Estima-se que a síndrome da fome noturna esteja presente em 25% da população com excesso de peso. É considerada um transtorno do sono ou da alimentação, dependendo do estado de consciência da pessoa durante o episódio de fome compulsiva.
Ocorre durante a noite, quando a pessoa se levanta e ingere grandes quantidades de comida sem controlo, optando sempre por alimentos calóricos (ricos em açúcar e/ou gordura). Este problema tem origem na alteração do ritmo circadiano ou outras razões, tais como:
-Estados de ansiedade, nervosismo, frustração ou preocupação;
-Alterações hormonais, nomeadamente no cortisol;
-Poucas refeições durante o dia, ou baixas quantidades;
-Má distribuição dos macronutrientes, nomeadamente hidratos de carbono e proteína;
-Abundância de alimentos calóricos em casa;
-Picos de insulina, o que provoca quebras de açúcar.
Para diminuir a sensação de fome à noite, deve começar por mudar comportamentos (estilo de vida e alimentação). A par disso poderá necessitar de acompanhamento de um nutricionista e/ou psicólogo para ultrapassar este problema. Comece por fazer estas pequenas alterações e sinta a fome noturna a diminuir:
- Regularize o sono e tente dormir pelo menos 6 a 8 horas por noite;
-Evite qualquer fator que possa influenciar o sono, como ingestão de cafeina, exposição a luz azul, atividade física, entre outras situações antes de se deitar;
-Evite alimentos de alta densidade calórica em casa (alimentos ricos em gordura e açúcar);
-Consuma proteína (carne/peixe, leguminosas, ovo, lacticínios, etc) em todas as refeições;
-Aumente o consumo de alimentos ricos em fibra (cerais integrais, legumes, sementes, leguminosas, etc) de modo a que a digestão e absorção sejam feitos lentamente;