Entenda o que a CSa suas vantagens, desafios e oportunidades
Redação Agrishow 20/11/2018, 09:00 26/11/2018
"As maiores vantagens de participar de uma CSA é o fato de que recebemos uma diversidade de alimentos, fazendo com o que consumidor seja criativo na cozinha utilizando esta riqueza, e quase 'se obrigue' a cozinhar para renovar sua geladeira e deixando-a com alimentos sempre frescos e recém colhidos", explicam Maria Rita e Bernadete.
Elas explicam que esse gigante intermediário é retirado da relação. "Com isso economizamos com a embalagem… são de 3 a 5 quilos semanais de produtos que passariam por pelo menos 5 a 7 embalagens de plástico ou filme: versus a média de 20 famílias/cestas que participam do nosso grupo e 52 semanas por ano: economizamos cerca de 6.200 embalagens no ano", explicam.