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A 79ª Expogrande 2017 iniciou nesta quinta-feira última (30) em Campo Grande. A feira agropecuária tem diversas atrações: 11 shows com cantores nacionais, parque de diversões completo para criança e adultos, leilões, cavalos e gado da melhor qualidade.
A Expogrande é mais, está no sangue do sul-mato-grossense
É tradição e histórias – gente que está há mais de 30 anos e outros que chegaram agora e nesta ordem para fomentar inda mais a gastronomia apresentada na feira, está presente – Pioneiro Cultura & Gastronomia administrada por Cristina Moreira Bastos, ganhadora do prêmio "A Melhor Sobremesa do Pantanal" (Milk Shake de Bocaiuva). Em seu stand localizado na Alameda Gourmet, ao lado dos portões laterais do parque, os visitantes irão encontrar uma infinidade de produtos típicos da gastronomia sul-mato-grossense – a tradicional comida de comitiva pantaneira, sobremesas e bebidas com a prima bocaiuva: Milk Shake de Bocaiuva, Kikito Pantaneiro, Brownie de Bocaiuva e entre outros, que poderão serem degustados até o dia 09 de abril.
A entrevista será apresentada no dia 10/09 no Programa Meu MS (TV Morena), após o jornal Hoje às 13h (Horário MS)
Cristina Moreira Bastos, ganhadora do prêmio "A Melhor Sobremesa do Pantanal" (Milk Shake de Bocaiuva), recebeu a visita da equipe jornalística do programa "Meu Mato Grosso do Sul", da TV Morena – afiliada da Rede Globo no estado, na intenção de retratar as iguarias infinitas que a fruta "Bocaiuva", oferece nas mãos mágicas da diretora do Complexo Pioneiro.
Para a realização da entrevista, foi preparado no restaurante Pioneiro um ambiente especialmente típico/regional, aonde Cristina com sua equipe de ajudantes e o repórter Rodrigo Corrêa, elaboraram ao vivo varias receitas com a fruta bocaiuva ao qual foram degustadas e classificadas como únicas e excepcionalmente saborosas
Segundo relata a vencedora do prêmio, o Milk Shake Pantaneiro de Bocaiuva foi criado em 2011, com o objetivo de participar do Concurso Gastronômico realizado no município de Corumbá-MS, representando sua região (Miranda). Amante da fruta Bocaiuva desde pequena, Cristina passou a testar inúmeras receitas, afim de agregar na gastronomia à região pantaneira. Fato este em que resultou na receita vencedora do concurso, concorrida com mais cincos municípios e hoje representada pela sua originalidade em feiras e eventos em todo o território nacional e países estrangeiros que visita com sua Operadora.
"Amo a cozinha pantaneira, ela faz parte da minha vida e sinto honrada em poder valorizar a nossa gastronomia ao mundo através dos conhecimentos e técnicas adqueridas ao longo de minha existência nesta terra abençoada que é o Pantanal sul-mato-grossense", pontuou a vencedora do concurso.