O Mel Apiario Santo Antonio é um produto natural produzido pelas abelhas, obtido a partir do néctar das flores de laranjeiras. O Mel Apiario Santo Antonio tem como características marcantes ser mais claro e perfumado do que o silvestre ou o de eucalipto.
O mel é em geral, um alimento doce, que além de adoçar, possui diversos benefícios para a saúde. É composto por glicose e frutose, dois tipos de carboidratos, o que o torna um alimento energético. Além disso, é rico em vitaminas do complexo B e vitamina C, minerais como cálcio, potássio, fósforo, magnésio e enxofre; ácidos e aminoácidos.
O Mel Apiario Santo Antonio tem ação antioxidante, antibacteriana, antisséptica, anti-inflamatória e antibiótica natural, além de apresentar alguns compostos que auxiliam no mecanismo da cicatrização. Por isso, é um excelente alimento para estimular o nosso sistema imunológico e ajudar a combater os sintomas de gripes, resfriados e dores de garganta. E ainda, o mel tem propriedades prebióticas que contribuem para a saúde da nossa flora intestinal e, portanto, do nosso intestino.
O O Mel Apiario Santo Antonio pode ser utilizado como um substituto mais saudável ao açúcar. Podendo ser consumido com frutas, leite, chás, granolas, e ainda em diversas preparações doces como bolos, tortas e creme de frutas.
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