Como seguir a dieta sem de leite de vaca? | Alergia ao Leite de Vaca
A orientação por profissionais competentes e a maneira como as explicações são dadas para a mãe vão possibilitar que a dieta de exclusão seja feita de maneira adequada, sem riscos para a mãe e seu filho.
De modo geral, o médico e o nutricionista conseguem convencer a mãe da necessidade de iniciar a dieta de exclusão do leite de vaca e derivados com alguma facilidade.
Isso fica mais difícil quando vários alimentos podem ser os responsáveis pelas reações da criança.
Assim, a recomendação é de se iniciar apenas com exclusão do leite e derivados. Isso só deve ser ampliado para outras restrições como ovo, trigo, soja, entre outros, nos casos raros em que apenas a exclusão do leite não levou ao resultado desejado.