Vinho Olivier Leflaive Volnay 2009 750 ml - TodoVino
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Vinho Olivier Leflaive Volnay 2009 750 ml
Produtor: Olivier LeflaivePaís: FrançaRegião: Volnay AOC, Côte de Beaune, BorgonhaTipo de uva: Pinot NoirSafra: 2009Avaliação: WS88Teor alcoólico: 13%Volume: 750 ml	Descrição: NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Aroma: Elegante e delicado. Notas de frutas vermelhas e toques florais como violeta.
Paladar: Macio, redondo e sedutor. Taninos finos e textura aveludada.
Temperatura: 17ºC - 19ºC ... Saiba mais
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NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:Cor: Vermelho rubi com tons cereja.Aroma: Elegante e delicado. Notas de frutas vermelhas e toques florais como violeta.Paladar: Macio, redondo e sedutor. Taninos finos e textura aveludada.Temperatura: 17ºC - 19ºC Pontuação: WS88Compatibilização: Carnes assadas, pratos vegetarianos, risoto de cogumelos, aves, grelhados leves, pratos leves a base de carne suína, massas com molhos cremosos a base de creme de leite, queijos tipo Gouda, etc... Olivier LeflaiveEm 1945 nasce Olivier Leflaive, filho de Anne e Joseph Leflaive, fundadores do Domaine Leflaive, um dos melhores produtores de vinho da Borgonha, França;Entre 1984 Olivier, seu irmão Patrick e seu primo Vincent decidem inaugurar uma nova vinícola: "Olivier Leflaive";Eles tinham um objetivo: Usar todo o "Know-How" adquirido após anos trabalhando com Joseph Leflaive e produzir excelentes vinhos de diversas sub-regiões e apelações da Borgonha;A família Leflaive produz vinhos desde 1635 e Olivier faz parte da 18? geração;Olivier Leflaive é hoje mundialmente reconhecido como um dos melhores viticultores e enólogos do mundo.A vinícola, localizada em Puligny-Montrachet, possui hoje 16,37 hectares (2,47 para tintos / 13,9 para brancos) nas seguintes sub-regiões / apelações:Batard-Montrachet Grand CruChevalier-Montrachet Grand CruPuligny-MontrachetPuligny-Montrachet 1er Cru "Folatières", & "Pucelles"Meursault 1er Cru "Sous le Dos d'Âne" & "Poruzots" Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos St Marc" & 1er Cru "Abbaye de Morgeot"Chassagne-Montrachet Tinto & BrancoBourgogne Tinto & BrancoBourgogne Aligoté(Algumas apelações não sãocomercializadas pela Interfood)Produção annual: Total: 75.559 caixas.Brancos: 62.975 caixas (83%)Chablis : 6484 caixas (10%)Tintos : 12.584 caixas (17%)
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