Como fazer um bolo fofo simples - Saiba Fazer Tudo
Como fazer um bolo fofo simples
Postado por: Saiba Fazer Tudo 11 de setembro de 2013
Quem não gosta de saborear um delicioso bolo fofo no café da manhã ou no lanche da tarde? Esse tipo de bolo tem sabor caseiro, trazendo lembranças da casa da vovó ou da fazenda. A receita de bolo fofo é fácil de fazer e leva ingredientes simples. Além disso, ela vai bem com um cafezinho ou chocolate quente. Confira!
Ingredientes do bolo fofo simples
Para que o bolo fique com a massa bem fofinha, é necessário bater as claras na velocidade máxima, usando uma batedeira. Reserve as claras em neve. Em outro recipiente, bata as gemas, a manteiga e o açúcar. Adicione à mistura a farinha de trigo, o leite e as raspas de limão. Agora, batendo à mão, junte à massa as claras em neve. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-assado por meia hora, a 180 graus.
Se quiser uma cobertura especial para seu bolo, que tal um delicioso brigadeiro? Já que o simples também pode ser saboroso, basta usar a tradicional receita e deixar o doce em ponto de calda. O passo a passo para o brigadeiro você encontra no post Como fazer brigadeiro.
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6 Comentários em "Como fazer um bolo fofo simples"
marcia | 27 de outubro de 2013 às 3:17 pm | Responder
adorei a dica vou esperimentar os meus bolos ficam um pouco grudento.
nubia simone | 8 de novembro de 2013 às 1:42 am | Responder
Preciso de umas informações: em que vc mede a quantidade de leite (240)? e que marca de manteiga vc usa?
Saiba fazer tudo | 8 de novembro de 2013 às 2:57 am | Responder
Olá Núbia, um copo comum cheio tem cerca de 200ml, na dúvida use um copo medidor. 240 ml de leite é cerca de 1/4 de litro. A manteiga pode ser de qualquer marca que você escolher!