa adorarão, muito fácil e prático. Vou fazer outras vezes. bjos
Fiz essa receita com queijo do reino ralado,fica um sabor bem diferente, delicioso, muito fácil e rápido de fazer. Excelente para o café da tarde.Podem fazer não vai ter arrependimento.Norma Sitonio
Davi em 15/07/2009
Fiz a receita com queijo branco e coloquei pedaços de goiabada por cima da massa... Ficou maravilhoso!
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