Denominação Folhas de arroz
Informações Nutricionais Valores nutricionais médios por 100 g: Energia: 1415 kJ / 333 kcal; lípidos: 0,3 g, dos quais saturados: 0,1 g; hidratos de carbono: 80,7 g, dos quais açúcares: 0 g; fibra: 0,2 g; proteínas: 1,8 g; sal: 1,84 g
Ingredientes e alergénios Farinha de arroz (55,9%), amido de tapioca, água, sal.
Modo de preparação/utilização Mergulhar as folhas uma após a outra num prato com água morna até ficarem moles. Escorrêlas ligeiramente e depois secálas com um pano seco para remover o excesso de humidade.