In Vino Veritas I | Bebes.Comes
Bebes.Comes 02/03/2014
Em fim-de-semana que só deu vinho na Cidade Invicta… deixamos aqui o registo possível da nossa passagem pela Essência do Vinho, no Palácio da Bolsa… muitos foram os outros bons momentos que não tivemos oportunidade de registar!Dois dias "in vino veritas"… em que se filtrou naturalmente muito do que por lá se viveu… a confusão e o ruído eram muitos… e a chuva não foi muitas vezes a suficente para refrescar as ideias e trazer momentos interessantes a quem os procurava.
Em contra-rumo destacamos:
. As provas no espaço da Comissão Vitivinícola da Bairrada, onde nos ficámos por um Grande Vadio e um Confirmado Baga 1991 – Marquês de Marialva
. Os vinhos da Quinta da Calçada, pelas explicações de João Maria Cabral Almeida, o que é sempre para nós um prazer
. A simpatia e o interesse no espaço partilhado pela Quinta de Santiago – Alvarinho e Solar dos Lobos
. A Casa de Cello e o seu Passi
. Niepoort … o Charme, os Buçaco e muitos outros
. O profissionalimo e a elegância da Andrea Tavares na Quinta da Chocapalha
. O Dão e a sua Sala Dourada, onde não passámos muito tempo para dar a vez a outros
. A paragem obrigatória para a prova na Quinta de Lemos, e a boa disposição de Pedro Figueiredo e Hugo Chaves
. As novidades na Quinta da Casa Amarela
. À conversa com Lúcia Freitas enóloga da Magnum Vinhos
. O Aveleda Reserva da Famíla – Bairrada – pelas explicações de Francisco Guedes Almeida e o carinho da Chantal Guilhonato
À mesa também se fizeram bons encontros… secretos, com Quinta dos Maias Jaen 2011 e Quinta da Vegia Superior… respect! Ou simples francesinhas com amigos e "jolas"!
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