HOLLYWOOD, CA - OCTOBER 13: Actors Woody Harrelson (L) and Owen Wilson arrive at the premiere of Relativity Media's "Free Birds" at the Westwood Village Theatre on October 13, 2013 in Hollywood, California. (Photo by Alberto E. Rodriguez/Getty Images for Relativity Media)
Atores estão investindo na marca de carnes vegetais Abbot’s Butcher (Foto: Alberto E. Rodriguez/Getty Images)
Os atores Woody Harrelson e Owen Wilson estão investindo na produção de carnes vegetais por meio da foodtech californiana Abbot’s Butcher. “Temos a sorte de ter investidores tão notáveis que compartilham esta missão”, diz o CEO e fundador da Abbot’s Butcher, Kerry Song, que também é ativista dos direitos animais.
Segundo comunicado divulgado pela empresa, os novos recursos serão usados para ampliar a distribuição no varejo e o desenvolvimento de novos produtos.
“Estamos repensando as proteínas de origem vegetal”, diz Song, que vê na produção de alternativas à carne uma forma de motivar uma mudança por meio do estímulo ao paladar.
“[Mas] não se trata apenas de sabor e sensação na boca. É uma questão de qualidade e de celebrar o poder de ingredientes excepcionais – mostrar que a comida pode ser curativa e satisfatória”, acrescenta.
Good Catch, “Wicked Healthy” e L’eu de Vie
Não é a primeira vez que Woody Harrelson, que deixou de se alimentar de animais há décadas, investe em proteínas alternativas.
Em maio de 2020, o ator vegano e sua esposa Laura foram anunciados investidores da marca de alternativas aos peixes e frutos do mar Good Catch Foods.
“Sou vegano há mais de 30 anos. Estou empolgado em trabalhar com uma marca de alimentos que tem bom gosto e se alinha às minhas crenças de fazer a diferença para os animais e para o nosso planeta”, explica Harrelson em um release da Good Catch.
O ator é o autor do prefácio do livro de culinária vegana “Wicked Healthy”, lançado pelos irmãos Chad e Derek Sarno em 2018. No mesmo ano, ele inaugurou o restaurante vegano L’Eu de Vie em Point Places, em Baltimore.
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David Arioch
Jornalista e especialista em jornalismo cultural, histórico e literário (MTB: 10612/PR)
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Sandra diz:
24 de outubro de 2021 at 11:30
Good boys.
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Publicação por
David Arioch
Tags: Abbot's ButcherAtivista dos direitos animaisAtor VeganoCarnes VegetaisCulinária VeganaGood Catch FoodsKerry SongOwen Wilsonproteínas alternativasProteínas de Origem VegetalRestaurante VeganoVeganoWoody Harrelson
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