Capacitar o nutricionista para a atuação na assistência nutricional pré-natal;Preparar o aluno para o planejamento alimentar da gestante saudável e daquela com intercorrências associadas, bem como da mulher no período pós-parto;Capacitar o aluno para a atuação no atendimento nutricional de lactentes, pré-escolares, escolares e adolescentes;Preparar o aluno para o atendimento nutricional das enfermidades mais comuns em pediatria e adolescência.
Fisiologia da gestação, programação metabólica e nutrição na pré concepção – 20 Horas
Assistência nutricional pré-natal, recomendações e suplementação na gestação - 20 Horas
Manejo nutricional em situações de risco na gestação - 20 Horas
Alimentação no primeiro ano de vida - 20 Horas
Cuidado nutricional do pré-escolar, escolar e adolescente - 20 Horas
Terapia nutricional, prematuridade e doenças carenciais em pediatria e adolescência - 20 Horas
Alergias e intolerância alimentares e doenças do trato gastrointestinal - 20 Horas
Condições clínicas e nutricionais em pediatria e adolescência I - 20 Horas
Condições clínicas e nutricionais em pediatria e adolescência II - 20 Horas
Condições clínicas e nutricionais em pediatria e adolescência III - 20 Horas
Docência no Ensino Superior – 20 Horas
Seminários e Palestras – 60 Horas
Elaboração de Trabalho de Conclusão – 60 Horas
Duração do curso: 14 a 18 meses
Para obter o certificado de especialista o participante deverá cumprir as seguintes exigências: – Frequência mínima de 75% (setenta e cinco por cento) da carga horária de cada disciplina. – Nota final igual ou superior a 7 (sete) em cada disciplina; – Aprovação do Trabalho de Conclusão de Cursos (TCC).