Os dias andam a passo acelerado. O tempo não se detém. Mas a pouco e pouco, retoma-se o ritmo. Há uma época de balanços, traçam-se objectivos e vai-se retomado a azáfama habitual. Cá por casa tem sido assim. E para voltarmos ao ritmo de trabalho, em Janeiro já temos agendados dois fantásticos workshops.
No fim-de-semana que passou, o Ricardo e eu, aproveitámos o tempo de chuva para ficar em casa. Escolhemos alguns filmes para ver. De vez em quando gostamos de fazer pequenas sessões de cinema. Para o lanche de domingo à tarde fiz um bolo de limão. Servido com um chá quente, soube-nos tão bem.
2. Bater a manteiga com os açúcares. De seguida, adicionar os ovos, um a um, e batendo entre cada adição.
O primeiro ponto não deve estar bem... Afinal o sumo de limão vai para onde? O bolo tem óptimo aspecto! Vou experimentar com menos açúcar!
Bolos são como uma terapia...e fazê-los para comer no conforto da nossa casa num dia de descanso não tem preço! :)