Paulo Limarque, ao lado de Danio Braga, presidente da ABS e mestre de cerimônia do X Concurso Brasileiro de Sommelier; à direita, Diego Arrebola, vencedor do concurso.
Paulo Limarque, segundo colocado no X Concurso Brasileiro de Sommelier, promovido pela ABS Brasil, fala sobre o crescimento do consumo de vinhos em nosso país, a popularização do vinho branco e a valorização do trabalho do sommelier, em entrevista ao jornal O Globo.
Ele relembra o início de sua carreira e diz que já fez planos para conhecer mais um pouco da bebida quando for ao Canadá representando o Brasil no Concurso Pan-Americano, que acontecerá no final deste mês.