- Retire a panela do fogo e adicione o leite bem devagar, mexendo sempre para não empelotar (coloco um pouquinho de leite e mexo bem, coloco mais um pouquinho e continuo mexendo, e faço isso até acabar o leite). Quando estiver bem misturado, volte a panela ao fogo médio/baixo, mexendo sem parar até ficar cremoso.
- Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos aproximadamente, acrescente o palmito, e deixe cozinhar por mais 1 minutinho apenas.
- Retire do fogo, e então coloque os tomates, a salsinha, a pimenta do reino (se quiser e gostar), e acerte o sal se necessário.
Olá Marcia, depois de 2 semanas de molho por causa da minha coluna estou de volta. Já estava com saudades de visitar as amigas. Menina adoro pastel, de feira é maravilhoso, mas com recheio caseirinho melhor ainda. Meu preferido é o de palmito e seu recheio é uma delicia. Beijinhos
Oi marcia!!! verdade ne marcia, aqui nos sentimos juntinhas mesmo q virtualmente, sempre temos nossas amigas em bons e nos maus momentos tbm nunca nos sentimos sos...
Seu velho cilindro continua em sua casa, descansando dos velhos tempos que alisava as massas que meu pai fazia.