Anfótero Betaínico ou Cocoamido Propil Betaína é um tensoativo anfótero betaínico muito usado na fabricação de cosméticos para aumentar a viscosidade em shampoos, sabonetes líquidos e outros produtos cosméticos, potencializa o poder espumante auxiliando na formação de uma espuma abundante mais estável, rica e cremosa ao produto.
O Cocoamidopropilbetaína é usado além de cosméticos, também na fabricação de produtos de higiene pessoal e limpeza.
Possui boa detergência, reduz a irritabilidade da pele e cabelos, também melhora o condicionamento dos cabelos e facilita o pentear dos fios, ajuda também no controle do frizz.
Quando usado em shampoos, evita o uso excessivo de cloreto de sódio, pois o cocoamidopropil betaína melhora bastante a viscosidade de shampoos e outros cosméticos. Possui baixa toxidade e baixa irritabilidade à pele, cabelos, olhos e mucosas.
O coamidopropil betaina. O Coco amido propril betaína, apresenta em sua molécula, caráter hidrófilo proveniente do grupo betaínico e lipófilo resultante da cadeia carbônica do ácido graxo de coco. Sendo uma betaína apresenta-se em forma de íon interno com um átomo de nitrogênio quaternário de carga positiva e um grupo acetato com carga negativa, que lhe proporcionam características de tensoativo anfótero.