Operação desmonta esquema de empresas que adulteravam leite no Sul - 08/05/2013 - UOL Notícias
Operação desmonta esquema de empresas que adulteravam leite no Sul
2013-05-08T08:46:04
08/05/2013 08h46
O Ministério Público gaúcho informou que realizou na madrugada desta quarta-feira (8) a Operação "Leite Compensado", para desbaratar esquema de empresas de transporte de leite que adulteravam o produto cru entregue para a indústria.
Confira a lista de marcas de leite adulterado
Uma das formas de adulteração identificadas é a adição de uma substância semelhante à ureia e que possui formol em sua composição. Foram cumpridos dez mandados de prisão e oito de busca e apreensão nas cidades de Ibirubá, Guaporé e Horizontina.
A simples adição de água com o objetivo de aumentar o volume acarreta perda nutricional, que é compensada pela adição da ureia com formol, considerado cancerígeno pela Agência Internacional para Pesquisa sobre Câncer e pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
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