Bacalhau com Natas – Receita fácil | Receitas De Culinaria
Bacalhau com Natas – Receita fácil
1.Cozinhe as postas de bacalhau em leite.
2. Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até ficar transparente.
3. Escorra o bacalhau e desfaça-o em lascas e junte à cebolada. Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue com leite da cozedura do bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando.
5. Arrume em um refratário e leve ao forno, espalhe por cima o creme de leite e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno alto e, se tiver dourador ligue-o no final, até estar gratinado. Sirva com um bom vinho branco ou verde.
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