Lanche de Forno à moda italiana - TV Gazeta
Lanche de Forno à moda italiana
Aprenda a fazer esse lanchinho de forno fácil e saboroso com as dicas do chef Franciulli!
Lanche de Forno à moda italiana Aprenda a fazer esse lanchinho de forno fácil e saboroso com as dicas do chef Franciulli!
300 G MUÇARELA
AMIDO PARA ENGROSSAR O MOLHO
Modo de preparo do molho: Em uma panela coloque o azeite, e a cebola, deixe fritar um pouco, acrescente o leite, o creme de leite e deixe ferver, colocando sal, sempre mexendo, coloque o amido dissolvido e coado nesse molho e deixe engrossar Modo de preparo da base: Em uma frigideira aqueça azeite e coloque um pouco de orégano e coloque as fatias de pão de um lado e depois de outro. Em uma outra frigideira frite a calabresa, somente com azeite, virando de um lado para outro. Montagem: Pegue as fatias de pães coloque em uma travessa, coloque o molho, a calabresa, mais um pouco de molho, colocamos outra fatia de pão, aí podemos colocar molho napolitano ou p molho branco, parmesão ralado e deixamos no forno a 180º para gratinar.