Embrapa promove capacitação de técnicos que atuam na cadeia do leite em Campo Verde - Ciência do Leite
08/08/2011 às 12h35min - Atualizada em 08/08/2011 às 12h35min
Embrapa promove capacitação de técnicos que atuam na cadeia do leite em Campo Verde
Entre os dias 16 e 18 de agosto, a Embrapa Agrossilvipastoril realiza o módulo dois da Capacitação Continuada de Técnicos da Cadeia Produtiva do Leite. O curso será no auditório da Acicave, em Campo Verde, e contará com a participação dos cerca de oitenta profissionais da assistência técnica e extensão rural de todo o estado que já vêm participando dos demais módulos.
Neste encontro, além da parte teórica, com palestras de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite, Embrapa Agrossilvipastoril e professores das Universidades Federais de Minas Gerais e de Goiás, haverá uma visita técnica a uma das Unidades de Referência Tecnológica (URT) conduzidas como parte do projeto de capacitação.
Entre os temas abordados neste módulo 2 estão a introdução à bioclimatologia, nutrição básica de ruminantes, criação de bezerras e recria de novilhas, sistemas de produção de gado de leite, manejo de vacas secas, manejo de vacas em lactação, conservação de alimentos e suplementação de bovinos de leite.
Participam desta capacitação continuada técnicos da Empaer, do Senar, de cooperativas e de prefeituras de todo Mato Grosso. Este grupo terá a missão de atuar como multiplicador dos conhecimentos adquiridos, difundindo as informações para outros técnicos e para os produtores. Com esta rede de conhecimento, busca-se o fortalecimento da cadeia produtiva do leite em todo o estado.
Para realizar esta transferência de tecnologias, cada técnico atuará em uma URT. Esta propriedade servirá como laboratório e como ferramenta de trabalho, configurando-se como uma referência para os produtores da região. Neste processo, o técnico conta com o apoio de pesquisadores da Embrapa, que auxiliarão na resolução de problemas. Além disso, as questões que surgirem no campo serão levadas para as capacitações, fomentando o embasamento teórico feito em sala de aula.