Corte uma baguete em partes e retire o miolo de todas. Para o recheio, misture queijo creme, salmão com uma pitada muito pequena de sal, salsa, um pouco de mostarda, sal e pimenta. Encha as partes da baguete com o molho e corte-as às rodelas.
Separe as gemas das claras de cinco ovos. Misture as claras com natas com recurso a um garfo. Num tabuleiro de queijadas ponha queijo ralado no fundo, enchidos aos cubos, pimento vermelho aos cubos muito pequenos e depois as claras com natas. Junte umas especiarias e leve ao forno aos 180ºC durante 20 minutos. Ao fim desse tempo retire o tabuleiro, ponha uma gema em cada espaço e leve ao forno durante mais cinco minutos.
Corte salsichas aos bocados. Pegue também no esparguete e parta-o ao meio. Espete algum dos palitos de esparguete em cada bocado de salsicha e ponha a cozer em água com um pouco de azeite.
Corte um pão ao meio e barre com manteiga cada uma das partes. Ponha rodelas ou fatias de queijo em cada metade, assim como rodelas de tomate, um pouco de pimenta e sal. Leve ao forno durante cinco minutos a 180ºC. Mergulhe no seu molho favorito para dar mais sabor.
Numa panela ao lume ponha água com a mesma quantidade de açúcar e faça um xarope. Reserve. Agora faça um sumo de oito toranjas e misture-o com o xarope. Coloque 100 mililitros de tequilha e comece a preparar os copos: num recipiente de pé alto passe um pedaço de toranja em redor do copo e polvilhe-o com açúcar. Agora sim, distribua a bebida nos copos.
Cozinhe alguns rebuçados butterscotch no forno a 150ºC durante cinco minutos. Tenha cuidado com a massa de vai sair do forno porque vai estar muito quente. Enquanto estiver moldável, ponha a massa à volta de um copo muito fino para ficar com um formato semelhante a um copo de shot. No interior desse copo de açúcar ponha licor irlandês e whiskey. Leve este preparado para dentro de uma caneca de cerveja escura e beba.
Comece por preparar os morangos: passe uma palhinha no centro do morango, de baixo para cima de modo a que as folhas saiam com facilidade. Corte-os ao meio e leve a uma panela com açúcar e água para fazer um xarope. Insira esse xarope num passador apoiado num recipiente, que vai albergar a parte líquida do preparado. Esprema bem os morangos que estão no passador para garantir que a totalidade da fração líquida passa para o recipiente. Deixe-a esfriar. Descasque os kiwis, corte-os às rodelas e coloque-os no interior de um jarro. Por cima ponha os morangos cortados ao meio e a parte líquida que entretanto arrefeceu. Junte então o rum, uma garrafa de vinho branco e sumo de três laranjas. Está pronto: ponha o jarro no frigorífico e sirva ao fim de quatro horas.
Num copo coloque uma lima cortada em quatro, algumas framboesas e umas folhas frescas de menta. Depois de juntar açúcar esmague tudo e a seguir insira alguns cubos de gelo no copo. Agora acrescente rum e água gaseificada. Misture tudo.
Ponha tequilha num tabuleiro de vidro ou inox e junte também limonada e sumo de laranja. Leve ao congelador durante uma noite inteira. No dia seguinte, raspe o preparado com uma colher de modo a formar algo semelhante a gelo picado. Entretanto passe limão nas bordas de um copo e polvilhe com açúcar. Nesse mesmo copo coloque o preparado de tequilha e decore a gosto.
Na liquidificadora envolva um iogurte grego, meia chávena de leite de amêndoa, um terço de chávena de chocolate em pó, um pouco de manteiga de amendoim, uma colher de sopa de cacau em pó, duas colheres de xarope de caramelo e bastante gelo. Misture tudo. Sirva com chocolate líquido e amêndoas.
Desfaça uma tablete de chocolate negro em bocados. Entretanto, numa panela em lume alto, coloque natas, leite, duas colheres de açúcar em pó e um pouco de café solúvel. Quando já estiver a levantar fervura, baixo o lume e acrescente o chocolate negro. Derreta e mexa vigorosamente até obter uma mistura cremosa. Distribua em chávenas e beba com chantilly.
Use nove maçãs cortadas em cubos pequenos e junte-as com 750 mililitros de whiskey de canela. Tape o preparado e deixe repousar durante duas horas. A seguir acrescente uma garrafa de pinot gris e uma garrafa pequena de sidra de maçã. No final ponha também um litro de água com gás e misture tudo.
Vai precisar de um copo de “ice tea” normal, um shot de Bourbon, cinco fatias de pêssego e gelo. Passe uma fatia de pêssego nas bordas de um copo e polvilhe com açúcar. Ponha gelo picado no seu interior e acrescente todos os ingredientes citados acima. Misture-os e decore.
Vai precisar de quatro morangos, dois shots de Bourbon, quatro colheres de sopa de sumo de limão, quatro de xarope simples (água e açúcar) e gelo. Misture tudo na liquidificadora e ponha num copo polvilhado com açúcar.