Pesquisa agropecuária oferece oportunidade para atuação em nicho de mercado de pêssego
Agronegócio 10/09/2014 08h47
O agrônomo da Embrapa Produtos e Mercado, Ciro Scaranari, ressalta que também foram atendidos os quesitos aparência e sabor, exigidos pelos consumidores. A doçura dos frutos, de polpa firme e cor amarela, se sobressai à leve acidez apresentada, conforme avaliações positivas nas regiões testadas dos estados de Santa Catarina (Urussanga e Pedras Grandes), Paraná (Araucária), São Paulo (Jarinu e Paranapanema), Minas Gerais (Barbacena) e Espírito Santo (Domingos Martins).
Embora destinada ao público em geral, a cultivar tem apelo especial para as crianças pelo formato tipo bolachinha. A BRS Mandinho, cujo lançamento acontecerá em Dia de Campo por ocasião da colheita das frutas em novembro deste ano, será apresentada por Raseira aos participantes do VI Simpósio Internacional de fruticultura temperada em Região Subtropical, a ser realizado dia 11 de setembro próximo, em Avaré/SP. Mudas da cultivar deverão estar disponíveis a partir de julho de 2015 junto aos viveiristas que forem licenciados e serão cadastrados na página de cultivares da Embrapa (http://www.snt.embrapa.br/produtos/index/). Nos supermercados a novidade começa a chegar somente em 2017, quando as primeiras mudas devem iniciar a produção de frutos.
A fruticultura será um dos destaques no I Workshop de Nichos de Mercado para o Setor Agroindustrial. O evento será realizado pela Embrapa nos dias 23 e 24 de setembro em Campinas/SP, no Centro de Convenções da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). O Workshop é uma realização da Embrapa Produtos e Mercado e conta com o apoio do Departamento de Transferência de Tecnologia (DTT) da Embrapa e da Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri) da Unicamp.
Além de inovações no setor de fruticultura, o Workshop focalizará também os segmentos de flores, plantas ornamentais e medicinais, bem como produtos da caprinovinocultura, hortaliças e, ainda, os orgânicos e a indústria têxtil, por meio do algodão naturalmente colorido. O Workshop conta com o patrocínio de Agrocinco, Arysta, Banco do Brasil e Pepsico.
Entre os parceiros estão: as instituições Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Associação Brasileira de Santa Inês (ABSI), Mapa, Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e Pró-reitoria de Pesquisa da Unicamp, e as empresas Caprilat, Cava Cordeiro, CentroFlora, Ceagesp, FarmPoint, Grupo Horta, Guaiuba Agropecuária, Ícone, Jasmine Alimentos, Natural Cotton Color, Ouro Fino, Produtos Yamaguishi e Scot Consultoria.